Обяди сред природата. Ястия за пикник - рецепти за готвене сред природата със снимка

04.12.2021

Меню за пикник за рожден ден

Пътуването до природата винаги е дългоочаквано събитие за жителите на големи и задушни градове и ако има и тежка причина за това, например рожден ден на приятел или любим човек, тогава няма граница за радостта.
В природата всички се отпускат, стават по-жизнени и подвижни, и което е много важно, всеки на чист въздух се събужда с добър апетит. Това трябва да се помни за тези, които организират празненство на рожден ден под формата на пикник.
Много е важно внимателно да обмислите менюто и да вземете всичко необходимо, за да могат гостите да се насладят на прясно приготвени ястия с удоволствие. Организаторите на празника могат да изберат две опции: или да приготвят цялата храна у дома и просто да я вземат със себе си в контейнери, или да вземат мангал, да приготвят храна и да приготвят всички ястия пред гостите. Така процесът на готвене ще бъде още по-забавен и дори може да стане част от развлекателната програма. Но без значение как е приготвена храната, важно е да е удобно да се яде сред природата, защото често масата е само одеяло или покривка, постлана на поляната. Ето няколко идеи за тези, които търсят меню за пикник за рождения си ден:

Закуски

След като поканените пристигнат за празника, те трябва незабавно да бъдат почерпени с нещо. И простите закуски са най-подходящи за това. Препоръчително е да ги приготвите вкъщи, преди да тръгнете, защото сред природата не е толкова лесно да нарежете месо и зеленчуци красиво. Можете да направите чинии с месо, сирене или зеленчуци с различни сосове. Препоръчително е да накълцате месни ядки, карбонат, пушена свинска мас и няколко вида колбаси.

В друга чиния можете да поставите обикновено твърдо и меко сирене, сирене косичка, както и топени сирена и извара. Разфасовките на зеленчуци също трябва да бъдат възможно най-разнообразни. Освен краставици, домати и чушки, можете да нарежете и моркови и лучени кръгчета. Освен това много хора обичат зелени, маслини, боб, така че си струва да се запасите с тези продукти.

Освен хляб и кифлички за сандвичи вземете със себе си пита и щом скарата е готова, след няколко минути пригответе вкусно предястие с домати и сирене. Така гостите леко ще задоволят глада си и ще могат да изчакат основните празнични ястия. За повече подробности вижте връзката на нашия уебсайт.

Салата с домати и гъби

Можете да направите салата и като предястие. Също така е по-добре да го нарежете предварително у дома. Тази салата е подходяща да престои известно време, преди да бъде изядена. Като идея: по-добре е веднага да разпръснете салатата, например, в пластмасови чаши с капаци, тогава гостите могат лесно да я изядат и в същото време няма да съборят нищо и да не изцапат дрехите си, докато подреждат чиния върху чинии за еднократна употреба. За да приготвите такава салата с гъби и домати, ще ви трябва:

400 грама чери домати
200 грама пресни шампиньони
босилек и зелен лук на вкус

за зареждане с гориво:

четири супени лъжици балсамов оцет
четири супени лъжици зехтин
смлян черен пипер и сол на вкус
една и половина чаена лъжичка захар

Първо трябва да измиете доматите и билките, да ги подсушите върху салфетка и да ги нарежете. Нарежете босилека и лука възможно най-дребно, а доматите нарежете наполовина. След това трябва да обелете гъбите и да ги нарежете на няколко парчета.
След това се приготвя дресинга. За целта оцетът се смесва с олио и подправки. След това доматите се смесват с билките, гъбите, заливат се с дресинга и всичко се разбърква добре. След това салатата може да се раздели на порции и да се остави в хладилник за поне три часа. Можете да приготвите това ястие преди да излезете на село и да поставите чашите салата в хладилна чанта.

Основно ястие

Нито едно пътуване до природата не е пълно без барбекю, а месото, приготвено на огън, със сигурност се превръща в връхната точка на всеки празник. Всеки има своя собствена рецепта за вкусно барбекю и най-важното в този бизнес е правилното мариноване на месото. Освен това, това не винаги отнема много време, ако използвате, например, майонеза, подправки и киви, тогава ще отнеме малко повече от час, докато месото е готово за пържене - и през това време можете просто стигнете до мястото на празника. Остава само да запалите мангала. Снимки стъпка по стъпка като, вижте връзката на нашия уебсайт.

Огнени крила

Между другото, не само свинско, но и пилешки крилца могат да се пържат на огън. Те са вкусни и хрупкави. Между другото, можете да мариновате и пиле в майонезен сос. Или направете мед и соев сос. За да направите това, добавете 2 супени лъжици мед и горчица към соевия сос. Ако медът се е сгъстил, загрейте леко. Сол и подправки на вкус.

Шампиньони на скара

Като гарнитура към месни ястия можете да печете зеленчуци или, например, гъби. Между другото, сготвените са много сходни на вкус с месото, така че това ястие може да се приготви, когато има хора, които не ядат месо на гости, или когато има много хора и има възможност не всеки да е пълен с барбекю.

Най-добрият спътник за месни ястия са, разбира се, картофите. Може да се изпече и на скара, но по-бързо ще нахраните гостите, ако приготвите тази гарнитура предварително. Вкъщи можете да сварите картофи, да изцедите водата, да добавите масло, билки, лук, да затворите тигана, да увиете в хартия, след което да увиете плътно с голяма кърпа и да поставите в багажника. Така картофите ще запазят топлината си и могат да се сервират с току що сготвени кебапчета. Ако не харесвате прости картофи, можете да направите картофено пюре или да задушите картофи със зеленчуци.

Бургери

За да допълните всички ястия или в края на парти, когато всички отново огладнеят, можете да приготвите пресни сандвичи с котлети, които да сервирате горещи. Ето какво е необходимо, за да направите бургери на открито, например за петима души:

5 банички: 500 грама телешка кайма, една голяма глава лук, 100 грама всяко твърдо сирене, 100 грама галета, зехтин, черен пипер и сол
5 ролки
крушка
5 пластмасови топени сирена
листна салата
голям домат
сосове на вкус

Първо трябва да направите котлети. Можете да ги оформите у дома в навечерието на празника, след което да замразите и да ги занесете на мястото на празнуване в хладилна чанта. Първо трябва да настържете сиренето и да нарежете на ситно лука. След това лукът трябва да се запържи в зехтин, леко да се охлади и да се смеси с кайма и настъргано сирене. Може да посолите, пиперирате, да разбъркате добре сместа, да оформите котлети и да ги оваляте в галета. В средата на всяка заготовка за хамбургер трябва да направите малка вдлъбнатина, така че баничките да не загубят формата си.

Готовите котлети трябва да се пържат на решетка от двете страни, докато се появи тъмна коричка. Остава само да нарежете кифличките на две части, да ги изсушите и да подредите листата от маруля. След това можете да сложите котлети, да полеете с любимия си сос, да добавите сирене, кръгчета лук, домати и да покриете хамбургерите с горната част на кифличките.

Пълнен пипер

Зеленчуците могат да се приготвят много вкусно на истински огън и ще бъде много удобно да се ядат пълнени половинки черен пипер. Ето какво ви трябва за това ястие:

шест чушки
300 грама пармезан
четири скилидки чесън
100 милилитра зехтин
50 грама смлени орехи
консервирана царевица
пресен босилек

В този случай е по-добре да си направите плънката за чушките у дома, а зеленчуците да напълните и да ги запечете на природата. Първо трябва да настържете сиренето. По-добре е да поставите 100 грама веднага в контейнер, тъй като ще е необходимо сирене за поръсване на вече пълнени чушки. След това обелете чесъна и нарежете на ситно скилидките. След това трябва да смесите маслото с чесъна, орехите и ситно нарязаните листа босилек.
След това трябва да обелете всички чушки от семките и да ги разрежете наполовина по дължина. Осем половини също трябва да бъдат изпратени в контейнер, а четири се нарязват на малки кубчета.
След това приключваме с подготовката на пълнежа. Запържете нарязаните чушки до омекване, добавете получената смес от сирене и царевица. След пет минути отстранете тигана от котлона. Охладете готовия пълнеж и го приберете в хладилника.
В природата остава само половинките чушки да се сложат върху решетка, да се запекат за няколко минути от вътрешната страна, след това да се напълнят, да се поръсят със сирене и да се сложат на решетка за малко, докато кората потъмнее и става мека.

Бананови лодки

Можете дори да приготвите десерт на скара. Бананите са най-подходящи за това. Вкусно лакомство може да се направи под формата на лодки, това ще изисква фолио. Ето необходимите съставки:

Лимонада

Разбира се, пикникът не е пълен без алкохол, но са необходими и освежителни напитки. И не е нужно да ги купувате, защото можете да направите истинска вкусна лимонада. Това изисква:

пет лимона
800 грама захар
един и половина литра вода

Първо трябва да обелите лимоните. След това кожата трябва да се нарязва на ситно, да се постави в дълбок съд, да се покрие с цялата захар и да се остави настрана за един час. След това трябва да кипнете вода, да я изсипете в съд с лимонова кора и да изчакате около тридесет минути. По това време можете да изцедите сока на всички лимони, да го прецедите и след известно време да го добавите към водата с лимонова кора. Ако желаете, кората може веднага да се постави или можете да я оставите и да излеете лимонадата в прозрачни бутилки.

Ето един пример за меню за рожден ден, което се празнува в природата, но, разбира се, винаги трябва да изхождате от желанията на самия рожден ден и вкусовите предпочитания на гостите.

Кажете благодаря за статията 31

Абонирайте се за нашия канал в Yandex.Zen!

Лятото е време за излети и пикници. Такава ваканция е свързана не само с чист въздух, дървета, река, но и с вкусна храна.

Лятото обаче е и времето, когато рискът от отравяне е най-голям. Палещото слънце може бързо да развали дори прясно приготвени ястия. Те трябва да бъдат избрани с най-голямо внимание за пикник.

Изборът на ястия за пикник е огромен. Какво да готвите зависи от индивидуалните предпочитания и дали планирате да запалите огън и да готвите на място, като кебап или ребърца.

За пикник през лятото не вземайте бързоразвалящи се храни – пастети, меки сирена, извара, сладкиши, сурови яйца, салати с майонеза и шоколад. Собствениците на преносими хладилници могат да пропуснат това правило, но само ако храната няма да бъде изложена на въздуха дълго време.

Ако планирате да готвите барбекю на открито, тогава купа с котлети, зелеви рулца и други ястия ще бъде неподходяща. Закуските и сандвичите ще ви бъдат много полезни, те ще ви позволят да не умрете от глад, чакайки основното ястие. Препоръчително е храната за пикник да не е прекалено мазна и тежка. Нека разгледаме най-популярните продукти, които са подходящи за отдих на открито.

Месо

Първото място в списъка е на месото. Може да се приготви у дома. За пикник са подходящи пържени пържоли, пилешки бутчета, които могат да се приготвят в крутони или тесто, и печено пиле.

Мързеливите котлети са добър вариант. Готвенето им е просто: вземете 1 кг всяка кайма, разбийте в нея 3 яйца, добавете подправки на вкус, сол и черен пипер. Разбърква се и се изсипва в предварително загрят с олио тиган, като се оформят малки "котлетки" и се запържват от двете страни. Ако каймата излезе гъста, добавете към нея още една. Можете да оформите пържоли от кайма с ръце, потопете в брашно, след това в яйце и изпържете.

За природата най-добрият вариант би било месото на въглища. И за печене на скара, и за шашлик си струва да изберете месо с мастни ивици. Препоръчват се свинско филе, кости, гърди и врат. За печене на решетка - филе, гърди и филе върху костта и ребрата. Говеждо месо - вътрешна част на задния крак, задница, филе и филе. Агнешко - лопатка, ребра и заден крак. Пиле - крилца и бутчета.

По-добре е да мариновате месото у дома - това ще предотврати развалянето му и ще му позволи да се маринова. Традиционната марината е смес от масло, киселина и лук. Можете да използвате всяко масло, без изразен аромат, то ще покрие месото с филм, който няма да го остави да изсъхне при пържене, така че ще остане сочно. Използваната киселина е сухо вино, оцет или. Лукът ще обогати вкуса. Можете да използвате подправки.

Колбаси, колбаси

Колбасите са полезни за приготвяне на сандвичи и като лека закуска. А ако се приготвят на дървени въглища, ще служат като основно ястие.

Ако не планирате да правите огън и да пържите на него, откажете се от варената наденица, тъй като на чист въздух тя бързо плеви и става непривлекателна. За сандвичи си струва да закупите готови разфасовки.

Колбасите и малките колбаси са идеални за готвене на дървени въглища. Могат да се нарязват и пържат, като се поставят върху решетка или се изкривяват.

Риба

Можете да готвите риба у дома. По-добре вземете филета - това ще ви спести от бъркотия с костите. Може да се направи в тесто или панировка.

Рибата на скара излиза вкусна. Подходящи за скара са сом, треска, шаран, скумрия, сом, есетра, пъстърва, сьомга и сьомга.

По-добре е да мариновате рибата у дома. За мариноване не е необходима мазнина - лимонов сок, соев сос или бяло вино, а подправките са достатъчни.

Зеленчуци и плодове

Идеалните храни за природата са зеленчуците. Могат да се консумират сурови, да се използват в салати или да се пекат на дървени въглища. Измийте ги добре, преди да ги заведете на пикник.

Картофите могат да се приемат сурови и след това да се пекат на въглища, да се нарязват на шишчета или да се варят в униформите у дома.

За приготвяне на салати са подходящи зеле, лук, билки, краставици, репички и чушки. Гъби, патладжани, тиквички, чушки и домати са вкусни на дървени въглища. Могат да се приготвят на решетка или като шашлици.

Зеленчуци на скара или на скара

Печенето на зеленчуци на скара е лесно. Направете марината у дома, като комбинирате зехтина с малко винен оцет, сол и черен пипер. На пикник нарежете зеленчуците, разбъркайте с маринатата и оставете да престои 1/4 час. Намажете решетка и запържете зеленчуците. 7 минути са достатъчни за всяка страна.

Зеленчуците не е необходимо да се мариновани. Ако готвите патладжани, трябва да ги нарежете, посолите и оставете да престоят 20 минути, за да се отървете от горчивината. Поръсете върху парчета зеленчуци, запържете, сложете в чиния за сервиране и овкусете със соса. Можете да изберете соса на вкус. Зеленчуците се комбинират със смес от балсамов оцет, захар, сол, чесън и зехтин.

Зеленчуков шиш кебап

За готвене можете да използвате всякакви зеленчуци - тиквички, чушки, гъби, домати, патладжани и лук. Доматите трябва да се вземат малки, могат да бъдат оставени цели или нарязани наполовина. Останалите зеленчуци могат да се нарежат на кръгчета, като патладжан и тиквички, или на кубчета, като чушки. Поставете ги на шиш и полейте със соса. За да го приготвите, комбинирайте 1/2 чаша соев сос, 1 с.л. зехтин, същото количество лимонов сок и италиански билки. Изсипете соса върху шишчетата зеленчуци - направете това върху чист съд, за да използвате соса, който е потекъл от зеленчуците. Поставете зеленчуковия кебап на скара и гответе до готовност. Зеленчуците се обръщат непрекъснато и се заливат със соса.

Консервирани храни

Консервите не са задължителни за природата, но могат да ви бъдат полезни, ако няма да готвите на огън. Можете да вземете със себе си рибни консерви, морски дарове и грах.

Домашните заготовки - салати, кисели краставици, домати и гъби - ще се впишат в пикника. На чист въздух такава храна бързо се разпръсква.

Не вземайте топени и полутвърди сирена за пикник, тъй като те бързо губят своята привлекателност. За пътуване сред природата са подходящи твърди, меки кисели и пушени сирена. Могат да се използват за приготвяне на сандвичи и салати, както и като самостоятелна закуска. По-добре е да настържете или нарежете сирена у дома.

Хляб и печени изделия

Много хора не могат без хляб, затова е наложително да го приемат. Вземете 1/2 хляб на човек. Тортите и питата са подходящи за пикник. Можете да вземете кифлички за хамбургери, хот-дог и други неща на място.

Ще отидат и затворени пайове с месо или сирене. Децата ще харесат сладките сладкиши - бисквити, бисквити без крем и кифлички.

Вода и напитки

Водата е полезна не само за утоляване на жаждата, но и за измиване на ръцете. Можете да вземете термос с кафе или чай, сок и компот за пикник.

Други продукти

В природата имате нужда от сол. Растителното масло и сосовете няма да навредят - можете да го приготвите сами или да купите готови и подправки.

За да предпазите себе си и близките си, вземете термо чанта или си направете такава. За да направите това, замразете вода, минерална вода или други напитки, които планирате да вземете на пикник в пластмасови бутилки. Преди да съберете чантата за природата, подстелете дъното и страните й с дебел плат или кърпа, поставете бутилки със замразена течност и поставете храна отгоре. Когато дойде време да седнете, ще имате не само прясна храна, но и приятни хладни напитки.

Салати за пикник

Повечето салати за пикник са най-добре подправени на местно ниво. Някои от тях трябва да се приготвят на открито, например доматена салата. Това ще запази неговата свежест, вкус и външен вид. Обилните салати с добавка на майонеза не са подходящи за пикници, тъй като бързо се влошават и изветряват. Същото може да се каже и за ястията, подправени с ферментирали млечни продукти.

Помислете за салати, подходящи за пикник.

Страхотна салата за пикник на открито - гръцка. Основните му съставки са фета, домат, лук, риган и зехтин. Останалите продукти могат да се добавят по желание.

Необходими продукти:

3 узрели домата;
1/2 черен пипер;
средна краставица;
среден червен лук;
3 супени лъжици зехтин;
120 гр фета;
20 маслини без костилка;
1 супена лъжица лъжица риган;
сол и черен пипер.

Нарежете всички зеленчуци с изключение на доматите - по-добре е да ги нарежете и да ги добавите към салатата на пикника. Лук и краставици - на половин пръстени, черен пипер - на ивици.

Смесете зеленчуците, добавете маслините към тях и поставете салатата в съд. Нарежете фета на кубчета и опаковайте отделно. Пригответе дресинг от сол, риган, черен пипер и олио и го изсипете в подходящ съд. Когато пристигнете на пикник, добавете нарязани домати към салатата. Подправете, разбъркайте и поръсете отгоре с фета.

У дома нарежете зелето, краставиците на половин пръстени, копъра и зеления лук. Разбъркайте и поставете в съд. Отделно пригответе дресинг от слънчогледово олио, малко оцет и сол и го изсипете в съд. На пикника остава да добавите дресинга към контейнера със зеленчуци и да разбъркате.

Салата Капрезе

Салатата се приготвя бързо, така че може да се направи на пикник. Нарежете четири домата и 1/2 кг моцарела на колелца. Сложете ги и листенца босилек в чиния, овкусете с черен пипер и сол и поръсете със зехтин.

По същия начин можете да направите други салати, като салата Цезар или обикновена салата с репички, домати, маруля и краставици.

сандвичи

Направете сандвичи за пикник на открито. Ако сте се запасили с филийки, то бързо ги направете на място. Ще имат по-добър вкус, ако парчетата хляб се изпържат на огън. Може да сложите сирене, месо, наденица и зеленчуци между филийките хляб. Поставете ги върху решетка и ги задръжте над огъня за отлични топли сандвичи.

Бързи, прости сандвичи могат да се приготвят с френски хлябове. Нарежете го по дължина, извадете малко от пулпата, така че да има малка вдлъбнатина, след което сложете любимата си плънка и нарежете хляба на парчета.

Сандвичи с авокадо

Сандвичи с. Ще ви трябват френски хляб, козе сирене, рукола, сос песто, кръгчета лук, авокадо, пържени или варени гърди.

Разрежете питката по дължина, намажете дъното със сирене и наредете останалите съставки на слоеве, като намажете със сос. Покрийте отгоре и нарежете хляба на порции.

Сандвичи с шунка

Пригответе пълнежа. Нарежете краставицата, домата, чушката и 1/2 червен лук на тънки филийки. Смесете нарязания магданоз и босилек, малко зехтин и сол. Налейте дресинга върху зеленчуците.

Разрежете питката по дължина, отстранете малко пулпа, поръсете отвътре със смес от 1 ч.л. зехтин и 0,5 с.л. балсамов оцет. Подредете марулята, пълнежа и резените шунка. Намажете горната част на хляба със сместа от масло и горчица. Покрийте ги със сандвич.

Ако сте търпеливи, опитайте да направите сандвичи с канапе. Ястието изглежда впечатляващо и е удобно за ядене.

Пролетта, лятото и ранната есен са страхотни сезони за пикници, плуване в река или езеро или празнуване на рожден ден сред природата. На чист въздух апетитът се увеличава, следователно за организиране на такива събития е необходимо предварително да се подготви меню. Често добрият отдих на открито не е пълен само с барбекю и бира, има много други алтернативни варианти.

Какво можете да сготвите с вас сред природата

Закуските на открито са различни от тези, сервирани у дома. Мазни, питателни храни, горещи първи и втори ястия не са подходящи за приготвяне на лакомства за пикник. За излети сред природата са подходящи следните ястия:

Студени закуски. Има няколко вида такива лакомства:
- Студени месни ястия. Печено или печено месо, шунка или колбаси.
- Зеленчукова смес. Пресни, кисели, мариновани домати, краставици, чушки, цвекло.
- Продукти от брашно. Пайове, кифлички, тортили, пайове, понички, чийзкейкове.
- сандвичи.
Предястия за салати. Предпочитание се дава на ястия, приготвени с пресни зеленчуци.
Продукти от сирене. Подходящи са всички видове твърди сирена, топени сирена.
Пресни плодове.
Консервирани зеленчукови закуски. Идеален за пикник през зимата, ранна пролет.

Прости и вкусни рецепти за закуски за излизане на открито със снимка

Към организацията на успешен пикник трябва да се подхожда с цялата сериозност. Важно е не само да приготвите вкусни закуски, но и да ги опаковате правилно. Използвайте следните прости правила за сервиране на храна за излети сред природата:

Всяко ястие се опакова отделно.
Сандвичите и филийките се опаковат в хартия.
Остри закуски за пикник (кисели краставички, риба, мариновани храни) и салати са опаковани в запечатани пластмасови тави.
Хлябът се поставя в отделен найлонов плик.
Стъклени, порцеланови съдове се чупят лесно и не са подходящи за пикник.
Носете салфетки и кухненски кърпи, за да подсушите ръцете си.
Използвайте вилици, лъжици, чинии за еднократна употреба за храна по време на пикник.

Има огромно количество ястия, които е удобно да вземете със себе си сред природата, приготвянето им не отнема много време. Най-вече за такива закуски се използват пресни зеленчуци и нетрайни храни. Ако все още не сте решили менюто, пригответе закуски за снимки на природата с рецепти стъпка по стъпка, които са описани по-долу, те перфектно ще разнообразят вашето празненство на открито.

Бързи сандвичи

Сандвичът за пикник е просто незаменим. Правят го от различни продукти, които можете да намерите в хладилника си, основното е да има хляб и всякакъв сос или майонеза. За да не се развали останалото от некачествена закуска, се препоръчва да използвате следните съвети:

Ако е възможно, пригответе съставките за предястието предварително във вашата кухня, сложете ги в различни контейнери и направете сандвичи още при пристигането на мястото за пикник.
Не използвайте храни, които могат да се разтопят (масло) за приготвяне на вашата закуска.
Предварително запържете патладжаните за лека закуска.
За да предотвратите капенето и сгъстяването от сосовете за сандвичи, смесете с тях нарязаните зелени.
Хлябът е най-важната съставка в предястието, а вкусът на ястието зависи от вида му. Използвайте каквото ви харесва - ръжено, бяло, със сусам, зърнени храни или трици, пита хляб, препечен хляб или крутони.

Зеленчуков сандвич

Страхотна опция за лека закуска за вегетарианци или спазващи диета. За ястието се нуждаете от следните съставки:

ръжен хляб - 2 филийки;
патладжан - 5-6 резена;
малки домати - 1-2 бр.;
листа от маруля - 2-4 бр.;
копър, магданоз - 0,5 връзка;
пресни листа босилек - 5 бр.;
доматен лют сос;
гхи.

Метод на готвене:

Запържете резенчетата патладжан от двете страни в малко гхи.
Пригответе две филийки хляб, средна дебелина, намажете със соса по цялата дължина.
След това сложете листа от маруля, пържени резенчета патладжан върху една филия хляб.
Върху патладжаните поставете листата босилек, след това доматите и копъра.
Покрийте с другата половина на хляба.

американски сандвич

Предястието с колбаси е обилно и вкусно. Покажете оригиналност - направете малки сандвичи, нарежете хляба на триъгълници, подредете продуктите красиво. За рецептата ни трябва:

черен хляб - 2 филийки;
колбас или шунка - 50 г;
салата - 1-2 листа;
домат - половината;
краставица - 2-3 кръга;
горчица.

Метод на готвене:

Нарежете колбаса или шунката на тънки филийки. Разпределете филийките върху едната половина на хляба.
Нарежете сиренето по размер на хляба, сложете го върху шунката.
След това подредете измитите листа от маруля.
В края на предястието сложете тънки чашки домат и краставица. Покрийте с втората половина на хляба, предварително намазана с горчица по краищата.

Студени закуски за природата

Канапетата са много популярни по време на пикници. Възможно е да ги използвате, дори ако не сте имали време да си измиете ръцете. Рецептата за такава закуска изисква следните съставки:

твърдо сирене - 150-200 г;
прясна краставица - 2-3 бр.;
наденица - 20 броя;
шишчета - 20 бр.

Метод на готвене:

Обелете краставиците, нарежете на равни чаши.
Нарежете наденицата по същия начин.
Нарежете сиренето на филийки.
След това оформяме канапетата. Поставяме сирене, краставица, наденица на шиш.

Руло със сирене и шунка

Любителите на месото ще харесат малките рулца с шунка. Предлагаме да използвате следната рецепта, всички участници в пикника ще бъдат доволни от нея. Необходими съставки за закуска:

шунка - 300 г;
топено сирене - 200 г;
пилешко яйце - 2 бр.;
чесън - 2-3 скилидки;
орех - 100 г;
майонеза;
зелен лук - 100 г.

Метод на готвене:

Натрийте сиренето и предварително сварените и обелени яйца на ситно ренде.
Обелете ядките и ги нарежете на ситно.
Изстискайте скилидките обелен чесън.
Смесете топеното сирене, яйцата, ядките, чесъна с майонеза.
Нарязваме шунката на тънки филийки, на всеки ръб на които слагаме по 1 непълна супена лъжица от плънката.
Навиваме шунката на руло, завързваме я със зелен лук. За по-добро задържане закрепете всеки пакет с клечка за зъби.

Бързи и вкусни салати и закуски за барбекю

Трудно е да си представим отпътуване към природата без барбекю. Но тук само пърженото месо не е достатъчно. Отлично допълнение, което ще подчертае вкуса на барбекюто, са предястията под формата на салати с много зеленчуци. Препоръчително е да готвите и измивате зеленчуците за ястието предварително вкъщи и да ги нарязвате и смесвате в природата. Салатите се подправят непосредствено преди сервиране.

Салата от сирене фета с пресни зеленчуци

Съставки:

домати - 3-4 бр.;
краставици - 2 бр.;
салата - 2-3 листа;
български пипер - 1 бр.;
маслини без костилка - 1 консерва;
сирене фета - 100 г;
зехтин или растително масло - 2 супени лъжици лъжици;
горчица - 0,5 чаена лъжичка.

Начин на приготвяне на закуска:

Нарежете предварително измитите чушки, домати, краставици на едри кубчета.
Накъсайте листата от маруля на малки парченца, зелените нарежете на ситно.
Смесете зехтина с горчицата в отделна купа.
Сложете нарязаните зеленчуци и билки в чиния, залейте с готовия дресинг, разбъркайте.
След това добавете нарязано на кубчета сирене Фета и цели маслини към предястието.

Салата от зеле и репички

Съставки:

прясно зеле - 300-500 г;
краставица - 3 бр.;
репички - 100-150 г;
лимон - половин.

Метод на готвене:

Изплакнете добре всички зеленчуци.
Нарежете зелето и леко го запомнете с ръце, изсипете в купа за салата.
Нарежете репичките и краставиците на тънки филийки или филийки, добавете към зелето. Разбъркайте всичко добре.
Посолете, подправете предястието с прясно изцеден лимонов сок.

Леки закуски за деца за рождения им ден сред природата

Детският пикник е чудесна възможност да се отпуснете на чист въздух с деца. Закуските за дете са различни от храната за възрастни, те трябва да бъдат възможно най-полезни, да имат привлекателен външен вид. Струва си да се има предвид, че ако подготвяме празник, трябва да се погрижим за наличието на десерти, закуски с пресни плодове. Тогава рожденият ден ще бъде запомнен от рожденика и ще се превърне в прекрасен момент, напомнящ за детството.

Плодови канапе

Съставки:

банани;
киви;
гроздов;
праскови;
круши.

Метод на готвене:

За канапето е възможно да използвате други съставки, всичко зависи от вашето въображение. Изплакнете добре плодовете в течаща вода, оставете ги да изсъхнат.
Нарежете всичко освен гроздето на кубчета.
Нанижете плодови квадратчета на шишчета, като ги редувате по цвят. Нарежете последното зърно грозде.

Колбаси в бутер тесто

Децата няма да се наситят на сладки лакомства, затова предлагаме да разнообразите празничното меню с обикновена закуска с колбаси. Необходимите съставки са:

бутер тесто - 1 кг;
колбаси - 15 бр.;
кисели краставици - 4-5 бр.;
твърдо сирене.

Метод на готвене:

Нарежете краставиците на четвъртинки.
Нарежете сиренето на тънки филийки.
Размразете бутер тестото, разточете го на тънко и нарежете на дълги (30 сантиметра) ленти, широки 4 сантиметра.
Обелете наденицата и я увийте в лента с тесто, сирене или краставица.
Сложете опакованите колбаси върху тава за печене, предварително покрита с хартия за печене.
Сложете печените в предварително загрята на 180 градуса фурна, печете 20-25 минути.

Прости рецепти за пита хляб

Лавашът е тънък арменски хляб. Има огромен брой опции за закуски с пита хляб, всеки кулинарен специалист може да измисли своя собствена оригинална рецепта. Най-популярните съставки за пълнена пита хляб:

Пилешко месо.
Риба.
гъби.
Твърдо сирене.

Рулца с лаваш, шунка и сьомга

Съставки:

пита хляб - 2 опаковки;
сьомга - 200-300 г;
кашкавал - 2 бр.;
шунка - 300 г;
зелени.

Метод на готвене:

Накълцайте билките.
Нарежете сьомгата и шунката на тънки филийки.
Нанесете тънък слой паста от сирене върху лист пита хляб.
След това подредете сьомгата, смилайте всичко с билки.
Навийте лаваш със сьомга на руло и поставете във фризера за 10 минути.
След това извадете, нарежете на парчета.
Също така направете още едно руло, но заменете сьомгата с шунка.

Пликове от лаваш

Съставки:

домати - 4 бр.;
шунка - 300 г;
сирене (твърдо) - 300 г;
лаваш - 2 бр.;
майонеза - 200 г;
чесън - 1 бр.;
зелени;
сол и черен пипер.

Начин на приготвяне на закуска:

Смесете нарязания чесън и копъра с майонеза.
Нарежете всеки лист пита хляб на 8 квадрата.
От едната страна намажете квадратите с чесново-майонезен сос.
Нарежете шунката и сиренето на тънки филийки, доматите на кръгчета.
Сложете върху листата на пита хляб на слоеве в следната последователност - сирене, домат, шунка.
Увийте плик, поставете върху тава за печене. Печете 10-15 минути във фурната.

Рецепти за апетитни закуски с бира

Сред природата е подходящо да изпиете чаша вкусна и хладна бира. За да не се ограничавате от наличието на банални и нездравословни закуски под формата на чипс, осолени ядки и бисквити, препоръчваме да използвате следните вкусни рецепти.

Кашкавалени пръчици

Съставки:

бутер тесто - 400 г;
жълтък - 1 бр.;
настъргано сирене - 200-300 г.

Метод на готвене:

Разточете тестото на тънко, намажете го с жълтък отгоре.
Разделете визуално листа тесто на две половини, върху едната сложете предварително настърганото на средно ренде сирене.
Покрива се с втора половина и се разточва добре върху тестото с точилка.
Нарежете детайла на равни ленти (дълги 2 сантиметра).
Поставете лентите върху тава за печене. Изпраща се да се пече за 10 минути в предварително загрята фурна.

чеснови крутони

Съставки:

плътен хляб;
гхи;
чесън - 2-3 скилидки;
сол.

Метод на готвене:

Във всеки плътен хляб (Бородински, Cut) отстранете кората. Нарежете пулпата на малки кубчета.
Намажете плочките хляб с гхи.
Сложете сух тиган на огъня и запържете бързо от всяка страна.

Пикантно предястие от млади тиквички

Салата от кисели домати с чесън

Летните закуски за пикник са изключително свежи и здравословни. Леки и деликатни закуски, които няма да причинят излишен дискомфорт.

Това включва салати, разфасовки от зеленчуци и плодове, сандвичи. Разнообразието от такива прости ястия ви позволява да бъдете креативни в готвенето.

Искам да отбележа, че за този тип закуски трябва да се използват само пресни продукти, приготвени в деня на самия пикник. Ако ястието се готви много време, тогава вечерта. Всъщност в природата много закуски имат способността бързо да се развалят.

Храната трябва да бъде поставена в отделни контейнери, така че храната не само да остане свежа по-дълго, но и за лесна употреба.

Откритият въздух винаги събужда апетита, особено ако отделяте много време на активни игри. Ето защо, за да останете винаги сити, трябва внимателно да изберете ястията на вашата маса за хранене!

Как да приготвим закуски за пикник на открито през лятото - 16 разновидности

Проста и интересна салата, която да освежи вашата маса за хранене на открито. Вкусно, естествено и здравословно!

Съставки:

Червено зеле - 250 гр
Червен пипер - 1 бр
Чесън - 1 скилидка
репички - 150-200 гр
Ябълка - 1 бр.
Зелените (копър, магданоз, лук) - на вкус
Сол, черен пипер - на вкус

Подготовка:

1. Нарежете зелето на тънки ивици, сложете го в отделен съд и го залейте с вряла вода.

След 30 секунди изцедете врящата вода и я напълнете със студена вода. Изцедете излишната течност.

2. Нарежете ябълката на сламки, първоначално обелени (кората може да се остави).

3. Обелете вътрешността на чушката, нарежете на ленти. Комбинирайте с ябълка и зеле.

4. Обелете репичките и я настържете. Това е много по-удобно и по-бързо.

5. Нарежете зелените. Смесете всички съставки в една чаша.

Сол и черен пипер, ако е необходимо.

Добър апетит!

По всяко време салатата от натурални продукти е била незаменим атрибут на всяка трапеза. В този случай се оказва необичайна и много вкусна и най-важното - здравословна закуска!

Съставки:

Млади тиквички - 300гр
корейски моркови - 150 г
Български пипер - 150гр
Сол, черен пипер - на вкус
Балсамов (винен или ябълков) оцет - 2 ч.л
Растително масло - 2 супени лъжици ако желаете

Подготовка:

1. Нарежете тиквичките на тънки ивици.

2. Почистваме чушката отвътре, нарязваме я във всяка удобна за вас форма. Комбинираме с тиквички.

3. Добавете моркови и малко оцет в обща купа. Разбъркваме. Подправете с растително масло по желание.

За да стане салатата два пъти по-вкусна, трябва да се влее. Ето защо, след като играете бадминтон, ви очаква необичайно вкусно ястие!

Добър апетит!

Къде е чистият въздух без месни закуски? В този случай малки кифлички шунка и сирене ще ни спасят! Бързо и вкусно.

Съставки:

шунка - 300гр
топено сирене - 200гр.
пилешко яйце - 2 бр.
чесън - 2-3 скилидки
орех - 100гр
майонеза
зелен лук - 100 г.

Подготовка:

1. Настържете сиренето и яйцата (предварително сварени и обелени) на ситно ренде.

2. Обелете ядките и ги нарежете на ситно.

3. Изстискайте чесъна.

4. Разбъркайте сиренето, яйцата, чесъна и ядките, подправете с майонеза и разбъркайте отново всичко старателно.

5. Нарежете шунката на тънки филийки. Сложете една чаена лъжичка от плънката върху ръба на парче шунка. Завъртаме всичко на руло и завързваме лъковете или го надупчваме с шиш (клечка за зъби).

Добър апетит!

Това, което прави това предястие толкова удобно, е бързината на приготвяне и лекотата на използване. Разнообразието от възможни съставки прави това ястие универсално, креативно и незаменимо!

Съставки (за 20 бр.):

твърдо сирене - 150-200 г
прясна краставица - 2-3 бр.
наденица - 20 бр
шишчета (или клечки за зъби)

Подготовка:

1. Измиваме и обелваме краставиците. Нарежете на кръгчета.

2. По същия начин пригответе наденицата и сиренето.

3. И директно пристъпваме към творческа дейност: оформянето на лека закуска. Засаждаме сирене, краставици и наденица. Можете да направите това във всяка удобна за вас последователност.

Освен основните съставки, ястието може да се гарнира и с маслини!

Добър апетит!

Оригинално, вкусно, засищащо и здравословно! Това е мотото на тази салата, която ще зарадва вашето семейство и приятели.

Съставки:

домати - 3-4 бр.
краставици - 2 бр.
салата - 2-3 листа
български пипер - 1 бр.
маслини без костилка - 1 консерва
сирене фета - 100гр
зехтин или растително масло - 2 супени лъжици лъжици
горчица - 0,5 чаена лъжичка.

Подготовка:

1. Нарежете краставиците, чушките и доматите на едри кубчета.

2. Накъсайте листата от маруля на малки парченца, зелените нарежете на ситно.

3. В отделна купа смесете олиото и горчицата.

4. Сложете зеленчуците в чиния, залейте със соса.

5. Последният етап - намазваме сирене Фета заедно с маслини.

Добър апетит!

Руло от лаваш - зеленчуково

Ястията от лаваш вече са наистина универсални и актуални. Като пълнеж могат да послужат голямо разнообразие от продукти. Така че, като включите креативността си, можете да приготвите оригинално и вкусно руло!

Съставки:

Тънък лаваш - 2 листа
моркови по корейски - 150 гр
Пресни краставици - 3 бр.
Сирене - 150 гр
Листа от маруля - малка връзка
Майонеза - около 2 супени лъжици лъжици
Зелените копър - малка връзка

Подготовка:

1. Натрийте сиренето на ситно ренде. Същото правим и с краставицата. Нарежете копъра на ситно.

2. Вземете един лист пита хляб. Натрийте го с майонеза. Разстиламе сирене, копър и накъсана маруля по целия периметър.

3. Покрийте всичко с втори лист пита.

4. Разпределете морковите и краставиците по периметъра.

5. Навийте салатата на руло, като притиснете плътно пластовете. Запечатваме го във фолио и го изпращаме в хладилника.

Докато опаковате за пикника, рулото е накиснато и готово за консумация!

Добър апетит.

Къде можете да отидете на пикник без вкуса на детството? Разбира се, колбасите в тесто са основен атрибут на детската радост!

Съставки:

бутер тесто - 1 кг
колбаси - 15 бр.
кисели краставици - 4-5 бр.
твърдо сирене.

Подготовка:

1. Нарежете краставиците и сиренето на тънки филийки.

2. Размразете бутер тестото, разточете и нарежете на дълги ленти. Размерът е приблизително 30х4 см.

3. Обелете наденицата и я увийте в ивица тесто, заедно с краставица и сирене.

4. Поставете всичко върху тава за печене. Намажете с яйце. Печем 20-25 минути на 180 градуса.

Добър апетит!

Удивително вкусно ястие и най-важното - просто и засищащо! Идеален, когато трябва бързо да приготвите нещо горещо и необичайно традиционно.

Съставки за 6 порции:

Кайма - 300 гр
Тънък лаваш - 3 бр.
Лук - 120 гр
Яйце - 1 бр.
Вода - 50 мл
Черен пипер и сол (на вкус)

Подготовка:

1. Нарежете питата на квадрати.

2. Нарежете на ситно лука. Смесете каймата, лука, солта и черния пипер. Добавяме вода. Разбъркайте всичко старателно.

3. Разбийте яйцето в отделна чаша.

4. Вземете парче лаваш. Поставете каймата върху едната половина диагонално. Намажете другия ръб с яйце. Покрийте с втората половина на питата и притиснете краищата с пръсти. Получава се триъгълник.

5. Запържете пита хляб в предварително загрят тиган с растително масло, на среден огън, до златисто кафяво от двете страни.

6. Сложете чебурека върху хартиена кърпа, за да се накисне цялото излишно масло.

Добър апетит!

Трябва да се помни, че резултатът от готвенето на това ястие ще бъде не само вкусни пасти, но и мръсна кухня, защото всичко около печката ще бъде оцветено с мазнина. За да избегнете по-нататъшни процедури за старателно измиване на работното ви място, мързеливите пасти могат да се приготвят на скара!

Нищо не замества простите сандвичи като лека закуска сред природата. Но какво ако не обикновено ястие, което да изненада цялата компания!

Съставки:

Питка за сандвич - 2 бр.
Горчица - 1 ч.л
Бял лук - 0,5 бр.
Лимон - 0,5 бр.
Консервирана риба тон - 200гр
Майонеза - 2 супени лъжици. л.
Стръкове целина - 3 бр.
Черен пипер и сол - 1 щипка
Пресен копър - 0,5 връзка

Подготовка:

1. Извадете рибата тон от буркана и омесете с вилица на хомогенна маса.

2. Нарежете на ситно копъра, лука и целината. Натриваме лимона на ситно ренде, кората трябва да е точно 1 ч.л.

3. Смесете риба тон със зеленчуци, добавете майонеза и горчица.

4. Добавете черен пипер, разбъркайте добре.

5. Сложете листа от маруля върху хляба и след това намажете основната маса с чаена лъжичка.

Добър апетит!

Малко гурме бързо хранене само ще озари масата ви! Оригинално и вкусно, и най-важното - засищащо.

Съставки за 4 порции:

Пилешки гърди (филе) - 1 бр.
Яйце - 1 бр.
Чери домати - 4 бр.
Багет - 1 бр.
Прясна краставица - 1 бр.
галета - за панировка
Растително масло - за пържене

Подготовка:

1. Нарязваме пилешките гърди в удобна за вас форма.

2. Разбийте яйцето (и жълтъка, и белтъка) в отделна купа. Сол.

3. Първо увийте гърдите в яйцето, а след това в трохите.

4. В предварително загрят тиган налейте олиото и запържете пилешките хапки.

5. Нарежете багета, доматите и краставицата.

6. Събираме всички съставки и надупчваме с шиш или клечка за зъби. Редът може да бъде всякакъв, но като правило: хляб, краставици, хапки и домати.

Добър апетит!

Не сте сигурни как да изненадате семейството и приятелите си, както и любителите на суши? Здравословните кифлички, приготвени от пресни зеленчуци, ще задоволят и най-запалените ценители на японската кухня.

Съставки за 4 порции:

Оризова хартия - 8 бр
Зелен лук - 100 гр
Репички - 100 гр
Салата - 100 гр
Магданоз (зелени) - 30 гр
Зехтин - 50 мл
Лимон - 1 бр
Чесън - 2 бр
Кориандър - 2 гр
Сол на вкус)

Подготовка:

1. Вземете лист оризова хартия и буквално го потопете в студена вода за една секунда. След това го поставете върху кърпа и го покрийте с друг лист хартия. Покрийте всичко това с кърпа и оставете да омекне, ще отнеме 2-3 минути.

2. Нарежете на ситно репичките, зелената салата. Измиваме и подсушаваме зелените.

3. Пригответе соса: сложете в блендер половината зелен лук и магданоз, кориандъра, чесъна, изсипете лимоновия сок и зехтина. Сол. Трябва да направите гъст сос.

4. Да започнем да сглобяваме ролките. Върху навлажнени листа от оризова хартия внимателно разпределете маруля, репички, лук и магданоз.

5. Изсипете соса, също внимателно, по-добре е да го направите с лъжица. Навиваме рулото.

6. Оставете да се запари за 20-30 минути и нарежете на малки парченца.

Добър апетит!

Една от универсалните закуски е сиренето. И ако го представите в необичаен и оригинален вид, можете да оставите приятелите и семейството си впечатлени за дълго време.

Съставки за 6 порции:

Твърдо сирене - 400 гр
Чесън - 1-2 скилидки
Майонеза - 2-3 супени лъжици. лъжици
Кокосови стърготини - 50гр
Сол на вкус)

Подготовка:

1. Настържете сирене в чаша.

2. Изцедете предварително обеления чесън.

3. Сол (на вкус), добавете майонеза.

4. Разбъркайте добре.

5. Вземете плънката с една чаена лъжичка и я разточете на топка с ръце. След това го потопете в кокосови стърготини.

Оставете в хладилник за 20-30 минути.

Добър апетит!

Оригинална и бърза закуска с такива сандвичи е гарантирана! Вкусно, засищащо и здравословно!

Съставки за 4 порции:

Хляб - 4 филийки
Яйца - 2 бр.
майонеза (на вкус)
Краставица - 1 бр.
Рукола - китка
Черен пипер и сол (на вкус)

Подготовка:

1. Сварете яйца. Почистваме и нарязваме на ситно.

2. Намажете филийките хляб с майонеза.

3. Нарежете краставицата на филийки. Намазваме го върху хляб.

4. Накъсайте руколата на малки парченца и сложете в следващия слой.

5. Последният етап: сложете яйца върху зелените.

6. Покрийте с филийка хляб и разрежете по диагонал.

Добър апетит!

Деликатно, оригинално и невероятно ястие. Изключително вкусно и уникално! Самото нещо е да превърнете обикновения пикник в празник!

Съставки за 6 порции:

Патладжан - 1 бр
Чесън - 2 скилидки
Домати - 3 бр
Копър - 1 връзка
Майонеза - 50 гр
Сол и черен пипер (на вкус)
Слънчогледово масло - 3 супени лъжици. л

Подготовка:

1. Нарежете патладжана на ивици с дебелина 0,5 см.

2. Посолете всяко парче и сложете в чаша за 15-20 минути, за да се отървете от излишния сок.

3. След изтичане на времето изплакнете и потопете с хартиена кърпа.

4. В предварително загрят тиган запържете патладжаните от двете страни до златисто кафяво.

Взимаме патладжана и го нарязваме на ивици с дебелина половин сантиметър.

5. Нарежете доматите на кръгчета. Почистваме чесъна.

6. Поставете резен домат и малко чесън в центъра на ивицата патладжан.

8. Внимателно сгънете всичко във форма на руло.

Добър апетит!

За да избегнете ненужната неприятна горчивина, е необходимо да поръсите резените патладжан със сол и да ги поставите под потисничество (натиснете с нещо тежко) за половин час. Отцедете отделената течност и изплакнете парчетата патладжан.

Фитнес салата

Салата от пресни плодове е гаранция за здраве и добро настроение! Какво още ви трябва на чист въздух?

Съставки:

Ябълки - 1-2 бр
Банани - 1 бр.
Ядки - 30 гр
Лимон - 0,5 бр.
Кисело мляко - 100-150гр
захаросани плодове (за украса)

Подготовка:

1. Измийте, обелете и нарежете ябълките на " кубчета ".

2. Нарежете бананите на кубчета.

3. Почистваме лимона от излишната кора и филми, нарязани на малки парченца.

4. Нарежете ядките на ситно.

5. Смесете всички съставки и, като добавите кисело мляко, разбъркайте.

За украса можете да добавите не само захаросани плодове, но и всякакви други плодове.

Добър апетит!

Незаменимо ястие от нашето детство - баници с лук и яйца. Никоя семейна вечеря не минава без тях. На открито баничките са идеални за малка, но вкусна закуска!

Съставки:

За теста:

Яйце - 3 бр.
Захар - 2 супени лъжици. л.
Мляко - 0,5 л
Суха мая - 1 пакет
Брашно - около 1-1,2 кг
Сол - ½ ч.л
Масло - 60 гр
Растително масло - 100 g

За пълнене:

Зелен лук - 3 големи връзки

Варени яйца - 8 бр.

Подготовка:

1. Разбийте яйцата и захарта, добавете топло мляко и разбъркайте добре.

2. Разредете маята, добавете чаша брашно, разбъркайте. Покрийте с кърпа и оставете за половин час.

3. Добавете масло (първо загрято), растително масло, сол към тестото. Изсипете останалото брашно. Не забравяйте, че тестото трябва да е меко и еластично.

4. Намажете чашата с растително масло и поставете тестото там. На топло ще настоява за около 1,5 часа.

Разбира се, за да избегнете такива доста дълги процедури, можете да закупите предварително готово тесто с мая.

Ястия за пикник- това е специален раздел в готвенето, защото в този случай няма да ви се налага да готвите у дома, а сред природата, където възможностите ви ще бъдат ограничени! Няма да можете да използвате сложни кухненски уреди. Това обаче не е необходимо. Храната, която се приготвя по време на пикник, е проста и ясна в приготвянето си. Можете да се убедите в това, като разгледате този раздел на сайта, или по-скоро тези фоторецепти, които са дадени в него.

Но все пак каква храна трябва да вземете със себе си на пикник, какво да приготвите? Разбира се, по този въпрос можете да се съсредоточите върху собствените си предпочитания, но все пак има една важна препоръка: такава храна не трябва да се разваля... Добри в този случай са пресни зеленчуци, плодове, всякакви закуски. Ако мислите да приготвите кебап, то не бива да го държите топъл прекалено дълго, дори и да е „добре маринован с оцет“.

Съставките на ястието, което планирате да готвите на открито, трябва да бъдат приготвени предварително. Например зеленчуците за салата трябва да се измият у дома. Ако ще готвите месо, пригответе го предварително, нарежете го и го мариновайте. Като цяло, моля, имайте предвид, че не всички операции са изпълними на място.

Менюто на пикника може да бъде доста разнообразно.Може да включва всякакви закуски, например сандвичи, първи и втори ястия (можете лесно да готвите рибена чорба, различни яхнии, пилаф, гулаш и много други), салати и дори десерти. Всичко това е достатъчно лесно за готвене на огън и на скара, както можете да видите, като изучавате рецептите за снимки в този раздел. Разбира се, всяко ястие има свои готварски трикове, но определено ще ги споделим.

Също така бихме искали да споменем, че пикник сред природата може да се проведе не само през топлия сезон. Така например можете да го организирате през зимата. Като цяло наборът от ястия за зимните празници е практически същият. Разбира се, ако е много студено, тогава няма да можете да се насладите на вкуса на приготвената храна, докато седите навън. Въпреки това, ястията с аромат и вкус на огън няма да станат по-малко вкусни от това.

Така че, ако отивате на пикник и не знаете какво да готвите, какво да включите в менюто за готвене на открито, тогава ви каним да посетите нашия уебсайт, или по-скоро този раздел от него. Предложените рецепти са много разнообразни и със сигурност някои от тях ще ви заинтригуват. Те са боядисани възможно най-подробно, а освен това са снабдени и със снимки стъпка по стъпка. Ето защо, дори без специален опит в готвенето на пикник, все още можете лесно да се справите с тази задача.