Cookie-uri pentru ceai pe margarină. Delicioase cookie-uri pe margarină

10.04.2021

Coacerea de casă a fost întotdeauna evaluată mai sus produsele achiziționate. Una dintre aceste delicatese de populare cu petrecerea de ceai este de casă de casă. Pregătirea testului este incredibil de simplă, produsele sunt rapid coapte, ceea ce este important în cazul oaspeților neașteptați. O rețetă simplă pentru cookie-urile de nisip, precum și mai multe opțiuni pentru schimbarea sa sunt date mai târziu.

Pentru cookie-urile simple de nisip, aveți nevoie de produse care vor fi găsite în bucătăria oricărei hostess.

pneu. Făină - 250 gr;
scurgere. Ulei - 180 de grame;
gălbenușuri - 2 unul;
zahăr - 100 gr;
sarea este un vârf.

Pregătiți un aluat de scurtă durată pentru cookie-uri este ușor: procesul începe cu ulei, sare și zahăr - trebuie să fie confuzi. Pentru a facilita freca, uleiul este recomandat în avans pentru a ajunge din camera de refrigerare - cel puțin 20 de minute.

Când se dovedește o masă mai mult sau mai puțin omogenă, introducem făină în porțiuni mici, frământați aluatul. Aluatul finit se rotește în minge și trimite camerei de refrigerare timp de o jumătate de oră.

Aluatul răcit se rostogolește într-o foaie cu o grosime de 5 mm. Cu ajutorul matrițelor speciale sau a unui pahar simplu, am tăiat cookie-urile, am așezat pe o foaie de copt cu hârtie de pergament și o sobă de la un sfert de oră la 180 de grade.

Cum să gătești cu gemul?

Cookies cu umplere în special copii de dragoste. În loc de gem, puteți utiliza gem sau conștientizarea fructelor.

ou;
½ stivă. Sahara;
1 linguriță. alimente de sodiu, oțet hawed;
200 de grame margarină;
3 stivă. făină de făină;
200 gr GR gros de boabe de boabe.

Noi batem oul cu zahăr într-o masă omogenă.

Se plătește separat margarina și făina. Combinăm ambele mase, adăugăm sifon. Spălăm aluatul omogen, transformăm într-un film sau puneți într-o pungă, rece în frigider aproximativ o jumătate de oră.

Aluatul se împarte într-o parte mare și mai mică. Cea mai mare parte pentru a se rostogoli și a afla pe o foaie de copt, peste test, distribuiți uniform blocajul și grăbiți o parte mai mică la un grater mare. Coaceți la 220 de grade. Timp de 20-25 de minute. Imediat după extragere, tăiat în pătrate sau rombus, lăsați rece.

Pe smântână

Cookie-urile de smântână de licitație sunt bine combinate cu lapte, ceai, suc, decolotări pe bază de plante. Înainte de hrană, puteți pulveriza cu zahăr pudră sau pentru a acoperi cu glazură, ciocolată agitată.

smântână gras - 250 gr;
miere - 2 tabel. l.;
scurgere. Ulei - 200 gr;
zahăr - 150 gr;
suc proaspăt stoarse de la 1 lamaie;
soda - ½ masa. l.;
făină - 2 stivă.

Uleiul pentru a fuma în cashitz, introduceți miere, smântână și amestecați bine până la o umbră omogenă.

Strângeți sucul de la citrice, turnați în pământ, amestecați din nou.

Făină de făină și sodă la masă, fără a-l împinge.

Aluat ușor manual. Rulați cu un strat de 2 cm grosime, stack tăiat cani - aceleași bucăți se vor dovedi, să le rotească în bile și se descompune pe omul pregătit. Coaceți un sfert de oră într-o cuptoare pre-preîncălzite.

Saby - Perfect Shortbread

scurgere. Ulei - 115 grame;
sah. Pulbere - 2,5 tabel. l.;
făină - 160 gr;
ou, împărțit în proteine \u200b\u200bși gălbenuș;
sare - ¼ h. L.;
sugar brun - 2 tabel. L.

Uleiul care a început moale la temperatura camerei, se amestecă lingura până când consistența sa începe să reamintească crema. Apoi am trezit în pudră și sare, amestec câteva minute până când masa devine o structură omogenă.

Următoarele gălbenușuri de introducere, se amestecă până la uniformitate. În cele din urmă intrăm făină, asigurați-vă că le-ați asemănător. Se amestecă bine - aluatul va deveni un mercur, făina va absorbi umiditatea, trolling pe întreaga masă.

Întindem filmul pe suprafața de lucru, așezați aluatul pe ea și formați o bucată aproximativ netedă alungită. Urmăriți-l în film și la rulare peste masă, astfel încât "cârnați" sa dovedit, un diametru uniform pe întreaga lungime. Se răcește în camera de refrigerare timp de câteva ore.

După ultima oară, aluatul se întărește bine și va fi convenabil să îl utilizați: cârnați este tăiat în jumătate, o singură bucată se îndreaptă spre frigider, a doua lubrifiați proteina bicioasă din toate părțile și presărați zahărul. Bara de tăiere cu inele și a ieșit pe pergamentul de coacere. Acțiune repetăm \u200b\u200bcu a doua parte a testului. Mobilier la 200-ah. Timp de 20 de minute.

Pe o notă. A aluatul pentru acest cookie este permis să se pregătească în cantități mari și stocate în frigider la 2 zile și în congelator - până la 2 luni. Piesa de prelucrat este decomprimată de pachete și de utilizare a porțiunii.

Vanilie delicatey.

Vanilla Shortbread nu este foarte diferit în rețetă - în opțiunea clasică se adaugă sacul de vanillin. Cookie se distinge printr-o aromă deosebit de delicată și plăcută și un gust rafinat.

Clavier - Rețetă pas cu pas

Clavier aparține dulciurilor estice, destul de populare în multe țări. Potrivit clasicilor, se prepară sub forma unei flori (de exemplu, stoarse de o seringă de cofetărie ca meringă) cu o picătură de gem în mijloc sau sub forma unui rombic. Potrivit legendei, schela este adăugată la aluat.

Și vă oferim să vă familiarizăm cu baza de bază a testului pentru Kurabye:

150 g de pulbere de zahăr;
150 de grame de flex. Uleiuri;
300 de grame de făină.

Primul lucru este biciuit de ulei și pulbere - este recomandat să lucrați mai întâi produselor pentru furcă, astfel încât pulberea să nu se spargă când se deschide mixerul. Când masa devine omogenă, treceți făina în ea, amestecați din nou cu o furculiță, astfel încât produsul de făină să absoarbă umiditatea. După ce vă puteți lăsa mâinile.

Din bucata generală, separăm bucăți mici și rotiți cu cârnați de până la 10 cm lungime și 2 cm în lățime. Realizăm furculița deasupra, ușor de presat, benzi de desen. Trageți diamantele diagonale. Puteți pleca așa și întindeți-vă pe foaia de coacere sau pentru a conecta 2 bucăți, astfel încât formularul să semene cu 2 frunze.

Arderea la 180 de grade. Timp de 15-20 de minute.

Sugar Shortbread.

Simple cookie-uri dulci de casă pot fi preparate conform următoarei rețete:

făină - 2,5 stivă;
ou;
scurgere. Ulei - 150 gr;
zahăr - ½ stivă;
sare - ½ lingurita;
zahăr de vanilie;
nisip de zahăr pentru decorare.

Metoda de antrenament nu diferă de rețetele anterioare - toate componentele sunt amestecate într-o masă omogenă. Singurul lucru - cookie-urile sunt strânse dintr-un strat gros de testare, aproximativ 2 cm în grosime. De la deasupra stropită cu zahăr, o sobă la 180 de grade., 20 de minute.

Rețetă de ciocolată

Delicatesa de ciocolată nu rămâne niciodată lipsită de viață. Mai ales iubit de gospodăriile mici.

2.5 Stack. făină;
150 gr zahar;
200 de uleiuri de scurgere de 200 gr.;
2 oua;
3 tabel. L. cacao;
1 linguriță. sifon.

Uleiul se topește, se conectează cu zahăr și cacao, amestecat astfel încât masa devine o nuanță omogenă și o consistență. Dați un mic unt răcoros, după ce ați intrat în ouă, bateți totul împreună. Introduceți făină, amestecați, frământați un aluat ușor poros.

Pe o notă. Înainte de servire, cookie-urile se presară cu zahăr pudră. De asemenea, cookie-urile pot fi acoperite cu topping sau glazură.

Pe maioneză

Rețetă de aluat de nisip pe maioneză următoare:

scurgere. Ulei - 200 gr;
maioneză mare de grăsime - 200 gr;
ou;
zahăr - 1 stivă;
făină - 3,5 stivă;
sare - ½ linguriță.

Inițial, conectați-vă în bucăți separate produse și lichide. După amestecat unul cu celălalt, frământați în aluat omogen, răcoros, rotiți-vă, tăiați produse, coaceți.

170 gras de fulgi de ovăz (sau fulgi de ovăz);
100 de grame de zahăr;
100 gr dummy. Uleiuri;
ou;
1 linguriță. Bazin.

Fulgi mănâncă la o stare fututa. În făina rezultată intrăm într-o pulbere de copt și amestec.
Eu port cu ulei cu zahăr la uniformitate, intrăm într-un ou și amestecăm totul.
Într-un castron, amestecați ambele părți pentru testare, spălați aluatul, răciți.
Pe foaia de coacere, vom umfla pergamentul. Cu ajutorul unei linguri, așezați aluatul pe pergament. Cuptoarele timp de 15 minute preîncălzite la 180 de grade. cuptor.
Pe margarină
Cookie-urile de casă sunt pregătite din aluat nu numai pe unt, ci și pe margarină. Acest produs este foarte des folosit ca un analog de ulei pentru gătit. Rețeta pentru margarină și instrucțiunile pentru prepararea testului de nisip pe baza acestui produs nu sunt - în nicio metodă de mai sus, uleiul este înlocuit de margarină.
Pe o notă. În aluat puteți adăuga o portocală sau o lămâie, un vârf de scorțișoară.

Cookie-uri de casă - Serpentine
O versiune interesantă a aprovizionării cookie-urilor de nisip este sub forma unui melc sau serpentină. Particularitatea acestei specii este că două teste sunt legate - ciocolată și obișnuită, dulce.
Pentru pregătirea pregătirii:
margarina - 200 de grame;
zahăr - 200 de grame;
ouă - 2 unități;
făină - 450 de grame;
cacao 4 tabel. l.;
bazin - 10 gr.

Începutul gătitului are loc, deoarece de obicei - margarina este copleșită de zahăr, ou, făină și praf de copt. Aluatul obișnuit pentru cookie-urile de nisip este amestecat.
Fiecare aluat este laminat separat. Partea de ciocolată este apoi transferată pe o suprafață ușoară, de exemplu, puteți stropi o făină ușor, rulați pe știftul de rulare și rotiți peste un strat luminos. Straturile sunt laminate cu o rolă și tăiate cu bucăți de grosime de 1 cm. Cuptor timp de 15 minute la 180 de grade.

Cookie-urile pe margarină sunt o completare excelentă la ceai, cafea de dimineață și chiar la suc. Și este complet opțional să o cumpărați, știind rețeta pentru gătit, puteți face rapid acasă. În același timp, se va dovedi mult mai bine și se va gusta și în aparență. Deci, cum să faci delicios de scurtă durată cu adăugarea de margarină? Să răspundem în detaliu la această întrebare.

Cea mai ușoară rețetă

Cum se face cookie-uri simple pe margarină:

Împărțim ouă de pui și am pus într-un container;
Livrăm nisip de zahăr la ouă, se amestecă bine;
De preferință, margarina pre-scoateți din frigider, astfel încât să devină temperatura camerei;
Se poate pune în restul componentelor ca un întreg sau se mănâncă peste un strălucitor cu dinți mari;
Se amestecă cu grijă cu un whin sau o furculiță;
Apoi, avem făină și sodiu alimentar;
Se amestecă aluatul până când devine elastic;
Așezați-l pe suprafața mesei, rotiți-vă și tăiați un pahar de biscuiți rotunde din ea;
Pe forma de copt, vărsăm niște ulei vegetal și punem un cuptor cald timp de 5 minute, astfel încât să se încălzească;
Așezați cookie-urile pe o formă caldă;
Puneți o foaie de copt cu un aluat în cuptor;
Coapte la 180 de grade aproximativ 5-7 minute;
Figurile finite se așează pe placă și se aplică la masă la ceai.

Cookie-uri sumbre homemade.

Ce ingrediente se vor pregăti:

150 de grame de margarină;
Nisip de zahăr - 180 de grame;
270 de grame de făină;
fulgk de arahide prăjite;
pulbere de vanilie - 30 de grame;
pulbere de zahăr - 2 linguri de mijloc;
cocoșii de cocos - 70 de grame.

Cât de mult se va face - 1 oră.

Ce conținut caloric este de 100 grame - 375 kcal.

Continuăm în gătit cookie-urile de nisip de casă pe margarină:

Am așezat margarina în peisaj, pun pe plăcuță și încălzire. Trebuie să fie topită la o stare lichidă;
Plângând în nisip de zahăr din margarină, amestecând chei la dizolvarea completă a nisipului de zahăr;
Apoi adăugați arahide de vanilină și măcinate. Din nou, totul este bine agitat;
Am adormit pe un pic de făină și amestec;
Ca rezultat, trebuie obținut aluatul cu o structură groasă;
Mâinile fac biscuiți rotunzi de la ea;
Am turnat un ulei de legume pe bastard, am pus toate bilele pe el;
Cuptorul se încălzește până la 180 de grade, pune o foaie de coacere acolo cu toate bilele de aluat de nisip;
Lăsați cookie-urile coapte timp de 25 de minute;
Într-o farfurie, frământăm praful de zahăr și chipsurile de nucă de cocos toate mixul;
Cookie-urile gata sunt îndepărtate din cuptor și bate într-un amestec de pulbere și chipsuri;
Punem bilele pe placă și servi pe masă la ceai sau cafea.

Într-un aragaz lent - un vas simplu de zi cu zi, care este foarte ușor de gătit.

Ați achiziționat remode multicooker? Brânză de cabană interesantă cu stafide sau zei de lămâie.

Salată cu șampanii conserve - opțiuni diferite și gustări gastronomice.

Cookie-uri pe o mână de ambulanță pe margarină și smântână

Ce va fi necesar:

ambalarea margarinei cremoase cu 200-250 de grame;
smântână - 250 ml;
doua oua;
zahăr - 200 de grame;
soda alimentară hărțuită de oțet - ½ h. Astfel;
făină - 1 kilogram.

Timp de gătit - 40 de minute.

Câte calorii pe 100 de grame - 430 kcal.

Rețetă pentru cookie pentru o mână de ambulanță pas cu pas:

Margarina se întindea pe peisaj, a pus foc și se calmează într-o stare lichidă;
Apoi, adormim la nisipul de zahăr, suntem agitat cu atenție;
Într-o ceașcă separată, puneți ouă de pui și loviți-le cu o mișcare;
Apoi se întinde margarina topită, smântână, soda cu oțet și toate sunt bine agitate;
După aceea, încet sugeți făina, frământați aluatul cu o lingură;
Când făina este acoperită, luați aluatul manual;
Apoi, vom rula baza sub forma unei formări;
Din ea puteți tăia o varietate de figuri mici cu un cuțit. Dacă există matrițe speciale, atunci puteți face cookie-uri frumoase cu ei;
Lubrifiați forma uleiului vegetal, decidem asupra cifrelor gata;
Ne distrugem cuptorul la 180 de grade, am pus o formă cu un cookie;
Coaceți totul timp de 15 minute;
A terminat locul de coacere pe o farfurie și serviți pe masă la ceai.

Celebru "clavier" cu bucuria întregii familii

Ce componente vor avea nevoie:

600 de grame de făină;
380 de grame de margarină cremoasă;
180 de grame de pulbere de zahăr;
a sărit din mere sau caise - 2 linguri mari;
nisip de zahăr - 2 linguri mari;
proteine \u200b\u200bde ouă - 2 bucăți.

Gătitul va fi necesar - 1 oră.

Calorie pe 100 de grame - 420 kcal.

Rețetă pentru cookie-uri pe margarina "clavier" etape:

Margarina și ouăle de pui sunt mai bine să se îndepărteze de la frigider în avans, astfel încât aceste produse să fi achiziționat temperatura camerei;
Când margarina devine ușoară, răspândiți-o în recipient, cădem la pulbere de zahăr și amestecând până la un amestec luxuriantă. Este posibil să se amestece în nici un fel - folosind un mixer, blender sau manual. Dar totuși este mai bine să se amestece manual, pentru că este doar posibil să gătești un cookie delicios "clavier";
Apoi, în amestecul cremos, puneți proteinele de pui și din nou, înscriem la o structură uniformă. Ca rezultat, trebuie obținută o masă luxuriantă;
Cu un puțină lovitură și frământați aluatul. În structură, nu ar trebui să fie foarte gros;
Apoi stați baza pentru o pungă de cofetărie, am pus vârful cu o bază de unelte și am făcut cookie-uri, se va dovedi exact la fel ca în magazin;
Dacă nu există nici o astfel de pungă, puteți împărți aluatul în părți mici, rotiți prăjituri mici de la ei și cu o lingură sau alt dispozitiv de masă pentru a face petale mici;
Suprafața formei de copt este pulverizată cu ulei vegetal sau poziție pe ea la hârtie de copt;
Așezarea cookie-urilor pe suprafața formularului;
În mijlocul fiecărui cookie, puneți un mic gem sau gem;
Rulați cuptorul la 200-230 de grade, puneți formularul acolo;
Coacem totul timp de 20-25 de minute.

Coacerea pe margarină și Kefir

Ce produse vor avea nevoie:

polkilogram de făină;
un pahar de kefir;
margarina cremoasă - 150 de grame;
150 de grame de zahăr;
doua oua;
sare ușoară;
un pic de stafide sau kuragi pentru umplere.

Să se pregătească ar trebui - 1 oră.

Calorii în 100 de grame - 380 kcal.

Noțiuni de bază cu cookie-uri de nisip:

Margarina este mai bine să se îndepărteze de la frigider în avans, astfel încât să devină temperatura camerei și spumante;
Am lovit ouăle, am ieșit într-o ceașcă și bate bine;
Adăugăm nisip de zahăr, turnați Kefir și bateți totul la o structură uniformă;
Făina trebuie să fie cernită de două ori și cădează-o în amestecul lichid;
Acolo se așează margarina însleșită, umplutură. Toate se amestecă bine;
Aluatul finit este cel mai bine învelit în filmul alimentar și se lasă să se ridice timp de aproximativ 30 de minute;
Apoi, ieșiți din baza rezervorului;
Tăiați figuri diferite de la ea;
Coacerea tavă de copt cu ulei vegetal;
Așezați cookie-urile pe foaia de copt;
Încălzirea cuptorului la 200 de grade, puneți o foaie de coacere acolo și lăsați să fie coaptă timp de 20 de minute;
Finalizat cookie-urile se aflau pe o placă și servesc pe masă la ceai.

Cookie-uri cu umplutură de brânză

Pentru gătit va avea nevoie de:

margarina - 150 de grame;
brânză moale - 100 de grame;
brânză solidă - 80 de grame;
făină - 380 de grame;
apă - 120 ml;
pulbere de panificație - 5 grame;
sare la discreția sa.

Timp de gătit - 1 oră.

Valoarea nutrițională este de 100 grame - 420 kcal.

Obținerea de gătit:

Primul lucru pentru margarină este o groază mare, o pune într-o ceașcă și se amestecă cu brânză moale;
Brânză solidă freca cauciuc cu dinți mici, așezați-o spre margarină și turnați apa acolo;
Făm făină, adăugăm sare și pudră de panificație;
Se amestecăm aluatul manual, ar trebui să fie în afara tuturor, dar cu o structură suficient de densă;
Urmăriți fundația într-o pungă de plastic, îndepărtăm în frig timp de 20 de minute;
După aceea, scoateți, rotiți-vă sub formă de formare și tăiați triunghiurile;
Trăiesc cu ulei vegetal și pune toate triunghiurile pe ea;
Încălzirea cuptorului la 180 de grade;
Am pus cookie triunghiul cuptorului cu brânză și coaceți-l aproximativ 25 de minute;
Cookie-urile finite iau o placă și servesc pe masă.

pentru o varietate de aluat, puteți adăuga piulițe, stafide, kuragu, ciocolată, marmeladă sau bucăți de fructe;
puteți face cookie-uri de ciocolată, în acest scop trebuie să adăugați mai multe linguri mari de pudră de cacao;
puteți fi cookie-uri inundate pentru a pune umplutura din gem, gem sau lapte condensat, se va dovedi foarte gustos și neobișnuit;
pentru miros în aluat, puteți adăuga vanillin sau scorțișoară;
coaceți cele mai bune pe hârtie pentru coacere, datorită ei, fundul coacerii nu va hrăni.

Ficatul pe margarină este o produse de patiserie delicioase care pot fi pregătite în moduri diferite. Poate fi suplimentat cu diverse componente, de exemplu, nuci, gem, fructe uscate sau fructe proaspete. În orice caz, indiferent de modul în care experimentarea, acest cookie se dovedește întotdeauna pur și simplu excelent!

Cum vreau să mă bucur uneori de cookie-uri de casă. La urma urmei, tocmai un astfel de desert are un gust special și aromă, care sunt destul de rare în magazinele deja făcute. Și acest fapt este asociat cu faptul că mulți producători moderni sunt adăugați la aluat pentru cookie-uri diferite înlocuitori și agenți de îngroșare. Este astfel de pulberi care fac produse dulci nu numai cu gust, ci și periculoase pentru sănătate.

Cookie-urile de pe margarină sunt desertul cel mai popular și mai ieftin, care este făcut de multe hostesse pentru o petrecere de ceai de familie gustoasă. Utilizarea prezentată în produsele de patiserie de casă este determinată de faptul că este mult mai ieftin în comparație cu untul bun. Dacă nu așteptați să faceți un desert singur, dar finanțele nu vă permit să achiziționați un produs mai scump, vă vom prezenta cu plăcere atenției dvs. câteva rețete de cum să faceți pe margarină. Apropo, pentru a adăuga la baza unor astfel de produse pot fi complet diferite ingrediente. Din acest lucru nu va fi doar gustul desertului, ci și apariția, consistența etc.

Rețetă pas cu pas pentru cookie cu nisip cu margarină

Pentru a frământa aluatul pentru un desert atât de simplu, dar delicios, trebuie să cumpărați:

ouă de pui de ou - 1 buc.;
făină de culoare albă - 1,5 pahare;
nisip de zahăr - ½ ceasca;
stafide fără pietre - ½ ceasca;
sala de mese din sodă, unsoare de oțet - lingură de desert;
margarina pentru coacere - 130 g

Pregătirea aluatului

După cum puteți vedea, margarina nu necesită un număr mare de ingrediente suplimentare. Pentru a pregăti un astfel de test, este necesar să se elimine grăsimea culinară de la frigider în avans, iar după dezghețarea maximă - pentru a bate cu un pat de mână, împreună cu aici, este necesar să se scufunde făină de grâu albă, a pus a Ouă de pui spre ea, stafide aburite fără semințe, sodă de mese cu părul și o masă dulce de margarină. După o amestecare lungă, ar trebui să aveți aluat destul de dens și omogen.

Formarea și prelucrarea termică

Merită să rețineți că orice cookie de pe margarină este format și coaptă în cuptor este destul de ușor și rapid. Pentru ca produsele de patiserie de casă să fie netede și frumoase, este necesar să prindeți o bucată de la bază în cantitatea de linguri de desert și apoi să rotiți mingea din ea și să întindeți pe foaia de coacere, fixată cu brutărie hârtie. După ce întreaga foaie este umplută cu produse semifinite, trebuie să fie pusă într-un cuptor preîncălzit și să reziste până când desertul este răsucite. De regulă, este nevoie de 17-25 de minute.

Furajați corect la masă

În plus față de stafidele de aeronavă, rețeta pentru cookie-uri de șlefuit cu margarina poate include orice nuci. Cu ei, desertul va fi mai delicios, satisfăcător și parfumat. Serviți produse de patiserie interne rapide la masă, împreună cu ceaiul fierbinte sau orice altă băutură foarte dulce.

Cookie-uri de gătit pe margarină și smântână

Spre deosebire de desertul anterior, produsele prezentate sunt obținute mai luxuriante și moi. O astfel de coerență a cookie-urilor se realizează datorită faptului că se bazează nu numai de grăsimi culinare ieftine, ci și smântână. Astfel, pentru pregătirea cookie-urilor delicioase și blânde, vom avea nevoie de:

făină de grâu sa certat - 2 pahare complete;
margarina, proiectată pentru coacere - 200 g;
smântână groasă de grăsime - 180 g;
food Soda - lingura de desert;
zahăr pudră - 120 g;
pulbere de cacao - 3 linguri mari;
vanilina este un vârf.

Fuziunea de frământare

Înainte de a găti cookie-urile pe margarină și smântână, este necesar să se amestece aluatul elastic și strâns. Pentru a face acest lucru, grăsimea culinară complet epuizată trebuie să fie afectată sever de o pană, după adăugarea unui produs de lapte gros, precum și pulbere de vanilină și zahăr. Alături de masa uleioasă rezultată necesită o sodă de pitching și făină de grâu de grâu. După o frământare lungă, baza finită trebuie împărțită în două părți egale, una dintre care trebuie adăugate mai multe linguri de pulbere de cacao. Ca rezultat, trebuie să obțineți câteva cobobs de aceeași consistență, dar diferită și ușoară). Acestea ar trebui să fie așezate separat într-o pungă de plastic și să trimită la frigider timp de o jumătate de oră.

Modelarea produselor și coacerea lor

Prezentat cookie-urile de casă pe margarină nu este doar foarte gustos, luxurian și moale, dar, de asemenea, destul de frumos. Pentru a forma acest desert, ar trebui să fie stropit de o făină de grâu de aluat strălucitoare, și apoi să o împartă într-un strat dreptunghiular (grosime de până la 5 milimetri). În mod similar, este necesar să se facă cu o altă parte a fundației. După aceea, foaia de ciocolată trebuie să fie plasată pe lumină și înfășurați-le strâns în rolă. Apoi, cârnații rezultat trebuie tăiat în produse semifinite rotunde, cu o grosime de 1 centimetru și se întinse pe foaia de copt, lubrifiată cu ulei.

În final, cookie-urile formate neobișnuit de pe margarină și smântână ar trebui să fie plasate în cuptor și se coace la o temperatură de 195 de grade timp de 22-25 de minute.

Dacă în timpul pregătirii unui astfel de desert nu ați avut smântână la îndemână, poate fi înlocuită în siguranță cu o maioneză obișnuită. În acest caz, produsele vor fi mai moi și grăsimi.

Desert gustos bazat pe Kefir și Margarina

Pregătiți astfel de cookie-uri - o plăcere. La urma urmei, se face destul de repede, dar se dovedește incredibil de gustos și blând.

Deci, pentru a crea desertul prezentat, vom avea nevoie de:

kefir de orice conținut de grăsime - 200 ml;
margarina pentru coacere (puteți găuri un "Paddy" sau "Hostess") - 70 g;
zahăr pudră - 120 g;
făină, cernută, alb - de la 300 g;
sala de mese de sodă - lingură mică;
ciocolată Dark Gorky - țiglă

Cum să faci aluat?

Cookie-urile delicioase pe margarină și Kefir ar trebui să înceapă de la măcinarea plăcilor de ciocolată neagră. Cel mai bine este să vă grăbiți un astfel de produs pe un grater superficial. Cu toate acestea, mulți aminte preferă să mănânce cu un blender. După ce chips-urile de ciocolată sunt gata, trebuie adăugat la ea margarină, pudră de zahăr, orice kefir gras și bate totul cu atenție cu un mixer. În plus, masa rezultată necesită să topească sifonul de mese și să vină făină de grâu. Ca urmare a acestor acțiuni, trebuie să obțineți un aluat dens și elastic cu incluziuni vizibile de ciocolată neagră.

Formarea și coacerea în cuptor

În conformitate cu respectarea regulilor de pregătire pentru pregătirea unui astfel de desert, veți obține cu siguranță cookie-uri delicioase și blânde (rețetele cu margarină sunt prezentate în acest articol), din care adulții și copiii vor veni la încântare și adulți.

Pentru a forma produse frumoase, baza de ciocolată-kefir este necesară pentru a se rostogoli pe placă într-un strat rotund (grosime de 1-1,5 centimetri) și apoi a tăiat-o în părți folosind cuțite speciale de diferite forme. Mai mult, produsele semifabricate încorporate trebuie să fie puse pe foaia de copt, fixată cu hârtie de pergament și se pune în cuptor timp de 25-27 minute. În procesul de tratament termic, chipsurile de ciocolată din testul se topesc treptat, făcând desertul mai parfumat, gustos și blând.

Bucătărie de brânză neobișnuită cu adăugarea de margarină

Pentru a pregăti un astfel de desert original, va trebui să achiziționați următoarele ingrediente:

cRĂTORI DE CAZĂ GRAINAT GRAINAT NICE - 200 g;
ouă mici pui - 2 buc.;
nuci orice ceașcă de cărămidă -1/2;
soda de sufragerie - lingură de desert incompletă;
margarina pentru coacere - 190 g;
făină, cerneală, lumină - de la 350 g;
zahăr pudră - 3 linguri mari;
sugar de nisip - 120 g

Pregătirea bazei

Shortbread pe margarină cu umplutură de nuci este destul de neobișnuită, dar foarte gustoasă. Pentru a pregăti un astfel de desert, trebuie să luați gălbenușuri de ou și să le amestecați împreună cu brânză de cabană ne-groove, înmuiată de margarină, precum și nisipul de zahăr și soda de sufragerie. După primirea unei consistente omogene la ingrediente, trebuie să stați făină de grâu și amestecați aluatul strâns. Deci, în viitor, se simte bine, este de dorit să-l puneți în filmul de mâncare și să reziste la 30 de minute în camera de refrigerare.

Umplerea pentru desert.

Ca umplutură pentru un astfel de cookie, proteinele de ou răcite ar trebui să fie luate și le bateți cu pudră de zahăr cu ajutorul unui agent de mână. Alături de masa magnifică este necesar să se adauge brânzeturi și nuci ușor prăjite. Umpluturi gata!

Procesul de formare și coacere

După Meringue cu nuci, va fi gata, ar trebui să scoateți din frigider și să-l rotiți într-un strat subțire, stropi ușor făină de grâu. Alături de suprafața bazei necesită distribuirea uniformă a masei proteinei luxuriante, fără a ajunge la marginile de 2-3 centimetri. În final, aluatul trebuie să fie pliat în rulou și tăiat în bucăți cu o grosime de 1,7-2 centimetri. Produsele semifabricate finalizate trebuie plasate pe un om de ulei lubrifiat și trimiteți imediat la cuptor. Coaceți un astfel de desert neobișnuit este, de preferință, la o temperatură de 195 de grade timp de 18-23 minute.

Cum de a preveni coacerea de casă la masă?

Pregătit pe margarină, Kefir, brânză de vaci sau smântână poate fi servită la ceai imediat după coacere în cuptor și îl puteți decora cu panglici de satin subțire și fluturi, adăugând note frumos decorate cu dorințe bune. Merită să rețineți că astfel de produse sunt ideale pentru o petrecere tematică sau pentru o masă festivă, urmată de cei dragi și de oamenii nativi (pentru Anul Nou, aniversare, ziua de naștere etc.).

O umplutură pentru astfel de cookie-uri de brânză de vaci poate fi doar o metring magnifică cu piulițe prăjite, dar, de asemenea, gem gros, lapte condensat, pastă de ciocolată "Nuolar" etc.

Rețetele cookie-urilor de nisip rezolvă două sarcini simultan: să petreacă un minim de bani și să suge ceai gustos. Structura unei astfel de coacere este obținută prin prăjit, iar ea însăși are un gust foarte blând. Mai multe cookie-uri apetisante sunt obținute cu umplutură din gem, stafide, brânză de cabană, nuci sau gem. Gătitul pe oricare dintre ele vă va ajuta să retete cu o fotografie de mai jos.

Cum să gătești biscuiți de la margarină

Un pas important este să frămânți aluatul de nisip. În versiunea clasică se pregătește pe bază de unt, dar este adesea înlocuită de margarină. Puteți diversifica desertul folosind adăugarea de aluat de cacao, Kefir, lapte condensat, ciocolată de ciocolată sau smântână. Cum să gătești biscuiți cu margarina? Acest lucru vă va ajuta să vă recomandăm și retete mai jos.

Caracteristicile testului de gătit

Secretul producerii cookie-urilor delicioase pe margarină poate fi considerat aluat corect implicat. Ingredientul de ulei trebuie să cumpere cea mai înaltă calitate. Pentru aluat, margarina este în mod necesar înghețată în congelator și apoi procesată cu jetoane. Este necesar să o faceți rapid, altfel produsul va începe să se potrivească. Apoi, aluatul nu va fi înfricoșător. Se amestecă componentele rămase prea repede.

Aluatul este în mod necesar de rulare cu un kolobom, după care sunt puse în frigider. Acolo, produsul trebuie să aibă cel puțin o jumătate de oră. Timpul optim pentru răcire este de 2 ore. Această procedură este, de asemenea, necesară pentru obținerea structurii de aluat rubly. Este important să ne amintim că este imposibil să dați margarine să se topească. În caz contrar, aluatul de nisip nu va funcționa, astfel încât coacerea cookie-ului nu va funcționa.

Cookie-uri pe margarină - Rețete cu fotografii

Chiar și cu toată simplitatea sa, cookie-urile de pe margarină pot arăta foarte originale. În versiunea clasică, acestea sunt cercuri obișnuite, dar atunci când se utilizează matrițe diferite, se obțin cifre mai interesante. Poate fi asteriscuri, inimi, fund, floare sau câteva bucle frumoase. Totul depinde de imaginația ta. Alegeți mai jos orice rețetă pentru cookie-urile de margarină și continuați să gătiți.

Sandbone.

În cea mai simplă rețetă pentru cookie-ul de nisip cu margarină, este necesar un set minim de produse. Datorită acestui fapt, o astfel de delicatețe nu este doar una dintre cele delicioase, ci și accesibile. Aproape toate produsele necesare pot fi găsite în bucătăria dvs., astfel încât să puteți coace cookie-ul în orice moment, pentru că nu veți avea nevoie de prea mult. Instrucțiunea este foarte simplă.

Ingrediente:

ouă - 1 buc.;
zahăr - 0,2 kg;
făină - 0,4 kg;
lapte - puțin pentru lubrifiere;
soda - 0,5 cp;
margarina - 0,25 kg.

Metoda de gătit:

Luați un fund separat, unde să bateți oul împreună cu zahărul. Acesta din urmă trebuie să se dizolve complet.
Margarina ușor se înmoaie, se adaugă la masa de ouă. Se amestecă componentele până când consistența este ca brânza de vaci.
Pentru a ridica făina, apoi se toarnă treptat la restul produselor. Acolo, trimiteți sifonul, apoi frământați aluatul.
Trimiteți masa rezultată timp de o jumătate de oră la frigider.
După aceea, rotiți-vă pe masă cu straturi, matrițe pentru a face goluri.
Așezând o foaie de copt cu hârtie de pergament, stabilește cookie-urile viitoare.
Fiecare lubrifiați fie prin lapte sau ou biciuit.
Trimiteți coapte în cuptor timp de 20 de minute. Temperatura recomandată - 180 ° C.

Simplu

În rețeta următoare, cookie-urile simple de la margarină achiziționează un gust de ciocolată de vanilie. Toate adăugând cacao și zahăr de vanilie. Atât de simplă delicatețe devine mai apetisantă, iar aroma și manita încă în timpul coacerii. Se dovedește și mai bine decât cu uleiul cremos. Un astfel de desert este potrivit pentru ceaiul negru cu lămâie, forme de boabe sau compoturi de fructe.

Ingrediente:

pudra de cacao - 1 lingurita;
nisip de zahăr - 0,5 linguriță;
ouă - 1 buc.;
soda alimentară - 0,5 h.;
cremă margarină - 125 g;
zahăr vanilie - 1 pachet;
făină de grâu - 2 linguri.

Metoda de gătit:

Oul este rupt într-un castron separat, bate cu nisip de zahăr cu o whisk sau o furculiță.
Separat margarină șablon, apoi introduceți la amestecul de ouă de zahăr. Bateți din nou componentele astfel încât masa lor să devină amintirea brânzei de cabană.
Pentru a ridica făina cu ajutorul unei site mici, adormiți în porțiuni mici într-un castron. În aceeași etapă, introduceți lingviul de sifon.
Se amestecă aluatul până când masa se oprește lipirea și nu va fi moale. Să se împartă în jumătate, la o parte se adaugă cacao, iar cealaltă - vanilie. Faceți din nou, apoi rezista la aproximativ o jumătate de oră în frigider.
Apoi, pentru a scoate straturile de aproximativ 3-4 mm grosime, cu ajutorul formațiunilor, evidențiați figurile.
Dezactivați billetul pe foaia de coacere, acoperită cu hârtie pergament.
Așezați cookie-ul în cuptor. Coaceți 10 minute la 180 ° C.

Cu ouă

În cookie-ul de la ouăle de margarină, făină și zahăr adaugă aproape toate rețetele. Dacă numai acestea sunt prezente în lista de produse, atunci delicatețea se pregătește foarte repede. Deși la adăugarea altor ingrediente, testul de frământare a tehnologiei rămâne același. Principalul lucru pentru orice rețetă este să pregătiți corect produsele principale, astfel încât cookie-urile să fie ca rezultat, deoarece ar trebui să fie: freacă și doar topirea în gură.

Ingrediente:

nisip de zahăr - 3 linguri. l.;
gălbenuș de gălbenuș - 3 buc;
sare - pe vârful cuțitului;
făină - cât de mult durează aluatul;
margarina - 0,3 kg.

Metoda de gătit:

Margarina ține puțin la temperatura camerei, apoi tăiată în felii mici.
Apoi, amestecați zahărul, gălbenușurile și sarea la el.
Treptat, adormind făină, spălați aluatul în stare elastică. Dă-i să stea pe raftul frigiderului de aproximativ o jumătate de oră.
Rulați grosimea mijlocie a straturilor, formează cookie-uri, puneți-le pe pergament, care este fixată de o foaie de coacere.
Pentru a rezista la 15 minute. La modul de temperatură în 150 de grade.

La Kefir.

Diferența dintre rețetă pentru cookie-uri pe margarină și Kefir este ușurința și sensibilitatea delicateței finite. Chiar și adulții vor aprecia această dulceață, pentru că vine din copilăria lor. Lista produselor necesare nu se schimbă și rămâne cât mai nepretentioasă. Această rețetă pentru o cookie de acasă vă va ajuta să vă completați banca dvs. de capodopere culinare.

Ingrediente:

sarea este un vârf mic;
făină - 0,45 kg;
ouă - 2 buc;
nisip de zahăr - 120 g;
kefir - 180 ml;
brânză de cottage, Kuraga, stafide sau ciocolată - un pic pentru umplere;
margarina - 150 g

Metoda de gătit:

La început, pentru a bate spuma de ou, apoi turnați zahărul, turnați Kefir, amestecați totul din nou.
Pentru a sari făina, introduce treptat la toate produsele. Aici adăugă o umplutură.
Înfășurarea de aluat mixtă în film și păstrați o jumătate de oră în frigider.
Apoi, de la lansarea la rulouri pentru a forma un cookie, folosind un pahar sau matrițe.
Împărțiți pietrele pe tavă. La Will, pe partea de sus la unget cu un galben sau lapte.
Timp de 20 de minute, coaceți în cuptor la 200 de grade.

În grabă

Aproape pentru orice rețetă, astfel de cookie-uri sunt pregătite foarte repede. Toate prin simplitatea ingredientelor și tehnologiei în sine. Deși există și alte opțiuni pentru gătit, dar au și cookie-uri de duș cu un nisip cu margarină, deoarece este componenta principală. Una dintre aceste rețete este prezentată mai jos. Punctul evident este piulițele pe care le-au stropit cookie-urile.

Ingrediente:

vanilina este un vârf;
migdale sau alte nuci - 2 ore. pentru stropire;
ouă - 1 buc. + 1 buc. pentru lubrifiere;
făină - 2,5 lingurițe;
margarina - 150 g;
soda sau pudra de panificatie - 0,25 h.;
sare;
nisip de zahăr - 0,5 linguriță;
sarea este un vârf mic.

Metoda de gătit:

Cuptorul se aprinde pentru a încălzi până la 220 de grade.
Înainte de albi, bate nisipul de zahăr cu margarină și ou, adaugă vanillin, deversare.
Făină de mușcătură cu pulbere de sodă sau brutărie, apoi se toarnă treptat la masa de ouă.
Pentru a frământa aluatul elastic moale, rotiți straturile cu o grosime de aproximativ 3 mm.
Luați mucegaiuri sau un pahar, încurajați-le, descompune-le dimpotrivă, pergament pre-strălucitor.
Coaceți nu mai mult de 10-15 minute.

De la smântână

O caracteristică a cookie-urilor finite cu smântână și margarină este un gust foarte blând și o structură moale. Datorită adăugării acestui produs de lapte fermentat, coacerea pur și simplu se topește în gură. Dacă sunteți încă în căutarea modului de a vă mulțumi și iubiți, încercați această rețetă. Nu există prea mult timp și produse aici. Ca rezultat, se dovedește pur și simplu un cookie excelent.

Ingrediente:

smântână - 150 ml;
făină - 400 g;
vanilie - 1 vârf;
margarina - 250 g;
aluat aluat - 12 g;
făină - 400 g;
zahăr - 150 g

Metoda de gătit:

Dă margarina un pic se înmoaie la temperatura camerei, după care este confundată cu nisip de zahăr la o consistență groasă.
Apoi adăugați smântână cu o pulbere de copt. Se amestecă din nou.
Fără oprirea pentru a bate pană, adormiți făina cu o mână mică.
Înfășurarea în masă rezultată a filmului alimentar. În acest formular, trimiteți la frigider.
După o jumătate de oră, rotiți aluatul, faceți un pahar de cookie-uri, puneți-le pe o foaie de coacere, acoperită cu pergament.
Pregătiți 20 de minute. in cuptor. Pentru coacere, există suficientă temperatură de 180 de grade.

Multe dulci familiare au rămas astăzi populare de la epoca sovietică. Unul dintre ele este cookie-ul rubly, care are o umplutură din gem sau gem. Suntem mai des atribuiți dulciurilor orientale, dar popularitatea lor este practic peste tot. Se numește astfel de biscuiți pe margarină cu Jam Clavier. Chiar și cu un nume atât de complicat, este ușor de pregătit acasă.

Ingrediente:

făină - 160 g;
ouă - 1 buc.;
jam - 2 linguri. l.;
zahăr de pulbere - 40 g;
amidon - 0,5 ore.
margarina - 100 g;
vanilina este un mic vârf pentru gust.

Metoda de gătit:

Toate produsele pentru a rezista la temperatura camerei timp de aproximativ 40 de minute.
Cuptorul pornește imediat, lăsați-l să se încălzească până la 220 de grade.
Luați un recipient separat în care să plasați margarina, adăugați la el pulbere, bate uniformitatea.
Apoi introduceți proteina de ouă, vanilina, amestecați din nou.
Prin adăugarea de făină treptată, începeți să frământați aluatul la consistența elastică.
Apoi, este necesară o pungă de cofetărie cu un asterisc. Trebuie să fie umplut cu un test.
Clătirea cu amănuntul, apoi coroana pentru a stoarce suprafața neclară a cookie-ului, așa cum se arată în fotografie.
Apoi amestecați amidonul cu gem. Distribuiți o astfel de umplere în centrul fiecărui cookie.
Plasați o tavă de coacere timp de 12 minute. in cuptor.

Pe drojdie

O altă opțiune foarte interesantă Cum să gătești ceva la ceai este cookie-urile pe drojdie și margarină. Un astfel de desert poate fi surprins nu numai de casă, ci și oaspeți. Drojdie în această rețetă poate chiar să înlocuiască berea, deoarece conține și ea. Tehnologia de gătit este practic schimbată, așa că timpul pentru cookie-urile de copt nu are nevoie de mult.

Ingrediente:

făină - 2,5 lingurițe;
margarina - 150 g;
lapte - 1/3 din art.;
sarea este un vârf mic;
zahăr pudră - un pic pentru stropire;
drojdie proaspătă - 20 g.

Metoda de gătit:

Împreună cu sare, drojdie și zahăr. Apoi se toarnă cu lapte rece, amestecați.
Margarina se topește pe o tigaie cu un foc liniștit. Când este răcit, trimiteți la amestecul de lapte.
Apoi, intrați treptat din făina vigoare, amestecați din nou.
Distribuiți masa rezultată pe masă, începeți să frământați aluatul. Când este clar că poate fi laminat, puneți înapoi la castron și dați un pic.
Apoi, pentru a scoate straturile, forme pentru a face piesa de prelucrat, le-a pus pe foaia de copt.
Pregătiți-vă în cuptor timp de aproximativ 12 minute. Temperatura optimă pentru aceasta este de 180 de grade.
Presărați pulberea cookie-urilor gata.

Printr-un șlefuitor de carne cu maioneză

Într-alta, nu mai puțin interesantă rețetă pentru coacerea acestor cookie-uri este utilizată maioneză. Acest produs nu se dovedește a fi asociat cu dulciuri, dar chiar și cu această afecțiune, acesta oferă tratamentul cu un gust special care nu atinge adăugarea altor componente. În plus, chiar și o zi după coacere, cookie-urile pe maioneză și margarina nu se purtau și nu se bazează.

Ingrediente:

zahar alb mare - 2/3 din art.;
margarina - 100 g;
făină vigoare - 2 lingurițe;
maioneza de lumină - 100 g;
ouă - 2 buc;
sodă cu părul - 1 lingură de desert;
smântână groasă - 100 g

Metoda de gătit:

Cuptorul se aprinde imediat, astfel încât acesta să fie încă încălzit la 190 de grade.
Pentru baza de frământare, bateți ouăle bine și împreună imediat cu nisip de zahăr. Mai bine să faceți acest mixer.
La masa rezultată se adaugă margarina, re-bate produsele.
Apoi, introduceți smântână cu maioneză, turnați făină.
Alăturarea deja implicată trimite la frigider timp de o jumătate de oră.
Rulați pe masă nu straturi foarte groase, matrițe pentru a evidenția cookie-ul.
Distribuiți toate semifabricatele de pe tava de coacere spălată, trimiteți-vă să fie coapte timp de 50 de minute.

Curd.

Dacă doriți să gătiți desertul nu numai gustos, ci și util, apoi utilizați rețeta pentru cookie-uri de la brânză de vaci și margarină. Această delicatețe este obținută nu mai puțin parfumată, iar structura sa este de asemenea obținută prin ruperea. Într-o astfel de formă de copii, va fi mult mai ușor să hrăniți cașul, deoarece în forma sa pură nu-i plac pe toți copiii. Încercați să vă asigurați că sunteți singuri.

Ingrediente:

făină - 2 lingurițe;
sare - 0,25 h. L;
cascaval de cottage - 0,5 kg;
soda - 0,5 cp;
ouă - 3 bucăți;
zahăr - 100 g

Metoda de gătit:

Cuptorul este preîncălzit la un nivel de temperatură de 200 de grade.
Margarina se topesc în cuptorul cu microunde sau pe o baie de apă, apoi dați răcită și conduceți ouăle, adăugând un zahăr, dar nu toate.
Apoi, introduceți brânză de cabană, amestecați masa până la uniformitate. În aceeași etapă, adăugați soda părul cu oțet.
Din testul implicat, straturile subțiri se rostogolesc, pentru a face mucegaiuri sau un pahar de spații libere, pentru a scufunda fiecare în zahăr, apoi așezați pe foaia de copt.
Coaceți în cuptor. Pentru aceasta, suficientă jumătate de oră.

Video

Cookie-urile de margarină au multe rețete. Dar toți unesc un singur lucru: coacerea este întotdeauna gustoasă și satisfăcătoare. Cu siguranță, toată lumea își amintește copilăria și aroma cookie-urilor, care pregăteau mama sau bunica. În zilele noastre, toată lumea este obișnuită cu produsele de magazin gata, uitând că mâncarea de casă este mult mai gustoasă și mai utilă. Ajutorul sumbru este ușor de gătit acasă.

Aluat de gătit pentru cookie de nisip din margarină

Componenta principală a aluatului de nisip este margarina sau untul. Cea mai ușoară rețetă asigură adăugarea de zahăr, făină și sodă. Opțiunile mai complexe sugerează includerea de smântână, ouă și alte produse.

Conform consistenței, aluatul de șlefuire este obținut ca o mușcătură. Regula principală - nu ar trebui să rămână la mâini. Se recomandă punerea în frigider cu cel puțin o jumătate de oră înainte de coacere.

Pe o notă! Coacerea de casă de casă de casă pe margarină poate fi într-un mod tradițional - în cuptor. Cu toate acestea, există rețete pentru gătit în cuptorul cu microunde.

Opțiuni pentru rețete de cookie-uri de margarină cu făină

Această rețetă presupune prepararea rapidă a nisipului fără ouă. Suportă astfel de ingrediente:

200 g margarină sau unt;
2 cești de făină;
jumătate din ceașcă de zahăr;
o jumătate de linguriță de sifon.

Procesul de gătit este simplu:

Produsul de grăsime este frecat pe grater sau s-a zdrobit fin cu un cuțit.
Zahăr și făină sunt adăugate la ea.
Apoi soda este adăugată, răscumpărată de oțet.
Aluatul este amestecat până la o masă omogenă și plasată în frigider timp de o jumătate de oră.
După acest timp, este umplut cu straturi și apoi cookie-urile sunt strânse din ele. Pentru a face acest lucru, puteți utiliza o sticlă obișnuită sau forme speciale.
Produsele obținute sunt plasate pe tavă și sunt coapte la 180 de grade.

O altă formă de realizare este pe ouă. De asemenea, implică utilizarea de smântână:

Video: Rețetă de cookie de la Olga Matvey

Marcarea cookie-urilor printr-un șlefuitor de carne

Pentru gătit ar trebui să stocați:

ouă - 3 bucăți;
margarina - 250 g;
zahăr - 1 cană;
făină - 3 pahare;
soda - ½ linguriță.

Aceste acțiuni sunt efectuate:

Principalul ingredient se înmoaie și acționează cu zahăr.
Se adaugă ouă, totul este amestecat la o consistență omogenă.
Făină și sifon, răscumpărate de oțet.
Aluatul este amestecat, apoi plasat în frigider timp de 1 oră, apoi răsucite prin șlefuitorul de carne, îndepărtând cuțitul.
Cu șerpii rezultați, puteți face orice (țese purtailurile, pentru a fi plictisit în hamuri și așa mai departe). Apoi s-au așezat pe foaia de copt și se coace la 190 de grade.

Pentru acest lucru cookie este permis să se pregătească pe ulei cremos.

Opțiunea Cookie de la Margarina "Baby"

Pentru a face cookie-uri delicioase numite "baby", aveți nevoie de:

Ouă (2 buc.) Bateți cu zahăr (jumătate de ceașcă).
Grăsime (175 g), rasă pe strident, amestecată cu făină (2,5 cană), se adaugă masa de ouă.
Soda este adăugată (1 h).
Masa rezultată este trimisă timp de o oră în frigider. După aceea, ar trebui împărțită în 2 părți. Se rostogolește în rezervor și se pune pe foaia de copt. Apoi aluatul este murdar cu gem dens. A doua parte este frecată pe grater și este saturată de sus.
Procesul de coacere are loc la 200 de grade.
Când produsul se răcește, acesta trebuie presărat cu pudră de zahăr și apoi tăiat în bucăți arbitrare.

Pe o notă! Este recomandabil să alegeți un gem gros fără sirop, deoarece poate crește și fuziona. Ca rezultat, calitatea și aspectul gustului vor fi corupte.

Video: Rețetă ușoară pentru cookie-urile de coacere de coacere

Stock Foto gata cookie de la margarină

Un număr mare de rețete vă permite să faceți cele mai diverse coacere. Produsele finite pot fi lubrifiate cu un blocaj sau un hrană în formă pură.

Dacă aluatul este nesănătoasă, puteți pulveriza cookie-urile cu pulbere de zahăr.

O altă opțiune este de a lubrifia laptele condensat, ca în fotografie.

În ceea ce privește forma, este permisă utilizarea oricărei opțiuni convenabile. Unele hostesse preferă să facă genți de mână obișnuite, altele utilizează matrițe speciale.

Coacerea este întotdeauna în cerere, mai ales dacă se face acasă. În primul rând, este mai gustos. În al doilea rând, puteți fi siguri că numai produsele naturale au fost utilizate. După cum știți, magazinele nu sunt distinse de calitate. Adesea, coloranții și diferitele componente dăunătoare sunt utilizate pentru pregătirea lor. Lista ingredientelor pentru testare este destul de largă: puteți să o faceți pe smântână, lapte sau fără ele. Desigur, astfel de produse sunt capabile să strică forma. Pentru cei care nu se tem să se recupereze, unele avantaje rămân - cookie-urile din margarina coapte rapid și nu provoacă probleme în procesul de gătit.