ბლინები მჟავე რძის რძეზე

მე გთავაზობთ მოამზადოს აყვავებულ fritters on მჟავე რძე, რომელიც გახდება ვარსკვლავი ნებისმიერი ჩაი სასმელი და სიტყვით ბევრი სიამოვნებით შინამეურნეობას, და ასევე მოუტანს კმაყოფილება დიასახლისი.

ყველა სიყვარული ბლინები, ისე, რომ ისინი რბილი და აყვავებულ. მაგრამ რა მოხდება, თუ არ არის დრო, რომ არეულობა გარშემო საფუარი, დაველოდოთ ცომი დააყენა? და მე მინდა ბლინები ზუსტად!

ინგრედიენტები აყვავებულ fancakes on მჟავე რძე:

• skishers რძე - 1 ჭიქა;
• 3 კვერცხი;
• ხორბლის ფქვილი - 250 გ;
• შაქარი - 0.5 ჭიქა:
• მარილი - 1 pinch;
• სოდა ან საცხობი ფხვნილი - 1 tsp;
• მცენარეული ზეთი frying.

რეცეპტი ნაბიჯ-ნაბიჯ ფოტოებით:

იმისათვის, რომ აყვავებულ fritters on მჟავე რძე, პირველ რიგში, ჩვენ შესვენება ღრმა თასი კვერცხები. ჩვენ დავამატებთ შაქრის ქვიშას, მარილის პინს და ოდნავ სრიალებს, რომ მსუბუქი ქაფი მიიღოთ.

ხორბლის ფქვილი უნდა ითხოვდეს მეშვეობით sieve to saturate მას ჟანგბადის, შესვენების სიმსივნის და მოშორება შესაძლო ნაგვის. ეს მარტივი მიღება დამატებით puffs ჩვენი Olaniam on მაწონი რძე. სოდა დააკავშირებს ფქვილს, თვითნებურად გავრცელება მასშტაბით ფქვილს, და არ უვნებლობას ერთ ადგილას. შემდეგი, დაამატეთ ფქვილი კვერცხის შაქრის ნარევი. შეურიეთ ოდნავ. არ არის საჭირო სოდა - მჟავე რძის ჩაქრობა ამ ამოცანასთან გაუმკლავდება და ცომი არ მისცემს სოდას.

დაასხით მჟავე რძე. იმისათვის, რომ ცომი ბლინები იყო ბრწყინვალე და მარტივი, რძე უნდა იყოს ოთახის ტემპერატურა ან თუნდაც ცოტა თბილი. გარდა ამისა, ვიდრე ეს არის მჟავე, უკეთესი ცომი გაიზრდება. ჩვენ დეტალურად ავურიოთ ყველა ინგრედიენტი, ისე, რომ არ არსებობს სიმსივნეები.

ცომი მიღებულია საჰაერო, რბილი, ერთგვაროვანი, ძალიან პლასტმასით. ახლა ჩვენ მზად ვართ პირდაპირ წასვლა.

მცირე რაოდენობით მცენარეული ზეთი შეედინება კარგად მწვავე frying pan. როდესაც ეს არის საკმარისი ცხელი, კოვზი ჩაასხით ცომი შევიდა პან - on სუფრის კოვზი თითოეულ პან. სწრაფად ფრაის სანამ ოქროს მხარეები ორივე მხარეს.

რჩევა 1: როგორ ავირჩიოთ კარგი frying პან? ეს უნდა იყოს დიდი იმისათვის, რომ უფრო მეტი fritters დროს, და აქვს სქელი ბოლოში, რაც ხელს შეუწყობს თანაბრად გავრცელება სითბო.

რჩევა 2: როგორ შეამოწმოთ, რომ ნავთობი უკვე გაათბეთ საკმარისი? სასწრაფოდ ერთად კარაქი, პატარა წყალი dripped შევიდა პან. ცნობილია, რომ წყალი 100-ზე, ისე, რომ ნავთობი ამ ტემპერატურაზე თბილი გახდება, წვეთები ხელს უწყობს და აორთქლდება. თუ ტემპერატურა დაბალია, ისინი არ შემწვარი ბლინები.

დასრულდა fritters on მჟავე რძე ჩამოყალიბებულია საერთო კერძი ან ნაწილი ფირფიტები.

მიირთვით ასეთი წარმოუდგენლად ნაზი, curvy ბლინები შეიძლება ნებისმიერი berry ჯემი, ხილის ჯემი ან არაჟანი. და თქვენ უბრალოდ trig off შაქრის ფხვნილი და დაამშვენებს ახალი ან გაყინული კენკრა.

ასე რომ, ყველაფერი მზად არის ჩაისთვის. აყვავებულ fritters on მჟავე რძე მაგიდაზე და დაველოდოთ მათ ჭამა მათ ადრე! Გემრიელად მიირთვით!