Salate 

Skuvajte pirinač u mikrotalasnoj pećnici u vrećicama. Kako brzo skuhati pahuljastu rižu u mikrovalnoj pećnici - korisni savjeti

Rajs je nepobedivi kralj azijska kuhinja, lako se kuva ne samo na šporetu, već iu mikrotalasnoj. Nisu svi svjesni da postoji ogroman broj nevjerovatnih i ukusnih načina da se ovo pripremi jednostavno jelo. Hajde da razmotrimo opcije zdravi recepti napravljen od pirinča, kojim svoju porodicu možete razmaziti za minimalno vrijeme.

Kuvanje pirinča u mikrotalasnoj

Za mekan i sočan prilog trebat će vam čaša pirinča, 2 čaše vode, sol i začini. Možete uzeti bilo koju vrstu pirinča. Obični okrugli dugozrnati (basmati) će biti dovoljni. Japanski pirinač se priprema na isti način.

Prvo dobro isperite pirinač u hladnoj vodi dok ne postane bistar. Sipajte čašu žitarica u posudu. Porculanska ili staklena posuda će biti dovoljna. Glavna stvar je da je posuda prostrana, jer će se pirinač znatno povećati u volumenu kada se kuha.

Pirinač prelijte vodom, pazeći da potpuno prekrije zrno, inače će jelo izgoreti ili se zalepiti za posudu. Posolite i dodajte začine po želji. Ljubitelji brze hrane mogu dodati pileću kocku. Možete dodati i šaku suvih šljiva ili grožđica - ovisno o vašim željama. Isto možete učiniti i sa kukuruzom. Zatim pokrijte posudu staklenim poklopcem i stavite posudu u mikrotalasnu.

Postavite tajmer na 12 minuta - ovo je dovoljno za pripremu ukusnog mrvljivi pilav. Ako želite da dobijete nežniji i sočnog ukusa- podesite vrijeme na 15 minuta. Nakon zvučnog signala, pirinač možete ostaviti još 10 minuta, a zatim pažljivo, da se ne izgori, uklonite ploču. Stir gotovo jelo lopaticom ili koristite ventilator za brzo hlađenje.

Dodajte kašiku biljnog ulja ili pavlake. Pirinač možete pomiješati sa kurkumom da jelo dobije nježnu žutu nijansu, posuti začinskim biljem ili staviti zeleni grašak. Pirinač u mikrotalasnoj pećnici je spreman.

Postoji razne opcije ukusni recepti, čiji je glavni sastojak pirinač. Također će biti praktičnije i brže kuhati u električnoj pećnici. Pogledajmo neke zanimljive i jednostavne opcije.

Pirinač u mikrotalasnoj pećnici sa voćem

Da pripremim ovo originalno jelo trebaće vam dve čaše kašika šećera, kašika puter, voće, orasi. U posudu stavite prethodno skuvane žitarice, naizmjenično s voćem, orasi, datumi. Na kraju ponovo dodati pirinač. Stavite tanjir u mikrotalasnu pećnicu na 10 minuta, pecite na maksimalnoj snazi. Hrana ispadne jednostavno ukusna.

Buharski pilaf

Za kuvanje klasična verzija pilav, skuvati čašu pirinča. U gotova zrna dodajte oprane grožđice, prethodno pržene šargarepe i luk, te puter. Smjesu prelijte čašom vrele slane vode i pobiberite po ukusu. Kuhajte u električnom aparatu 8 minuta na srednjoj snazi. Ostavite da se kuha 10 minuta, a zatim poslužite aromatični orijentalni pilav na stolu.

Dakle, kuhanje riže u mikrovalnoj pećnici je jednostavan i jednostavan zadatak. Dobro raspoloženje, malo mašte i kreativnosti - i originalno i zdravo jelo spreman da oduševi svoju porodicu i prijatelje.

Želim da ti kažem kako da kuvaš ukusno, paperjast pirinač u mikrotalasnoj. Pirinač po ovom receptu se priprema brzo i jednostavno, nema potrebe da pazite na šporet da ne bi izgorela. Ovaj prilog savršeno će upotpuniti ribu i ribu jela od mesa. Često koristim ovaj način kuhanja pirinča i preporučujem vam ga.

Sastojci

Za kuhanje pirinča u mikrovalnoj pećnici trebat će vam:

2 čaše vode;

1 šolja pirinča;

1 tbsp. l. biljno ulje;

puter - po ukusu;

sol - po ukusu.

Koraci kuvanja

Pirinač dobro isperite dok cista voda. Da biste pripremili ovo jelo, trebat će vam lonac sa poklopcem za mikrovalnu pećnicu. Opran pirinač stavite u šerpu.

Prelijte 1,5 šolje čistog pirinča hladnom vodom, dodati biljno ulje i mikrovalnu na 800 W 15 minuta.

Kada vreme kuvanja istekne, izvadite pleh sa pirinčem iz mikrotalasne, dodajte puter po ukusu i promešajte.

Ukusna, mekana riža skuvana u mikrotalasnoj postaće... odličan prilog na meso i ribu.

Prijatno!

Zdravo prijatelji. Mnogi ljudi koriste mikrovalnu pećnicu isključivo za pečenje, ali možete kuhati iu ovoj čudotvornoj jedinici. Ova tehnika zaista može lako zamijeniti šerpu. Povrće, tjesteninu, heljdu, pa čak i pirinač možete kuhati u mikrovalnoj pećnici. Razgovarajmo danas o tome kako kuhati pirinač u mikrovalnoj pećnici. Korak po korak recept Tu je i video u prodavnici za vas.

Kažu da čim Kinezi shvate da je pirinač prilog, doći će smak svijeta :) Ima mnogo varijanti ove žitarice. Svaki od njih ima svoju jedinstvenost hemijski sastav. Navikli smo na okrugle i dugozrnaste sorte bijelog pirinča.

Kalorijski sadržaj sirove riže je otprilike 330-350 kcal. Prilikom kuhanja sadržaj kalorija se smanjuje na 130 kcal

Koristan je s vitaminima B, PP i drugim korisnim elementima. S obzirom na bogat hemijski sastav zrna, smatra se veoma koristan proizvod. Prepisuje se za gastritis i druge gastrointestinalne probleme. Takođe se preporučuje da jedete ako imate hipertenziju i dijabetes.

U mikrovalnoj pećnici možete kuhati bilo koji pirinač (bijeli, basmati, jasmin, braon, itd.). Glavna tajna kuhanja takvog proizvoda je količina dodane vode. Previše vode - sirovi pirinač, premalo vode - suvi pirinač. To znači da moramo pronaći sredinu.

Prije kuvanja dobro isperite zrna, uklanjajući višak škroba. Da biste to učinili, napunite proizvod hladnom, čistom vodom i temeljito isperite. Zatim pažljivo ocijedite vodu. Obavezno držite ruku blizu ruba posude kako ne biste izgubili nijedno zrno.

Ponovite ovaj postupak 2-3 puta. Svaki sljedeći put ćete primijetiti da voda postaje čistija nego što je bila prethodni put. Samo voda neće biti potpuno bistra, jer je pirinač škrobno zrno.

Bez ovog postupka nećete moći pravilno kuvati pirinač tako da bude mrvljiv. Svrha pranja je uklanjanje viška škroba s površine zrna, inače će ispasti ljepljiva i ljepljiva.

trebat će vam:

  • 1 šolja pirinča (140 ml)
  • 2 šolje hladne vode (280 ml)
  • 1 tbsp. biljno ulje
  • staklena posuda sa poklopcem

Opran pirinač sipajte u posudu, prelijte sa 1,5 šolje vode i kašikom biljnog ulja. Sve izmešati. Možete posoliti prije ili poslije kuvanja, kako želite.

Pirinač se kuva u 2 faze. Prvo skuvajte pirinač u posudi ne pokrivajući je poklopcem. Postavite tajmer na 15 minuta na 800 W. Nakon toga izvadite posudu. Voda je isparila i pirinač je nabubrio. Dodajte preostalu pola šolje vode, poklopite i stavite u mikrotalasnu još 5 minuta. Ako kuhate u plastičnoj posudi, nemojte zatvarati čvrsto poklopac.

Nakon zvučnog signala, nemojte žuriti da vadite pirinač – ostavite da odstoji još 5-10 minuta. Na ovaj način će ispasti mnogo nježnije. Gotov proizvod se može poslužiti kao prilog ili koristiti za sarmice.

I evo ga korak po korak video. Priprema se vrlo jednostavno, glavna stvar je odnos vode i pirinča.

Ako želite da kuvate još brže, već dodajte pirinač vruća voda u omjeru 1:2. Vrijeme kuhanja će biti prepolovljeno. Stavite posudu u mikrotalasnu pećnicu na 5 minuta i odmah zatvorite poklopac. Nakon miješanja pirinča zatvorite posudu poklopcem i ostavite još 3 minute.

Kuvanje pirinča u vrećici

Ovo je već pareni pirinač, lako se priprema kasnije. Takav proizvod će tijelo brže apsorbirati, jer je provedena preliminarna toplinska obrada.

Stavite vrećice žitarica u posudu i sipajte svježe prokuvanu vodu. Trebao bi u potpunosti pokriti proizvod. Za 2 vrećice trebat će vam otprilike 600 ml vode. Posolite po želji ili dodajte kari ili kurkumu za boju. Stavite posudu u mikrotalasnu. Kuvaćemo bez poklopca.

Postavite jedinicu na maksimalnu snagu i podesite tajmer na 13-15 minuta. Nakon zvučnog signala, izvadite vrećice iz vode i stavite ih u cjedilo. Pustite da se višak tečnosti ocedi. Zatim izrežite kesice i stavite kuvana zrna na tanjir.

Ovdje je navedeno vrijeme i količina vode za 2 vrećice pirinča. Za manje količine, smanjite ove postavke.

Kako kuvati za suši

Za rolnice, pirinač nikada ne bi trebalo da bude mrvičast. Naprotiv, zrna bi se trebala lijepiti jedno za drugo. Stoga je tehnologija kuhanja ovdje nešto drugačija. Proces pripreme proizvoda izgleda ovako:

  1. Napunite hladnom vodom 40 minuta.
  2. Ocijedite vodu. Zatim stavite rižu u duboku posudu za mikrovalnu pećnicu i napunite je vodom u omjeru 1 prema 1,5. Odozgo posolite po ukusu.
  3. Pokrijte posudu poklopcem i stavite je u mikrotalasnu.
  4. Postavite jedinicu na maksimalnu snagu i kuhajte pirinač 8 minuta. Za to vrijeme potrebno je nekoliko puta izvaditi posudu i promiješati zrna.
  5. Čim se oglasi zvučni signal koji označava kraj kuhanja, izvadite posudu iz mikrovalne pećnice. Pomiješajte pirinač sa suši sirćetom i ostavite sa strane (ostavite da se ohladi).

Karakteristike kuhanja u mikrovalnoj pećnici

Savjeti u nastavku pomoći će vam da skuvate neverovatno ukusnu rižu. uhvatiti:

  1. Umjesto vode možete koristiti supu od mesa ili povrća. To će žitaricama dati dodatnu aromu.
  2. Da bi jelo postalo mrvičasto i poboljšalo ukus, dodajte 1-2 kašike tokom kuvanja. puter ili biljno ulje.
  3. Ako kuvate smeđi pirinač, koristite 3 šolje kipuće vode po šoljici zrna. I kuhajte najmanje 25 minuta.
  4. Zapamtite da posuda u kojoj kuhate mora biti dovoljno velika. Uostalom, zrna će nabubriti i voda će proključati. Pokušajte koristiti posudu koja ima 4 puta veću zapreminu žitarica i vode. Ovo je najbolja opcija.
  5. Po želji ukus jela možete obogatiti začinima. Odlično ide uz đumbir, kari ili kurkumu. Možete koristiti i mješavinu suvih biljaka.

Siguran sam da imate svoje tajne za pripremu ovog proizvoda. Podijelite ih u komentarima, prijatelji. Također možete poslati link na članak svojim prijateljima - oni će vam samo biti zahvalni. I to je sve za danas - vidimo se uskoro.

Mikrovalna pećnica odlično radi za kuhanje bilo koje žitarice, uključujući i pirinač u mikrovalnoj, možete je kuhati, praviti pilav sa njom, kuhati pirinčane pahuljice i druga ukusna jela.

Kako kuvati pirinač u mikrotalasnoj

Brzo kuhanje pirinča u mikrotalasnoj pećnici:

  • za trećinu čaše žitarica uzmite 160 ml vode i pola kašičice soli, dobro izmiješajte sve sastojke. Kuvati na srednjoj snazi, otklopljeno, dok ne bude gotovo. Ostavite u MVP par minuta prije nego što izvadite i poslužite.

Ovo se odnosi na to kako brzo i jednostavno skuhati pirinač u mikrotalasnoj pećnici, a sada još jedan način kuhanja pirinča.

Kako kuvati pirinač u mikrotalasnoj

Sve vrste belog pirinča (duga zrna).

U šerpu od dva litra sipajte 225 grama pirinča. Preliti sa 600 ml ključale vode i promešati. Pokrijte poklopcem (poklopac treba da ima rupu) i pecite u mikrotalasnoj 15-20 Nakon ovog vremena pirinač možda neće biti potpuno skuvan, iako je upio svu tečnost. Ostavite da odstoji poklopljeno 10 minuta.

Bijeli pirinač (duga zrna).

U šerpu od dva litra sipajte 450 grama pirinča i prelijte sa 900 ml ključale vode. kuvati 10-15 minuta. Pusti me da stojim.

Smeđi (crveni) pirinač.

Kuva se kao beli pirinač sa izduženim zrnima, samo 20-24 minuta.

Ako ste kupili pirinač na težini, potrebno ga je isprati u hladnoj vodi prije kuhanja.

Pirinač u MVP-u možete kuhati ne samo s vodom, već, na primjer, sa dodatkom začina, koji se prvo moraju razrijediti u vodi - sipajte začine u kipuću vodu, a zatim sipajte pirinač u tekućinu. Smjesu možete koristiti za bilo koju supu. Na kraju taloženja pirinča dodajte komadić putera i puno svježeg sitno sjeckanog začinskog bilja (zele). Stir. Ovaj pirinač se može poslužiti i topao i hladan. I kao glavno jelo i kao prilog za meso ili ribu.

Da li ste znali da se pirinač može kuvati ne samo u loncu na šporetu, ili u posebnom šporetu za pirinač. Predlažemo da skuvate pirinač u mikrotalasnoj pećnici i razmazite svoje ukućane ukusnim, mrvljivim i zdravim jelom.

Recept za pirinač u mikrotalasnoj pećnici

Sastojci:

  • voda - 2 kašike;
  • pirinač - 1 kašika;
  • začini.

Priprema

Sada ćemo vam reći kako kuhati pirinač u mikrovalnoj pećnici. Za kuvanje u mikrovalna pecnica Odgovaraće nam bilo koja vrsta pirinča: kratkozrna ili dugozrna. Dakle, nekoliko puta temeljito isperite žitarice dok voda ne postane bistra. Sipajte čašu riže u posudu za mikrovalnu pećnicu, napunite je vodom, dodajte začine po ukusu i malo posolite. Po želji možete u činiju dodati seckane kockice bujona.

Sada pokrijte posudu folijom otpornom na toplinu, staklenim poklopcem ili porculanskom tanjirom i stavite je u mikrovalnu. Tajmer uređaja postavljamo na 12 minuta i odabiremo maksimalnu snagu na njegovom panelu. Kada čujete signal o pečenosti, ostavite pirinač u rerni još 15-20 minuta da postane mnogo mekši.

Nakon toga, pomoću držača za lonce, pažljivo izvadite posudu iz električnog uređaja i pažljivo promiješajte drvenom lopaticom. Možete koristiti ventilator da brzo ohladite pirinač. U kuvani pirinač dodajte kašiku maslinovog ulja ili pavlake. A ako ga začinite kurkumom, gotovo jelo će dobiti ugodnu žućkastu nijansu. To je sve, pahuljasti pirinač u mikrotalasnoj pećnici je spreman, možete ga staviti na sto.

Napuhani pirinač u mikrotalasnoj

Sastojci:

  • puter – 50 g;
  • marshmallow bombone – 200 g;
  • pahuljice za doručak od lisnatog pirinča – 3 kašike.

Priprema

U posebnoj posudi dizajniranoj za mikrovalnu pećnicu pomiješajte puter i marshmallow bombone. Zatim posuđe stavimo u mikrovalnu pećnicu, uključimo uređaj, postavimo najveću snagu, zatvorimo poklopac i kuhamo oko 2 minute dok se ne formira homogena slatka masa, miješajući nekoliko puta. Zatim pažljivo izvadite posudu iz mikrotalasne i malo po malo dodajte nabujali pirinač kupljen u trgovini. Sve dobro izmiješajte drvenom lopaticom i prebacite u podmazanu posudu za pečenje. Smjesu čvrsto pritisnite kašikom i ostavite da se ohladi i stegne. Za to će nam trebati oko 2 sata, nakon čega poslasticu izrežemo na kvadrate ili dijamante. E, to je sve, nevjerojatno ukusna lisnata riža je spremna. Ovo ukusna poslastica Vašoj djeci će se sigurno svidjeti.

Pirinač sa povrćem u mikrotalasnoj

Sastojci:

  • pirinač – 7 kašika. kašika;
  • voda – 350 ml;
  • bugarski Paprika- 1 kom.;
  • masline bez koštica – 70 g;
  • karfiol – 150 g;
  • luk - 1 kom.;
  • beli luk – 2 čena;
  • kurkuma – prstohvat;
  • paradajz – 3 kom.;
  • hmelj-suneli - 0,5 kašičice;
  • začini;
  • biljno ulje - 2 kašike. kašike.

Priprema

Razmotrimo još jednu opciju, kako kuhati pirinač u mikrovalnoj pećnici. Sipajte malo biljnog ulja u posudu za mikrovalnu pećnicu, dodajte masline, kurkumu, suneli hmelj, pirinač i promiješajte. Karfiol podijelite ga na male cvasti i dodajte u zdjelu. Luk oljuštite i sitno nasjeckajte. Crveni paprika iseći na male kvadrate, a paradajz na komade.

Isjeckajte bijeli luk i dodajte sve ovo povrće u pirinač. Dobro promiješajte, dodajte kipuću vodu, posolite po ukusu, pobiberite i stavite u mikrovalnu. Koliko u mikrotalasnoj zavisi od vrste. Postavite uređaj na način rada "Rice", zatvorite poklopac i pritisnite dugme za pokretanje. Ako nemate takav način rada, jednostavno ga uključite na 25 minuta na 100% snage. Eto ti!