Protams, daudzi no jums ir dzirdējuši frāzi "vistas ar ananāsiem". Patiešām, mājputnu gaļas gatavošanai ar šiem tropiskajiem augļiem ir ļoti daudz iespēju. Kāds fileju cep cepeškrāsnī un rotā ar gredzeniem, savukārt kādam patīk izcept visu liemeni un uzliet uz tā ananāsu sulu ar mīkstumu.

Šodien piedāvāju pagatavot vieglus, bet vienkāršus siltos ēdienus svētku galds... Šie divi produkti pārstāv vienu duetu, tie ir lieliski apvienoti viens ar otru. Turklāt jūs varat pievienot jebkuras garšvielas atkarībā no katra cilvēka individuālajām vēlmēm. Un, ja jūs vismaz vienu reizi dzīvē pamēģināsiet šādu kārumu, esmu pārliecināts, ka jums tas patiks. Pateicoties eksotiskajai sastāvdaļai, vistas gaļa iegūst oriģinālu un pikantu garšu.

Cepeškrāsnī ar sieru cepta vista ar ananāsiem

Šis produkts ir vispopulārākais un iecienītākais mājsaimnieču vidū. Tas ir par pieņemamu cenu, ātri un viegli pagatavojams. No ierastā putna svētku gadījumā šī recepte noderēs. Tas ir diezgan vienkārši. Smalka kombinācija vistas gaļa un eksotiski augļi saimniecēm zināms jau sen, un ļauj iegūt garšīgu un apetīti rosinošs ēdiens.

Sastāvdaļas:

• vistas krūtiņa - 700 grami,
• konservēti ananāsi - 1 kārba,
• garšvielas,
• siers - 15 šķēles.

Gaļu sagriežu plānās šķēlītēs, pagaršoju ar savu iecienītāko garšvielu.

Uz katras krūtiņas gabala uzliku ananāsu gredzenu. Uzkarsēju cepeškrāsni līdz 180 grādiem, gaļu nosūtu cepšanai.

Pēc 15 minūtēm izņemu vistu no cepeškrāsns, katram augļa gabaliņam uzlieku ananāsu un cepu vēl 15 minūtes.

Ēdiens ir gatavs. labu apetīti!

Jautājiet šefpavāram!

Neizdevās pagatavot ēdienu? Nekautrējies, jautā man personīgi.

Klasiskā ananāsu vistas recepte

Tas paredz, ka sastāvdaļas tiks izlietotas līdz minimumam, kodināšana šajā gadījumā nav nepieciešama, to ir viegli un vienkārši pagatavot. Iespēja tām situācijām, kad viesi ir gandrīz pie sliekšņa. Īsts atradums, kad jāpabaro ātri un garšīgi!

Sastāvdaļas:

• vistas fileja - 800 grami,
• majonēze,
• dārzeņu eļļa,
• konservēti ananāsi,
• cietais siers
• sāls.

Es nokauju katru gaļas gabalu. Ietauko cepešpannu saulespuķu eļļa... Izklāju vistas gabaliņus, sāli, iesmērēju ar majonēzi, iesmērēju virsmu.

Pa virsu izklāju gredzenus konservēti ananāsi.

Sieru berzēju uz rupjās rīves, uzkaisu virsū augli.

Cepu līdz 180 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī 50 minūtes. Ar šo laiku pietiek, lai gaļa izceptos. Labu apetīti!

Visgaršīgākā vistas recepte ar ananāsiem un kartupeļiem

Šis ēdiens palīdzēs dažādot garšas sajūtas, sanāk lieliski. Kamēr cepu cepeškrāsnī, virtuvē bija tāds aromāts, ka skaitīju minūtes līdz gatavošanas procesa beigām. Noskrienot, es mēģināju, nu, vienkārši laizi pirkstus. Cik garšīgi un viegli pagatavojami.

Sastāvdaļas:

• 1 kg vistas filejas,
• 6 gabaliņi lielu kartupeļu,
• 300 gr mocarellas,
• 150 gr cietā siera
• 300 gr konservētu ananāsu,
• sāls, pipari, itāļu garšaugi pēc garšas

Vistas sagriežu gabaliņos, ar nazi viegli piesit gaļai, tas piešķirs maigumu. Kartupeļus sagriezu šķēlītēs. Tagad marinējiet kartupeļus un garšojiet putnu. Abiem produktiem pievienoju sāli, piparus, garšvielas pēc garšas. Kartupeļos ieleju augu eļļu, visu samaisu.

Ņemu cepešpannu, apakšējā kārtā lieku kartupeļus, virsū gaļu.

Trauku pārklāju ar mocarellas sieru.

Uz 20-30 minūtēm ievietoju cepešpannu iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī ar temperatūru 180 grādi.

Pēc 30 minūtēm izņemu trauku no krāsns, mocarella ir izkususi. Pārkaisa ar rīvētu cieto sieru un liek cepeškrāsnī uz 20 minūtēm.

Ēdiens ir gatavs. Viss gatavošanas process aizņēma 1 stundu. Ļoti garšīgi, grūti apstāties un neēst ne lieku kumosu. Labu apetīti!

Havajiešu cepta vista ar ananāsiem

Šis ir visgaršīgākais, spilgtākais un skaists ēdiens... to ideāla kombinācija putni un eksotiski augļi. Gaļa bieži ir sausa, bet ne šajā receptē. Ananāsu sula piesūcina un mīkstina vistu, tā garšo saldskābi.

Sastāvdaļas: uz attēla

Sagatavoja visus produktus ēdiena gatavošanai. Gaļu nomazgāju un ar salveti nožāvēju, sagriezu un nedaudz nositu. Pārklājiet cepešpannu ar foliju un ieeļļojiet ar saulespuķu eļļu. Sarīvēts siers uz smalkās rīves. Skābajā krējumā saspiež ķiplokus, pievieno sāli un smalki sagrieztas dilles, sajauc bļodā.

Ielieciet gaļu uz cepešpannas.

Fileju iesmērē ar krējuma mērci, virsū liek ananāsu gredzenus, pārkaisa ar sieru.

Cepu cepeškrāsnī 20 minūtes 180 grādos.

Video par to, kā cepeškrāsnī pagatavot vistu skābajā krējumā ar ananāsiem

Recepte tiek pagatavota pēc iespējas vienkāršāk un neticami ātri, tā izrādās garšīga, sulīga un maiga. Process ilgst ne vairāk kā 1 stundu, ieskaitot cepšanu 30 minūtes. Pateicoties visai šai vienkāršībai, šādu ēdienu var pagatavot pāris reizes nedēļā.

Krāsns ananāsu vistas gaļai ir garšīga gaļas un tropu augļu kombinācija. Mājputni ar šādu tandēmu vienmēr izrādās pārsteidzoši sulīga. Ja jūs nekad neesat gatavojuši tādu kulinārijas receptes, noteikti izmēģiniet. Es jums apliecinu, jums tas ļoti patiks!

Saskarsmē ar

Havaju vista bagāts ar vitamīniem un minerālvielām, piemēram: A vitamīns - 23,5%, beta-karotīns - 24,9%, vitamīns C - 20,7%, vitamīns K - 21,8%, vitamīns PP - 15%, kobalts - 34 , 6%, mangāns - 15%.

Havaju vistas priekšrocības

• A vitamīns atbild par normālu attīstību, reproduktīvo funkciju, ādas un acu veselību un imunitātes uzturēšanu.
• B-karotīns ir A provitamīns un tam piemīt antioksidanta īpašības. 6 mikrogrami beta karotīna ir līdzvērtīgi 1 mikrogramam A vitamīna.
• C vitamīns piedalās redoksreakcijās, imūnsistēmas darbībā, veicina dzelzs uzsūkšanos. Trūkums izraisa smaganu vaļīgumu un asiņošanu, deguna asiņošanu, jo palielinās asins kapilāru caurlaidība un trauslums.
• K vitamīns regulē asins recēšanu. K vitamīna trūkums izraisa asins recēšanas laika palielināšanos, protrombīna satura samazināšanos asinīs.
• PP vitamīns piedalās enerģijas metabolisma redoksreakcijās. Nepietiekamu vitamīnu uzņemšanu pavada ādas, kuņģa-zarnu trakta un nervu sistēmas normāla stāvokļa traucējumi.
• Kobalts ir daļa no B12 vitamīna. Aktivizē vielmaiņas enzīmus taukskābes un folātu metabolismu.
• Mangāns piedalās kaulu un saistaudu veidošanā, ir daļa no fermentiem, kas iesaistīti aminoskābju, ogļhidrātu, kateholamīnu metabolismā; būtiska holesterīna un nukleotīdu sintēzei. Nepietiekams patēriņš ir saistīts ar augšanas palēnināšanos, reproduktīvās sistēmas traucējumiem, palielinātu kaulu audu trauslumu, ogļhidrātu un lipīdu metabolisma traucējumiem.

joprojām slēpjas

Pilnīgs ceļvedis par lielāko daļu noderīgi produkti jūs varat redzēt lietotnē

Pikanti un saldi, ar obligātu ananāsu klātbūtni – tāds ir havajiešu stils.

Visās saldskābās marinādēs ļoti svarīgs ir skābā un saldā līdzsvars. Tikai pareizās "sāls" un "cukura" proporcijas rada to patīkamo garšas pieredzi, kas mums patīk eksotiskajā virtuvē.

Šī marināde ir piemērota ne tikai augšstilbu filejām, bet arī krūtīm, stilbiņiem - visām vistas daļām, bārbekjū. Arī cūkgaļa un liellopa gaļa šajā marinādē ir laba. Gatavošanas atšķirības slēpjas kodināšanas laikā un gatavošanas metodē.

Grils, cepeškrāsns, panna - visas metodes ir labas savā veidā.

Vai arī - ideāla kombinācija ar Havaju vistas fileju.

Es pasniedzu ar un taju gurķu salātiem (recepte citu dienu).

Havaju vistas fileja

Sastāvdaļas

• 1 kg vistas fileja (man ir ciskas filejas)
• ¼ glāzes sojas mērce
• ¼ glāzes ananāsu sulas
• ¼ glāzes brūnā cukura
• 4 tējk sasmalcināts ingvers
• 4 maurloki, sasmalcināti
• 4 mazas ķiploka daiviņas, smalki sagrieztas
• ¼ tējk aso sarkano piparu pārslas
• Sāls
• Malti melnie pipari

1 glāze = 240 ml

Sagatavošana

Sajauciet marinādes sastāvdaļas. Pievienot vistas fileja... Pārklāj ar marinādi. Liek marinēties ledusskapī 4-24 stundas.

Izņemiet vistu no ledusskapja 20-30 minūtes pirms gatavošanas, lai tā sasilst līdz istabas temperatūrai.

Grilēts:

Grilēt uz vidējas vai vidējas uguns 4-5 minūtes no katras puses. Priekš vistas krūtiņas palieliniet laiku par 2-4 minūtēm.

Pārliek traukā, pārklāj ar foliju un ļauj nostāvēties apmēram 5 minūtes.

Krāsnī:

Varat izmantot broil / grila režīmu (225-250 C / 450-500 F-broil) Turiet cepešpannu tuvāk sildelementam. Gatavošanas laiks būs aptuveni 10-12 minūtes. Apgrieziet vienu reizi.

Izņem no krāsns, pārklāj ar foliju un ļauj nostāvēties apmēram 5 minūtes.

• Padoms:

Jūs varat pagatavot dubultu porciju. Vienu atstāj marinēties, lai izmantotu uzreiz, otru ieliec saldētavā tieši marinādē. Atkausējot fileju, atkausē ledusskapī (apmēram 24 stundas). Atkausējot, vista marinēsies.

Marinādei ir ērti izmantot plastmasas maisiņu.

Kodināšanas piederumiem jābūt stikla (ideālā gadījumā), emaljētām, nerūsējošā tērauda vai pārtikas plastmasas.

Izbaudi gatavošanu!

Vistas karbonādes gatavo no krūtiņu vai augšstilbu filejas pannā un cepeškrāsnī. Vistas gaļa lieliski sader ne tikai ar dārzeņiem, sēnēm, dažādiem sieriem, bet arī ar augļiem. Lai karbonādes cepeškrāsnī būtu sulīgas, tās iepriekš ātri apcep uz pannas.

Tiek iegūtas oriģinālas, pārsteidzoši sulīgas un aromātiskas vistas karbonādes ar sieru un ananāsiem cepeškrāsnī, kas pievieno viegla gaļa saldenu garšu un padara to ļoti maigu, kūst mutē.

Havaju ananāsu vistas karbonāde: soli pa solim recepte

Sastāvdaļas 2 porcijām:

• Vistas krūtiņa (fileja) - 2 pusītes;
• Konservētu ananāsu gredzeni - 2 gab.;
• Cietais siers(krievu valoda) - 50 g;
• Augu eļļa - 3 ēdamk. l .;
• Malti pipari;
• Sāls.

Gatavošanas laiks: 25 minūtes.

Kā pagatavot ananāsu siera vistas karbonādes cepeškrāsnī

1. Nomazgājiet vistas krūtiņu pusītes bez ādas un noslaukiet ar papīra dvieli. Mēs tos noliekam ar to pusi, uz kuras atradās āda, un ar asu nazi uzmanīgi apgriežam biezās gaļīgās daļas. Tātad filejas biezās daļas atveras un putojot gaļa izrādīsies vienāda biezuma.

2. Sagatavotās pusītes pārkaisa ar sāli, maltiem pipariem, pa vienam pārliek uz tāfeles, pārklāj ar plastmasas maisiņu vai gabaliņu. pārtikas plēve un mums izdevās labi.

3. Mēs nosūtām vistas karbonādes karstā eļļā un cepiet augstā temperatūrā 2-3 minūtes. Necep pārāk daudz, pretējā gadījumā baltā gaļa izžūs. Liekam cepeškrāsni uz 220 grādiem.

4. Apgrieziet uz otru pusi un pagatavojiet vēl 2 minūtes. Sasmalcinātā fileja pilnībā izcepsies un paliks sulīga 5 minūšu laikā.

5. Apceptās pusītes pārliek uz cepampapīra vai folijas.

6. Virsū liek konservētos ananāsu gredzenus.

7. Rupji sarīvē cieto sieru, uzkaisa gredzenus un atver fileju. Mēs liekam cepeškrāsnī uz 10-12 minūtēm. Sieram vajadzētu izkausēt un pārklāties ar brūnu, aromātisku garoziņu.

8. Izņemiet gardās, smalkās havajiešu ananāsu karbonādes, lieciet tās uz šķīvja ar košiem salātu lapām un nekavējoties pasniedziet ar savu iecienītāko garnīru (vārīti rīsi, kartupeļu biezenis ir lieliski piemēroti) un viegliem dārzeņu salātiem.

Ēdienu gatavošanas padomi:

• Vistas gaļa ar ananāsiem izrādīsies vēl garšīgāka, ja fileju papildinās ar kaltētiem garšaugiem. Labi der baziliks, timiāns, majorāns, rozmarīns vai oregano.
• Vari izmantot jebkuru cieto sieru pēc savas gaumes vai aizstāt ar Mocarellas vai Suluguni sieriem (lieliski kūst).
• Konservētus ananāsu gredzenus var aizstāt ar svaigiem. Svaigus augļus nomizo, sagriež apļos un izgriež serdi.
• Lai ēdienu dažādotu, pagatavojiet to ar tītara, teļa vai cūkgaļas fileju. Ēdieniem ir dažādas garšas.
• Lai ēdienam pievienotu ķiploku garšu, smalki sarīvē sieru, pievieno sasmalcinātu ķiploka daiviņu, majonēzi (1 ēdamkarote), samaisa, pārklāj ar ananāsu maisījumu, fileju un cep.