Salate 

Kako ukrasiti novogodišnji sto. Kako ukrasiti svečani stol za Novu godinu: praktični savjeti

Zapadna ekonomija i štedljivost u hrani su odvratni ruskom mentalitetu, posebno na Novu godinu. Svečana trpeza treba da pršti od hrane. Zdjela salate luta između šala i tosta, ali se predjela i dalje pripremaju u značajnim količinama. To je već odavno običaj i nema potrebe mijenjati tradiciju prije dolaska Bijelog metalnog bika. Ali pokušajte da sve poslužite elegantno, na primjer, lijepo ukrasite jela, ili još bolje, odaberite određeni stil za gozbu i slijedite njegova pravila.

Nova domaćica godine, uprkos svom okruglom obliku i dobrom apetitu, prilično je izbirljiva u svom spoljašnjem okruženju. Proučite fotografije, pronađite ideje i dopustite da postavljanje novogodišnjeg stola postane najugodniji trenutak u pripremi za vaš omiljeni praznik.

U ovom članku:

Kako ukrasiti novogodišnji sto općenito: boja, dodaci, preferencije od Oxa

Dakle, čekamo da nas posjeti Vol. Neće biti za stolom, ali se već oseća njegovo nevidljivo prisustvo koje ga navodi na planove za bližu i dalju budućnost. A da bi sve proteklo glatko, preporučljivo je uzeti u obzir sklonosti i karakter virtuelne domaćice. Iako ne vjerujem u bajke, sveprisutno "možda" nije poništeno.

Odjeća je već odabrana, pokloni kupljeni, odlučeno je. Predpraznična užurbanost raste kao grudva snijega, pokušavajući preuzeti svo vaše slobodno vrijeme. Opustite se, meditirajte, a istovremeno razmislite o postavu stola, jer će jelovnik biti obilan, zabava divlja, ambijent spektakularan - tako treba da bude u godini bika.

Opcije za ukrašavanje Novogodišnji sto- gomila. Božićne i zimske boje pogodne su za stolnjake, salvete i dekor:

  • crvena;
  • bijela;
  • zelena;
  • plava;
  • srebro;
  • zlato.

Razmišljaju se o pastelnim verzijama - roze, ekru, blijedo zelene, blijedo plave. Sve nijanse žute i smeđe su relevantne. Uostalom, upravo u ovoj odjeći će se pojaviti domaćica i kraljica bala kako bi proslavili Novu 2021.

Tradicionalni dekor:

  • svijeće, od minijaturnih do masivnih;
  • Božićne kuglice, perle, šljokice;
  • grane i vijenci četinara;
  • figurice jelena, snjegovića, novogodišnjih likova.

Kako sve ovo spojiti u cjelokupnu kompoziciju ovisi o odabranom stilu i mora biti dosljedan. Postavljanje stola slijedi princip da se odmah isključuje sve najbolje. Bik može biti papkar, ali u srcu je delikatna stvar dobar ukus i osećaj za meru.

Logično je pretpostaviti da voli selo, prirodu, nježnu ili brutalnu jednostavnost. To je istina, ali vesela zemlja, grubi rustikalni, sanjivi eko, sramežljivi shabby chic takođe bi trebalo da vam se dopadaju. Ako nema harmonije, radost nestaje.

Novogodišnji sto u različitim stilovima

Ako više volite asketizam, sjaj, originalnost - krenite. Ne treba da se razbijate da biste zadovoljili bilo kakve stereotipe. A nema ih uopšte - Vol će biti zadovoljan svakom poslasticom. Stoga možete odabrati bilo koju opciju za posluživanje novogodišnjeg stola, bilo da se radi o zamršenoj rustikalnoj ili skromnoj japanskoj. Nekoliko različitih primjera pomoći će vam da pronađete pravi smjer.

Država

Svijetla i pozitivna, njegova dekoracija ponavlja omiljene boje Božića - bijelu, crvenu, zelenu. Dominira crveno-bijela shema boja – stolnjak i salvete, šare na priboru za jelo, pakovanja malih iznenađenja ili čestitki za goste.

Dekoracije – šišarke, jelove grane, cvatovi zimskih bobica, štapići za lizalice. Postavljaju se u malim grupama blizu svakog tanjira, u sredini, u zasebnoj kompoziciji na drvenoj dasci ili gruboj pletenoj salveti. Svijeće su jednostavne bijele, prilično velike.

Druga opcija je mekana u kućnom stilu. Snježnobijeli ili mirno provučeni stolnjak, tople platnene salvete odavale su hladnoću bijelih tanjura i stakla bez pozlate. Izrezbarene figurice jelena vrebale su kraj keramičkog posuđa i drvenih dasaka sa grickalicama. A ipak – to je zemlja! Između posuda se vijuga zelena grana, u svijećnjacima su bijele svijeće, a rasuti su grozdovi stabala rova.

Boho chic

Ako želite da svoju novogodišnju gozbu ukrasite vedro, efektno i neobično, boho-šik stil je za vas. Elementi hand made u osnovi daju širok prostor za maštu i samoizražavanje. Za posluživanje se aktivno koriste heklane i makrame salvete, trkači i stolnjaci.

Jela iz različitih garnitura su dobrodošla, pod uslovom da su svetla i nestandardnog oblika. Dobro je ako još uvijek imate naočare iz prošlog vijeka, sa drškama ili obične. Visoke, elegantne čaše za vino mogu lako koegzistirati sa zemljanim, brutalnim.

Dekor - živahan i self made cvijeće, kompozicije od jelovih grana i suhog cvijeća, originalne navlake za pribor za jelo. Završni dodir nije na plafonu - spektakularni luster ili nisko viseći hvatači snova. Popularne su bilo koje sheme boja, kombinacije živog drva i tekstila.

Minimalizam i skandi

Jednostavan, izvanredan, lakonski - minimalizam u uređenju novogodišnjeg stola trebao bi postati nastavak stila stana. U suprotnom, serviranje će izgledati siromašno i ishitreno, kao da je postavljeno za brzu užinu. Relevantne su crno-bijele boje, malo srebrnog ili sivog platna, svijeće od minijaturnih do divovskih, zelenih grana. Dekora možda uopšte nema.

Skandinavski stil je malo lojalniji i domaći. Kombinacije bijele sa ružičastom, crvenom, plavom, pozlatom, prirodnim drvetom i keramikom su dobrodošle. Stol može biti ukrašen izrezbarenim figurama, stolice mogu biti prekrivene pahuljastim krznenim ogrtačima.

Shabby chic

Ljetni stil za zimsko serviranje - svjež, radostan, neobičan. Iznesite retro jela - kristalne zdjele za salatu i čaše, činije za voće na gracioznim nogama, tanjire sa zlatnim rubovima i cvijećem.

Prikažite svu ljepotu na jednostavnoj drvenoj površini ili uz imitaciju starih dasaka. Pogodan je i stolnjak - tanki voile, s otisnutim ili izvezenim malim uzorkom. Dekoracija je prilično jednostavna - čipka, cvijeće, božićne kuglice, svijećnjaci u obliku lampiona.

Rustikalna

Puno neobrađenog drveta, brutalne jednostavnosti, prirodnih grubih tkanina - burlapa, nebijeljenog platna, vez u narodnoj tehnici lubok. Velike čaše, jednostavan pribor za jelo, čaše i mali metalni pribor, svijeće u teglama - imitacija života drvosječa ili šumskih pustinjaka daje poseban romantizam čarobnoj noći.

Eko stil

Ekološki stil je sličan skandinavskom. Kombinacije bijele sa biljnom zelenom, drvenom, živim biljkama i suhim cvijećem su dobrodošle. Stolnjak - od prirodnih materijala, platnene staze, salvete, drveni ili slamnati podmetači za tanjure. Orašasti plodovi, mandarine, sušeno voće, gingerbread– za dekoraciju, obična špaga za oblačenje.



Glamurozno

Mnogo pozlate, izuzetnih oblika, prozirnog stakla na najtanjim nogicama, personalizovanih mesta, elegantnog iznenađenja na tanjiru svakog gosta ili lepo upakovanog pribora za jelo. Božićne kuglice u vazi, šljokice, šljokice, zamršeni svijećnjaci, svjetlucave figurice jelena, izrezbarene pahulje - dekor s tvrdnjom o sjaju je obavezan.


Ne pokušavajte da novogodišnju trpezu napravite, a cijela kuća je previše šarena, postoji veliki rizik da promašite. Optimalno je koristiti najviše tri boje iste zasićenosti - bilo svijetle ili prigušene. Zapamtite kompatibilnost tekstila, uređaja i ukrasa.

Svijetli stolnjak dobro će se slagati s elegantnim posuđem bez šare, možda sa pozlatom ili kristalom na stabilnim nogama. Plava boja je osnova za srebrninu, uvrnute držače za čaše i elegantne visoke čaše.

Vitraži izgledaju sjajno na bijeloj, srebrnoj ili zlatnoj pozadini. Prirodni tonovi u kombinaciji s keramikom nježnim nijansama i cvjetnim pločama stvaraju posebnu domaću atmosferu.

Slijedite opći smjer odabranog stila, obratite pažnju na detalje, improvizirajte na osnovu svojih mogućnosti. Postavka novogodišnjeg stola može odgovarati dizajnu sobe u cjelini ili biti duplicirana sa sličnim naglaskom.

npr.:

  • zemlja - elegantno, veselo božićno drvce;
  • boho-chic - vijenci od pompona na zidovima;
  • shabby chic - cvjetne zavjese;
  • minimalizam - pokloni u zanatu ili bijelom papiru.

Ako želite stabilnost, izaberite ono što vam je blisko i razumljivo. Ako planirate započeti Novu 2021. s globalnim promjenama, počnite odmah. Zauzmite neobičan pristup i osjećajte se kao druga osoba. Ima vremena za proučavanje smjera koji vam se apsolutno ne sviđa, ali možda će postati nit vodilja.

U ovom članku prikupili smo za vas najvažnije preporuke za pripremu novogodišnjeg stola za Novu 2016: kako ukrasiti i poslužiti novogodišnji stol, koja jela uključiti. Ovdje ćemo podijeliti najukusnije i jednostavni recepti pića, grickalice, topla jela i peciva Nova godina tako da svaka domaćica ne samo da može zdušno nahraniti svoje najmilije, već i imati vremena da se dovede u red za ovaj divan događaj godine. Sigurni smo da će Vaši gosti cijeniti Vaš trud!

U 2016. godini, prema istočnom kalendaru, pokroviteljstvo prelazi u ruke Vatrenog majmuna. Kao što je uobičajeno među mnogim narodima svijeta, za Novu godinu se pripremaju unaprijed. Kupovina poklona, ​​kićenje jelke i odabir novogodišnje odjeće nisu sve pripreme. Od posebne važnosti je Novogodišnji meni, koji bi, naravno, trebao biti poseban i jedinstven. A majmun bi trebao biti zadovoljan svime što je na stolovima i sipano u čaše. Postavljanje stola je takođe od posebne važnosti. Ali svakako ćemo vam reći šta da radite kako bi vaš stol sigurno zadovoljio Majmuna.

Novogodišnja trpeza 2016

Svi znaju da je majmun ljubitelj prirodnih proizvoda. znači, Novogodišnji recepti treba da bude lagana, da sadrži manje dimljene, masne, poluzamrznute hrane.

Delikatna predjela, svježe povrće, salate i voćni deserti - ovo je idealna kompozicija novogodišnjeg stola 2016.

Zapamtite također da je majmun razigrana životinja, okretna, ljupka sorta. Stoga svoju pažnju ne usmjerite na količinu posuđa, već na njihovu količinu. Što više jela to bolje! Za osnovu treba uzeti hladna predjela, desertna jela, voće i povrće - to je ono što majmun najviše voli.

Naravno, vrijedno je obratiti pažnju na dizajn ovih jela. Obično narezana jela nisu vrhunac stola. Beautiful decorations, originalne porcije, skupe zdjele za salatu i vaze - to je ono što će privući pažnju majmuna. Dekoracija cijelog stola također bi trebala biti u svom najboljem izdanju. Na osnovu činjenice da majmuna privlači sve što je sjajno, neka na stolu bude puno šljokica i aranžmana sa kuglicama. Zapamtite da je majmun biljožder, pa bi najlogičnije bilo da novogodišnji jelovnik bude potpuno vegetarijanski, ali nekima se ova odluka možda neće dopasti, pa se fokusirajte na lakoću jela.

Sjećate se čime hranite majmune u zoološkom vrtu? Ovo bi trebalo da bude osnova novogodišnjeg menija za 2016: voće, bobice, slatkiši, krekeri.

Majmun takođe voli:

Banane
Kivi
Ananas
Sir
Zelenilo
Tikvice
Patlidžan
Paprika

Novogodišnja pića i kokteli 2016

Vino bi trebalo da bude glavno alkoholno piće, čak i ako prednjači za stolom. Logika je ovde jednostavna - majmun voli da jede grožđe, a od toga se pravi vino. Na stolu ne bi trebalo biti previše jakih alkoholnih pića. Šampanjac – sasvim prirodno. Čini se da čak i ako se majmunu kategorički nije svidjelo, ne postoji način da se ovo piće izbaci s jelovnika, jer je Nova godina povezana sa šampanjcem, zvonjavom i zabavom. Međutim, šampanjac bi također zabavio majmuna.

Ali majmun se veoma loše odnosi prema pijanim ljudima, pa je najbolje da ne zloupotrebljavate alkohol. Za djecu na stol možete staviti milkshake, kompote i sokove od voća i bobičastog voća, te voćne napitke.

U idealnom slučaju, odrasli bi također trebali preći na bez alkoholna pića. Novogodišnji sto 2016. mogao bi biti ukrašen neobičnim koktelima koje bi majmun definitivno cijenio.

FUN MIX

spoj:
pomorandže - 2 kom.
negazirana voda - 700 ml
gazirana voda - 500 ml
limun - 1 kom.
šećer - 150 g
mandarine - 3 kom.

Priprema:

Sve voće ogulite i sameljite blenderom. Sjemenke možete procijediti koristeći chintz. Zapamtite da voće morate oguliti tako da na njemu ne ostane bijela kora, jer će to dodati gorčinu napitku. Korica od voća se pomiješa sa dobivenim sokom, šećerom i kipućom vodom. Smesu treba staviti u frižider na pet sati. Nakon toga se filtrira i sipa u čašu.

BANANA MIX

Majmuni vole banane, a "kraljica 2016. godine" će zaista voleti piće od banane.

spoj:
banane – 3 kom.
pomorandže – 2 kom.
sirup od mente – 2 supene kašike
mineralna voda (gazirana) – 1,5 litara

Priprema:

Banane i pomorandže oguliti i iseći na kriške keramičkim nožem. Uklonite sve sjemenke iz pomorandže. Zatim samljeti voće u blenderu. Fill mineralna voda, dodati sirup od mente. Sipajte u čaše i ukrasite grančicom mente.

Za one koji ne znaju kako da se opuste i uživaju u životu bez alkohola, pokušajmo malo prevariti (uostalom, majmuni su vrlo lukavi i spretni!) i pripremiti alkoholna pića.

CEDAR LIQUEUR

Ovaj napitak se priprema unapred - mesec dana ranije odmor, jer smesa treba da stoji.

spoj:
votka - 0,5 ml
pinjoli (bez ljuske) - 200 g
šećer – 80 g

Priprema:

Šećer i orašasti plodovi se sipaju u teglu, a sve se puni votkom. Na tamnom mestu, tinktura treba da stoji ceo mesec poklopljena. Nakon toga, tinktura se mora filtrirati i sipati u bocu. Poželjno je da se liker od kedra priprema za muškarce.

BERRY LIVING

A evo i ženske verzije alkoholnog pića za novogodišnju trpezu. Takođe je potrebno pripremiti unapred - mesec dana unapred.

spoj:
votka - 0,5 ml
bobice - 1 kg
šećer - 200 g

Priprema:

Bobičasto voće se može koristiti i svježe i smrznuto (ribizle, borovnice, maline, trešnje, jagode). Vaše omiljene bobice sipajte u teglu sa šećerom, sve prelijte votkom. Čvrsto zatvorite poklopac i ostavite na tamnom mjestu 1 mjesec. Zatim procijedite natopljeni napitak i sipajte ga u lijepu bocu.

Prije serviranja ukrasite kriškom višnje ili limete.

Loša strana oba ova recepta je vrijeme pripreme koje se svodi na mjesec dana. Odnosno, već na početku zime morate voditi računa o alkoholnoj strani stola. Za one koji nisu imali vremena imamo najukusniji recept Punč od ananasa, gotov brzo, popio se još brže.

PINEAPPLE PUNCH

spoj:
ananas (svježi) - 1/3 dijela
bela suho vino- 150 g
šampanjac – 1 boca

Priprema:

Ananas je potrebno oguliti, iseći na kockice i usitniti u blenderu zajedno sa vinom. Ako su ostali veliki komadi, procijedite kroz cjedilo ili ostavite tako da koktel dobije prirodan izgled. Ananas sipajte u ravnu posudu i stavite u zamrzivač da se stegne i poprimi konzistenciju polustvrdnutog sladoleda.

Dobijenu pulpu žličicom prelijte u čaše i napunite šampanjcem. Komad ananasa može ukrasiti čašu. Obično je takvo piće preteča čitavog događaja.

Prije nego pređemo na recepte Novogodišnja jela, moramo razgovarati o tome kakva bi trebalo da bude novogodišnja postava stola.

Kao što je ranije spomenuto, dosadne i ležerne opcije nisu prikladne. Moramo da stvaramo istinski svečana dekoracija, koji će privući majmuna, a sa njim i puno sreće i sreće u novoj 2016. godini.

Za one koji su osetljivi na pripremu novogodišnje trpeze, daćemo nekoliko važnih saveta kako da ukrasite novogodišnji sto. Dajte prednost lanenim salvetama. Neka i stolnjak bude napravljen od prirodnih materijala, na primjer, pamuka. Posuđe - što je ljepše to bolje, oslikani i svijetli setovi, sa zlatnim rubom - to je ono što vam treba. Vaze, posuđe i tacni sa slikama su takođe prioritet.

Na stolu bi trebali biti suveniri od bambusa ili drveta. Šta bi oni trebali biti? Bilo koja, glavna stvar je da je u temi praznika. Na primjer, možete staviti drvenu figuricu božićnog drvca ili Djeda Mraza.

Obavezno napravite jelo koje izgleda kao majmun ili njegovo lice. Ako pokušate, to nije tako teško učiniti. Na primjer, rezanje mesa može se pretvoriti u umjetničko djelo. Malo mašte - i vrhunac stola je spreman. Naravno, ne možete bez figurice junaka prilike da je postavite na čelo stola.

Morate imati na umu da je ovo godina vatre ili crvenog majmuna. Stoga, prilikom posluživanja, dajte prednost crvenoj i žutoj. Neka ove boje budu glavne, možete dodati i nijanse poput krem ​​i bež. Ovo će izgladiti kontrast između boja, ali neće pokvariti svu svjetlinu i zasićenost. Usput, takve boje treba koristiti ne samo prilikom ukrašavanja stola. Kada uređujete svoj dom, uzmite u obzir ove činjenice.

Posuđe može biti porculansko ili keramičko, ali za savršenu dekoraciju stola mora odgovarati ostalim elementima. Salvete i ukrase za postavljanje stola treba kupiti prije novogodišnje gozbe.

Obratite pažnju na sjaj posuđa. Majmun voli sve što je sjajno, pa sav pribor za jelo treba ispolirati do sjaja.

Novogodišnje salate 2016

Kao što je ranije spomenuto, glavna jela novogodišnjeg stola 2016 su hladna predjela i salate. Kao što znate, ima ih mnogo i ponekad je vrlo teško odabrati onaj koji je najprikladniji za odmor. Veliki eksperimentatori su majmuni, pa domaćice s originalnog ukusa raširenih ruku čekaju 2016.

SALATA OD JETRE BALKALA

spoj:
1 konzerva jetre bakalara
3 kom. jaja
krekeri
kukuruz u konzervi - 150 g
zelenilo
majoneza

Priprema:

Priprema salate nije teška. Kuhana jaja istrljajte na krupno rende, jetru narežite na komade. Salatu stavljati na posudu u slojevima, svaki sloj premazati majonezom. Redoslijed bi trebao biti sljedeći: jetra bakalara, jaja, kukuruz. Odozgo pospite krušnim mrvicama i ukrasite začinskim biljem.

Plodovi mora mogu biti i na prazničnom stolu, pa ih možete dodati i salatama.

Puff salata sa škampima

spoj:
škampi - 300 g
jaja - 3 kom.
Crveni kavijar
krompir - 2 kom.
majoneza
peršun

Priprema:

Kozice, krompir i jaja potrebno je skuvati. Krompir i jaja narendajte, a škampe nasjeckajte. Salata se ređa u slojevima i premaže majonezom. Kao dekoracija služe prvo škampi, a zatim slojevi sa krompirom i jajima, crvenim kavijarom i peršunom.

LIČNA SALATA SA ŠARROPE

Salata se brzo i lako priprema, a što je najvažnije, veoma je zdrava i bogata vitaminom A.

spoj:
šargarepa - 300 g
topljeni sir - 2 kom.
majoneza
bijeli luk

Priprema:

Sirova šargarepa se narenda. Pomešati sa belim lukom (presanim), majonezom i sirom. Sa šargarepom zajedno se pomeša i dekoriše. Uprkos jednostavnosti salate, ona se uklapa u temu, jer majmun voli šargarepu, a osim toga, izgledat će vrlo svijetlo na prazničnom stolu. Na vama je da je ukrasite na originalan način, stavite je u obliku šargarepe, na primjer, ili stavite na prelijepo jelo.

Novogodišnji grickalice 2016

O raznovrsnosti mogućih Novogodišnje grickalice Nova godina nije ni vrijedna pomena. Odabrali smo najlakše za implementaciju:

KANAP "RIBA"

Odlično predjelo bit će kanapei, koji se baziraju na crvenoj ribi.

spoj:
krem sir - 200 g
pastrmka ili losos - 1 pakovanje
hljeb
majoneza
zelenilo

Priprema:

Rendani sir se samlje sa majonezom i sjeckanim začinskim biljem. Riba je narezana na tanke trakice. Krugove za kanapee potrebno je izrezati iz kruha i namazati smjesom od sira. Sve je to umotano u crvenu ribu i odozgo ukrašeno zelenilom. Lisnato tijesto pogodan i kao osnova za takve kanapee. Izrezani krugovi lisnatog tijesta se prvo peku u rerni, a onda im treba dodati samo sirnu masu. Ukratko, svi kanapei su savršeni za praznični sto.

TARTALETI SA FILOM

Tartleti su još jedan omiljeni zalogaj na prazničnim stolovima. Tartlete možete kupiti u bilo kojoj trgovini, a fil pripremiti po želji. Predlažemo da pripremite kraljevsku verziju.

spoj:
jaja - 5 kom.
svježi krastavac – 2 kom.
krompir – 2 kom.
kraljevske kozice
majoneza
tartlets
peršun
soli biber

Priprema:

Prvo skuhajte škampe, jaja i krompir, skinite koru sa krastavca. Sve osim škampa nasjeckajte i pomiješajte sa majonezom. Sol i papar. Dobijenom salatom napunite tartlet. Odozgo sa kraljevskim kozicama.

Topla jela za Novu 2016

Salate su salate, ali ipak pojedite obilno toplo jelo Novogodišnje večeželim. Pripremite ova jednostavna, ali vrlo ukusna jela i ona će postati vaša prepoznatljiva jela.

HOLIDAY PORK

Centralno jelo može biti svinjetina kuvana na poseban način.

spoj:
svinjetina - 1 kg
med - 2 kašike
limun - 1 kom.
džem od brusnica - 2 supene kašike
sol, biber - po ukusu

Priprema:

Prvo treba da pripremite džem sos, sok od limuna i med. Sve ovo mora biti dobro promešano. Na mesu napravimo rezove i temeljno premažemo. Zamotajte u foliju i stavite u zagrejanu rernu. Nakon sat vremena odmotajte gornji dio folije i vratite u rernu dok ne porumeni.

PILETA SA TAJNOM

Za ljubavnike jela od piletine, postoji i neobična opcija - piletina sa tajnom.

spoj:
sir - 150 g
piletina - 1 trup
crni luk – 2 glavice
beli luk - 3 čena
šampinjoni - 350 g
sol
biber
suncokretovo ulje

Priprema:

Pečurke i luk se iseku i prže u tiganju uz dodatak suncokretovo ulje. Sir se izrenda, peršun i beli luk sitno iseckaju. Pomešajmo sve zajedno. Napunite piletinu pripremljenim mlevenim mesom, premažite majonezom i stavite u rernu da se peče. Vrijeme kuhanja 1-1,5 sati.

Novogodišnji deserti

Posebno mjesto na svečanoj trpezi zauzimaju poslastice koje majmun toliko voli.

Novogodišnji deserti i peciva mogu biti najviše različite opcije, i ovdje nema ograničenja:

Torte

Macarons

Predlažemo da sami pripremite svima omiljene rafaelle.

RAFAELLO KOD KUĆE

spoj:
kokosove pahuljice - 200 g
kondenzovano mleko - 1 konzerva
puter – 150 g
orasi - 100 g (bademi, kikiriki)

Priprema:

Kokosove pahuljice (150g) pomešati sa kondenzovanim mlekom i omekšanim puterom. Smesu stavite u frižider da se stegne. Zatim razvaljajte male loptice u koje treba ubaciti orahe. Dobijene kuglice treba uvaljati kokosove pahuljice i stavite u frižider dok se potpuno ne zgusnu. Poslastica će biti neopisiva i za odrasle i za djecu.

Ne zaboravite na voće. Radi praktičnosti, izrežite ih na komade i stavite na čelo stola. Čini se da je savršena novogodišnja trpeza 2016. spremna Još malo kreativnosti i mašte svake domaćice i možete dočekati nadolazeću Novu 2016.!

I zelimo svima dobrotu, obilje i srecu!!!

Natalia Denisenko

Da biste to učinili, ne morate pripremati nikakva složena gurmanska jela, već ih možete jednostavno poslužiti na originalan način ili na poseban način ukrasiti obične grickalice, salate, meso, ribu i deserte, dajući im svečani izgled. A da biste ukrasili novogodišnji stol, vaš arsenal bi trebao imati minimalni set za šminkanje: elastične cherry rajčice, svježi aromatični kopar, peršin i zelena salata, kriške limuna, kisele masline i crne masline i, naravno, svijetle ražnjiće, čačkalice i koktel tube.

Kako ukrasiti novogodišnji sto palmama, grožđem i cvijećem

Vjerovatno već imate provjerenu kolekciju recepata koji iz godine u godinu budu odlični. Ovaj put možete eksperimentirati ili ostaviti meni nepromijenjen - odluka je vaša, ali nemojte se preopteretiti svečani sto topla jela od mesa, piletine i ribe. Tako ćete se pobrinuti za svoju figuru, a osim toga, gospodarica naredne godine po istočnom kalendaru biće Crveni vatreni majmun, a ona je, kao što znate, vegetarijanka.

Da biste zadovoljili gospodaricu godine, napravite malu palmu na jednoj od salata. “Kruna” se može napraviti rezanjem perja zelenog luka u cijevi poput rezanaca. Nanesite crne masline na visoke ražnjiće ili cijev za koktel i ojačajte "lišće" luka na vrhu tako što ćete ga uviti u suknju. Kako biste osigurali da vaša palma ostane dobro na ukusnoj salati olivier, mesnoj salati sa piletinom ili grčkom, koristite rotkvicu, na primjer, ili krastavac kao „zemlju“. Bilo bi lijepo pod "drvo" posaditi figuricu nestašnog majmuna! Ideja o palmi za majmuna može se implementirati i u desertna jela, na primjer, postavite sliku na kojoj su lišće komadi kivija, deblo su kriške banane, a osnova su kriške mandarine. Palme na novogodišnjoj trpezi inspirisaće snove o moru. A ono što se poželi u novogodišnjoj noći sigurno će se ostvariti!

Kada pripremate salatu i stavljate je na tanjir, ostavite prostor za dekoraciju sa strane - sa desne ili lijeve strane tanjira. Krastavac je savršen za dekoraciju. Zahvaljujući svojoj elastičnosti, ovo povrće se lako reže, što znači da od njega možete napraviti bilo kakve ukrase. Predlažemo nastavak teme ljeta i sunca i izrezivanje prekrasnog cvijeta "krastavaca". Izrežite još tankih traka od kriške krastavca dužine 3-4 cm - stabljika je spremna. Prepolovljene kriške krastavca će napraviti slatke latice. U sredinu stavite čeri paradajz, a sa strane latice kamilice. Takođe dodajte latice na stabljiku cvijeta. Izgleda nevjerovatno lijepo i svečano, i što je najvažnije, tako je jednostavno i ne morate savladati umjetnost rezbarenja.

Ako je na jelu velika porcija salate, možete je ukrasiti odozgo. Na primjer, grozd napravljen od grančica peršina i sjajnih maslina, jednostavno ih složite u pravi red. Ova kompozicija se savršeno slaže i sa mesom i sa ribom. Ili možete staviti grozd na poseban tanjir - uskoro neće ostati nijedna "bobica" od tako ukusnog grožđa!

Ako ipak skuvate nešto ljuto, onda vodite računa o originalnoj porciji pečene piletine ili rolat od lososa. Da biste to učinili, narežite krompir na vrlo tanke kriške, postižući gotovo prozirnost. Zatim na krišku stavite grančicu peršuna i prekrijte je kriškom istog oblika. Ovaj sendvič pržite u tiganju dok ne porumeni sa obe strane kako bi se kriške krompira zalepile.

Novogodišnji sto 2016 sa romantičnim dodacima

Za ukrašavanje novogodišnjeg stola vlastitim rukama, postoji još jedan jednostavan način na koji ne biste trebali zaboraviti - "mraz". Čaše za šampanjac ili vino po ivicama navlažite limunovim sokom, možete malo iscijediti krišku kako višak tekućine ne bi slijevao niz čašu, a zatim je zavrtite u tanjiru sa šećerom. Šećerni “mraz” čašama će dati svečani i svečani izgled s puno romantike. Demerara šećer od trske također će izgledati elegantno, ali obični šećer će izgledati prirodnije!

Bilo bi korisno postaviti svijeće, srebrne ili zlatne perle po obodu stola i ukrasne grane smreke. Možete napraviti malu kompoziciju u sredini stola od urednog vijenca sa zvončićima, visokim svijećama i crvenim mašnama, a na vrh vijenca staviti par kriški narandže posute cimetom - nevjerovatna čarobna praznična aroma je zagarantovana! A kažu da će i Vatreni majmun biti oduševljen svim vrstama svjetala i treperavih svijeća.

A da naglasite svoja osećanja, napravite srce od dve trešnje u obliku šljive tako što ćete ga probušiti ražnjem - neverovatno lepo i neverovatno romantično!

Poslužujući povrće ili voće odvojeno, napravite malu kompoziciju od njih. Da biste to uradili, potreban vam je veći tanjir: narandže narežite na kriške i napravite veliko, veliko sunce, a na dnu je trava od sočnog kivija sa cvetovima kardinalskog grožđa. Povrće poput paradajza, rotkvice i krastavca će napraviti izražajne ruže ako ih isječete na jednu traku od vrha do dna, a zatim ih u lijepom obliku složite u spiralu. Ova „ruža“ daće sofisticiran izgled lososu pod marinadom, predjelima od haringe, sendvičima sa crvenim kavijarom, delikatesnim komadima od gaziranog mesa i barenog svinjskog mesa. Pokušajte provesti naše savjete u praksi i vaši najmiliji će cijeniti vaš trud i originalnost. Također čekamo vaše komentare ispod članka: možda možete podijeliti svoje ideje o tome kako lijepo ukrasiti novogodišnji stol?

Popularno

Ljudi, uložili smo svoju dušu u stranicu. Hvala vam na tome
da otkrivaš ovu lepotu. Hvala na inspiraciji i naježim se.
Pridružite nam se Facebook I U kontaktu sa

Šta je najvažnije kod novogodišnjih praznika? Ni pokloni ni božićno drvce. Pa čak ni šampanjac. Glavna stvar je raspoloženje čuda i magije. Najbolje se „hvata“ u pripremama, koje su same po sebi već dio praznične i novogodišnje čarolije.

Ušli smo web stranica Za vas smo prikupili jednostavne i simpatične ideje koje će vam pomoći da stvorite raspoloženje i doček Nove godine pretvorite u pravi praznik za svoju porodicu i goste.

Salvete za božićno drvce

Nježno zelenilo i vijenci sijalica

Nježno i romantično raspoloženje stvorit će crnogorične biljke u malim saksijama ili grančice gipsofile (sve se mogu kupiti jeftino u cvjećari) i vijenac velikih sijalica.

Posluživanje u obliku snjegovića

Koristeći tanjire, pribor za jelo, komadić šargarepe, masline i salvete u boji, možete napraviti slatkog snjegovića ispred svakog gosta.

Grane jele

Grane smreke, jele ili kleke postavljene u sredinu stola i ukrašene svijećama su elegantne i mirisne. Usput, kao alternativu svijećama, možete isprepletati grane smreke sa svjetlećim vijencem božićnog drvca.

Jabučne svijeće

Pahulje od papira i svijeće u snijegu

Još jedna sjajna ideja je da stavite papirne pahulje na stol, upotpunjujući ih svijećama i šišarkama. Napomena: svijeće i čunjevi su u teglama sa krupna so kao u snegu. Usput, možete ići još dalje i napraviti stolnjak od snježnih pahuljica, pričvrstiti ih zajedno s malim komadićima trake. Nije baš praktično, ali za jedno veče, da stvorite snježno-magično raspoloženje, sasvim je kako treba.

Personalizovane naočare sa novogodišnjim kuglicama

Ako imate goste koji dolaze na večeru, bilo bi sjajno napraviti svečane personalizirane čaše za njih - čini se kao mala stvar, ali je lijepo. Da biste to učinili, trebate izrezati šarene kuglice za božićno drvce s prorezom od kartona i na svakoj napisati ime gosta.

Lista novogodišnje zabave

Na fotografiji - ideja za dječja zabava, ali je sasvim moguće prenijeti na zabavu za odrasle tako što ćete ispred svakog od gostiju nacrtati listu: napišite želju na komad papira i pojedite je dok zvone zvone, zaplešite po stolu ili recite Djedu Mrazu šala sa stolice.

Čaše i lopte

Zašto ne spojiti simbole Nove godine - svijeće, kugle i čaše, naravno - i napraviti svijetle, svjetlucave i prelive svijećnjake? Osim toga, rad ovdje traje oko 2 minute. I kako će biti ugodno sjediti u ovom krugu toplog treperenja ako prigušite svjetlo iznad glave u prostoriji.

Svijeće i svijećnjaci svih oblika i veličina

Ima li boljeg načina da stvorite novogodišnje raspoloženje od izrade svijećnjaka za praznični sto vlastitim rukama?

  • "Odjeća" za svijeće na gornjoj lijevoj fotografiji može biti napravljena od starih džempera (ili posebno pletenih).
  • Plutajuće svijeće izgledaju nevjerovatno impresivno u mračnoj prostoriji - pomoći će vam smrznute brusnice i grančice iz cvjećare.
  • Za svijeću dolje lijevo koristila sam list iz muzičke knjige, ali možete uzeti prelijepu stranicu časopisa ili karton sa šarom i zalijepiti preko tegle.
  • Crvena i zelena su boje Nove godine i Božića, a brusnice sa jelovim grančicama izgledat će vrlo elegantno.

Božićna drvca

Raznobojna božićna drvca zabavna su i elegantna ideja za dekoraciju stola. Takav gaj se može napraviti od čunjeva papira za umotavanje ili sastaviti od bombona s tartufima i čačkalica, na koje su trakom pričvršćeni trokuti od kartona ili papira u boji s uzorkom (ili samo zeleni).

Kolačići

Za ukrašavanje stola možete svakom gostu staviti personalizirani kolačić u obliku srca, jelku i božićnu kuglu s početnim slovom njegovog imena.

Slatke male stvari

Ponekad je jedan detalj dovoljan da stvori raspoloženje. Na primjer, pahulja od papira na rubu čaše ili ledena tvrđava napravljena od komada šećera.

Narandžasti ukrasi

Narandže i karanfilić ispunit će vaš dom svježom i začinjenom aromom, a ova kombinacija narandže i smeđe izgleda vrlo lijepo. Možete jednostavno ukrasiti narandže zvjezdicama karanfilića koje se lako mogu zabiti u koru. Ili možete napraviti svijećnjake, kao na donjoj fotografiji. Nije ih teško napraviti - prvo morate prepoloviti koru pomorandže i pažljivo kašikom izvaditi obe polovine. Za detaljan vodič sa fotografijama, pogledajte ovo

Prema istočnom kalendaru, nadolazeću 2016. godinu će biti pod pokroviteljstvom Vatrenog majmuna. Unatoč činjenici da kineska Nova godina tradicionalno počinje 8. februara, a upravo u to vrijeme Majmun u potpunosti preuzima prava zakonitog vlasnika godine. Ali ona će početi da uspostavlja svoje prioritete i pravila od trenutka kada bude počastvovana i proslavljena u noći od 31. januara do 1. januara. Stoga se unaprijed pripremite da dočekate ovako važnog gosta godine. Uostalom, Majmun bi trebao biti zadovoljan onim što će biti na novogodišnjem stolu domaćica, šta će se sipati u čaše i kako će stol biti postavljen. Sada ćemo vam pokazati kako to učiniti.

Šta kuvati za Novu 2016

Jer majmun voli prirodni proizvodi, novogodišnji jelovnik 2016. morate odabrati na način da na stolu bude što manje masnih, dimljenih, poluproizvoda, ali više jela sa niskim udjelom masti, delikatnije grickalice, salate od sveže povrće, deserti od svježeg voća.

Oni mogu diverzifikovati tako niskokalorični meni riblja jela, jela od jaja (na primjer, punjena ili želeirana jaja).

Majmun je poznati sladokusac. Pa zašto nju, a ujedno i svoje goste, ne razmaziti bananama, citrusnim voćem, desertima i želeom na njihovoj bazi? Majmun takođe poštuje pečene proizvode. Stoga bi bilo dobro ispeći za goste domaći hleb, napraviti pitu u rerni, lepinje.

Sjećajući se da je majmun biljožder, bilo bi moguće potpuno komponirati vegetarijanski meni za ovaj praznik.

Za piće sa malo alkohola stavite vino na sto. Uostalom, majmun bi mogao da jede od grožđa. Šampanjac bi je razveselio. Ali nemojte stavljati previše jaka alkoholna pića na sto. Avaj, majmun ne voli pijane ljude. Za djecu možete staviti voćne napitke u čaše na novogodišnji sto, milkshake, kompot od sušenog voća, svježe cijeđeni voćni sokovi.

Koji proizvodi bi trebali biti na novogodišnjem stolu 2016 u godini majmuna

Sjećate se šta majmuni vole u svakodnevnom životu? Tačno! Povrće, voće, bobice, slatkiši, krekeri, kolačići. Ovo su proizvodi o kojima morate voditi računa kako biste od njih pripremili jela za novogodišnju trpezu 2016. godine u godini Vatrenog majmuna. Sir, patlidžan, tikvice, zeleno Paprika, ananas, banane, kivi, zelje - Majmun sve ovo poštuje, cijeni i voli.

Kako postaviti novogodišnju trpezu 2016

Da biste zadovoljili Gospodaricu godine, stavite platnene salvete na novogodišnji sto. Oslikano posuđe, slično posuđe za serviranje i veliko oslikano posuđe pogodno je za postavljanje stola. Na stol stavite suvenire od drveta ili bambusa. Ukrasite sto voćem, začinskim biljem, bilje, povrće, slikovito ga slažući ne samo na svečani sto, već i ukrašavajući njime prostoriju u kojoj će se održati proslava.

U našoj rubrici "TOP 100 recepata za novogodišnju trpezu 2016" naći ćete najbolji recepti Novogodišnje salate i grickalice, topla jela, deserti i peciva, pića i kokteli. Kolekcija se ažurira u realnom vremenu sa najviše popularni recepti naši kuvari!