Pekara 

Dječje supe za bebu od 8 mjeseci. U kojoj dobi možete dati supu djetetu i koji su recepti prikladni za jednogodišnju bebu? Bundeva sa grizom

11 781

Supe za djecu mlađu od godinu dana su važan element u razvoju bebe. Na kraju krajeva, poboljšavaju probavu, osiguravaju pravilnu apsorpciju hrane i pozitivno utječu na pokretljivost crijeva. Morate naučiti kako kuhati juhu za bebu tako da dijete ne odbija jesti i izvlači maksimalnu korist od gotovog proizvoda.

Kada uvesti supe u svoju ishranu

Danas se supe uvode u ishranu djeteta u zavisnosti od toga koliko često beba doji i koje vrste dopunske hrane su već uvedene. Da, supe dojenje(govorimo uglavnom o vegetarijanskim opcijama) uvode se odmah nakon uvođenja povrća. Ova prva jela su isti pire od povrća, samo razrijeđen laganom čorbom.

Pedijatri govore i o uzrastu u kojem djeci treba davati supe. Ljekari smatraju da bi optimalno rješenje bilo 6-7 mjeseci, odmah nakon uvođenja komplementarne ishrane.

Zagovornici ove teorije čine ishranu bebe raznovrsnijom u skladu sa godinama. Dakle, mogu koristiti supe sa malom decom od 8 meseci (vreme kada se meso uvodi u komplementarnu hranu). mesne okruglice. U čorbe možete dodati i seckani file peradi. Naravno, ovo će biti uglavnom pasirano. Od 9-12 mjeseci možete svojoj bebi ponuditi prvo jelo koje će se zgnječiti viljuškom. Ovo će stimulisati žvakanje. Bliže godini možete dodati i riblju čorbu.

Koje su opcije prikladne za bebu?

Prije nego što počnete pripremati juhe za jednogodišnje bebe, vrijedi proučiti listu preporučenih opcija kako ne biste naštetili zdravlju bebe. Među najpopularnijim supama za jednogodišnje dijete su:

  • Riba
  • Povrće
  • Mliječne opcije

U nastojanju da diverzificirate ishranu vaše bebe, ne biste se trebali zanositi i ponuditi mu više "odraslih" opcija - paradajz, bijeli luk, sir. Takođe, ovu supu ne možete koristiti za djecu mlađu od godinu dana, poput okroške.

Kako kuvati supe za decu

Za bebu, prve supe, uprkos minimalnoj količini sastojaka, i dalje mogu biti raznovrsne. Roditelji često imaju pitanje: koje supe se mogu pripremiti za bebu koja još nema godinu dana.

Prvo, za svoju bebu treba da kuvate supu na bazi vode, a ne čorbe (mesne ili riblje), jer... ovo drugo je teška hrana za bebu. Uostalom, meso može preopteretiti gušteraču i jetru. Riblja čorba se ne preporučuje za dijete od 1 godine, jer je riba alergen.

Drugo, morate uzeti posebnu vodu - filtriranu ili flaširanu. Trebalo bi da počnete da pripremate supe na bazi onog povrća koje je već uvedeno u bebinu ishranu. Kasnije će biti moguće kombinovati 2-3 povrća odjednom, ali vrijedi početi s pojedinačnim varijantama. Za kuvanje optimalnu ishranu Djetetu od godinu dana u supu treba dodati:

  • Heljda
  • Proso

Takvi proizvodi se smatraju hipoalergenima. Kako biste kod Vašeg djeteta razvili zdrave navike i raznolik ukus, preporučuje se naizmjenično i mijenjanje namirnica u receptu.

U početku je bolje izbjegavati korištenje začina - oni prekidaju prirodni okus proizvoda i kvare djetetov okus. Maksimalno što se može dodati u supu je zelje: peršun i kopar. Čak i malo soli može narušiti ukus jela.

Supa mora da se kuva sveža - jednu po jednu. Za pripremu prvih jela trebate koristiti blender - to će učiniti proizvod optimalno homogeniziranim. Vrlo brzo melje povrće.

Recepti za prva jela za mrvice od povrća

Budući da bi prva jela za bebe trebala biti pripremljena od povrća, vrijedi se upoznati s njima od samog početka. Recepti za juhe za djecu prve godine života prilično su raznoliki, unatoč ograničenoj dostupnosti proizvoda.

Supa od graška

Supa na bazi graška je veoma korisna za bebe. Mora se koristiti zeleni grašak– svježi ili smrznuti. Ova supa će zauzeti ponosno mjesto u ishrani djeteta. Prilikom kuvanja pazite da udio graška ne prelazi 1/3.

Hrana za bebe ima razne pire supe od graška. Za to će biti potrebno:

  • Grašak – 4 c.l.
  • Pirinač – 2 kašike.
  • Maslac - mali komad

Pirinač se mora dobro oprati, staviti u lonac i sipati čašu kipuće vode. Grašak treba kuvati posebno, takođe sa čašom vode. Nakon toga treba ih sjediniti i dodati malo tečnosti. Sve sameljite blenderom i ponovo stavite da prokuva. Gotovo jelo ostaje začinjeno sa pola kašičice putera. Maslac i supa od povrća- odlična kombinacija. Ulje daje poseban ukus i čini supu hranljivijom.

Pire od krompira i šargarepe

Zdravom i ukusnom smatra se i supa-pire od krompira i šargarepe. Za pripremu će vam trebati:

  • Krompir – 200 g
  • Voda – 200 ml
  • Šargarepa – 100 g
  • Maslac – 5 g
  • Mlijeko – 100 ml

Krompir i šargarepu je potrebno oguliti, iseći na sitno i staviti na vatru da se kuva. Kada voda proključa i povrće je skuvano, procediti čorbu i ostaviti da odstoji. Kuvano povrće Morate ga samljeti kroz sito ili izgnječiti blenderom. U čorbu sipajte mleko i ponovo prokuvajte. Treba ga dodavati u mešavinu povrća malo po malo, lagano mešajući. Ostaje samo dodati ulje u gotovu supu.

Supa od tikvica sa brokolijem

Od nje možete pripremati supe za svoju bebu različiti proizvodi. Dakle, odlična kombinacija bi bile tikvice i brokula. Za ovu opciju trebate uzeti:

  • Tikvice - četvrtina voća
  • Brokula - nekoliko cvetova
  • Luk – 1 kom. (dovoljan je mali luk)
  • Mlijeko – 50 ml
  • Biljno ulje - malo
  • Zelenilo

Luk oljuštite i narežite na kockice. U tiganju zagrejte ulje i u njega dodajte kockice luka. Pržite ih dok ne porumene. Zatim morate napraviti pripremu povrća. Za pripremu mješavine povrća narežite povrće na kockice i razdvojite na cvjetiće. Stavite ih u šerpu i dodajte vodu, a zatim ih skuvajte. Sve sastojke treba sjediniti i blenderom izmiksati dok ne postane glatka. Zatim u pire treba dodati mlijeko i sve ponovo promiješati. Da biste upotpunili ukus, ovoj supi možete dodati i kašiku nemasne pavlake.

Pire supa od bundeve

Za pripremu ove supe potrebno je uzeti sljedeće proizvode:

  • Bundeva – 250 g
  • Krompir – 1 kom.
  • Šargarepa – 1 kom.
  • Mlijeko – 125 ml

Bundevu sitno nasjeckajte nakon što je ogulite. Krompir i šargarepu također je potrebno narezati na kockice. Povrće treba staviti u kipuću vodu i kuvati 20 minuta dok ne omekša. Potrebno ih je izvaditi iz čorbe i obraditi u blenderu. Dobijeni pire stavite u šerpu, dodajte čašu čorbe od povrća i sve promiješajte. U to ulijte mlijeko i zagrijte 5 minuta.

Supa od šargarepe sa prosom

Za ovu supu će vam trebati:

  • Luk – 1 kom.
  • Šargarepa – 1 kom.
  • Krompir – 2-3 kom.
  • Proso – 4 kašike.

Luk je potrebno iseckati, šargarepu oprati, oguliti i takođe sitno iseckati. Isto uradite i sa krompirom. Stavite povrće u šerpu sa kipućom vodom i kuvajte do pola. Ostaje samo dodati proso i kuvati dok ne omekša. Za bogatiji ukus ovoj supi možete dodati i kašičicu nemasne pavlake.

Krem supa sa grizom i zelenim graškom

Možete pripremiti drugu opciju jelo od povrća sa dodatkom griza. Za ovo će vam trebati:

  • Krompir – 1 kom.
  • Grašak (bolje je odabrati zeleni) – 2 žlice.
  • Luk – 1 kom.
  • Žitarice – 1 kašika.
  • Maslac – 1 kašičica.
  • Zelenilo

Povrće ogulite, operite i nasjeckajte, prelijte čašom kipuće vode i kuhajte pola sata. Gotovu smjesu izradite blenderom i ulijte juhu. Vratite na vatru, dodajte griz i kuvajte još 20 minuta.

Supe sa mesnim i ribljim filetima

Zadovoljnije su supe na bazi mesa ili ribe. Ove opcije su pogodne za stariju djecu. A i ovdje ima dosta recepata.

Pirinač sa ćurećim mesom

Za ovu supu će vam trebati:

  • Krompir – 2 kom.
  • Šargarepa – 1 kom.
  • Luk – 1 kom.
  • Paradajz – 1 kom.
  • File puretine ili zeca (meso je nešto slično)
  • Ključala voda
  • Pirinač – 2 kašike.

Luk se mora prodinstati, pa mu dodati šargarepu. Potom ostaje samo da se povrću doda pileći file, narezan na komadiće, i još malo prži. U šerpi skuvajte krompir i pirinač. Zatim sve sjediniti, dodati paradajz i začiniti začinskim biljem.

Supa od ćufte

Odlično rješenje bi bila supa pripremljena prema sljedećem receptu. Potrebno je uzeti:

  • Meso kunića – 100 g
  • Žumance prepelice – 2 kom.
  • Luk - pola glavice
  • Griz – 3 kašičice.
  • Zelenilo

Meso mora biti oprano, isečeno i mleveno. Mesni pire treba dopuniti sitno nasjeckanim lukom i žumancima. Sve izmešati i formirati male loptice. Moraju se kuhati 5 minuta u običnoj vodi. U ovu vodu sipajte griz da nema grudvica, pa dodajte kopar.

Pasulj sa govedinom

  • Pasulj – 2 kašike.
  • Krompir – 1 kom.
  • Šargarepa – 1 kom.
  • Luk - pola glavice
  • Govedina – 100 g

Prvo morate potopiti pasulj - da biste skratili vrijeme kuhanja, to treba učiniti 8 sati prije kuhanja. Zatim stavite da se čorba kuva. Dalje, ostaje samo da se mahune stavite u čorbu i kuvaju dok ne omekšaju, a zatim dodajte krompir, šargarepu i luk, sitno iseckane. Prije nego što isključite juhu, potrebno je u nju staviti malo nasjeckanog začinskog bilja.

Pirinač sa ribom

Da biste ovo pripremili, trebat će vam:

  • Kuvana riba – 100 g
  • Krompir – 1 mali gomolj ili pola većeg
  • ½ tbsp. pirinač
  • šargarepa - pola voća
  • luk - pola glavice
  • malo putera

Prvo treba da kuvate riblja čorba. Zatim dodajte pirinač i kuvajte oko pola sata. Krompir oguliti i iseći na kockice. Šargarepa i luk se narežu na trakice. Treba ih pržiti biljno ulje. U pripremljenu čorbu stavite povrće i kuvajte ga dok ne omekša.

Mliječna supa sa rezancima

Kada se vaša beba umori od mlečne kaše, možete da kuvate mlečna supa. Za ovo će vam trebati:

  • voda - pola litre
  • vermicelli – 5 kašika.
  • mlijeko - jedan i po litar

Vermicelli treba staviti u vodu koja je već ključala i kuvati dok ne omekša. Zatim ga ocijedite pomoću cjediljke. Prokuhajte mleko, a zatim mu dodajte testeninu. Smanjite vatru na nisku i kuhajte rezance oko 5 minuta uz stalno miješanje. IN gotovo jelo dodajte kašiku putera.

Najlakši način da počnete sa uvođenjem supe u jelovnik 8-mjesečne bebe su one od povrća koje sadrže 2-3 proizvoda. Može se koristiti bilo koje povrće, izuzeci su Bijeli kupus. To može uzrokovati neželjene plinove u vašoj bebi. Karfiol i brokula su odlične alternative.

1. Delikatna kremasta supa od tikvica sa krompirom.

Sastojci:

  • voda – 0,5 l;
  • tikvice – 0,5 kom. srednja veličina;
  • krompir – 2 kom.;
  • krema 10% - 100 ml.

Priprema:

Povrće oprati, oguliti i iseckati. U šerpu sipajte vodu, stavite na vatru i prokuhajte. Stavite krompir u kipuću tečnost i kuvajte 7 minuta. Zatim dodajte tikvice. Kuvajte još 15 minuta. Skinite sa vatre i pripremljenu supu ohladite na temperaturu od 40-50 stepeni. Samljeti blenderom. Pjenjačom postepeno dodajte kremu u gotovo jelo. Supa je gotova. Možete koristiti majčino mlijeko umjesto kreme ako vaša beba još uvijek doji sa 8 mjeseci.

2. Lagana kremasta supa sa pirinčem, krompirom i karfiolom.

Sastojci:

  • voda – 0,3 l;
  • karfiol – 100 g;
  • krompir – 1 kom.;
  • pirinač – 2 kašičice;
  • puter – 1 kašičica.

Priprema: Operite povrće. Ogulite krompir. Cvatove kupusa i krompir sitno nasjeckajte. Prokuhajte vodu, dodajte povrće. Da bi se krompir brže skuvao dodajte prirodni puter. Nemojte koristiti margarin ili namaz kao zamjenu. Skuhajte supu ispod zatvorenim poklopcem 10 minuta. Dodajte pirinač. Kuvajte još 7-9 minuta dok ne bude gotovo. Prilikom serviranja juhu izgnječite u pire pomoću seckalice ili viljuške.

Bitan! Pirinač je hrana za jačanje. Ako vaše dijete mlađe od godinu dana ima problema sa stolicom u vidu učestalog zatvora, onda je uvođenje riže u prehranu bolje odgoditi do boljih vremena.

3. Srdačna mlečna supa sa rezancima.

Sastojci:

  • voda – 1 čaša;
  • mleko – 1 čaša;
  • vermicelli "paukova mreža" - 1 kašika;
  • puter – 1 kašičica.

Priprema:

Pustite vodu da proključa. Vermicelli stavite u kipuću vodu. Kuvajte 5 minuta na laganoj vatri, mešajući. Ulijte mlijeko. Kuvajte još 5 minuta. Supa je gotova. Pre serviranja prelijte komadićem putera.

4. Appetizing supa sa mesnim okruglicama.

Sastojci:

  • voda – 0,6 l;
  • mljeveno meso domaće(govedina) – 200 g;
  • krompir – 2 kom.;
  • šargarepa – 1 kom.;
  • luk - 0,5 kom.;
  • komad pšenični hljeb– 30 g.

Priprema:

Za juhu s ćuftima prikladno je bilo koje mljeveno meso, čak i piletina, ali za dijete mlađe od godinu dana zdravije je koristiti govedinu. U mleveno meso dodajte luk, izmiljen u blenderu. Natopite komad hljeba prokuvane vode(dovoljno je 5 minuta), zatim ubacite u mleveno meso i dobro promešajte. Mljeveno meso oblikujte u okrugle ćufte pomoću kašike ili ruku umočenih u vodu. Krompir i šargarepu oguliti i iseckati po želji. Prokuhajte vodu. Pažljivo jednu po jednu kašiku ćufte spuštajte u vodu da ne izgube oblik. Kuvajte 5 minuta. Zatim prelijte juhom iz tiganja sa ćuftama, mesne kuglice vadite jednu po jednu. Sipajte novu vodu. Stavite na srednju vatru i prokuhajte. Stavite povrće i ćufte u vodu i kuvajte 15 minuta. Mirisna supa spreman sa ćuftama.

5. Vitaminski pire supa od bundeve i šargarepe.

Sastojci:

  • voda – 0,5 l;
  • bundeva – 150 g;
  • šargarepa - 0,5 kom .;
  • puter – 1 kašičica.

Priprema:

Pustite vodu da proključa. Povrće oprati, oguliti i iseći na kockice. Stavite bundevu i šargarepu u kipuću vodu. Pirjajte pod zatvorenim poklopcem 15-20 minuta. Na kraju kuvanja skinite sa vatre, vruću supu izmiksajte u blenderu i začinite puter. Supe od bundeve Za djecu mlađu od godinu dana, čak i bez dodatka šećera, ukus je veoma prijatan, bebe više vole ovo slatko jelo od prve kašike.

ZA KONAČNO, NEKOLIKO SAVJETA O POSLUŽIVANJU I ČUVANJU SUPA ZA DJECU OD 8 MJESECI DO GODINE GODINE.

Pire supe je bolje pripremati u malim količinama za jedan, maksimalno dva obroka. Podgrijane pire supe gube dio vitamina i okus postaje vodenast.

Povrće bistre supe Za djecu mlađu od godinu dana čuvati isključivo u frižideru. Maksimalni rok trajanja tečnih obroka za djecu nije duži od 2 dana.

Kuvano meso u supi, čak i kada je iseckano u blenderu, može naštetiti vašoj bebi - ne vole sva deca njegovu vlaknastu teksturu. Kao izlaz, možete skuhati supu sa mesnim okruglicama ili kuvati povrće sa mesom mlevenim kroz mlin za meso.

Ako Vaše dijete ima predispoziciju za alergije na hranu, a nakon uvođenja tečnog obroka ima karakterističnu alergijsku reakciju na novu hranu, odmah pozovite ljekara i prestanite s uzimanjem obroka. Najčešće reakciju izaziva crveno povrće - paradajz, cvekla itd. Zamijenite ih žutim i zelenim povrćem, manje je alergeno.

Prijatno!

Mnoge majke razmišljaju o prehrani svog djeteta i prije nego što beba dođe. I to rade kako treba, jer svako može da kuva supu sa piletinom i krompirom, ali ima mnogo toga ukusne supe za djecu čije recepte ne znaju sve majke.

Prvo, razgovarajmo o supama za najmlađu djecu, za koje je mesna juha još uvijek kontraindicirana. U pravilu je to do 8 mjeseci starosti. Ako od 4 mjeseca uvedete povrće i voće u prehranu svoje bebe, onda najbolje povrće za njega neće biti u konzervama, već pripremljeni pirei od svježih sastojaka, sa minimalnim termičku obradu. Savjetujem ti da to uradiš supe od povrća. Da biste utvrdili da li je dijete alergično na neki proizvod, prvo treba pripremiti pire supu od nekoliko sastojaka, postepeno dodavajući jedan po jedan sastojak s vremenom. Prvo povrće za supu može biti: šargarepa, tikvice. Slijede krompir, šargarepa, tikvice, luk i tako dalje.

Mesne supe za decu od 8 meseci

Sada kada ishrana vaše bebe sadrži sve povrće koje je njenom telu trenutno potrebno, možete početi da pripremate supu sa mesom. Meso je najbolje kuhati odvojeno, dodajući ga u supu od povrća nakon kuvanja, jer će mesna čorba biti teška hrana za djetetov organizam. Iako juha neće ispasti bogata, bit ćete sigurni da su sve štetne tvari napustile meso s prvom čorbom. Nakon uvođenja mesa u prehranu, možete dodati i samu čorbu. To treba učiniti ne ranije od 1 godine djetetovog života. Sada pređimo na djecu od 1 godine. Bolje je kuhati supe od prirodnih sastojaka bez dodavanja začina ili kockica bujona. Bolje je uzeti nemasno meso - piletinu ili teletinu. Sastojci su za šerpu od 3 litre.

Pileća supa sa rezancima

Vrijeme kuhanja - 1 sat 10 minuta. Sastojci (srednje veličine):

  • pileća prsa- 0,4 kg
  • krompir - 4 kom.
  • šargarepa - 1 kom.
  • rezanci - 1/2 šolje
  • luk- 1 kom.
  • , peršun - po ukusu

Priprema:

  1. Pileća prsa kuvajte 40 minuta.
  2. Za to vreme ogulimo povrće i isečemo ga na kockice. Šargarepu možete narendati na krupno rende.
  3. Dodati u mesnu čorbu i kuvati još 20 minuta.
  4. Dodajte rezance i kuhajte dok ne omekšaju, 10-15 minuta.

Supa sa heljdom i ćufte

Priprema:

  1. Stavite vodu na vatru i prokuhajte (10-15 minuta).
  2. Napravite mleveno meso, dodajte jaje. Crni luk sitno nasjeckajte i dodajte u mljeveno meso. Dobro promešati. Pravimo male ćufte. Stavite u kipuću vodu i kuhajte 25 minuta.
  3. Krompir narežemo na kockice i tri šargarepe na krupno rende. Dodajte povrće u supu i heljda. Kuvajte dok ne bude gotovo 20-30 minuta.

Supa od graška sa pilećom čorbom

Ako odlučite da kuvate supa od graška, morate zapamtiti da mahunarke povećavaju stvaranje plinova. Stoga se ne preporučuje djeci sa identičnim problemom.

Vrijeme kuhanja - 1 sat 10 minuta. Sastojci:

  • krompir - 4 kom.
  • pileća prsa 0,4 kg
  • šargarepa - 1 kom.
  • luk - 1 kom.
  • suvi grašak - 1/2 šolje
  • kopar, peršun - po ukusu

Priprema:

  1. Pileća prsa kuvajte 20 minuta. Dodajte grašak i kuvajte još 20 minuta.
  2. Krompir, luk i šargarepu oguliti i iseći na kockice. Dodati u supu i kuvati dok ne omekša 20-25 minuta.

Jela od kupusa sa teletinom

Vrijeme kuhanja 1 sat 30 minuta. Meso za supu treba birati bez kostiju. Najbolje je goveđe meso. Sastojci:

  • teletina - 0,3 kg
  • krompir - 4 kom.
  • kupus - 300 gr.
  • šargarepa - 1 kom.
  • luk - 1 kom.

Priprema:

  1. Narežite govedinu na male komade. Kuvajte u vodi oko sat vremena.
  2. Kupus nasjeckajte i dodajte u čorbu. Nakon 10 minuta kuhanja potrebno je dodati preostale sastojke, prethodno isječene na kockice. Kuvajte oko 20 minuta dok ne bude gotovo.

Supa od povrća sa pirinčem

  • - 1/2 šolje
  • tikvice - 1 kom.
  • krompir - 4 kom.
  • paradajz - 2 kom.
  • luk - 1 kom.
  • šargarepa - 1 kom.

Priprema:

  1. Krompir narežite na trakice i kuhajte u vodi 20 minuta.
  2. Paradajz prelijte kipućom vodom i skinite im kožicu. Narežite tikvice, luk,... Šargarepu narendajte na krupno rende. Dodajte sve povrće i pirinač u supu. Kuvajte još 20 minuta.

Supa sa brokolijem i svinjetinom

Svinjetina je dosta masno meso, pa za supu treba birati dijelove sa što manje masnoće, na primjer karbonadu. Supa se ispostavi da je prilično bogata, tako da bebu trebate navikavati na svinjetinu ne prije nego što vaša beba već napuni 1,5 godine.

  • svinjetina - 0,4 kg
  • krompir - 4 kom.
  • šargarepa - 1 kom.
  • kupus "brokoli" - 300 gr.
  • luk - 1 kom.

Priprema:

  1. Svinjetinu narežite na male kockice i kuhajte sat vremena.
  2. Krompir oguliti i iseći na trakice, dodati u čorbu i kuvati 20 minuta.
  3. Šargarepu narendajte na krupno rende, luk narežite na kockice. Dodajte kupus, šargarepu i luk. Kuvajte dok ne bude gotovo oko 20 minuta.

Boršč sa govedinom

Vrijeme kuhanja - 1 sat i 30 minuta. Sastojci:

  • govedina bez kostiju - 0,3 kg
  • cvekla - 2 kom.
  • kupus - 200 gr.
  • krompir - 3 kom.
  • šargarepa - 1 kom.
  • paradajz - 1 kom.
  • luk - 1 kom.

Priprema:

  1. Meso sitno iseckati i kuvati 1 sat. Narežite kupus. Luk i krompir narežite na kockice.
  2. Cveklu i šargarepu narendajte na krupno rende. Dodajte sastojke u supu. Kuvajte 10 minuta.
  3. Paradajz prelijte kipućom vodom i skinite kožicu. Dodati u supu i kuvati dok ne omekša, oko 20 minuta.

Riblja čorba sa pirinčem

Vrijeme kuhanja - 40 minuta. Sastojci:

  • riblji file (poluk ili bakalar) - 300 gr.
  • šargarepa - 1 kom.
  • luk - 1 kom.
  • kopar, peršun - po ukusu
  • krompir - 2 kom.
  • pirinač - 1/2 šolje

Priprema:

  1. Riblji file narežite na male komadiće, dodajte vodu i prokuvajte.
  2. Krompir i luk narežite na kockice, šargarepu narendajte na krupno rende. Dodajte ribi i dodajte pirinač. Kuvajte oko 20 minuta. Kada je kuhano, možete dodati začinsko bilje i/ili kiselu pavlaku.

Nekoliko savjeta za kuhanje

  1. Kada spremate brokoli kupus za bilo koju čorbu, ne morate ga sitno nasjeckati - on će sam prokuhati i može se pasirati u tanjiru.
  2. Ako vaša beba još nema dovoljno zuba da žvače hranu ili joj je jednostavno teško da jede u velikim komadima, onda nije bitno kako ćete rezati sastojke. Pire možete napraviti nakon pripreme gnječenjem ili blenderom.
  3. Ako ste bebu već upoznali sa proizvodima kao što su pavlaka, crna i bijeli hljeb, zatim se mogu dodati i u supu, diverzificirajući jelo. Umjesto krutona možete ponuditi i hljeb sa supom.
  4. Riblje čorbe Treba ga kuvati od mesa bele ribe, jer je crvena riba jak alergen. Za čorbu možete odabrati ribu polpet, bakalar ili oslić. Crvenu ribu treba uvesti u prehranu najkasnije dvije godine.
  5. Jako mi se “sviđaju” recepti u kojima piše “kuhajte ribu dok ne bude gotovo”, a koja je to spremnost i kako odrediti spremnost ribe – “pogledajte u drugim izvorima”. Kako skuvati ribu za supu za bebu? Uzmite riblji file, narežite na komade, napunite vodom. Kada voda provri, dodajte sve sastojke i kuvajte još 20 minuta. U ovom slučaju, riba se kuha oko 40 minuta, ne više.

Beba od 8 mjeseci više nije nova u dohrani (čitaj -), neke je već probala, a neke tek treba. Jelovnik za 8-mjesečnu bebu već uključuje više proizvoda od dohrane za 5-mjesečnu bebu, na primjer. Tu su supe i kašice, pirei i glavna jela.

Evo nekoliko recepata za bebu od 8 meseci.

Pire od povrća sa teletinom

  • Jedan krompir srednje veličine
  • Četvrtina crnog luka na 70 g telećeg mesa
  • Ista količina bundeve.

Meso bi trebalo da se krčka na laganoj vatri od momenta vrenja još sat i po. Povrće nasjeckajte i dodajte mesu kada je sve spremno, stavite u blender.

Supa od ćufte

trebat će vam:

  • purećeg filea oko 100 gr.
  • 30 g pirinča.
  • Jedan krompir srednje veličine
  • četvrtina luka ili vrlo mali luk,
  • 50 g karfiola.

Prvo morate napraviti mljevenu ćuretinu. U mleveno meso dodajte polukuvani pirinač i oblikujte male ćufte. Ubacite ih u kipuću supu i kuhajte oko 10 minuta. U ćufte dodati krompir narezan na sitne kockice, zajedno sa kupusom i kuvati još 10 minuta.

Odličan recept za supu za bebu od 8 meseci!

Kruška sa svježim sirom

Mekanu krušku oguliti, odstraniti jezgru i staviti u blender, dodati 50 g svježeg sira. Puree. Spreman.

Heljdina kaša sa suvim šljivama

Sastojci:

  • 100 g heljde.
  • 200 g vode.
  • 30 g suvih šljiva.
  • 5 g putera.

Skuvajte kašu dok ne omekša, a zatim je sameljite blenderom, dodajući suve šljive i malo ulja.

Jednostavan recept za kašice za bebu od 8 meseci!

Riblji pire sa povrćem

Sastojci:

  • Mali komad oslića, oko 70 g.
  • 50 g cvasti karfiola.
  • Po 30 g šargarepe i graška.

Nakon što provri, kuvajte ribu još 10 minuta. Izvadite ribu iz tiganja i skuvajte povrće u čorbi. Na samom kraju dodajte grašak i/ili kopar. Da dobijete pire, sve sameljite u blenderu.

Kompot od sušenog voća

  • 4 suve kajsije
  • 30 g suvih šljiva i grožđica.

Bacite voće u kipuću vodu, pa kuhajte još 5-7 minuta i na kraju ostavite kompot da odstoji.

Pire supa sa piletinom i povrćem

  • 200 g piletine
  • 100 g karfiola,
  • šargarepa,
  • trećina crnog luka
  • kašika pirinča i malo kopra.

Piletinu narežite na male komadiće i stavite u vodu (sa česme, oko litar). Prokuhajte i ocijedite vodu, a zatim dodajte svježu kipuću vodu i sol. Kuvati dok ne bude gotovo. Izvadite meso, dodajte pirinač u čorbu i kuvajte 10 minuta. Dodajte iseckano povrće i kuvajte još 5 minuta. Vratite meso u gotovu supu i dodajte kopar. Dajte ne više od 150 g supe po obroku.

Ova supa je puna hranljive materije, a takođe veoma ukusna i bogata, pogodna je za jelovnik deteta od 8 meseci.

Pirinčana kaša sa bobicama

  • 100 ml. mlijeko,
  • 100 ml. voda,
  • par kašika pirinča
  • 30g. bobice

Stavite mleko pomešano sa vodom na srednju vatru. Dodajte žitarice, miješajte dok ne proključa, smanjite vatru i kuhajte još 10 minuta. Bobice prelijte kipućom vodom i dodajte u kašu. Napravite pire pomoću blendera.

Kaša od heljde

  • 3 žlice. kašike heljde,
  • čašu vode

Heljdu sipajte u vodu i kuvajte na laganoj vatri najmanje 15 minuta, računajući od trenutka kada proključa. Dodajte malo putera.

Ovo je jednostavan recept za kašu od heljde za bebu od 8 mjeseci.

Riblji kotleti na pari

Prilikom odabira ribljeg fileta vodite računa da nema kostiju, čak i onih najmanjih.

trebat će vam:

  • pola kilograma fileta pola pola,
  • bijelog hljeba 60 g.
  • 70 ml. mlijeko,
  • 1 jaje
  • Par kašika putera.

File isečen na komade dva puta propuštamo kroz mašinu za mlevenje mesa, namočimo hleb u mleko i dodamo ga u mleveno meso zajedno sa jajetom. Formirajte kotlete i stavite ih na podmazanu rešetku. Kuhajte na pari oko 20 - 25 minuta. Posebno su ukusni parni kotleti sa pireom od šargarepe.

Pena od ćurećeg mesa

Sastojci:

  • 100 g ćurećeg filea,
  • pola čaše vode.

Prvo morate skuhati meso, a bolje je to učiniti u parnom kotlu. Meso kuvajte na pari oko 40 minuta.

Gotovo meso narežite na kockice, a zatim sameljite blenderom dok ne dobijete mousse.

Bebi će se sigurno svidjeti nježna i ukusna pjena, tako da ovaj recept za ćuretinu možete bezbedno dodati u jelovnik za dopunu bebe.

Svakim danom vaša beba pokazuje sve više i više svoje ličnosti i preferencija. Ishrana nije izuzetak, posebno ako mališan ne dobija majčino mleko. Tako se mlada majka suočava s pitanjem kako napraviti jelovnik 8 beba stara mesec dana hranjeno na flašicu tako da je i hranljivo i ukusno. Odgovorimo zajedno!

Neke nutritivne karakteristike umjetnih beba ovog uzrasta

Bebe koje jedu adaptirano mlijeko naviknu se na dohranu mnogo brže i lakše od svojih vršnjaka koje doje. Činjenica je da mješavine od samog početka prilagođavaju djetetov gastrointestinalni trakt na unos strane hrane. Osim toga, počevši od 6 mjeseci, jednostavno je potrebno da beba uvede komplementarnu hranu sa „stola za odrasle“. Na kraju krajeva, jedna zamjena za mlijeko više ne može osigurati rastućem tijelu sve što mu je potrebno.

Razlika u odnosu na jelovnik 7-mjesečne bebe hranjene na flašicu je u tome što je sa 8 mjeseci vrijeme da se u ishranu uvede posna riba. Ovo je najznačajnija „akvizicija“. Inače, set proizvoda ostaje isti:

  • pire od povrća u različitim kombinacijama (tikvice, šargarepa, kupus, krompir);
  • meso (govedina);
  • kaša od žitarica s vodom ili mlijekom;
  • mliječni proizvodi;
  • voće;
  • svježe cijeđeni sokovi, kompoti;
  • zelje (kao dodatak pireu).

Sedmični meni za bebu od 8 meseci

Beba i dalje treba da jede 5 puta dnevno. U ovom slučaju, prvi i poslednji obrok (06.00 i 22.00) su mešavina.

ponedjeljak

  • Jutro - svježi sir (100 g), rendane jabuke (50 g).
  • Dan - kuvana teleća pašteta (30 g), dobro izgnječena kuvani krompir(150 g), svježa šargarepa (40 ml).
  • Večernje - heljda sa mlekom (180 g), sveža šargarepa (20 ml).

utorak

  • Jutro - kaša sa vodom (40 g), nemasni jogurt (100 ml), naribane breskve (60 g).
  • Dan - supa (150 g), pileća pašteta(30 g), sok od zelene jabuke (40 ml).
  • Večernje - griz sa pireom od bundeve (170 g), sok od zelene jabuke (20 ml).

srijeda

  • Jutro - rendano povrće (50 g), nemasni kefir (120 ml), rendane šljive (60 g).
  • Dan - pirjani kupus(150 g), ćureća pašteta (30 g), sok od ribizle (40 ml).
  • Večernje - ovsena kaša sa niskim udjelom masti (170 g), svježa šargarepa (20 ml).

četvrtak

  • Jutro - svježi sir (40 g), kompot od sušenog voća (150 ml), naribane kruške (60 g).
  • Dan - supa od tikvica (150 g), pire krompir nemasna riba(30 g), sok od zelene jabuke (40 ml).
  • Uveče - kaša od kukuruznog mleka (170 g), sok od sveže breskve (20 ml).

petak

  • jutro - kaša bez mleka(40 g), čaj za djecu (150 ml), pire od bundeve uz dodatak rendane jabuke (60 g).
  • Dan - pire krompir sa šargarepom (150 g), 30 g mesne paštete, sok od šljiva (40 ml).
  • Večernje - pirinač sa bundevom sa mlekom (170 g), sok od zelene jabuke (20 ml).

Subota

  • Jutro - pire od povrća (40 g), nemasni jogurt (150 g), rendana banana (60 g).
  • Dan - supa (150 g), pašteta od zeca (30 g), sveže jabuke sa šargarepom (40 ml).
  • Večernje - pšenična kaša kuvana na mleku (170 g), naribane breskve (20 g).

Nedjelja

  • Jutro - svježi sir (40 g), nemasni kravljeg mleka(150 ml), rendane jabuke (60 g).
  • Dan - pire od kupusa (150 g), teleća pašteta (30 g), sok od šljiva (40 ml).
  • Večernje - heljda sa mlekom (170 g), sveža šargarepa (20 ml).

Dodaci na jelovniku za bebu od 9 meseci

Sa 9 mjeseci je vrijeme da uvedete jelovnik mališana žumance(tri puta za ručak u toku nedelje), iznutrice: bubrezi, jetra i jezik (1-2 puta nedeljno, takođe za ručak), kao i cvekla, dodajući ih u pire od povrća 1-2 puta sedmično. Osim toga, količina proizvoda mora se postepeno povećavati za 8-10 g (ml). Općenito, jelovnik 9-mjesečne bebe koja se hrani na flašicu ne razlikuje se mnogo od hrane 8-mjesečne bebe.

Recepti za male gurmane

Da bi vaša beba jela ukusno i zasitno, jela koja mu nudite moraju biti ukusna. Iako lista prihvatljivih proizvoda nije velika, možete smisliti nešto originalno i lijepo.

Pire od mimoze

Sastojci:

  • 1 krompir;
  • 70 g spanaća;
  • 1,5 merica formule za bebe;
  • 70 ml filtrirane vode.

Priprema:

  1. Krompir narežite na kockice.
  2. Prokuhajte.
  3. Dodati spanać i kuvati sa krompirom 5 minuta.
  4. Uz pomoć blendera napravite pire.
  5. Poslužite u činiji.

Za bebu od 9 mjeseci, jelo se može posuti žumancem.

Pire od povrća sa govedinom

Sastojci:

  • 70 g peciva;
  • 50 g bundeve;
  • 1 krompir;
  • ¼ vrlo malog luka;
  • 1 tsp. nerafinirano maslinovo ulje.

Priprema:

  1. Kuvajte govedinu 2 sata.
  2. Dodati oljušteno i oprano povrće.
  3. Kada se skuvaju, izmiksajte sadržaj blenderom ili viljuškom.
  4. Prije posluživanja djetetu posudu prelijte uljem.

Recepti za supe za bebu od 8 meseci

Supa od kupusa

Sastojci:

  • 30 g karfiola;
  • 40 ml filtrirane vode;
  • 1/3 žlice. l. griz;
  • 40 ml nemasnog mlijeka;
  • 1 tsp otopljeni puter.

Priprema:

  1. Opran karfiol rastaviti na cvatove.
  2. Kuvajte na srednjoj vatri 10 minuta.
  3. U pripremljenu čorbu sipajte griz i kuvajte 10 minuta.
  4. Dodajte kupus i posolite.
  5. Prije serviranja dodajte ulje.

Supa od bundeve

Sastojci:

  • 30 g bundeve;
  • 1 mala šargarepa;
  • 1 žumance;
  • 120 ml nemasnog mleka;
  • 1 tsp. otopljeni puter.

Priprema:

  1. Narežite bundevu.
  2. Oguljene šargarepe narežite na komade.
  3. Stavite povrće u vodu, stavite na vatru i kuvajte dok ne omekša.
  4. Skuvajte jaje.
  5. Pripremljeno povrće izmiksajte u blenderu i vratite u čorbu.
  6. Dodajte mleko i puter i ponovo izmiksajte blenderom.
  7. Dodati žumance i nakon ključanja skloniti sa vatre.

Borsch za djecu

Sastojci:

  • 1 mala šargarepa;
  • 2 krompira;
  • 50 g goveđe meso ili ćureće meso;
    ¼ malog luka;
  • 100 g kupusa.

Priprema:

  1. Meso skuvajte dok ne omekša, sameljite ga blenderom i vratite u čorbu.
  2. Posebno skuvajte povrće i izmiksajte u pire.
  3. Sipajte smesu u meso i malo posolite.
  4. Boršu možete dodati ½ žumanca. Poslužite sa pavlakom i hlebom.