Aluat de biscuiti de post la cuptor. Lenten Cookies in a Grab - Rețete simple și delicioase acasă

13.01.2022

Postul Mare este un timp de calm și de plecare din forfotă. Dar treburile casnice mai trebuie făcute, nu pot fi anulate. Așa că gazda își frământă mințile: cum să-și hrănească din nou familia slabă, dar gustoasă în același timp? La urma urmei, îmi doresc atât de mult să continui să-i mulțumesc pe cei dragi cu creativitatea mea culinară și, de asemenea, în post! Cum altfel? Coaceți acum produse de patiserie dulci, topite în gură pentru copii, dar este posibil să faceți acest lucru fără unt și ouă?

Nu vă faceți griji, dragi hostess. Am pregătit pentru tine până la cinci rețete de fursecuri slabe și sunt complet diferite, spre deosebire de altele. După ce le-a stăpânit, pe tot parcursul postului vă veți putea răsfăța prăjiturile dulci fărâmicioase de casă pentru ceai, primind de fiecare dată o recunoștință binemeritată de la ei. Nu poate fi altfel, pentru că această patiserie, în ciuda faptului că este cu adevărat slabă, este incredibil de gustoasă.

Iată ce poți găti:

Biscuiți de post în saramură
prăjituri cu banane
Biscuit de turtă dulce
Biscuiti de post cu morcovi

Biscuiți de post în saramură

Fursecuri delicate, usoare, foarte placute. Muratul de castraveți, care stă la baza acestei delicatese, este complet imposibil de recunoscut în coacere. Nimeni nu va ghici din ce ai copt această minune dulce, dacă nu spui tu însuți. Un fursec foarte profitabil din toate punctele de vedere: se prepara usor, aproape din nimic, iar rezultatul depaseste toate asteptarile. O adevărată descoperire pentru gospodinele gospodine care folosesc orice resturi!

Pentru acest cookie avem nevoie de:

Murat de sub castraveți sau roșii - 1 cană.
Zahăr - 1 cană.
Ulei rafinat de floarea soarelui - 1 cană.
Vanilină - 1 plic.
Sifon - 1 lingurita fara lame.
Oțet - 1,5 lingurițe.
Făină. Este greu de spus cu exactitate câtă făină va merge în acest caz. Depinde mult de calitatea făinii, de conținutul ei de umiditate și chiar de nivelul de umiditate al camerei în care se face coacerea. Prin urmare, pentru orice eventualitate, luați 500 g de făină, în timpul procesului de gătire va fi clar cât va dura.

Ordine de preparare:

Se toarnă zahărul într-un castron adânc.

Se toarnă saramura.

Se amestecă totul bine cu un tel, astfel încât zahărul să fie complet dizolvat.

Acum adăugați ulei vegetal.

Începeți să adăugați făina cernută în porții mici, frământând aluatul. Ar trebui să aibă consistența maionezei.

Iată asta:

Adăugați vanilie.

Se stinge sifonul cu oțet și se toarnă în aluat.

Amesteca totul bine. Acum, cu mare atenție, puțin câte puțin, turnați făina rămasă în masă, frământând cu mâinile aluatul deja abrupt.

Ai grija sa nu exagerezi cu faina. Aluatul trebuie sa fie gros, bine modelat, dar in acelasi timp sa ramana elastic, nu uscat.

Întindeți aluatul finit într-un strat de 0,8-1 cm grosime și tăiați figurile folosind orice formă sau sticlă.

Puneți prajiturile libere pe o foaie de copt, ungeți fiecare cu frunze tari de ceai dulci deasupra.

Coacem la cuptor la 180 de grade pana se rumenesc usor, aproximativ 20 de minute.

Biscuiți cu banane slabe

Fursecuri incredibil de rafinate, cu un gust exotic nobil. O astfel de delicatesă nu-i este rușine să servească chiar și oaspeții. Încercați-l cu siguranță și, cel mai probabil, veți dori să gătiți acest miracol nu numai în post.

Pregătiți produsele necesare:

Banane - 2 fructe medii.
Miere - 1 lingură plină.
zahăr - 100 g.
Ulei vegetal inodor - 120 ml.
Soda - 1 linguriță incompletă.
Suc de lamaie - 2 linguri.
Făină - 250-300 g.

Sfat: este foarte bine să înlocuiți uleiul rafinat de floarea soarelui cu ulei de porumb în această rețetă. Aroma sa subtilă, dulceagră, pune în evidență perfect gustul exotic al bananelor.

Gatit:

Rupeți bananele decojite în bucăți și puneți-le într-un castron.

Adăugați acolo miere și zahăr.

Acum zdrobiți ușor feliile de banană cu aditivi într-o singură masă cu o furculiță. Sub influența zahărului și a mierii, fructele se mototolesc foarte ușor și nu trebuie să te joci cu blenderul.

Se toarnă zeama de lămâie.

Așa ar trebui să iasă în final piureul de lămâie-banane.

Aroma lui doar te face să salivezi, dar nu te grăbi, baza pentru prăjituri nu este încă gata, așa că nu încerca piureul prea activ - riști să mănânci totul curat.

Deci, acum turnați ulei vegetal în masa de banane,

adăugați sifon (nu trebuie să-l stingeți, deoarece piureul conține deja suc de lămâie) și amestecați totul bine din nou.

Cerneți făina și turnați-o în piureul de banane în porții mici, frământând un aluat gros.

Nu faceți aluatul prea abrupt, consistența lui trebuie să fie destul de fragedă, astfel încât abia să poată fi modelată. Imediat ce aluatul nu se mai lipește de mâini, nu mai adăugați făină.

Acum formați aluatul în bile mici.

Așezați-le pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.

Se coace la cuptor la o temperatura de 180-200 de grade timp de 20 de minute, dar ai grija ca delicatesa sa nu se arda.

Fursecurile finite sunt incredibil de fragede și sfărâmicioase.

Biscuit de turtă dulce

Dacă ați încercat vreodată turta dulce Tula, cu siguranță vă veți aminti gustul lor divin, strălucitor, ca nimic altceva. Aceasta este dragostea vieții pentru fiecare cunoscător de dulciuri de calitate. Așadar, prăjiturile din turtă dulce seamănă foarte mult cu gustul celebrei turte dulce Tula, dar se gătesc mult mai repede și mai ușor.

De sus are o crustă crocantă, iar în interior - fragedă și sfărâmicioasă.

Pentru aceasta delicatesa avem nevoie de:

Dulceata de mere - 0,5 cani.
Cacao - 0,5 căni.
Ulei vegetal rafinat - 0,5 căni.
Ghimbir măcinat - 1 linguriță.
Scorțișoară măcinată - 1 linguriță.
Amidon - 0,5 căni.
Făină - 1 cană.
Zahăr - 0,5 căni.
Sare - 0,5 linguriță.
Praf de copt pentru aluat - 1 lingurita cu tobogan.
Migdale întregi - 1 mână.

Astfel de fursecuri sunt foarte gustoase dacă le faci dintr-un amestec de diferite tipuri de făină: grâu integral, secară, orz, speltă, fulgi de ovăz. Nu este necesar să folosiți toate tipurile de făină enumerate, este suficient să amestecați 2-3 soiuri. Așa se coaceau turta dulce clasică Tula. În plus, coacerea dintr-un amestec de diferite făinuri este incredibil de sănătoasă.

Să începem să coacem:

Pentru început, puneți într-un bol toate ingredientele uscate: făină, amidon, zahăr, sare, praf de copt, cacao și condimente.

Amesteca totul. Adăugați dulceață.

Se toarnă ulei vegetal. Frământați un aluat tare. Dacă aluatul este prea uscat și sfărâmicios, adăugați 1-2 linguri de apă în el.

Rulați aluatul în bile rotunde de mărimea unei nuci.

Asezam bilutele pe o tava tapetata cu hartie de copt. Apăsați 1 migdale pe suprafața fiecărei bile, turtind ușor bila până la o emisferă.

Coacem la cuptor la 190 de grade timp de 10-15 minute.

Biscuiti de post cu morcovi

Dintr-un produs aparent modest și nepretențios precum morcovul, puteți găti o delicatesă foarte gustoasă de o culoare portocalie incredibil de frumoasă, care are o aromă delicată și apetisantă de caramel adevărat. Iată un efect atât de interesant pe care îl dă această legumă în produsele de patiserie dulci. Ei bine, fibrele și carotenul care sunt necesare pentru toată lumea, conținute de morcovi, transformă o astfel de dulceață într-un fel de mâncare destul de sănătos.

Pregătiți produsele necesare pentru tratarea morcovilor:

Morcovi - 3-4 bucăți, mai mari și mai suculente.
zahăr - 100 g.
Ulei vegetal inodor - 4 linguri.
Vanilină - 0,5 pliculețe.
Amidon - 100 g.
Făină - 1,5 căni.
Praf de copt - 1 linguriță.
Stafide - 1 mână.

Se rade morcovii pe răzătoarea fină sau medie.

Adăugați zahărul, vanilina și uleiul vegetal în morcovi. Frecați bine totul.

Se pune praful de copt pentru aluat. Adăugați amidon. Acum începeți să adăugați făina cernută în porții mici.

Framanta aluatul. Consistența aluatului va fi destul de groasă, dar lipicioasă - nu vă faceți griji, acest lucru este normal.

Adăugați stafide în aluat și frământați totul bine din nou.

Tapetați o foaie de copt cu hârtie de copt.

Acum, udându-ți mâinile în apă, prindeți o bucată mică de aluat din aluat și formați prăjituri pline, așezând-le pe o tavă de copt.

De sus, pentru frumusețe, faceți mici crestături pe fiecare prăjitură cu un cuțit, așa

Se coace la cuptor la 180 de grade timp de 20-30 de minute. Verificați pregătirea cu un chibrit - ar trebui să rămână uscat, fără particule de aluat aderente.

După coacere, nu scoateți fursecurile din cuptor până nu se răcesc complet.

Deasupra presara prajiturile terminate cu zahar pudra.

Fursecuri slabe cu fulgi de ovaz

Această prăjitură gustoasă și sănătoasă are o aromă de nucă și poate fi considerată pe bună dreptate dietetică, deoarece este făcută dintr-un produs foarte sănătos - fulgi de ovăz bogat în vitamine și microelemente. Este perfect pentru un mic dejun ușor sau o gustare de după-amiază.

Pregătiți următoarele alimente:

Fulgi de ovăz - 2,5 căni.
Miere - 1 lingura.
Zahăr - 0,5 căni.
Ulei vegetal - 3 linguri.
Praf de copt pentru aluat - 1 lingurita. Praful de copt poate fi înlocuit cu 0,5 linguriță de sifon stins cu oțet.
Apă - 100 ml.
Nuci (puteți lua orice, după gust) - 50 g.
Stafide - 100 g.
Vanilină - după gust.
Puțină făină.

Să începem să gătim fursecuri cu fulgi de ovăz:

Se toarnă apă fierbinte peste fulgi de ovăz și se lasă să se umfle 10-15 minute.

Adăugați zahăr, miere și ulei vegetal la cereale.

Frecați totul bine și lăsați din nou să stea puțin. Lăsați zahărul să se dizolve în fulgi de ovăz.

Acum turnați puțină făină în masă, literalmente câteva linguri, astfel încât masa să poată fi sculptată.

Adaugam praful de copt, vanilia, stafidele si nucile tocate.

Amesteca totul bine din nou.

Tapetați o foaie de copt cu hârtie de copt și așezați pe ea mici prăjituri din fulgi de ovăz, formându-le cu mâinile umede.

Coacem la cuptor la 180 de grade timp de 20-25 de minute.

Deasupra puteti presara zahar pudra daca doriti.

Sfat: înlocuiți uleiul de floarea soarelui foarte bine rafinat în această rețetă cu ulei de susan. Are o aromă pronunțată de nuci prăjite, care îmbunătățește foarte mult gustul fursecurilor noastre cu nuci din fulgi de ovăz. De asemenea, tot zaharul indicat in reteta poate fi inlocuit cu miere, ceea ce va spori si mai mult calitatile dietetice ale acestui produs de patiserie.

Iată, se pare, câte fursecuri diferite puteți găti în postare. Asigurați-vă că încercați să le coaceți pe toate, deoarece postarea durează mult și veți avea suficient timp pentru experimente culinare. Una dintre aceste rețete va deveni cu siguranță preferata ta, promitem.

Ștrudelul slab este preparat fără ulei. Se dovedește produse de patiserie parfumate, cu multă umplutură de mere, ceea ce este ideal pentru băut ceai. Un astfel de ștrudel slab este pregătit timp de aproximativ două ore.

Dacă vă decideți să gătiți plăcinte în timpul Postului Mare, atunci o rețetă simplă de aluat slab pentru plăcinte vă va fi cu siguranță la îndemână. Frământarea aluatului slab pentru plăcinte este destul de ușoară - vă spun eu cum.

Plăcinte de post cu cartofi - plăcinte care sfidează legile fizicii. Ele pot fi consumate mai mult decât se potrivește fizic într-o persoană. Verificat personal. O rețetă simplă de plăcinte slabe cu cartofi - pentru tine!

Plăcintele de post cu varză sunt plăcinte clasice rusești care se gătesc de obicei în perioada postului, deși, în principiu, poți găti cu succes tot timpul anului. Reteta este foarte simpla, merita incercata.

Rețeta clasică de turtă dulce de post va fi la îndemână nu doar credincioșilor ortodocși, ci și tuturor celor care încearcă să se limiteze în consumul de patiserie. Detalii sunt in reteta!

Rețeta pentru a face o plăcintă slabă cu dulceață fără ouă și produse lactate este utilă tuturor celor care respectă posturile și, de asemenea, le monitorizează sănătatea și greutatea.

Cartofi copți „acordeon”

Știți care este avantajul acestui fel de mâncare? Cartofii sunt gătiți la cuptor. Și dacă vin mulți oaspeți la tine, poți găti imediat o mulțime de cartofi. Cartofii „acordeon” arată foarte festiv.

Mannikul luxuriant, fraged și slab, cu o textură umedă, va atrage chiar și pe cei care nu onorează grisul. Toată lumea din familia noastră îi place Lean Mannik - atât adulți, cât și copii. Vă împărtășesc o rețetă simplă.

Uneori chiar vrei dulciuri, dar postul nu permite. Reteta de prajitura de post - pentru astfel de cazuri. Desigur, postul nu înseamnă doar a nu mânca anumite alimente, dar totuși această prăjitură este gătită conform regulilor.

Brioșele slabe sunt simple, rapide, sănătoase și, cel mai important - un mic dejun copios pentru tine sau o gustare completă de după-amiază pentru copiii tăi. Rețeta este foarte simplă, toată lumea va putea găti brioșe slabe.

Rețetă pentru a face pâine de hrișcă la mașina de pâine. Făina de hrișcă este folosită pentru a face pâine după această rețetă.

Prăjiturile de post are un gust la fel de bun ca și prăjiturile tradiționale. Prin urmare, eu personal coac brioșe slabe nu doar în post, ci în general pe tot parcursul anului - îmi place foarte mult!

Gătitul de turtă dulce se poate transforma într-o activitate interesantă. Aluatul se pregateste usor, se coace repede, si sfatuiesc toata familia sa coloreze prajiturile din turta dulce, copiilor le va placea in special.

Fursecurile cu saramură slabă nu sunt un experiment nebun al unui patiser nebun, ci prăjiturile slabe de casă cu adevărat gustoase și moi, care sunt măturate de pe masă peste noapte.

Plăcinta de post cu mere este o plăcintă care, în ciuda apartenenței la categoria preparatelor slabe, uimește prin bogăția și bogăția de gusturi și arome. Usor de preparat, foarte gustos!

Placinta de post cu dulceata este o patiserie de casa foarte gustoasa care indeplineste toate regulile pentru pregatirea mancarurilor slabe. Un tort foarte fraged, umed, care se topește în gură - merită încercat!

O reteta simpla de charlotte slaba este relevanta atat pentru cei care postesc, cat si pentru cei care doresc doar sa incerce charlotte cu mere cu un gust oarecum neobisnuit, neasteptat. Simplu si foarte gustos.

Clătitele slabe vor face cu siguranță pe plac tuturor celor care iubesc clătitele. Gustul clătitelor slabe este semnificativ diferit de clătitele tradiționale, sunt mai subțiri și mai crocante.

Mazărea este o umplutură puțin neobișnuită pentru plăcinte, dar credeți-mă - plăcintele cu mazăre sunt cu adevărat delicioase! Din punct de vedere vizual, aceste plăcinte slabe de casă arată ca plăcinte.

Clătitele de post sunt clătite excelente pentru post sau în cazul în care ouăle se termină brusc acasă și îți dorești foarte mult clătite. Rapid, ușor, accesibil și foarte gustos.

Cartofi copți cu sos de avocado este un fel de mâncare nebun de ușor pentru vegetarieni. Cartofii sunt foarte apetisanti si parfumati, iar sosul de avocado face gustul mai variat. Incearca-l!

Pâinea cu ceapă și măsline, gătită acasă, în gustul ei va întrece orice pâine cumpărată din magazin. Verificat personal!

Reteta de felii de paine prajita cu usturoi cu nuci de pin, patrunjel si piure de mazare de oaie, ceapa rosie, ulei de masline si zeama de lamaie.

Reteta de paine cu rosii uscate. Conform acestei rețete, pâinea este parfumată și gustoasă.

Postul sau dieta nu este un motiv pentru a fi deprimat și a renunța la tot ce este delicios. haideți să gătim uscătoare slabe - nu este mai puțin gustoasă decât produsele de patiserie bogate și, în același timp, este bună pentru organism.

Reteta de chifle slabe.

Aluatul nedospit, spre deosebire de aluatul de drojdie, se prepară foarte repede, ceea ce este avantajul său incontestabil. Aluatul nedospit se referă la un aluat simplu format din făină și apă.

chifle de post "Larks"

Pe 22 martie, toți ortodocșii sărbătoresc ziua celor 40 de mucenici ai lui Sebaste, care nu s-au lepădat de Hristos. În această zi se coace chifle sub formă de lacă, simbol al sufletelor legionarilor morți.

Plăcintă cu sparanghel cu cartofi este o mâncare vegetariană foarte ușoară, făcută din rețeta lui Jamie Oliver. Judecând după ingrediente, aproape terci de la un topor :)

Turta dulce cu rosii este creata special pentru cei carora le place sa combine incompatibilul. Nu sună foarte apetisant, dar sincer să fiu, este foarte gustos! :)

Focaccia cu cimbru și usturoi este un produs de patiserie italian minunat care miroase în toate brutăriile și brutăriile italiene. Mirosul este cu adevărat magic. Recomanda!

Prăjiturile vegetariene sunt foarte gustoase și grase. Dar merita! Divertisment excelent pentru cei care preferă mâncarea vegetariană!

Nu toată lumea știe ce este caisa. Și caisa este doar o caisă uscată. Placinta cu caise este o patiserie foarte gustoasa si simpla, cu o aroma naturala dulce de caise! Întâlni!

În timpul pregătirii meniului în perioada de restricție a produselor de origine animală, rețetele pentru tot felul de dulciuri devin relevante. Prajiturile slabe achizitionate nu au un gust si o calitate buna in general, dar cele facute in casa vor ajuta la inseninarea ceaiului obisnuit cu delicatese excelente.

Cum să gătești fursecuri slabe?

De regulă, prăjiturile slabe sunt pregătite în grabă, rețetele nu necesită produse complexe sau inaccesibile, dimpotrivă, totul este întotdeauna la îndemână.

Aluatul de prăjituri de post se frământă în ulei vegetal. Dacă sunt necesare ingrediente lichide, utilizați apă, limonada, sucuri sau saramură.
Bananele, făina de semințe de in umflate vor înlocui cu succes ouăle în rețete.
Cele mai delicioase prăjituri slabe se vor dovedi dacă completați rețeta cu nuci, semințe sau fructe uscate.
Dacă trebuie să reduceți conținutul de calorii al dulciurilor, făina de grâu este înlocuită cu făină de ovăz sau de cereale integrale. Utilizați miere sau îndulcitor artificial în loc de zahăr.
Rețetele în care laptele de vacă este înlocuit cu lapte vegetal au devenit populare: nucă de cocos, migdale, soia, vegetarienilor le vor plăcea și ele astfel de delicii.
Puteți adăuga piure de legume la baza fursecurilor: piure de morcov sau de dovleac, acest lucru nu va afecta dulceața deliciului, iar o delicatesă foarte neobișnuită va ieși după gust.

Biscuiti cu saramura slaba - reteta

Fursecurile slabe de castraveți cu saramură sunt incredibil de moi și sfărâmicioase, mai mult ca turta dulce. Principalul avantaj al acestei rețete este că nu trebuie să fie suplimentată cu condimente - acestea sunt deja în saramură și dau tratamentului un gust extraordinar, adică cu cât compoziția ingredientelor este mai simplă, cu atât rezultatul este mai apetisant. o delicatesă.

Ingrediente:

saramură - 200 ml;
zahăr - 150 g;
ulei vegetal - 3 linguri. l.;
praf de copt;
făină - 3-3,5 linguri.

Gătitul

Se dizolvă zahărul în saramură caldă.
Adăugați untul și jumătate de făină cu praful de copt.
Adăugând treptat făina, frământați un aluat elastic și lipicios.
Împărțiți în bile, străpungeți fiecare cu o furculiță.
Se coace 25 de minute la 180 de grade.

Fursecuri slabe cu fulgi de ovaz

Această prăjitură slabă delicioasă va atrage nu numai cei care postesc într-o anumită perioadă a anului, ci și „să slăbească”, iar vegetarienii ar trebui să țină cont de rețetă. Nimic de prisos în compoziție, doar produse sănătoase și hipocalorice, iar rezultatul va fi o delicatesă moale, ușor sfărâmicioasă și delicios aromată.

Ingrediente:

piure de dovleac - 150 g;
fulgi de ovaz - 150 g;
făină integrală - 100 g;
zahăr - 50 g;
ulei - 100 ml;
praf de copt.

Gătitul

Prăjiți fulgii într-o tigaie uscată, tăiați cu un blender.
Se amestecă cu piureul de dovleac.
Adaugati faina, zaharul, praful de copt si untul.
Formați fursecuri slabe cu fulgi de ovăz, coaceți timp de 25 de minute la 180 de grade.

Datorită absenței ouălor și a untului în acest aluat, dulceața va ieși foarte sfărâmicioasă și mai crocantă. Puteți coace fursecuri slabe cu dulceață sau puteți tăia figuri cu o matriță - o chestiune de gust și dorințe de dulce de acasă. Însuși procesul de realizare a bazei nu este deloc diferit de cel clasic.

Ingrediente:

făină - 1,5 linguri;
amidon - ½ linguriță;
ulei - 100 ml;
apă - 70 ml;
zahăr - 3 linguri. l.;
praf de copt;
gem - ½ linguriță.

Gătitul

Combinați făina, amidonul, zahărul și praful de copt.
Introdu apă și ulei.
Asamblați o minge de aluat nelipicios și dens.
Împărțiți aluatul în 2 părți inegale, întindeți-o pe cea mai mare, puneți pe o tavă de copt.
Se unge cu dulceata, se presara cu restul de aluat ras.
Se coace 25-30 de minute la 180 de grade.
Tăiați tortul finit în pătrate când s-a răcit complet.

Biscuiti de Post cu Morcovi - Reteta

Aceste fursecuri slabe cu morcovi sunt făcute fără făină de grâu și zahăr, iar fructele, stafidele și morcovii adaugă dulceață. Delicatesa iese moale, nebun de parfumata si absolut sanatoasa – ideala pentru un meniu sanatos. Aluatul se framanta cu suc de mere achizitionat, dar daca se poate folosi suc proaspat cu pulpa, acesta va fi mai gustos.

Ingrediente:

morcovi - 100 g;
măr - 1 buc.;
banane - 1 buc.;
stafide, nuci - 50 g fiecare;
fulgi de ovaz - 50 g;
făină integrală - 70 g;
suc de mere - 50 ml;
scorțișoară - ½ linguriță;
ghimbir - 1 praf;
praf de copt.

Gătitul

Mărul și morcovul se dau pe răzătoare, bananele se zdrobesc, se amestecă totul.
Se macină fulgii, stafidele și nucile cu un blender până se mărunțișează.
Combinați ambele amestecuri, aruncați praful de copt, condimentele.
Se toarnă sucul, se amestecă.
Se introduce făina, frământând un aluat gros și ușor umed.
Modelați în prăjituri, puneți pe o tavă de copt.
Coaceți fursecurile slabe timp de 30 de minute la 170 de grade.

Se dovedește delicios de slabă și cacao, nucile nu vor fi de prisos în rețetă. Compoziția produselor și procesul de fabricație sunt atât de simple încât veți dori să-l gătiți chiar și în zilele obișnuite, tratarea iese moale, foarte sfărâmicioasă și mai ales gustoasă la cald, după răcire se va întări și deveni foarte afânată.

Ingrediente:

banane - 2 buc.;
făină - 1 lingură;
ulei - 150 ml;
zahăr - 1 lingură;
hercule - 1,5 linguri;
nuci zdrobite - 100 g;
praf de copt;
cacao - 2 linguri. l.

Gătitul

Se amestecă banana cu zahărul, nucile, untul și praful de copt.
Introduceți cacao, Hercule.
Adăugând făină, frământați un aluat dens.
Formați prăjituri, coaceți prăjituri slabe cu banane timp de 20 de minute la 190 de grade.

Biscuiții Lean Lemon se prepară în câteva minute și cu doar 4 produse care se găsesc de obicei în fiecare bucătărie. Lămâia se adaugă în aluat împreună cu coaja, dar amărăciunea inerentă coajei nu se va simți deloc. O delicatesa delicioasa cu o aroma si un gust de citrice incomparabile va insenina cu succes zilele grele de post.

Ingrediente:

zahăr - 150 g;
făină - 3,5 linguri;
ulei - 100 ml;
lămâie mare - 1 buc.;
praf de copt, vanilie.

Gătitul

Tăiați grosier lămâia, îndepărtați semințele. Se macină cu un blender într-un piure.
Se toarnă uleiul, se adaugă zahărul, praful de copt și vanilia.
Se toarnă 3 linguri. făină, se frământă un aluat elastic dens, se separă 1/3 din masa totală și se amestecă cu făina rămasă în pesmet.
Întindeți cea mai mare parte din aluat într-un strat gros de 1 cm, pus pe o tavă de copt.
Se presară pesmet deasupra.
Se coace 20 de minute la 200 de grade.
Tăiați prăjitura finită și încă moale în fursecuri mici.

Gospodinele le va plăcea carnea slabă neobișnuită datorită celei mai simple rețete și ingrediente care sunt disponibile pentru fiecare portofel. Delicatesa iese foarte frageda, topindu-se cu o crusta crocanta delicioasa. Este mai bine să folosiți chipsuri mici sau să le măcinați suplimentar cu un blender sau râșniță de cafea, astfel încât bucățile să nu fie simțite.

Ingrediente:

făină - 1,5 linguri;
fulgi de cocos - 2/3 linguri;
apă - 100 ml;
zahăr - 100 g;
praf de copt;
ulei - 50 ml.

Gătitul

Combinați toate ingredientele uscate, turnați apă, frământați un aluat dens, adăugați ulei.
Formați bile umezindu-vă mâinile cu apă.
Se coace 25-30 de minute la 200 de grade.

Postul pregătit după această rețetă va cuceri toată pofta de dulce cu gustul său complet neobișnuit. Combinația de zmeură și ciocolată cu un strop de rozmarin îi va înnebuni pe gurmanzi chiar și în procesul de coacere. Este important să folosiți dulceață fără sâmburi sau dulceață de fructe de pădure cumpărată din magazin.

Ingrediente:

gem de zmeură - ½ linguriță;
ulei - 100 ml;
cacao - 3 linguri. l.;
făină - 1,5 linguri;
zahăr - 100 g;
praf de copt;
rozmarin uscat - 1 praf.

Gătitul

Combinați zahărul și untul.
Adăugați dulceața, rozmarinul și jumătate din făină cu praful de copt.
Se adaugă cacao, se amestecă, se adaugă făină, se frământă aluatul sub formă de pesmet.
Puneți aluatul într-o formă, lipiți-l, ar trebui să obțineți o prăjitură cu grosimea de 1 cm.
Se coace 15 minute la 200 de grade.

Prajituri de post cu miere

Postul va înveseli orice ceai, deliciul iese moale și nebunește de gustos, chiar și celor cărora nu prea le plac produsele de copt le va plăcea. Reteta propusa este de baza, poate fi completata dupa gust cu fructe uscate, nuci, faina se poate schimba in cereale integrale sau se poate adauga dulceata in aluat, ceea ce va face delicatesa si mai originala.

Ingrediente:

miere - 150 g;
făină - 2 linguri;
ulei - 3 linguri. l.;
portocaliu - 1 buc.;
praf de copt.

Gătitul

Se macină portocala cu coaja cu un blender.
Adăugați miere și ulei.
Introduceți praful de copt în piure, adăugați făina, frământând treptat un bulgăre dens.
Formați bile, coaceți 15 minute la 200 de grade.

Postul se prepară incredibil de repede, orice bucătar amator se poate descurca cu rețeta, iar rezultatul va fi excelent în orice caz. Fursecurile delicios de parfumate, subtiri si foarte crocante vor fi gata in jumatate de ora, tinand cont de timpul de preparare a produselor. Dacă uleiul de susan nu este disponibil, acesta poate fi înlocuit în siguranță cu orice ulei vegetal.

Adaug o altă variantă de prăjituri slabe, care sunt pregătite pentru unul sau doi. La fel ca la prăjiturile clasice, compoziția slabului include câteva ingrediente: făină, unt și zahăr, doar că untul nu este unt, ci vegetal.

Utilizați orice ulei vegetal după gust, de exemplu, ulei obișnuit de floarea soarelui, inodor, sau unul mai interesant, cum ar fi uleiul de nuci. Blatul fursecurilor se poate stropi cu zahăr sau cu un amestec de zahăr și scorțișoară, dacă doriți, sau îl puteți lăsa neted.

Pentru o versiune slabă de shortbread, pregătiți ingredientele conform listei.

Se amestecă făina, amidonul (porumb sau cartofi), zahărul, sarea și praful de copt.

Se toarnă apă și ulei vegetal.

Se amestecă. Proprietățile făinii sunt diferite, așa că cantitatea poate varia. Dacă aluatul este sub formă de firimituri prea libere care nu se adună într-o bilă, atunci adăugați puțină apă. Aluatul trebuie să fie moale și întins bine.

Pentru o opțiune de topping, amestecați zahărul și scorțișoara.

Întindeți aluatul până la grosimea dorită - de la 0,5 până la 1 cm, în funcție de ce fel de prăjitură doriți să ajungeți. Deasupra presara zahar sau scortisoara. Tăiați aluatul în bucăți cu un cuțit sau cu forme de prăjituri.

Coaceți fursecurile în cuptorul preîncălzit la 180-200 de grade pentru aproximativ 15 minute pentru o variantă mai moale și aproximativ 20 de minute pentru una mai crocantă.

Prăjiturile de post sunt gata. Simplu si delicios...

Pentru ca coacerea slabă, în special fursecurile, să fie lejeră, fragedă, nu tare, trebuie să fie preparată pe baza de componente de dospit, fără a utiliza astfel de produse familiare de copt acasă, cum ar fi ouăle, untul, laptele. Să încercăm să adăugăm fulgi de ovăz simplu în aluat ca praf de copt? Vă asigurăm că acest fursec nu va fi mai rău decât cel cu care suntem obișnuiți, gătit într-o zi normală de post, când mâncarea de la animale cu sânge cald este permisă prin credință.

Fursecuri slabe cu fulgi de ovaz

Un pahar de fulgi de hercule, transformați în prealabil în făină cu un blender, amestecați cu două linguri de miere naturală, trei linguri de ulei de măsline sau de floarea soarelui, jumătate de linguriță de sare pentru picant, jumătate de lingură de sifon, stins cu suc de lămâie sau oțet (poate fi inlocuit cu o lingurita de praf de copt).

Pentru o varietate de gust și la cererea dumneavoastră, adăugați puțină scorțișoară sau vanilie la fursecuri. Puteți tăia caise uscate, prune uscate, stafide sau nucă de cocos. Ingredientele suplimentare pot diversifica în mod semnificativ aceeași rețetă de fursecuri slabe. Ingredientele pentru biscuiți sunt bine amestecate. Apoi aluatul trebuie pus la frigider pentru o vreme.

Din aluatul răcit, trebuie să faceți bile înmuiate în apă cu mâinile umede. Pune bilele pe hârtie de copt pe o tavă de copt. Bilele trebuie aplatizate cu mâna pentru a face mici prăjituri din ele. Coacem fursecurile in cuptorul bine incalzit pentru 10-15 minute, nu mai mult. Scoatem, întindem pe o farfurie, stropim cu zahăr pudră. Gata!

Strângeți prăjiturile pe amidon

Un alt ingredient de dospire care poate fi găsit în prăjiturile slabe este amidonul. Pentru a prepara acest tip de fursecuri trebuie amestecate trei cani de faina de grau cernuta cu un pahar de amidon, un pahar de zahar pudra, o lingurita de sifon, apa (3/4 cana), ulei vegetal. Framantam. Dacă este prea strâns, adăugați apă. Întindeți aluatul subțire. Tăiați fursecurile cu un pahar sau un tăietor, așezați-le pe o foaie de copt și coaceți în cuptorul preîncălzit până se rumenesc.

Prăjim imediat fursecurile terminate cu o spatulă și le așezăm pe o farfurie plată. Pudrați ușor cu zahăr pudră. Biscuiții slabi crocanti minunați pentru ceai sunt gata!