Puffs ar āboliem no Puffwindless mīklas "maigums
Puff mīklas - reāls atrast darbam mātei: ar to jūs varat ietaupīt milzīgu laiku, kas pastāvīgi trūkst! Galu galā, no šāda testa, tas ir ātri un vienkārši gatavot un apmierināt uzkodas, un pīrāgi ar visdažādāko pildījumu kā otru ēdienu, un, protams, deserti ir skaisti un ļoti konkursi.
Tā ir pēdējā lieta, ko es vēlos jums sīkāk pastāstīt jums. Kā jūs saprotat, jūs varat darboties kā pildījumu saldajiem slāņiem un biezpiena, un, protams, ogas un augļi. Viena no manām iecienītākajām iespējām ir āboli: uzpūsti ar ābolu no Puffwindless testiem ir briesmīgi garšīgi! Slāņu recepte ar āboliem, kas izgatavoti no Puff mīklas izstrādājumiem, ir vienkārša un vienkārša, un vienmēr palīdz man, kad jums ir nepieciešams ātri pagatavot kaut ko tējai. Un Puffs ar āboliem no gatavās Puff pagātnes vienmēr ir pirmā reize, galvenais ir nopirkt labu puff mīklas.
Sastāvdaļas 13-15 gab. Slēdzenes:
- 0,5 kg gatavās puff apgriešanas mīklas;
- 3-4 lieli āboli;
- 6-7 cukura ēdamkarotes;
- 0,5-1 ēdamkarote citronu sulas;
- 3-4 ēdamkarotes cukura pulvera - apkaisa.
Kā sagatavot traucējumus ar āboliem:
Vispirms mēs nožēlojam mīklu (to pārdod tikai saldēti). Mēs to darām istabas temperatūrā bez apkures to papildus. Ja mīkla ir salocīta rullī, tad mēs to izslēdzam tikai pēc pilnīgas atkausēšanas (citādi vietās locīšanas mīklas pārmeklēšanas, kas radīs neērtības un grūtības slāņu uzlikšanu).
Mani āboli, mēs tīrām no mizas un kodols. Sagriež mazos kubiņos (aptuveni 0,5-0,7 cm). Apkaisīt ābolus ar citronu sulu un viegli samaisa (tāpēc mēs aizsargājam ābolus no tumšuma).
Izgrieziet mīklu uz taisnstūriem. Mēģiniet būt tāds pats pēc izmēra - tad pūdes gatavā formā izrādīsies līdzīgs viens otram (un tas nozīmē, ka viņi izskatīsies ļoti ēstgribu un veikls). Precīza taisnstūra izmēri nav būtiskas vērtības. Es tos padarīju apmēram 8x12 cm lielumu.
Katrā taisnstūrī mēs darām gar garās malas 2, nesasniedzot testa beigas par aptuveni 0,5 - 1 cm.
Katrā Puff sagataves iziet ābolus - 0,5-1 cm slāni, gar visu garumu, nedaudz dubultojas malai. Uz augšu uz āboliem gulēja cukuru.
Tagad tiek atceltas plānas atsegušās vietas, katrs griezuma zemes gabala vidū ir pievienots testa galvenās daļas pretējā pusē. Mēs cenšamies droši piesaistīt, lai, cepot šīs daļas, nav pārvietoties prom no pamatnes slāņiem.
Mēs izvietojam dūmus uz silikona paklāja (vai cepšanas pergamenta) nelielā attālumā no otra.
Aptuveni 15 minūtes mēs cepamies uz 230 grādu cepeškrāsnī (laiks var nedaudz svārstīties atkarībā no krāsns iezīmēm). Cepot nedaudz pildījumu, kausēšana, var uzzināt. Vienkārši noņemiet šīs vietnes. Ready Puffs Noņem no muguras un izvieto uz šķīvja vai režģa - atdzist.
Kad pūces ir pilnīgi atdzesētas, tās var pārkaisīt ar cukura pulveri.
Lai izsmidzinātu, lai iegūtu maigu un sulīgs, gatavo puff mīklas pēc atkausēšanas nevajadzētu ritināt: vienkārši izplatīt to - un tas ir tas.
Par slāņiem vislabāk ir izmantot saldos ābolus. Šādi āboli neizplatās, cepot, paliek blīva masa - tāpēc uzpilde nav seko. Ādas skābās šķirņu termiskās apstrādes laikā pārvēršas par "putra", pildījums bieži seko, tas joprojām ir mazāk slāņos, tāpēc tie nav tik garšīgi.