Crium jablká doma - osvedčený recept Ako variť uroin jablká na zimu.

Umylé jablká - Čo môže byť jednoduchšie. Zložiť jablká, nalejte ich soľankou a počkajte ... Ale nie všetko je tak jednoduché, ako sa zdá. Preto navrhujem, aby tento preukázal recept na prázdnské jablko. Dostal dedičstvo z mojej babičky.

Apple pripravený na to sú veľmi chutné a pevné. Crunch ako čerstvé. Nie je ťažké urobiť takú obrobku na zimu, ale zvyčajne jedia veľmi rýchlo. Aj keď v dobrej pivničnej pivničnej pivničke je možné uložiť až do pružiny. A najdôležitejšou vecou je, že väčšina vitamínov v jabĺk Uroin sa zachováva, a preto je prospech z nich, že telo je nepochybné.

Pre domáce billety mramorových jabĺk potrebujeme:

- Silné, bez nedostatkov plodov jabĺk akejkoľvek kyslej odrody (mäkké, ohrozené alebo sladké ovocie bezohľadne odmietnuté).

Pre soľanku:

- 10 litrov vody

- Sand-Sand - 300 gramov (alebo med)

- Krásna soľ - 150 gramov

- Malt Sousl

Niektorí desí neznámej zložky mladiny, v skutočnosti je recept na jeho prípravu veľmi jednoduchý.

- 100 gramov sladového miešania v 1 litri vody a výsledná zmes varte, odolať dňa a potom pridajte do soľanky.

Ak by ste nemohli nájsť slad, nenechajte sa rozrušiť. V tomto domácom recepte je celkom možné nahradiť ražnou múkou alebo suchou kvass. Bude to dosť 100 gramov.

Bez ohľadu na jablká mali príjemnú arómu medu a dochuť, odporúčam cukor čiastočne nahradiť med, výpočet 120 gramov medu namiesto 100 gramov cukru.

A, samozrejme, pre obrobok močových jabĺk na zimu budeme potrebovať kontajner, v ktorom ich budeme namočiť. Môžete, samozrejme, zber jabĺk len v sklo - banky. Ale je to najlepšie pre moč, aby používal malé drevené sudy, ktoré potrebujú zmiznúť vopred a byť chytený zo škrabanej jemnej slamy. Ak ste nenašli slamku, potom môže byť hlaveň naliať čiernymočnovým a čerešnými listami, ktoré poskytnú ďalšiu vôňu našej zimnej biliete.

Viac povedané o príprave jabĺk z moču. Ale teraz, keď všetko, čo potrebujete, je po ruke, nie je ťažké variť jablká Uroin.

Varenie začína tým, že pripravené kontajnery vyplnia trysky, každá vrstva, posunutá slama alebo listy ovocných stromov, horná vrstva musí byť nevyhnutne vyrobená z listov.

Vyplňte naše predlžovanie pred vareným soľankou.

Na začiatok fermentácie - odolať jabĺk od 8 do 10 dní pri teplote miestnosti.

Nebojte sa peny, ktorá bude jazdiť cez plechovky so solenie počas tohto obdobia. Potom, čo peny prestane jazdiť, sklenené poháre alebo sudy môžu byť adresované soľankou a: bankami - roll a sudy - kryt. Drevené sudy Zvyčajne zatvorím hustý celofón navlhčený v alkohole (pre hustý zápas k okrajom hlavneho) a brať povraz.

Teraz môžu byť použité jablká moču v chladnom mieste s teplotou od 6 do 15 stupňov.

Solo-močenie našich jabĺk v pivnici potrebujú ďalší mesiac. Zvyčajne moje domácnosti nemôžu čakať, keď budú milovaní všetky mrezané jablká pripravené. Ďakujem babičku pre taký chutný a užitočný domáci recept.