Desiņas kārtainā rauga mīklā

Soli pa solim recepte ar fotoattēliem un video

Ja esat mājas cepšanas cienītājs, tad gatavojiet desiņas kārtainā rauga mīklā un palutiniet savus mīļos ar mutē laistošu un sātīgu ēdienu. Desas mīklā var nopirkt lielveikalā gatavās sadaļās, taču tās nemaz negaršo pēc paštaisītām. Es dodu priekšroku cept tikai mājās un jau sen esmu atteicies no veikalā ceptajām precēm.

Ēdienu gatavošanai jums būs jāiegādājas gatava kārtainās rauga mīkla un augstas kvalitātes desas. Desas var pagatavot vai kūpināt, pēc jūsu ieskatiem. Konditorejas izstrādājumi ir lieliski piemēroti uzkodām uz ceļa, piknikā, bērniem skolā. No šī produktu daudzuma kārtainā rauga mīklā iegūst četras desiņas.

Paņemiet šos produktus ēdiena gatavošanai.

Pārdodam kārtaino rauga mīklu saldētu. Izņemu vienu taisnstūra kārtu un atstāju istabas temperatūrā uz 30-50 minūtēm. Mīklai vajadzētu nedaudz mīkstināt. Nosūtu uz putekļaina dēļa un nedaudz izrullēju.

Sarullēto mīklas kārtu gar garo malu sagriežu četrās apmēram 4-5 cm platās strēmelēs.

Uz katras strēmelītes uzlieku pa desu un ietinu spirālē. Nedaudz piestipriniet mīklas malas.

Pārliek desiņas cepamajā traukā. Sakuļ vistas olu, vai arī varat izmantot vienu dzeltenumu. Ieeļļojiet ar virtuves otu. Apkaisa ar sezama sēklām vai linu sēklām. Jums to nemaz nevajag apkaisīt. Mēs nosūtām formu uz cepeškrāsni, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem. Cep 30-50 minūtes līdz zeltaini brūnai.

Desiņas rauga kārtainajā mīklā ir gatavas. Atdzesē līdz istabas temperatūrai un aicini visus uz degustāciju.

Labu apetīti!