Найягідніші місця підмосков'я

У Московському регіоні росте багато різновидів ягід, які, як відомо, є джерелом різноманітних вітамінів і мікроелементів. То де ж знаходяться найягідніші місця? Чорниця Чорниця, як правило, зацвітає ще в травні, а в липні вже дозріла

Читати далі

Підготовка банок для консервування

Процес консервування – не тільки захоплююче та цікаве творче заняття, а й гарний спосіб неабияк зменшити кількість нервових клітин. Особливо часто це відбувається, якщо в підготовці до роботи з заготовками поставитися безвідповідально,

Читати далі

Стерилізація банок у домашніх умовах перевіреними та сучасними методами

Найвірніший спосіб зберегти овочі, ягоди та фрукти на довгий термін - піддати їх консервації. Але щоб цей процес пройшов гладко і без накладок, потрібно поміщати підготовлені інгредієнти в абсолютно чисті банки. Адже на їхній поверхні мешкає величезний

Читати далі

Способи простерилізувати банки та кришки в окропі, на парі, в мікрохвильовій печі, посудомийній машині.

Стерилізація - це видалення всіх типів мікроорганізмів та грибкових суперечок із предметів. До виконання цієї процедури треба підходити відповідально, інакше зимові заготівлі та будь-які інші продукти зіпсуються і стануть небезпечні для здоров'я.

Читати далі

Як збирають ягоду, які ягоди і коли можна збирати: брусницю, журавлину, чорницю, суницю

Збір ягід починається в червні, коли встигають ранні ягоди. Ягідний сезон триває за часом півроку і закінчується пізно восени. Щоб знати період збирання ягід, необхідно мати ягідний календар із описом ягід, фото диких дарів та садових. З нього

Читати далі

Індійський морський рис: користь та шкода, відгуки лікарів, корисні властивості, як приготувати, як застосовувати, як зберігати

Індійський морський рис давно користується популярністю. Цей корисний продукт з унікальним набором ензимів, амінокислот і вітамінів прийшов до нас з Індії, і з того часу міцно закріпився в житті свідомої людини. Індійський рис, або водяний кефір

Читати далі

Реальна історія з Вологодчини

Якось так склалося, що влітку легше знайти заробіток, ніж узимку. Пов'язано це з тим, що привітне сонечко піднімає настрій і народжуються оригінальні думки та ідеї. В останні роки, не зрозуміло, пов'язано це з не дуже стабільним матеріалом.

Читати далі

Брусниця коли дозріває

Брусниця – чагарник повзучого типу заввишки від 15 до 20 см. Він розростається на болотистих ґрунтах, під деревами або пнями. Рослина дуже красива, має зелені матові листочки і блискучі червоні ягідки. Встигає брусниця наприкінці серпня або на поч

Читати далі

Як виростити в банці рисовий гриб, як приймати настій з індійського рису

У порівнянні з тибетським і чайним грибом, індійський морський рис (у народі його ще називають морський гриб, рисовий гриб, «живий рис») відноситься до цілющих питних грибів з мінімумом протипоказань. Грибна настойка застосовується в народній медицині

Читати далі

Як правильно тримати Великий піст?

Post Views: 332 Перш ніж почати розмову про те, як правильно тримати Великий піст вперше, необхідно сказати кілька слів про Великий піст та його призначення. За християнським вченням, сенсом життя людини є спасіння душі, що досягається

Читати далі

Збір та заготівля листя брусниці: основні правила

Щоб заготовляти лист для сушіння, достатньо знати врожайні місця в лісі або мати власні брусничні угіддя. Засвоївши правила заготівлі цієї цілющої ягоди, а також можливості її проростання на власній дачній ділянці, не можна не й

Читати далі