квас 

кремълско масло. Преглед: Намажете растителна мазнина TM Kremlevskoe

Не всеки обича маслоно за това полезни свойствапознато на всички. Той е включен в списъка с продукти, които се купуват редовно. Рафтовете на магазините са пълни с разнообразни красиви опаковки и познати и приятни имена. Когато погледнете маслото Kremlevskoye, веднага можете да видите, че в маркетинговия отдел на производствения завод работят специалисти на високо ниво. Но купувачът плаща предимно не за опаковката, а за стоките. За да разберете колко красива опаковката отговаря на качеството, трябва да разберете какъв вид продукт е, какъв е неговият състав и как се различава от подобни продукти.

Търговска марка "Кремъл"

През 2001 г. едно от най-старите предприятия Хранително-вкусовата промишленост- Нижни Новгородски месокомбинат (основан през 1893 г.) - пусна нов продукт на пазара. Той принадлежеше към маслото, но имаше някои различия, както открито се казваше в рекламния слоган. Видеото твърди, че обичайният продукт съдържа необичайно малко холестерол.

Производителят на масло "Kremlevskoye" не преувеличава и не украсява. хранителен продуктпредставлява смес от мляко и растителни мазнини. Продуктът е заместител на маслото. Ако се вгледате по-внимателно в опаковката на стоките, думата "масло" не се появява никъде. Но това не винаги е било така и до 2003 г. "Кремлевское" е посочено като леко масло. Именно тази година беше въведен нов междудържавен стандарт за такива продукти, наречен "Спредове и разтопени смеси" (GOST R 52100-2003).

Продуктът напълно отговаря на установения стандарт. Но производителят посочва думата "спред" с дребен шрифт на гърба на опаковката. Въпреки че подобно действие е правно правилно, някои купувачи смятат, че това е несправедливо спрямо тях.

Масло "Кремъл": състав

Намазването с растителни мазнини има много почитатели. Продуктът е спечелил такава популярност именно поради своя състав.

  • Дезодорирано масло - масло, получено от растителни суровини, което е претърпяло вакуумна обработка със суха високотемпературна пара. Компонентът не е посочен в количествен еквивалент, а е на първо място, което означава, че е най-малкото в основата.
  • Сухата млечна суроватка е течност, изсушена до прахообразно състояние, която остава след подсирване и филтриране на млякото. Това е допълнителен продукт при производството на сирене, извара.
  • Емулгатор Е471, най-широко използван в хранително-вкусовата промишленост. Необходимо е да се стабилизира консистенцията.
  • консерванти. Добавя се натриев бензоат E211, за да се увеличи срокът на годност. Той е в състояние да инхибира растежа и развитието на дрожди и плесени. Калиевият сорбат (E202) също помага за потискане на растежа на микроорганизмите.

По-долу е снимка на маслото "Кремъл".

Какво се разпространява?

Думата Spread в превод от английски означава "размазване". Така наречените продукти, в основата на които са растителни и млечни мазнини. Разрешено е добавянето на витамини, ароматизиращи добавки, овкусители към продукта. Продуктът отдавна е познат на потребителя, но думата "масло" присъстваше в името му, което беше подвеждащо.

Спредовете са разделени на 3 подвида:

  • Кремообразно-зеленчуковите са най-подобни на маслото. Съдържат над 50% млечни мазнини.
  • Растителен крем. Съдържанието на млечни мазнини в този подвид варира от 15 до 49%. Именно към този подвид принадлежи така нареченото масло "Кремъл". Спредът съдържа 13,05% млечна мазнина.
  • Растителна мазнина. Те всъщност не съдържат животински мазнини. Те имат много общо с маргарина. Но, за разлика от маргарина, използването на хидрогенирани мазнини и транс изомери е ограничено в разпространението. мастни киселини.

Как да различим намазката от маслото

За да разберете разликата, трябва да имате добра представа какво представлява всеки от сравняваните продукти. Но не всеки има технологичен опит. Но всеки ще може да извърши серия от прости стъпки, които ви позволяват да определите с абсолютна точност какъв вид продукт се крие под името "масло".

  • Ако съдържанието на мазнини, посочено в състава, е над 60%, тогава това е масло.
  • Съдържанието на холестерол в спреда е 0%. Обикновено продавачът се фокусира върху това като положителна характеристика.
  • След покупката трябва да отрежете малко от продукта и да го оставите на масата за един час. След това време маслото просто ще се разтопи, а намазката ще се разнесе върху съдовете.
  • Ако продуктът се постави в микровълнова фурна и се затвори с капак, след 10 секунди мазилката ще „стреля“, а маслото просто ще се разтопи тихо.
  • Маслото в загрят тиган ще се разнесе равномерно, образувайки жълто петно, а намазката ще се превърне в течност с мазни петна.

Предимства на използването на масло с марка Кремъл

Ако производител произвежда продукт, значи някой има нужда от него. Въпреки скептичните и недружелюбни изявления, голям брой хора купуват спреда. И техните действия са продиктувани не само от ниската цена на стоките.

Масло "Кремъл" или, ако е правилно да се каже, разпространението има различни награди. Много марки се борят за тях, те не се купуват, а са заслужени. Продуктът е удостоен с наградата "Здравословен продукт". Потребителите оцениха липсата на холестерол в намазката и балансираното съдържание на мазнини. Може да се консумира всеки ден, дори когато сте на диета.

Продукт с ниско съдържание на млечни мазнини може да се консумира от хора с непоносимост към лактоза и алергии към мляко и млечни продукти.

Заместителят на маслото не е толкова мазен, но съдържа витамини D и A в същото количество. Ученикът ще е по-склонен да яде мазнината, отколкото маслото.

Минуси на "Кремъл"

Спредът, както всеки друг продукт, има своите недостатъци. При избора на продукт те също трябва да се вземат предвид.

  • Млечната мазнина, която е част от маслото "Кремлевское", съдържа много малко линолова киселина. Концентрацията му е само 1-4%. Той предпазва кръвоносните съдове, участва в ендокринните процеси.
  • Безскрупулните производители използват палмово или друго нискокачествено масло, за да намалят цената на стоките. Такива продукти влияят негативно на тялото.
  • Продуктът е нискокалоричен в сравнение с маслото, поради което не е подходящ за пълноценна диета, особено за тялото или по време на рехабилитационния период след лечение на не особено сериозни заболявания.

За справка:

Разпространение- заместител на маслото, съдържащо растителни мазнини. Спредовете са разделени на три вида:

  • кремообразно-зеленчукови съдържат> 50% млечна мазнина
  • растителни и кремообразни съдържат 15-49% млечна мазнина
  • растителните мазнини не съдържат млечни мазнини

На етикета на продукта "Кремъл"надпис - " деликатен вкускрем." На капака "селски"е нарисувана крава (очевидно подсказваща за естествен млечен продукт). На опаковката "Обледнял" "Скандинавия"дори е посочен GOST и ако не прочетете състава, изглежда - ето го, истинско висококачествено масло!

Внимателно четем написаното с дребен шрифт на гърба на опаковката. "Кремъл"И "селски"се оказаха пасти от растителни мазнини. AlpOil Ghee- смес от растително масло. "Скандинавия"- олио. И GOST, който е посочен на етикета на последния, няма нищо общо с маслото. Това е GOST 28414-89, който се нарича "Мазнини за готварска, сладкарска и хлебна промишленост".


Андрей Мосов, ръководител на експертното направление на НП "Росконтрол", д-р:

„Тези мазни храни наистина съдържат по-малко холестерол от маслото. Но много от тези продукти съдържат транс-мастни киселини, които се появяват при хидрогенирането на растителни масла, които са много опасни за здравето. Те причиняват атеросклероза, което значително увеличава риска от инфаркти и инсулти, а Световната здравна организация призовава употребата им в хранителната индустрия да бъде напълно изоставена. Проблемът е, че когато купува продукт, потребителят не знае какво точно ще получи. И ако го е купил, мислейки, че е масло, то тук потребителят е подведен.”

Какво крият производителите на кисело мляко?


Александър Борисов, председател на Дружеството за защита правата на потребителите "Росконтрол":

„Съвестен производител, който прави качествени продукти и прави етикета лесен за четене. Ако видите, че композицията е написана с дребен шрифт на неконтрастен фон, можете спокойно да поставите продукта обратно на рафта - това показва, че производителят има какво да крие.

Небебешки продукти за деца



(Не) извара извара

Кондензирано мляко - GOST гарантира ли качество?


Условия за доставка

Вдигни

Има възможност за самостоятелна доставка на стоката. При вземане и плащане в брой получавате 5% отстъпка за всички продукти. Възможна е самостоятелна доставка на поръчаните стоки по всяко време на работния ден, с предварителна уговорка. Адрес: Русия, Московска област, Реутов, Проспект Мира, вл. 85, 143960

Куриерска доставка

Цена на доставката: 400 рубли в Москва в рамките на Московския околовръстен път

Безплатно при поръчка от: Swish 50 000 рубли - БЕЗПЛАТНА доставка в Москва

1. Доставката на стоките в Москва се извършва в рамките на 2 работни дни от датата на потвърждение на поръчката (от понеделник до събота от 10.00 до 20.00 часа). 2. Доставката се извършва до входа на входа на жилищна сграда или до входа на офис сграда. 3. Преди това, сутринта в деня на доставка, мениджърът на куриерската служба ще ви се обади и ще се съгласява за времето за доставка, а също така, най-малко 40 минути преди пристигането на автомобила, куриерът ще се обади обратно и ще потвърди часа от пристигането на вашата поръчка. 4. Ако ден след приемане на поръчката не получите обаждане, доставката автоматично се отлага за следващия работен ден. 5. Ако не успеем да се свържем с получателя на поръчката в рамките на 2 дни от датата на подаване на поръчката на посочените от вас номера, поръчката ще бъде анулирана! 6. Доставката на стоки от нашите складове на едро се извършва с наши превозни средства. 7. Без предварително уговорка с клиента за час на пристигане на доставката и възможност за приемане на стоката, ние не изпращаме спедитор /куриер/.

Доставка от транспортна фирма

Цена на доставката: Цената на доставката до търговския център - 600 рубли.

1. Изпращането чрез транспортна фирма до регионите на Русия се извършва само след 100% предплащане на поръчаната стока по издадена от нас фактура. 2. В рамките на 2 работни дни от датата на получаване на средствата по разплащателната ни сметка, ние ще организираме изпращането на Вашата поръчка през терминалите на транспортната фирма. 3. Услуги по транспортиране на Вашата поръчка от Москва до дестинацията, която заплащате директно на транспортната фирма при получаване на стоката. 4. Цената за доставка до терминала на TC и освобождаване на товара (независимо от сумата на поръчката): - 600 рубли.

Условия за плащане

Пари в брой

Нашият куриер /спедитор/ доставя Вашата поръчка на посочения адрес (в рамките на Московския околовръстен път). След проверка на пълнотата на поръчката заплащате сумата по фактурата в брой. Приложени документи - фактура с всички стокови артикули и касов бон. При плащане на поръчка в брой Вашето лично присъствие при получаване на поръчката е по желание. На посочения от Вас адрес трябва да има лице, информирано за пристигането на нашия спедитор и за сумата, необходима за плащане на Вашата поръчка.

Безкасови плащания

След поръчка на стоката ще получите фактура за плащане. След като средствата бъдат кредитирани по разплащателната ни сметка, ние ще доставим стоката на посочения адрес заедно с фактурата и фактурата. Проверявайте внимателно асортимента и опаковката на вносните стоки! Рекламации за количеството и качеството на стоката, както и за връщането, можете да предявите в момента на доставка и получаване на стоката. След приемане на поръчката рекламации не се разглеждат.

Моят преглед няма да бъде посветен изцяло полезен продукт, така че всички привърженици здравословно храненемоля минавайте. На дневен ред в този преглед е намазването с растителни мазнини TM Kremlevskoe. Съпругът ми напоследък носи всички продукти вкъщи и този път донесе продукт, който не ми беше съвсем познат.

Купих го по препоръка на клиенти - много хора харесват този намазка не само за печене, така че моите верни решиха да експериментират с него. Платих 50 рубли за пакет с тегло 450 грама - това е стандартната цена за марагарин, ясно е, че не можете да си купите кремообразни малчета за тези пари. Но никой не говори за олио, защото на опаковката ясно пише, че това е растително-мазнено намазване.

В състава, както се очаква, на първо място са изброени маслата и водата, следвани от консервантите.

Външно разпространението на TM Kremlevskoe изглежда като масло, но в реалния живот е много далеч от него. Вкусът му е по-деликатен от този на маргарина, няма тази специфична миризма.

Бързо се топи и се намазва много лесно върху хляб. Опитах това намазване върху сандвичи - няма да го кажа по-вкусно от масло, но в негово отсъствие тази опция е доста прилична. Но не съветвам децата да дават, много химия в състава. Препоръчвам тази мазнина за печене - по-добра е от обикновения маргарин.

Видео преглед

всички (2)