Primamljiv recept za ukusne kolačiće. Delikatni “Bounty”: ukusna torta bez pečenja Proces kuvanja korak po korak

24.06.2020

Rolat sa kokosovim listićima po ovom receptu priprema se na bazi zdrobljenih kolačića sa dodatkom kakao praha. U ovom slučaju nije nam potrebna pomoć pećnice, jer se desert formira bez pečenja. Tako ćemo značajno skraćivanjem vremena kuhanja dobiti slatko jelo koje može biti dostojna zamjena za radno intenzivne torte ili kolače. Ova improvizovana Bounty Roll bez pečenja ima bogat ukus kokosa, primamljiv za sladokusce svih uzrasta!

Sastojci:

slatki kolačići - 200 g;
kakao prah - 2 kašike. kašike;
šećer - 100 g;
kokosove pahuljice - 100 g;
puter- 100 g;
šećer u prahu - 100 g;
voda za piće - 100 ml.

Bounty rolnica bez pečenja - recept

Čokoladna rolada bez pečenja napravljena od kolačića

Prije svega, pripremimo osnovu za rolat - čokoladno tijesto. Da biste to učinili, stavite kolačiće u zdjelu blendera i sameljite do minimalne mrvice. Ovdje su prikladni i tradicionalni kolačići i opcije s orasima, čokoladom i bilo kojim drugim dodacima.
Dodajte kakao prah mešajući suve sastojke.
Zakuhajte vodu za piće, a zatim, odjednom ulijte ceo granulirani šećer u tečnost koja mjehuri, držite je na umerenoj vatri uz mešanje dok se zrnca šećera potpuno ne otope. Nakon skidanja sa vatre, dobijeni sirup odmah sipajte u posudu sa kakaom i kolačićima. Smjesu snažno miješati dok se ne dobije homogena tamno smeđa masa.
Spreman i još toplo testo Stavite na glatku površinu prekrivenu prozirnom folijom. Čokoladnu masu umesiti prstima, formirajući pravougaono „platno“. Da biste konsolidirali rezultat, dobiveni sloj tijesta prekrijte drugom prozirnom folijom, nakon čega ga nekoliko puta provlačimo oklagijom, postižući debljinu "lima" od 0,5 mm.
Sada počnimo sa punjenjem. Pomiješajte omekšali puter sa šećer u prahu, mesiti dok se ne dobije homogena lagana masa.
Dodajte malo sna kokosove pahuljice, mesiti dok se komponente ne sjedine u jednoličnu, plastičnu grudvicu.
Nakon što skinete gornji dio prozirne folije sa tijesta, nanesite sloj kokosa. Ravnomerno rasporedite svetli fil preko tamne podloge, a zatim zarolajte testo u čvrst rolat. Umotajte ga u film, izvadite desert na 30 minuta. zamrzivač.
Već ohlađeni i stegnut rolat sa kokosovim listićima, očišćen od filma, iseći na porcije i poslužiti uz šoljicu toplog čaja/kafe. Desert čuvamo u frižideru.
Čokoladna rolnica od kolačića bez pečenja je nevjerovatna poslastica koja će se svidjeti i najmilijima i gostima koji iznenada svrate na šoljicu čaja. Uživajte u čaju!

Kokosovi kolačići pripremljeni prema ovom primamljivom i brzi recept, ima ukus kao Bounty.

U pečenju podjednako uživaju i djeca i odrasli. Napravićemo neverovatno ukusne kolačiće bez brašna i putera. Ovaj jednostavan recept domaće pecivo Ljubitelji kokosa će ga svakako cijeniti. Nježni, mekani, slatki, neverovatno aromatični i veoma ukusni Kokosanka kolačići će vas osvojiti prvi put! I takođe recept za ovo pečenje na brzo rešenje trebao bi vam se svidjeti minimalni set potrebnih proizvoda - postoje samo 3 njih: kokosove pahuljice, kokošja jaja i granulirani šećer. Ali rezultat je zaista odličan!

Sastav proizvoda

250 grama kokosovih pahuljica;
100-150 grama granuliranog šećera;
2 svježa kokošja jaja;
jedan mali prstohvat soli.

Proces kuhanja korak po korak

Sve ljuspice kokosa sipajte u prilično duboku posudu, dodajte granulirani šećer (količinu možete prilagoditi svom ukusu) i prstohvat soli po ukusu.
Umutite jaja i miksajte viljuškom dok ne postane glatka.
Pokrijte pleh papirom za pečenje, rasporedite kolačiće: možete napraviti bilo koji oblik (ja imam okrugle, male kuglice).
Stavite pleh sa kolačićima u rernu zagrejanu na 200 stepeni. Pecite otprilike 20 minuta.
Čim kolačići postanu zlatni i rumeni na vrhu, izvadite ih.
Ako volite slatko i imate jako malo vremena za pripremu ukusnih poslastica, preporučujem

Uživajte u čaju.

Uostalom, ovi Bounty bomboni su veoma popularni! Procijenite sami - već postoje torte sa tim nazivom, kiflice, kako biskvit, tako i oni od mrvljenih kolačići od peciva, torte. Za ljubitelje ovih slatkiša i peciva od kokosa, predstavljam Bounty cookies. Kolačići su prhki, mrvičasti i čokoladni, a fil je od kokosovih pahuljica, baš kao i slatkiši.
Recept je najjednostavniji, neka vas ime ne uplaši. Sve je vrlo elementarno, mješavina nije baš cool testo za pecivo, kokosov fil se priprema posebno, bjelance i šećer u prahu. Od tijesta se otkidaju komadići, u sredinu se stavlja fil i formiraju se okrugli (ili moguće u obliku štapića, poput pravih Bounty bombona) proizvodi.
Jednostavan recept za “Bounty” kolačiće iz evropske kuhinje, korak po korak sa fotografijama. Lako se priprema kod kuće za 20 minuta. Sadrži samo 141 kilokaloriju.

Vrijeme pripreme: 30 min
Vrijeme kuhanja: 20 minuta
Količina kalorija: 141 kilokalorija
Broj porcija: 20 porcija
Prilika: desert, užina, doručak

složenost: Jednostavan recept
nacionalna kuhinja: evropska kuhinja
Vrsta jela: Deserti i peciva

Sastojci za dvadeset porcija
Za test
Kakao prah 3 kašike. l.
Kukuruzni skrob 1 kašika.
Maslac 250 g
Pšenično brašno 2 kašike.
Šećer u prahu 1 kašika.
Pileća jaja 1 kom.
Punjenje
Kokosove pahuljice 1 kašika.
Šećer u prahu 0,5 g
Pileća jaja 1 kom.

Priprema korak po korak
Za kolačiće će vam trebati brašno, puter, prah, jaje, kokosove pahuljice, škrob i prstohvat soli.
Pripremite tijesto. U činiju stavite omekšali (ali ne otopljen) puter, žumanca jednog jajeta (belanca ćemo ostaviti za fil) i prah. Samljeti u homogenu pahuljastu masu (ja sam to radila rukama, nije potrebno vaditi mikser).
Na smjesu putera prosijte brašno sa kakao prahom, dodajte prstohvat soli. Savjetujem vam da pola šolje brašna ostavite sa strane pa postepeno dodajte da tijesto ne bude jako kruto i suho. Ako i dalje dodajete brašno, a tijesto ispadne previše krhko, dodajte malo maslinovog ili bilo kojeg biljnog ulja u tijesto.
Mesite mekano testo. Nemojte prenatrpati, testo treba da ostane mekano i savitljivo. Ostavite testo da odstoji 5 minuta.
Pripremimo fil. Trebat će vam kokosove pahuljice, prah i bjelanjak.
Sve stavite u činiju i promešajte kašikom. Rezultat će biti plastična masa.
Od testa odvojite velike komade. Orah, dlanom spljoštite i u sredinu stavite lopticu fila.
Čvrsto zatvorite krajeve, formirajući okrugle proizvode. Uvjerite se da su svi kolačići iste veličine.
Peći na 180ºC. Vrući kolačići su vrlo krhki, potrebno je malo pričekati da se ohlade, a zatim ih prebaciti na rešetku.

Ponekad zaista želite da razmazite sebe i celu porodicu delikatan desert, a nema dovoljno vremena za pripremu složenog jela. U tom slučaju možete koristiti ekspresni recept. Jedan od mnogih ukusne opcije- Bounty torta.

Bounty torta sa čokoladnom glazurom

Delikatna, mirisna, baršunaste teksture - ovaj recept za tortu će se svidjeti cijeloj porodici. Važna nijansa: odaberite kolačiće bez aditiva za pravljenje „Bountyja“.

Tradicionalni Yubileiny kolačići savršeni su za pravljenje Bounty torte bez pečenja

za torte:

800 g kolačića;
1 tbsp. Sahara;
4 žlice. l. kakao;
250 ml mlijeka;
100 g putera.

za kremu:

1 tbsp. Sahara;
250 ml mlijeka;
100 g putera;
250 g kokosovih pahuljica.

Za glazuru i podlogu:

200 g čokolade;
70 ml mlijeka;
50 g putera.

Zdrobite kolačiće.
Od plastične vrećice i oklagije možete napraviti mrvice kolačića.
Zaliti mlekom zagrejanim na 36–38°.
Zagrijte mlijeko na laganoj vatri
Otopite puter (100 g).
Za pripremu kolača koristite puter vrhunskog kvaliteta.
Pomiješajte šećer i kakao.
Od nje se pravi veoma ukusna Bounty torta čokolada u prahu Nesquik, ali možete uzeti proizvod drugog proizvođača
Pomiješajte sve sastojke i dobro promiješajte.
Što bolje sjedinite osnovne sastojke, to će biti mrvivija tekstura gotovog kolača.
Za kremu kuvajte mleko i šećer 10 minuta.
Prilikom zagrevanja mleka i šećera smesu sve vreme mešajte drvenom kašikom
Kokosove pahuljice prelijte mlijekom i šećerom i ohladite.
Prije infuzije pomiješajte kokosove strugotine sa mliječnom kremom što je bolje moguće.
Omekšajte puter (100 g).
Mekani puter će se bolje pomiješati sa ostalim sastojcima kreme
Umutite ga sa strugotinama.
Nakon mućenja trebalo bi da dobijete bujnu, aromatičnu masu sa izrazitim ukusom kokosa.
Čokoladu narendajte na sitno rende (100 g).
Da se čokolada ne otopi tokom sjeckanja, prije toga držite je pola sata u zamrzivaču.
Stavite polovinu tijesta u tepsiju.
Tepsija je neophodna za pravljenje kolača bez pečenja.
Zatim na koru stavite svu kokos kremu i prelijte preostalim testom za kekse. Lagano pritisnite površinu torte rukom, pazeći da se svi "podovi" spoje. Sada pospite rendanom čokoladom.
Pazite da torta bude ravnomjerno prekrivena rendanom čokoladom.
Za glazuru otopiti čokoladu (100 g).
Za glazuru birajte gorku ili tamnu mliječnu čokoladu
Dodati mleko i puter (50 g). Promešati i skloniti sa vatre.
Glazura za tortu treba da bude glatka i ujednačena.
Stavite Bounty tortu na tanjir za serviranje i prelijte je glazurom.
Pre serviranja tortu ohladite u frižideru pola sata.

Bounty torta sa svježim sirom i kokosovim vrhnjem

Gusta kokosova krema stvara osećaj topljivosti, dok hrskava kora kolačića daje teksturu. Ova verzija Bounty torte posebno je korisna za djecu, jer svježi sir sadrži puno kalcija.

Za tortu sa skuta krema najbolje je uzeti poljoprivredni proizvod

Proizvodi:

30 g želatine;
250 ml mlijeka;
1 tbsp. Sahara;
5 g vanilina;
250 g svježeg sira;
150 g kokosovih pahuljica;
700 g kolačića;
latice čokolade za dekoraciju.

Potopite želatin u vodu.
Voda za namakanje želatine treba da bude sobne temperature.
Kokosove pahuljice sitno nasjeckajte.
Najprikladnija opcija za sjeckanje kokosovih strugotina je korištenje blendera.
"Bounty" torta sa kremom od skute i kokosa ispada vrlo nježna i savršeno drži oblik

Ljubitelji pikantnih nota u desertima mogu prije oblikovanja torte u kremu dodati kokosov liker ili sirup od đumbira. Dovoljne su 2-3 kašičice da aroma i ukus jela budu bogatiji i intenzivniji.

Video: recept sa čokoladnim kolačićima i krem sirom

Moja porodica toliko voli Bounty tortu da je pravimo u različitim varijantama dva ili tri puta mjesečno. Često pokušavam da pravim deserte koji su manje kalorijski i sadrže više... zdravi proizvodi. Zato mi je recept za tortu sa kremom od skute omiljeni. Koristan je i za djecu i za odrasle, a količina šećera može se smanjiti na donju granicu. U ovom obliku torta nije toliko opasna za figuru, međutim, smanjenje količine šećera i masti uopće ne utječe na okus deserta.

Brza, pristupačna i veoma ukusna, Bounty torta je odlična opcija za desert, za čiju pripremu nije potrebna posebna prilika.

Bounty Roll je veća doza rajskog užitka jer za pripremu deserta nije potrebna pećnica. Jednostavan recept za bounty roll bez pečenja uključuje i druge dostupne sastojke osim kolačića.

Sastojci

Porcije: – + 5

Kolačići (prski, šećer, „za kafu“, „sa pečenim mlekom“) 300 g.
Kakao 40 g.
Granulirani šećer 200 g.
Meki puter 100 g.
Šećer u prahu 100 g.
Kondenzirano mlijeko 120 g.
kokosove pahuljice 120 g.

Po porciji

Kalorije: 407 kcal

proteini: 6,1 g

masti: 25,6 g

ugljikohidrati: 43,8 g

35 min. Pečat

Uzmi sve neophodni proizvodi. Prokuhajte vodu. Trebat će vam za čokoladnu podlogu Bounty rolne.

Kekse sameljite u sitne mrvice. Dobro je ako možete dovesti proizvod u stanje praha. To se može uraditi Različiti putevi. Na primjer, upotrijebite rende, a zatim zgnječite velike komade tučkom. Ili stavite izlomljene kolačiće u vrećicu i zgnječite ih oklagijom. Možete koristiti blender.

Prosejte kakao u mrvice i dobro promešajte. Smeđi prah treba ravnomjerno rasporediti u zdrobljene kolačiće. Rastvorite šećer u kipućoj vodi. Dobijenu otopinu ulijte u suhu mješavinu pijeska.

Smesu prvo promešajte kašikom. A kada se smjesa ohladi na ugodnu temperaturu, radite rukama. Trebalo bi da dobijete gusto, tamno smeđe testo.

Napravite fil. Umutiti puter sa šećerom u prahu. Dodajte kondenzovano mleko i ponovo dobro promešajte.

Na kraju, predstavimo glavni “vrhunac” Bounty deserta – kokosove pahuljice. Mešajte dok smesa ne postane homogena. Masa treba da bude savitljiva i da formira plastičnu grudu.

Položite pergament papir ili prekrijte dasku za rezanje prozirnom folijom. Stavite tijesto na pripremljenu podlogu koja će još biti topla. Smjesu rasporedite u ravnom sloju debljine 0,5 cm, prvo rukama, a zatim pokrijte tijesto folijom i izradite oklagijom. Formirajte pravougaonik tako što ćete obrezati neravne ivice sa strane i dodati komade tijesta tamo gdje ga nema dovoljno i ponovo razvaljati.

Skinite foliju sa testa i na njega stavite fil. Ravnomerno rasporedite kokosovu masu, ostavite 2 cm od ivice da fil ne bi ispuzao kada motate rolnu. Smjesa ulja se lako može izravnati kašikom.

Polako povucite pergament ili foliju sa jedne ivice i pažljivo, polako umotajte rolnu. Ako ivice nisu baš glatke, višak ugurajte u sredinu tube kako bi proizvod bio lijep.

Formirani Bounty rolat bez pečenja umotajte u pergament ili prozirnu foliju, i stavite u zamrzivač na 30 minuta. Kada istekne navedeni rok, rola će se stvrdnuti. Izvadite proizvod iz frižidera, uklonite foliju ili papir. Hladan desert se lako reže na kriške, koje možete staviti na tanjir i odmah poslužiti.

Ako imate ostataka Bounty Roll komada, možete ih čuvati u frižideru.

Ako nemate kondenzovano mlijeko, možete koristiti ovaj recept da napravite "Bounty" kolačiće bez proizvoda koji nedostaje. Uzmite povećanu količinu putera (još 40-50 g) i lagano ga otopite da fil bude savitljiv i ne pregust kada se nanese na sloj keks mase.

Ovaj recept će vam postati pravi spas u slučaju neočekivanih gostiju. Bounty rolat bez pečenja je dobrodošla poslastica ljeti, kada ne želite ponovo da uključite rernu, a obične kolačiće uvek možete kupiti u radnji.