Pekárenské výrobky 

Kourbnic Cesto - 7 Recepty na varenie

Chuť starého ruského tortu spôsobuje obdiv a enluer majstrov, ktorí nie sú vyriešené, aby ho varili. To bolo veril, že cesto pre ohrievač je komplexný záväzok. Toto stanovisko je chybné, Kinnik môže byť pečené osvedčenými a jednoduchými receptami.

Koláč založený na kefíri sa pripravuje veľmi rýchlo, ukáže sa na drobivú, príjemnú chuť.

Požadované produkty:

  • 1 šálka kefíru;
  • múka - 550 gramov;
  • sugar - 1.5 TBPP. l;
  • 1 vajcia;
  • maslo krémové -150 gr;
  • 0,5 soľných lyžičiek.

Technológia varenia:

  1. Podľa starobylého receptu sa na panvici alebo panvici vyžaduje maslo. Často sa používa mikrovlnná rúra. Roztavený olej naleje do misky.
  2. Pite vajcia, naliať cukor, soľ, nalejte časť kefíru. Ďalej by sa cesto pre časopis v KEFIR mali dobre premiešať pred tvorbou bujnej hmoty.
  3. Postupne kymácajte pripravenú múku, premiešajte základ. Začnite cesto, dať ho do celofana - to umožní ísť.
  4. Hotová základňa na pečenie sa používa okamžite alebo uloží v chladničke tri až štyri dni. Súčasne, uistite sa, že v celofáne, inak to občerstvenie.

Kefir bude vyhovovať akémukoľvek tuku, v starých časoch, ktoré vzali čierne mlieko (PROSTOKOWA).

Sandage for tortu

Recept na podkladovú základňu je univerzálny, vhodný pre akékoľvek vrece na pečenie.

Požadované produkty:

  • 400 gr. múka;
  • margarín (šírenie) - 200 g;
  • kyslá smotana - 5 lyžica. l;
  • štipka;
  • potravinárska soda - 1 h. lyžica;
  • múka - 400-450 gr.

Technológia varenia:

  1. Porazte zmäkčený margarín a časť kyslej smotany v bujnej hmici, pridajte soľ.
  2. Sift múka v miske normy, nalejte sódu a urobte koleno. Ak je hmotnosť zaznamenaná, môžete pridať kyslú smotanu (mlieko).
  3. SUSTIKTOVANÝ DRUMBLY DOUGHT OBRAZUJÚCE VO POTREBOVANÍM CELLOFAGE. Vydržať vo vnútri chladničky 30-40 minút. Po čase, formulár koláč a piecť.

Príprava na kyslej smotane

Požadované produkty:

  • kyslá smotana - 200 g;
  • pšeničná múka - 350 gr;
  • 1 vajcia;
  • soda alebo pečenie prášok - 1 TSP;
  • zeleninový olej - 3 lyžica. l;
  • soľ, cukor - 1,5 h.

Technológia varenia:

  1. Kyslá smotana v nádobe na miesenie, pridajte sódu (prášok na pečenie), soli, cukor. Všetky produkty mix, počkajú, kým sóda reaguje s kyslou smotanou.
  2. Piť vajcia, nalejte rastlinný olej. Ak je to žiaduce, olej môže byť nahradený roztaveným margarínom.
  3. Ďalšia etapa je vhodná preosenú múku, piesočnatý cesto na roztrhnutí obvyklým spôsobom. Pre pohodlie môžete namazať ruky rastlinným olejom.

Ak si varíte na kyslom krémovej domácnosti, musíte pridať trochu mlieka, inak bude malá produkcia testu.

Hojdačka

Dnes na pečenie uprednostňuje kúpiť ready-made na pečivo, ale je to oveľa chutné pripraviť domáce.

Požadované produkty:

  • maslo krémová - 100 gr;
  • pšeničná múka - 2 ST;
  • mayonnaise - 5 TBPP. l;
  • basin - 3 gramy;
  • soli.

Technológia varenia:

  1. Vyberajte olej na malé kúsky. Pridajte momentovú múku, soľ, prášok na pečenie. Všetky ingrediencie sa znížia na strúhanku.
  2. Ďalej dajte majonézu, miesiť výslednú hmotnosť. Tvar guľôčky, zakryte ho celofánom, vyvíjajte valcový kolík do vrstvy.
  3. Výsledná vrstva sa umiestnila do mrazničky počas 15 minút. Získajte rezervoár z chladničky, otočte ho do obálky, nie dojem. Na chladničku.
  4. Aby sa prenasledovateľ z Puff pečivo ukázalo, že je pórovitý a drobivý, zvinúť ho do niekoľkých stupňov, zakaždým, keď sa v chladu.

Prívrženci zdravej výživy majonézu si môžu všimnúť na kyslej smotane, mlieku alebo kefíri. Chuť koláča zo zmeny zložky sa nezmení.

Recept na margarín

  1. Princíp prípravy je najmä zložka - margarín a prísady. Je vyrobený vopred od chladničky, rozdrveného a pripojiť sa s múkou. Musí dostať strúhanku, môžete ho hrýzť rukami alebo mixéra.
  2. Množstvo zložiek závisí od požadovaného veľkosti koláča.
  3. Okrem margarínu, akékoľvek produkty kyseliny mliečnej alebo majonézy pridať viskozitu a ďalšiu chuť.
  4. Mäkký cesto, aby sa po pečení v zime.

Vhodné cesto na roztrhané mäsom a zemiakmi, ale to nevylučuje použitie akejkoľvek inej plnenia. Pri pečení je hlavná vec základom, je možné začať tortu, ako sa vám páči.

Krídlinu nadácie na majonézu

Požadované produkty:

  • mayonnaise - 300 gramov;
  • pšeničná múka - 450 gr;
  • basin - 1 TSP.

Technológia varenia:

  1. Masonéza Dajte do hlbokej misky, nalejte tam múku.
  2. Múka sa musí zužovať a zmiešať s práškom na pečenie. Ak nie je žiadny Breakpit, môžete použiť potravinovú sódu.
  3. Nasaďte elastickú hmotu na uhryznutie potravinárskeho celota. Dajte do chladničky pol hodiny.
  4. Pre časopis je vhodný aj recept na margaríne. Možnosť by mala byť zvolená na základe dostupných zložiek, ako aj preferencií chuti.

Mena cesto

Domáce varenie recept na kvasinky nebude trvať dodatočný čas a potešenie s lahodným pečením.

Požadované zložky:

  • múka - 0,5 kg;
  • mlieko - 250 ml;
  • extrudované kvasinky - 30 gramov;
  • sugar - 1 TSP;
  • 2 vajcia;
  • zeleninové oleje - 2 lyžice. l;
  • ochutnať soimu.

Technológia varenia:

  1. Rozpustiť v teplom liste mlieka. Pridajte cukornú misku, nejakú múku. Umiestnite vrstvu do teplého miesta, zakryte uterákom. Najlepšie je použitie predhrievanej a odpojenej rúry.
  2. Keď je Opara vhodný, nalejte tu olej, riadiť vajcia, závod.
  3. Všetky mix a náhradné diely pridávajú pšeničnú múku, oteste cesto. Múka môže ísť viac, všetko závisí od kvality a veľkosti vajec.
  4. Dokončené kryt cesta s obrúskou, dať ďalší prístup. Po 30 minútach môžete piecť koláč.