Prosas biezputra ar burkāniem un žāvētām aprikozēm. Prosas biezputra ar burkāniem Saldā prosas putra ar burkāniem

Smaržīga, garšīga, ēstgribu rosinoša, drupana prosa putra ir lielisks veids, kā sākt jaunu dienu ar smaidu, možuma lādiņu un pozitīvi. Tas ir ļoti noderīgi lielpilsētu un lielo pilsētu iedzīvotājiem, jo ​​satur lēnus ogļhidrātus, kas palīdz attīrīt organismu no toksīniem, kaitīgām vielām, gļotām, akmeņiem, sārņiem un sāļiem. Viens putras šķīvis palīdzēs ne tikai remdēt izsalkuma sajūtu, bet arī saglabāt jaunību, skaistumu un veselību.

Tā sastāvā esošie vitamīni palīdzēs atbrīvoties no slikta garastāvokļa, depresijas, noguruma. Noderīgas vielas padarīs ādu gludu, elastīgu un elastīgu. Mati kļūs veseli, skaisti, sulīgi un biezi. Vari dažādot putru, ja pievienosi tai sīpolus. Nebrīnieties par šo kombināciju, kamēr negatavojat un neizmēģināt ēdienu. Šis ēdiens kļūs par vienu no jūsu iecienītākajiem jūsu uzturā. ar sīpoliem tas izrādās drupans, sulīgs, garšīgs, smaržīgs un bagāts. Par garšīgu un veselīgs ēdiens saskaņā ar pārbaudītu recepti ir jāsagatavo šādas svarīgas sastāvdaļas:

Ēdienu gatavošana

Soli pa solim gatavošana ar detalizētiem fotoattēliem:

1. Vispirms jums ir jāsagatavo sīpols. Ņem divas vidējas galvas, nomizo un sagriež ar asu nazi.

2. Paņemiet pannu, ielejiet tajā augu eļļu un lieciet uz plīts. Uzsildiet to labi. Ielieciet sīpolu un apcepiet to. Pārliecinieties, ka tas nepiedeg un paliek caurspīdīgs, pretējā gadījumā jūs sabojāt ēdiena garšu.

3. Nākamais svarīgais solis veselīga ēdiena gatavošanā ir graudaugu izvēle. Izvēlieties kvalitatīvu produktu, graudiem jābūt veseliem un nesaspiestiem, dzeltena krāsa. Izmēriet divas glāzes, noskalojiet zem tekoša ūdens, izmantojot smalku sietu.

4. Sīpolu cepšanai varat iebērt sagatavotās graudaugus.

5. Pēc tam sagatavojiet pareizo daudzumu karsts ūdens. Ielejiet verdošu ūdeni sīpolu ar prosu. Samaisiet.

6. Kad ūdens sāk vārīties, ir nepieciešams pārklāt ar vāku un veikt minimālo uguns padevi. Jums ir nepieciešams gatavot līdz vārīšanai apmēram divdesmit piecas minūtes.

Ir divas bērnu piena putras receptes. Pirmais nozīmē, ka graudaugus vāra līdz vārīšanai ūdenī, nepievienojot sāli vai cukuru (pieļaujams tikai neliels daudzums), un pēc tam pāris minūtes pirms gatavības putrā ielej pienu.

Otrkārt mazuļa recepte putra nozīmē graudaugu vārīšanu pienā. Putra garšo labāk, bet noderīgas īpašības paliek mazāk, tāpēc kā zīdaiņu ēdiena recepte otrā metode ir mazāk priekšroka. jau gatava putra sajauc blenderī līdz viendabīgai konsistencei ar piedevu sviests. Varat mainīt šīs metodes, lai mazuļa ēdienam piešķirtu vismaz nelielu garšu dažādību.

Trešās mazuļu putras receptes pamatā ir griķu, auzu pārslu vai mannas sasmalcināšana līdz miltu stāvoklim, kas ievērojami samazina gatavošanas laiku. Lai pagatavotu mazuļu putru saskaņā ar šo recepti, jums būs nepieciešama kafijas dzirnaviņas (manuāla vai elektriskā). Šī recepte mazuļu putras pagatavošanai ir piemērota pašiem mazākajiem, bet bērniem pēc gada labāk izmantot citu metodi.

Mazuļu putras recepte, ko var pagatavot pēc iespējas ātrāk, ir jebkura graudaugu mērcēšana vairākas stundas ūdenī, pēc tam gatavošanas laiks ievērojami samazinās.

Mazulis graudaugi bez piena pagatavo uz ūdens un vajadzības gadījumā atšķaida vārīts ūdens. Gatavošanas metode ir tāda pati kā piena putrai.

Mannu un auzu pārslas lej verdošā šķidrumā un, nepārtraukti maisot, uzvāra. Labs veids saldināt putru - pievieno ābolu, banānu vai bumbieri, vienlaikus sajaucot gatavu putru blenderī. Pēc gada jūs varat rūpīgi mēģināt noslēgt bērnu ēdiensžāvēti augļi. Labs veids ir pievienot žāvētas plūmes vai aprikozes rīsu vai prosas putrai, lai bērns iepazītu jauno garšu jau pazīstama produkta ietvaros. Bērniem, kas vecāki par 6 mēnešiem. jau sagatavotajai putrai var pievienot nedaudz sviesta (no 0,5 līdz 1 tējk) 250 - 300 ml. putra. Graudaugi: griķi, auzu pārslas, kukurūza - pirmajai barošanai. Līdz 6 mēnešiem - prosa. Pēc gada - manna un mieži.

Sastāvdaļas:

1 glāze prosa
2 glāzes ūdens
2 burkāni, smalki sarīvēti
6-7 gab. žāvētas aprikozes, smalki sagrieztas
sāls pēc garšas
cukurs, medus pēc garšas
sviests pēc garšas

Izmērcētus graudaugus sajauc ar burkāniem un žāvētām aprikozēm. Ielejiet karstu sālītu ūdeni. Pievieno cukuru pēc garšas.

Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pārklāj ar vāku un vāra apmēram 20 minūtes.

Pasniedziet putru ar sviestu.

Manai meitai ļoti patīk piens, tāpēc ne vienmēr vāru putru ar pienu, bet pienu dodu atsevišķi. Un cukura vietā bieži lieku rīvētas dateles.

Ja vēlaties vārīt putru ar pienu, tad pāris minūtes pirms putras gatavības ielej 1 glāzi karsta piena un vāra putru uz mazas uguns.

Labu apetīti!

Publicēts 12.11.2012
Ievietoja: Alenka
Kalorijas: Nav precizēts
Gatavošanas laiks: 25 min

Neparasti, sātīgas brokastis. Padalīšos ar noslēpumu: kad apprecējos, izrādījās, ka mans vīrs domā par ēdienu mazuļiem un nemaz negrib tos ēst. Man nācās kliedēt stereotipus par caurspīdīgiem baltiem sārņiem, izgudrojot oriģinālas receptes.
Sastāvdaļas 3 porcijām (viena liela - vīrišķā, viena standarta - mana, viena mazuļa - knābā).
prosa - 1 glāze 250 ml.,
vidēja tauku satura piens - 1 litrs,
viens liels burkāns
cukurs - 50 grami, malts kanēlis.

Recepte ar fotoattēlu soli pa solim:

Prosas putraimi ir ārkārtīgi nedraudzīga lieta, jo katrs grauds ir ietīts rūgtos miltos. Visas mājsaimnieces ar to tiek galā savā veidā. Iepriekš prosu nomazgāju, pēc tam pārlēju ar nelielu ūdens daudzumu, uzkarsēju līdz vārīšanās temperatūrai un izslēdzu. Rūgtais ūdens notecēja, un putra bija izvārīta jau garšīga. Tagad man patīk graudiņus samalt starp plaukstām (mazā meita palīdz), līdz ūdens iztek dzidrs.




Tātad, mēs mazgājam prosu un nosūta to uz pannas ar verdošu pienu. Man patīk attiecība 1:4, jo putra ir ļoti mīksta. Un, ja jūs to nepasniedzat uzreiz, tad graudi aug neticami, tad der 1:5. Mēs gatavojam piecas minūtes.
Šajā laikā nomizo un sarīvē burkānus uz smalkās rīves, sajauc cukuru ar kanēli. To visu pievieno putrai un vāra