Pu-erh tea sa isang kahon ng regalo. Pu-erh - tsaa na hindi tumatanda

Presyo - pataas na Presyo - pababang

Pu-erh in kahon ng regalo ay hindi lamang tsaa, ngunit isang kamangha-manghang obra maestra ng sining. Sa loob ng maraming siglo sa China Puer tea ay itinuturing na pinakamahusay na regalo para sa mga pinaka sopistikadong connoisseurs. Ang marangal na inumin na ito ay sumisimbolo ng karunungan, maharlika at paggalang. Sa sinaunang kulturang Tsino, kaugalian na ipakita ang pu-erh bilang regalo sa mga kinatawan ng mga pamilyang imperyal. Ang tsaang ito ay literal na katumbas ng timbang nito sa ginto at itinumbas sa pinakamahal na mga regalo at alahas ng gobyerno. Bukod dito, hindi isang solong tao, maliban sa emperador mismo at sa kanyang pamilya, ang pinayagang uminom ng puer - ang inumin ng mga maharlikang tao.

Masasabi nating masuwerte ang mga modernong gourmet, dahil may pagkakataon silang tamasahin ang hindi malilimutang lasa ng maalamat na post-fermented tea. Tulad ng ilang siglo na ang nakalilipas, ngayon ang nakabalot na regalong pu-erh tea, na ipinakita bilang regalo, ay itinuturing na isang tagapagpahiwatig ng espesyal na karangalan at paggalang sa tatanggap ng regalo. Ang mataas na katayuan at prestihiyo ay hindi lamang ang mga pakinabang ng gayong regalo. Ang premium na nakabalot na regalo na pu-erh ay isang walang kapantay na produkto ng industriya ng tsaang Tsino. Ginawa mula sa mga piling dahon ng Yunnanese tea ayon sa isang sinaunang pamamaraan, dala nito ang kagandahan at kagandahan ng kalikasan mismo.

Kung noong unang panahon ang pinindot na pu-erh ay kadalasang nakabalot sa simpleng makapal na papel, ngayon iba't ibang uri Ang mga tsaang Tsino ay ipinakita sa kamangha-manghang makulay na mga pakete. Ang pinakakaraniwang anyo ng regalong pu-erh ay mga pinindot na anyo (pancake, brick, nests, gourds, mini to cha, atbp.) na nakabalot sa bamboo sheets o rice paper at tinatalian ng mga pinong ribbon. Ang gayong pu-erh tea sa isang "antigong" na pakete ng regalo ay magdadala ng maraming positibong emosyon sa taong para kanino ang regalo. Bilang karagdagan, maaari kang bumili ng pu-erh bilang isang regalo, na ipinakita sa isang orihinal na kahon ng kahoy, metal o ceramic na lalagyan, pati na rin sa maliwanag na mga bag ng tela. Mahusay na karagdagan Ang isang katangi-tanging regalo ay magkakaroon ng isang espesyal na kutsilyo para sa pu-erh, kung saan madali mong paghiwalayin ang mga bahagi ng mga dahon ng tsaa mula sa isang pinindot na amag.

Hindi lamang ang packaging ng regalo ng tsaa, kundi pati na rin ang anyo ng pinindot na pu-erh ay nagdadala ng isang espesyal na kahulugan, dahil ang bawat uri ng pagpindot ay may sariling kahulugan. Halimbawa, ang kalabasa ay isang hiling para sa kalusugan at mahabang buhay, at ang isang pancake (o medalyon) ay isang hangarin para sa materyal na kagalingan.

Sa ilang mga kaso, ang isang lumang pu-erh sa isang kahon ng regalo ay kumakatawan sa isang petsa o kaganapan. Halimbawa, ang isang piling tao na tatlumpung taong gulang na regalo pu-erh ay maaaring iharap sa isang mahal sa buhay sa okasyon ng kanyang ika-30 kaarawan. Ngunit maging handa para sa katotohanan na ang gayong premium na regalo ay maaaring magdulot sa iyo ng isang magandang sentimos. gayunpaman, tunay na gourmet Alam niya na ang ilang uri ng Chinese post-fermented tea ay talagang hindi mabibili ng salapi, kaya hindi ipinapayong magtipid sa kasong ito.

Bago ka bumili ng Pu-erh tea sa isang kahon ng regalo, siguraduhin na ito ay buo at walang mga mantsa, dahil ang hindi tamang pag-iimbak ng produkto ay humahantong sa pagkasira nito. Maligayang bakasyon at magandang kalooban!

Ang puer tea (o pu er) ay may utang sa pangalan nito sa lalawigan kung saan ito lumago daan-daang taon na ang nakalilipas. Kahit ngayon, makikita mo pa rin ang mga puno ng tsaa na matagal nang nabubuhay sa mga lugar na ito - tumataas sila ng labinlimang metro sa ibabaw ng lupa. Ang presyo ng pu-erh ay hindi kailanman naging masyadong mataas - ang inumin ay kilala at minamahal sa bawat sulok ng Tsina. Ang posibilidad ng pangmatagalang imbakan ay nagdagdag ng espesyal na katanyagan dito - talagang posible na bumili ng pu-erh para magamit sa hinaharap. Sa paglipas ng mga taon, hindi ito nawala ang lasa at aroma nito. Ito ay kahit na espesyal na may edad, pinapanatili ang pinindot na pu-erh sa loob ng ilang taon sa mga espesyal na kondisyon, pagpapabuti ng kalidad at pagtaas ng gastos nito. Ang brewed tea ay maitim, malapot at napakayaman. Ang maanghang na kapaitan o matamis na floral notes ay idinagdag sa tradisyonal nitong lasa ng maasim. Ito ay isang mahusay na inumin para sa mga namumuno sa isang aktibong buhay - Intsik na tsaa Ang Pu-erh ay kamangha-manghang nakapagpapalakas at nagde-detoxify. Hindi kinakailangan na pumunta sa kanyang tinubuang-bayan para sa elixir - maaari kang bumili ng mahusay na Pu-erh tea sa Moscow sa aming online na tindahan.

Itim o berde?

Ang puer tea ay nahahati sa itim (shu puer) at berde (sheng puer). Ang kanilang pagkakaiba ay nasa panahon at paraan ng pagtanda, na sa huli ay nakakaapekto sa lasa at aroma.

Subukan ang parehong uri upang makita kung aling pu-erh ang pinakagusto mo!

Chinese pu-erh - isang napaka-espesyal na produkto, na nakahiwalay sa isang hiwalay na kategorya. Ang kanyang tinubuang-bayan, ang tropikal na kagubatan ng paanan ng Tibet, ay hindi katulad ng ibang probinsya sa China. Narito ang isang iba't ibang klima at iba pang mga tao na madalas ay hindi nagsasalita ng Chinese, at ang mga halaman ng tsaa ay hindi mukhang mga palumpong: ang primeval na enerhiya ng "mga ligaw na bundok" ay lumalaki ng sampung metrong puno na may malalaking dahon at mabalahibong mga putot na nabubuhay sa daan-daang taon.

Isang natatanging hanay ng mga biologically active substance na nasa tsaa puer (PUER, PUER) , ang tawag ng mga Intsik kay sheng qi, ang hininga ng buhay. Ito ang parehong potensyal na enerhiya na gumagawa ng tsaa na "buhay", nagbabago sa paglipas ng panahon, nakakakuha ng mga bago, kawili-wiling mga katangian. Ito ay siya na pagkatapos ay nagbabago sa isang surge ng lakas, pagiging bago ng pang-unawa, isang estado ng banayad na euphoria at panloob na kaginhawahan.

Kilala sa ilalim ng Tanakh (ika-7 siglo) sa ilalim ng pangalang Yin sheng cha银 生茶 "Silver green tea", sa panahon ng Mongolian Yuan Dynasty (XIII century), pinalitan niya ang pangalan ng Pu cha普茶 , "tea from Pu", ang bayan ng Pu Er普洱 mula sa kung saan naglakbay ang mga caravan ng tsaa sa lahat ng sulok ng mundo. Para sa kadalian ng transportasyon, ang natapos na pu-erh tea ay pinindot sa "pancake" o "mga brick". Sa paglipas ng panahon, napabuti ang teknolohiya para sa paggawa ng pu-erh tea, at ngayon ay makakahanap ka ng dalawang pangunahing uri ng pu-erh na ibinebenta - sheng puer (maaari mo ring mahanap ang pangalang shen puer o green puer) at shu puer (may edad na. puer o itim na puer).

SHENG PUER - isang malakas na natural na energetic na may maliwanag, makatas na lasa at gamot na pampalakas epekto . Depende sa kalidad ng mga hilaw na materyales, ang rehiyon ng paglago at ang panahon ng pagtanda, ang mga nuances ng palumpon at ang lakas ng epekto ay magkakaiba. Gayunpaman, ang isang magandang sheng ay palaging makikilala sa pamamagitan ng katangian na tala ng "pinatuyong prutas na compote" sa palumpon, isang kaaya-ayang nakakapreskong asim at isang matamis na lasa. Kung tungkol sa epekto, mas matanda ang tsaa, mas banayad at mas kawili-wili ito, ngunit hindi namin inirerekumenda ang pag-inom ng sheng sa gabi, maliban kung nilayon mong manatiling gising hanggang umaga.

SHU PUER - mas malambot, parehong sa lasa at sa epekto . Tulad ng kaso ng sheng, marami ang nakasalalay sa paunang kalidad ng mga hilaw na materyales, ngunit ang isang magandang palumpon ng shu ay tiyak na magkakaroon ng isang kaaya-ayang tala ng earthy, nutty o chocolate, at ang lasa nito ay magiging makinis at malalim. Shu pu-erh maaari kang uminom ng walang laman ang tiyan (hindi tulad ng mga batang sheng) at kahit ilang sandali bago ang oras ng pagtulog, ngunit, siyempre, sa isang mahinang konsentrasyon. Taliwas sa popular na paniniwala, nagbabago rin ito sa paglipas ng panahon, ngunit hindi kasing radikal ng sheng.

Parehong berde at itim pu-erh ibinebenta sa maluwag at pinindot na anyo.

Bilang karagdagan sa dalawang pangunahing uri, ang mga mahilig sa Yunnan pu-erh ay nakikilala din ang pu-erh. Tingnan ang aming video para sa higit pa tungkol dito.Tungkol sa mga uri ng Pu-erh tea: Shu, Sheng, Bai Hao, Zi Ya at iba pa .

Chinese puerh tea tulad ng ibang mga kategorya Chinese tea, nangyayari ito nang husto magkaiba hindi lamang sa hitsura, kundi pati na rin sa kalidad. H bumili ng pu-erh tea talagang mataas ang kalidad, kailangan mong maging lubhang matulungin sa lugar kung saan mo ito bibilhin.Sa aming online na tindahan maaari kang bumili ng pu-erh tea na ginawa ng kamay sa maliliit na bukid na matatagpuan sa mga makasaysayang lugar ng paggawa nito, at mga produkto ng mga sikat na pabrika,bihira at simple pu-erh para sa araw-araw na pag-inom ng tsaa, pati na rin bumili ng pu-erh na ginawa sa aming sariling produksyon .

Kung ikaw ay isang baguhan at hindi pa nakapagpasya sa isang pagpipilian, inirerekomenda naminumorder ng puerh teaisang maliit na halaga (10-25 g).Online na tindahangumagana ng pitong araw sa isang linggo, ang paghahatid ay isinasagawa saanman sa mundo (higit pa tungkol dito sa seksyon impormasyon para sa mga customer).

Lahat ng gusto mong malaman tungkol sa kung paano ginawa ang tunay na puer ay narito. Kung saan ang pinakamahusay na hilaw na materyales para sa pu-erh tea ay inaani, malalaman mo kung mag-click ka dito. At mababasa mo ang tungkol sa mga kakaibang uri ng mga puno ng tsaa sa Yunnan. Maaari mong makita ang mga sikat na bundok ng tsaa at makilala ang buhay ng kanilang mga naninirahan sa serye "Sa paghahanap ng pinakamahusay na pu-erh": « Nannoshan. Bahagi 1 », «