Տապակած նապաստակի լյարդի բաղադրատոմսը. Նապաստակի լյարդ «Ժողովրդական ոճով Ինչ է պատրաստվում նապաստակի լյարդից
Նապաստակը սովորական ընտանի կենդանի է, որը բուծվում է մորթի և մսի համար։ Նապաստակի միսը դիետիկ ցածր յուղայնությամբ մսամթերքի լավագույն տեսակներից մեկն է:
Մենք ձեզ կասենք, թե որքան համեղ կարող է լինել:
Նապաստակի ընտրություն
Սովորաբար նապաստակները շուկայում վաճառվում են թարմ վիճակում՝ ամբողջական դիակների տեսքով, սուպերմարկետներում՝ դիակի սառեցված մասերի տեսքով՝ փաթեթում։ Շուկայում վաճառվող միսը պետք է ստուգվի անասնաբուժական ծառայության կողմից, ինչպես նշված է դիակի վրա դրոշմակնիքով։ Ամեն դեպքում, միսը պետք է ունենա առողջ, մաքուր, բաց վարդագույն գույն։ Կենդանու սպանդի լավագույն տարիքը 3-4 ամիսն է։
Նապաստակի ամենահամեղ ուտեստների բաղադրատոմսեր
Նապաստակի լյարդը շատ օգտակար ենթամթերք է, երբեմն վաճառվում է առանձին՝ ըստ քաշի։ Օրինակ՝ դուք կարող եք մի քանի նապաստակ գնել ինչ-որ առիթի համար և նրանցից լյարդ եք վերցնում, կամ ձեր սեփական ֆերմայից նապաստակ եք մորթում։
Ինչպես պատրաստել նապաստակի լյարդը համեղ.
Դիետիկ ապուր նապաստակի լյարդով կարտոֆիլով և գազարով - բաղադրատոմս
Բաղադրությունը:
- նապաստակի լյարդ - 2 հատ;
- կարտոֆիլ - 2 հատ: Միջին չափ;
- գազար - 1 հատ;
- փոքր սոխ - 1 հատ;
- կանաչապատում.
Խոհարարություն
Լվացված նապաստակի լյարդը կտրատում ենք, կեղևավորված գազարն ու կարտոֆիլը կտրատում ենք, սոխը մաքրում ենք։ Այս ամենը լցնում ենք կաթսայի մեջ և լցնում ջրով մոտ 2,5 ստանդարտ չափաբաժիններով (այսինքն՝ մոտ 500 մլ)։ Հասցնել եռման աստիճանի, նվազեցնել կրակը, հեռացնել աղմուկը և եփել այնքան, մինչև կարտոֆիլը պատրաստ լինի։ Սոխը դեն նետեք, ավելացրեք մանր կտրատած կանաչին, անհրաժեշտության դեպքում մի քիչ աղ ավելացրեք և համեմեք համեմունքներով։ Ապուրը կարող եք ուտել կամ մի փոքր զովացնել և բլենդերի մեջ խյուս անել։
Համեղ նապաստակի լյարդ սերուցքային սոուսով - բաղադրատոմս
Բաղադրությունը:
- նապաստակի լյարդ - 300-400 գ;
- սոխ - 1 հատ;
- սերուցք - 60-80 մլ;
- սխտոր - 2 մեխակ;
- բուսական յուղ;
- աղացած սև պղպեղ և այլ համեմունքներ;
- կանաչապատում.
Խոհարարություն
Մաքրած սոխը կտրատել կես օղակների, լյարդը բաժանել բնական մասերի, ավելի խոշորները կարելի է երկու մասի բաժանել։ Սոխը թավայի մեջ յուղի մեջ թեթև տապակել, ապա ավելացնել լյարդը, խառնել և կրակն իջեցնել։ Շոգեխաշել 8 րոպե, լցնել կրեմի մեջ և ավելացնել համեմունքներ, ապա եփ գալ ևս 8 րոպե, կրակն անջատել, ավելացնել խոտաբույսեր և սխտոր։ Նապաստակի շոգեխաշած լյարդ կարող եք մատուցել ցանկացած կողմնակի ճաշատեսակի հետ։
շոգեխաշած կաթսայի մեջ ջեռոցում՝ բաղադրատոմս բալկանյան ոճով
Հաշվարկ 1 մատուցման համար։
Բաղադրությունը:
- նապաստակի ֆիլե - 200 գ;
- Բուլղարական պղպեղ - 1 հատ;
- բրոկկոլի - 150 գ;
- փոքր կարմիր սոխ - 1 հատ;
- խոզի ճարպ;
- դեսերտ վարդագույն գինի (Մարտինի կամ «Մոլդովայի ծաղկեփունջ»);
- աղացած համեմունքներ, ներառյալ տաք կարմիր պղպեղ;
- սխտոր - 1 մեխակ;
- կանաչապատում.
Խոհարարություն
Խոզի ճարպը ճռճռոցի նման կտրատում ենք և դնում կաթսայի հատակին։ Հաջորդ շերտը սոխի շրջանակներն են, իսկ վրան՝ միջին չափի մսի կտորներ (ինչպես փլավ), մանր բրոկկոլի և քաղցր պղպեղ։ Կափարիչներով ծածկված կաթսաները դնում ենք նախապես տաքացրած ջեռոցում մոտ կես ժամ։ Նշված ժամանակից հետո գինին խառնել համեմունքների հետ և լցնել մեջը 
յուրաքանչյուր կաթսա նշված չափաբաժինով և կրկին կաթսաները դնել ջեռոցում ևս կես ժամ։ Պատրաստի նապաստակը մատուցեք կաթսաների մեջ, վրան ցանեք մանր կտրատած խոտաբույսերը և սխտորը և խառնեք։ Լավ է այս ուտեստը հացի փոխարեն մատուցել պարզ կոպիտ գեղջուկ տորտիլյաներով, որոնք պատրաստված են ամբողջական հացահատիկի ալյուրից:
Եթե բաղադրատոմսը մի փոքր փոփոխեք և պատրաստի շոգեխաշած նապաստակով կաթսաների մեջ ավելացնեք ևս 2 ճաշի գդալ թթվասեր, խառնեք և կափարիչի տակ 5-8 րոպե վերադառնաք սառեցնող ջեռոց, ապա այն նույնպես շատ համեղ կստացվի։ Չարժե նապաստակը թթվասերի մեջ շոգեխաշել, վերջինս երկար ջերմային մշակման ենթարկել, թթվասերը կթռչի և կկորցնի իր օգտակար հատկությունները, ուստի բոլոր նման դեպքերում այն ավելացնում ենք պատրաստ լինելուց երեք րոպե առաջ, կամ երբ կրակը այրվի։ պարզապես անջատված է։
Ինչպես ասում են՝ նապաստակները ոչ միայն արժեքավոր մորթ են։ Այսպիսով, մենք որոշեցինք շուկայից գնել նապաստակի լյարդ: Մեր քաղաքը փոքր է, ուստի լյարդի գները բավականին մատչելի են։ Բայց երբ այն եփեցինք, ուղղակի զարմացանք, թե որքան համեղ է:
Ուստի խորհուրդ ենք տալիս բոլորին փորձել այս հրաշալի ուտեստը։ Որպես զարդարանք առաջարկում եմ մակարոնեղեն, քանի որ մեր նապաստակի լյարդը եփում է «ժողովրդական ոճով»։ Պատրաստ է ընդամենը հաշված րոպեների ընթացքում։ Իսկ հաճույքները... Ընդհանրապես, փորձեք ինքներդ
Recipe Ingredients for Rabbit Liver Folk
Ճագարի լյարդ պատրաստել «ժողովրդական ոճով»
Վերցրեք լյարդը և դասավորեք այն, որպեսզի լեղապարկը չբռնվի դրա մեջ։ Լեղապարկը դեղին-սև գոյացություն է։ Եթե այն հանդիպեք պատրաստի ուտեստի մեջ, այն կարող է մեծապես փչացնել նրա համը։
Ալյուրը լցնել առանձին ամանի մեջ։
Երկու ձու կոտրել առանձին ամանի մեջ։
Լյարդը մանր կտրատել։ Թավայի մեջ լցնել մի քիչ բուսական յուղ։ Երբ ձեթը տաքանում է, լյարդի մի կտոր թաթախում ենք ալյուրի, ապա ձվի մեջ և ուղարկում թավայի մեջ։
Ինչպե՞ս պատրաստել նապաստակի լյարդը՝ նուրբ, հյութալի ուտեստ, որպեսզի ստանաք ոչ միայն ուտելու հաճույքը, այլև օգուտները։ Հայտնի են պատրաստման տարբեր եղանակներ, սակայն թթվային աղերի զգալի պարունակության պատճառով խորհուրդ է տրվում օգտագործել այն բանջարեղենի կողմնակի ճաշատեսակների հետ։ Թթվասերն ու բանջարեղենը կթուլացնեն համը, ճաշատեսակին կխոսեն։
Տոնական ընթրիքի կամ ընթրիքի արժանի բաղադրատոմս։
Ձեզ անհրաժեշտ կլինի.
- սամիթ;
- 100 մլ թթվասեր;
- մի քիչ պղպեղ (ավելի լավ է օգտագործել աղացած, սև);
- եռացող ջուր - 0,5 լ;
- 50 մլ չզտած յուղ;
- 2 մեխակ սխտոր;
- 70 գ սոխ;
- 2 գազար միջին չափի;
- 850 գ նապաստակի լյարդ;
- աղ.
Խոհարարությունը կտևի մոտ 2 ժամ։
Պատրաստվում ենք փուլերով.
- Հալված նապաստակի լյարդը ընկղմվում է սառը ջրի մեջ։ 2 լիտր ջրին կարող եք ավելացնել մեկ ճաշի գդալ քացախ։ Այս ձեւով դուք պետք է թողնեք արտադրանքը 20-30 րոպե: Լյարդը շատ ավելի համեղ կլինի՝ թաթախված քացախով։
- Կեղտաջրերը կտրատվում են կտորներով։
- Սոխ - օղակներ:
- Գազարը քսում են քերիչով, որպեսզի պատրաստեն կորեական ոճով գազար, կամ կտրատում են փոքր շերտերով։
- Սխտորը մանրացված է։
- Կրակի վրա ենք դնում բուսայուղով և սխտորով տապակը։ Երբ ձեթը տաքանում է, ավելացնում ենք սոխը։
- Մեկ րոպե անց կարող եք գազար ավելացնել։ Անհրաժեշտ է անընդհատ խառնել։ Կրակը նվազեցնում են, որպեսզի բանջարեղենը չայրվի, այլ կամաց-կամաց տապակվի։
- Տապակել բանջարեղենը հինգ րոպե: Այնուհետեւ ավելացնել եռման ջուրը, թթվասերը եւ լյարդը։
- Եփել միջին ջերմության վրա՝ փակ կափարիչով 15-20 րոպե։ Ցանկության դեպքում կարելի է չոր համեմունքներ ավելացնել։ Աղ՝ ըստ ճաշակի, ավելացնել սամիթ։
Նապաստակի լյարդը կարող եք մատուցել թթվասերի մեջ ցանկացած կողմնակի ճաշատեսակների հետ։
Դիետիկ բաղադրատոմս երեխայի համար
Լյարդը երկաթի լավագույն աղբյուրն է, որն անհրաժեշտ է աճող օրգանիզմի համար: Եվ դա նույնպես աներևակայելի համեղ է:
Ձեզ անհրաժեշտ կլինի.
- 600 գ նապաստակի լյարդ;
- 2 գազար;
- 2 սոխ;
- կանաչապատում;
- 4-5 կարտոֆիլ;
- համեմունքներ և աղ ըստ ճաշակի;
- բուսական յուղ 40 գ.
Խոհարարության ժամանակը` 1 ժամ:
Խոհարարության եղանակը.
- Լյարդը կտրատում են խորանարդի, քսում երկու մատով ջրով լցված թավայի մեջ։ Ավելացնում ենք ձեթ, վառում ենք կրակը։
- Բանջարեղենը մանր կտրատել՝ սոխը մանր կտրատել, կարտոֆիլը խորանարդի կտրատել, ինչպես լյարդը։ Գազարը քսում են կոպիտ քերիչով։
- Բանջարեղենն ավելացնում են 10 րոպե հետո և շոգեխաշում։
- Երբ ջուրը գրեթե եռում է, ճաշատեսակը աղ ենք համտեսում:
- Ավելացնում ենք կանաչապատում։
Կարող եք առանց կողմնակի ճաշատեսակի մատուցել որպես ինքնուրույն ուտեստ, քանի որ կա կարտոֆիլ։ Սա դիետիկ տարբերակ է, որը հարմար է փոքր երեխաների համար:
Խոհարարություն տապակի մեջ
Կծու բաղադրատոմս՝ խրթխրթան կեղևով, որը կատարյալ է համեղ ճաշի կամ համեղ ընթրիքի համար:
Ձեզ անհրաժեշտ կլինի.
- 1 կգ նապաստակի լյարդ;
- 3 միջին չափի սոխ;
- տոմատի մածուկ - 60 գ;
- թթվասեր - 150 գ;
- սխտոր - 2 մեծ մեխակ;
- առանց հոտի արևածաղկի ձեթ;
- աղացած սև պղպեղ;
- գայլուկ-սունելի;
- աղ;
- քացախ;
- կանաչապատում.
Դա կտևի 1,5 ժամ։
Ինչպես պատրաստել նապաստակի լյարդը տապակի մեջ.
- Նապաստակի լյարդը կտրատել խորանարդի մեջ և լցնել լուծույթի մեջ՝ 1 լիտր ջուր և երկու ճաշի գդալ քացախ։ Թողնել 20 րոպե։
- Մինչ ապրանքը թրջվում է, սխտորը քսում են կոպիտ քերիչով, խառնում թթվասերի և տոմատի մածուկի հետ։
- Սոխը կտրվում է մեծ օղակների մեջ, թրջում մի բաժակ ջրի մեջ։ Ջրի մեջ ավելացնել մեկ թեյի գդալ քացախ, նույնքան աղ, լավ խառնել։ Թողնել մինչև եփման ավարտը։
- Լյարդը դնում ենք տաք տապակի վրա, տապակում յուղի մեջ, երբեմն խառնելով 10-15 րոպե։
- Ավելացնել թթվասերի, սխտորի և տոմատի մածուկի խառնուրդը։ Հետևողականությունը նոսրացնելու համար հարկավոր է ավելացնել մի քանի ճաշի գդալ ջուր և մի քիչ բուսական յուղ։
- Ավելացնել համեմունքներ և խոտաբույսեր:
- Երբ ուտեստը պատրաստ է, անջատեք վառարանը, ավելացրեք սոխը, ամեն ինչ խառնեք։
- Թողնել վառարանի վրա, թող եփվի։
Ծառայել ոսպի կամ հացահատիկի կողմնակի ճաշատեսակի հետ:
Ինչպես պատրաստել նապաստակի լյարդի պաշտետ
Խոհարարության համար ձեզ հարկավոր է.
- 500 գ նապաստակի լյարդ;
- 60 գ կարագ;
- միջին չափի լամպ;
- բուսական յուղ;
- աղացած սև պղպեղ, աղ։
Գործընթացը կտևի 1,5 ժամ։
Գործընթացը քայլ առ քայլ.
- Լյարդը լվանում է, կտորներով կտրատում։
- Տապակել տապակի մեջ 10 րոպե, ապա զգուշորեն լցնել տաք ջրի մեջ։ Այնքան, որ ենթամթերքը գրեթե ամբողջությամբ ջրի մեջ է։
- Կես ժամ անհրաժեշտ է լյարդը շոգեխաշել մարմանդ կրակի վրա։
- Ավելացնել սոխը, թողնել ևս 10 րոպե։
- Լյարդը սառչում են, բլենդերի մեջ մանրացնում յուղի հետ։
- Աղալուց առաջ ավելացնել համեմունքներ և աղ։
Նապաստակն ինքնին դելիկատես է։ Խանութում այն դժվար է ձեռք բերել, բայց այս կենդանիներին բուծող ֆերմերները միշտ կարող են առաջարկել այս կենդանու թարմ միս և լյարդ։ Նապաստակի լյարդի համը նման է հավի և հնդկահավի լյարդին, ուստի այն բաղադրատոմսերը, որոնցում ես ձեզ այսօր կպատմեմ, թե ինչպես պատրաստել նապաստակի լյարդը, հարմար են լյարդի և ցանկացած այլ կենդանու համար:
Մեր ընտանիքում բոլորը սիրում են պաշտետ, ուստի հիմա ես ձեզ հետ կկիսվեմ այն պատրաստելու շատ պարզ բաղադրատոմսով։ Ինձ համար այս ուտեստը ընդունելի է, քանի որ այն կարելի է մատուցել որպես խորտիկ կամ թեյի հետ, ինչպես նաև մեկ շաբաթ պահել սառնարանում։
Ինչպես պատրաստել նապաստակի լյարդի պաշտետ
Խոհանոցային տեխնիկա.սալօջախ, տապակ, տախտակ, դանակ։
Բաղադրիչներ
- Եթե դուք ունեք նապաստակի սառեցված լյարդ, ապա պետք է այն հալեցնել սենյակային ջերմաստիճանում։
- Եփելուց առաջ լյարդը կես ժամ թրմեք ջրի մեջ՝ ավելորդ արյունը հեռացնելու համար։
- Նաև պաշտետի համար կարելի է լյարդը եռացնել, այլ ոչ թե տապակել։
- Կարագը զանգվածին ավելացնելուց առաջ թողեք, որ կարագը սառչի և հարեք բլենդերով, որպեսզի կարագը չհալվի։
- Դուք կարող եք ավելացնել համեմունքներ, ինչպես ցանկանում եք: Մշկընկույզը շատ լավ ընդգծում է մշկընկույզի պաշտետի համը, այն պետք է ավելացնել բառացիորեն 1-2 պտղունց։ Այստեղ կարող եք ուղարկել նաև խաշած ճարպ, խոտաբույսեր, սխտոր։
- Նույն պաշտետը կարելի է պատրաստել հավից, հնդկահավից, բադից, սագի կամ ցանկացած այլ թռչնի լյարդից։
Feed Options
- Պաշտեն կարելի է յուղել կրուտոններով կամ ցանկացած այլ հացով և զարդարել մաղադանոսով կամ սամիթով:
- Այն կարող է օգտագործվել գլանափաթեթներ պատրաստելու համար։
- Պաշտեն կարելի է մատուցել փոքրիկ աղցանամանի մեջ՝ զարդարված խոտաբույսերով և լոլիկով։
վիդեո բաղադրատոմս
Եվ հիմա ես ձեզ հրավիրում եմ դիտելու շատ կարճ տեսանյութ, թե ինչպես պատրաստել համեղ նապաստակի լյարդ և ուրախացնել ոչ միայն տնային տնտեսություններին, այլև հյուրերին: Դուք կտեսնեք, թե որքանով է անհրաժեշտ տապակել արտադրանքը, և ինչ է տեղի ունենում, երբ դրանք լիովին եփվեն:
Հիմա եկեք խոսենք, թե ինչպես պատրաստել նապաստակի լյարդը թթվասերի մեջ: Կենդանու դիակի ցանկացած միս կամ այլ մաս շատ համեղ և հյութալի է ստացվում, եթե այն շոգեխաշած է թթվասերով կամ սերուցքով։ Ես սիրում եմ այսպես պատրաստել լյարդը, քանի որ այն արագ է, համեղ և առողջարար։ Այս ուտեստը ավելի լավ է ուտել թարմ եփած վիճակում, այնպես որ, եթե լյարդը շատ է, այն բաժանեք 2 մասի և դրանցից մեկը դրեք սառցախցիկում։
Այս բաղադրատոմսով ես ձեզ ցույց կտամ, թե ինչպես պատրաստել տավարի միս ստրոգանով նապաստակի լյարդից. Տավարի ստրոգանոֆը ցանկացած մսի կտրատման տեսակ է, հետևաբար, որպեսզի մեր ուտեստն այդքան գեղեցիկ անուն ստանա, պարզապես լյարդը կտրատել բարակ շերտերով, իսկ մնացած բոլոր բաղադրիչները կարելի է ավելացնել դրան ըստ ճաշակի։
Այսպիսով, եկեք ավելի սերտ նայենք, թե ինչպես պատրաստել նապաստակի լյարդը թավայի մեջ և հիանալի հավելում պատրաստել ցանկացած կողմնակի ճաշատեսակի համար:
Նաև կցանկանայի նշել, որ նապաստակի լյարդը շատ օգտակար է մեր օրգանիզմի համար, այն հագեցած է վիտամիններով, հանքանյութերով, առողջ սպիտակուցներով և ճարպերով, որոնց կարիքը մեր օրգանիզմն այնքան շատ է։ Բայց չպետք է ամեն օր տարվել դրանով, քանի որ նման ենթամթերքի մեջ դեռ կան այն նյութերը, որոնք մեծ քանակությամբ մեզ համար վնասակար են։
Տավարի ստրոգանով նապաստակի լյարդից
Խոհարարության ժամանակը. 30 րոպե.
Ծառայություններ: 6 անձի համար։
Կալորիաներ: 135 կկալ 100 գ արտադրանքի համար:
Խոհանոցային տեխնիկա.կտրատող տախտակ, դանակ, տապակ, սալօջախ։
Բաղադրիչներ
Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս
վիդեո բաղադրատոմս
Դուք կարող եք ոչ միայն թարմ միս գնել ֆերմերներից, այլև սովորել, թե ինչպես պատրաստել այն: Ի վերջո, ով ավելի լավ գիտի, թե ինչ կարելի է պատրաստել նապաստակի լյարդից։ Այս տեսանյութում դուք կլսեք բազմաթիվ առաջարկություններ համեղ ուտեստ ստեղծելու համար, որը հարմար է ցանկացած կողմնակի ճաշատեսակի համար։
Feed Options
Տավարի ստրոգանոֆը պետք է մատուցվի թարմ, տաք, ցանկացած կողմնակի ճաշատեսակի հետ։ Այս ուտեստի հետ հիանալի համադրվում են բրինձը, հնդկաձավարը և կարտոֆիլը։
Լյարդը դրեք զարդարի վրա մատուցվող ափսեի մեջ, վրան լցնել թթվասերի սոուսը և շաղ տալ մանրացված խոտաբույսերով։
ճաշ պատրաստելու տարբերակներ
Ասեմ, որ նապաստակի լյարդն ինքնին շատ համեղ է, և կարելի է նույնիսկ այն 10 րոպե տապակել թավայի մեջ, ավելացնել համեմունքներ և ստանալ հիանալի ուտեստ, որը շատ համեղ կլինի ցանկացած թարմ բանջարեղենի աղցանի հետ։
Քանի որ դուք տանը ունեք նապաստակի լյարդ, ուրեմն, հավանաբար, ունեք նաև այս կենդանու դիակ։ Այժմ ես ձեզ կասեմ, թե ինչպես պատրաստել այն համեղ:
- Մեր ընտանիքը սիրում է ջեռոցում պատրաստված ուտելիք, այնպես որ ես կկիսվեմ ձեզ հետ,. Այս կենդանու նուրբ և նիհար միսը համարվում է դիետիկ, և այս տարբերակում այն ոչ միայն պահպանում է իր բոլոր օգտակար հատկությունները, այլև ձեր անձնական ժամանակից շատ չի խլում այն պատրաստելու համար:
- Հնարավորության դեպքում պատրաստեք։ Ես սիրում եմ պատրաստել այս տեխնիկայով, քանի որ ճաշատեսակները շատ հյութալի են, պահպանում են իրենց բոլոր վիտամինները, և դրանց համը մի փոքր տարբերվում է ավանդական մեթոդից:
- Ինչպես ցանկացած այլ միս, նապաստակը կարելի է մարինացնել և եփել գրիլի կամ խորովածի վրա: Եթե գաղափար ունեք այն պատրաստել այս կերպ, ապա օգտագործեք բաղադրատոմսը։ Այն հիանալի կերպով ընդգծում է նապաստակի մսի քաղցր համը և դարձնում այն կծու և հյութալի։
- Ցանկացած սեղանի վրա, նույնիսկ տոնական, բոլորը կգնահատեն այն։ Բոլորս էլ գիտենք, որ այս կենդանու միսը մի քիչ անփույթ է, և սերուցքի ու տարբեր համեմունքների հետ համատեղ ստանում ենք նրա յուրահատուկ, ամենանուրբ համն ու բույրը։ Նման ուտեստը լավագույնս պատրաստվում է երիտասարդ նապաստակից և մատուցվում է թարմ պատրաստված։
- Երբեմն դուք չեք ցանկանում միս պատրաստել առանձին, կողմնակի ուտեստը առանձին: Ես հաճախ եմ միս, բանջարեղեն և բոլոր անհրաժեշտ համեմունքներն ուղարկում թեւին, և մեկ ժամից լիովին անկախ ուտեստը պատրաստ կլինի։ Այս սկզբունքով մեր ընտանիքը շատ ողջունելի է։ Այս տարբերակում այն կարելի է եփել թավայի մեջ, ջեռոցում կամ դանդաղ կաթսայում։ Հնարավորության դեպքում նույնիսկ բաց կրակի վրա:
Հարգելի խոհարարներ, շատ կուզենայի այսօր օգտակար լինել ձեզ։ Հուսով եմ, որ ձեր խոհանոցն արդեն պատրաստել է նապաստակի լյարդը վերը նշված բաղադրատոմսերի համաձայն:
Եթե ճաշ պատրաստելու ընթացքում ունեք հարցեր կամ առաջարկություններ, կարող եք դրանք թողնել մեկնաբանություններում, ես անպայման կնայեմ։ Իսկ այժմ մաղթում եմ ձեզ ավելի շատ խոհարարական հաղթանակներ և լավ տրամադրություն։