Môžete piť zemiaky. Zemiaková šťava

Krása a zdravie Zdravie Výživové šťavy

Pravdepodobne je nemožné nájsť človeka, ktorý by nemal rád zemiaky - zo zemiakov sa dá pripraviť toľko chutných a rozmanitých jedál, že nikto nezostane ľahostajný. Zemiaky nie sú len chutné – sú veľmi zdravé a obsahujú veľa živín.

Zemiaky okrem škrobu obsahujú bielkoviny a tuky, vlákninu, vlákninu, organické kyseliny a vitamíny - C, E, PP, vitamíny B, karotén; minerály - draslík, horčík, vápnik, fosfor, železo, sodík, chlór.

Všetky tieto látky sú v zemiakoch obsiahnuté v takých zlúčeninách, že je nepravdepodobné, že by sa dali umelo syntetizovať – ale na organizmus pôsobia najpriaznivejšie. Surové zemiaky obsahujú zdravý prírodný cukor, ktorý naše telo veľmi ľahko vstrebáva. Nie každý však bude jesť surové zemiaky, dokonca aj kvôli svojmu zdraviu - nie je to veľmi chutné a môže to byť nepríjemné pre žalúdok a črevá. Bohužiaľ, keď sa zemiaky uvaria, cukor sa zmení na škrob.

Výhody zemiakovej šťavy

Ale šťava zo surových zemiakov je úplne iná a je to veľmi cenný liek - ako na prevenciu, tak aj na liečbu rôznych chorôb. Samozrejme, použitie zemiakovej šťavy je oveľa pohodlnejšie a jednoduchšie ako surové zemiaky: dokáže liečiť vonkajšie aj vnútorné problémy a je veľmi účinné.

Mimochodom, nielen tradičná medicína, ale aj lekári odporúčajú používať zemiakovú šťavu ako protizápalové, hojivé, tonikum a mierne diuretikum na hojenie rán. Je tu však jedna dôležitá podmienka – šťava musí byť čerstvo pripravená.

Ako vyrobiť zemiakovú šťavu

Všimli ste si, že olúpané a nakrájané surové zemiaky začnú rýchlo černieť, keď sú vystavené svetlu a vzduchu? Stačí 10 minút, kým sa všetky jeho prospešné látky premenia na zbytočný balast – to isté sa deje aj so šťavou. Najlepší spôsob, ako získať šťavu zo zemiakov, je odšťavovač. Môžete tiež použiť starú metódu: nastrúhajte hľuzy a potom vytlačte šťavu cez gázu.

Najlepšie odrody na získanie šťavy sú „americká“, „ranná ruža“ a iné odrody ružovkastej a červenej farby, podlhovastého tvaru - obsahujú viac užitočných látok, vitamínov a minerálov.

Zemiakovú šťavu nemôžete piť vždy, ale iba od júla do februára, pretože v nasledujúcich mesiacoch sa v nej hromadí solanín, toxická látka, ktorá môže spôsobiť vážnu otravu.

Liečba zemiakovou šťavou
recepty so zemiakovou šťavou

Zemiaková šťava dokáže zmierniť a vyliečiť mnohé neduhy. Takáto liečba si vyžaduje dodržiavanie určitých pravidiel - napríklad predtým, ako začnete piť šťavu, mali by ste niekoľko dní dodržiavať vegetariánsku stravu a vo všeobecnosti je lepšie prejsť na konzumáciu surového ovocia a zeleniny.

2 alebo 3 dni predtým, ako začnete užívať šťavu, musíte každý večer urobiť čistiaci klystír. Na celú dobu liečby zemiakovou šťavou je lepšie zo stravy vylúčiť slané, pálivé, korenené jedlá, ako aj mäsové a rybie jedlá a následne obmedziť ich konzumáciu na minimum.

Zemiaková šťava, najmä spolu s mrkvovou šťavou, má výrazný liečivý účinok na tráviaci trakt. S jeho pomocou môžete liečiť chronický zápal žalúdka, žalúdočné vredy, kolitídu a zápchu a žalúdočné krvácanie. Grganie, pálenie záhy a plynatosť ustúpia do niekoľkých dní po začatí užívania zemiakovej šťavy. Dá sa brať aj ako čistiaci prostriedok, zmiešať s mrkvou a zelerom – bude to ešte chutnejšie.

Priebeh liečby pre tých, ktorí trpia dyspepsiou, gastritídou, pálením záhy, pozostáva z troch cyklov po 10 dňoch s rovnakou prestávkou. Ráno nalačno vypite pohár čerstvej zemiakovej šťavy a potom sa vráťte na 30 minút do postele. Raňajkovať môžete najskôr hodinu po užití šťavy. Táto kúra trvá 10 dní, potom si dajú 10-dňovú prestávku a všetko zopakujú. Celkovo musíte absolvovať 3 kurzy po 10 dní. Porcia zemiakovej šťavy sa získa z 2-3 veľkých alebo 3-4 malých zemiakov - viac by ste nemali brať. Výsledky tejto kúry sa dostavia v priebehu niekoľkých dní – váš zdravotný stav sa zlepší.

Pri gastritíde s vysokou kyslosťou by ste mali piť hodinu pred jedlom? poháre čerstvej zemiakovej šťavy. Prestávky sa robia rovnakým spôsobom - 10 dní.

Pri vredoch žalúdka a dvanástnika začnite piť zemiakovú šťavu postupne: po? sklo, potom polovicu, potom ?, a tak ďalej 3-4 krát denne po dobu 20 dní, pol hodiny pred jedlom.

Zápchu a bolesti hlavy môžete prekonať aj vtedy, ak pijete 0,5 pohára zemiakovej šťavy 2-3 krát denne – dokonca znižuje krvný tlak. Takže hypertonici môžu piť túto šťavu každý deň - acetylcholín v nej obsiahnutý výrazne zmierňuje priebeh ochorenia.

Ako vidíte, režim užívania zemiakovej šťavy je takmer rovnaký pre mnohé choroby.

Pri faryngitíde a bolestiach hrdla, zapálených ďasnách kloktajte a kloktajte zemiakovou šťavou 3-4x denne.

Cukrovku II.typu možno zmierniť aj pridaním zemiakovej šťavy do jedálnička – 2-3x denne, 30 minút pred jedlom, však? okuliare.

Ak pociťujete neustály stres, ste nervózni a máte problémy so spánkom, vypite 3-krát denne pol hodiny pred jedlom túto zmes: 2 diely zemiakovej šťavy, 2 diely mrkvovej šťavy a 1 diel zelerovej šťavy – len 0,5 šálky. Zemiaky obsahujú veľa vitamínu B1 a vitamínu P, ktoré priaznivo pôsobia na nervovú sústavu.

Čerstvá zemiaková šťava dokáže liečiť aj gynekologické problémy: zápaly príveskov, eróziu krčka maternice a dokonca aj myómy.

Na liečbu erózie a zápalu príloh musíte použiť hľuzy nelúpaných zemiakov. Je lepšie brať pomerne mladé zemiaky: hľuzy dobre umyte, odstráňte oči a nastrúhajte ich. Potrebujete vytlačiť aspoň 200 ml šťavy, pridajte 1 lyžičku. cukor a piť 30 minút pred raňajkami. Pokračujte v priebehu liečby najmenej 2 týždne. V prípade potreby je možné kurz zopakovať po týždňovej prestávke. Šťava by mala byť vždy čerstvo pripravená, najlepšie z ružových zemiakov, hoci poslúži akákoľvek zemiaková šťava. Môžete si ich aj sprchovať – urýchli to zotavenie.

Myóm je ženské ochorenie, ktoré sa prejavuje ako nezhubný nádor. Najčastejšie sa to prejavuje u žien vo veku 35-55 rokov. Prečo sa vyskytujú myómy, ešte nebolo presne stanovené. Predpokladá sa, že hlavným faktorom vyvolávajúcim jeho vývoj je prebytok estrogénov v krvi - ženských pohlavných hormónov produkovaných vaječníkmi.

Ďalšími faktormi ovplyvňujúcimi vznik myómov sú úrazy, choroby, dlhé vystavovanie sa slnku, potraty a neustála práca za počítačom.

Myóm ženu prakticky neobťažuje a o jej chorobe sa často vôbec nedá dozvedieť, najmä ak dlhšie nenavštívite gynekológa. Ak však lekár už stanovil diagnózu, môžete sa pokúsiť urobiť bez operácie a použiť zemiakovú šťavu.

Princíp liečby je rovnaký ako pri mnohých iných ochoreniach: každé ráno na prázdny žalúdok musíte vypiť 0,5 šálky šťavy z ružových zemiakov. Priebeh liečby fibroidov je oveľa dlhší - najmenej šesť mesiacov. Potom si môžete urobiť 4-mesačnú prestávku a v prípade potreby kurz zopakovať. V mnohých prípadoch je účinok takejto liečby viditeľný v priebehu niekoľkých mesiacov.

Zemiaková šťava v kozmeteológii

Zemiakovú šťavu možno s úspechom použiť na kozmetické účely – napríklad dokonale pomáha pri akné. Do pol pohára čerstvej šťavy musíte pridať 1 lyžičku. med a naneste na tvár každý deň po dobu 20-30 minút. Takto pokračujte 2 týždne, potom si urobte týždennú prestávku a kúru zopakujte. Ak nemáte vôbec čas, môžete si touto zmesou utrieť tvár niekoľkokrát denne – odstránite tým aj starecké škvrny. Pehy a praskliny na koži sa môžete zbaviť výrobou masiek zo zemiakovej šťavy zmiešanej s kyslou smotanou.

Zemiakové aplikácie sa používajú pri zápaloch kože, pyodermii, slnečných a tepelných popáleninách, trofických vredoch a kŕčových žilách. Musíte namočiť gázu do zemiakovej šťavy, priložiť ju na postihnuté miesto a zafixovať. Po 2 hodinách vymeňte obväz. Liečba trvá približne 2 týždne.

Šťava by sa mala pripravovať len z vybraných zemiakov. Naklíčené a ozelenené hľuzy nemožno použiť. Je potrebné piť šťavu cez slamku, pretože je to zlé pre zubnú sklovinu. Preto, ak kloktáte šťavu, mali by ste si potom zuby opláchnuť čistou vodou.

Samozrejme, skôr ako sa uchýlite k liečebným režimom opísaným vyššie, mali by ste sa poradiť s lekárom - inak si môžete ublížiť.

Zemiaková šťava by sa nemala používať na gastritídu s nízkou kyslosťou, ako aj na ťažké formy cukrovky a obezity.

Vráťte sa na začiatok časti Zdravé telo
Vráťte sa na začiatok časti Krása a zdravie

Zemiaky sú jednou z najobľúbenejších druhov zeleniny. Vyrába sa z nej veľké množstvo všelijakých jedál. Často nemyslíme na to, že produkt má okrem chuti aj liečivé vlastnosti. A samozrejme, len málo ľudí tuší, aká prospešná je zemiaková šťava pre žalúdok. Je to škoda. Koniec koncov, je schopný predchádzať rôznym chorobám a normalizovať zdravie.

Zloženie zemiakov

Predpokladá sa, že produkt je nasýtený iba škrobom. Ale nie je to tak: zemiaky sú bohaté na vlákninu, ktorá sa rýchlo vstrebáva, vitamíny, bielkoviny, organické kyseliny, minerály a vitamíny. Hľuzy majú vysoký obsah draslíka, ktorý zlepšuje metabolizmus voda-soľ a slúži ako prevencia srdcových chorôb. Väčšina cenných látok sa, žiaľ, pri varení, vyprážaní a varení zničí. Nie je zvykom jesť surové zemiaky, keďže nemajú práve najlepšiu chuť. A zároveň vám môže pokaziť žalúdok.

Z produktu je však stále možné získať množstvo prospešných látok. Je potrebné pripraviť šťavu. Surový nápoj si zachová všetky liečivé zložky hľuzy. Zemiaková šťava sa používa na liečbu žalúdka, ako aj mnohých vonkajších a vnútorných chorôb. Treba si uvedomiť, že výsledný nápoj je dobrou prevenciou proti väčšine neduhov.

Liečivé vlastnosti

Dnes sa zelenina pestuje v mnohých krajinách. Jeho hľuzy obsahujú fruktózu, sacharózu, horčík, draslík, fosfor, železo a ďalšie užitočné látky. Výskum vedcov naznačuje, že zemiaková šťava je veľmi účinná pre žalúdok. Nápoj je možné použiť pri žalúdočných a dvanástnikových vredoch.

Pitie šťavy ako lieku je prospešné. Dokáže výrazne znížiť kyslosť žalúdočnej šťavy a znížiť prah bolesti pri vredoch.

Prostredníctvom experimentov boli objavené rôzne jedinečné vlastnosti nápoja. Je to tonikum, hojenie, diuretikum, protizápalové činidlo. Zemiaková šťava má zásaditý charakter a je dobrá na zmiernenie záchvatov pálenia záhy. Jeho liečivá sila dokáže liečiť erodované povrchy.

Ako správne piť šťavu?

Ak ste absolvovali liečebný kurz, musíte dodržiavať základné pravidlá. Malo by byť zrejmé, že výsledný nápoj je dosť silný liek. Preto musíte byť veľmi opatrní, aby zemiaková šťava namiesto úžitku nepoškodila žalúdok. Ako užívať tento všeliek?

Tí, ktorí sa chystajú nápojom liečiť, by si mali pamätať, že ho treba vypiť čerstvý do 10 minút po príprave. Ošúpané zemiaky stmavnú. Preto ho nemožno dlhodobo skladovať vonku. Dochádza totiž k postupnému ničeniu vitamínov a minerálov.

Zemiaková šťava má pre žalúdok dosť špecifickú chuť. Už príprava nápoja môže u niektorých ľudí vyvolať veľmi negatívne pocity. Jedlo sa dá spríjemniť kombináciou s inými ingredienciami. Chuť sa zlepší pridaním zelerovej alebo mrkvovej šťavy v rovnakých pomeroch.

Na prevenciu alebo liečbu tráviaceho systému pite nápoj ráno, nalačno, hodinu pred raňajkami. Liečba trvá 10 dní. Odpočinok sa vykonáva rovnako dlho. Potom sa kurz opakuje.

Ak užívate zemiakovú šťavu na žalúdok na liečebné účely, musíte dodržiavať vegetariánsku stravu. Mäso a rybie výrobky by sa nemali konzumovať. Mliečne jedlá by ste mali obmedziť na 500 – 600 g a zjesť len 2 – 3 vajcia týždenne.

Spôsob prípravy nápoja

Je dosť dôležité nielen vedieť, aká prospešná je zemiaková šťava pre žalúdok. Ako pripraviť liečivý nápoj? Táto otázka nie je menej relevantná. Treba poznamenať, že je to celkom jednoduché.

A čo je najdôležitejšie, nezabudnite na niekoľko jednoduchých tipov:

Je potrebné použiť tvrdé hľuzy.Zemiaky sa umyjú, olúpajú a nasekajú na jemnom strúhadle. Potom zložte gázu do niekoľkých vrstiev a vytlačte šťavu. Ďalším spôsobom je použitie odšťavovača. Nápoj by sa mal piť iba čerstvý, pretože jeho liečivé vlastnosti môžu zmiznúť. Nápoj je lepšie piť pomocou slamky. To ušetrí zubnú sklovinu pred zničením, pretože tento liek ju, bohužiaľ, môže zničiť.Liečba je sprevádzaná diétou, mäso, mastné, slané a údené jedlá sú vylúčené.Po vypití šťavy si musíte ľahnúť alebo sedieť na polovicu hodinu a potom prejdite len na hlavné jedlo.

Príprava tela

Maximálnu účinnosť liečby dosiahnete, ak sa na ňu dobre pripravíte. Musia sa dodržiavať určité pravidlá.

Mali by ste prestať jesť mäso, ryby, korenené a sladké jedlá. Je potrebné ich nahradiť zeleninou a ovocím. Je lepšie ich jesť surové. Nie každý to dokáže. Mali by ste vedieť, že telo niekedy reaguje zhoršením choroby. Preto predtým, ako začnete piť džús, nezabudnite sa poradiť so svojím lekárom.

Pred liečbou sa vykoná čistiaci klystír. Podporuje lepšie vnímanie liečivých minerálov obsiahnutých v zemiakovom výrobku.

Ako zlepšiť efektivitu?

Ak hovoríme o tom, ktorá zemiaková šťava je pre žalúdok najprospešnejšia, mali by ste venovať pozornosť odrodám. Ružové a červené hľuzy obsahujú viac minerálov a vitamínov. Preto je vhodnejšie pripraviť tekutinu z týchto plodov.

Na zlepšenie terapeutického účinku sa má nápoj užívať v kombinácii s mrkvovou šťavou. Podobná zmes sa odporúča pri gastritíde, vredoch, kolitíde, krvácaní do žalúdka, zápche a iných ochoreniach tráviacich orgánov. Pri tejto liečbe prechádzajú záchvaty pálenia záhy, grganie a zvýšená tvorba plynu niekoľko dní.Na boj proti gastritíde, páleniu záhy a dyspepsii je potrebná cyklická konzumácia nápoja. Šťava by sa mala piť 10 dní. Rovnaký počet dní sa robí prestávka. Pohár čerstvého nápoja sa vypije ráno nalačno, pol hodiny pred raňajkami. 10-dňový kurz sa opakuje trikrát.V prípade zvýšenej kyslosti žalúdka sa množstvo šťavy zníži na 3/4 šálky. Pite ju hodinu pred jedlom.Aby ste sa zbavili vredov žalúdka a dvanástnika, vypite tekutinu 30 minút pred jedlom. Liečebný proces trvá 20 dní s postupným zvyšovaním dávky. Musíte začať s 1/4 šálky, pridávať štvrtinu naraz, pričom dávku na jednu dávku dosiahnete na 3/4 nádoby.

Pri zápche a bolestiach hlavy sa odporúča vypiť 100 g zemiakového nápoja. Toto sa vykonáva 2-3 krát denne. Šťava pomáha znižovať krvný tlak. Je užitočný pre pacientov s hypertenziou. Ak máte zápchu, skvelou pomocou môže byť zmes štiav zo zemiakov, cvikly a mrkvy.

Nezabudnite, že počas liečby musíte piť čerstvo pripravenú šťavu. Vystavenie svetlu a vzduchu po dobu 10-15 minút povedie k strate prospešných vlastností. Hotový nápoj by sa mal ihneď vypiť.

Prítomnosť kontraindikácií

Zemiaková šťava má nielen cenné látky a môže liečiť, ale môže tiež poškodiť telo. Pomerne často sa to stáva, keď sa poruší príjem nápoja alebo sa jeho časť zvýši. Vzhľadom na to, že liečivá tekutina znižuje kyslosť, musíte ju brať s veľkou opatrnosťou pri hypoacidovej gastritíde.

Diabetici by sa rozhodne mali poradiť s lekárom, ak sa rozhodnú použiť na žalúdok šťavu zo zemiakov. Kontraindikácie pre takýchto pacientov sú založené na riziku zvýšených hladín glukózy.

Je prísne zakázané vytláčať tekutinu zo zemiakov so zelenou šupkou. Tento odtieň naznačuje, že tento produkt obsahuje veľa solanínu (toxická látka). Môže spôsobiť vážnu otravu, ktorá je sprevádzaná vracaním, hnačkou, svrbením a ospalosťou.

Zemiaková šťava človeka zázračne zbaví mnohých problémov s tráviacim systémom. Prospeje však len tým, ktorí dodržiavajú všetky pokyny na jeho užívanie a nezvyšujú predpísané dávkovanie.

Od februára by ste mali prestať užívať zemiakovú šťavu. Pretože počas tohto obdobia sa v hľuzách začnú hromadiť toxické látky.

Nepoužívajte nápoj vylisovaný zo zemiakov, ktoré boli dlhodobo vystavené slnku. Obsahuje aj jedovatý solanín. A to môže vyvolať ťažkú ​​otravu.

Recept tradičnej medicíny

Nápoj má úžasné vlastnosti. Nie nadarmo tradičná medicína už dlho používa zemiakovú šťavu na žalúdok. Recept na liečivý lektvar je uvedený nižšie. Stojí za zmienku, že tento liek pomáha aj pri liečbe mnohých ďalších ochorení.

Takže základné recepty:

Pri liečbe žalúdočných vredov užívajte šťavu v množstve minimálnej dávky 1/4 šálky a postupne dávku zvyšujte na 3/4 nádoby počas 20 dní. Po 10-dňovej prestávke by ste mali pokračovať v liečbe.Pri zápche pite nápoj (1/4 pohára denne) pol hodiny pred jedlom. Je lepšie zmiešať ju s repnou šťavou v rovnakom pomere.Nadúvanie sa lieči užívaním 200 ml šťavy ráno nalačno po dobu 10 dní, po prestávke (10 dní) sa liečba opakuje.Gastritída s vysokou kyslosťou sa lieči týmto spôsobom: piť šťavu trikrát denne, hodinu pred jedlom, pol pohára denne. Doba liečby je 10 dní.

Výsledky aplikácie

Samozrejme, rád by som vedel, či sa rozhodne o použití zemiakovej šťavy na žalúdok, recenzie tých ľudí, ktorí zažili tento liek. Treba poznamenať, že väčšina pacientov sa rada podelí o svoje jedinečné príbehy o uzdravení. Nápoj pomáha zbaviť sa gastritídy, zmierňuje ťažkosti a bolesti žalúdka a stimuluje chuť do jedla.

Zároveň sa často uvádza, že používaním zemiakovej šťavy na žalúdok (recenzie sú jednoducho naplnené týmito faktami) sa ľudia vyliečili z iných chorôb.

Záver

Od dávnych čias, keď sa do Európy dostali prvé hľuzy, ľudoví liečitelia vynašli mnoho jedinečných receptov na liečbu rôznych neduhov. Pamätajte však, že pred použitím zemiakovej šťavy (najmä v prípadoch vážneho ochorenia) by ste sa mali poradiť so svojím lekárom.

Zemiaky už dávno nie sú exotickou plodinou. Teraz rastie po celom svete a zaujíma vedúcu pozíciu v spotrebe. Ale okrem kulinárskeho využitia v ňom ľudia časom objavili aj liečivé vlastnosti. Je schopný liečiť mnohé choroby. A to ako samotné hľuzy, tak aj zemiaková šťava. Dnes budeme hovoriť o prospešných a liečivých vlastnostiach zemiakovej šťavy.

Bohužiaľ, nie veľa ľudí vyrába zemiakovú šťavu, uprednostňuje šťavy z ovocia a bobúľ. Medzitým sa zemiaková šťava môže použiť na liečbu vnútorných aj vonkajších chorôb. Táto šťava môže byť dobrou prevenciou niektorých chorôb.

Zloženie zemiakovej šťavy a prospešné vlastnosti

Napriek tomu, že mnohí považujú zemiaky za nie veľmi zdravý produkt, jeho zloženie naznačuje opak. Okrem uhľohydrátov obsahuje ďalšie živiny, ktoré zohrávajú dôležitú úlohu v zdraví a prevencii chorôb. Zemiaková šťava teda obsahuje:

Vitamíny: beta karotén, vitamín A, C, vitamíny B komplex (B1, B2, B6, B9);

Minerály: draslík, sodík, železo, fosfor, horčík, mangán, meď a iné;

Zemiaková šťava je zásaditá šťava. To znamená, že je schopný neutralizovať kyslosť žalúdočnej šťavy, zmierniť bolesť žalúdka a znížiť zápal. Ak vás neustále páli záha, vypite 3 polievkové lyžice zemiakovej šťavy denne pol hodiny pred jedlom.

Zemiakovú šťavu možno vďaka jednoducho obrovskému obsahu draslíka, ale veľmi malému množstvu sodíka považovať za jeden z najlepších prostriedkov na zbavenie sa opuchov, normalizuje a udržuje normálnu hladinu krvného tlaku.

Má mnoho liečivých vlastností:

Zemiaková šťava normalizuje rovnováhu vody a soli a zlepšuje funkciu srdca a obličiek. Vďaka prítomnosti látok podieľajúcich sa na krvotvorbe pomáha udržiavať normálnu hladinu hemoglobínu v krvi.

Táto šťava môže zlepšiť trávenie a chuť do jedla a zmierniť bolesti hlavy.

Červené a fialové zemiaky obsahujú viac antokyánov, ktoré, ako ukázali štúdie, môžu inhibovať rast rakovinových buniek a zmierniť zápal.

Prítomnosť vitamínu A a zeaxantínu pomáha zlepšiť videnie.

Aké sú výhody zemiakovej šťavy?

Zemiaková šťava, ktorú mnohí podceňujú, má v skutočnosti veľa prospešných vlastností.

Čerstvo vylisovaná zemiaková šťava je účinným prostriedkom pri liečbe gastritídy, kolitídy, vredov žalúdka a dvanástnika. Pri týchto ochoreniach sa odporúča piť pol pohára zemiakovej šťavy trikrát denne po dobu jedného mesiaca. Na liečbu týchto chorôb sú najvýhodnejšie zemiaky s červenou šupkou.

Zemiaky podľa výskumov vedcov obsahujú látky, ktoré sú niekoľkonásobne účinnejšie proti baktériám, ktoré spôsobujú žalúdočné vredy a potláčajú ich rast. Zemiaková šťava navyše nemá na rozdiel od liekov žiadne vedľajšie účinky.

Jeho protizápalové vlastnosti pomáhajú pri liečbe artritídy a reumatizmu, bedrového kĺbu a bolestí chrbta.

Rozpúšťa a odstraňuje soli, čím zabraňuje usadzovaniu kyseliny močovej v kĺboch.

Táto šťava môže zabrániť zápche a zlepšiť fungovanie tráviaceho systému.

Podporuje množenie prospešných baktérií v gastrointestinálnom trakte, čím zabraňuje fermentačným procesom v črevách.

Zemiaková šťava je užitočná na prevenciu srdcových chorôb. Vďaka prítomnosti draslíka znižuje krvný tlak.

V niektorých prípadoch sa môže piť pri otravách ako detoxikačný prostriedok, čistí pečeň.

Zemiaková šťava podporuje chudnutie, keďže ide o nízkokalorický produkt.

Čerstvo vylisovaná zemiaková šťava je užitočná pri liečbe ochorení obličiek a pankreatitídy, cukrovky a zabraňuje tvorbe kameňov v močových cestách.

Táto šťava sa používa na liečbu bolesti hlavy a migrény.

Zemiaková šťava na tvár a pokožku

Zemiaková šťava je veľmi prospešná pre suchú a podráždenú pokožku tváre. Pitie šťavy tiež pomôže odstrániť toxíny a pomáha pri ekzémoch.

Jeho antiseptické a antibakteriálne vlastnosti možno úspešne použiť na akné a pupienky na tvári. Zmierňuje zápal a čistí pokožku, redukuje škvrny a jazvy.

Zemiaková šťava síce nechutí kyslo, no stále obsahuje organické kyseliny. Masky a pleťové vody vyrobené zo zemiakovej šťavy pomôžu vyčistiť pokožku od odumretých buniek.

Tieto masky sa ľahko pripravujú. Zemiakovú hľuzu stačí nastrúhať na jemnom strúhadle a vytlačiť šťavu. Navlhčite obrúsok a priložte si ho na tvár. Z výsledného pyré si môžete pripraviť masku.

Všetky ženy poznajú vlastnosť zemiakov redukovať tmavé kruhy pod očami, ktoré môžu byť spôsobené únavou, bezsennými nocami a inými dôvodmi. Jednoducho použite končeky prstov alebo navlhčite vatový tampón či tampón na nanesenie šťavy na pokožku pod očami a nechajte niekoľko minút pôsobiť. Zemiaková šťava obsahuje chlór, ktorý pomáha zosvetliť pokožku.

Zemiaková šťava pomáha zmierniť podráždenie a začervenanie pokožky, svrbenie po uštipnutí hmyzom a podporuje hojenie popálenín.

Šťava obsahuje škrob, ktorý rany vysušuje. Na liečbu popálenín sa používa vo forme obväzov, ktoré sa menia každé dve hodiny.

Mnohí trpia takou kozmetickou chybou, akou je rosacea. Pri rosacei sú nielen viditeľné cievy, ale znižuje sa aj ich elasticita a zvyšuje sa krehkosť. Na liečbu takéhoto defektu kože musíte urobiť masku zmiešaním zemiakovej šťavy s rakytníkovým olejom. Naneste masku na tvár na 10 minút. Masku musíte odstrániť odvarom harmančeka, v ktorom rozpustite 1 tabletu ascorutínu (1 tabletu na 2 litre odvaru).

Na aké choroby je zemiaková šťava dobrá?

Zemiaková šťava môže byť dobrým terapeutickým prostriedkom na mnohé choroby. Je vhodný na liečbu ľudí všetkých vekových kategórií. Je pravda, že nesmieme zabúdať, že ide o veľmi silný nástroj. Preto pred použitím zemiakovej šťavy na liečbu akejkoľvek choroby by ste sa mali najskôr poradiť s lekárom alebo odborníkom na výživu. Stále má množstvo kontraindikácií, o ktorých sa bude diskutovať nižšie, keď je používanie zemiakovej šťavy zakázané.

Zemiaková šťava na žalúdočné vredy a gastritídu

Na liečbu týchto ochorení možno túto šťavu použiť len v prípadoch zvýšenej kyslosti žalúdka. Má alkalizujúce vlastnosti, znižuje sekréciu žalúdočnej šťavy a neutralizuje žalúdočnú kyslosť.

Vezmite zemiakovú šťavu na gastritídu a žalúdočné vredy, vrátane dvanástnikových vredov, v kurzoch. Dĺžka kurzu je 21-30 dní. Stránka už obsahuje článok, ktorý popisuje, ako správne piť zemiakovú šťavu pri týchto chorobách.

Zemiaková šťava na pálenie záhy

Pálenie záhy alebo kyslý reflux možno liečiť zemiakovou šťavou. Obzvlášť často tým trpia tehotné ženy. Zemiaková šťava pôsobí ako prírodný liek bez akýchkoľvek vedľajších účinkov. Je schopný neutralizovať kyslosť a predchádzať javom, ako je nadúvanie, plynatosť, kŕče a iné príznaky pálenia záhy.

Zemiakovú šťavu možno pred použitím mierne zriediť vodou, aby sa znížil obsah škrobu, alebo nechať asi tri minúty odstáť.

Ak vás často páli záha, vypite šťavu nalačno a po užití si určite aspoň pol hodiny ľahnite. Trvanie kurzu: 10 dní, jeden pohár šťavy. Potom si treba dať pauzu a zopakovať. Celkovo môžete urobiť až 3 takéto kurzy.

Zemiaková šťava pri zápche

V takýchto prípadoch sa zemiaková šťava spravidla odoberá spolu s repnou šťavou v rovnakých pomeroch. Po príprave treba repnú šťavu nechať dve hodiny odstáť alebo ju zriediť vodou.

Zemiaková šťava na artritídu

Táto šťava sa už dlho používa v ľudovom liečiteľstve na liečbu artritídy, vrátane reumatoidnej artritídy. Prítomnosť minerálov, predovšetkým draslíka, a organických zlúčenín mu dodáva protizápalové vlastnosti.

Pred prípravou šťavy namočte očistené a nakrájané zemiaky na noc do vody. Niektorí liečitelia odporúčajú neošúpané zemiaky namočiť. Túto vodu vypite ráno na lačný žalúdok.

Pri ochoreniach kĺbov je užitočné piť zemiakovú šťavu vytlačenú z jednej hľuzy každý deň nalačno.

Pri reumatických bolestiach je užitočné užiť každý deň 2 čajové lyžičky čerstvej zemiakovej šťavy.

Zemiaková šťava pri pankreatitíde

Pri pankreatitíde by sa zemiaková šťava mala užívať v malých dávkach, od jednej čajovej lyžičky, postupne zvyšovať množstvo šťavy na 100-200 gramov. Šťavu musíte užiť 1,5-2 hodiny pred jedlom. Šťava by sa mala pripraviť bezprostredne pred konzumáciou.

Šťava zo surových zemiakov je zaradená do zoznamu babských receptov ako cenný liek. Predtým sa používal pomerne široko a teraz sa používa aj na liečbu. Jeho hodnota spočíva v tom, že tento nástroj je vždy po ruke.

V súčasnosti nájdete na internete množstvo užitočných rád, ako využiť čerstvo vylisovanú zemiakovú šťavu. Niektoré z nich jednoducho prekvapia. Zemiaková šťava sa odporúča na liečbu všetkých chorôb, od artritídy až po gynekologické choroby. Na všetky problémy – pite čerstvú zemiakovú šťavu! Pochybné odporúčanie!

Socaling je užitočný, musíte sa starať o svoje zdravie, ale ak ochoriete, choďte k lekárovi, aby mohol stanoviť správnu diagnózu a predpísať liečbu. A pre tých ľudí, ktorí majú chronické ochorenia a konvenčná liečba nepomáha, môžete sa pokúsiť zbaviť sa vredov ľudovými prostriedkami. Niekedy sú najúčinnejšie a nespôsobujú vedľajšie účinky.

Aké sú výhody čerstvej zemiakovej šťavy?

Na čo používali naše staré mamy čerstvú zemiakovú šťavu? Na liečbu gastritídy, vredov žalúdka a dvanástnika. Tento vynikajúci liek okamžite zmierňuje bolesť a postupne normalizuje trávenie. Chuťovo nie je veľmi dobré, ale v záujme zdravia ho znesiete.

Čo je podstatou tejto liečby? Zemiaky obsahujú veľa škrobu, v šťave je ho veľa a to je výborný obalový prostriedok. Veľmi často je vred sprevádzaný zvýšenou kyslosťou žalúdočnej šťavy. Zemiaková šťava znižuje kyslosť.

So zvýšenou kyslosťou a nesprávnym fungovaním tráviaceho traktu sa žalúdočná šťava vrhá do pažeráka. To spôsobuje pálenie záhy. Zemiaková šťava je účinným prostriedkom proti páleniu záhy.

Okrem toho má šťava mierne laxatívne vlastnosti. Šťava vždy obsahuje určité množstvo vlákniny a účinných látok, ktoré jemne stimulujú trávenie, čo je tiež nevyhnutné.

Ako vyrobiť zemiakovú šťavu?

Najdôležitejšia vec: používa sa iba čerstvo vylisovaná šťava. Nedá sa skladovať v chladničke.

Na prípravu zemiakovej šťavy je potrebné olúpať 2-3 zemiaky. Je lepšie brať odrody s bielymi hľuzami, ružové sú v poriadku, ale je lepšie nepoužívať žlté. Nemôžete brať zelené.

Brúsiť zemiaky akýmkoľvek spôsobom: v bežnom mlynčeku na mäso, v mixéri, nastrúhajte na jemnom strúhadle. Vzniknutú hmotu vytlačíme. Šťavu vypite tesne predtým, ako stmavne.

Prečo sa zemiaková šťava považuje za liek na mnohé choroby?

Dôvod je jednoduchý: pri poruche trávenia trpí celé telo. Mnoho užitočných látok sa neabsorbuje a človek sa necíti dobre. Ošetrením žalúdka tak zlepšujú celkový stav celého tela, všetkých jeho orgánov.

Zemiaková šťava: ako užívať na dosiahnutie výsledkov?

Otázka, ako správne piť zemiakovú šťavu, závisí od toho, aký konkrétny problém je potrebné riešiť. Pri pľúcnych ochoreniach sa mieša s mrkvovou a petržlenovou šťavou a pri nervových poruchách a poruchách trávenia - so zelerovou, uhorkovou alebo repnou šťavou.

Okrem toho existuje jedno základné pravidlo, podľa ktorého by sa hotová zemiaková šťava nemala skladovať dlhšie ako 10 minút - po tejto dobe stráca všetky svoje prospešné vlastnosti. Navyše pri rozhodovaní o tom, ako užívať zemiakovú šťavu, musíte naplánovať priebeh liečby na koniec letných alebo jesenných mesiacov, pretože pri dlhodobom skladovaní sa v hľuzách tvoria toxické látky.

Je potrebné vziať do úvahy ešte jeden bod - surové zemiaky sú zle kompatibilné s bielkovinovými potravinami živočíšneho pôvodu. Preto pred použitím zemiakovej šťavy na liečbu žlčníka alebo chronickej pyelonefritídy by ste mali prejsť na stravu s vysokým obsahom rastlinných potravín. Možno sa dokonca úplne vzdať mäsa a rýb a nahradiť ich mliečnymi výrobkami.

O výhodách zemiakovej šťavy a o tom, ako ju správne používať, boli napísané stovky pojednaní. Ale je tu ešte jedno základné pravidlo, ktoré treba vždy dodržiavať, a to hovorí – neškodiť. Preto pred začatím liečby žalúdočných vredov zemiakovou šťavou by ste sa mali poradiť so svojím lekárom.

To isté platí pre všetky ostatné ochorenia – pri použití zemiakovej šťavy na pankreatitídu, ekzémy či pálenie záhy sa oplatí zistiť, či táto liečba nebude škodlivá kvôli nejakým pridruženým zdravotným problémom.

Liečba zemiakovou šťavou

Na liečbu zemiakovou šťavou by ste sa mali pripraviť a počas liečby by ste mali dodržiavať niekoľko jednoduchých pravidiel - potom to bude čo najefektívnejšie. Pred zberom musíte prestať jesť mäso a ryby a je lepšie úplne zabudnúť na korenie, sladkosti, horúce a slané jedlá a začať jesť iba zeleninové a ovocné jedlá. Vo všeobecnosti sa za pár dní môžete pokúsiť naučiť jesť iba surovú zeleninu a ovocie - samozrejme, ak uspejete, inak sa telo môže „vzbúriť“ a potom začnú exacerbácie chorôb.

2-3 dni po večeroch by ste si mali robiť klystír – opäť, ak je to možné – pomôže to telu lepšie vnímať všetky prospešné látky obsiahnuté v zemiakovej šťave.

Zemiaková šťava má výraznejší liečebný účinok, ak sa zmieša s mrkvovou šťavou. Týmto spôsobom môžete vyliečiť peptické vredy a chronickú gastritídu, krvácanie do žalúdka, zápchu, kolitídu a iné ochorenia tráviaceho systému a môžete sa zbaviť pálenia záhy, grgania a zvýšenej tvorby plynov už za pár dní liečby týmito šťavami. . Môžete pridať aj trochu zelerovej šťavy.

Na pálenie záhy, gastritídu a dyspepsiu musíte sa liečiť v cykloch: pite šťavu 10 dní - 10 dní si dajte prestávku. Ráno, na prázdny žalúdok, musíte vypiť pohár čerstvej zemiakovej šťavy a vrátiť sa do postele na pol hodiny. Po ďalšej pol hodine môžete raňajkovať. Musíte absolvovať tri 10-dňové kurzy. Šťavu treba vytlačiť z 3-4 malých alebo 2-3 veľkých zemiakov.

Ak zvýšená kyslosť žalúdočnej šťavy, potom by ste mali vypiť ¾ pohára zemiakovej šťavy hodinu pred jedlom.

Na peptický vred žalúdka a dvanástnika musíte postupne počas 20 dní zvyšovať dávku zemiakovej šťavy: najskôr vypite ¼ pohára, potom ½ a ¾, 3-4 krát denne 30 minút pred jedlom.

Bolesti hlavy a zápcha ustúpia, ak vypijete ½ pohára zemiakovej šťavy 2-3 krát denne; To je užitočné aj pri hypertenzii, keďže šťava znižuje krvný tlak. Pri zápche je dobré piť zemiakovú šťavu zriedenú šťavou z mrkvy a repy.

Na pyelonefritídu Zemiaková šťava sa pije rovnakým spôsobom, ale pridá sa k nej trochu brusnicovej šťavy: to zvyšuje účinnosť liečby, pretože brusnicová šťava má antimikrobiálne vlastnosti.

Šťava na cukrovku Zemiaky sa pijú 2-3 týždne, 2-3 krát denne, ¼-½ pohára pol hodiny pred jedlom. Môžete ho zriediť vodou na polovicu, alebo zmiešať s mrkvovou šťavou v pomere 1:4.

Pri ochoreniach ústnej dutiny, bolestiach hrdla a faryngitíde Zemiaková šťava sa používa na opláchnutie 3-4 krát denne.

Na častý stres a podráždenosť, nespavosť 30 minút pred jedlom môžete vypiť zmes zemiakovej, mrkvovej (2 diely) a zelerovej šťavy (1 diel) - ½ pohára.

Pri pretrvávajúcich bolestiach hlavy Zemiakovú šťavu pite 2-3 krát denne, ¼-½ šálky.

Nie všetky ženy vedia, že čerstvá zemiaková šťava je dobrá liečba. ženské choroby: erózia, zápaly a maternicové myómy.

Na zápal príveskov a eróziu krčka maternice piť šťavu z nových zemiakov: hľuzy dôkladne umyte, očistite očká, nastrúhajte a vytlačte šťavu - aspoň 200 ml. Mali by ste ho piť 2 týždne na lačný žalúdok, pol hodiny pred raňajkami, s pridaním cukru (1 lyžička). Zemiaky môžu byť akéhokoľvek druhu, ale najlepšie fungujú ružové.

Môžete si urobiť týždennú prestávku a v prípade potreby kurz zopakovať; Ak sa budete sprchovať zemiakovou šťavou, proces hojenia pôjde rýchlejšie.

Ako už bolo spomenuté, zemiaková šťava sa pije iba čerstvo pripravená: stačí len 10-15 minút, aby všetky prospešné látky v nej obsiahnuté stratili svoje vlastnosti pod vplyvom vzduchu a svetla. Na extrakciu šťavy môžete použiť odšťavovač alebo zemiaky nastrúhať a šťavu vytlačiť cez gázu – v každom prípade ju treba ihneď vypiť.

Existuje len málo kontraindikácií na liečbu čerstvou zemiakovou šťavou: ťažké formy diabetes mellitus, nízka kyslosť žalúdočnej šťavy a silná fermentácia v črevách.

Od februára by ste nemali piť zemiakovú šťavu, pretože od tohto času sa v zemiakoch začína hromadiť solanín, látka známa svojou toxicitou.

Na základe materiálov z online publikácií

Zemiaky boli privezené do Ruska za Petra I. Ruskí roľníci boli opatrní pred zámorskou zvedavosťou a rozhodne odmietali jesť „zemské jablká“. Keby však v tom čase vedeli o všetkých blahodarných vlastnostiach zámorského divu, sotva by tak odolali kráľovým inováciám.

Aké sú teda zdravotné prínosy a poškodenia zemiakovej šťavy? Pred zodpovedaním tejto otázky sa pozrime bližšie na jeho chemické zloženie.

Zloženie zemiakovej šťavy a jej prospešné vlastnosti

Zemiaky sú pomerne kontroverznou koreňovou zeleninou. Odborníci na výživu majú k nemu ostro negatívny postoj, obviňujú ho z kalorického a škodlivého pre postavu. Zároveň zabúdajú objasniť, že iba vyprážané zemiaky pridávajú kilá navyše. Uvarený v saku stratí väčšinu kalórií. V surovej forme sa stáva takmer všeliekom proti mnohým chorobám, keďže jeho šťava obsahuje množstvo zdraviu prospešných látok.

Chemické zloženie

Zemiaková šťava obsahuje tieto prospešné látky:

• minerály – fosfor, vápnik, draslík, horčík, chlór, železo, sodík;
• vitamíny – A, B1, B2, B3, B6, B9, C, E, PP, H;
• Sahara;
• aminokyseliny;
• vláknina.

Čím je hľuza mladšia, tým viac užitočných prvkov obsahuje. Staré, naklíčené alebo umelo vypestované zemiaky môžu obsahovať škodlivé až toxické látky.

Zaujímavý fakt! Ľudia v Rusku spočiatku nevedeli, ako správne konzumovať zemiaky. Roľníci jedli horké bobule, ktoré rástli na vrchole rastliny, a šľachta posypala hľuzy cukrom.

Zemiaky obsahujú vitamíny, minerály a v surovom stave sú veľmi dobré pre zdravie.

Prínos pre zdravie

Surová koreňová zelenina je náročná na konzumáciu. Má dosť nepríjemnú škrobovú chuť. Pre vaše zdravie je preto najlepšie piť zemiakovú šťavu. Užitočné vlastnosti tohto nápoja viac ako kompenzujú utrpenie chuťových pohárikov. Aj keď sa to možno niekomu bude páčiť.

Šťava z červených, skorých odrôd zemiakov je obzvlášť užitočná.

Užitočné vlastnosti zemiakovej šťavy:

• baktericídne
• hojenie rán
• diuretikum
• obnovujúci
• antioxidant
• antiskorbutikum
• liek proti bolesti
• laxatívum
• očista.

Zemiaky sa výborne osvedčili ako prostriedok na hojenie rán pri kožných ochoreniach. Zvonka sa aplikuje vo forme kaše zo strúhaných hľúz. Ľuďom trpiacim rôznymi gastrointestinálnymi ochoreniami sa odporúča piť čerstvú, len vylisovanú zemiakovú šťavu. Jeho prínosy sú viditeľné najmä pri liečbe žalúdočných vredov a gastritídy. Tehotným ženám pomôže zbaviť sa pálenia záhy a zápchy, zníži opuchy nôh, posilní imunitu.

Poradte! Ak máte nejaké chronické ochorenia, mali by ste sa pred pitím zemiakovej šťavy poradiť s lekárom, pretože má množstvo kontraindikácií.

Šťava z červených skorých odrôd zemiakov je obzvlášť užitočná.

Indikácie a kontraindikácie

V ľudovom liečiteľstve sa používa iba čerstvá zemiaková šťava. Liečba nápojom, ktorý dlho stál a už stmavol, neprinesie žiadny úžitok. Preto vložte hľuzy krátko pred použitím do odšťavovača a snažte sa nápoj vypiť do 10 minút. Po tejto dobe oxiduje a stráca všetky svoje prospešné vlastnosti.

Indikácie na použitie

Šťava zo surových zemiakov dokáže liečiť mnohé choroby. Použitie tohto nápoja je účinné pri nasledujúcich ochoreniach:

Masky so surovými zemiakmi sa používajú pri liečbe akné a iných kožných zápalov

• žalúdočný vred;
• zápal žalúdka;
• zápal pankreasu;
• otravy;
• opuch nôh a tela;
• migréna;
• myóm;
• erózia krčka maternice;
• hypertenzia;
• pálenie záhy;
• zápcha;
• hemoroidy;
• angína.

Surová zemiaková šťava je dobrá pre žalúdok. Podporuje proces trávenia a eliminuje procesy fermentácie. Pri zápalových ochoreniach hrdla a úst sa používa ako výplach. Vnútorne sa užíva pri rôznych ochoreniach tráviaceho systému. Napríklad pri pankreatitíde sa odporúča zemiaková šťava. Znižuje zápal, zmierňuje bolesť a v konečnom dôsledku podporuje zotavenie. Zemiaková šťava je veľmi užitočná pri gastritíde s vysokou kyslosťou. Zmierňuje zápal, anestetizuje a lieči.

Kontraindikácie

• v závažných štádiách cukrovky;
• nízka kyslosť žalúdka;
• kazu;
• akútna pankreatitída.

Zemiaková šťava pre žalúdok je kontraindikovaná iba v prípadoch nízkej kyslosti. Je to spôsobené jeho zvýšenou alkalickou rovnováhou. V ostatných prípadoch sa odporúča používať za prísneho dodržiavania pravidiel používania a dávkovania.

Zaujímavý fakt! Malé červené bobule, ktoré rastú na vrcholkoch zemiakov, sú jedovaté a môžu spôsobiť vážnu otravu.

Aplikácia

Používanie šťavy v medicíne má svoje pravidlá. Ak sú porušené, sú možné nežiaduce následky vo forme komplikácií priebehu chorôb, zhoršenia pohody a závažných organických lézií.

Pravidlá používania zemiakovej šťavy:

1. Použite čerstvú šťavu, vytlačenú najneskôr do 10 minút. pred použitím.
2. Dávkovanie sa prísne dodržiava.
3. Liečba zemiakovou šťavou žalúdka je možná len vtedy, ak má vysokú kyslosť.
4. Na prípravu šťavy sa odoberajú iba mladé zdravé hľuzy, bez známok hniloby alebo skazenia.

Zemiaková šťava na žalúdočné vredy sa užíva v kurzoch 20 dní, 3 krát denne, pol hodiny pred jedlom. Odporúča sa začať s polovičnou dávkou, postupne ju zvyšovať na 150 ml. Pri fibroidoch sa trvanie liečby zvyšuje na 6 mesiacov. Dobrý výsledok pre túto chorobu sa dosiahne pridaním repnej šťavy. Liečba gastritídy zemiakovou šťavou sa uskutočňuje v troch 10-dňových kurzoch. Medzi nimi sú tiež prestávky 10 dní. Pohár šťavy sa užíva ráno na prázdny žalúdok hodinu pred jedlom.

Samotný recept je mimoriadne jednoduchý. Hľuzu musíte nastrúhať na jemnom strúhadle a výslednú hmotu vytlačiť cez gázu. Na uľahčenie procesu môžete použiť elektrický odšťavovač.

Pri príprave nápoja nesmieme zabúdať, že výhody a poškodenia zemiakovej šťavy do značnej miery závisia od času jej zberu a podmienok skladovania. A tak napríklad v starých hľuzách, ktoré na slnku vyklíčili a zozelenali, vzniká solanín – látka jedovatá a škodlivá pre ľudský organizmus a zemiaky prekŕmené hnojivami a ošetrené proti škodcom sa môžu stať aj smrteľnými.

O prospešných vlastnostiach zemiakov sa môžete dozvedieť aj sledovaním tohto videa:

Patríte medzi tie milióny žien, ktoré bojujú s nadbytočnými kilogramami?

Boli všetky vaše pokusy schudnúť neúspešné? Rozmýšľali ste už nad radikálnymi opatreniami? Je to pochopiteľné, pretože štíhla postava je ukazovateľom zdravia a dôvodom na hrdosť. Navyše ide aspoň o ľudskú dlhovekosť. A skutočnosť, že človek, ktorý schudne „kilá navyše“, vyzerá mladšie, je axióma, ktorá nevyžaduje dôkaz. Preto odporúčame prečítať si príbeh ženy, ktorej sa podarilo schudnúť rýchlo, efektívne a bez drahých procedúr...Prečítajte si článok >>

Použitie zemiakovej šťavy na liečebné účely uznáva nielen ľudová medicína, ale aj oficiálna medicína. Nápoj vyrobený z hľúz má množstvo pozitívnych vlastností, používa sa interne aj externe, je široko používaný v kozmeteológii a dokáže vyriešiť mnohé problémy s pokožkou a vlasmi. Keď začnete používať zemiakovú šťavu, musíte študovať nielen jej prospešné vlastnosti, ale aj jej možné poškodenie. Správne používanie pomôže vyhnúť sa vedľajším účinkom.

• Výhody čerstvo vylisovanej zemiakovej šťavy
• Energetická a nutričná hodnota produktu
• Spôsoby výroby zemiakovej šťavy
• Zemiaková šťava pri chorobách žalúdka
• Zemiaková šťava pre krásu tváre a tela
• Zemiaková šťava: kontraindikácie a poškodenie

Výhody čerstvo vylisovanej zemiakovej šťavy

Je oveľa pohodlnejšie použiť zemiakovú šťavu ako samotnú koreňovú zeleninu. Cenný produkt má neutrálnu chuť a nenahraditeľné vlastnosti:

• má diuretický a laxatívny účinok;
• má antimikrobiálne, protizápalové a hojivé účinky na rany;
• Toto je vynikajúce antispazmodické činidlo.

Poradenstvo. Zemiaková šťava je účinná pri liečbe chorôb hrdla a ústnej dutiny, zmierňuje podráždenie, zápaly a zmierňuje nepohodlie. Postihnuté miesto stačí niekoľkokrát denne opláchnuť alebo umyť.

Zemiaková šťava z čerstvých hľúz má tieto vlastnosti. Neodporúča sa používať zeleninu od druhej polovice zimy. Vo februári väčšina prospešných látok zmizne a v zelenine sa hromadí hovädzie mäso. Ozelenené hľuzy ležiace na svetle obsahujú toxické látky. Zemiaková šťava z postihnutej zeleniny môže spôsobiť poškodenie tela vrátane vážnej otravy.

Video: Výhody surových zemiakov

Energetická a nutričná hodnota produktu

Zemiaková šťava obsahuje karotén, cukry a minerálne soli. Prítomné sú aj také dôležité makroprvky ako draslík, horčík, síra, fosfor, chlór. Produkt je bohatý na vitamíny C a skupinu B. Obsah kalórií v 100 g zemiakovej šťavy je 77 kcal.

V tabuľke sú uvedené priemerné údaje. Presná energetická hodnota a pomer bielkovín, tukov, sacharidov závisí od druhu zemiakov, koncentrácie škrobu a ďalších látok. Kalorický obsah šťavy z mladej hľuzy môže byť niekoľkonásobne nižší.

Spôsoby výroby zemiakovej šťavy

Zemiakovú šťavu môžete vyrobiť ručne alebo pomocou špeciálnych zariadení. Najbežnejšou metódou je trenie hľuzy a následné vytlačenie hoblín cez sitko alebo gázu. Vhodné pre prípady, keď sa výrobok konzumuje v malých porciách. Ak liečba zahŕňa pitie veľkých častí nápoja, potom je vhodnejšie použiť odšťavovače.

Poradenstvo. Ak sa zelenina pestuje na vlastnom pozemku, šupku nie je potrebné odstraňovať. Obsahuje veľa cenných prvkov a zlúčenín. Pred prípravou zemiakovej šťavy stačí koreňovú zeleninu dôkladne umyť.

Zemiaková šťava má liečivé vlastnosti iba v prvých 10 minútach po príprave. Preto by ste si nemali robiť niekoľko porcií nápoja vopred. Z rovnakého dôvodu je vhodné určiť si najvhodnejšie metódy na jeho prípravu, aby sa z liečby nestala záťaž.

Zemiaková šťava pri chorobách žalúdka

V alternatívnej medicíne sa zemiaková šťava aktívne používa na liečbu chorôb tráviaceho systému. Sulfátovaný škrob znižuje kyslosť žalúdka a má hojivý a protizápalový účinok.

Šťava je účinná pri žalúdočných vredoch, gastritíde, pankreatitíde, dyspepsii, dvanástnikových vredoch a dobre zmierňuje pálenie záhy. Keď sa zemiaková šťava dostane do tráviaceho systému, obaľuje steny orgánov, čím znižuje dráždivý účinok potravy. Môže byť použitý na preventívne účely.

Režimy liečby štiav pre rôzne choroby

Dyspepsia, poruchy trávenia, ťažkosť v žalúdku. Zemiakový džús sa odporúča piť každé ráno 30 minút pred jedlom v množstve 200 ml. Priebeh liečby je 10 dní. Potom prestávka 10 dní. Odporúča sa opakovať 3 kurzy.

Zápcha. Na vyriešenie problému, zlepšenie peristaltiky a normalizáciu stolice je vhodné piť zemiakovú šťavu 3x denne 15 minút pred hlavnými jedlami. Jedna porcia pre dospelého je 100 ml.

Gastritída s vysokou kyslosťou. Produkt sa užíva 3 lyžice 3 krát denne 15 minút pred jedlom. Dĺžka kurzu je určená stavom a nie je ničím obmedzená.

Pankreatitída, ťažké trávenie. Na normalizáciu trávenia sa zemiaková šťava používa spolu s kefírom. Ráno a večer, 2 hodiny pred jedlom, vypite 75 až 150 ml šťavy, po 5 minútach - 200 ml čerstvého kefíru. Nápoj môžete nahradiť prírodným jogurtom. Kurz je 2 týždne, potom 2-týždňová prestávka. Pre úplné zotavenie sa odporúča absolvovať 3-4 kurzy.

Počas exacerbácií ošetrujte tráviaci systém zemiakovou šťavou opatrne. V každom prípade sa odporúča koordinovať užívanie prípravku s lekárom, aby nedošlo k poškodeniu organizmu.

Zemiaková šťava pre krásu tváre a tela

Zemiaková šťava, ktorá má množstvo pozitívnych vlastností, sa účinne vyrovnáva s mnohými kozmetickými problémami, pomáha udržiavať mladosť, čistotu a krásu pokožky:

• zmierňuje opuchy pod očami;
• zmierňuje akné;
• odstraňuje bolesť a začervenanie po spálení slnkom;
• bieli pokožku tváre.

Vonkajšie sa používa iba čerstvá zemiaková šťava. Používa sa na pleťové vody, obklady, umývanie a pridáva sa do domácich masiek v kombinácii s inými prísadami. Zábaly zo zemiakovej šťavy sú účinné proti celulitíde. Na dosiahnutie viditeľného výsledku sa postup vykonáva denne na naparenej pokožke.

Video: Zemiaková šťava na chudnutie

Zemiaková šťava: kontraindikácie a poškodenie

Kontraindikáciou použitia zemiakovej šťavy je individuálna intolerancia. Ako každý iný produkt, môže spôsobiť alergickú reakciu. Konzumácia produktu s nízkym obsahom žalúdočnej kyseliny spôsobí veľké škody. Použitie tohto ľudového lieku je kontraindikované pre ľudí, ktorí trpia cukrovkou.

Výhody zemiakovej šťavy sú zrejmé a vedecky dokázané. Prípravok je cenovo dostupný, potrebný a dokáže uľaviť od množstva chorôb alebo predchádzať ich vzniku. Ale každá liečba si vyžaduje adekvátny prístup a konzultáciu odborníka.

Zemiaky sú úžasná zelenina, jeden z najobľúbenejších a cenovo dostupných produktov v našej krajine. Napriek svojmu skromnému a nenápadnému vzhľadu má táto koreňová zelenina mnoho dôležitých výhod. Keď už hovoríme o výhodách a škodách surovej zemiakovej šťavy, treba poznamenať, že má liečivé vlastnosti a používa sa pri liečbe rôznych ochorení, ako aj na kozmetické účely. Táto zelenina má však aj kontraindikácie. Teraz vám podrobnejšie povieme, ako správne piť zemiakovú šťavu, aké výhody prinesie a zvážime možné obmedzenia.

Čo obsahuje zemiak?

Ak analyzujeme nie škodu, ale výhody zemiakovej šťavy, môžeme si všimnúť nasledovné: terapeutické vlastnosti zemiakového nektáru sú známe už dlho, boli potvrdené mnohými štúdiami. Nemali by ste však zachádzať do podrobností vedeckých prác, ale radšej sa pozrieť na zloženie surových zemiakov a potom bude jasné, prečo sú také zdravé.

Zemiaková šťava obsahuje látky, ktoré sa nachádzajú aj v dužine zemiakov, vrátane množstva vlákniny, vitamínov PP a E, mikroprvkov a makroprvkov, aminokyselín, antioxidantov, bielkovín a mastných kyselín.

Účinok na telo

Pozitívny účinok na telo je spôsobený nasledujúcimi zložkami obsiahnutými v zemiakovej šťave:

• Veľké množstvo vitamínu B6, ktorý normalizuje nervový systém, zvyšuje imunitu a podporuje syntézu červených krviniek.
• Kyselina askorbová, ktorá zabezpečuje dobré vstrebávanie železa, čím predchádza anémii. Reguluje tiež priebeh redoxnej reakcie a posilňuje kapiláry.
• Draslík, ktorý udržiava krvný tlak v poriadku, priaznivo pôsobí na rovnováhu voda-soľ a činnosť srdcového svalu.
• Molybdén a chróm. Kontrolujú množstvo glukózy a podporujú činnosť enzýmov.
• Meď, ktorá pomáha tráviť bielkoviny a lipidy. Vďaka nemu kyslík vyživuje telo a zabraňuje dysplázii spojivového tkaniva.

Harm

Pred pitím si pozorne preštudujte body o výhodách a škodách zemiakovej šťavy. Takáto obozretnosť vás ochráni pred možnými negatívnymi následkami.

Neodporúča sa piť zemiakovú šťavu ľuďom s nízkou kyslosťou. Buďte opatrní, ak máte cukrovku, pretože pravidelné užívanie môže spôsobiť problémy s pankreasom.

Je prísne zakázané vyrábať šťavu zo zelenej alebo naklíčenej zeleniny, pretože obsahujú nebezpečné toxické látky (napríklad jedovaté hovädzie mäso), ktoré môžu spôsobiť otravu. Tiež dlhodobá konzumácia šťavy môže viesť k otrave.

Najvhodnejšie obdobie na použitie šťavy z koreňovej zeleniny je od druhého letného mesiaca do marca (v januári až februári je zelenina ešte relatívne čerstvá a potom sa začína hromadiť škodliviny).

Nezabudnite, že zemiaková šťava na prázdny žalúdok nemusí mať žiadny úžitok, ale škoda je s najväčšou pravdepodobnosťou zaručená.

Kontraindikácie

Obmedzenia pitia šťavy z koreňovej zeleniny:

• akútna fáza pankreatitídy;
• komplexný typ diabetes mellitus;
• poškodenie zubnej skloviny kazom;
• črevná predispozícia k fermentácii a nadúvaniu;
• individuálna intolerancia na koreňovú zeleninu alebo alergia na ňu;
• náchylnosť na zápchu alebo hnačku;
• kritický stupeň obezity;
• problémy s močovým systémom.

Správna príprava zemiakovej šťavy

Teraz, keď ste si preštudovali výhody a poškodenia zemiakovej šťavy, mali by ste vedieť, že na liečebné účely musíte používať iba čerstvo pripravený nápoj. Na tento účel je lepšie kupovať veľké, zrelé plody, bez škvŕn, rezov alebo zelených plôch. Aby zemiaková šťava naplno odhalila svoje liečivé vlastnosti, je dôležité vedieť, ako ju správne pripraviť. Prvým krokom je umyť zemiaky, ale nešúpať šupku. Potom rozdeľte na časti, aby ste ho mohli ľahko rozdrviť v odšťavovači. Výsledný zemiakový nektár prevlečte cez gázu a ihneď si ho dajte, v závislosti od typu problému.

Pri pankreatitíde, cholecystitíde a gastritíde

Pankreatitída je jednou z vážnych chorôb, ktorá sa prejavuje vo forme exacerbácie zápalu pankreasu. Keď sa stav zhoršuje, dochádza k zvýšeniu teploty, zvracaniu a strašným bolestiam v ľavom hypochondriu, siahajúcom až do chrbta. Bolesť sa opakuje a zvyčajne sa objaví náhle.

Šťavová terapia bude veľmi dobrým liekom, ktorý dopĺňa hlavnú liečbu. Výhody a poškodenia zemiakovej šťavy pri pankreatitíde budú závisieť od času podania a správneho použitia nápoja. Je lepšie začať používať s malými porciami - niekoľkými dúškami, postupne zvyšovať dávku. Môžete ho použiť na preventívne účely, ale je vhodné najskôr konzultovať s lekárom.

Zemiaková šťava sa používa aj na liečbu iného závažného ochorenia - cholecystitídy. Charakterizuje ho bolesť na pravej strane brušnej dutiny a kolika spojená so zápalom žlčníka. Ochorenie sa zvyčajne vyskytuje na pozadí urolitiázy. Zemiaková šťava môže zmierniť akútne záchvaty cholecystitídy. Pre najlepší účinok užite nápoj ráno nalačno a potom sa vráťte na 30 minút do postele. Ďalšou položkou sú raňajky, ktoré sa pripravujú podľa odporúčania lekára. Priebeh liečby je 10 dní.

Je potrebné začať liečbu zemiakovou šťavou na gastritídu s malými porciami. V prvých dňoch sa odporúča piť 25-55 ml šťavy trikrát denne. Ak nedôjde k zhoršeniu zdravia, potom sa dávka môže zvýšiť na 100 mililitrov. Ak sa stav zmení k lepšiemu a zemiakový nektár telo dobre vstrebe, potom možno dávku zvýšiť o ďalších 50 ml. Približné trvanie takejto liečby je 3-4 týždne. Potom sa urobí pauza na 14 dní a terapia pokračuje. Vredy sa liečia rovnakým spôsobom.

Pre pečeň

Zemiaková šťava je vhodná aj na prečistenie pečene, a to vďaka látkam v jej zložení, ktoré dokážu odstrániť usadené toxíny a nahromadené škodliviny. Alkalické zložky šťavy zbierajú kyselinu močovú a zbavujú telo jej. Na tento účel by ste mali užiť 200 ml čerstvej zemiakovej šťavy ráno pred raňajkami.

Zemiaková šťava pre žalúdok: výhody a škody

Ak máte žalúdočné vredy, musíte piť zemiakovú šťavu podľa nasledujúcej schémy:

• najprv je lepšie piť minimálne množstvo - 1 veľká lyžica bude stačiť tri dni pred jedlom;
• v nasledujúcich troch dňoch zvýšte dávku na dve veľké lyžice naraz;
• uprostred cyklu vypite 1/2 šálky;
• Všeobecný kurz je 21 dní, po ktorom si musíte urobiť prestávku na týždeň;
• Opakujte liečbu, kým sa nedosiahne stabilný terapeutický účinok.

Pri zápche a hemoroidoch

Ak máte zníženú črevnú motilitu alebo nevyváženú stravu a nedostatok vlákniny, odborníci na výživu odporúčajú vypiť 50 ml zemiakovej šťavy pol hodiny pred jedlom. Je dôležité mať na pamäti, že prípustné množstvo spotrebovaného koreňového nektáru by nemalo presiahnuť 200 ml denne, pretože počet jedál za deň môže kolísať.

Šťava sa používa v podobnom množstve na hemoroidy (nie však v akútnom období). Okrem toho nebude zbytočné opláchnuť konečník - do konečníka sa vstrekne 25 - 35 ml šťavy. To pomôže zmierniť svrbenie, opuch, krvácanie a trochu upokojiť bolesť.

V prípade otravy

Škody a výhody čerstvej zemiakovej šťavy pomáhajú v prípade otravy, ktorej hlavné príznaky sú: nevoľnosť, vracanie a vracanie. Šťava sa konzumuje bez akýchkoľvek prísad, napriek tomu, že má nepríjemnú chuť. To je dôležité, pretože v prípade intoxikácie môžu nadmerné plnivá výrazne zhoršiť stav pacienta.

Na cukrovku

Je čas hovoriť o výhodách a škodách zemiakovej šťavy pri cukrovke. Diabetes mellitus je závažné ochorenie. Mnoho ľudí verí, že robí svojho majiteľa odsúdeným na zánik. Na udržanie takéhoto organizmu v správnom stave sú predpísané povinné lieky a špecifické diétne menu, v ktorom sú povolené iba určité šťavy. V tomto prípade sa zemiaková šťava nepoužíva na potešenie, ale na zlepšenie zdravia.

Aby diabetici pocítili priaznivé účinky zemiakovej šťavy, musia presne vedieť, ako ju užívať. Hlavným princípom podávania je, že pozitívny výsledok bude viditeľný, ak pijete čerstvo pripravenú zemiakovú šťavu na prázdny žalúdok pol hodiny pred jedlom. Kurz je štvrť pohára každý deň počas dvoch týždňov. Ďalšiu začnite až po mesačnej prestávke.

Na chudnutie

Proces chudnutia je neoddeliteľne spojený s diétami, pri ktorých sú zemiaky na zozname zakázaných potravín, keďže narúšajú všetky snahy o chudnutie. Ale stojí za to pamätať na čistiace vlastnosti zemiakov. V spojení s nimi šťava z koreňovej zeleniny odvedie z tela prebytočnú tekutinu a škodlivé látky. Tento zeleninový nektár je tiež schopný zlepšiť činnosť pečene, obličiek a gastrointestinálneho traktu. Zemiakovú šťavu by ste mali piť pol hodiny pred jedlom. Ak sa vám zdá chuť príliš nepríjemná, môžete pridať med, mrkvu, citrón alebo tekvicovú šťavu. Najprv sa však nezabudnite poradiť so svojím lekárom o výhodách a škodách mrkvovej a zemiakovej šťavy pri ich kombinácii v konkrétnom prípade.

V domácej kozmetológii

Zemiaková šťava sa používa na prípravu masiek, tonikov a obkladov doma. Dokáže odstrániť pupienky, rosaceu, problémy s pigmentáciou a mastnú pleť. Šťava z hľúz robí pokožku zdravou, jemnou a dobre upravenou a tiež zachováva jej mladosť.

Ak chcete vybieliť pokožku, odstrániť pehy a starecké škvrny, použite nasledujúci recept. Zemiakovú šťavu zmiešajte s citrónovou šťavou v pomere 1 až 3. Utierajte si tvár touto zmesou aspoň šesťkrát denne.

Ak chcete bojovať proti vráskam, zbaviť sa tmavých kruhov pod očami a opuchov, môžete si pripraviť nasledujúcu masku. V miske pomelieme tvaroh, kým sa všetky hrudky nerozpustia a pridáme šťavu zo zemiakov. Výsledkom by mala byť hmota pripomínajúca hustou kyslú smotanu. Výslednú zmes naneste na tvár po dobu 25 minút, potom opláchnite vodou.

Zemiaková šťava, o výhodách ktorej sa bude diskutovať v tomto článku, je cenným prírodným liekom, ktorý môže pomôcť vyrovnať sa s mnohými zdravotnými problémami, problémami s pokožkou a vlasmi. Priaznivo pôsobí na tráviaci systém, dokáže liečiť zápaly žalúdka a žalúdočné vredy, odstraňuje zápchu a pálenie záhy. Ak potrebujete omladiť pokožku, zemiaková šťava príde na záchranu. Existujú však určité kontraindikácie, keď pitie zemiakovej šťavy môže byť škodlivé.

V poslednej dobe sa veľa pozornosti venuje výhodám a prospešným vlastnostiam produktov, ktoré denne používame a udomácnili sa. Zemiaková šťava nezostala ušetrená takéhoto výskumu. A hoci naši vzdialení predkovia vedeli o jej vlastnostiach, dnes nás veda núti pozrieť sa na túto nie celkom známu zemiakovú šťavu novým spôsobom. Predtým, ako sa ponoríte do štúdia prospešných vlastností a použitia zemiakovej šťavy, musíte zvážiť zloženie samotného zemiaka, čo obsahuje, čo dáva šťave z neho takú vlastnosť a užitočnosť.

Zloženie a prospešné vlastnosti zemiakovej šťavy

Zemiaky sú lacný potravinový výrobok, ktorý je pre väčšinu ľudí dostupný po celý rok. Odkedy sa k nám dostali, zemiaky sa stali najznámejším a najčastejším produktom na našom stole. Jeho hľuzy obsahujú:

vitamíny skupiny B;

Vitamín C; RR, R

celulóza;

uhľohydráty;

Minerály: draslík, horčík, železo, fosfor, mangán a iné;

Antioxidačné zlúčeniny.

Okrem toho je potrebné poznamenať, že zemiaky môžu poskytnúť asi 6 percent dennej potreby železa, čo je dôležité pre ľudí trpiacich nízkou hladinou hemoglobínu v krvi.

Zemiaková šťava obsahuje aj komplexné sacharidy, ktoré dokážu ľudskému telu dodať energiu.

Hoci sa predpokladá, že zemiaky prispievajú k priberaniu, v prípade šťavy to tak nie je. Kalorický obsah zemiakovej šťavy je iba 26 kalórií na 100 gramov.

Výhody zemiakovej šťavy

Zemiaková šťava určite nepatrí medzi často konzumované šťavy, na rozdiel od pomarančovej alebo jablkovej šťavy. Ale jeho výhody pre ľudské telo nie sú o nič menej užitočné a liečivé. Práve pre jej liečivé vlastnosti túto šťavu najčastejšie pijeme.

Živiny obsiahnuté v šťave sú dobre absorbované telom a môžu byť konzumované ľuďmi všetkých vekových kategórií. Koniec koncov, táto šťava má:

• Protizápalové
• Diuretikum
• Upokojujúce
• Hojenie rán
• Antimikrobiálne
• Spazmolytikum
• Lieky proti bolesti
• Regenerácia

vlastnosti.

Vďaka týmto vlastnostiam sa zemiaková šťava často užíva pri ochoreniach tráviaceho traktu, pri ochoreniach kože, kĺbov vrátane reumatizmu a pri rôznych infekciách. Táto šťava je tiež široko používaná v kozmeteológii, kde pomáha zbaviť sa tmavých kruhov pod očami, bradavíc a pieh. Zemiakové masky sú jednou z najobľúbenejších v domácom arzenáli mnohých žien.

S čím pomáha zemiaková šťava?

Zemiaková šťava je výborným protizápalovým liekom na artritídu, bolesti kĺbov a chrbtice. Pri týchto ochoreniach je najlepšie piť šťavu ráno nalačno.

Táto šťava je zásaditá a alkalizuje organizmus, čím predchádza kardiovaskulárnym ochoreniam. Používa sa pri žalúdočných vredoch s vysokou kyslosťou, dvanástnikových vredoch, ochoreniach obličiek, hypertenzii, ochoreniach pečene a bolestiach ramien.

Zemiaková šťava:

• Pomáha vám schudnúť
• Zlepšiť fungovanie tráviaceho traktu
• Zmierňuje nadúvanie
• Zníži hladinu cholesterolu
• Zlepšuje stav vlasov a pokožky.

Ako vyrobiť zemiakovú šťavu

Zemiaková šťava by sa nemala piť vo veľkých množstvách. Preto sa ľahko pripravuje jednoduchým nastrúhaním zemiakovej hľuzy na jemnom strúhadle a vytlačením šťavy cez gázu.

Šťavu môžete vytlačiť cez odšťavovač, ale nezabudnite vytlačiť šťavu z dužiny.

Urobte šťavu v mixéri. Najprv musíte rozdrviť surové zemiaky a potom precediť cez sitko a pridať trochu vody.

Pred varením zemiakov hľuzy dobre opláchnite kefou. Niektorí sa dokonca umývajú mydlom.

Ak šúpete zemiaky, odstráňte šupku čo najtenšie. Priamo pod kožou totiž obsahuje maximálne množstvo živín vrátane draslíka.

Opatrne odstráňte všetky tmavé a zelené škvrny. Zeleň na zemiakoch naznačuje, že sa v nich vytvoril solanín, toxická látka. Takéto škvrny by sa mali úplne odrezať alebo by sa hľuzy nemali vôbec používať na výrobu šťavy.

Pripravené zemiaky nakrájame na kúsky a naložíme do odšťavovača.

Šťavu na liečebné účely je lepšie pripraviť bezprostredne pred jej konzumáciou. Pred pitím dobre premiešajte, pretože škrob, ktorý obsahuje, sa môže usadiť na dne.

Zemiakovú šťavu nemožno nazvať chutnou. Ak chcete zlepšiť jej chuť, môžete ju zmiešať s inými šťavami: mrkvovou šťavou, kapustovou šťavou, repnou šťavou a inými.

Podľa chuti môžete pridať med alebo citrónovú šťavu.

Ako piť zemiakovú šťavu

Zemiakovú šťavu môžete piť jednoducho pre celkové zdravie tela. Na tento účel je lepšie ho piť ráno nalačno alebo pol hodiny pred jedlom. Je povolené miešať šťavu s inými zeleninovými alebo ovocnými šťavami.

Zemiaková šťava na gastritídu

Zemiaková šťava na gastritídu sa môže piť iba so zvýšenou kyslosťou žalúdka. Znižuje tvorbu kyseliny chlorovodíkovej a pri nízkej kyslosti môže narobiť viac škody ako úžitku. Tieto upozornenia platia pre liečbu všetkých ochorení tráviaceho traktu.

Vezmite šťavu trikrát denne, začnite s 50 ml šťavy a postupne zvyšujte na 100 ml naraz. Ak je dynamika pozitívna a šťava je tolerovateľná, množstvo šťavy na porciu možno zvýšiť na 2/3 pohára. Liečba šťavou spravidla trvá 20 dní.

Zemiaková šťava na žalúdočné vredy

Ak sa žalúdočný vred zhorší, mali by ste začať piť šťavu s 1 polievkovou lyžicou pol hodiny pred jedlom po dobu 3 dní.

Nasledujúce 3 dni pite polievkovú lyžicu dvakrát denne.

Od 7. dňa sa množstvo šťavy zvyšuje na 100 ml dvakrát denne. Priebeh liečby je 21 dní.

Po týždňovej prestávke sa liečba opakuje. Ak je šťava zle tolerovaná, prerušte liečbu šťavou a poraďte sa s lekárom.

Zemiaková šťava pri cholecystitíde a pankreatitíde

Zemiaková šťava na tieto choroby sa vyrába z ružových hľúz. Štúdie ukázali, že obsahujú viac látok s protizápalovými vlastnosťami.

Užívajte 150 ml šťavy dvakrát denne, ráno a večer, 2 hodiny pred jedlom. Po vypití šťavy, o niekoľko minút neskôr, sa odporúča vypiť pohár kefíru, najlepšie domáceho a čerstvého, nie staršieho ako tri dni.

Priebeh liečby je 2 týždne. Potom si urobia prestávku a zopakujú ďalšie dva kurzy.

Zemiaková šťava na pálenie záhy

Ak máte trvalé pálenie záhy, mali by ste vypiť pohár (200 ml) čerstvej zemiakovej šťavy nalačno ráno hodinu pred jedlom. Po vypití šťavy si musíte 30 minút ľahnúť. Liečba trvá 10 dní, potom si urobte 10-dňovú prestávku a kúru zopakujte ešte dvakrát.

Zemiaková šťava pri zápche

Pri chronickej zápche musíte piť 100 ml šťavy trikrát denne 25-30 minút pred jedlom.

Zemiaková šťava pri cukrovke

Pred pitím zemiakovej šťavy, ak máte cukrovku, by ste sa mali určite poradiť so svojím lekárom. Pitie šťavy je povolené len vtedy, ak ochorenie nie je závažné.

Pri miernej cukrovke pite 1/4 šálky šťavy trikrát denne, pol hodiny pred jedlom.

Zemiaková šťava na hemoroidy

Účinok zemiakovej šťavy pri liečbe hemoroidov je zabezpečený prítomnosťou vlákniny v šťave, ktorá zlepšuje činnosť tráviaceho systému.

Pite 50 ml šťavy pred jedlom trikrát denne.

Zemiaková šťava na myómy

Liečba maternicových myómov zemiakovou šťavou je dlhodobá, od 4 do 6 mesiacov. Potom musíte urobiť prestávku na 4 mesiace a zopakovať priebeh liečby. Ráno na lačný žalúdok vypite 100 ml šťavy.

Zemiaková šťava na chudnutie

Pre tých, ktorí chcú schudnúť, pite zemiakovú šťavu dvakrát denne. Prvýkrát ráno nalačno a druhýkrát večer 2-3 hodiny pred spaním.

Zemiaková šťava v kozmeteológii

Zemiaková šťava je veľmi prospešná pre našu pokožku a vlasy. Dá sa použiť:

Na zmiernenie spálenia od slnka;

Zníženie opuchu tváre;

Bielenie kože;

Z tmavých kruhov pod očami;

Od vrások a prevencie starnutia pleti.

Zmiešajte zemiakovú šťavu s trochou citrónovej šťavy a potierajte si ňou tvár, aby ste sa zbavili pieh a stareckých škvŕn.

Maska so zemiakovou šťavou a tvarohom zníži počet vrások a hydratuje pokožku.

Zemiaková šťava zmiešaná s vaječným bielkom a medom zlepší rast vlasov. A šťava z aloe so zemiakovou šťavou dodá lesk suchým vlasom.

Kontraindikácie pitia zemiakovej šťavy

Pri použití zemiakovej šťavy na kozmetické účely a externe neexistujú žiadne kontraindikácie. To platí len pre perorálne užívanie šťavy na liečebné účely. Nemalo by sa piť, ak:

Nízka kyslosť žalúdka;

Ťažká forma diabetes mellitus.

Liečivé a prospešné vlastnosti má len čerstvo pripravená šťava, a to najneskôr 10 minút pred jej vypitím.

Červené verzus biele zemiaky prečo? Odpoveď na túto otázku nájdete v tomto videu

Všetka zelenina je svojím spôsobom zdravá. Ale zemiaky medzi nimi stoja mimo. V podobe, v akej sme ho zvyknutí jesť (varený alebo vyprážaný), neobsahuje veľa vitamínov. Ale šťava z tejto koreňovej zeleniny je skutočným skladom užitočných látok.

Ak veríte záverom odborníkov, potom v umelých podmienkach nie je možné súbor vitamínov, ktorý sa nachádza v zemiakovej šťave, vôbec reprodukovať. Sú tam užitočné alkaloidy, nukleové kyseliny, rôzne dusíkaté zlúčeniny, vláknina a mnoho iného. Rovnako ako celá skupina vitamínov „B“, „C“, „E“, zinok, vápnik, síra, chlór, železo, jód a fosfor. Ďalšou otázkou je, že počas tepelného spracovania sa takmer všetko toto „bohatstvo“ vyparí v doslovnom aj prenesenom zmysle. Preto sa zemiaková šťava vyrába len zo surovej zeleniny.

Výhody zemiakovej šťavy

Zemiaková šťava pomáha vyrovnať sa s mnohými chorobami. Dokonale odstraňuje toxíny z tela a často sa používa pri vredoch a gastritíde. Ak podstúpite liečebný cyklus, sliznica žalúdka sa časom zotaví.

Okrem toho je zemiaková šťava dobrým diuretikom. Preto sa dokonca predpisuje pri rôznych ochoreniach obličiek. A napríklad pri hemoroidoch sa pomocou šťavy vyrába obklad a aplikuje sa na boľavé miesto. Rovnakým spôsobom môžete urýchliť hojenie modrín, modrín a popálenín.

Ako vyrobiť zemiakovú šťavu

Tento proces je celkom jednoduchý. Hlavná vec, ako sme už povedali, je použitie čerstvých zemiakov - bez hnilých miest. Najlepšie je použiť červené alebo ružové odrody hľúz. Koreňová plodina by sa mala najskôr dôkladne umyť a vybrať oči. Zemiaky by ste však v žiadnom prípade nemali šúpať.

Zelenina sa jednoducho pretlačí cez odšťavovač. Ak nie je, môžete to urobiť po starom - nastrúhajte ho na jemnom strúhadle a prejdite cez gázu, aby sa dužina usadila. Musíte ju vypiť ihneď, najneskôr do 10 minút po príprave, inak šťava začne meniť farbu, a to je znak toho, že sa produkt začína kaziť.

Liečba zemiakovou šťavou

Zemiaková šťava dokáže liečiť mnohé choroby. Len na každý z nich existuje špecifický recept.

• Pankreas. Zemiaková šťava sa zmieša s mrkvovou šťavou v rovnakých pomeroch. Mali by ste piť pol pohára 3 krát denne pred jedlom - 20 minút pred jedlom.
• Bolesti hlavy a vysoký krvný tlak. Pred jedlom vypite štvrť pohára v čistej forme.
• Zápcha. Zmiešajte s repnou šťavou v pomere 1:1. A vezmite si pol pohára pol hodiny pred jedlom.
• Popáleniny. Kúsok gázy sa namočí do čerstvo vylisovanej šťavy a jednoducho sa priloží na poranené miesto. Kompresia sa musí vymeniť po 2-3 hodinách.
• Pálenie záhy a gastritída. Na liečbu týchto ochorení je potrebný celý priebeh liečby. Pohár čerstvo vylisovanej šťavy sa pije ráno nalačno. Potom si stačí ľahnúť na pol hodinu a po ďalších 30 minútach môžete jesť. Kurz je určený na 10 dní, po ktorých si musíte urobiť prestávku na rovnakú sumu. A potom liečbu zopakujte znova.
• Vredy dvanástnika a žalúdka. Tu je potrebný dlhší kurz - 20 dní. Zemiakovú šťavu pite pred jedlom (asi pol hodiny pred) trikrát denne. Navyše ráno - štvrtina pohára, popoludní - polovica, večer - tri štvrtiny. Po celom kurze si urobte prestávku na 10 dní a začnite znova.

Zemiakovú šťavu môžete piť, aj keď nemáte uvedené choroby. Napríklad dokonale uvoľňuje stres a nervové napätie. Nemali by ste ho však piť v čistej forme, ale pripravte si „zmes“ s prídavkom zelerovej a mrkvovej šťavy.

Kontraindikácie zemiakovej šťavy

Ako každý liek, aj zemiaková šťava má svoje nevýhody. Nemali by ho napríklad užívať ľudia s ťažkou cukrovkou. Navyše sa neodporúča piť tým, ktorí majú zníženú kyslosť žalúdka.

Samozrejme, existuje len málo kontraindikácií a väčšina ľudí môže piť džús bez strachu z ničoho. Ale pre istotu je lepšie sa najskôr poradiť s lekárom.