Drugi kursevi 

Zašto kuvaju kondenzovano mleko? Koliko dugo kuhati kondenzirano mlijeko u konzervi i načini kuhanja

Kuhano kondenzirano mlijeko poznata je poslastica iz djetinjstva i odličan proizvod za bilo koji slatki desert. Možete kupiti već pripremljenu gotovu karamelnu poslasticu, a možete je i sami pripremiti tako da proizvod ispunjava zahtjeve za boju, ukus i konzistenciju. Saznajte kako kuhati kondenzirano mlijeko u tegli kod kuće iz našeg članka.

Kako kuhati kondenzirano mlijeko u limenci - odaberite proizvod

Sve karakteristike ukusa i kvaliteta kuvanog kondenzovanog mleka koje pripremate zavise od prirodnosti proizvoda, pa pre nego što kupite konzervu kondenzovanog mleka za kuvanje, obratite pažnju na sledeće:

  • sastav kondenzovanog mleka (samo šećer i mleko treba da budu u nazivu proizvoda, na etiketi);
  • najbolje do datuma;
  • označavanje (visokokvalitetno mlijeko je označeno brojem 76);
  • standard kvaliteta (potražite GOST natpis);
  • integritet pakovanja.

Kako kuhati kondenzirano mlijeko u konzervi - kuhajte u loncu

Nepravilno kuhanje kondenzovanog mlijeka u loncu može uzrokovati eksploziju limenke. Da biste to izbjegli, zapamtite da je glavna stvar održavati nivo vode u posudi za kuhanje. Dodajte vodu (i ona treba da bude vruća) dok proključa.

Sam proces kuhanja je jednostavan:

  • Stavite konzervu kondenzovanog mleka u šerpu.
  • Napunite posudu sa dovoljno vode da pokrije konzervu za mleko.
  • Pustite vodu da proključa.
  • Smanjite vatru i kuhajte potrebno vrijeme, stalno održavajući nivo vode.



Kako kuhati kondenzirano mlijeko u limenci - kuhajte u laganom šporetu

Kuhanje kondenzovanog mlijeka od karamela u spori šporetu bit će mnogo brže i lakše nego u loncu (nema potrebe dodavati vodu). Stavite konzervu kondenzovanog mleka (najbolje sa strane) u posudu za multivarke, napunite je vodom (ne više od nivoa poslednje oznake u posudi). Podesite program za brzo ključanje vode, a zatim ga smanjite na režim „Gašenje“.



Kako kuhati kondenzirano mlijeko u konzervi - kuhajte u mikrovalnoj pećnici

Slatku poslasticu možete dobiti vrlo brzo koristeći na neobičan način- kuhanjem u mikrotalasnoj. Da biste to učinili, ulijte kondenzirano mlijeko iz limenke u prikladnu duboku staklenu posudu, koja je zatim prekrivena plastičnom folijom. Napravite nekoliko malih rupa u zaklonu kako biste omogućili da vlaga izađe iz proizvoda. Kuhajte kondenzovano mlijeko na srednjoj snazi ​​dvije minute, praveći nekoliko serija (obično 5-8, ovisno o gustini koja vam je potrebna), pazeći da ga promiješajte između njih. Za 10-15 minuta dobit ćete kuhani proizvod željene boje i konzistencije, pod uslovom da je kondenzirano mlijeko napravljeno u skladu sa GOST-om.


Prilikom standardnog kuvanja kondenzovanog mleka u loncu, njegova boja i debljina zavise od konačnog kulinarskog zadatka i sadržaja masti u originalnom proizvodu (što je masniji % kondenzovanog mleka, to će duže trebati da se kuva). Ako želite da dobijete rijetku masu svijetle boje karamele, kuhajte kondenzirano mlijeko oko sat i po. Gusta karamela intenzivne boje dobija se nakon 2-3 sata ključanja mlijeka.

Ljubitelji slatkog verovatno vole kuvano kondenzovano mleko, ali u prodavnicama je nekako „hemijsko“. Hajde da saznamo kako sami skuhati kondenzovano mleko u tegli?

Nežno, slatko, sa karakterističnim ukusom karamele, ovo kondenzovano mleko ne izgleda sjajno samo kao krema za waffle cakes i punjenja za „orahe“. Možete ga jesti direktno iz tegle kašikom, zaboravljajući na svoju figuru u žurbi uživanja u očaravajućem ukusu. Drugo je pitanje šta prehrambena industrijačesto stvara karakterističnu boju i okus kemijski miješanjem raznih štetnih aditiva. Dakle, morate naučiti kuhati kondenzirano mlijeko u konzervi na vlastitom štednjaku.

Mere predostrožnosti

Da, da, sa njima ćemo započeti današnju temu. Posljedice Velikog praska možete vidjeti na slici, a ne radi se toliko o osakaćenoj kuhinji, već o tome šta bi se dogodilo da je neko u to vrijeme bio u njoj. Uostalom, ne samo kondenzovano mlijeko je letjelo na strane, već i fragmenti iz željezne limenke! Zbog toga Pravilo br. 1: stavite na kuhanje - vodite računa da voda potpuno pokrije teglu, sa rezervom. Postupak kuhanja traje nekoliko sati, pa ako nemate vremena ili želje da ga slijedite, koristite „otvoreni“ metod.

Pravilo br. 2, ne manje važno: ne pokušavajte da ohladite gotovo kondenzovano mleko hladnom vodom , - ovo nisu svježe kuhana jaja! Tegla će vjerovatno puknuti, iako ne tako spektakularno. Sačekajte da se prirodno ohladi, nemojte ga vaditi iz vode. Idealno je za kuvanje uveče: pre spavanja isključite gas i ostavite šerpu na šporetu, a ujutru možete da je izvadite, otvorite i probate.

"Zatvorena" metoda

Stavite konzervu kondenzovanog mleka (kupite sa sadržajem masti od najmanje 8,5 i GOST-om na etiketi) u veliku šerpu, napunite je hladnom vodom tako da je voda prekrije najmanje 5 cm, uključite srednju vatru, sačekajte dok voda ne proključa, smanjite gas na minimum. Pokrijte posudu poklopcem, ostavljajući prostor za zrak: tada će voda sporije isparavati, a vatra se može smanjiti na minimum, stvarajući efekat krčkanja. Ako imate razdjelnik, možete kuhati na njemu - u smislu sigurnosti, ovo je još bolje.

Koliko vremena je potrebno za kuhanje kondenzovanog mlijeka u konzervi? Obilježimo vrijeme!

Aktualno pitanje je koliko dugo kuhati kondenzirano mlijeko u tegli. Posebno je važno za kuvare početnike koji nastoje da sve urade maksimalno u skladu sa receptom.

Vreme kuvanja zavisi od stepena kuvanja koji želite da postignete. Minimalno vrijeme - 2 sata. Možete kuhati do 6 sati, u tom slučaju ćete dobiti prilično taman, gust nugat. U svakom slučaju, ispod poklopca gledajte nivo vode svakih pola sata, po potrebi dolivajući kipuću vodu.

Kako kuhati kondenzirano mlijeko u konzervi: "otvorena" metoda

Ne volite eksperimentirati, a osim toga, renoviranje vaše kuhinje vas je dosta koštalo? Hajde da saznamo kako kuhati kondenzirano mlijeko u tegli otvorenom metodom!

  1. Ulijte kondenzirano mlijeko u staklenu posudu (možete otvoriti nekoliko limenki odjednom);
  2. Stavite napunjenu staklenu posudu u posudu sa hladnom vodom, stavite mali peškir ispod posude (stvarajući efekat vodenog kupatila). Ako imate razdjelnik, koristite ga. Voda bi trebala doći do vrata posude, iako ovdje njena zapremina nije toliko kritična;
  3. Uključite vatru, sačekajte da proključa, smanjite je i pustite da malo po malo grglja. I pokrijte grlić tegle poklopcem, plehom ili staklom, okrenite je i ostavite otvor za protok zraka (ako je ne okrenete, može skliznuti i potpuno zatvoriti teglu).

Kuvajte sat i po, gledajući i dalje količinu vode.

Da li ste znali?

Neki majstori su se prilagodili kuhanju kondenziranog mlijeka u mikrovalnoj pećnici - ovo je najviše brz način. Morate ga sipati u posudu pogodnu za upotrebu mikrovalna pecnica, i ostavite 15 minuta, uključivši srednju snagu. Samo pitanje: u isto vrijeme, kažu, treba ga promiješati. Kako, pitam se?!

Ili možda pokušavate koristiti isključivo zdrava hrana? Tada možete sami napraviti kondenzovano mlijeko!

Kako napraviti kondenzirano mlijeko kod kuće: recept


Nakon otprilike 40 minuta mlijeko će početi da potamni i zgusne, poprimi žućkastu nijansu. A ako ga držite na vatri sat i po do dva, toliko će se zgusnuti da od njega možete napraviti bombone tipa karamela tako što ćete ga sipati u kalupe i staviti u frižider.

Sada znate kako kuhati kondenzirano mlijeko u tegli, pa čak i kako ga sami kuhati od početka do kraja. I vjerovatno vam neće trebati savjet šta tačno učiniti s dobivenim proizvodom!

Ne znaju sve domaćice kuhati kondenzirano mlijeko bez konzerve. Uostalom, većina njih je navikla da ovu slatkoću podvrgne toplinskoj obradi upravo u posudi u kojoj je prodana. Međutim, treba napomenuti da moderni proizvođači kondenziranog mlijeka često proizvode ovaj proizvod u plastičnim bocama ili posebnim vrećicama. U takvoj situaciji se postavlja pitanje bez limenke. O tome ćemo vam reći u nastavku.

Tradicionalna priprema kuvanog kondenzovanog mleka (u limenci)

Ako ste pomenuti slatkiš kupili u limenci, onda je od njega napraviti najukusnije knedle sasvim jednostavno. Da biste to učinili, uklonite naljepnicu s proizvoda, a zatim je uronite u posudu napunjenu vodom.

Stavite šerpu na jaku vatru i sačekajte da tečnost proključa. Nakon toga se temperatura mora smanjiti i posuda zatvoriti poklopcem. U isto vreme treba da zabeležite vreme.

Vreme kuvanja kondenzovanog mleka u tegli

Da biste dobili polutečno kondenzovano mleko, kuvajte ga oko 1,5 sat, a da biste dobili gušću slatkoću, toplotnu obradu treba nastaviti 140 minuta. Ako su vam potrebne guste i tamne knedle, onda kuhajte 3 sata.

Da li je moguće kuvati kondenzovano mleko bez konzerve?

Malo ljudi zna odgovor na ovo pitanje. Neke domaćice tvrde da je kuhanje kondenzovanog mlijeka na ovaj način prilično teško. Međutim, kulinarski stručnjaci navode da se ovaj proces praktički ne razlikuje od gore opisanog.

Dakle, kako kuhati kondenzirano mlijeko bez konzerve? Različiti putevi Termička obrada ovog slatkiša biće predstavljena upravo sada.

Kuvanje ukusnog deserta na šporetu

Kako skuvati kondenzovano mleko bez konzerve na šporetu? Ovo je prilično lako učiniti. Glavna stvar je koristiti odgovarajuću opremu i biti strpljiv.

Dakle, za pripremu predmetne delicije trebat će nam:

  • duboka emajlirana posuda;
  • staklena posuda zapremine 500-750 mililitara;
  • pije vodu.

Oni koji radije kupuju takvu slatkoću u vrećicama ili plastičnim bocama znaju kuhati kondenzirano mlijeko bez konzerve.

Za početak treba uliti sadržaj posude staklena tegla zapremine 500-750 ml. Ako je moguće, preporuča se da se prethodno sterilizira tako da se opeče kipućom vodom. To je neophodno kako tokom termičke obrade staklenka ne bi pukla i da se njen sadržaj ne bi prelio po tiganju.

Nakon što ste napunili staklenu posudu, stavite je u sredinu emajlirane posude. Za bolju stabilnost, na dno veće posude prvo se stavi ubrus za vafle ili neki drugi supstrat.

Nakon opisanih koraka, u šerpu sipajte običnu vodu. U tom slučaju treba doći samo do vješalica limenke. U ovom obliku stavite na jaku vatru i sačekajte da proključa.

Čim voda počne da ključa, pokrijte posudu poklopcem (ne do kraja). U ovom obliku, kondenzirano mlijeko se kuha oko dva sata. Istovremeno se povremeno provjerava njegova debljina. Takođe, kako proključa, dolijte vodu u posuđe.

Nakon nekog vremena trebalo bi da bude potpuno kuvano.

Kako kuvati kondenzovano mleko bez konzerve u rerni

Iznenađujuće, slatkoća o kojoj je riječ može se kuhati ne samo na šporetu, već iu rerni. To se radi na gotovo isti način kao što je gore opisano. Kondenzirano mlijeko pažljivo se sipa u staklenu posudu koja se stavlja u duboki oblik otporan na toplinu. U posuđe se ulijeva i voda za piće, koja treba da stigne do vješalica tegle.

Da se kondenzovano mleko ne bi prekrilo tvrdom koricom tokom ovakvog procesa „pečenja“, posudu sa slatkom treba prekriti debelom folijom za kuvanje.

Nakon izgradnje strukture, odmah se šalje u pećnicu. Postavivši temperaturu na 195 stepeni, kondenzovano mleko se kuva oko dva sata. Istovremeno, trebalo bi da se primetno zgusne i promeni boju (posmeđe).

Posebno treba napomenuti da vruće kondenzovano mlijeko djeluje malo tečno. Međutim, kada se ohladi, postaje veoma gusta. Stoga je o kvalitetu pripreme predmetne delicije potrebno suditi tek nakon što je prethodno ohlađena.

Pravljenje kuvanog kondenzovanog mleka u mikrotalasnoj

Kako skuvati kondenzovano mleko bez konzerve u mikrotalasnoj? Ne znaju svi kuhari odgovor na ovo pitanje. To je zbog činjenice da su mnogi od njih navikli na činjenicu da se mikrovalna pećnica koristi samo za zagrijavanje raznih večera. Međutim, ako se s njim pravilno rukuje, ovaj kuhinjski uređaj može biti koristan u druge svrhe.

Razmatrani način pripreme kuhanog kondenziranog mlijeka smatra se najbržim i najjednostavnijim. Stoga ga vrlo često koriste oni koji nemaju vremena čekati i dugo kuhati slatkiše na šporetu ili u rerni.

Za implementaciju ove metode, kondenzirano mlijeko se mora izliti iz ambalaže u posudu koja je dizajnirana posebno za mikrovalnu pećnicu. To može biti staklena ili keramička forma bez zlatnih ili reflektirajućih elemenata.

Nakon stavljanja napunjene posude u mikrotalasnu pećnicu, odmah se uključuje na srednju snagu. U tom slučaju, tajmer je podešen na 15-20 minuta.

Da bi se knedla potpuno i ravnomjerno ispekla, svaka tri minute isključite mikrovalnu i dobro promiješajte slatko mlijeko. Ovaj proces neće dozvoliti da slatkiši "pobjegnu" izvan posude, a također će ga zaštititi od stvaranja neugodnih grudica.

Spremnost kuhanog kondenzovanog mlijeka treba odrediti bojom. Što je smeđa, to će poslastica biti gušća.

Izbor mliječnih sirovina

Nije dovoljno samo znati skuhati kondenzovano mlijeko bez konzerve. Uostalom, ako ovaj proizvod nije proizveden prema GOST-u, tada bilo kojem termičku obradu To će ga samo uništiti.

Prvo na šta treba da obratite pažnju kada birate slatko mleko je naziv. Ako zvuči ovako - "Kondenzovano mleko sa šećerom" - ili ovako - "Punomasno kondenzovano mleko", to znači kvalitetan proizvod, u kojem nema biljne masti i palmino ulje.

Ako na etiketi piše “Varenka”, “Prirodni mliječni proizvod” ili “Kondenzirano mlijeko”, onda je bolje da ne kupujete takav proizvod.

Vašu prednost treba dati samo proizvodu koji je u skladu sa GOST-om. Po pravilu ima sledeći sastav: kravlje mleko, voda, kajmak, askorbinska kiselina, šećer, derivati ​​kalijuma i natrijuma.

Rok trajanja prirodnog kondenzovanog mlijeka je obično godinu dana. Duži periodi skladištenja ukazuju da ne sadrži mnogo korisni suplementi. Stoga biste također trebali odbiti kupovinu takvog proizvoda.

Kondenzirano mlijeko je omiljeni desert mnogih ljudi od djetinjstva. Danas je lako kupiti gotov proizvod u trgovini. Ali biće bolji ukus ako ga sami skuvate. Koliko dugo kuhati kondenzirano mlijeko u konzervi i koliko će trajati kuhanje, reći ćemo vam u ovom članku.

    1. Kupujte proizvode koji imaju natpis „GOST“, jer ne sadrže hemijske aditive.
    2. Provjerite svježinu mlijeka koje kupujete.
    3. Ne treba kupovati udubljene konzerve, jer se u njima stvaraju bakterije koje dovode do kvarenja mlijeka.

Pročitajte o tome kako odabrati pravo kondenzirano mlijeko.

Vrijeme kuhanja

Ljudi se pitaju koliko je vremena potrebno za kuhanje kondenzovanog mlijeka. Ako je sadržaj mliječne masti 8-8,5%, kuhanje će trajati dva sata. Ako sadržaj masti prelazi 8,5%, onda 2,5 sata. Inače, što je veći sadržaj masti, to je duže potrebno za pripremu kondenzovanog mleka.

Domaćice žele znati koliko će vremena trebati da poslastica dobije ugodnu, smećkastu boju. Odgovor na ovo pitanje je jednostavan:

  • Nakon sat vremena kuhanja uočava se nijansa bež boje.
  • Nakon dva sata pojavljuju se svijetlo smeđe boje.

Standardna metoda kuvanja

Za pripremu kuvanog kondenzovanog mleka uradite sledeće:

Kuvanje u sporom štednjaku

  1. Na dno stavite silikonsku krpu, a na krpu stavite teglu.
  2. Napunite spori šporet ledenom vodom, ali vodite računa o nivou vode. Ne bi trebalo da dostigne ekstremnu vrednost za jedno deljenje.
  3. Čvrsto zatvorite poklopac i uključite funkciju "kuhanje".
  4. Kada voda počne da ključa, pritisnite funkciju „Gurenje“ i počnite da kuvate mleko 2,5 sata.
  5. Nakon kuvanja, podignite poklopac i sačekajte da se tegla ohladi.

Kondenzirano mlijeko kod kuće pokazuje se kao nevjerovatna poslastica, jer ga sami pripremate do nivoa koji vam je potreban. Imate pravo odabrati sate pripreme i dati deliciji željenu nijansu.

Zašto staklenka eksplodira i kako to izbjeći?

Zašto kondenzirano mlijeko eksplodira? Ovo se desilo mnogim domaćicama. Slični problemi se javljaju kada:

  • veliki broj bakterija ulazi u teglu;
  • osoba zaboravi na kuhanje i prekuha proizvod;
  • tegla nije potpuno uronjena u vodu;
  • Kondenzovano mleko se kuva na jakoj vatri.

Koristite ove savjete da izbjegnete eksploziju staklenke:

  • kuhajte na laganoj vatri;
  • potpuno uronite staklenku u vodu tokom procesa kuhanja;
  • Ako vruća voda počne da ključa, polako dodavati još;
  • sipajte kipuću vodu ne na teglu, već između nje i zida posude;
  • provjerite da li staklenka ima nedostatke. Ako je oštećen i naboran, bolje ga je ne koristiti.

Kako kuvati kondenzovano mleko u tegli. Koliko dugo kuhati konzervu kondenzovanog mlijeka: Video

Svi se sjećaju kondenzovanog mlijeka iz djetinjstva. Ko ne voli ovu slatku poslasticu koja se može dodati u kafu, čaj, razne deserte ili jednostavno jesti kašikom. A onda su svi postali svjesni recepta za kuhano kondenzirano mlijeko. Naravno, moderne trgovine prodaju kuhano kondenzirano mlijeko. Ali po svom ukusu, ne može se porediti sa kuvanim kondenzovanim mlekom kod kuće. Znate li kako da skuvate kondenzovano mleko u tegli?

Tajne pravljenja kuvanog kondenzovanog mleka kod kuće

Ukusno domaće kuvano kondenzovano mleko je divna poslastica i odlična podloga za pripremu nadjeva za kolače, kolače, orašaste plodove, vafle i druge slatke delicije. Međutim, ponekad se mogu pojaviti poteškoće prilikom kuhanja kondenziranog mlijeka - limenka će eksplodirati ili prsnuti, ili će se mlijeko prekuhati ili, obrnuto, ostati tečno. Da biste izbjegli neugodna iznenađenja, morate znati nekoliko tajni pripreme kuhanog kondenziranog mlijeka kod kuće.

Kako garantirati sigurnost pripreme kuhanog kondenzovanog mlijeka?

Mnogi ljudi su čuli da kondenzovano mlijeko može eksplodirati kada se kuha. Istina je. Ako ste u ovom trenutku u kuhinji, možete dobiti teške opekotine. Dobro je ako vam vruće kondenzovano mlijeko ne dospije na lice. IN najboljem scenariju moraćete samo da sastružete kondenzovano mleko sa zidova i plafona. Naravno, takvo kuhano kondenzirano mlijeko nije prikladno za konzumaciju. Obično limenka gotovog kondenzovanog mlijeka pukne kada počnete da je hladite. Sadržaj se sipa u posudu s vodom ili umivaonik, a mnogi sati rada odlaze u odvod.

Da biste spriječili da kondenzirano mlijeko eksplodira ili pukne tokom kuhanja, zapamtite:


Koliko vremena je potrebno da se kuva konzerva kondenzovanog mleka?

Vrijeme kuhanja domaci Kondenzirano mlijeko ovisi o sadržaju masti u mlijeku i rezultatu koji želite postići.

  • kondenzirano mlijeko sa udjelom masti od 8-8,5% kuha se sat i po do dva
  • kondenzovano mleko sa udelom masti većim od 8,5% kuva se dva do dva i po sata ili duže, odnosno što je mleko masnije, duže se kuva
  • nakon 1 sata kuhanja, kondenzirano mlijeko ima tečnu konzistenciju i otopljenu bež boju
  • nakon 2 sata kuvanja konzistencija je srednje gusta, bledo braon boje
  • nakon 3 sata kuhanja, kondenzirano mlijeko postaje stvarno gusto, boja je otopljena smeđa
  • nakon 4 ili više sati kuvanja, mlijeko u tegli će postati gusto, poput karamela, i poprimiće čokoladnu boju

Koja još pravila postoje za pripremu kuhanog kondenzovanog mlijeka?

Postoji još nekoliko tajni čije će vam znanje pomoći da pripremite ukusno kuhano kondenzirano mlijeko.


Kako kuvati kondenzovano mleko u zatvorenoj tegli

IN zatvorena tegla Kondenzovano mleko se može kuvati na dva načina - u loncu i u ekspres loncu. Oba načina traju otprilike isto vrijeme, ali ako koristite ekspres lonac, vaše sudjelovanje u kuhanju bit će ograničeno na samo nekoliko minuta. Dakle, drugi način je odličan ako, na primjer, idete od kuće i ne možete nekoliko sati gledati kako se kuha kondenzirano mlijeko.

Kuvano kondenzovano mleko u šerpi

trebat će vam:

  • konzerva kondenzovanog mleka
  • veliki lonac sa poklopcem
  • kotlić ili lonac sa kipućom vodom za dodavanje vode

Korak po korak upute:


Kuvano kondenzovano mleko u ekspres loncu

trebat će vam:

  • konzerva kondenzovanog mleka
  • ekspres lonac

Korak po korak upute:

Kako kuvati otvorenu konzervu kondenzovanog mleka

Otvoreno kondenzovano mleko se takođe može kuvati na dva načina - u mikrotalasnoj pećnici i u vodenom kupatilu. Prva metoda je najbrža, kondenzovano mlijeko će biti gotovo za 20-25 minuta, ali ćete morati puno petljati. Druga metoda traje otprilike 4-5 sati. Obje opcije su prikladne ako vam treba malo kuhanog kondenziranog mlijeka, a ne cijela konzerva. Takođe, mnogi ljudi vole da u oba slučaja možete kontrolisati stepen spremnosti kondenzovanog mleka tokom njegovog kuvanja.

Kuvano kondenzovano mleko u mikrotalasnoj

trebat će vam:

  • kondenzovano mleko
  • duboka posuda za kuvanje u mikrotalasnoj
  • kašika sa dugom drškom za mešanje mleka
  • mikrovalna

Korak po korak upute:


Kuvano kondenzovano mleko u vodenom kupatilu

trebat će vam:

  • kondenzovano mleko
  • mali lonac sa poklopcem
  • kašika sa dugom drškom za mešanje kondenzovanog mleka
  • Veći lonac za vodeno kupatilo
  • kotlić ili lonac sa kipućom vodom za dolivanje vode

Korak po korak upute:

Kao što vidite, kondenzirano mlijeko možete kuhati kod kuće koristeći sve gore opisane metode. Glavna stvar je pridržavati se određenih pravila kako konzerva kondenziranog mlijeka ne bi eksplodirala. Kuvano kondenzovano mleko može se koristiti i za pripremu raznih deserta. Probajte napraviti ukusnu tortu"