Manta ხორცის სამზარეულო რეცეპტები: როგორ გავაკეთოთ Manta სწორად და გემრიელი.

მივესალმები, ჩვენი ძვირფასო მკითხველს. მოდით შევხედოთ მოსასხამს ხორცის რეცეპტებით სხვადასხვა სახეობის მომზადებისთვის.

Manta არის ტრადიციული აზიური კერძი. მათ მოამზადეს ცენტრალურ აზიაში, თურქეთში, მონღოლეთში და ყირიმშიც კი. დღეს mantans ტრადიციულად მომზადებულია მთელი ქვეყნის მასშტაბით და არა მხოლოდ. განსაკუთრებით საუკეთესო მომზადება ახალი წელი.

Manta შეიძლება ძალიან ლამაზი იყოს ფხვიერი, და რა თქმა უნდა, არსებობს განსხვავებები ტრადიციული dumplings. აქ არის მთავარი:

• Mantans მოხარშული სპეციალური nanitovarka, რომელიც ძალიან ჰგავს ორმაგი საქვაბე. ერთად multicurok, ძალიან კარგი და საზ მათ იქ.
• ტრადიციულად, ცხვრის გამოიყენება. მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ ღორის ან ძროხისგან. გამოდის უკეთესი თუ თქვენ დაამატოთ ხორცის ხორცის ხორცი.
• ტრადიციულად, ხორცით დაჭრილი ცალი. მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ mince.
• არსებობს ვეგეტარიანული mantas, სადაც გოგრა და კარტოფილი ან მწვანილი დაემატება შევსების.
• ცომი აუცილებლად უნდა იყოს წვრილად შემოვიდა.

ჩვენ შევხედოთ Manta ერთად ხორცის რეცეპტები სამზარეულო სხვადასხვა ჩაყრის. მაგრამ პირველი თქვენ უნდა იცოდეთ, თუ როგორ უნდა მოამზადოს ისინი სწორად. აქ არის ძირითადი წესები.

• ცომი მზადდება ტრადიციულად სუფთა, წყლით. დარწმუნდით, რომ დაამატოთ კვერცხი ელასტიურობას.
• ფქვილი აუცილებლად უნდა იყოს აუცილებლად.
• თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ცხიმი ხორცი ისე, რომ არ არის მშრალი.
• თქვენ შეგიძლიათ sculpt manta სხვადასხვა გზით, მთავარია, რომ მოდელირება დალუქული. მაშინ ისინი წვნიანი და გემრიელი იქნება.
• Mantans აუცილებლად მოხარშული nanitovar, მაგრამ შეიძლება შეიცვალოს ჩვეულებრივი steamer ან multicooker. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ რაზმის saucepan. მაგრამ აუცილებელია სახურავის დასაფარავად.
• არ დაიშურებს ხახვი შევსებას. ხახვი დასძენს იუკია ხორცს.
• დასრულებული კერძი შეიძლება ლამაზად მორთული მწვანილით. უმჯობესია გააკეთოს ნებისმიერი გემრიელი და საყვარელი სოუსით ან suck ერთად სახლში არაჟანი.

კარგად, ახლა განიხილეთ Manta ხორცის რეცეპტები მომზადება სხვადასხვა სახის.

Mantles ხორცით

Გვჭირდება:

1. ფქვილი - 1.5 სათვალე;
2. კვერცხი - 1 კომპიუტერი;
3. წყალი - 1/3 ჭიქა;
4. ხორცი (ძროხის ან ღორის) - 0.5 კგ;
5. ხახვი - 2-3 ცალი;
6. მარილი გემოვნებით;
7. წიწაკა გემოვნებით.

Ნაბიჯი 1.

პირველი მომზადება mince. ამის გაკეთება, ჩვენ ხორცის მეშვეობით ხორცის grinder. ხახვი ასევე გამოტოვოთ ხორცის grinder და დაამატოთ minced ხორცი. შეურიეთ პერსონალის ყურადღებით, სცემეს. უმჯობესია გამოიყენოთ დიდი ქსელის ხორცის საფქვავი.

უფრო დიდი მშვილდი mince, უფრო წვნიანი, მაგრამ არ overdo იგი. თუ minced არის მშრალი, შეგიძლიათ დაამატოთ scraping, twisted და აურიეთ კარგად.

ნაბიჯი 2.

Mince მხარეს ამოიღონ და მოამზადოს ცომი. თასში კვერცხის გაყოფა, მარილისა და ცივი წყლით არის პინჩი. ჩვენ ვიქნებით, სანამ მარილი დაიშალა. შემდეგ დაამატე თანდათან ფქვილი, კარგად აღვივებს. როგორიც არ უნდა იყოს ცომი ნაზი, მას დიდი ხნის განმავლობაში უნდა დაიბანოთ, დაახლოებით 20 წუთი.

მზადყოფნა გააფართოვოს ბურთი, გადაიტანოთ კვების ფილმი და მისცეს დაახლოებით 30 წუთი.

ნაბიჯი 3.

ახლა ჩვენ ვაგროვებთ მაგიდასთან ფქვილით და გააფართოვოს თხელი ცომი. ამოიღეთ საკმაოდ დიდი წრეები. ისინი უნდა იყოს ოდნავ მეტი 200 გრამი გრამი მინის.

ნაბიჯი 4.

ახლა მინუსი კვლავ შერეულია და კოვზი წრეებში.

ნაბიჯი 5.

Lrack - პასუხისმგებელი მომენტი. პირველ რიგში ორი საპირისპირო მხარეა და დაუკავშირდით ზემოდან. მაშინ დარჩენილი კიდეები ერთმანეთთან დაკავშირება. ჩვენ უნდა მივიღოთ 4 "კუდი". მაშინ ეს "კუდები" დაკავშირებულია ზემოთ.

პრინციპში, გაყვანის პარამეტრები ძალიან ბევრია. თქვენ შეგიძლიათ ამუშავება რაღაც საკუთარი. მთავარია, რომ ლამაზია და ცომი მტკიცედ ბრმაა.

ნაბიჯი 6.

ჩვენ შეავსოთ ნანოვარკას და განათავსეთ ღუმელი. ცხლიდან ეს ნავთობია და ჩვენს მონანტიკურებს. როდესაც წყლის boils, თქვენ საზ ჩვენი mantle ნახევარი საათის განმავლობაში.

მზადყოფნით თქვენ შეგიძლიათ ჩამოყალიბდეთ ფირფიტებზე, დაასხით არაჟანი, ძმარი ან კეტჩუპი. თქვენ შეგიძლიათ საზ ნებისმიერი გემრიელი სოუსით.

აქ არის კიდევ ერთი ვიდეო რეცეპტი:

Manta ხორცის სამზარეულო რეცეპტები ამისთვის Uzbeks არის ჩემი საყვარელი რეცეპტი. ერთხელ სწავლობდა უნივერსიტეტში Tomsk. საქმის შემდეგ უზბეკური სამზარეულო იყო. ჩემი ბიჭები ყოველთვის წავიდნენ მათთვის. მე აღარ შევხვდი საუკეთესო ანაბებს. ნაწილი ყოველთვის იყო აქ, და ფასი ძალიან მისაღები იყო სტუდენტებისთვისაც კი.

შემდეგ ისინი გადავიდნენ და რამდენი არ ცდილობდა, არ იყო ასეთი გემრიელი რეცეპტი, თუმცა, როგორც ჩანს, რეცეპტი და ასე მარტივი, ბევრად უფრო ადვილია. მაგრამ არც ისე დიდი ხნის წინ, მეუღლე იპოვა რეცეპტი და გემოვნებით, როგორც უზბეკების მსგავსად. მას შემდეგ, ჩვენ ვამზადებთ დღესასწაულებს მხოლოდ ასეთი რეცეპტისთვის.

ამ რეცეპტის მიხედვით, ნაწილი მიიღება 4 ადამიანზე.

Გვჭირდება:

1. კვერცხი - 1 კომპიუტერი;
2. ფქვილი - 0.5 კგ;
3. წყალი - 0.5 ჭიქა;
4. ხახვი - 3 ცალი;
5. ხორცი - 400 გრამი;
6. ძირითადი კარტოფილი - 1 კომპიუტერი;
7. სალო - 35 გრ;
8. მცენარეული ზეთი - 2 tablespoons;
9. სანელებლები გემოვნებით.

Ნაბიჯი 1.

მოდით საზ ცომი. ჩვენ გვაკავშირებს კვერცხი და ცივი წყალი ღრმა თასში, დაამატეთ 1 ჩაის ნავი ნავთობისა და ოფლი კარგად.

ნაბიჯი 2.

თანდათანობით და ნელა suck ფქვილი, გარეშე შეჩერების. როდესაც ცომი მაგარი ხდება, მაშინ მახსოვს და 15 წუთში სცემეს. მაშინ აუცილებლად მიიღებს ელასტიურობას. გაუხსნის ცომი 20-დან 30 წუთს, რის შედეგადაც პირსახოცი ან კვების ფილმში.

ნაბიჯი 3.

ჩვენ მოვამზადებთ ხორცს. ამის გაკეთება, აუცილებელია დაიბანეთ კარგად და ქაღალდის პირსახოცი. ერთად Salom, იგივე რამ. ახლა ხორცი და ცხიმი დაჭრილი პატარა ნაჭრებად.

ნაბიჯი 4.

ხახვი გაანადგურეს დანა, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ბლენდერი.

ნაბიჯი 5.

კარტოფილი სუფთა და დაჭრილი პატარა კუბურები. რა ისინი ნაკლებია, მით უკეთესი.

ნაბიჯი 6.

ახლა კარტოფილი, ხორცი და დიდი mix ერთად, sprinkle seasoning გემოვნებით. აურიეთ კარგი.

ნაბიჯი 7.

ცომი მოძრავი ჯარიმა, დაახლოებით 1 მმ. დაჭრილი მარცვლები, არ არის პატარა. ჩვენ ყველა pellet on spoonful ხორცის და დამაგრებითი საპირისპირო კიდეები ჯვარი ჯვარი. თითოეული პროდუქტი ოდნავ ოდნავ.

ნაბიჯი 8.

ჩვენ ვამზადებთ nancing, ქსელის ოდნავ lubricated ზეთი და როდესაც წყლის boils, საზ ჩვენი mantle 40 წუთის განმავლობაში. მზადყოფნაში მზადდება სოუსით. თქვენ შეგიძლიათ გაჭრა ხახვი რგოლები და ემსახურება მარტებს.

Manta ერთად გოგრა და ხორცი.

დღეს, Manta ხორცის სამზარეულო რეცეპტები გოგრა საკმაოდ პოპულარულია. ზოგადად, ეს არის ხორცისა და გოგრის შევსება. ჩვენ ასევე შევეცადეთ ასეთი კერძი და მომეწონა ეს. უჩვეულო გემო და ამავე დროს ძალიან სასარგებლოა.

ამ რეცეპტის ხორციდან (და ხახვი) თქვენ შეგიძლიათ გამორიცხოთ, მაშინ მოსასხამი გოგრის ერთად აღმოჩნდება. ასევე ძალიან გემრიელია.

რა მიიღებს:

1. ხორცი - 600 გრამი;
2. გოგრა - 500-600 გრამი;
3. ხახვი - 500 გრ;
4. ფქვილი - 400 გრამი;
5. კვერცხი - 1 კომპიუტერი;
6. წყალი - 200-250 გრ;
7. მცენარეული ზეთი - 2 tablespoons;
8. მარილი გემოვნებით;
9. წიწაკა გემოვნებით.

Ნაბიჯი 1.

მომზადება ცომი, როგორც აღწერილია რეცეპტი ზემოთ. შეურიეთ კვერცხი, წყალი და მარილი, საფუძვლიანად სცემეს. შემდეგ თანდათან ჩაერიოს ფქვილი და გააკეთე მაგარი ცომი. აუცილებელია ტესტის ცომის მუშაობა 15, აქედან. შემდეგ თქვენ შეგიძლიათ გადადოს განზე ხნით.

ნაბიჯი 2.

ახლა ჩვენ ვიღებთ ხორცი, rinse ეს და გამხმარი ქაღალდის პირსახოცი. ჩვენ ვიყენებთ ღორის, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ცხვრის ან საქონლის ხორცი. და თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ ორი ტიპის ხორცი.

სარეცხი შემდეგ, თქვენ უნდა მოჭრილი ხორცი პატარა ცალი.

ნაბიჯი 3.

ახლა ხახვი დაჭრილი პატარა კუბურები.

გოგრა ძალიან სუფთა და დაჭრილი პატარა კუბურები.

ნაბიჯი 4.

ახლა ღრმა bowl ჩვენ დაკავშირება მშვილდი, ხორცი და გოგრა. სოლიმი და პილპილი გემოვნებით. შეურიეთ ყველაფერი კარგად.

ნაბიჯი 5.

მიეცით ცომი, თხელი როლი და დაჭრილი პატარა ნაჭრებად.

ნაბიჯი 6.

ახლა კოვზი ჩამოყალიბებულია ჩვენი ხორცით გოგრის ცალით და ცომი. და ახლა თქვენ შეგიძლიათ ცდილობენ gripe სამკუთხედები.

ნაბიჯი 7.

Mantovarka დააყენა ღუმელი და დაასხით წყალი. Mesh lubricate ზეთი და წამოაყენონ manta. როდესაც წყლის boils, დააყენა mesh ერთად marts იქ. საზ 40 - 45 წუთი. თქვენ შეიძლება ადვილად მსახურობდნენ მაგიდასთან.

Manta მონაცემები ხორცის რეცეპტები მომზადება სხვადასხვა აზიის ქვეყნების, თუნდაც კორეაში იმდენად მოხარშული. ქვემოთ აღწერს, როგორც Tatarstan Manta- ში. მათში, მე მომწონს ის ფაქტი, რომ სხვადასხვა სანელებლების წყალობით, გემოვნების მიღება ლაღი და ამავე დროს შეგიძლიათ ექსპერიმენტი, რამდენიც გსურთ სხვადასხვა სეზონებით.

თქვენ შეგიძლიათ შესანახი მზა პროდუქცია ერთად შეირყა კარაქი, adzhika, სუფთა დამსხვრეული გამწვანების, არაჟანი, ან მოამზადოს სრულყოფილი სოუსით Manant - Tchemali.

Გვჭირდება:

1. ფქვილი - 1 კგ;
2. კვერცხი - 1 კომპიუტერი;
3. ცხვრის (ფილე) - 1 კგ;
4. რძე - 1.5 სათვალე;
5. ხახვი - 1 კგ;
6. სანელებლები (zira, curry, წითელი და შავი წიწაკა) გემოვნებით;
7. მარილი გემოვნებით;
8. კარტოფილი - 0.5 კგ;
9. მცენარეული ზეთი frying.

Ნაბიჯი 1.

ტრადიციით, ჩვენ მზად ვართ ცომი ახლა არ წყლით, მაგრამ რძე. შეურიეთ რძე, მარილი და კვერცხი. კარგად. შემდეგ თანდათანობით ჩაერია ფქვილი. ჩვენ აურიეთ ცომი დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში, მაშინ ჩვენ გადავედით. Oreder

ნაბიჯი 2.

ცხვრის კარგად rinsed და გამხმარი ქაღალდის პირსახოცი. Ruby პატარა ცალი. უმჯობესია ამის გაკეთება ძალიან მკვეთრი დანა.

ნაბიჯი 3.

ხახვი შეიძლება დაჭრილი ერთად semirings, ოდნავ fry in frying პან. შემდეგ დაამატეთ მას ხორცის, სანელებლების გემოვნებით და საფუძვლიანად აურიეთ.

ნაბიჯი 4.

კარტოფილი სუფთა და დაჭრილი კუბურები, მაგრამ არა ძალიან წვრილად.

ნაბიჯი 5.

ცომი მიიღებს მაცივარს. ჩვენ გაყოფა 4 ნაწილად. ყველა ნაწილი გააფართოვოს ჯარიმა. დაჭრილი პატარა სკვერები.

ნაბიჯი 6.

ახლა ცენტრში ყუთში ქმნის ხორცი და რამდენიმე კარტოფილის კუბურები. დაფიქსირება კუთხეები ერთმანეთთან. გამოდის რაღაც კონვერტში. შემდეგ დარჩენილი კიდეები უნდა იყოს loosened.

ნაბიჯი 7.

ორმაგი საქვაბეში, მოვხარშოთ 40-45 წუთი მას შემდეგ, რაც თქვენ შეგიძლიათ ემსახურებოდეს მაგიდას.

ეს არის Manta ხორცის რეცეპტები სამზარეულო თათრული. ვიდეოში ქვემოთ, ხედავთ, თუ როგორ უნდა საზ ჭემალის სოუსით. ძალიან გემრიელი, მათთვის, ვისაც უყვარს მკვეთრი.

Manta ერთად თევზი - მსუბუქი კერძი.

ეს რეცეპტი განკუთვნილია მათთვის, ვინც დიეტა ან პოსტი შეინარჩუნებს. Mantles ერთად ხორცის სამზარეულო რეცეპტები დამზადებული თევზი საკმაოდ მარტივია. უბრალოდ შეცვალეთ ხორცი თევზი, რადგან ხორცი. გემო ძალიან დელიკატურია. მიუხედავად იმისა, რომ ეს დამოკიდებულია თევზის არჩევანზე. ეს შეიძლება იყოს ვინმეს მოსწონთ. ტრადიციულად ტუმბო.

შემადგენლობა:

1. Gorbowa - 1 PC;
2. ფქვილი - 1 კგ;
3. სალო (არ არის საჭირო) - 100 გრამი;
4. ხახვი - 1-2 ცალი;
5. კვერცხი - 2 ცალი;
6. სანელებლები გემოვნებით;
7. მარილი გემოვნებით.

Ნაბიჯი 1.

ჩვენ გაწმენდა თევზი მთელი და ქვები, ძალიან, თუ ეს შესაძლებელია. ჩვენ გვჭირდება FIDE. ახლა წვრილად დაჭრილი ან გამოტოვოთ ხორცის საფქვავი.

ნაბიჯი 2.

ახლა გაწმენდა მშვილდი და წვრილად დაჭრილი შევიდა კუბურები. ჩვენ დავამატებთ თევზს, იქ სანელებლებს გემოვნებით და კვერცხის ერთი, აურიეთ ყველაფერი.

ნაბიჯი 3.

ახლა ცომი. როგორც ადრე. შეურიეთ კვერცხი, წყალი, მარილი და ფქვილი. ჩვენ ელასტიური ცომი ვაკეთებთ. მოდით დავდგეთ 20-30 წუთი მაცივარში.

ნაბიჯი 4.

მას შემდეგ, რაც ცომი, ჩვენ მივიღებთ და thinly გააფართოვოს. თქვენ შეგიძლიათ მოჭრილი ჭიქა მინის.

ნაბიჯი 5.

ცენტრში ქმნის თევზი და გადაიტანოთ ჩანთები (როგორც მოდელირების ვარიანტი). თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ ის მოგწონთ.

ნაბიჯი 6.

Manti შეიძლება მომზადდეს ორმაგი ქვაბის 45. მზადყოფნაზე შეიძლება მსახურობდეს მაგიდაზე.

ასე რომ, ჩვენ მიმოვიხილეთ mantas ხორცის რეცეპტები. ყველა პრინციპი. თქვენ შეგიძლიათ შეიტანოთ გამოსახულება და ძალიან ლამაზი და გემრიელი მოსასხამი სადღესასწაულო მაგიდაზე.

მე მაქვს ყველაფერი მასზე. დატოვე კომენტარი, გაუზიარეთ პოსტი სოციალური ქსელების შესახებ. ყველა შეხვედრის დაწყებამდე.

Manta ხორცის სამზარეულო რეცეპტები: როგორ გავაკეთოთ Manta სწორად და გემრიელი. განახლებულია: 2017 წლის 4 დეკემბერი ავტორი: სუბბოტინი პოლ