Alkoholisko dzērienu vārdnīca (no A līdz Z). Alkoholisko dzērienu saraksts, kas dzērieni ir uz burta f

ARRAQ ir spēcīgs alkoholiskais dzēriens Dienvidaustrumu Āzijā, Indonēzijā, Malaizijā un Taizemē. Par cooking, rīsu, palmu sulas, arQuest kodoli, cane melases tiek izmantoti. Darbojas vienreiz. Labākie griezumi ir Yavansky vai, jo tie tiek saukti arī, Bataj Araks. Cietoksnis - 58%.

Bambusa - Indonēzijas bambusa degvīns. Sagatavots no dažu bagātīgu šķirņu bambusa sēklām. Neskatoties uz dubultu destilāciju, slikti iztīrīts no piemaisījumiem, jo \u200b\u200bīpaši no metilspirta. Tas izraisa halucinācijas, kā rezultātā tiek izmantots tikai kā rituāls dzēriens, īpašās brīvdienās, kas saistītas ar Dienvidaustrumu Āzijas tautu pārliecību.

Brendijs - vīnogu degvīns (franču valoda) ar iedarbību ozolkoka mucās. Ja alkohols netiek izmantots, nevis vīnogu materiāls, tad brendija vārds tiek pievienots definīcijai, kura materiāls ir iegūts.

Bourbon ir amerikāņu viskijs. Par alkohola pagatavošanai kukurūzas graudi tiek izmantoti ar rudzu piedevām, miežiem. Tas tiek uzturēts sadedzinātajos ubagos no iekšpuses, kas ir iemesls, kāpēc tai ir tumši brendija krāsa. Cietoksnis 43-45%.

Viskijs - ir izgatavots no miežu alkohola, miežu iesala ar Zeri graudiem, miežiem. Graudi ir iepriekš iemērkti, pēc tam žāvē gaisā. Alkohols tiek turēts ozolkoka mucās piecus gadus. Ir Skotijas un Īrijas viskijs. Cietoksnis 43% apmēram.

Grappa - Itālijas valsts spēcīgais alkoholiskais dzēriens. Produkta destilācija vīnogu plombas, kas īpaši apstrādātas ar ūdens tvaiku zem zema spiediena. Termins ir pastāvējis kopš 1876. gada. Cietoksnis - 39-60%.

Jin ir angļu alkoholiskais dzēriens, kas sagatavots, pamatojoties uz alkoholu no miežiem un rudziem. Tas ir destilēts sekundārā ar pievienojot kadiķu ogas. Cietoksnis 38-45% apmērā.

Gremošanas - tulkots no franču - "gremošanas". Dzert pēc pusdienām un vakariņām labākai pārtikas mācīšanai.

Genevaer - holandiešu kadiķu degvīns. Sagatavots no miežu iesala un kviešu graudiem ar kadiķu ogām.

Calvados - Apple degvīns. Dzimtene - Francija un Normandija. Tiek izmantoti āboli, obligāti laba saglabāšana, nevis pārgatavojama. Cietoksnis - 38-50%. Atkarībā no izejvielu pakāpes, atlases un pleca procentuālais daudzums.

Cahasa ir Brazīlijas degvīns, kas ražots cukurniedru alkoholā. Berze nav tatok, bet svaigs cukurniedres. Cietoksnis 41%.

Kirsch - Kirsch - spēcīgs alkoholiskais dzēriens, kas balstīts uz ķiršu. Izgatavots no XVII gadsimta Francijas austrumos no ļoti salda melnā ķirša ar maziem kauliem. Augļu ražošanā klīst visu un kaulus pirms destilācijas, tie dod savu raksturīgo mandeļu aromātu. Kirsche, tāpat kā gandrīz visi alkoholiskie dzērieni, pamatojoties uz augļiem, nav izturams ar ozolkoka mucām. Tas aug stikla ķēdēs vai māla krūzēs, kur notiek iztvaikošanas process, kas nepieciešams, lai uzlabotu tās garšu un kvalitāti. Bet ar šādu "izvilkumu", dzeramā cietoksnis ir samazināts, un krāsa nemainās. Kirsha slavenākais kokteilis ir Rose (Rose), papildus tam, Vermutas un ķiršu brendija dzēriens ir iekļauti. Kirsch ir labi apvienots ar dažādiem lyters un šampanieša.

Kirchvasser ir dienvidu un Dienvidrietumu Vācijas ķiršu degvīns (Bādene, Württemberga, Bavārija). Izmantoja nelielo melno dienvidu ģermāņu ķiršu vilnas mizu kopā ar kauliem.

KUMSHKA - Piena degvīns Udmurtija, Mary El, Bashkortostan. Govju, aitu vai zirgu piena noņemšana.

Motay - Ķīnas rīsu degvīns. Sagatavots no rīsiem, sasmalcinātu graudu un rīsu iesalu, ir dzeltena krāsa un raksturīga smarža.

Pisachovka - ebreju raisin degvīns. Izraēlā un Ukrainā (galvenokārt Odesā). Izmantoja divkāršu un trīskāršu destilāciju.

Rum - izgatavots no alkohola, kas iegūts no cukurniedru melases. Tas ir sadalīts Kubas, Jamaikas, Puertorikhank, Haiti. Starpība starp izmantotajām izejvielām ir romu daudzveidība. Cietoksnis - līdz 55% apmēram.

Sake - rīsu degvīns. Spēcīgs valsts alkoholiskais dzēriens Japānā. Sagatavots no rīsu un rīsu iesala. Īpaša rīsu tvaika apstrāde, smaga graudu laušana pirms destilācijas. To lieto karsts nelielos daudzumos. Bezkrāsains caurspīdīgs dzēriens.

Slovevitsa ir vairāku Balkānu valstu - Ungārija, Slovākijas, Rumānijas, bijušās Dienvidslāvijas valstis plūmju degvīns. Tas ir izgatavots no alkohola, kas iegūts no plūmēm. Dubultā destilācija.

Tekila - Meksikas degvīns. Dzēriena centrā - alkohols no zilās agavas bombardēšanas sulas. Pazīstams kopš Azteku laikiem. Vairākas reizes vairākas reizes un daudzus gadus ir izturējusi ozolkoka mucās. Cietoksnis 45% apmēram.

Tutovka - uzdevums Vodka Azerbaidžāna, Karabaha un Armēnija. Sagatavots no baltas un melnas Tuta ogām. Viens ir destilēts, retāk divreiz. Tam ir īpašs patīkams aromāts, dzeltenīgi zaļgani tonis.

Hanshina - ķīniešu prosa degvīns. Pavārmācībai tiek izmantota prosa (sala) un Chumis. Tam ir dubļaina krāsa un īpaša smarža.

Chacha - Gruzijas vīnogu degvīns. Pavārmākslīgai lietošanai, zemas vīnogas ar krēsliem. Tam ir jauks vīna aromāts. Viens ir destilēts, retāk divreiz.

Chinar ir rūgts itāļu aperitīvs, kas ražots no artišokiem un garšaugiem, kas ir 16,5% cietoksnis.

Shidam - holandiešu kadiķu degvīns.

Schnaps - spēcīgs Vācijas alkoholiskais dzēriens. Sagatavots no kartupeļiem, bietēm, kviešu iesala un miežiem.

Alkoholisko dzērienu cietoksnis no 25 līdz 51 vol. Pirms ēdienreizēm izmanto kā aperitīvu. Anīsa tinktūra tiek ražota, uzstājot anīsu sēklām degvīna. Ekspozīcijas procesā Anis dod dzērienam savas ēteriskās eļļas. Šis dzēriens parādījās mūsdienu Krievijas un Eiropas teritorijā 16-17 gadsimtos. Kopā ar garšvielu karavīriem no Tālajiem Austrumiem. Pateicoties unikālajam aromam, tas tika izmantots cepšanā un, protams, ražošanas degvīna.

Arake

angļu arak. vai Araq.
Betslocking dzēriens, cietoksnis no 30 līdz 60 vol. Plaši izplatīta austrumos, Vidusāzijā, Eiropā, Indijā, Šrilankas un Java salās. Priekšnosacījums, lai izveidotu Arak bija nepieciešamība pēc lietderīgas izmantošanas vīnogu apstrādes produktiem. Tagad, atkarībā no reģiona, Araq ir izgatavots no rīsiem, vīnogām, vīģēm, datumiem, melasēm, plūmēm un citiem augļiem.

Bruģnava

fr. aygue Ardente - dzīves ūdens
Alkoholiskais dzēriens cietoksnis 55-65 par. Saskaņā ar garšas un sugu īpašībām, ļoti tuvu brendijam. Viņi to ražo Francijas dienvidaustrumu daļā Gascon provincē. Ar izcelsmi Armagnac ir gandrīz 100 gadus vecāks par konjaku. Pirmo reizi tas ir minēts 15. gadsimtā. Armagna ražošana ir ļoti līdzīga brendiju ražošanas tehnoloģijai. Atšķirības ir pieejamas tikai destilācijas procesā.

Balzams

grieķu. balzamons. - terapeitiskais līdzeklis
Alkoholiskais dzēriens cietoksnis 40-45 par. (Daži līdz 65), ievadot uz dziedinošiem garšaugiem, tiek izmantots tikai terapeitiskos un preventīvos nolūkos. Tradicionāli balzams ir brūna krāsa dažādu garšaugu, lāstu un augļu dēļ.

Benediktīniete

fr. Benediktīnam. - Svētīgi
Barbālā dzēriens, kas balstīts uz aptuveni 27 veidu garšaugu, medus un vietējās ražošanas brendiju, 40-45 cietoksni. Pieder pie liķieru klases. Pirmo reizi šis dzēriens parādījās 1510. gadā Francijā St Benedikta klosterī Abbey Feklampā. Izveidotās dzēriena izveide ietvēra aptuveni 75 garšaugu veidus. Tomēr primordial recepte benediktīns tika zaudēts. Dzēriens ar dažiem uzlabojumiem 1863. gadā tika atdzīvināts.

Brendijs

Ir grūti zvanīt uz vārdu " brendijs»Daži noteikti dzērieni drīzāk tas ir tā produkcijas veids. Var teikt, ka brendijs ir koncentrēts vīns. Sākotnēji tika pieņemts, ka pirms lietošanas to atšķaida ar ūdeni, bet dzēriens bija tik labi, ka laika gaitā viņš kļuva par neatkarīgu vīnu destilāciju.

Burbons

angļu nevalstisks
Oriģināls amerikāņu alkoholiskais dzēriens ir viens no viskija veidiem, bet ir izgatavots no kukurūzas. Dzērienu cietoksnis ir 40-45 par., Bet visbiežāk dzērienam ir 43. Pirmo reizi šis dzēriens parādījās beigās 18. - 19. gadsimta sākumā. Mazajā pilsētā Parīzē Kentuki. Dzēriena nosaukumu tika dots ar tāda paša nosaukuma burbona stāvokli, kurā atrodas dibinātājs. Pilsoņu kara laikā Bourbon tika izsniegts karavīriem obligāti kā antiseptisks līdzeklis, lai mazgātu brūces.

Vermuts

to. wermut. - tārps
Alkoholiskie dzērieni aromatizēti ar garšvielām, garšvielām un ārstnieciskām garšaugiem cietoksnis no 15 līdz 20 vol. Attiecas uz stiprināto vīnu klasi. Pirmo reizi par Germouth ražotāja recepti ir minēts X-IX gadsimtu avotos. BC darbos Hipokrāts. Pirmā masveida ražošana sākās 1786. gadā Turīna vīna darītavā Antonio Benedette Kapranā. Tajā laikā tikai baltie vīni tika izmantoti kā dzēriena pamats, ikviens tiek izmantots.

Vīns

lat. Vinum.
Alkoholiskais dzēriens, kas radīts vīnogu vai citu augļu sulas dabiskās fermentācijas rezultātā. Vīnu cietoksnis pēc fermentācijas ir 9-16. Piestiprināto vīnu ražošanā augstais cietoksnis tiek panākts, atšķaidot vīnu ar alkoholu līdz vēlamajam procentam. Vīns ir senākais dzēriens. Ir daudz leģendu par pirmo dzēriena izskatu, kas atspoguļojas senās grieķu, senās romiešu un persiešu mitoloģijas EPO.

Viskijs

cELT. Uisge baugh - dzīves ūdens
Spēcīgs alkoholiskais dzēriens (40-60 OB), kas rodas, destilējot iesala graudu kviešu, miežu un rudzu. Lai noteiktu dzēriena atrašanās vietu neizdodas. Strīds vada divas valstis - Īrija un Skotija. Tomēr pirmie minēti tika saglabāti Skotijas dokumentos no 1494. Tie ir monks ieraksti pirmo reizi, ko rada dzēriens. No mana izskata brīža un līdz 17. gadsimtam. Viskijs tika ražots valsts mērogā gandrīz katru lauksaimnieku, apdraudēja pietiekamu daudzumu maizes iedzīvotājiem.

Ķiršu šķidrums

ang. Ķiršu liķieris.
Sprinklers, ievadīts uz ķiršu augļiem un lapām, pamatojoties uz vīnogu brendiju, pievienojot cukuru. Dzērienu cietoksnis ir 25-30 par. Cherry Liķieris tika izgudrots Anglijā Thomas Grant no Kentas pilsētas. Viņi izgatavoja dzērienu no vienas šķirnes melnās ķiršiem - morel. Tomēr tagad tiek izmantotas gandrīz visas šķirnes. Papildus Anglijai ķiršu liķieri tiek ražoti Vācijā, Francijā un Šveicē.

Non-gāzēts ūdens

Šķidrums nelielos apjomos nav smarža un garša, bezkrāsains ārējās vides apstākļos. Satur izšķīdušus minerālūdeņus un dažādus ķīmiskos elementus. Tai ir būtiska funkcija cilvēka ķermeņa attīstībā un būtiskajā darbībā. Non-gāzturizēts ūdens darbojas kā universāls šķīdinātājs, kuru dēļ visi bioķīmiskie procesi notiek.

Gāzēts ūdens

Šis dabīgais minerāls vai dzeramais ūdens bagātināts oglekļa dioksīds (CO2), aromatizēts un saldināts, lai palielinātu tās uzglabāšanas laiku. Sakarā ar oglekļa, gāzēts ūdens tiek notīrīta no iespējamām mikrobiem. Ūdens pildījums ar oglekļa dioksīdu veic īpašās rūpnieciskās iekārtas. Oglekļa dioksīda piesātinājuma ziņā ir trīs veidu svārstīgas ūdens.

Degvīns

Alkoholiskais dzēriens, kuram nav krāsu un ar raksturīgu alkohola smaržu. Tas ir visizplatītākais dzēriens pasaulē. Lielākajā daļā valstu degvīns tiek izmantots kā neitrāls alkohols, lai izveidotu kokteiļus, slāvu valstīs un pēcpadomju telpas valstīs, tās tiek izmantotas kā neatkarīgs dzēriens. Fortress dažādās valstīs var atšķirties no 32 līdz 56 vol., Tas viss ir atkarīgs no valdības, kas regulē degvīna dokumentu ražošanu.

Karstvīns

to. Glünder Wein. - karsts, liesmojošs vīns
Tas ir ļoti garšīgs alkoholiskais karsts dzēriens, kuru pamats ir sarkanvīns, uzkarsēts līdz 70-80 ° C ar cukuru un garšvielām. Ziemassvētku masu svinībās tradicionāli tas tiek patērēts Šveicē, Vācijā, Austrijā un Čehijā.

Gogol-mogols

angļu Hoog-krūze. - Meszanina
Bezalkoholiskais dzēriens, kas balstīts uz neapstrādātām vistas olām un cukuru. Attiecas uz desertu klasi. Ir vairākas leģendas no dažādām valstīm, kad notikusi Gogol-Mogol. Tātad Vācijā, radīšana Gogol-Mogol atribūti congregions Manfred Kekenbauer. Polijā - dziedātājs kora sinagogā pilsētā Mogeliev Goghel, kurš zaudēja savu balsi, izmantoja Padomi dzert pietūkušo neapstrādātu olu. Pēc tam galvenajām sastāvdaļām tika pievienotas dažādas sastāvdaļas, radot vairāk un vairāk jaunu dzēriena variantu.

Grappa

itāļu valoda. Grappa. - vīnogu kūka
Alkoholiskais dzēriens, ko iegūst, destilējot vīnogu kūku. Attiecas uz brendija klasi un ir cietoksnis 40-50 par. Saskaņā ar 1997. gada Starptautisko dekrētu, tikai tie dzērieni, kas tiek ražoti Itālijas teritorijā un no Itālijas izejvielām, var saukt par Grappa. Arī šis dekrēts stingri regulē dzēriena kvalitāti un tās ražošanas standartus.

Groks

angļu grog.
Alkoholiskais dzēriens, kas balstīts uz romu vai brendiju, kas atšķaidīts ar karstu ūdeni, pievienojot cukuru, kaļķus vai citronu sulu, kā arī garšvielas: kanēli, vanilīns, koriandrs, muskatrieksts un citi. Grog ir patiesi jūras dzēriens. Pirmo reizi to sāka izmantot 18. gadsimtā. Pēc admirālis Edvarda Vernon ir atšķaidīts ar ūdeni, jo pārmērīga kaislība uz jūrniekiem.

Džins

BetnGLI alkoholiskais dzēriens nāk no Nīderlandes. Gin sāka ražot 17. gadsimta vidū. Nīderlandē un pēc "krāšņās apvērsuma viņš izplatījās Anglijā. Laika gaitā Gin sagatavošanas process ir praktiski mainījies. Galvenais komponents ir kviešu spirts, kas procesā vertikālu destilāciju un pievienojot kadiķu ogas, iegūst savu unikālo sausu garšu.

Julep

arābu valoda. Jukab. - rozā ūdens
Atdzesēts kokteilis, kura galvenais komponents ir svaigs piparmētru. Kad tas ir sagatavots, tiek izmantotas šādas sastāvdaļas: alkoholiskie dzērieni, sīrupi, ēdamistaba minerālūdens, svaigi augļi un ogas. Sākotnēji Džūlele, piemēram, ūdens ar cukuru, ko izmanto, lai audzētu to rūgtu zāles, maisījumus un tinktūras.

Kalvados

fr. Kalvados.
Alkoholiskais dzēriens, kas balstīts uz bumbieru vai ābolu sidru, kas ražots Francijas Lejasnormandijas provincē. Dzēriens uz brendijas klasi un ir 40-50 cietoksnis. Calvados var saukt tikai par dzērieniem, kas ražoti Francijas departamentos Calvados (74% no kopējā ražošanas Calvados), Orn, Mans, Er, Sart un Mayenne.

Kakao

lat. theobroma Cacao. - dievu pārtika
Tonizējošs un smaržīgs bezalkoholiskais dzēriens, pamatojoties uz pienu vai ūdeni, kakao pulveri un cukuru. Pulveris cooking kakao pirmo reizi (apmēram 3000 gadus atpakaļ) sāka izmantot senās ciltis Aztecs. Šī dzēriena lietošanas privilēģija izmantoja tikai vīriešus un šamanus. Nobriedušās pupiņas kakao berzēja pulveri un šķīries ar aukstu ūdeni, akūtu pipari, vaniļas un citas garšvielas tika pievienotas tur.

Kashasa

osta. cachaca.
Alkoholiskais dzēriens, kas izgatavots, destilējot cukurniedru. Dzēriena cietoksnis var atšķirties no 38 līdz 54. Kashasa ir Brazīlijas valsts dzēriens, un tās ražošana ir stingri reglamentēta ar likumu. Vārdam Cachaca ir neviena no Brazīlijas dzēriena komerciāla nosaukuma forma. Tātad Valsts Rio Grandead Kashasa ir iekļauta pilsoņu pārtikas grozā.

Kvass

Sablo alkohola dzēriens, ko iegūst nepilnīga piena vai maizes lapu fermentācija. Dzērienu cietoksnis nepārsniedz 2,6 apmēram. Tradicionāli tiek veikti kvasa slāvu tautas. Saskaņā ar starptautisko klasifikāciju Kvass atsaucas uz alus kategoriju Krievijā un Ukrainā, tiek uzskatīts arī par neatkarīgu dzērienu.

Kefīrs

no ekskursijas. keaf - Veselība
Visaptverošs dzēriens, kas iegūts no piena, fermentācijas baktērijas: nūjas, streptokoki, raugs, etiķskābes baktērijas un aptuveni 16 sugas. To daudzumam jābūt vismaz 107 litram. Dzēram ir balta krāsa, viendabīga tekstūra, skāba piena smarža un neliela oglekļa dioksīda daļa. Kefīrs saņēma vislielāko izplatīšanos starp slāvu valstu iedzīvotājiem un Tuvajos Austrumos.

Kissel

Fine deserta dzēriens ar želejas līdzīgu struktūru. Tas ir sagatavots, pamatojoties uz augļu ogu kompaktiem, mezgliem, sulām, sīrupiem, pienu, atšķaida ūdens ievārījumu, pievienojot kukurūzas vai kartupeļu cieti, kā arī graudu pārtraukumu. Kā saldinātājs, cukurs ir iekļauts pavārā.

Kālera

angļu cobbler. - Tavern, alus īpašnieks
Kokteiļu deserta dzēriens, kas sastāv no dažādiem augļiem, sīrupiem, sulām, alkoholiskajiem dzērieniem un sasmalcinātu ledu. Pirmo reizi, cobbler tika sagatavots Amerikā 1809 padarīja savu īpašnieku krodziņā kā pazīme samierināšanās pēc strīda ar savu sievu, ko viņa ieradās pilnā prieku, un visa pasaule ieguva jaunu dzērienu.

Kokteilis

angļu gailis "s asti - Petushina astes
Dzert, iegūst, sajaucot (sajaucot) dažādu alkoholisko un bezalkoholisko dzērienu. Viena kokteilis tilpums nepārsniedz 150 ml. Arī kokteiļu preparātā komponentu proporcijas ir skaidri izklāstītas, kura pārkāpums var neatgriezeniski sabojāt dzērienu vai izraisīt tās jaunā tipa izveidi.

Cola

lat. cola.
Tonizējošs saldais gāzēts dzēriens, kas ietver kofeīnu. Dzēriens saņēma savu nosaukumu no riekstiem, kas tika izmantots sākotnējā recepte kā kofeīna avots. Pirmo reizi dzērienu ražoja amerikāņu ķīmiķis Džons ar Pemberton 1886. gadā kā ārstniecības sīrups. Dzērienu pārdeva 200 ml daļa. Aptiekās kā "nervu traucējumu" līdzeklis. Pēc kāda laika dzēriens sāka gāzi un pārdot automātu.

Kompots

fr. kompots - veido, samaisa
Bezvadu dzēriens, kas izgatavots no vienas sugas vai augļu un ogas, pamatojoties uz ūdeni un cukuru. Kompotāža ir sagatavota no svaigām, saldētām vai žāvētām sastāvdaļām. Šis dzēriens ir ļoti populārs atdzesētā veidā vasarā, un aukstumā kompots ir labi iet silts kā avots vitamīnu. Arī kompakti tiek novākti ziemai.

Konjaks

fr. konjaks
Sprinkleru, kas izgatavots tajā pašā konjaka nosaukumā (Francija). Tās produkcija tiek veikta no īpaša veida vīnogām, izmantojot īpašas tehnoloģijas. Konjaks ir izgatavots no baltām vīnogām. Galvenā daļa no tiem ir šķirne uni blanc. Pilnīga vīnogu nogatavināšana notiek oktobra vidū, tāpēc šāda cēla dzēriena radīšanas process sāk būt dziļāk rudenī.

Kafija

arābu valoda. qahwa. - aizraujošs dzēriens
Tonizējošs bezalkoholiskais dzēriens, kas izgatavots, pamatojoties uz ceptiem kafijas graudiem. Kafija ir termo mīlošs augs, tāpēc tas tiek audzēts augstā kalnu stādījumos. Kafijas ražošanai tiek izmantotas divas kafijas koka šķirnes: Arabica un stabils. Saskaņā ar patērētāju īpašībām Arabica ir mazāk spēcīga, bet arī tīkams, izturīgs ir pretējs. Tāpēc bieži vien ir pārdodot šo divu šķirņu maisījumu dažādās proporcijās. Kafijas izskata vēsture ir shrouded ar lielu skaitu leģendu.

Lopbīties

fr. cruchon. - krūze
Atsvaidzinošs aukstuma dzēriens parasti, alkohols, kas sastāv no svaigiem un konserviem augļiem un ogām un vīnu maisījumu. Lai bagātinātu dzērienu ar oglekļa dioksīda burbuļiem Khuvonā, parasti tiek pievienots šampanietis vai gāzēts minerālūdens. Kryuton Sakarā ar nelielu līdzību sagatavošanas shēmā, jūs varat teikt "brālis Puncha" un "Far-Rod kokteilis". Dzērienu pirms barības atdzesē līdz 8-10 ° C temperatūrai un pievieno nelielu ledus daudzumu.

Kumijs

turki. ҡyima - caeden ķēve piens
Alkoholiskais dzēriens, kas balstīts uz mare pienu, kas iegūta, fermentējot acidofilās un zvanu nūju un rauga ietekmē. Dzēram ir patīkama skāba salda garša, balta krāsa ar nelielu putu uz virsmas. KUJUMS, kas ražota no cita veida start-up, var būt atšķirīgs alkohols. Tās saturs var atšķirties no 0,2 līdz 2,5. un dažreiz sasniedz 4,5 apmēram.

Dzēriens

lat. Liguefacere - izšķīst
C ir zobena alkoholiskais dzēriens, ievadīts augļiem, ogām un garšvielām un garšvielām. Viņa cietoksnis vilcinās no 16 līdz 50. Dzēriena izveides datums nav zināms, bet tiek uzskatīts, ka pirmais moderno liķieru prototips kļuva par "Bennedctic" eliksīru, kas izveidots 16. gadsimtā. Monk Bernardo Wisencli pilsētā FEKAM pilsētā. Šis liķieris ir daudz mūku un alkoholisko ražotāju mēģināja atkārtot vai uzlaboties. Tā rezultātā jauni, ne mazāk garšīgi, veidi tika iegūti.

Limonāde

fr. limonāde - Limontuated
Atdzesējiet bezalkoholisko dzērienu, pamatojoties uz citronu sulu, cukuru un ūdeni. Tam ir gaiši dzeltena krāsa, citronu aromāts un atsvaidzinoša garša. Pirmo reizi Francijā parādījās 17 V. Louis I valdīšanas laikā. Saskaņā ar leģendu, dzēriena izskats ir saistīts ar gandrīz nāvējošu kļūdu tiesas vīna darītavā. Viņš bija nolaidīgs, nevis vīna, viņš iemeta citronu sulu glāzi monarhs uz stiklu, lai noteiktu šo ātro darbību, viņš pievienoja glāzi ūdens un cukura.

Medovukha

Un Slocking Drink ir cietoksnis 5-16 apmēram. Izgatavots, pamatojoties uz medu. Cukura īpatsvars svārstās no 8 līdz 10%. Senākie arheoloģiskie izrakumi Krievijā, iepazīšanās no 7-6 gadsimta. BC, atrast apstiprinājumu ražošanas vietējo tautu, pamatojoties uz medu. Tāpēc Honeywalk ir viens no senākajiem alkoholiskajiem dzērieniem Krievijā.

Martini

itāļu valoda. Martini.
Alkoholiskais dzēriens, 16-18 cietoksnis. Kausēts uz garšaugiem. Augu izcelsmes kolekcijas sastāvs parasti ietver vairāk nekā 35 augus, tostarp: pelašķi, piparmētru, medību, kumelītes, koriandru, ingveru, kanēli, neļķes, vērmeles, nemirstīgus un citus. Papildus lapām un stublājiem, ziedi un sēklas, kas bagāti ar ēteriskajām eļļām. Attiecas uz dzērienu vermuta klasei.

Piens

Šķidrums, ko rada piena glāzes vīrietis un zīdītāju dzīvnieki. Tajā ir daudz noderīgu vielu, kas nepieciešamas ķermeņa izaugsmei un attīstībai. Piens ietver taukus, olbaltumvielas, vitamīnus un mikroelementus. Piena krāsa var atšķirties no balta līdz dzeltena zilā krāsā. Tas ir atkarīgs no tā taukiem. Pateicoties laktozes saturam, tam ir viegla salda garša. Piens ietver vairāk nekā 100 labvēlīgus komponentus, no kuriem aptuveni 20 līdzsvaroti un taukskābju aminoskābes, laktoze, minerālvielas.

Morsa

māksla. Rus. mursa - ūdens ar medu
Dzesēšanas dzēriens vairumā gadījumu, kas nav alkoholisks, pamatojoties uz augļu ogu sulu, ūdeni un cukuru vai medu. Arī piquancy un papildu smaržu Morse, jūs varat pievienot citrusaugļu miziņu, garšvielas (kanēli, neļķes, koriandru) un tinktūras uz dziedināšanas garšaugiem (Sv. Jāņa Wort, salvija, piparmētru, melis un citi).

Perforators

hindi perforators - pieci
E ir visa karstu, degošu vai atdzesētu alkoholisko kokteiļu grupa, kas satur svaigus vai konservus augļus un sulu. No alkoholiskajiem dzērieniem, sagatavojot perforatoru, rumu, vīnu, grappa, brendija, arak, claret, alkohola un degvīna. Tradicionāli dzērieni tiek sagatavoti lielās tvertnēs (perforatori) un kalpo pieņemšanām un pusēm. Dzēriena stiprums svārstās no 15 līdz 20 apmēram. un cukura saturs - no 30 līdz 40%. Slavenākie recepšu perforatori ir "Karību romu punsh", Barbados perforators un platformas perforators.

Alus

Alkoholiskais dzēriens, ko sagatavo, fermentējot iesala misu ar raugu un apiņu. Visbiežāk mieži tiek izmantoti kā iesala graudi. Atkarībā no alus šķirnes, dzērienu spēks var atšķirties no 3 līdz 14 apmēram. Alus ir populārākais alkoholisko dzērienu vidū un ierindojas trešajā pasaulē kopējā dzērienu sarakstā pēc ūdens un tējas. Ir vairāk nekā 1000 dažādu alus šķirņu. Tie atšķiras pēc krāsas, garšas, alkohola satura, ko izmanto avota sastāvdaļas un sagatavošanās tradīcijas dažādās valstīs.

Pisco

no Indijas dialektā pISCO. - peld putns
Sprinkling dzēriens izgatavots no muskatriekstu šķirnēm vīnogu. Attiecas uz PISCo klasi brendija un ir valsts Peru un Chileannapitsky. Dzērienu cietoksnis ir 35-50 pāri.

Rums

angļu rums.
Alkoholiskais dzēriens, kas rodas, fermentējot un destilējot niedru modeļus un sīrupu, kas veidojas, veidojot cukurniedru cukuru. Pēc izejas, dzērienam ir caurspīdīga krāsa, un pēc iedarbības koka mucās, dzintara krāsa kļūst. Firma dzert atkarībā no šķirnes var atšķirties no 40 līdz 75.

Dēļ

Valsts zema alkoholiskā dzēriens japāņu ražo, taupot rīsus. Sake garša var būt iecirknis no šerijas, āboliem, vīnogām, banāniem, garšvielām, garšvielām. Dzēriena krāsa parasti ir caurspīdīga, bet ir atļauta krāsas izmaiņas dzintara, dzeltenā, zaļā un citronu toņu virzienā. Dzērienu cietoksnis svārstās no 14,5 līdz 20 apmēram.

Šodien gandrīz katru brīvdienu, svinības, svētki var redzēt alkoholiskos dzērienus. Kāzēs vīna glāzes ir piepildītas ar dažādiem vīniem, konjaku, dzimšanas un korporatīvo uzņēmumu priekšvakarā, rapse šampanietis ir aplaupīts jaunajā gadā.

Tāpēc daudzi cilvēki ir ieinteresēti alkoholisko dzērienu šķirnes, to garša, krāsa un cena. Daudzi pat veltīs dzīvi, lai izpētītu dzērienu īpašības. Cilvēki, kas nodarbojas ar alkoholu profesionāli sauc par "sommelier". Bet parastie cilvēki var izdomāt, ko un kā dzert, kā izvēlēties dārgus "dievu dzērienus" un izvairīties no viltojumiem.

Klasifikācija

Lai sāktu, ir vērts saprast, kuras kategorijas var sadalīt alkoholiskos dzērienus:

• zems alkohols (1,5-8%): šī kategorija ietver alus, kvasu, sidru;
• vidējie cietokšņa dzērieni (9-30%): tas ietver vīnu, šampanieti, vermutu, ostu vīnu utt.;
• spēcīgs (31% un vairāk): atrodas visaugstākajā zīmējumā, degvīns, brendijs, viskijs un absinte atrodas.

Fotogrāfiju saraksts

Pilns visu esošo dzērienu saraksts ir milzīgs: tas ietver gan oficiāli atzītos valsts dzērienus un mājas "attīstību" tinktūru veidā un uzsvaru. Bet ir vairāki alkohola pasaules pārstāvji (sarakstā nosaukumi tiek sadalīti alfabētiski, nevis popularitāte).

Absints

Tas ir spēcīgs franču dzēriens, pamatojoties uz vērmeles ekstraktu. Tam ir neparasti skaista zaļa krāsa, nekā piesaista daudz gardēžu. Atrodas ar daudziem "pieaugušajiem" pasakas un leģendas par Green Faoney.

Īpaša uzmanība ir pelnījusi veidu, kā ēst "zaļās fejas": Absints tiek izlietas uz maziem brillēm, ielieciet īpašus karotes ar caurumiem uz augšu, un uz tiem - gabals cukura, iemērc dzērienā. Tad visi šie aizdegumi.

Balzams

Tā ir spēcīga tinktūra herbs. Balli ir plaši izplatīti pēcpadomju telpas paplašinājumiem. Sakarā ar sarežģītības formulējumu, kas ražoti nelielos daudzumos, nekā ir izskaidrots šaurais klāsts veikalu plauktos.

Vermuts

Alkohola vidēja cietoksnis, pamatojoties uz vīnu. To veic, pievienojot dažādus garšaugus vīnā vīnā. Ņemot vērā milzīgo šā dzēriena receptes, to bieži izmanto barmen.

Vīns

Viens no slavenākajiem vidēja alkoholiskajiem dzērieniem. Šobrīd winemaking ir daudz šķirņu vīna, tāpēc, pat īsi aprakstīt katru no tiem nav iespējams.

Viskijs

Izturīgs dzēriens, par kuru tiek izmantots grauds. Plaši izplatīti rietumos. Tas reti izmanto Barmena sakarā ar unikālu smaržu.

Degvīns

Izturīgs dzēriens, populārs austrumu puslodes aukstajās valstīs. Tai ir degšanas garša. No garšas īpašības ir atrisināta, pievienojot trešās puses sastāvdaļas - medus, kanēli, ingveru, augļus utt. Pēc ēšanas "bezkrāsains", tas ir pielāgots, un daži pat dzer to ar sulu, gashed ūdeni, retos alus gadījumos.

Džins

Spēcīgs alkohols, saskaņā ar sagatavošanas metodi, kas ir līdzīga degvīna. Vienīgā atšķirība ir obligāta augu garšvielu pievienošana. Bet laika gaitā šī dzēriena dzeršanas kultūra sāka izzust. Tas ir saistīts ar to, ka viņu izvēlējās bārmeņi. Tagad daži cilvēki var iedomāties šo dzērienu bez toniku.

Kvass

Zema alkoholiskā dzēriens. To izgudroja slāvi bieza slāpes karstās dienās. Katram slāvu tautai ir īpaša recepte kvasā.

Konjaks

Spēcīgs alkohols, kas ražots no īpašiem vīnogu veidiem. Izmantošanai tiek izmantotas īpašas brilles, sašaurināta. Šī veidlapa veicina augstu alkohola tvaiku koncentrāciju augšpusē.

Dzēriens

Salds alkoholiskais dzēriens. To izgudroja alķīmiķi, kā rezultātā mēģinājumi atrast dzīves eliksīru. Dzert galvenokārt ar tēju vai kafiju. To bieži izmanto uzticības, veidojot saldus šedevrus.

Martini

Viens no slavenākajiem kokteiļiem. Izrādās, sajaucot džinu un vermutu. Šis amerikāņu dzēriens tradicionāli tiek pasniegts konusa formas winechair ar vienu vai vairākām olīvām.

Alus

Tas ir ar zemu alkoholisko dzērienu. No visas pasaules ir vairāk nekā 1000 alus šķirņu. Eiropieši patērē vairāk nekā alus. Katram cilvēkiem ir savi veidi, kā ēst. Tātad, piemēram, iedzīvotāji Tālo Austrumu dzert alu ar plauktiem.

Frank vēstuļu lasītāji! Izvilka ģimeni no bedres! Es biju uz robežas. Mans vīrs sāka dzert gandrīz uzreiz pēc mūsu kāzām. Pirmkārt, mazliet, paskatīties bārā pēc darba, dodieties uz garāžu ar kaimiņu. Es atbraucu uz manu sajūtu, kad viņš sāka atgriezties stipri katru dienu, berzēt, dzēra algu. Tas tiešām kļuva briesmīgs, kad pirmo reizi nospiežot. Tad meita. Nākamajā rītā atvainojās. Un tā ir aplī: naudas trūkums, parādi, zvēres, asaras un ... sitieni. Un no rītiem, atvainojos. Ja mēs neesam mēģinājuši, pat kodēti. Es nerunāju par sazvērestībām (mums ir vecmāmiņa, kas, šķiet, bija izvilka ikvienam, vienkārši ne mans vīrs). Pēc kodēšanas viņš nedzerēja pusgadu, viss, šķiet, bija labāks, sāka dzīvot kā normālu ģimeni. Un kādu dienu - atkal, palika darbā (kā viņš teica) un vilka viņu vakarā uzacīm. Es joprojām atceros jūsu asaras šajā vakarā. Es sapratu, ka nebija cerību. Un kaut kur divu vai divarpus mēnešos es nāca pāri internetam alkotoksiskos. Tajā laikā es jau esmu pilnīgi nolaidis manas rokas, mana meita aizgāja no mums vispār, sāka dzīvot draudzeni. Es izlasīju par narkotiku, atsauksmes un aprakstu. Un, īpaši bez cerības, es to nopirku - nekas nav zaudējis vispār. Un ko jūs domājat? !! Viņa sāka pieaudzēt savu vīru no rīta tējas, viņš nepamanīja. Trīs dienas vēlāk atnāca mājās. Sober !!! Nedēļu vēlāk bija labāk izskatīties labāk, labklājība. Nu, šeit es viņu uzņemu, ka es pielietoju pilienus. Uz prātīga galvas pienācīgi atbildēja. Rezultātā es izraktu alkotoksiskā gaitā un pusgadu uz alkoholu, ne, darbā, pacelts, atgriezās mājas meita. Es baidos, lai izlīdzinātu, bet es kļuvu par jaunu! Es garīgi paldies jums katru nakti tajā dienā, kad es uzzināju par šo brīnumu rīku! Es ieteiktu ikvienam! Saglabājiet ģimeni un pat dzīvi! Lasiet par alkoholisma līdzekļiem.

Rums

Spēcīgs alkoholiskais dzēriens, kas izgatavots no melases vai cukurniedru cukura. Tumšais rums tiek izmantots bez sajaukšanas, un ēst oranžā ar kanēli. Spilgtas šķirnes attiecas uz bārmenis biznesā.

Tekila

Spēcīgs dzēriens, kas iegūts no zilās Agavas sulas. To ražo tikai 5 Meksikas valstu teritorijā.

Šampanietis

Dzirkstošais vīns, kas ražots Francijas reģiona šampanieša teritorijā. Ir interesants fakts par mūsu "padomju šampanieti". Franču vīndari, uzzinot par šo padomju dzēriena nosaukumu, nolēma iesniegt ražotāju tiesā, jo šampanietis tiek stingri ražots šampanieša zonā. Nekas nav zināms par lietas rezultātiem. Par dzēriena barošanu var teikt, ka tas vienmēr tiek pasniegts atdzesēts dažādu formu fekentos.

Visdārgākais alkohols - augošs

Daži ražotāji ir sasnieguši prasmi izveidot konkrētu alkoholisko dzērienu, ka tie ir piedoti nepiedienīgi augstās cenas produktiem. Bet, pērkot šādu alkoholu, cilvēks saprot, ka viņš vēlamajā kvalitātē un nevainojamu garšu. Bet ne vienmēr augstās izmaksas, kas pati par sevi - dažreiz citiem faktoriem ir loma.

Alus Vielle Bon Secss

Par šo alu jūs piešķirsiet 1000 $ par 12 litru pudeli. Dzēriens tiek pasniegts vienā vietā uz planētas - Bierdromā Londonas krogā.

Jeshes Massandra

Tiek lēsts $ 43500 par pudeli. Šāda veida alkohols nav atšķirīgs ar īpašu garšu, izmaksas palielinās dzēriena vecuma dēļ.

Ruma drudzis un brāļadēls

Izmaksas ir $ 53,000 par pudeli. Šā alkohola izmaksas palielinājās par vairākiem faktoriem:

• pašlaik ir tikai 4 neaizsargāti pudeles pasaulē;
• recepte beidzot zaudē;
• pēdējais romu jautājums bija 1940. gadā.

Vīna Chateau Lafīts.

Baudītājiem būs jāsniedz $ 1 miljards šī izsmalcinātā vīna pudelei. Tas ir ilgstoši kopš 1787. gada, kas izraisa augstās izmaksas.

Tekila ley. 925.

Izmaksas - $ 225,000. Šī summa jūs maksāsiet ne par sevi alkoholu, bet pudelei, kas dekorēta ar elegantu platīnu un augstas kvalitātes zeltu.

Champagne Piper-Heidsieck

Maksā - $ 20000. Šampanieša cena pieauga tās vēstures dēļ. Viņš tika audzēts no noslowed kuģi 1998. gadā.

Degvīns Diva.

Maksā - 1,61 miljoni dolāru. Pudele ir dekorēta ar daudziem dārgakmeņiem, un pats degvīns tiek filtrēts ar oglēm no Skandināvijas bērza un dimantiem.

Konjaks Henri IV Dudognon mantojums

Maksā - 1,9 miljoni dolāru. Augstākā parauga zelta un platīna rotā pudeli, \\ t un pats brendijs tika turēts mucā pie gadsimta.

Isabella ir Islay viskijs

Izmaksas - 6,2 miljoni dolāru. Atkal, cena palielinās uz kuģa rēķina, kurā viskijs ir Nalito. Konteiners ir izgatavots no kristāla un dekorēts ar lielu skaitu dimantu un rubīnu.

Dzērienu d'amalfi limoncello augstākā

Izmaksas - 43,6 miljoni dolāru. Uz pudeles tikai 4 dimantu, bet kas - 3 līdz 12 karātu un 1 līdz 18,5 karātu.

Parastie cilvēki dzer alkoholu lētāk. Un, lai to saprastu, ir vēlams izpētīt ieteikumus par dzērienu izvēli.

Katram alkohola veidam ir savi noteikumi, bet jūs varat dot nedaudz kopīgu:

1. Vienmēr pievērsiet uzmanību cenai. Nav labas alkohola izmaksas 40 rubļu uz vienu pudeli.
2. Paskaties uz etiķeti: tas ir bez burbuļiem, ir labi pielīmēts. Šis noteikums galvenokārt attiecas uz izturīgiem dzērieniem.
3. Nekad nopirkt vīnu papīra iepakojumos, jo tas nozīmē, ka ražotājs mēģināja ietaupīt maksimizēties uz jums.
4. Nepērciet alu plastmasas iepakojumā. Daudzu veidu plastmasas, mijiedarbojoties ar etanolu veido jaunas kaitīgas vielas.
5. Lietojiet alkoholu tikai pierādītajā vietā.

secinājumi

Ir daudz alkoholisko dzērienu priekšmetu. Nav iespējams izmēģināt visus tos, bet ir iespēja izvēlēties kaut ko vispiemērotāko sev. Vai varbūt jums tiek dota izmēģināt vienu no dārgākajiem alkoholiskajiem dzērieniem.

Absints Ledusvīns Arake Bruģnava Blēdība Balzams Bambuss Biltks. Rūgts Brendijs Burbons Vermuts Vīns Viskijs Degvīns Grappa Džins Kalvados Campari. Kashasa Kvass Kizlyland Konjaks Krambambula Kumijs Dzēriens Lemoncello Madeira Malaga Mamahuāna Motivs Marsala Mastika Mescal Metaksa Uzsvars Tinktūra Pastisa Perijs Alus Pinot de Sharan. Pisco Pomo de Normandi Ostas vīns Pulka. Raky. RatchTooth Rums Dēļ Sambuka Moonshine Sat Sidrs Slylovitsa Stark Tarasun Tekila Togba Tutovka UZO. Flock de gascon Ērts Hanshina Šerijs Khrenovuha Hopemge Kineris Chacha Čicija Šampanietis Šnapps Yagati.

Tas jau sen ir pierādīts, ka alkohols izdalās no cilvēka ķermeņa divdesmit vienu dienu ... tas ir, nekad. Vai jūs zināt, kā jūs varat pretoties, ja mūsdienu alkoholisko tirgu shot ar dažādiem alkohola saturošiem darbiem spilgti, pievilcīgi pudelēs. Cilvēks dzēra daudz vairāk tūkstošiem gadu un turpina dzert līdz šim. Nodaļa šeit nav pārspīlēta, pretējā gadījumā sekas nevar būt visizdevīgākās. Bet visi, kā viņi saka, ir atbildīgs par sevi, un es tikai atgādināšu mūsu cienījamus lasītājus par simtdaļu laiku, ka "pārmērīgs alkohola lietošana kaitē jūsu veselībai." Mani klasesbiedri bieži joced, ka, ja tie tika izraidīti no universitātes, viņi var viegli nodot visas pudeles no alkohola un reģistrēties apmaksātajā birojā. Par laimi, nekas tāds ir noticis, bet šodien nav par to! No brīža, kad persona pirmo reizi domāja, pirms veidojot alkoholisko dzērienu, viņš turpina domāt šajā virzienā un radīt vairāk un vairāk jaunu alkohola šedevrus neticami lielos daudzumos. Speczings rada priekšlikumu, tik ilgi, cik nepieciešams Šīs preces pasaulē ir augsta (un tas ir augsts nav iet), alkoholisko dzērienu saraksts tiks papildināts tikai. Šodien to dzērienu saraksts, kas satur etilspirtu savā sastāvā, ir bezgalīgi garš. Turklāt tas pastāvīgi ietver jaunpienācējus. Katrai valstij katrai valstij ir savi personīgie alkoholiskie dzērieni, kuru saraksts nav ierobežots līdz vienai vai divām iespējām. Visi dzērieni ir īpaši, tie atšķiras ar citu sastāvu, citu izcelsmi un individuālajām īpašībām. Šodien es centīšos pievērst uzmanību katram no esošajiem alkoster saturošiem šķidrumiem - labi zināmiem un nav ļoti, spēcīgiem un vājiem, saldiem un skābiem. Jā, jūs pats redzēsiet visu tagad. Tātad, alkoholisko dzērienu saraksts. CVA ( ang. Kvass). Neuztraucieties, jo visam tradicionālajam slāvu dzērienam ir jābūt cietoksnim 1,2% apmērā. Tas parādās, ņemot vērā nepabeigtu pienskābi un alkohola fermentāciju. ang. Alus fr. Bière, to. Bier). Bez pārspīlējuma var teikt, ka alus mīl visu pasauli! Līdz šim pirmais alus radītājs, kas iegūts, fermentējot iesala misu ar raugu un apiņu, bet tiek uzskatīts, ka šī dzēriena saknes iet uz 9500 BC. Šodien pasaulē lielākā daļa valstu, piemēram, Vācija, Čehija, Austrija, Īrija, Krievija un daži citi dzied šo vecāko produktu. Cietoksnis "BEEKE" parasti ir no 5 līdz 14%, un visbiežāk tie ir attiecināmi uz zemiem alkohola dzērieniem. ang. Vīns fr. vītne itāļu valoda. Vino to. Wein). Kā es varu pastāstīt par vainu divos teikumos? Tā ir neapmaksāta misija. Šeit ir sarkani, balti un rozā vīni, kā arī bikses, sausie, saldie, daļēji saldie un daļēji sausie dzērieni, no kuriem katrs ir izveidots vīnogu sulas fermentācijā. Vidējā alkohola "Patiesības dzēriens" cietoksnis ir no 9 līdz 22%, un Francija tiek uzskatīta par vīna nozares līderi.
Tokai Portven ( ang. osta, osta. porto to. Portwein). Tas ir tradicionāls portugāļu dzēriens, kas ir nostiprināts vīnogu vīns, apmēram 17-20 grādu cietoksnis. Portwine ir "nopietns" dzēriens, jo tam ir kategorija "nosaukumi, kuru kontrolē pēc izcelsmes". Modera ( osta. Madeira). Tas ir cita veida portugāļu stiprināts vīns. Šim vidēja alkoholiskajam produktam parasti ir apmēram 20% cietoksnis. Maders funkcija ir vīna materiāla ekstrakts augstā temperatūrā no 60 līdz 80 ° S.HERES ( ang. Šerijs span. jereza osta. Xerez). Ļoti interesants vidējais alkohola dzēriens, kas ražots Spānijā, fermentējot vīnogu misu zem tā sauktās Fleeres filmas, stikla rauga veidu. Alkohola saturs šajā dažādajā vīnā ir aptuveni 20%. Marsala ( itāļu valoda. Marsala). Ja jūs ticat admirālis Nelsona vārdiem, tad tas ir "vīns, cienīgs ēdiens no jebkura ļoti picky kunga." Turklāt Kungs ir diezgan noturīgs, jo marsu cietoksnis - aptuveni 17-18%. Šis spēcīgais deserts vīns no itāļu Sicīlijas ir nedaudz līdzīgs Maderam, tomēr ir augstāks cukura līmenis. Magnia ( span. Málaga). Attiecas uz desertu vīniem, kas ir Malagas Spānijas provinces nopelniem. Dzēriena cietoksnis svārstās no 13 līdz 22%, un tās produkcijas īpatnība tiek uzskatīta par atsevišķu trīs dažādu veidu misas veidošanos. Gaisma ( ang. Tokai weng. Tokaji). Eksperti piešķir šo vīnu, kas ražots Ungārijā un Slovākijā kā atsevišķs alkoholisko dzērienu veids. Strāvas cietoksnis ir aptuveni 10-12%, un tā raksturīgo medus pušķi nevar atrast jebkurā esošajā vīnā pasaulē. ( ang. Vermuts itāļu valoda. Vermuts fr. Portwein, to. Wermut). Viņa radīšana tiek attiecināta uz pašu Hipokrātu, kas "tika ārstēts" uz tiem atpakaļ V gadsimtā pirms mūsu ēras. Vermouth ir stiprināts vīns (16-18%), aromatizēti ar dažādiem garšaugiem un ārstniecības augiem, kur galvenā loma ir vērsta ar vērmeles. Čempionāts jautājumā par Vermouth pieder Itālijai, un Francija nāk uz viņa papēžiem šodien. ang. Sidrs fr. cidre to. Apfelwein). Šo zemo alkoholisko dzērienu (no 2 līdz 7%) tiek veikta, fermentējot ābolu sulu, nepievienojot raugu. Sidra iezīme ir tās skaidra šampanietis. Francija (Bretaņas un Normandijas reģioni) izceļas kā augstākās kvalitātes sērijas radītāju. ang. Perijs fr. poiré to. BIRNENMOST). Saskaņā ar ražošanas un īpatnību principu atgādina sidru, bet tas ir balstīts uz bumbieru sulu, un cukura bumbieru līmenis ir ievērojami augstāks. Alkohola saturs - no 5 līdz 8,5%. Apvienotā Karaliste, Spānija un, protams, Francija ir galvenie "bumbieru" alkohola speciālisti. ( fr. Šampanietis). Tas ir vissvarīgākais un noslēpumainais vidū alkohola dzēriens ar apmēram 8-13% cietoksni, kas ražoti tikai Francijas šampanieša provincē ar sekundāro vīna fermentāciju pudelē. No šeit un oglekļa dioksīda burbuļiem šajā dzirkstošajā vīnā. Sake ( ang. Dēļ j. 酒). Tradicionālais vidēja alkohola dzēriens Japānā, kura cietoksnis sasniedz 14,5-20 grādus. Tas ir viegli uzminēt, no kura japāņi padarīt savu dzērienu - protams no rīsiem. Tātad, labad iegūst rīsu garuma rezultātā. Aso (vai hy). Tas ir nosaukums tradicionālā vīna Taizemes, ko ražo fermentējot rīsu. Sato cietoksnis tieši zem standarta vīna cietoksnis - aptuveni 7-10 grādi. Tedreens ( ang. Absinna, fr. Absinte, kešatmiņa. absinted). Pazīstams arī kā "Zaļais pasaku" vai "labākais draugs" Van Gogh un Pablo Picasso. Ne vienreiz, šis visstraujākais dzēriens pasaulē (no 70 līdz 86 grādiem) tika izbraukta no daudzām valstīm toksiskai komponentam - Tuyon, kas spēj izraisīt halucinācijas no personas, un pēc tam atkal atgriezās. Ir zināms, ka ABSPenter pirmais parādījās Šveicē, un šodien tas gatavo Čehiju, Franciju, Itāliju un dažas citas valstis.
Aquavit Aquavit ( ang. Aquavit, zviedrs. Aquavit, nedz. Akevitt). Neapšaubāmi, šis izturīgais dzēriens (no 38 līdz 50%) vēlētos krievu, jo tas ir sagatavots no mūsu iecienītākajiem kartupeļiem! Ideja izveidot šo "dzīves ūdens" ar latīņu valodu) pieder Zviedrijai un Norvēģijai, kas sagatavo dzērienu, kas balstīts uz alkoholu, kas iegūts kartupeļu apstrādē. Arak ( ang. Arbols, fr. Arak, to. ARRAK). Ja jūs dzerat daudz šī dzēriena, jūs ievērojami sviedri. Vismaz, ražotāji Arak - Master Master, Dienvidaustrumu Eiropā un Vidusāzijas apstiprina. ARAK - spēcīgs alkoholiskais dzēriens (no 40 līdz 55 grādiem), kas iegūti, destilējot, un, atkarībā no valsts, tās ražošanas procedūra un sākotnējā izejviela ir ļoti atšķirīga. Pastiņi ( fr. Pastītes). Šis spēcīgais dzēriens (40-45%) ir apmierināts ar Franciju kopš 1915. gada. Ar savu izskatu viņš ir aizliegts, ko Eiropa uzlikta Absintam 20. gadsimta sākumā, kas izraisīja milzīgu pieprasījumu pēc viņa aizstājējiem. Pastis, Absintic aizvietotājs ir franču anīsa degvīns ar garšvielām. Miesīgs ( izspiesties. mastika). Jums vajadzētu būt uzmanīgiem ar šo dzērienu, jo viņa 47 procenti cietoksnis var pat izgāzt zirgu! Šis spēcīgais alkohols ir sagatavots Bulgārijā, pamatojoties uz anīsa izplūdi. Tomēr bulgārieši šodien ir Maķedonijas ražotāji. ang. brendijs). Diezgan vispārējs termins, kas apzīmē vintage destilācijas produktus. Brendijs cietoksnis, kā likums, no 40 līdz 60%. Zemāk ir septiņi esošie dzērieni pasaulē, kas saistīti ar "ģimeni" brendy.Conic ( fr. Konjaks). Daudzi kritiķi uzskata to par lielākajiem alkoholiskajiem dzērieniem. Konjaks - Brandy veids, kas ražots Francijā, Charente reģionā, no vīnogām atbilstoši speciālajām tehnoloģijām. Ar brendiju Francijā viss ir stingri, tās ražošanu nepārprotami kontrolē valsts varas pārstāvji, un dzeramā cietoksnis nedrīkst pārsniegt 40 grādus. Tomēr ir izņēmumi. Armagnac ( fr. Armagnac). Ja Francijas brendija deva pasaulei, kā Francijas gudrība saka, ArmAgniac atstāja sevi. Acīmredzot tas ir labs, tas ir neticami! Šis spēcīgais dzēriens ir sagatavots Gaskonijā (Francijā) no šķirņu vīnogām, destilējot vīnogu vīnus. Alkohola līmenis - aptuveni 40%. Kirchvasser Grappa ( itāļu valoda. Grappa). Dzēriens, kas pieauga no zemākā, kā sākotnēji ekonomiskie itāļi to sagatavoja no atkritumiem, kas palikuši pēc vīna izgatavošanas. Šodien Grappa ir populārs dzēriens ar cietoksni no 40 līdz 50%, kā rezultātā destilē vīnogu izplešanās. Calvados ( fr. Kalvados). Verit par ābolu brendiju, kas iegūta, destilējot sidru, pieder Francijai. Dzēriena cietoksnis, kas nāca no apakšējās Normandijas, ir 40gradusovs. Dažreiz Calvados veido ābolus un bumbierus no maisījuma. Kirschevaser. Dzert spēku aptuveni 40%, iegūst, destilējot melnās ķiršu mizu. KirshVasser ir diezgan vecs alkohola veids, kas pirmo reizi parādījās Vācijā, un pēc tam Francijas austrumos XVII gadsimtā. Ar nosaukumu jūs varat uzminēt, ka tas ir brendijs (Fortress 45%) no izpūstas sulas aizplūšanas. Dzērienu dažreiz sauc par Rakiju, bet to sagatavo Serbijā, Bosnijā un Hercegovinā, Bulgārijā un Horvātijā. Metax. Dzēriens ir nosaukts pēc viņa radītāja - grieķu Spears Metax, kurš 1888. gadā saņēma, sajaucot vīnogu brendiju ar vīnogu vīnu un pievienojot augu infūziju šajā "žurku maisījumā". Tātad Spears Metax izgatavoja Grieķiju līderi ražošanā Metaxes, kura cietoksnis nepārsniedz 40 grādus. Galvenais viesis visos Krievijas svētkos! Dzēriens ir caurspīdīgs ūdens spirta šķīdums ar spirta saturu 40 līdz 53%. Krievija un Polija tiek uzskatīti par galvenajiem degvīna ražotājiem, bet pirmo reizi tas sagatavoja noteiktu persiešu ārstu X gadsimtā. Schnaps. Tas ir drīzāk dažu alkoholisko dzērienu vispārējais nosaukums, kuru izturība ir vismaz 40%, ko iegūst no gragas no graudiem (vai augļiem). Pasaules tirgū Schnaps nāk no Vācijas, Šveices, Austrijas un Skandināvijas valstīm. Tā kā Skotijas ir nodrošināta, šī dzēriena radītāji nav šādas personas pasaulē, kurai nepatīk viskijs, viņš vienkārši vēl nebija atradis savu šķirni. Viskijs ir dzēriens ar cietoksni no 40 līdz 50%, kas ražoti no graudiem, destilējot un izvilkumus. Klasiskais Skotijas viskijs palielina modes vārdu "Scotch", un Īrija tiek uzskatīta arī par tradicionālo dzērienu ražotāju. Burbon. Tas pats viskijs, tikai amerikāņu. Bourbon ir sagatavots (cietoksnis 40-50%) ASV no kukurūzas ar viltīgu tehnoloģiju. Spēcīgs alkoholiskais dzēriens (38-45%), Londonas Dandy un English kungi. 1680. gados Anglija "uzrakstīja" Gina recepti Holandē, kur viņš pirmo reizi parādījās, un tagad ir līderis tās ražošanā. Šis dzēriens ir kviešu alkohola destilācijas rezultāts, pievienojot kadiķi.

Motivs

Motija. Šis spēcīgais (35-53%) dzēriens ir īpašs, jo tas tiek pieņemts tikai svinīgākajos lietās. Ķīnā Maotay ir sagatavots no Gaalina (augs no graudaugiem), un tas tiek uzskatīts par valsts un diplomātisku dzērienu. Tas ir etilspirta un aromātisko garšaugu destilāta maisījums, tostarp anīss, ir obligāti jābūt. Ražo UZO cietoksni no 40 līdz 50% šodien tikai Grieķijā. Šis dzēriens varēs izmēģināt visus tūristus, atstājot Turciju. Tam vajadzētu būt uzmanīgiem ar viņu, jo vēža cietoksnis svārstās no 40 līdz 50%. Turcijas nacionālais dzēriens ir vīnogu vīnu destilācijas rezultāts, kas pēc tam uzstāj uz anīsa sakni. . Es vēlos pievienot: "yo-ho-ho"! Šis diezgan spēcīgs alkohols (no 30 un jau līdz 78%) sagatavo Karību jūras reģionos, fermentējot un tālāku destilējot cukurniedru sīrupu un melases. Schall. Staļins pats sacīja par viņu: "Tas ir labākais no visiem degvīna veidiem." Bet "tautu līderis" nekavējoties koriģēja sevi: "True, es pats nedzeršu to. Es dodu priekšroku vieglajiem vīniem. " Neliela iespēja, ka jūs nevarēsiet zvanīt, kā tās cietoksnis no 45 līdz 60%. Chacha ir gruzīnu spirts, kas atgādina vīnogu brendiju. Transcaucāzijā (Armēnijā, Gruzijā, Dienvidosetijā) Wizards padara šo alkoholisko dzērienu ar aptuvenu cietoksni 75-80% no melnbaltās tunikas ogām (pilskalna ģimenes ģints). Armēnijā, kur šis dzēriens ir visizplatītākais, Tutovka sauc artsakh.hanshina. Tas ir Ķīnas nopelns, tās tradicionālais dzēriens no prosa vai chumidāzes (melnā rīsu). Khanshina sauc arī par ķīniešu kviešu degvīnu, kura cietoksnis svārstās no 40 līdz 55 grādiem.

Tutovka Artsakh

Bambusa. Kas pieaug Indonēzijā? Protams, bambuss. Tikai no sēklām Indonēziešiem un sagatavo spēcīgu alkoholisko dzērienu bambusa (40-50%). Es nezinu, es varētu rasties to izmēģināt, jo tās sastāvā ir halucinogēni un koksnes spirts, kas var izraisīt redzes zudumu. Nu, Indonēzijas iedzīvotāji to izmanto kā kultu un rituālu dzērienu, balstoties uz visaugstāko. Tsinārs. Šis 17 procents alkoholiskais dzēriens ir sagatavots Itālijā, destilējot artišoka sulu. Kopumā itāļi mīl "garšu", atcerieties vismaz vermutu. Kinerī, tie arī pievienot dažādus aromātiskos garšaugus un garšvielas. Magati. Vai medību tēju, izmantojot vētru populāru starp slēpotājiem. Šis dzēriens ir sagatavots Austrijā no medus, tējas, sarkanvīna un šnapu maisījuma. Riteņbraukšana. Šis vīnogu degvīns ir apmēram 40% cietoksnis, kuru nosaukums notika no pilsētas mūsdienu Dagestānas Republikas ziemeļos - Kizlyar. Šodien Kizlyarka ražo GUP "Kizlyar konjaka augu". Atela. Sāls. Citronu. Bez šiem svarīgajiem "satelītiem" šis dzēriens šodien jau ir grūti iesniegt. Šis spēcīgais alkohols (35-55 grādi) dzimis Tekila, Khalisco, Meksikas tuvumā. Tekila izejviela ir tradicionālo Meksikas augu, ko sauc par Blue Agava. Sumogon. Tas ir klasisks ieņēmumu avots vecmāmiņas jebkura kurf ciematā. Bet mēs par to nerunājam, jo \u200b\u200bdaudzās valstīs, tostarp Krievijā, Mogonas ražošana un tirdzniecība ir aizliegta. Tātad, tas ir alkoholiskais "brīnums" ir dzēriens, kas iegūts, kā rezultātā Braga destilācijas (izmantojot mēnessīna) no kartupeļiem, graudiem, augļiem, bietēm utt. Dzēriena stiprums atšķiras atkarībā no ražotāja vēlmēm, bet, kā Noteikums, zīmes 40% tas sasniedz.

Kineris

Stark. Oriģināls Rudzu degvīns, kas izturēja novecošanas procedūru vīna ozolā. Arī STARK, Apple Lapas, bumbieri un liepu ziedi tiek pievienoti. Šāda aromātiska šedevra alkohola līmenis ir 40-43%, un Polijas, Lietuvas, Baltkrievijas un dažu Krievijas teritoriju izveide. Viduslaikos tika ņemts vērā "dzīves eliksīrs", un šodien tas ir ļoti populārs. Tas ir salds, smaržīgs dzēriens, alkohola saturs, kurā svārstās no 15 līdz 40%. Liķieri lielos daudzumos ražo Itāliju no medīt augļu ogu sulām, pievienojot garšvielas, garšaugus un saknes. Limoncello. Dažādi liķieri, kas ražoti Itālijā, uzstājot uz citronu miziņu. Pēc garšas spēcīgu smaržīgu lemoncello (30-43%), jūsu ķermenis saņem lielu devu Vitamin S.Bitter. Tas ir rūgta tinktūra, kuras pamatā ir sakņu, garšaugu, stublāju, ārstniecības augu un garšvielu ekstrakti. Piemēram, rūgta var uzstāt uz anīsu, ingveru, vērmelku, un tā cietoksnis ir 20-45%. Daudzas valstis nodarbojas ar "vākšanu", tostarp Itālijā, Venecuēlā, Čehijā, Vācijā un citās. Macpari. Itālijas dzērienu rūgta no slavenā barmena Gaspara Campari, kas izveidots, pamatojoties uz augļiem un aromātiskiem garšaugiem. Dzēriena standarta cietoksnis ir aptuveni 20,5-28%, bet ir vairāk "nekaitīgu" pilsētiņu ar alkohola saturu tikai 10%. Atpūta. Viegli sagatavojot alkoholisko dzērienu stiprumu līdz 45%. To var veikt gan baudīšanai, gan medicīniskiem nolūkiem, jo \u200b\u200btā uzstāj uz dažādām garšvielām, kauliem, augļiem, dziedinošām un smaržīgiem garšaugiem. Kopumā par kaut ko! Hrenovukha. Slavenākā rūgtākā tinktūra uz Khrena saknes, iegūstot popularitāti un plaši izplatīt Ukrainā un Krievijā. Cietoksnis var atšķirties un dažreiz sasniedz 45%. Alkoholiskais dzēriens, līdzīgs tinktūrai, bet atšķiras no tā augstāku cukura saturu un mazāku cietoksni - 18-20%. Sagatavojiet to no spilgtajām ogām un augļiem. Krambambulā. Tradicionālā diezgan spēcīga (līdz 40%) tinktūra Baltkrievijas uz garšvielām un medu. Baltkrievi to patērē gan atdzesēti un karsti.

Kumijs

Balzams. Atsevišķa tipa tinktūra uz dziedināšanas garšaugiem, pievienojot saknes, ēteriskās eļļas un augļus, kas ir kopīgi Krievijā. Šīs "zāles" cietoksnis sasniedz 40-45 grādus. Mescal. Dzēriena īpatnība "zīme" ir marinēts kāpurs, peldošs uz pudeles apakšā un sacietē ar sāli no tā paša kāpurķēžu kāpurķēžu kāpurķēžu dzīvojošā agavas dzinumos. Dzēriens ar standarta cietoksni aptuveni 38-43%, ir sagatavots Meksikas teritorijā no zilās agavas zilās sulas. Alkoholiskais dzēriens no ķēžu piena, ko iegūst alkohola un pienskābes fermentācija "ar palīdzību" rauga un pienskābes ēdienkartes. Kumiņi vienmēr tika sagatavoti Vidusāzijas un Mongolijas valstīs. Tas ir interesants dzēriens, kura cietoksnis var ievērojami mainīt: no 0,2%, 2,5%, 4,5% un līdz 40% (Kazahstānas versija). Hurmonge. Šis zema alkoholiskais dzēriens (cietoksnis no 2 līdz 8%), kas balstīts uz govs piena un īpašo baktēriju strukturālo serumu, ir sagatavota Burjatijas Republikā, Krievijā. Bilk. Kas notiek, ja jūs salociet vārdus alus (alus) un pienu (pienu)? Izrādās Bilk (Bilk) - vāji alkoholisko dzērienu ar raksturīgu "alus" cietoksni, kas izgatavots no piena, kurā tiek pievienoti alus raugi un apiņi. Izgudroja šādas oriģinālās japāņu būtnes. Es ceru, ka pēc tam, kad tas degustācija, kuņģis neizmantos trauksmi! Vēl viens izturīgs dzēriens (līdz 40%), kas veikts, pamatojoties uz pienu. Faktiski, tas ir piena degvīns, kuru ražošanā ir iesaistīti ziemeļu Ķīnas, Mongolijas un Dienvidu Sibīrija. Tarasun. Cita veida piena degvīns (līdz 40%), kuru izveide ir šķirne ar raugu. Tā rezultātā izrādās iepriekš minēto hopemge dzērienu, kas kalpo par pamatu Tarasun. Arī Burjatijas iedzīvotāji atšķiras arī sevi. Itālijas dzērieni tabulu vīnu kategorijā un atbilstoša cietoksnis no 10 līdz 15%. Šī dzēriena būtība ir tā, ka tā to sagatavo 2000 gadus no retām vīnogu šķirnēm, izmantojot "Appassimato" (tas ir, izbalējot vīnogu augļus).

Pisco

Pinot de Sharan. Francijas vīna dzērienu cietoksnis no 16 līdz 22%. Sagatavojiet to no svaigas vīnogu sulas un konjaka spirtu maisījuma, kuru vecumam jābūt vismaz 1 gadam. Phommmo de Normandi. Francijas vidū spirta dzēriens, kas ir sagatavots Normandijā no Apple Brandy (Calvados) maisījuma ar ne-vakcinētu ābolu sulu. Rezultātā dzērienu veido aptuvens cietoksnis aptuveni 18%. Sambook. Visi modernie dzērienu cienītāji ir pazīstami kafijas pupiņās brillēm, zilgani degoša sambuch un salda garša. Šis spēcīgais dzēriens (38-42%) attiecas uz lyters kategoriju un tiek sagatavots Itālijā no anīsa, kviešu alkohola, cukura, zīmēšanas no ziediem vai ogām vecāka gadagājuma cilvēkiem, kā arī aromātiskiem augiem. Kashasa. Tam ir tāda pati "jauda" virs brazīliešiem, piemēram, degvīns - pār krieviem. Dzēriens ir diezgan cietoksnis - 39-40% - un gatavojas Brazīlijā no cukurniedru ekstrakta ar vienotu destilāciju. AISWine. Būtu iespējams piešķirt šo dzērienu uz parasto vainu, bet tas tiešām ir neparasts! Šo dzērienu ražo Kanāda, Austrija un Vācija no saldētas vīnogu sulas, ko meistari ir apzināti savākti ar pirmo salnām. Atklāts cietoksnis IceVine - 9 grādi. Flock de gascon. Tas ir īpašs dzēriens no svaigas vīnogu sulas un alkohola Armanka 60% cietoksnis. Alkohola līmenis gatavajā produktā no 16 līdz 18 grādiem, un ražo to Masters Gascona, Francija. Pisko. Tas ir vīnogu degvīns ar cietoksni vismaz 30 procentiem. Dzēriens ir sagatavots Čīlē un dažas citas valstis no augstas kvalitātes šķirņu vīnogām. Sich. Viens no vecākajiem pasaules dzērieniem, kas tradicionāli sagatavo šādi: Sievietēm košļāt sausos Mais graudus, un iegūto masu ielej ar ūdeni un atstāj klīst. Daudzās valstīs šis dzēriens ir aizliegts, jo tas tiek uzskatīts par slimību pedderu, un visās košļājamo vaigu tradīcijās Ekvadorā, Kolumbijā, Bolīvijā un Kostarikā. Dzērienu spēks var būt gan ļoti zems (5-8%) un augsts (50%). Starp citu, "aculiecinieku" apgalvo, ka visgrūtākais paģiras notiek tieši no Chichi. Es nezinu, vai viņi mēģināja padomju "trīs asis"? Togba. Saskaņā ar leģendu, tas ir iecienītākais Yeti dzēriens, kas satricina ciemus, cerot uz "slēpošanu". Dzēriens ir sagatavots kalnu Nepālā no vārītās un uztraucas prosa. Neskatoties uz to, ka Togba cietoksnis ir zems, tas var būt viegli ohmel no tā, kā tas tiek ņemts, lai dzert karstu caur plānām salmiem. Baseins (vai oktari). Šo dzērienu izgudroja dievišķā opossum, kas, no ziņkārības, uzkāpa zilās agavas biezokņos un aizmiga iekaušanas sulu. Nu, tas ir tikai viens no mītiem! Šodien lodes popularitāte ir neliela, tā ir sagatavota Meksikā, fermentējot agavas sulu ļoti mazos daudzumos. Firma dzēriens ir no 6 līdz 18 Degrees.handi. Šis dzēriens tiek darīts Austrumu Indijā un tikai sievietes, kas tiek mazgāti pirms darba un maina drēbes uz visu tīru, un dzēriena pagatavošanas laikā viņi ir aizliegts runāt! Handi cietoksnis ir aptuveni 8-10 grādi, un saņemt dzērienu no fermentētiem rīsiem, siena un vietējiem rūgtajiem garšaugiem un saknēm. Mamakhuana - tinktūra no Dominikānas Republikas, pievienojot koku mizu, lapas, garšaugus un garšvielas. Sagatavošanās uz romu (dažreiz viskija), sarkanvīns un medus. Pirmo reizi Mamakhuan bija gatavs lietošanai tikai 2005. gadā. Es joprojām ieteiktu šo alkoholisko dzērienu sarakstu. Protams, globālā alkohola nozare joprojām nav, mēs cieši sekojam tās attīstībai, un, tā kā jauni produkti tiks papildināti ar šo jau seno sarakstu. Pārsteidzoši, no kura tikai cilvēks nav alkohols. Izejvielas var būt visneaizsargātākie un šokējoši izstrādājumi! Piemēram, kā jums ir alus ar picas garšu, ko izgudroja amerikāņi vai ķīniešu žurku vīns, kas uzstāj uz jaundzimušajiem, kuri nav atvēruši žurku acis? Un tas nav viss, kas var piedāvāt cilvēka fantāziju (vai muļķības?). Tomēr ar alkoholu, joki ir slikti, tāpēc dzert tikai augstas kvalitātes, pierādītus alkoholiskos dzērienus un tikai mērenu daudzumu!

Ikviens zina par alkohola saturošu dzērienu kaitējumu. Alkohola drupas veselība un izraisa smagu atkarību, uz kuras tas nav tik viegli atbrīvoties no. Bet, neraugoties uz ražošanas sarežģītību un lētākajām izmaksām, alkohols no modes neiziet un nezaudē popularitāti. Tāpēc alkohola zīmoliem uzplaukst, un jauni alkoholisko dzērienu veidi ar pastāvīgu regularitāti ir piepildīti ar lielveikalu plauktiem.

Cilvēkiem, piemēram, vieglas euforijas sajūta, ka dzērieni, patīkamas relaksācijas sajūta. Nelielā devā, laba un augstas kvalitātes alkohols pat rada kādu no ķermeņa. Ārsti to piekrīt. Bet kā izdomāt bagātīgu un pārtikušu alkoholisko pasauli un izvēlēties piemērotus alkoholiskos dzērienus, kuru nosaukumi jau ir pārsnieguši daudzus tūkstošus? Pamēģināsim.

Visbiežāk alkohola izstrādājumi tiek klasificēti cietokšņos

Proti, cilvēce kļuva iepazīšanās ar alkoholu, tagad ir grūti pateikt. Ir zināms, ka vēsturiski pirmais alkohols ir dziļi gadsimtu gaitā. Miklukho-Maclay novēroja kā Jaungvinejas Papuans, kuri nebija pat pazīstami ar uguni, jau ir veiksmīgi ieguvuši alkoholu savām vajadzībām.

Alkohola vēsture ir vairāk nekā 10 000 gadu

Vārdam "alkohols" ir arābu izcelsme, tulkojot to nozīmē kā "izturīgs prāts".

Vecākās ciltis sākotnēji izmantoja alkoholu, lai veiktu daudzus rituālus un garu galvas. Tradicionālie dati vēlāk atklāja savu turpinājumu "twottity" ceremonijā. Un, iespējams, no šī laika bija, ka tradīcija devās, lai atzīmētu viesus bagātu galdu un pastāvīgu alkoholu.

Kas ir alkoholiskie dzērieni

Alkohols attiecas uz to, kuras etilspirta piedalās. Lielākā daļa alkohola iegūst, ietaupot. Papildus etilspirtu, cita veida izejmateriālus izmanto, veidojot alkoholiski saturošu dzērienu:

• aprikožu, vīnogas; Plūmju, ananāsu, bumbieru;
• kukurūza, rīsi, kvieši, rudzi, prosa, mieži;
• batat, kartupeļi, Anawa un cukurniedres.

Tiek izmantoti alkohola ražošanas tehnoloģiskie procesi, daudzas garšvielas, medus, apakšgrupas, garšvielas un daži garšaugi. Patiesas Alcohurs loloja sapni, lai nobaudītu visu cilvēku radīto alkoholisko dzērienu sarakstu. Galvenais atcerēties, lolot savu sapni, ka alkohols lielos daudzumos var izraisīt alkohola atkarību un vienkārši nogalināt personu.

Populārākās alkohola statistika Krievijā

Visus tos, kas pastāv, ņemot vērā alkohola saturošu dzērienu daudzveidību, var iedalīt grupās, pamatojoties uz viņu cietokšņa. Tie ir šādi alkohola virzieni:

1. Zems alkohols.
2. Vidēja spirta.
3. Spēcīga.

Kopumā, lai ņemtu vērā šo klasifikāciju alkohola var būt tikai nosacīti. Dažās valstīs un reģionos ALL alkohola cietoksnes normas un citās valstīs zemāk. Šī klasifikācija ir pietiekami īslaicīga, jo alkohola numurs un norma, kas nosaka šo klasifikāciju, nevis visur to pašu. Tāpēc mēs paļaujamies uz alkohola sugu sarakstu un tās normām par cietoksni, kas pieņemta Krievijā.

Zems alkohols alkohols

Šāda veida alkohols tiek uzskatīts par vismazāk drošu veselībai, un daži zema spirta šī produkta sugas pat neattiecas uz "alkohola saturošu" jēdzienu. Zemu alkohola dzērienu diapazons un saraksts ir tik liels, ka tas vienkārši nav iespējams skaitīt pilnīgi visas savas sugas.

Kas attiecas uz alkoholiskajiem dzērieniem

Zema alkohola alkohols ir gaiši alkoholiskie dzērieni, kuros etanola saturs nepārsniedz 6-8%.

Mēs uzskaitīsim tikai tos vājā alkohola veidus, kas ir populārākie Krievijā un ir pazīstami mūsu patērētājiem. Tie ir šādi produktu veidi:

1. Alus. Tas ir izgatavots no apiņiem, alus rauga un attīrītu ūdeni. Alus ir sadalīts arī bezalkoholiskiem (cietokšņa no 0,1%) un spēcīga (3-6%). Mīļākie visi apiņi mainās krāsu: sarkanā, tumša un gaiša, saskaņā ar fermentācijas metodi: augstas un apakšējās un izejvielas: kukurūza, rīsi, rudzi.
2. Sidrs. Šāda dzēriena ražošanā tiek izmantoti augļu pārsegi (biežāk āboli vai bumbieri). Sulu fermentēta, bet bez rauga lietošanas. Sidrs ir gāzēts spirts ar cietoksni 1-8%. Šim dzērienam ir zaļgana vai zelta krāsa un piesātināts augļu aromāts.
3. Braga. Šis alkohols bieži tiek izmantots kā pārejošs produkts turpmākai pārstrādei to moonshine (spēcīgs karsts), bet Braga pati par sevi ir 3-8% cietoksnis. Tas ir sadalīts savā sugā: Pruuna, Kilu un Bravanda.
4. Kvass. Tas ir populārs, jo īpaši vasaras siltumā, jo šāds alkohols nav. Taču tajā joprojām ir neliels alkohola procents. Šis vecais slāvu dzēriens, ievērojot senās tradīcijas, ir gatava no iesala, miltu un rudzu maizes. Ogas, augļi, garšaugi un dabīgais medus var pievienot tur.
5. Toddy. Zema alkoholiskā dzēriens būtībā ir palmu vīns. Tās sagatavošanas procesā tiek izmantotas dažu šķirņu palmu koku sulas (vīns, cukurs un kokosrieksts). Mums, Toddy joprojām tiek uzskatīts par diezgan reti un eksotisku alkoholu, bet tas strauji iegūst popularitāti.
6. Kumys. Tāpat kā kvass, līdz alkohola novadīšanai, šis stingrais un ļoti noderīgs dzeramais dzēriens neattiecas. Bet tajā ir ļaut nelielu, bet esošo etanola procentuālo daļu. Sagatavot kursu no piena jauniem ķēves.

Vidēja spirta alkohols

Šī kategorija ietver alkohola saturošus dzērienus ar etanola koncentrāciju līdz 30%. Daudzi no šo sugu alkohola veidiem ir to kompozīcijas augļu sulas vai dabisko augļu gabali.

Izvēloties alkoholu sev, atcerieties, ka viņš ir destruktīvs veselībai

Vidēja-alkohola dzērieni daudzos gadījumos tiek izmantoti, lai novērstu dažādas slimības. Protams, ievērojot to mērenu patēriņu.

Viņu ieguvumi ir izskaidroti augļu sastāvā, jo īpaši vīnogās. Kā jūs zināt, šajā saulainajā augļos ir milzīgs skaits visu vitamīnu veidu un noderīga mikro un makroelementu dzīvei. Vīnogu sula tiek veiksmīgi izmantota terapijai:

• astma;
• pleurīts;
• problēmas ar kuņģa-zarnu traktu;
• bronhopulmonālās sistēmas iekaisuma slimības.

Tātad, kāds alkohols ir noderīgs? Augsto alkohola produktu saraksts ietver tādus pazīstamus alkohola dzērienus, piemēram:

1. Vīns. Iespējams, populārākais no vidus cietokšņa alkohola saturošu produktu saraksta. Savukārt vīni ir sadalīti krāsā (rozā, baltā un sarkanā krāsā), cukura koncentrācija (sauss, daļēji sauss, daļēji salds un salds). Ir vīnu veids, kas piesātināts ar oglekļa dioksīdu - tos sauc par dzirkstošo. Vīns ir slavens ar lielu labvēlīgo īpašību sarakstu un tiek aktīvi izmantota medicīnas praksē.
2. MedVokha. Šā smaržīgā spirta ražošanā tiek izmantots raugs, dabīgs augstas kvalitātes medus un daudzas aromatizētas papildu sastāvdaļas. Hercuch ir sava klasifikācija, atkarībā no medus indikatoriem: šķirnes, ekspozīcijas laiks, tās iekļaušanas laiks ražotajos produktos un sterilizācijas līmeņos.
3. Karstvīns. Vispopulārākie līdzekļi ziemā ir skarbi. Šis aromātiskais dzēriens ir lieliski saglabāts no sasalšanas un aukstuma. Sagatavojiet to, vārot garšvielu dabiskajā vīnā un dažādos augļos.
4. Perforators. Oriģināls vīna kokteilis, kas pievienoja augļu sulu un dažādus aromātiskus un garšīgus izvēlēto augļu gabalus. Ļoti bieži perforators, sulas saturs pat pārsniedz vīna īpatsvaru.
5. Grog. Tas pats rums, kas pieder pie spēcīga alkohola saraksta. Bet Grogs ir vidējs grādos, jo tas tiek atšķaidīts ar cukura sīrupu vai saldu tēju.

Spēcīgs alkohols

Šo alkoholisko dzērienu stiprums svārstās 20-80% apmērā. Ārsti konsultē īpašu piesardzību, lai izmantotu šāda veida alkoholu, pateicoties augstajam cietoksnim. Šo produktu klāsts ir ļoti liels, to spēcīgu alkoholisko dzērienu saraksts ietver šādus veidus:

1. Degvīns. Tas ir alkohols, kuram nav krāsas, 40-55% cietoksnis. Dzēriens ir balstīts uz rektificētu spirtu, kas tiek ražots no kartupeļu vai graudu izejvielām. Šāda veida spēcīgajam alkoholam ir liels skaits zīmolu, šķirņu un nosaukumu.
2. Konjaks. Šāda veida alkohola ražošanai piemēro īpašu tehnoloģiju. Izmantot īpašas tumšās vīnogu šķirnes. Pie izejas no brendija izrādās smaržīgs, kam ir pievilcīgs dzintara nokrāsu. Klasificējiet šāda veida spēcīgu alkoholu ražošanas un iedarbības vietā.
3. Rums (niedru degvīns). Šis alkohols ir izgatavots no niedru. Tas atšķiras krāsā (tas notiek caurspīdīgs, viegls, zelta vai tumšs krāsu). Rom gaisma biežāk izmanto dažādu kokteiļu sagatavošanai. Bet Amber Rums nodod izvilkumu mucās no ozola, procesā pievieno dažādas aromatūras un karameļu. Tumšajam rumam ir visspilgtākā garša un iekaro alocyurs ar piesātinātu karameles un melases aromātu. Tas arī veiksmīgi dodas uz kokteiļu sagatavošanu, ko izmanto rums un kulinārijas nozarē.
4. Tekila. Eksotisku dzērienu sauc arī par "Meksikas degvīnu". Sagatavojiet to no sulas, kas iegūta no lapām un zilās Agavas stublājiem.
5. Viskijs. Neparasti smaržīgs alkoholiskais dzēriens augsts cietoksnis, izgatavots no kviešiem, rudziem, miežiem vai kukurūzām. Viskijs aizņem ilgu inkubējamu ozolkoka tvertnēs, kontaktligzdai ir gaiša vai tumša, piesātināta krāsa. Klasiskais augstas kvalitātes viskijs ir ražots Īrijā un Skotijā.
6. Brendijs. Patērēšanas procesā, lai garšotu tuvu viskijam, izmantojiet vīnogu vai ābolu sulu.
7. Sambuk. Būtībā šis alkohols ir tīrs degvīns, kas ir pievienots anīsa un izvēlētā ārstniecības augu vākšana. Sambuka nav krāsu, bet ir salda garša un patīkams aromāts. Šā alkohola ir tumšas sugas. Unikālā alkohola sastāvdaļas ietver arī cukuru, kviešus, dažādas ogas un emerus. Šī sambuki recepte tiek turēta visstingrākajā noslēpumā.
8. Džins. Gatavošanas procesā tiek izmantoti šī spēcīgā alkohola, graudu etanola un daudzās izvēlētās garšvielas: citrusaugļi, koriandrs, mandele, kanēlis un kadiķu ogas. Šāds kompozīcija dod oriģinālu džinu, ar neko salīdzināmu garšu un smaržu.
9. Šķidrums. Ļoti salds un bez smaržas spirts, kas sagatavots, pamatojoties uz augļu ogu sulām ar lielāku cukura iekļaušanu (tā saturs ir 25-65%), daudzas garšvielas un gleznas. Šāda veida spēcīgu alkoholu tiek uzskatīta par kaloriju visvairāk.
10. Tinktūra. Šos alkohola saturošos produktus sagatavo, uzstājot uz augstas kvalitātes, tīra etanola daudzveidīgu ogām un garšaugu nodevām. Klasificējiet tinktūras uz rūgtu, saldu un daļēji saldu. Ļoti bieži šāda veida stipro alkoholu izmanto kā terapijas līdzekli dažādās slimībās.
11. Absinte. Šī alkohola galvenā sastāvdaļa - vērmele. Absints ir pelnījis slavenāko alkohola dzērienu slavu. Tās cietoksnis ir aptuveni 76-86%. Tas ir klasificēts uz krāsas (melna, zaļa, sarkana un dzeltena), gar cietoksni un Tuyon koncentrāciju (dabiskais savienojums, kas atrodas kapucē no pirēm).

Protams, ne visas alkohola izstrādājumu pasugas, kas noslēgts šajā alkohola sarakstā. Pārāk daudz no tiem. Mēs tikai uzskaitījām visizplatītāko un mīļoto mūsu valstī. Alkoholisko dzērienu skaits katru gadu palielinās. Tāpēc tik daudzus spēkus ievieto alkoholisma novēršanā, kas arī aug no gada uz gadu.