Curl pīrāgs: recepte ar vistu un kartupeļiem cepeškrāsnī visvairāk garšīgi

Kournica ir īpaša vistas kūka, kuru garša nav iespējama papildu sastāvdaļas: sēnes, sīpoli, kartupeļi.

Kad gatavojat sildītāju mājās, kartupeļos, sēnes bieži vien ir atkarīgas no vistas gaļas, lai aizpildītu vēl vairāk, un līmenis ir garšīgāks.

Valūtas recepte ar vistu un kartupeļiem jebkurā variantos joprojām ir vienkārša, un vienkārša kūka sagatavošana ar vistas piepildīšanu mājās ir vienkārša un ātra.

Gatavošana, tāpat kā mezgla recepte vienkārša, pīrāgs dažādās uzpildes kombinācijās ir atšķirīga, bet tikpat garšīga, neatkarīgi no kartupeļu, vistas gaļas daudzuma, ceptiem vai svaigiem meža sēnēm, saldētiem šampinjoniem, dažādu veidu izmantošana gaļas - ar milzīgu vai vistas fileju.

Sildītāja gatavošanas iezīmes mājās

Ar saplēstu, mīklas recepti un gaļas pildījumu, jūs varat improvizēt un fantāzēt, veikt pankūkas, iegādāto mīklu, padarot raugu mājās vai ātri uz kefīru.

Curl pīrāgs no mīklas uz kefīra izrādās ātrākais no visiem zināmajiem pašmāju kūka ar vistu, vienkāršu un ne mazāk garšīgu nekā klasika, kas prasa uzmanību un daudz brīva laika ēdiena gatavošanai. Vienkāršs saplēsts, recepte no vistas ar kartupeļiem, gatavojas no parastā kefīra testa ar margarīnu, miltiem, soda bez olām un bez rauga.

Boring kefīra mīklas sastāvs ir ideāli piemērots ātru mājās gatavotu cepšanai, hrowraces mīkla uz kefire papildus mezglu izmanto, gatavojot, mājās gatavotas pīrāgus ar dārzeņiem, zivīm, gaļas pildījumiem.

Dažādi gabali kūka dažādās kombinācijās dod garšīgu rezultātu savā veidā, pirms cepšanas knotner, saimniecei ir iespēja izvēlēties iecienītāko mīklas veidu:, rauga, smilšu vai mīcīt savu kefīru.

Bet klasiskais rāmis klasiskajā kūka ar vistu ir mīkla uz kefīru. Torītī kūka ir gatava no ievainojuma mīklas uz skābo krējumu, skābo pienu, majonēzi, izmantošanu, raugu, smilšu, bet kefīrs bija un paliek galvenais komponents tradicionālo sastāvu.

Padome no brīnuma šefpavāra. Pārtikas produktu skaits ir patvaļīgs: ja tas ir nepieciešams, ka kūka ir vairāk gaļas, tad cāļi ielika lielāko daļu kartupeļu, un otrādi. Galvenais nosacījums, lai sagatavotu sulīgu mājās kūka ir daudz svaigu sīpolu.

Šī recepte krustojuma kūka cepeškrāsnī pirmo reizi tika publicēta vietnē brīnuma pavārs, tāpēc es uzskatu, ka mana uzņēmuma mīļākā kūka ar vistu - ļoti garšīgs un viegli sagatavojams, un šī iemesla dēļ es iesaku, lai tas būtu nepieciešams gatavot mājās, pārsteidzoši sulīgs, garšīgs un apmierinošs.

Kā pagatavot saplēstu? Recepte mājās ietver vienkāršu cepšanas procesu ar gaļu - mīcīšanas testu no kefīra, miltiem, margarīna, soda, bez olām un vārīšanas gaļas pildījumu. Sastāvdaļas, klasiskās mezgla kartes sastāvs sastāv no vistas, sīpoliem, sviestam, sāli un pipariem; Neapstrādāti kartupeļi tiek pievienoti vai ierobežoti ar gaļu ar sīpoliem.

Pateicoties neapstrādātajai gaļai, jurisdes izrādās sulīgs, īpaša kūka sulīga nav jarny vai ceptas, un svaigas vistas un neapstrādātas loka, var palielināt sīpolu skaitu pildījumos. Gatavs kūka no mīklas uz kefīra bez olām ilgu laiku joprojām ir svaigums, neuztraucas dažas dienas, vistas gudrajā nezaudē sulas, cepot nākamajā dienā, paliek kā svaigi cepta no krāsns.

Sastāvdaļas un savienojums ar kartupeļiem

Mīkla

• milti - cik daudz veiks mīklu;
• kefīrs - 250 ml;
• margarīns (vai sviests) - 1 iepakojums;
• sāls - 0,5 ch.;
• pārtikas soda - 0,5 ppm

Pildīšana

• vista;
• kartupeļi (pēc izvēles);
• sīpoli - 5 gab;
• sviesta krēmveida - 50 g;
• melnie pipari; sāls.

Kā pagatavot plosītos krāsnī

Mīklas recepte vistas ar kartupeļiem ir ļoti vienkārša un viegli pārliecinoša.

1. Pirmkārt, mēs izlejiet sodas tauku kefīru, margarīna kūst katliņā.
2. Mēs savienojam kefīru lielā bļodā ar sodas, sāli, atdzesētu margarīnu un samaisa.
3. Mēs pievienojam nelielas porcijas miltiem, lai mīkla krustojumam mīcīšanas laikā nav ļoti saspringts, bet arī nav pieturējusies pie rokām.
4. Ievietojiet mīklu celofāna stundas stundā par 1,5-2 (istabas temperatūrā).
5. Attīrīti kartupeļi un sīpoli sagriezti salmi, neapstrādāta vistas miesa mazos gabaliņos.
6. Tad mēs sadalām mīklu divās daļās (viens ir nedaudz vairāk - apakšā, otrs, attiecīgi, mazāk ir augšdaļa kūka).
7. Roll pār ritošā pin apakšā testa izmēra vai formā apļa ir atkarīgs no tā, kāda forma būs saplēsts.
8. Ieeļļojiet cepešpannu vai eļļas formu un nolieciet lielāko pusi no testa visā tās virsmā.
9. Mēs vienmērīgi izvietojam ar neapstrādātu pildījumu slāņiem:

   - vistas, nedaudz sāls, pipari;

   - kartupeļi, sāls, pipari;

   - naftas šķēles.

10. Mēs aptveram pildījumu ar otru velmēto mīklas slāni un viegli aptveriet malas visā saplēstā perimetra.
11. Es izurušu dakšiņu caur caurumiem visā pīrāgs vai veikt nelielu caurumu vidū, lai tiktu labāk nojaukti ar vistu un kartupeļiem.
12. Mēs ievietojam cepšanas lapu ar kūka iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī un cep uz skaistu ruddy garozu.
13. Pēc tam, mēs izņemam, nedaudz ieeļļojiet tortes augšdaļu ar ūdeni vai augu eļļu un kalpot tam.

Kefīra mīklai ir daudz priekšrocību: testa sastāvs kūka ir vieglāk kuņģī, tas ir mazāk kaloriju, salīdzinot ar raugu un slāni un ilgi nav garša, kas dod lielisku iespēju ēst kūkas karsti un aukstums, un šis saplēsts ir taisnība.