Piletina 

Krutoni - jednostavni i ukusni recepti za krutone sa mlijekom i jajima u tiganju i još mnogo toga. Neobični krutoni sa sirom, kobasicama i jajima Krutoni sa kobasicom i sirom

Ako volite originalne, ali jednostavna jela, a zatim pripremite vruće, ukusne krutone. Ne, ne, nego neobične - sa sirom, kobasicama i jajima. Odlične su i za doručak i za ručak. Svi vole da jedu obilnu hranu, ali ne žele svi da kuvaju. U našoj porodici kuvam, ne samo zato što sam domaćica, već zato što volim. U svako jelo uvek stavljam ljubav, tako da sve ispadne veoma ukusno. Čak i današnji krutoni ispadaju jednostavno ukusni. Trudim se da kuvam mnogo i na razne načine za koje moja porodica nije rekla da im je dosta. Običan kruh i puter ujutro više nikome ne prija, svi žele nešto neobično, a ja sam našao divan recept u jednoj kuvarici. Autor je napisao da se takvi krutoni pripremaju vrlo brzo, a kao rezultat toga će cijela porodica biti ukusna i zadovoljno nahranjena. Šta može biti bolje od vrućeg tosta sa kobasicama? A ako im dodate sir i jaja, teško ćete se otrgnuti. Svi se trude da uzmu više, tako da ja uvijek ispečem 2-3 krutona za svakog člana porodice. Preporučujem svima da spreme “Neobične” krutone kako biste iznenadili svoju porodicu i oduševili ih za doručak. Bit ćete dobro raspoloženi cijeli dan.





- 6-8 komada vekne,
- 250 grama mlečnih kobasica,
- 60-70 grama tvrdog sira,
- 2 kokošja jaja,
- biljno ulje za prženje.

Recept sa fotografijama korak po korak:





Narendati ribanjem tvrdi sir i kobasicu. Moj prijatelj prvo zamrzne kobasice da bi se lakše narendale, ali ja sam kobasicu narendala savršeno fino svježu.




Umutite sirovo kokošja jaja, energično miješati da se dobije homogeno tijesto. Pošto su sir i kobasica dosta slani, fil ne dodajem dodatno.




Narezanu veknu namazati filom sa jedne strane. Isto radimo sa svim komadima vekne.




Zagrijte biljno ulje da se prže krutoni. Nakon 10-20 sekundi stavite krutone na tiganj sa filom nadole i uradite to bez razmišljanja. Punjenje odmah počinje da buči, cvrči i prži. Ovako treba da bude, ne plašite se toga. Čekamo da se fil u nastavku isprži i provirujemo viljuškom.






Okrenite sve krutone i pržite sa druge strane samo minut.




Vrući tostirani krutoni se serviraju odmah. Dobar tek!
Još jedan zanimljiv i jednostavan recept -

Nudimo vam recept„Prepečenice sa jajima i kobasicom". Za 15 minuta dobićete krutone sa zlatno smeđom koricom, ukusnu kobasicu na vrhu i sočan natopljen hleb iznutra.

Sastojci:

vekna(Bijeli hljeb)

Jaja piletina - 3 - 4 komada

Kobasica(šunka) - 300 grama

Ulje povrće - za prženje

Začini: sol, sušeni beli luk opciono.

Kako skuvati krutone sa kobasicom u tijestu

1. Izrežite veknu na kriške širine oko 1 cm. Pogodnije je pripremiti krutone s kobasicom kupovinom već izrezane vekne. .


2 . Kobasicu se mora narezati na vrlo tanke kriške (ne više od 0,5 cm). Ovo je važno, inače će se krutoni raspasti.


3. Jaja dobro operite i razbijte u šolju. Pjenjačom, blenderom ili običnim viljuškama umutite. Posolite jaja. Po želji možete dodati sušeni beli luk, on će krutonima dodati ukus i aromu.

4. Pomoću dvije viljuške (kao što je prikazano na fotografiji) uzmite komad hljeba i kobasicu. Umočite ih u jaja.


5 . Okrenite i uvaljajte krutone sa kobasicama u jaja sa obe strane. Uopšte nije teško kao što se čini.


6 . Krutone stavite u zagrijani tiganj sa biljnim uljem. Prvo sa kobasicom nadole! Obratite pažnju na ovo. Zatim okrenite i pržite sa druge strane dok ne porumeni.

Ukusni krutoni sa jajima i kobasicom su gotovi

Prijatno!

Tost

Jedna od najsvestranijih baza za grickalice, ukusni dorucaci pa čak i glavna jela i deserti – krutoni – omiljena su poslastica i odraslih, uključujući gurmane i izbirljivu djecu. Samo jelo se pojavilo čim su ljudi naučili da prave hleb. Nije poznato ko je prvi došao na ideju da se komad kruha zapeče na vatri, ali ideja je prihvaćena i aktivno se koristi u cijelom svijetu već dugi niz stoljeća.

Britanci su pravili krutone - kruh tostiran u tosteru - tradicionalni obrok za doručak ili ručak. Ovo jelo nije poteklo iz Engleske, ali je tamo nastala navika da se jede prepečeni hleb uz kafu ili čaj. Zanimljivo je da se u Francuskoj konzumiraju slatki braon hljebovi, ali slane grickalice su jelo Britanaca.

Krutoni se danas koriste na svim kontinentima: kao dodatak supi, salati i glavnim jelima. Prave predjela i kanapee za prijeme i proslave. Krutoni su postali sastavni dio luka i supa od graška na našem stolu. Slane grickalice od prženog kruha poslužuju se uz bijeli luk, salate, ribu i meso, začine i začinsko bilje. Slani krutoni se mogu napraviti od crnih ili bijeli hljeb, od ustajalog i svježeg.

Ali slatki krutoni, iako imaju isto ime kao slana užina, imaju potpuno drugačije porijeklo i različite metode kuhanja i recepte od svojih stolnih kolega. Francuske slatke pržene lepinje, vekne ili jednostavno pšenični hljeb, natopljeno mlijekom i šećerom, uvaljano u jaje i prženo u tosteru ili tiganju. Ovi krutoni se uglavnom prave od velikih komada hleb, nemojte ga sitno seći, kao za supu. Služi se uz jutarnju kafu ili kakao.

Tostovi sa kobasicom, prženi u razmućenim jajima, savršeni su za doručak i kao dodatna užina za prvo jelo.

Ovo je super ukusni sendviči sa krompirom i kobasicom u tiganju će vas spasiti u svakoj situaciji - bilo da su stigli gosti, da li je vaš muž gladan, ili trebate nešto obilno grickati.

Meni lično mogu zamijeniti puni obrok. A koliko su ukusni ne može se procijeniti dok ih ne probate - ovo govorim iz vlastitog iskustva. Jer sam ih prvi put skuhao kao obične krutone... zapravo, ne očekujući ništa natprirodno od njih, jer ovo je jelo brzo rešenje. Ali rezultat je nadmašio sva moja očekivanja. Stoga, kada je kod kuće kuvana kobasica, teško mi je odoljeti da ne napravim ovo ukusno!

Topli sendviči sa krompirom i kobasicom, pored ova dva glavna sastojka, uključuju jaja i majonez za držanje mase, a i za ukus.

Uzeo sam običan peklevanski hleb, ali možete koristiti i baget kao u. I ne samo pšenični, već i raženi baget. Posebno mi se sviđa u . Da, čak i najobičniji kruh može se rezati ne samo na pravokutne kriške ili polovice, već i još zanimljivije - na trokute, kao u. Jednom riječju, kako će točno izgledati krutoni od kobasica, njihov izgled je u potpunosti na milosti vaše mašte! 😉

Sastojci:

  • hleb - 8 kriški
  • kuvana kobasica - 220 g
  • krompir - 2 velika gomolja
  • jaja - 2 mala
  • majonez - 1 kašika.
  • svježi kopar - 0,5 gomila
  • univerzalni začin - 0,5 kašičice.
  • sol - prstohvat
  • rafinirano ulje za prženje - 2 žlice.

Pohovani sendviči sa krompirom i kobasicom:

Krompir sam dobro oprala, ogulila i narendala na trakice.

Uklonio sam umjetnu ovojnicu sa kobasice i narendao je na rende sa velikim rupama. Pre nego što sam ga dodala u krompir, ocedila sam dobijeni sok od krompira (koliko će ga biti zavisi od sorte), jer... Ovde nema potrebe za dodatnom tečnošću.

Ovdje sam razbio jaja i stavio majonez. Kopar je ispran hladnom tekućom vodom, osušen i isečen nožem. Odlučio sam da napravim tople sendviče sa krompirom i kobasicom sa univerzalnim začinima. Sadrži kariju, papriku, crvenu papriku, sušeni luk, šargarepu, peršun, celer. Ali možete koristiti bilo koji začin koji volite. Dodala sam prstohvat soli - u mom slučaju je to bilo dovoljno, s obzirom na slanost kobasice i majoneza.

Sve dobro promešati kašikom.

Hleb narežite na kriške srednje debljine. Odlučila sam da odsečem gornju koru. Ne sviđa mi se kod Peklevannyja.

Svaki komad hljeba prerezala sam poprečno na 2 dijela. Nanela sam fil preko cele površine. To je to, možete pržiti krutone sa kobasicom!

Dobro zagrejte tiganj. Zatim je ulila rafinirano suncokretovo ulje, zagrijao. Stavili sendviče sa filom nadole. Pokrijte poklopcem i pržite na srednjoj vatri 5 minuta.

Okrenula sam ga na drugu stranu i pržila bez poklopca par minuta da se hleb lepo zapeče.

Voila! Sendviči sa krompirom i kobasicom u tiganju su spremni! A domaćinstvo je već nagrnulo u kuhinju, tako da možete odmah da jedete! ;)

Ovaj brzi recept je jedan od najboljih! Pa, ili ću reći drugačije - jedan od mojih omiljenih! Jednostavno i jako ukusno! ;)

Pogledajte najave najboljih članaka! Pretplatite se na stranice Baking Online u,

Tost sa jajima je ukusno i prilično lako za pripremu jelo koje je savršeno za doručak, mali međuobrok ili dodatak glavnim jelima. Možete ih uporediti sa popularnim američkim tostom na Zapadu, koji tamo peku svaki dan za doručak. Međutim, iako će za pripremu krutona trebati malo više vremena, bit će višestruko ukusniji od svojih kolega ako znate osnovne korake pripreme, a uz to pokažete i malo svoje kulinarske mašte!

Prvo, odlučimo o glavnim sastojcima.

  • mlijeko

Sada red kuhanja

  1. Uzmite bilo koji hleb po želji i narežite ga na tanke komade. Obično biraju veknu, jer... čini krutone mekšim.
  2. Uzmite duboki tanjir ili činiju, u nju ulijte mleko i dodajte jaja i so. Miješajte dok ne postane glatko. Omjer možete odabrati i po svom ukusu, ali najoptimalniji bi bio: 200 ml mlijeka - 1 jaje - prstohvat soli.
  3. Zagrejte tiganj na 80-90 stepeni i temeljno ga napunite biljnim uljem.
  4. U dobijenu smjesu umočite komade kruha i bacite u tiganj. Ne zaboravite da okrenete da se peče sa obe strane.
  5. Čim krutoni dobiju zlatno braon kora, možete ih poslužiti na stolu. Doručak je spreman!

Ovo je najjednostavniji i standardni recept pravljenje krutona. To je ujedno i njegova osnova od koje je bolje ne odmicati predaleko, kako ne bi na kraju dobili nešto sasvim drugačije, pa čak ni ukusno. Međutim, možete postati kreativni i učiniti ih mnogo ukusnijima proširivanjem liste sastojaka!

Šta vaše krutone može učiniti ukusnijim?

  • Brašno. Krutoni će postati paperjastiji i mekši. Ovo takođe mnogo pomaže ako se krutoni zalijepe za tiganj prilikom prženja. Ovo posebno vrijedi za one koji kuhaju na električnom štednjaku.
  • Šećer. Ako volite slatko, a u frižideru nema džema ili kondenzovanog mleka, možete dodati dve-tri kašike šećera.
  • Povrće. Možete posuti luk, kopar, peršun, kao i sitne komadiće šargarepe, paradajza, paprike, belog luka ili tikvice. Ispada ne samo ukusno, već i zdravo. Dobro za obilan, ali ne težak doručak.
  • Voće. Jabuke, banane, kruške bit će odličan dodatak. I bobičasto voće će raditi, na primjer možete sitno nasjeckati maline.
  • Pečurke. Posebno sitno seckani šampinjoni.
  • Meso, perad i plodovi mora. Također na sitne komadiće režemo govedinu, svinjetinu, piletinu, ribu, lignje, pa čak i škampe. I dodajte u svoju smjesu. Ovo takođe uključuje šunku, kobasice i hrenovke.
  • Mliječni proizvodi. Sir ili svježi sir će biti odličan i vrlo ukusan dodatak postojećem mlijeku. Tu probajte i fino izmrvljenu čokoladu.
  • Začini. Pored soli i šećera možete dodati i razne začine, kojih ima bezbrojne količine, po vašem ukusu.

Ovdje je sve u vašim rukama. Eksperimentirajte, pokažite maštu! Gotovo svi sastojci koji ne gube svoj ukus (ili, naprotiv, postaju bolji) tokom termičke obrade će odličan dodatak na krutone, ako ih pravilno kombinujete. Takođe, ne zaboravite da ih poslužite uz džem, kondenzovano mleko, džem, čokoladni namaz i razne umake i priloge.

Prijatno!

Za doručak ili kao užinu možete pripremiti ukusno, srdačni krutoni sa sirom i kobasicom. Krutoni ispadaju veoma ukusni. Prženje takvih krutona u tavi nije teško, a rezultat će zasigurno zadovoljiti mnoge ljude. Probajte ovo jednostavno, ukusno i brzo pripremljeno jelo i vjerovatno nećete biti razočarani!

Sastojci

Za krutone sa sirom i kobasicom u tiganju trebat će vam:

vekna - 1 kom.;

kobasica (možete uzeti šunku, kuvanu ili dimljena kobasica) - 100-150 g;

sir - 100 g;

jaje - 2 kom.;

mlijeko - 60 ml;

biljno ulje za prženje.

Koraci kuvanja

Od vekne odrežite prilično debelu krišku. Izrežite krišku na 2 tanka komada, bez rezanja do kraja, kao na fotografiji (odnosno, dva tanka komada vekne ostaće povezana jedan s drugim, dobićete "džep"). Tako, formirajući "džepove", izrežite cijelu veknu.

Kobasicu narežite na tanke poluprstenove.

Sir narežite na tanke kriške. Stavite kobasicu i sir u svaki džep za veknu.

Ovo su praznine koje imamo.

U dubljoj činiji pomešajte jaja i mleko.

Viljuškom umutite smesu od jaja i mleka.

Komade vekne sa kobasicom i sirom umočite sa obe strane u smesu od jaja i mleka.

Dodajte malo u tepsiju biljno ulje i zapaliti. Krutone sa sirom i kobasicom stavite u tiganj.

Prijatno!