Sladká kurací omáčka (recept krok za krokom). Ako pripraviť sladkú sladkú omáčku doma na krok za krokom recept s fotografiou pomeru pre kyslú sladkú omáčku

03.02.2021

Recepty varenia omáčkou

20 minút

150 kcal

5/5 (1)

Souss sú navrhnuté tak, aby obohatili chuť jedál. Súhlasím, kurča pečené v rúre je veľmi chutné, ale ak kus kuracieho mäsa ponoriť do omáčky, nasýtenej všetkými druhmi korenia vhodných pre takéto mäso, chuť gametu sa stáva jednoduchým očarujúcim. Preto som rád, že varím varenie omáčkami, najmä často omáčkou s kyslou a sladkou chuťou. Dodáva sa k veľmi veľa misky a s radosťou je moja rodina.

Ako si vyrobiť kyslú sladkú omáčku doma? Veľmi ľahké! A používam niekoľko receptov, v závislosti od toho, aké produkty sú k dispozícii. A uistite sa, že si objednajte omáčku na zimu.

Recept s kyslou a sladkou omáčkou ako v mcdonalds

Kuchynské spotrebiče a nádoby: cesnak.

Prísady

Nápad je možné zakúpiť pripravený, a ak existuje broskyňa a marhuľový džem - brúsiť cez sito správne množstvo.

Varenie omáčky ako v mcdonalds

Video z kyslej sladkej omáčky, as v mcdonalds

Toto video predstavuje recept na omáčku, ktorá je na chuť - presne tak ako v McDonalds.

Čínska sladká sladká omáčka recept

Čas na prípravu: 15 minút.
Počet porcií: 6.

Prísady

Pomarančový džús Predpokladajme, že čerstvé aj konzervované. Nie je zakázané nahradiť ho ananásom.

Varenie čínskej omáčky

Takáto omáčka sa podáva horúca.

Video cement čínskej kyslej sladkej omáčky

Video tutorial varenie omáčky na čínskom recepte. Pred varením tejto pôvodnej omáčky sa pozrite.

https://youtu.be/g5nygwcmkma.

Jednoduchý recept na kyslú sladkú omáčku

Čas na prípravu: 20 minút.
Počet porcií: 6.

Prísady

Príprava jednoduchej kyslej sladkej omáčky

Video z jednoduchej kyslej sladkej omáčky

Môžete sa zoznámiť s videom s minimálnym súborom prísad s minimálnym receptom.

Recept s kyslou sladkou omáčkou s ananásmi na zimu

Čas na prípravu: 2 h. 20 minút.
Počet porcií: 13.
Kuchynské spotrebiče a nádoby: Banky, Kryty, Kľúč, Grater.

Prísady

Nezáleží na tom, či nie sú žiadne čerstvé ananásy, potom berieme konzervy. Môžete pridať sirup z pod ananásmi v omáčke a cukor trvá menej. Horčica potrebuje ostrý.

Príprava kyslej sladkej omáčky na zimu

Paradajky strihajú na polovicu a trieť na strúhanku, ktoré majú okrádanie paradajok z kožiek (alebo brúsiť mixér alebo brúsky mäsa).
Cibuľa sú jemne rezané.
V panvici, ktorým sa nosí telo paradajok, cibuľu a variť 1 hodinu. Nezabudnite na miešajte.
Bulharský korenie nakrájame na kocky.
Mrkva strih slame.
Ananás - čerstvé alebo konzervované - tiež nakrájajú na kocky.
Keď sa paradajky presvedčia hodinu, pridávame mrkvu do panvice, sladké korenie, ananás a kukuricu (predpínaná kvapalina).
Dodávame cukor, soľ, kari, kajenské korenie, čierne korenie, horčicu, nalievame ocot. Miešajte a varte ďalšiu pol hodinu.
Škrob je rozvedený vo vode a pridajte na samom konci procesu.
Výsledná omáčka je deklarovaná sterilnými bankami (to bude 13 poltových litrov), zavádzame sa, obráťte sa na dna a nechajte vychladnúť.

Čo slúžiť sladkej sladkej omáčke

Takéto omáčky sú univerzálne. Vlastnenie korenistickej chuti, dávajú jedlá úplne originálny chuť vreca - a sourness, a sladkosť. Sú veľmi dobré a na mäso a ryby a zeleninu.

Pre milovníkov pôvodných chuťových pocitov môžete ponúknuť mnoho ďalších možností omáčky, ktoré robia jedineky jedinečne rafinované. Snažím sa diverzifikovať rodinné menu s najchutnejšími receptami. Používam napríklad, nemám žiadnu menej rafinovanú chuť, recept pre mňa samotná babička navrhla.

Samozrejme, nefunguje bez rôznych prázdnych miest - moja je úplne jednoduchá a chuť je úžasná. A nemôžem spomenúť svojho milovaného človeka - je to len pieseň!

Zdieľal som s vami moje obľúbené recepty omáčky. Ak máte zaujímavé možnosti omáčky - pozývajte vás na dialóg v komentároch.

Sladká omáčka je známa takmer všetkým, ktorí narazili na čínsku kuchyňu. Poskytuje čínske jedinečné chuť, nádhernú chuť a núdzovú apetitulnosť. Je celkom možné pripraviť takú omáčku doma.

Možnosti jeho prípravy sú dosť veľa, ako sú výrobky v kombinácii s ním.

Sour-Sweet Sauce je jedinečná - je súčasne pikantná kyselina a jemná poznámka, a niektoré horčicové, ktoré sú v kombinácii s ostatnými, dávajú jedinečnú chuť, takže miloval mnoho fanúšikov čínskej kuchyne. Mimochodom, prilákať túto omáčku do kuchyne exkluzívne čínsky nesprávne, pretože je rozšírený v iných kuchyniach sveta - kaukazský, židovský a ázijský ako celok. Jeho v rôznych kuchyniach sa podávajú na mäsové jedlá a na jedlá z vtákov, rýb, zeleninové potraviny, čo je ich chuť prekvapivo nezvyčajné. Sauce je tiež populárny pre Macania v IT hlboko vyprážanej zelenine (napríklad zemiakové hranolky), mäso (nugety) a morské plody.

"Sladká" chuť v kyslej sladkej omáčke dáva bielym alebo hnedým cukrom. Hnedý cukor dáva omáčku viac karamelovej farby a chuti. "Kyslá" chuť sa získa v dôsledku použitia jabĺk, citrónu, pomarančovej šťavy, kyslých plodov, ocot. Autentické recepty zvyčajne poskytujú biele suché víno.
Ketchup sa zvyčajne používa pre jeho klasickú červenú.
Množstvo cukru alebo octu v recepte môže byť nastavený na jeho individuálnu chuť.

Pokiaľ ide o kyslú sladkú omáčku, môžete už dlho hovoriť, pretože každý hosteska ho pripravuje inak, s použitím obsahu chladničkových políc. Bez ohľadu na variácie receptov sú jedlá veľmi chutné.
Dám osvedčený recept na kyslú a sladkú omáčku ...

Zložky:

2 malé žiarovky,
2 klinčeky cesnaku, \\ t
1 kus zázvoru (asi 5 cm dlhý),
2 lyžice. l. rastlinný olej (používal som olivový),
2 lyžice. sójová omáčka
2 lyžice. suché biele víno
1 lyžica. Apple ocot
3 lyžičky. kečup
2 lyžice. hnedý cukor,
125 ml ovocnej šťavy (oranžová, alebo ananás, alebo ananás pyré),
1 lyžica. škrob
2 lyžice. voda.

Jemne rezané cibuľky, cesnak a zázvor.

Dobre vyhrievaný rastlinný olej v panvici. Fry cibuľa, cesnak a zázvor, doslova 2 minút, kým sa luku nestane mäkkým a transparentným. Odstránime na boku.

V malom hrnci mix sójová omáčka, víno, džús, ocot, kečup, cukor. Dobre premiešajte.

Pridávame zmes zeleniny k zmesi kvapalín, dobre premiešajte. Dávame omáčku variť.

Miešame škrob s vodou.

Neustále miešaná omáčka, nalejte škrob s tenkým prúdením.

Miešanie, variť, kým sa omáčka nedosiahne požadovanú konzistenciu.

Ak je to žiaduce, omáčka môže byť kmeň, pre krásu.

Potom je omáčka takmer transparentná.

Ale najčastejšie opustil zeleninu v omáčke, tak chutná.

Možnosť videa Príprava čínskej kyslej sladkej omáčky z šéfkuchára Ilya Laberson:

Sladká kurací omáčka v čínštine:

6 cm dlhý zázvor
1 pod spaľovaním korenie
cesnak
sójová omáčka
škrob
zeler Strike 1 PC
biely pór
cEDAR 1. LEMONU
citrónová šťava 1
cukor
sezamový olej 1 st l

Varenie omáčky:
V skle vložte 1 STL škrob, nalejte studenú vodu 1/2 šálku.
V čínskej kuchyni sa používa takáto omáčka - škrob. Omáčka v čínskej kuchyne silné, pretože Číňania jesť s paličkami.

Na ostrove strúhankujte citrónovú zest, citrón na predmytie.
ZEDRA je žltá kôra, extrémne voňavé, v ktorom mnohé éterické oleje. Pripevňuje veľmi dobrú vôňu jedla.
Striekacie mäso používa jemné, ale hladké, nie ostré.
Zest trieť, neustále otáčanie citrónu, takže nie je umývať bielu časť - pod žltou časťou je biela. Je horká. Tenké, oddelené Izochy strieľajú žltú časť.

Citrón (bez chuti) jazda na stole tak, že šťava dobre vytiahla. Od tlaku je naplnený šťavou.
Nakrájajte citrón o 2 polovice a stlačte šťavu s odšťavovača pre citrusov.

Zostávajúci zázvor (2/3) nakrájame na tenké malé dosky.
Kus pod (3 cm) horiacej korenia rovno so semenami na rezanie na tenké kruhy.
Zeler kmeň odrezal bielu časť a gazdiná, aby zvážila vrchnú vrstvu, ktorá to urobí veľmi šťavnaté.
Zníženie zeleru s tenkými krúžkami v uhle.
Póno (biela časť) narezané do krúžkov s hrúbkou 3-4 mm.

Na sporák teplejšie sme dali veľkú hlbokú panvicu.
V silne vyhrievanej panvici, nalejte nejaký rastlinný olej, zvinúť ho.
Odoslať pripravenú zeleninu na panvici.
Fry rýchlo na silnom ohni, ale nevyzdvihnite, ale len na svetlo zlaté.

Potom nalejte vodu na panvicu (na zakrytie dna). Nalejte cukor v zelenine (1,5- 2 st L), nalejte citrónovú šťavu.
Pridajte citrónový kôš pre vôňu.
Mierne solené (malé štipky).
Potom pošlite vyprážané kurča do panvice.
Na zahusťovanie omáčky, pridajte k nemu trochu škrobový vodič (1-2 st L), je hrubá pred očami.
Vlajku odstrániť z ohňa.

A posledný čiarový kód je mierne sezamový olej pre chuť, vôňu, takže je lepšie lesknúť.
A zmes - omáčka je pripravená.

Pinterest.ru.

Prísady

150 g cukru;
80 ml bieleho alebo ryžového octu;
160 ml vody;
60 ml sójovej omáčky;
1 polievková lyžica;
2 polievkové lyžice kukuričného škrobu.

Varenie

Pripojte všetky zložky v hrnci a položte ho na stredný oheň. Priviesť do varu za miešanie. Pripravte sa omáčku, pokračujte v miešaní, až kým zahusťovalo.

Seryateates.com.

Prísady

1 polievková lyžica kukuričného škrobu;
1 polievková lyžica vody;
160 ml čerstvo stlačenej ananásovej šťavy;
80 ml octu Riceho;
75 g cukru;
3 polievkové lyžice kečup;
1 polievková lyžica sójovej omáčky.

Varenie

Rozdeľte škrob s vodou. Pripojte zostávajúce zložky v hrnci a položte na stredný oheň. Priniesť hmotnosť do varu. Pridajte škrob a pripravte sa, na zahusťovanie.

Belchonock / Depositphotos.com

Prísady

1 malá žiarovka;
1 oranžová;
50 g masla;
250 g brusníc;
2 polievkové lyžice medu;
štipka soli;
štipka červenej mletej papriky.

Varenie

Jemne znížiť cibuľu. Stodit trochu oranžový kôš na plytkej svietiteľov. Fry cibuľa na vyhrievanom oleji na zlatú farbu. Pridajte kôru a šťavu oranžovej, brusnice a. Miešajte a pripravte sa pod vekom na médiu počas 15 minút.

Odstráňte veko a varíte sa, ďalšie 5-7 minút. Aby bola konzistencia homogénna, môžete utrieť hmotnosť cez sito. Sezóna omáčky so soľou a korením.

Prísady

3 červené ostré papriky;
3 klinčeky cesnaku;
1 kus čerstvého zázvoru (2-3 cm);
250 ml + 1 polievková lyžica vody;
100 g cukru;
2 lyžičky soli;
80 ml octu Riceho;
1 polievková lyžica paradajkovej pasty;
1 polievková lyžica kukuričného škrobu.

Varenie

Brúsiť Blender korenie, cesnak a. Na panvici, nalejte 250 ml vody, nalejte cukor a soľ a priviednite do varu na médiu.

Pridajte zeleninovú zmes, ocot a paradajkovú pastu a niekoľko minút varte. Rozdeľte škrob so zvyšnou vodou, nalejte do omáčky a predstierajte sa, na zahusťovanie.

Vadimvasenin / Deposephotos.com.

Prísady

100 ml čerstvej šťavy z granátového jablka;
100 ml červeného polo-sladkého vína;
½ lyžičky sušenej bazalky;
sekanie čiernej pepper;
½ lyžičky solí;
1 lyžička cukru;
1-2 strúčik cesnaku;
¾ lyžičky zemiakového škrobu.

Varenie

Nalejte šťavu do hrnca, pridajte polovicu vína, bazalky, korenia, soli, cukru a nasekaného cesnaku. Počkajte na varenie na strednom ohni, potom ho znížte na minimum.

Rozdeľte škrob v zostávajúcom poruche, pridajte do hrnca a pripravte omáčku asi minútu, neustále sa mieša.

panlasangpinoy.com.

Prísady

1 malá žiarovka;
1 malý červený bulharský korenie;
1 Malé zelené bulharské korenie;
1½ lyžice kukuričného škrobu;
720 ml + 2 polievkové lyžice vody;
100 g hnedého cukru;
115 g kečup;
60 ml bieleho alebo ryžového octu;
280 g jemne.

Varenie

Rezané cibuľky a papriky na malé kúsky. Rozpustite škrob v dvoch lyžici vode. Nalejte zvyšok vody do panvice a priviesť do varu. Zadajte cukor, kečup a ocot.

Vložte zeleninu a ananás do panvice, prikryte vekom a pripravte sa na nízku teplotu počas 12-15 minút. Pridajte škrob a miešanie, priveďte omáčku na zahusťovanie.

Prísady

1 malá žiarovka;
2 klinčeky cesnaku;
3 polievkové lyžice olivového oleja + trochu na praženie;
170 ml čerstvej pomarančovej šťavy;
3 polievkové lyžice sójovej omáčky;
1 polievková lyžica Apple octu;
2 polievkové lyžice bieleho suchého vína;
3 polievkové lyžice paradajkovej paste;
2 polievkové lyžice hnedého cukru;
1 lyžičku sušeného zázvoru;
½ polievková lyžica kukuričného škrobu;
1 polievková lyžica vody.

Varenie

Jemne rozrežte cibuľu a cesnak a mierne smažte na vyhrievaný olej. Nalejte pomarančový džús, sójovú omáčku, olej, ocot a víno, pridajte paradajkovú pastu a cukor a zmes.

Dajte rovnakú lemávku a zázvor a priveďte hmotnosť do varu, miešanie, na strednom ohni. Pripojte škrob s vodou, pridajte do zvyšku komponentov a varte na zahusťovanie. Aby bola omáčka homogénna, môžete ju utrieť cez sito.

Recepty kyslých sladkých omáčkach sú bežné v rôznych kuchyniach sveta: ázijský, kaukazský, európsky. Je zrejmé pre neobvyklú chuť, príjemnú konzistenciu a jasnú farbu. V srdci prídavnej látky - ovocnej šťavy s charakteristickou kyselinou: oranžová, citróna, jablká, z kyslých bobúľ. Pre sladkosti, cukor piesok alebo tekutý med. Špeciálna pikanta dáva pridanie octu a zázvoru.

Päť najčastejšie používaných zložiek v receptoch:

Predškolské ingrediencie nevyžadujú, sú jednoducho zmiešané a podrobené krátkemu tepelnému spracovaniu. Len ak je škrob špecifikovaný v recepte, je bred vodou krátko pred prípravou. Podávaná omáčka, v ktorej kyselina a sladkosť sú harmonicky kombinované, na mastné mäso, rybie pokrmy, zeleninové šaláty. Je príjemné ponoriť produkty, napríklad obľúbené zemiaky hranolky, kuracie nugety, fritéza zeleniny. Rád sa rady detí aj dospelých pre nové chuťové odtiene a osvetľovaciu arómu.

Sladká omáčka môže jemne zdôrazniť chuť mäsa alebo rýb, dať nové odtiene chuti na akékoľvek jedlo. Nie je náhoda, že recepty takýchto čerpacích staníc sú prítomné vo všetkých kuchyniach sveta. Sú obzvlášť populárne v ázijskej kuchyni, ale Európa nefalí. Dať Killyki najčastejšie používané ovocné šťavy, ocot, paradajka, slivky, kyslé bobule, za to, že sladký cukor z lyžovania, med, džem. Sour-Sweet Sauce môže byť solené, ostré, mierne pikantné - rôzne recepty vám umožní vybrať si možnosť ochutnať a najvhodnejšie presne na toto jedlo, ktoré chcete dať korenie.

Vlastnosti varenia

Komplexnosť prípravy kyslej sladkej omáčky závisí viac na zvolenom recepte. Existujú jednoduché možnosti, keď sa vyžaduje minimálny súbor zložiek a musia sa navzájom premiešať. Existujú komplexnejšie recepty, kde je dôležité dodržiavať pokyny a nerušiť pomer komponentov, aby ste získali vyváženú chuť a príjemnú konzistenciu. Kvôli väčšej rozmanitosti receptov jednotných pravidiel na prípravu kyslej sladkej omáčky, trochu, ale stále sú.

Najchutnejšia kyslá sladká omáčka je vyrobená z čerstvého ovocia a zeleniny a ich kvalita neohrozuje poslednú úlohu.
Konzistencia omáčky je určená receptom. Niektoré možnosti naznačujú omáčku na maximálnu hladkú konzistenciu, a v tomto prípade sa triasť cez sito, v iných prípadoch postačuje na brúsenie výrobkov, ktoré sú súčasťou omáčky s mixérou, je potrebné narezať na zložky S nožom, takže ich kusy narazia na omáčku. Musí sa pozorovať odporúčaný spôsob mletia výrobkov, inak chuť omáčky nebude celkom, čo sa vyžaduje.
Veľmi často s cieľom zahusťovať omáčku, používajú škrob. Nemôže sa naliať priamo do horúcej hmoty, pretože v tomto prípade nie je možné vyhnúť sa tvorbe hrudiek. Aby sa predišlo týmto problémom, škrob je vopred chovaný v chladnej vode a potom sa potom naleje do čistiacej omáčky s tenkým tkáčskym tkáčkom, zatiaľ čo miešajú omáčku samotnou lyžičkou alebo čepeľou. Stojí tiež za to, že po ochladení omáčky, v ktorom bol škrob pridaný, bude to kučeravé ako v horúcom stave.

Na prípravu kyslých sladkých omáčkach nie sú vhodné hliníkové riadu. Tento materiál sa oxiduje počas kontaktu s kyslými výrobkami, vďaka ktorým sa škodlivé látky patria do potravín.
Sour-sladká omáčka môže byť použitá v dvoch druhoch: ak je horúca, sú nahradené husle a studené podávané oddelene na mäso alebo iné jedlá.

Jednoduchý recept na kyslú sladkú omáčku

sugar - 40 g;
kečup alebo paradajková pasta - 40 ml;
sójová omáčka - 5 ml;
korenie - podľa chuti;
Škrob - chtivý;
voda - 20 ml.

Metóda varenia:

Škroby sú zalievanie.
Ketchup mix so sójovou omáčkou, octom a cukrom.
Zmes sa zahreje vo vodnom kúpeli, nalejte škrob.
Po niekoľkých minútach pridajte korenie, zahrejte omáčku na ďalšiu minútu a vyberte ho z ohňa.

Recept pri tejto príležitosti::

Varenie, omáčka môže byť podávaná tabuľke. Môže byť pripravený bez škrobu, ale kvôli tomu sa zmení malá konzistencia. Chuť omáčky neovplyvňuje. V tomto prípade sa všetky zložky jednoducho zmiešajú. Takže tento recept na kyslú sladkú omáčku je najjednoduchšie nájsť.

Čínska sladká sladká omáčka recept

zázvorový koreň - 20 g;
hnedý cukor - 100 g;
kečup - 100 ml;
voda - 100 ml;
sójová omáčka - 100 ml;
cesnak - 3 zuby;
zeleninový olej - 60 ml;
apple ocot (6%) - 20 ml;
Škrob - 20 g;
cibuľa - 100 g;
ovocná šťava (Apple alebo oranžová) - 150 ml.

Metóda varenia:

Čisté cibuľu a cesnak, rezané s malými kúskami.
Čisté a Soda Ginger Root.
Na panvici, zahrejte rastlinný olej, potešte ho až do mäkkej cibule, dajte ho do misy.
Umiestnite cesnak a potešte ho do 2-3 minút.
Odstráňte cesnak na luky, mierne poraziť zázvoru v panvici, dajte cibuľu a cesnak.
Zmiešajte ovocnú šťavu so sójovou omáčkou a ocotom, šíriť tento kvapalný kečup. Pridajte cukor, mix.
Výsledná zmes sa naleje na panvicu so zeleninou. Na slabom ohni si ho priviedli do varu.
V chladnej vode sa šíri škrob. Nalejte ho do omáčky, neustále ich miešajte. Pokračujte v varení, miešanie, kým sa omáčka nespustí.
Odstráňte omáčku z ohňa a vychladnite.

Sour-sladká omáčka pripravená čínsky recept je vhodný nielen pre sushi a rolky. S ním môžete podávať akékoľvek rybie pokrmy, obr. Niektoré hostesky ho používajú ako tankovanie pre polievky.

Recept pikantná kyslá sladká omáčka

solená uhorka - 100 g;
zeleninový olej - 20 ml;
zemiakový škrob - 10 g;
apple ocot (6%) - 5 ml;
cOGNAC - 10 ml;
paradajková pasta - 35 g;
sugar - 10 g;
voda - 40 ml;
sušené zázvoru - chtivý.

Metóda varenia:

Solená uhorka nakrájaná na kocky čo najmenšie.
V samostatnej miske, zmiešajte ocot, brandy, cukru a paradajkovú pastu. Zobuďte túto zmes klinovou. Pridajte zázvor do chuti. Môžete sa mierne rozliať.
Na panvici ohrievajte olej, vložte do nej kusov uhorky soli. Vezmite ich na 5 minút, miešanie.
Vyplňte uhorky paradajkovej zmesi a pokračujte v dusíme ďalších 5 minút.
Rozdeľte škrob vo vode a nalejte do panvice s omáčkou. Miešajte, bez odstránenia z dosky, až kým sa omáčka nestane.

Pikantná kyslá sladká omáčka je najvhodnejšia pre mäso. Môže sa podávať samostatne studené alebo použité horúce ako pódium.

Sladká sladká omáčka

Červené ríbezle - 100 g;
voda - 100 ml;
cibuľa - 50 g;
krémový olej - 25 g;
mint - 2-3 listy;
cherry listy - 2-3 kusy;
voňavý hrášok - 3 ks;
karafiát - 2 ks.;
soľ, cukor - chuť.

Metóda varenia:

Currant Cross, odstrániť z vetvičiek, opláchnite a suché položením na čistom tkanive.
Preložte ríbezle do misky, nalejte cukor a nalejte vodou. Cukor môže byť prijatý toľko, koľko považujete za potrebné, ale nie menej polievková lyžica.
Dajte mäso a čerešňové listy, karafiáty a papriky na ríši. Pridajte trochu soli.
Dajte hrnca s ríbezlom na oheň a varte 10-15 minút.
Výslednú omáčku utrite sitom, predtým, kŕmenie a vyhadzovanie mäty z neho, čerešňové listy, korenie a klinčeky.
Čisté a jemne odrezať cibuľu, dajte ho do omáčky.
Omáčka na oheň a uhasí, kým sa luku v nej stáva mäkkým.

Potom bude omáčka zostať v pohode. Bude to dostatočne hrubé, pretože červený ríbezle obsahuje zložku, ktorá prispieva k tvorbe želé. Táto omáčka je najvhodnejšia pre vtáka, ale môže byť doručená akémukoľvek druhu mäsa.

Sladká omáčka - populárne korenie v európskej i ázijskej kuchyni. Je vhodný pre ryby, mäso, vták. Je ľahké variť doma s vlastnými rukami.