Jam 

Kako napraviti kolač od kafe u šoljici. Mikrovalna pećnica, kolačići

Porcionirani kolač od kafe u mikrotalasnoj će zainteresovati one koji vole da popije šoljicu tople hrane rano ujutru okrepljujuća kafa prije dugog radnog dana. Komad toplog peciva razveselit će vas i utažiti glad barem do ručka.

Takođe i kolačić u šoljici kuhajte tako brzo da kotlić nema vremena da proključa, a aromačokoladnu tortu u mikrotalasnojće početi da se širi po kuhinji. Svi smo imali situaciju da su se na pragu iznenada pojavili nenadani gosti, a nije bilo čime da nas počastimo. Nema problema. Ovaj odlican cupcake 5 minuta što se tiče ukusa i vremena kuvanja, jednostavno je stvoren za nepredviđene situacije koje zahtevaju brzo rešenje.Za kuvanje cupcake ne morate trčati u radnju, jer su svi proizvodi pri ruci. Dok se vaši gosti skidaju i raskomote, odmah stavite kotlić da prokuha i krenite na posao!

Sastojci za kuvanje:

2,5 žlice. brašno,

1 tsp instant kafa (u prahu ili granulama),

1,5 tbsp. kakao,

2 tbsp. sahara,

0,5 tsp brašno,

2 tbsp. mlijeko,

1,5 tbsp. biljno ulje.

Recept za kolače:

Kolačići se pripremaju u mikrotalasnoj veoma brzo iu bilo kom obliku koji se može koristiti u ovoj rerni. Lakše je nego ikad pripremiti tortu u šoljici, ispasti će uredna i činiti oko 1,2 porcije u zavisnosti od veličine šoljice. Pa, da bi sve izgledalo još urednije, tanjirom zamesite testo.

Brašno prosijte u dublji tanjir i dodajte jednu kašičicu instant kafe, možete koristiti kafu i u prahu i u granulama.

Dodati kakao koji je takođe bolje prosijati i sve dobro promešati.

Dodati šećer i prašak za pecivo.

Posebno umutite jaje sa mlekom, za to je dovoljna samo još jedna šolja i viljuška.

Tečne sastojke pomešati sa suvim i zamesiti testo dodajući ga poslednje biljno ulje, rafiniran, bez mirisa.

Čašu koju ste odabrali (bez zlatnog premaza na drškama ili drugim dijelovima) nauljite biljnim uljem i tu premjestite dobiveno tijesto.

Stavite šolju u mikrotalasnu na tri 2-3 minuta na maksimalnoj snazi. Dok spremam tortu, držim se blizu rerne i pazim da kolač ne iskoči iz šolje. Pred našim očima počinje da raste. Vrijeme kuhanja možete zaustaviti u bilo kojoj fazi. Da biste bili sigurni da je kolač gotov, možete ga nabosti čačkalicom, trebalo bi da ispadne suha.

Tako da smo dobili brzi i ukusna peciva za čaj ili druge tople napitke. Šoljicu sa kolačićem možete poslužiti na prelepoj salveti, nakon što je pospite šećer u prahu ili ukrasite šlagom. Od dostupnih proizvoda pripremila sam glazuru, potrošivši na nju jednu kašičicu šećera, puter, mlijeko i kakao. Sve dobro izmešati na laganoj vatri i kuvati 1 minut.

Možete se počastiti čokoladnim kolačem u mikrovalnoj pećnici u šolji kad god poželite, ne morate čekati da stignu gosti. Ako želite nešto da gledate uveče, sedeći na omiljenoj sofi uz šoljicu čaja, a nemate slatkiša i ne želite da idete po njih, kolačić u mikrotalasnoj je odlična alternativa!

Uživajte u čaju i dobrom raspoloženju!

Ekologija potrošnje. Hrana i recepti: 5 novonastalih recepata za lijene, sladokusce i sve. Garantujemo: Vaš čaj će se kuvati duže!

Kolačići u šolji su jednostavna i pristupačna poslastica.

5 novonastalih recepata za lijene, one koji vole slatko i sve. Garantujemo: Vaš čaj će se kuvati duže!

Baking by tradicionalni recepti– to je problematična stvar i nije uvek laka. Čini se kao egzaktna nauka: uzmite premalo jednog ili previše drugog, a posljedice će biti nepredvidive. Uzalud možete prevoditi skupe proizvode i provodite dosta vremena.

Kolačići u šolji vas nikada neće razočarati i uvek će ispasti odlični. Minimalni set sastojaka i bez muke: promiješajte i stavite u mikrovalnu na minut i po - ukusni mini-torta “Honey Cake” je spreman!

Coffee cake sa orasima

Ovo je klasik koji nikada neće izaći iz mode. Ovaj kolač je savršen za popodnevni čaj... posebno preliven mekom karamelom!

Šta ti treba:

2 tbsp. puter
2 tsp granulisana instant kafa
1 tbsp. ključala voda
1 srednje jaje
1 tsp ekstrakt vanilije
3 žlice. smeđi šećer
(4 kašike glatkog brašna + 1/3 kašičice praška za pecivo)
1 prstohvat soli
1 tbsp. krupno seckanih oraha

krema:
2 tbsp. pavlaka 30% masnoće (može se zamijeniti mascarpone sirom)
0,5 tbsp. karamel sirup
pola jezgre oraha

Kako napraviti kolač od kafe sa orasima:

1. Brew instant kafa kipuće vode i malo ohladiti.

2. Stavite puter u šolju od 350 ml i zagrejte mikrovalna pecnica 10-20 sekundi dok se ne otopi. Dodajte kafu, jaje, vaniliju i šećer. Umutiti smjesu viljuškom ili pjenjačom. Dodajte brašno i sol, ponovo umutite tijesto dok ne postane glatko, a zatim lagano umiješajte orahe.

3. Mikrovalna pećnica 2 minute na 600 W, 1 minut i 45 sekundi na 800 W ili 1 minut i 30 sekundi na 1000 W. Ostavite da se kolač ohladi.

4. Za kremu umutite kremu u glatke vrhove, dodajte karamel sirup i kašikom nanesite na ohlađen kolač. Prelijte polovicom oraha.

Banana cupcake

Sočno i slatko – tačno onako kako treba da bude banana muffin. Ako imate usamljenu pocrnjelu bananu okolo, ovo je znak sudbine!

Šta ti treba:

1 zrela banana (oko 100 g)
1 tbsp. biljno ulje
1 srednje jaje

4 žlice. šećer od trske
4 žlice. brašno koje se samo diže
1 prstohvat soli
1/4 tsp. mljeveni cimet
1 tbsp. grubo nasjeckani pekan pekan (slobodno zamijenite orahe)
1 tbsp. lagane velike sultanije

krema:
2 tbsp. krem sir
1 tbsp. šećer u prahu
1 tsp sok od limuna
1/4 tsp. cimet

Kako napraviti muffin od banane:

1. U šolji od 350 ml zgnječite 3/4 banane viljuškom (ostatak će vam trebati kasnije). Dodajte puter, jaje, mlijeko i umutite smjesu dok ne postane glatka. Dodati šećer, brašno, so i cimet, dobro umutiti. Lagano umiješajte orahe i sultanke.

2. Pecite u mikrotalasnoj 3 minuta 20 sekundi na 1000 W. Spreman kolač cool.

3. Za kremu izmiksajte krem sir sa šećerom u prahu i sok od limuna, umutiti smjesu viljuškom ili pjenjačom dok ne postane lagana i pjenasta. Stavite kremu u vrećicu sa zvjezdastim vrhom. Kremu razmutite pod uglom od 45 stepeni, a zatim kolač ukrasite preostalim kriškama banane i pospite mlevenim cimetom. Poslužite odmah.

Black Forest Cake

Toplo sočno čokoladni biskvit, slatka marmelada, svježi šlag, kovitlaci tamne čokolade i višnja na vrhu... Šta više poželjeti?

Šta ti treba:

2 tbsp. puter
40 g sitno iseckane crne čokolade
1 srednje jaje
2 tbsp. nemasno mleko (1,5-2,5%)
3 žlice. Sahara
3 žlice. brašno koje se samo diže
1 prstohvat soli
1 tbsp. džem ili marmelada od višanja

krema:
50 ml pavlake 30% masti
1 tbsp. džem ili marmelada od višanja
10 g tamne čokolade
1 svježa trešnja

Kako napraviti švarcvaldsku tortu:

1. Stavite puter i čokoladu u šolju od 350 ml i pecite u mikrotalasnoj pećnici 10-20 sekundi dok se ne istopi. Dodajte jaje i mleko i umutite smesu viljuškom ili pjenjačom dok ne postane glatka. Dodati šećer, so i brašno. Ponovo dobro umutite. Zatim dodajte u testo džem od višanja ili konfiture.

2. U mikrotalasnoj peći 2 minuta na 600 W, 1 minut i 45 sekundi na 800 W ili 1 minut i 30 sekundi na 1000 W. Ohladite gotov kolač.

3. Za kremu lagano umutite vrhnje do mekanih vrhova. Ohlađenu tortu premažite džemom ili konfiturom i na vrh stavite kremu. Gulicom za povrće napravite tanke čokoladne kovrče i stavite ih na kremu. Ukrasite višnjom i poslužite odmah!

Charlotte sa jabukom i cimetom

Za takav desert možete koristiti najviše različito voće, ali mi više volimo klasično uparivanje: jabuke i cimet. Ne škodi ni karamel sos!

Šta ti treba:

2 tbsp. puter i još malo za podmazivanje
3 tanke kriške crvene jabuke
1 srednje jaje
1 tbsp. nemasno mleko (1,5-2,5%)
1 tsp ekstrakt vanilije (može se zamijeniti vanilin šećerom)
3 žlice. svetlo smeđi šećer
4 žlice. brašno koje se samo diže
1 tsp cimet
3 žlice. rendane jabuke

Dekoracija:
1 tbsp. karamel sos
1/4 tsp. tamno smeđi šećer od trske
sladoled - po želji

Kako napraviti šarlotu sa jabukom i cimetom:

1. Namastite šolju od 350 ml, pa na dno rasporedite kriške jabuke.

2. 2 kašike. Stavite puter u drugu šolju i zagrejte u mikrotalasnoj pećnici 10-20 sekundi dok se ne otopi. Dodajte jaje, mleko i vaniliju i dobro umutite viljuškom ili pjenjačom. Dodajte šećer, brašno, so i cimet, ponovo umutite viljuškom dok ne postane glatka. Rendanu jabuku umiješajte u tijesto i pažljivo sipajte u šolju sa kriškama jabuke.

3. U mikrotalasnoj peći 2 minute 20 sekundi na 600 W, 2 minute na 800 W ili 1 minut i 40 sekundi na 1000 W. Ostavite da se kolač malo ohladi.

4. Pažljivo stavite šarlotu na tanjir. Voda karamel sos, posuti šećerom od trske. Može se poslužiti sa sladoledom.

Honey cake, ili “Honey cake” u šoljici

Za pripremu ovog deserta biće potrebno malo više truda, ali kada vaš najbolji prijatelj vidi užurbane pčele kako ga ukrašavaju, znat ćete da je vrijeme dobro potrošeno.

Šta ti treba:

2 tbsp. puter
1 srednje jaje
2 tbsp. tečni med
0,5 tsp ekstrakt vanilije(može se zamijeniti vanilin šećerom)
3 žlice. lagani šećer od trske
4 žlice. brašno koje se samo diže
1 prstohvat soli

Dekoracija:
2 tbsp. puter
4 žlice. šećer u prahu
1 prstohvat cimeta
30 g žutog marcipana
crna boje za hranu
nekoliko latica badema
1 tsp tečni med

Kako napraviti medeni kolač u šolji:

1. Stavite puter u šolju od 350 ml i pecite u mikrotalasnoj pećnici 10-20 sekundi dok se ne otopi. Dodajte jaje, med i vaniliju i umutite viljuškom ili pjenjačom. Dodati šećer, so i brašno, ponovo umutiti dok ne postane glatko.

2. U mikrotalasnoj peći 1 minut i 45 sekundi na 600 W, 1 minut i 30 sekundi na 800 W ili 1 minut i 15 sekundi na 1000 W. Pustite da se ohladi.

2. Za dekoraciju podijelite marcipan na dva dijela i svaki komad razvaljajte prstima tako da po veličini i obliku podsjeća na pčelu. Umočite čačkalicu ili tanku četkicu u boju za hranu i obojite pčele prugama i očima. Napravite krilca od latica badema. Stavite jednu pčelu na koktel štapić ili čačkalicu.

3. Umutite puter, šećer u prahu i mljeveni cimet dok smjesa ne postane lagana i pjenasta. Smjesu stavite u vreću s velikim okruglim vrhom.

4. Kada se torta potpuno ohladi, na vrhu napravite spiralu od kreme. Bolje je početi od ruba i kretati se prema sredini, ravnomjerno pritiskajući vrećicu. Za završetak, prestanite pritiskati vrećicu, zatim je lagano pritisnite dolje i naglo podignite.

5. Pre serviranja tortu ukrasite pčelicama od marcipana i kapljicama meda. objavljeno

Cupcake je vrsta slatkog konditorskog proizvoda koji je obično okruglog ili pravokutnog oblika. Peciva se najčešće prave od biskvitnog tijesta, a rjeđe od kvasnog tijesta.

Istorija kolačića seže više od jedne decenije, jer se prvi recept za ovaj desert mogao naći još u starom Rimu. Istina, tada se pravio od orašastih plodova, grožđica i ječmenog pirea. Moderno pečenje uključuje upotrebu širokog spektra sastojaka. Cupcakes se prave od keksa, voća ili povrća, čokolade, sa ili bez raznih nadjeva. A ako su se prije pekli samo na velike praznike, poput Božića ili vjenčanja, onda vam moderna tehnologija omogućava da se svakodnevno mazite ovom delicijom. Na primjer, vrlo je lako ispeći čokoladna torta u mikrotalasnoj. Vrijeme pripreme će trajati svega nekoliko minuta, tako da i u modernom ritmu života ima vremena za domaće pečenje.

Jednostavan čokoladni kolač u mikrotalasnoj pećnici u šolji

Ako nemate dovoljno vremena da pripremite nešto ukusno za čaj. A slatka peciva strašno koliko hoćeš. Onda evo ga savršena opcija: Napravite čokoladni kolačić u mikrotalasnoj! Najlakše ga je ispeći u šoljici. Nisu potrebni posebni kalupi ili pribor. Apsolutno svaka šolja (osim gvožđa) iz koje pijete čaj svaki dan će poslužiti. Preporučljivo je samo da njegov volumen bude najmanje 300 ml, jer kada se peče, kolač se značajno povećava u veličini i viri izvan rubova šalice za 1-1,5 cm. I sam kolač ispadne savršeno. Umjereno slatko, prozračno i vrlo, vrlo čokoladno!

Sastojci su za tačno 1 porciju. Ako želite ispeći još nekoliko, bolje je da zamijesite svoju porciju tijesta za svaku posebno, da ne nastanu problemi odjednom. Vrlo je brz: trebat će vam bukvalno par minuta za mijesenje, 3-3,5 minuta da ispečete kolač, ukupno vrijeme kuvanja je 5 minuta. U tom slučaju svaki novi dio se može mijesiti dok se prethodni peče. Brzo, jednostavno i veoma čokoladno! Probaj!

VRIJEME: 10 min.

Lako

Sastojci

  • brašno – 4 kašike. l.,
  • šećer – 3 kašike. l.,
  • prašak za pecivo - oko 1/4 kašike. l.,
  • so – 1/4 kašike. l.,
  • kakao – 2 kašike. l.,
  • jaje – 1 kom.,
  • puter - komad od oko 30 g,
  • mleko – 3 kašike. l.

Priprema

Tijesto za torte može se mijesiti direktno u šolji, ali je ipak zgodnije koristiti zasebnu posudu za to. U principu, sastojke možete dodavati bilo kojim redoslijedom. Glavna stvar je da se izmiješa tako da rezultat bude masa bez grudica. Uz princip „tečnost za sušenje“, postizanje homogenosti tijesta će biti lakše i brže. Stoga u posudu prvo sipajte brašno, po želji možete ga prosijati. Zatim šećer.

Dodajte zadnji glavni sastojak – kakao.

Bitan! Svi suvi sastojci se mjere u ravnim supenim kašikama!

Suvu smjesu promiješajte i u posudu prvo dodajte jaje. Zatim otopljeni puter. Također je bolje mjeriti ulje kašikama, trebalo bi da dobijete 3-4 kašike. l. Ako se ispostavi da nemate maslac pri ruci, lako ga možete zamijeniti istom količinom biljnog ulja.

Poslednji deo testa je mleko. Hajde da dodamo.

I mesiti čokoladno tijesto do što je moguće homogenije. Tijesto ne smije biti jako gusto, inače će kolač ispasti prilično gust, suh i neujednačene strukture. Konzistencija tijesta ne smije biti gušća od nemasne kisele pavlake.

Stavite šolju u mikrotalasnu. Postavljamo maksimalnu snagu, vrijeme - 3-3,5 minuta, ovisno o mikro snazi. Za 700 W postavljamo 3,5 minuta, za 800 W – 3 minute će biti dovoljno. Duže pečenje može dovesti do sušenja kolača.

Oko 2. minute kolač će početi da se diže iznad ivica šolje. Ne plašite se, ništa neće „pobeći“. Za to vreme testo je već uspelo da se „stvrdne“.

Nakon predviđenog vremena, pažljivo (vrlo je vruće) izvadite šolju iz mikro. Zbog nagle promjene temperature, torta će prilično "čučnjati".

Kolač je bolje pojesti odmah, prije nego što se previše ohladi. Zato ga pospite šećerom u prahu (po želji) i poslužite direktno u šoljici.

Pogodnije je jesti tortu malom kašikom.

Čokoladni kolačić sa kafom u šoljici za 5 minuta

Ovaj recept je koristan za one trenutke kada želite nešto ukusno za čaj, ali nemate vremena ili želje za kuhanjem. Prvo, kafa-čokoladni kolač se priprema u šolji u mikrotalasnoj pećnici, zbog čega se sa sigurnošću može nazvati jednim od najbržih i najjednostavnijih. Imaćete vremena da to uradite dok se čajnik zagreva i čaj se kuva. I drugo, ovaj recept ne zahtijeva nikakve posebne proizvode. Najvjerovatnije kod kuće imate sve što vam je potrebno.

Sastojci:

  • Instant kafa (u prahu ili granulirana) – 1 kašičica;
  • Kakao prah - 2 kašike;
  • Brašno – 3 kašike;
  • Šećer – 3 kašike;
  • Jaje – 1 kom.;
  • Mleko – 2 kašike;
  • prašak za pecivo - 0,5 kašičice;
  • Biljno ulje (na primjer, suncokretovo) - 2 žlice.

Priprema:

  1. Izmjerite suhe sastojke (brašno, kakao prah, kafu, granulirani šećer i prašak za pecivo) u čistu, suhu posudu. Dobro ih promiješajte.
  2. Dodajte jaje, mleko i puter. Sve zajedno izmiksajte viljuškom ili pjenjačom. Masa treba da postane potpuno homogena, bez grudvica.
  3. Namažite šolju uljem i sipajte u nju testo. Posudu treba napuniti najviše do pola, tako da ima mjesta za dizanje. Stavite šolju u mikrotalasnu na 1,5-2 minuta.
  4. Gotov kolač se može izvaditi iz šolje ili jesti direktno iz nje kašikom.

Mafin bez mleka u mikrotalasnoj

Ovaj recept će vam pomoći da napravite prilično jeftin čokoladni kolač u šolji. Peče se jednako brzo kao i prethodna verzija, a potrebno je još manje sastojaka. Ovaj kolač se može pripremiti za desert, za obilan doručak ili za čaj sa gostima. Štaviše, čak i osobe koje pate od intolerancije na laktozu mogu jesti desert, tako da ga možete bezbedno poslužiti za stol.

Sastojci:

  • Jaje – 1 kom.;
  • Kakao prah - 2 kašike;
  • Brašno – 3 kašike;
  • Šećer – 3 kašike;
  • Voda za piće - 2 kašike;
  • Biljno ulje - 2 kašike;
  • Prašak za pecivo – mali prstohvat.

Priprema:

  1. U posudi pomiješajte rinfuzne proizvode - brašno, prašak za pecivo, kakao i šećer. Da se dobro promeša.
  2. Suvim sastojcima dodati pripremljenu vodu za piće, umutiti jaje i dodati ulje. Smjesu lagano umutiti mikserom ili pjenjačom.
  3. Namažite šolju uljem i napunite je do pola (jedna trećina) testom. Stavite ga u mikrotalasnu pećnicu, uključenu na maksimalnu snagu, na 90 sekundi.
  4. Čokoladna torta u šolji bez mleka je gotova. Poslužite ga posuto šećerom u prahu ili onako kako jeste.
Brzi kolač u šoljici bez jaja na kefiru

Većina recepata za pečenje (uključujući muffine) koristi jaja. A ponekad i u velikim količinama. Šta učiniti ako ih nije bilo u frižideru, a gosti su iznenada stigli? Tada će vam pomoći sljedeći recept - čokoladni kolač u mikrovalnoj bez jaja.

Sastojci:

  • Kakao prah - 2 kašike;
  • Brašno – 2 kašike;
  • Kefir - 3 kašike;
  • Šećer – 2 kašičice;
  • Biljno ulje - 1 kašika;
  • Soda ili brašno– 1 kašičica

Priprema:

  1. U posudi pomiješajte biljno ulje, kefir, kakao i šećer. Dobro umutiti da kakao ne pravi grudvice. Možete ga prethodno prosijati.
  2. Postepeno dodavati brašno sa sodom bikarbonom (praškom za pecivo), bez prestanka mućenja.
  3. Stavite testo u prethodno podmazanu šolju, napunite je do pola. Stavite u mikrotalasnu na minut i po do dve.
Kolač bez jaja (sa mlekom)

Za sljedeći recept koristit ćemo minimalan set proizvoda. Samo pet sastojaka, pet minuta vremena, i dobićete ukusni, mirisni čokoladni kolačić. Većini ljudi će se svidjeti, pogotovo jer su upotrijebljeni proizvodi prihvatljivi čak i na vegetarijanskim jelovnicima.

Sastojci:

  • Kakao prah - 2 kašike;
  • Pšenično brašno - 4 kašike;
  • Šećer – 2 kašike;
  • Mlijeko – 140 ml;
  • Gašena soda ili prašak za pecivo – 1 kašičica.

Priprema:

  1. Prosijati u činiju pšenično brašno sa praškom za pecivo i kakaom. Ako koristite gašenu sodu, dodajte je na kraju prosijavanja.
  2. Dodajte šećer i malo promiješajte.
  3. Suvim sastojcima dodajte mlijeko i sve miješajte dok ne postane glatko.
  4. Namažite šolju uljem i napunite je do pola testom. Stavite u mikrotalasnu na 2,5-3 minuta.

  • Dodajte vaniliju, vanilin ili cimet u čokoladne kolače po ukusu. Možete koristiti i razne aromatične ekstrakte, ali u malim količinama.
  • Zanimljiv naglasak u čokoladno tijestoće postati citrusna korica. Ali morate biti oprezni s ovim proizvodom - ako stavite previše korice, imat će neugodno gorak okus.
  • Biljno ulje u receptima može se zamijeniti maslacem, ali se prethodno mora otopiti. To se može uraditi u šerpi ili u istoj mikrotalasnoj pećnici.
  • Za pečenje u mikrotalasnoj pećnici koristite bilo koju šolju prikladnu za ovu vrstu opreme (porculan, staklo ili keramika bez metalnih elemenata). Ako nemate odgovarajuću šolju, možete koristiti i malu činiju.

  • Brašno i kakao nije potrebno prosijati. Ali ako prosijete, vjerovatno ćete se riješiti grudica, a tijesto će ispasti prozračnije.
  • Probajte napraviti punjene muffine. Da biste to učinili, pola tijesta sipajte u šolju, u nju stavite komadić čokolade, bobičasto voće, suve šljive ili kašičicu džema i napunite preostalim tijestom.
  • Koristite običnu šolju za čaj ili malu šolju za kafu da napravite ukusne minijaturne kolače.
  • Obavezno dobro premijesite tijesto da se kristali šećera rastvore. U suprotnom će izgorjeti.
  • Uverite se da je testo tečno. Ako dodate više brašna nego što je potrebno, peciva će biti bezukusna i žilava. Isto vrijedi i za ostale rasute proizvode. Konzistencija dobijenog tijesta ne smije biti gušća od punomasnog jogurta.
  • Važno je da ne prepečete pečenje jer u suprotnom rizikujete da dobijete suvu grudu tijesta. Pa kad pokušaš novi recept, prvo ostavite tortu da odstoji minimalno vreme, a zatim po potrebi dodajte malo.

  • Gotov kolač poslužite u šoljici sa čajem, kafom ili kakaom, ukrašen šećerom u prahu, kakaom u prahu, cimetom, listićem mente ili kuglicom sladoleda.
  • Da bi vaše pečenje u mikrotalasnoj pećnici bile još ukusnije, možete pripremiti premaz ili glazuru za njih. Razvedene će se koristiti za namakanje. alkoholna pića(rakija, liker, konjak, rum), sirupi i sokovi. Glazuru možete napraviti od šećera u prahu i putera ili soka od citrusa, dodajući u kompoziciju razna aroma i aromatična punila. Zalijte tortu direktno u šolju ili nakon što je izvadite.

Na listu glavnih sastojaka za pravljenje kolača od kafe u mikrotalasnoj, ponekad dodam i dodatne (cimet, vanilija, kokosove pahuljice, grožđice, orasi, kakao itd.), svaki put dobijaju novi ukus!

Tradicionalno se takva torta pripremala u obliku prstena, a kada je postala neupotrebljiva, jednostavno sam stavila čašu u centar okruglog oblika. Mada, trebalo bi da kupim novi koji mi odgovara... Cupcakes se najčešće peku u mikrotalasnoj na maksimumu, ali ja više volim srednje snage. Postoje tabele za pretvaranje broja minuta u zavisnosti od snage, a za ovaj kolač sa ukusom kafe je pogodno ili 6 minuta na MAX (900-1000) ili 9 minuta na 600 snage.

Pripremite sastojke za pripremu kolača od kafe u mikrotalasnoj pećnici.

Za tijesto prvo umutite jaja sa šećerom.

Ulijte kefir i biljno ulje, dobro promiješajte i umutite.

Dodajte kafu i po želji kakao ili druge dodatke (kao što su začini), promiješajte.

Dobivenu masu pomiješajte s brašnom i sodom. Za pečenje više volim prašak za pecivo iz prodavnice, ali u ovom receptu dobro ide soda, ugašena je kiselinom kefira i vreme pečenja je dovoljno za željenu reakciju.

Izlijte tijesto u kalup za mikrovalnu pećnicu (silikonski, stakleni ili plastični). Pod odgovarajućim ne mislimo samo na materijal, već i na veličinu. Visina tijesta u kalupu treba biti 2-3 cm i imati marginu za dizanje 1,5-2 puta.

Postavite način pečenja, na primjer, 9 minuta na 600 snage.

Kolač od kafe u mikrotalasnoj pećnici je spreman. Po želji možete je ukrasiti nekom glazurom, jednostavno posipati šećerom u prahu ili pretvoriti u tortu, premazanu kremom.

Poslužite tortu uz čaj, kafu i druga pića.

Šta može biti jednostavnije? Zamesite testo u šolji, stavite u mikrotalasnu i za par minuta je gotovo pravi desert! Mikrovalna pećnica izvrsno obavlja ovaj zadatak, a neke nijanse koje treba uzeti u obzir pri ovom načinu kuhanja (o njima na kraju članka) neće vas spriječiti da brzo i ukusno nahranite svoje domaćinstvo. Vrijeme koje je potrebno za pravljenje takvog deserta je smiješno malo. Postoje recepti za mafine u mikrotalasnoj za 5 minuta, a za mafine u mikrotalasnoj za 3 minuta. Ali najbrži, koji se pripremaju od istih kombinacija proizvoda, su muffini za minut. U mikrovalnoj pećnici, pred vašim očima, događa se čudo pretvaranja tečne mase u prekrasan kolač. Ali, zapravo, vrijeme kuhanja torte ovisi samo o snazi ​​mikrovalne pećnice i njenim dizajnerskim karakteristikama. Set proizvoda je obično isti u mnogim receptima: brašno, šećer, kakao, mlijeko, jaja, puter. Ali postoje izuzeci; neki se recepti mogu smatrati laganim. To uključuje mafine iz mikrotalasne bez mleka, za mikrotalasne mafine bez kakaa i za mikrotalasne mafine bez jaja. I sve ovo - brzi kolačić u mikrotalasnoj. Ovo je ono do čega je došlo savremeno doba kuhinjski aparati. Takvi se deserti obično pripremaju u jednostavnim malim kuhinjskim posudama. Cupcake u šolji u mikrotalasnoj, cupcake u šolji u mikrotalasnoj, cupcake u mikrotalasnoj u silikonskim kalupima su odlični.

A da biste diverzificirali okus dobivenih proizvoda, dovoljno je promijeniti proporcije i kombinacije sastojaka po svom ukusu. Mlijeko će kolaču dodati mekoću i nježnost. Kolač sa mlekom u mikrotalasnoj pećnici je prijatne svetle boje i meke teksture. Čokoladna torta u mikrovalnoj pećnici ispada tamna i bogata. Diverzificirajte i osmislite vlastiti recept za kolače iz mikrovalne pećnice; ova tehnika vam omogućava da malo eksperimentirate s proizvodima. Will youre kulinarski proizvod u šoljici ili torti u šolji, u mikrotalasnoj ovo neće promeniti recept, nema razlike, menja se samo izgled. Kako izgledaju mafini u mikrotalasnoj, pogledajte na fotografijama. Čini se da su fotografije različite za svakoga, ali principi kuhanja su identični.

Nije li čudo napraviti kolačić u mikrotalasnoj za 5 minuta? Obavezno probajte ovo jelo. Cupcake u mikrotalasnoj za 5 minuta - recept, ako ga još niste napravili, nabavite ga na web stranici. Pomoći će vam u situaciji kada morate vrlo brzo nešto pripremiti za iznenadne goste. Kolačić u mikrotalasnoj je ono što vam treba u takvim trenucima.

Kako napraviti cupcake u mikrotalasnoj? O tome će vam reći brojni recepti.

Nudimo i nekoliko savjeta kako skuhati kolačić u mikrovalnoj pećnici:

Kolačići se značajno dižu tokom pečenja, tako da posudu treba samo do pola napuniti testom;

Ako se tijesto digne iznad ivica čaše, odmah isključite mikrovalnu;

Nemojte odjednom postavljati maksimalno vrijeme iz recepta, u početku je dovoljno pola potrebnog vremena. A zatim, stalno provjeravajući spremnost deserta, nastavite proces u kratkim intervalima;

Imajte na umu da muffini neće porumeniti u mikrotalasnoj. Predugo čekanje na ovaj kulinarski efekat će uzrokovati da se kolač počne ugljenisati;

Pokušajte da tijesto za torte bude veoma tečno u mikrotalasnoj. Višak brašna učinit će kolač „gumastim“ i bezukusnim;

Jaja i šećer moraju se posebno dobro umutiti dok se šećer potpuno ne otopi, inače će njegovi kristali početi gorjeti u pećnici;

Preporučljivo je prosijati brašno tako da strani mali predmeti ne uđu u tijesto, a samo brašno je zasićeno kisikom;

Kada se izvadi iz rerne, gotov kolač treba ostaviti da se ohladi.