Indická morská ryža: výhody a poškodenia, recenzie lekárov, užitočné vlastnosti, ako variť, ako používať, ako skladovať.

Indická morská ryža je obľúbená už dlho. Tento užitočný produkt s jedinečnou sadou enzýmov, aminokyselín a vitamínov k nám prišiel z Indie a od tej doby sa pevne usadil v živote vedomého človeka.

Indická ryža alebo vodný kefír je kombináciou mliečnych húb a symbiotických baktérií z rodu Zooglea. Ich odpadové produkty v dôsledku spracovania cukrov tvoria slizkú hmotu s bohatým zložením - vitamíny, organické kyseliny, vitamíny a enzýmy.

Morská ryža navonok pripomína kultúru ryžových obilnín, a preto dostala názov ryža. Odkedy sa ryža začala jesť v Indii, nazývala sa indická. Prečo sa to nazývalo námorné? S najväčšou pravdepodobnosťou, pretože v našej oblasti bol tento výrobok považovaný za oceán, takže sa časom stal námorným. A vo svojej vlasti sa mu stále hovorí chibi.

Morská ryža sa pestuje špeciálnou technológiou. Na udržanie životného cyklu je potrebný cukor a sušené ovocie. Konečná chuť závisí od zloženia receptu.

Výhody ryže z Indického mora

Liečivé vlastnosti chibi sú známe už dlho, ale jeho zloženie a vplyv na telo začali vážne skúmať až pred tromi desaťročiami. V zložení morskej huby boli nájdené také živiny ako alkoholy, vitamíny a minerálne zlúčeniny, kyseliny, ako aj kofeín a enzýmy.

Vďaka prítomnosti vitamínu D, C, B9 v indickej ryži sa starnutie tkaniva spomaľuje.

Užitočné vlastnosti chibi:

  • Podieľa sa na tvorbe aminokyselín.
  • Poskytuje krvotvornú funkciu.
  • Poskytuje kompletný metabolizmus bielkovín.
  • Stabilizuje činnosť centrálneho nervového systému.
  • Pomáha obnoviť tkanivo chrupavky a synoviálnu tekutinu, preto je indikovaný na kĺbové patológie.
  • Obsahuje antioxidanty, ktoré sa 100% vstrebávajú v črevách, čo podporuje omladenie.
  • Alkalizuje tekutinu v tele, čím zabraňuje vzniku kameňov z kyseliny močovej v obličkách.
  • Vďaka vysokému obsahu trieslovín má sťahujúce a protizápalové vlastnosti.
  • Je schopný znížiť krvný tlak pri hypertenzii, normalizuje pulz, aktivuje kontraktilnú funkciu hladkých svalov.
  • Posilniť biochemické procesy v tele vďaka prítomnosti enzýmov.
  • Je indikovaný na obezitu a aterosklerózu. Prítomnosť lipázy zlepšuje odbúravanie tukov, čím zabraňuje ich hromadeniu v podkožných tkanivách.
  • Znižuje hladinu glukózy. Látka amyláza rozkladá škrob a zabraňuje kysnutiu cukru, čo je mimoriadne užitočné pri diabetes mellitus.
  • Stimuluje dýchanie buniek, uvoľňovanie energie v dôsledku prítomnosti koenzýmu Q10 v kompozícii.
  • Zlepšuje srdcový tep, zvyšuje fyzickú vytrvalosť, preto je indikovaný na rôzne kardiovaskulárne ochorenia.
  • Dáva do poriadku tráviaci trakt, zrýchľuje metabolizmus a peristaltiku, zlepšuje stolicu, odstraňuje taký problém, akým je črevná dysbióza.
  • Zvyšuje imunitnú funkciu tela, rýchlo izoluje ložiská infekcie v tele chrípkou, ARVI, bolesťou v krku.
  • Vďaka diuretickému účinku čistí krv od toxínov a produktov rozkladu patogénnych mikroorganizmov. A počas tehotenstva pomáha proti opuchom. Táto vlastnosť tiež pomáha zbaviť sa kožných vyrážok - akné, vriedkov, alergických vyrážok.

Výhody a poškodenia indickej morskej ryže

Morská ryža prispieva k rýchlemu zotaveniu osoby z nasledujúcich chorôb:

  • Patológie imunitného systému.
  • Urolitiázová choroba.
  • Hemoroidy.
  • Hypertenzia
  • Vegetovaskulárna dystónia.
  • Ochorenia pečene a obličiek.
  • Angina pectoris.
  • Artritída, ischias.
  • Enterokolitída.
  • Osteochondróza.
  • Obezita a znížený metabolizmus.
  • Cukrovka.
  • Zápalové procesy v gastrointestinálnom trakte.

Mliečna huba sa používa ako omladzujúci a čistiaci prostriedok na pokožku. Odstraňuje zrohovatenú vrstvu pokožky, kožný maz, vyhladzuje výrazové linky. Pokožka nadobúda upravený a zdravý vzhľad.

Bohužiaľ, množstvo prospešných vlastností morskej ryže je doplnené radom škodlivých vlastností:

  • Nápoj môže zvýšiť sekréciu žalúdka, čo negatívne ovplyvní zdravie osoby s 12-hrubým črevom, gastritídou, eróziou žalúdka s nadmernou sekréciou kyseliny chlorovodíkovej.
  • Ak má osoba chronické ochorenia dýchacieho systému, ako je astma, morská huba môže spôsobiť nepríjemné pocity pri dýchaní.
  • Ak existujú zažívacie problémy, je možná dočasná dysfunkcia čriev vo forme hnačky. Časom toto porušenie zmizne.
  • Morskú ryžu by ste nemali používať zvonka (ako súčasť masiek), ak máte suchú pokožku náchylnú na odlupovanie a popraskanie.

Indická morská ryža, recenzie lekárov

Zástupcovia oficiálnej medicíny neklasifikujú tento výrobok ako liek. A hoci lekári nepopierajú nutričné ​​hodnoty ryže, liečivé vlastnosti sú považované za placebo efekt a nič viac.

Tradiční liečitelia zaobchádzajú s týmto nápojom trochu inak. Na základe svojich skúseností zaisťujú jeho účinnosť a aktívne ho používajú vo svojej lekárskej praxi.

Je lichotivé hovoriť o morskej ryži a kozmetológoch. Vďaka svojim antioxidačným a regeneračným vlastnostiam ryža výrazne zlepšuje kozmetický efekt po použití pleťových produktov na jej základe.

Kontraindikácie pre indickú morskú ryžu

Chibi má niekoľko kontraindikácií a nie sú absolútne:

  • Napriek tomu, že je tento výrobok indikovaný na diabetes, pacienti závislí od inzulínu by sa mali najskôr poradiť so svojim endokrinológom.
  • Morskú ryžu musíte používať opatrne aj u ľudí, ktorí majú problémy s trávením. Nápoj môže spôsobiť menšie poruchy trávenia a zvýšenú dennú produkciu moču. V takom prípade je vhodné znížiť dennú dávku nápoja.

Ako uvariť indickú morskú ryžu

Príprava infúzie je domáca kultivácia. Aby ste to urobili, musíte získať východiskový materiál - kryštály huby. Môžete o to požiadať svojich priateľov, kúpiť si to vo fyto-lekárni alebo v internetovom obchode.

Keď je materiál prijatý, môžete ho začať pestovať:

  1. Vložte ryžu do cedníka a potom ju dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou.
  2. Pripravte si sklenenú nádobu, v ktorej budete pestovať mliečnu hubu. Ideálna je trojlitrová nádoba, ktorú je potrebné najskôr sterilizovať.
  3. Pripravte si špeciálne riešenie: vezmite 2 litre vody a 8 lyžíc. l. cukor, miešajte, kým sa kryštály cukru úplne nerozpustia.
  4. Nalejte roztok do nádoby, pošlite tam ryžu a pridajte hrsť sušeného ovocia.
  5. Nádobu s hubou prikryte gázou, aby bol výrobok chránený pred hmyzom a prachom.
  6. Morskú ryžu položte na svetlejší parapet alebo do blízkosti ohrievača, aby ste lepšie kvasili.
  7. Po 3 dňoch pripravený nápoj scedíme a nalejeme do čistej kanvice. Vyhoďte sušené ovocie.
  8. Kryštály huby opláchnite a znova skombinujte s cukrom a sušeným ovocím podľa vyššie uvedeného receptu.

Neustále môžete experimentovať s novým sušeným ovocím, čo vám umožní získať zaujímavé chuťové tóny nápoja.

Pri správnej starostlivosti sa ryža začne rozdeľovať. Z malej hrste budete čoskoro môcť vypestovať veľa hubového materiálu.

Ako používať indickú morskú ryžu

  • Infúziu chibi môžete piť bez obmedzení namiesto obvyklého čaju, kompótu, vody. Ak sa huba odoberá na liečebné účely, používajú sa určité schémy v závislosti od existujúcej choroby.
  • Spravidla sa odporúča piť nápoj trikrát denne v objeme 100 ml alebo viac. To sa musí vykonať 20 minút pred jedlom, aby sa prospešné živiny mohli absorbovať do črevných stien.
  • Ak sa nápoj užíva na profylaxiu, denná dávka je 150-200 ml trikrát denne.
  • Na liečbu by mal byť objem jednej porcie najmenej 300 ml.
  • Deti mladšie ako tri roky môžu piť 150 ml infúzie denne a od 3 do 14 rokov - 125 ml naraz.

Ako uchovávať indickú morskú ryžu

Pripravený nápoj zostane čerstvý tri dni v chladničke. Samotnú ryžu je možné znova naplniť sladkou vodou a pripraviť tak ďalšiu časť nápoja, alebo ju opláchnuť vodou a schladiť.

Ako zachovať indickú morskú ryžu, keď je majiteľ dlho preč

Ak potrebujete ryžu nechať dlho bez dozoru, musíte ju pripraviť:

  • Vypustite pripravený nápoj.
  • Ryžu dobre opláchnite vodou.
  • Kvapalinu poriadne vytlačte, aby sa kryštály pošty vysušili.
  • Vložte ryžu do nádoby, pevne ju zabaľte potravinovou fóliou.
  • Vložte potraviny do chladničky.

V tejto forme môže byť uložený až mesiac. Na opätovné použitie sa ryža premyje veľkým množstvom vody, aby sa opláchla kyselina octová.

Liečba, recepty a aplikácie ryže z Indického mora:

Na liečbu chorôb sa chibi pripravuje a odoberá rôznymi spôsobmi, pričom sa zohľadňujú individuálne vlastnosti choroby a samotná osoba.

cukrovka

Infúzia morskej ryže pomáha zlepšiť aktivitu, redukovať cukor, obnoviť videnie a spríjemniť život s diabetom.

Predtým, ako začnete používať infúziu chibi, je dôležité poradiť sa so svojím lekárom, pretože obsahuje cukry a organické kyseliny. Okrem toho počas liečby bude potrebné regulovať dávku inzulínu a merať cukor častejšie ako obvykle.

Obvykle užite 750 ml infúzie 15 minút pred jedlom denne. Celá porcia je rozdelená na niekoľko porcií. Ak sa vyskytnú problémy s edémom a zlou funkciou obličiek, je vhodné väčšinu nápoja vypiť v prvej polovici dňa.

Ak máte nadváhu, denná dávka infúzie indickej ryže sa zvýši na 0,9 l. Infúziu užívajte 14 dní. Potom si urobia týždennú prestávku a pokračujú v liečbe. Každých šesť mesiacov sa neuskutočňujú viac ako tri plnohodnotné kurzy.

dna

Morská ryža je dobré diuretikum. Táto vlastnosť je veľmi dôležitá pre ľudí s dnou. V dôsledku zvýšenia denného výdaja moču (množstva vylúčeného moču) koncentrácia kyseliny močovej klesá. Infúziu musíte užiť v pohári trikrát denne až 3 týždne.

srdce a cievy

Na čistenie a posilnenie srdca a ciev sa pripraví infúzia mliečnych húb s prídavkom 3 ks. sušené slivky a hrste sušených jabĺk. Pred každým jedlom vypite 200 ml nápoja. Priebeh liečby je 45 dní.

Po ošetrení sa práca srdca znateľne zlepšuje, príznaky aterosklerózy zmiznú a zlepšuje sa zloženie krvi.

gastrointestinálny trakt

Morská ryža obnovuje črevnú mikroflóru, zmierňuje zápaly v zažívacom trakte, zlepšuje trávenie a vstrebávanie živín. Mliečna huba je tiež neoceniteľná pri liečbe enterokolitídy a ulceróznej kolitídy.

Aby sa normalizovala činnosť tráviaceho systému, indická huba sa užíva podľa nasledujúcej schémy:

  • 500 ml infúzie sa užíva trikrát denne pred jedlom.
  • Trvanie liečby môže byť od 1 do 4 mesiacov.
  • Po ukončení kurzu je možný profylaktický nápoj.

hemoroidy

S exacerbáciou hemoroidov sa mikroklyzéry vyrábajú z infúzie morskej ryže. Urýchľujú regeneráciu trhlín, zmierňujú zápal a zmierňujú bolesť.

  • 30 ml infúzie sa zmieša so 100 ml teplej vody.
  • Zhromažďujú tekutinu do injekčnej striekačky a v noci podávajú klystír.
  • Prvý týždeň sa procedúra opakuje každý večer.
  • Ďalší týždeň sa každý druhý deň robí klystír.
  • Po 10 dňoch zopakujte dvojtýždňový kurz.

Spolu s klystírom je ukázaný vnútorný príjem chibi infúzie, pretože vykazuje mierny laxatívny účinok.

bolesť kĺbov

Morská ryža, varená so sušenými marhuľami a sušenými hruškami, obnovuje prácu kĺbov.

Infúziu pripravte nasledovne:

  • Ryža, tri kusy sušených marhúľ, 6 plátkov hrušiek a jabĺk sa dajú do trojlitrovej nádoby.
  • Nalejte 3 litre vody s 10 polievkovými lyžicami. l. Sahara.
  • Trvajte na teplom mieste tri dni.

Infúzia sa používa dvoma spôsobmi:

  • 1. metóda sa používa na syndróm silnej bolesti alebo exacerbáciu zápalu v kĺboch. Prvá časť (300 ml) sa užíva na prázdny žalúdok, potom ďalších 450 ml popoludní. Tento režim sa pozoruje 3 týždne. Ak po uplynutí tejto doby bolesť pretrváva, priebeh sa nezastaví, ale dávka sa zníži na 200 ml dvakrát denne až na mesiac. Po sedemdňovej prestávke sa kurz opakuje.
  • Druhú metódu je možné použiť na prevenciu bolesti kĺbov počas remisie: infúzia sa užíva neustále v malých častiach a postupne sa zvyšuje. Začnite s 50 ml a dávku upravte na 300 ml dvakrát denne.

vred žalúdka a dvanástnika

Vredy tráviaceho traktu, ktoré nie sú sprevádzané zvýšenou kyslosťou, sú perfektne ošetrené infúziou indickej ryže. V čo najkratšom čase sa pozoruje zjazvenie vredov a erózií, aj keď sú už v chronickej forme.

Liečebný režim je jednoduchý: vezmite 300-450 ml infúzie trikrát denne počas 2 až 6 týždňov.

Chudnutie s ryžou z Indického mora

Chibi infúzia je veľmi účinný produkt na chudnutie. Aktivuje metabolizmus, normalizuje metabolizmus uhľohydrátov a bielkovín, neumožňuje intenzívne ukladanie tukov pod kožu.

Aby ste dosiahli maximálny účinok, musíte piť 500-700 ml infúzie denne po celý deň. Odporúča sa to urobiť pred jedlom. Chudnutie začne druhý týždeň po tom, ako začnete užívať liek.

Indická ryža je lahodný nápoj, ktorý mnoho ľudí ignoruje. Nie je však potrebné brať ho na liečebné účely, pretože dokonale uhasí smäd a nie je chuťovo nižší ako najkvalitnejší kvas. Navyše ho môžu bezpečne podávať deti, tehotné ženy a starší ľudia, pretože neobsahuje chemikálie.