5 ორიგინალური და ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი "წითელი ხავერდოვანი" ნამცხვარი დეტალური ფოტოებით და მომზადების საიდუმლოებით

გამარჯობა მეგობრები დღეს ჩვენ კვლავ ვისაუბრებთ კულინარიული შედევრების შესახებ. ეს იქნება სხვადასხვა გზები მომზადება გემრიელი ტორტი სახელწოდებით "წითელი ხავერდოვანი". მე ვფიქრობ, ბევრი სცადა, დღეს ჩვენ მოვამზადებთ დესერტს თქვენს სამზარეულოში.

"წითელი ხავერდოვანი" - კლასიკური რეცეპტი სახლში

ამ რეცეპტი, ტორტი აღმოჩნდება ნაზი, წვნიანი. მარტივი სამზარეულო ხელმისაწვდომია კი novice hostesses.

შემადგენლობა ცომი:

  • 170 გრ. ფქვილი.
  • 1-2 კვერცხი (კვერცხის ზომაზე დამოკიდებულია).
  • 150 გრ. საჰარა.
  • 125 გრ. Მზესუმზირის ზეთი.
  • 150 მლ. სასმელი იოგურტი ან კეფირი.
  • 1 tsp. სოდა.
  • ½ ქ. ლ. კაკაო.
  • ¼ h. ლ Მარილი.
  • ½ h. ლ Ლიმონის წვენი.
  • 1 tsp. საკვები ლარი წითელი საღებავი.
  • ¼ h. ლ ვანილინა.

კრემი:

  • 140 გრ. კრემისებრი ხაჭო ყველი.
  • 140 გრ. კარაქი.
  • 100 გრ. შაქრის ფხვნილი.
  • ვანილი.

ჩვენ ვიწყებთ მოსამზადებლად.


აქ არის ნაზი, ხავერდოვანი, რბილი ტორტი დნობის ჩვენს პირში აღმოჩნდა. რეცეპტი, როგორც ხედავთ მარტივი სამზარეულო სახლში. Გემრიელად მიირთვით.

წითელი ხავერდოვანი - ორიგინალური ტორტი რეცეპტი ნაბიჯი


რეცეპტი ცოტა უჩვეულოა, მაგრამ თქვენ მიყვარს შედეგი. Დარწმუნებული ვარ. იგი ემზადება ძირითადი რეცეპტი ზოგიერთი ცვლილებები და ნაბიჯ ნაბიჯ ფოტოები. გემო და გარეგნობა საოცარია.

შემადგენლობა ცომი:

  • ფქვილი - 365 გრ.
  • შაქარი - 395 გ.
  • რძე - 250 გ.
  • კაკაო - 10 გრ.
  • კრემისებრი ზეთი - 220 გ.
  • კვერცხი - 2 ცალი.
  • აუზი - 10 გრ.
  • ვანილინი.
  • საკვები წითელი საღებავი.

შემადგენლობა კრემი:

  • ნახევარი ლიმონი
  • 3 სტადიის. ლ. საჰარა.
  • ხაჭო ყველი - 340 გრ.
  • კრემი - 200 გრ.
  • შაქრის ფხვნილი - 100 გრ.
  • ალუბლის წვენი გაჟღენთილი.

ჩვენ ვიწყებთ მოსამზადებლად.


აქ არის ასეთი უჩვეულო ტორტი "წითელი ხავერდოვანი" ჩვენთან ერთად აღმოჩნდა. ვიმედოვნებ, რომ ის სარგებლობდა.

ტორტი "წითელი ხავერდოვანი" - სამზარეულო სახლში ვიდეო რეცეპტი


რეცეპტი ახლოს არის ტრადიციული, მაგრამ ზოგიერთი განსხვავებები. მე აღწერს ყველა ნაბიჯს დეტალურად, ყველასთვის ხელმისაწვდომი. მათთვის, ვისაც არ მოსწონთ წიგნში მომზადება, მე გადავცემ ნაბიჯ ნაბიჯ ვიდეოს. თქვენ აუცილებლად მიიღებთ გემრიელ დესერტს.

შემადგენლობა Cricks for 3 ცალი:

  • ფქვილი უმაღლესი კლასის - 475 გრ.
  • შაქარი - 435 გრ.
  • კრემისებრი კარაქი - 155 გრ.
  • მცენარეული ზეთი დახვეწილი - 75 გრამი.
  • პათელი (კეფირი) - 365 გრ.
  • კვერცხი - 3 ცალი.
  • კაკაოს ფხვნილი - 25 გრ.
  • ვანილის არსი - 10 გრ.
  • აუზი - 10 გრ.
  • სოდა - 4 გრ.
  • მარილი - 2 გრ.
  • საკვები საღებავი - 10 გრამი.

კრემი:

  • ფილადელფია ყველი - 355 გრ.
  • კრემი 33% - 410 გრ.
  • შაქრის ფხვნილი - 145 გრ.
  • ვანილის შაქარი - 10 გრ.

მომზადებული ყველა კომპონენტი, გააგრძელეთ სამზარეულო.

  1. ჩვენ გავაგრძელებთ ფქვილს აკავშირებს კაკაოს ფხვნილთან, საცხობი ფხვნილის, სოდა და მარილი, აურიეთ.
  2. Pathel Mix ერთად საღებავი, აურიეთ.
  3. შეარბილა ნავთობის დაკავშირება ნახევარი შაქრის ნაწილია, მიქსერის 1 წუთი. ნარევი ჩვენ მზესუმზირის ზეთი, ვანილი, შაქრის მეორე ემსახურება და კარგად აურიეთ. ჩვენ გვყავს იქ კვერცხები, მათ უნდა ტყუილი თბილი, swinging to აყვავებულ თანმიმდევრულობა.
  4. ჩვენ დავამატებთ სამ პროცედურას თხევადი და მშრალი კომპონენტების ალტერნატიულ, ხოლო ჩვენ ყველა აურიეთ.
  5. ფორმების ბოლოები საცხობი ქაღალდზეა. ტესტის მესამე ნაწილი გადანაწილებულია ფორმით. ჩვენ ღუმელში 30-35 წუთი დასვა 180 გრადუსამდე. დასრულდა korzh დატოვებს cool მაგიდაზე 15 წუთის განმავლობაში. შემდეგ ამოიღეთ და გრილი ბოლომდე გრილზე. ასევე საცხობი კიდევ ორი \u200b\u200bembers. ერთად coolest ნამცხვრები გაჭრა გვირგვინი.
  6. მომზადება კრემი. კრემისებრი კრემი გაათავისუფლებს ერთგვაროვან თანმიმდევრულობას.
  7. გაცივებული კრემი ერთად მიქსერის საჰაერო მწვერვალები. კრემი ორ ტესტებში დააყენა კრემი ყველი საფუძვლიანად შერევით. არ ჩაერიოს ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში, წინააღმდეგ შემთხვევაში კრემი შედგება კომპონენტებში.
  8. ყველაფერი მზად არის, რომ შეაგროვოს ნამცხვარი. ქვედა Korge ერთად ფენის კრემი, ჩვენ მეორე და მესამე ზედა. ფრაგმენტი ტორტი კრემი ყველა მხრიდან.
  9. მდებარეობა cut tops მიიღოს პატარა crumb და დაამშვენებს ჩვენი დესერტი. 3-4 საათის განმავლობაში მაცივარში გავცემთ.

აქ არის ასეთი რბილი, ნაზი დესერტი აღმოჩნდა. Გემრიელად მიირთვით.


რეცეპტი საყვარელი ტორტი ახალი ინტერპრეტაცია, მე ვფიქრობ, გთხოვთ ყველა. გამოდის საოცრად სინათლე, რომელიც დაფარულია სარკის icing.

შემადგენლობა Cranberry CONFI:

  • 355 გრ. Cranberries.
  • 15 გრ. ჟელატინი + 60 მლ. წყალი.
  • 120 გრ. საჰარა.
  • 12 გრ. Კარტოფილის სახამებელი.

შემადგენლობა მუსი კრემი ყველით:

  • 10 გრ. ჟელატინი + 60 გრ. წყალი.
  • 255 გრ. კრემიანი ყველი.
  • 110 გრ. საჰარა.

სარკის ჭიქის შემადგენლობა:

  • 12 გრ. ჟელატინი + 70 გრ. წყალი.
  • 150 გრ. საჰარა.
  • 75 გრ. წყალი.
  • 160 გრ. გლუკოზის სიროფი.
  • 160 გრ. Თეთრი შოკოლადი.
  • 90 გრ. Შედედებული რძე.
  • ტიტანის / საღებავი დიოქსიდი.

შემადგენლობა ორცხობილა:

  • 340 გრ. ფქვილი.
  • 310 გრ. საჰარა.
  • 160 გრ. კარაქი.
  • 140 მლ. Მზესუმზირის ზეთი.
  • 275 მლ სუნი შეიძლება კეფირი.
  • 3 კვერცხი.
  • ვანილი.
  • 2 სთ. ლ წითელი ლარი საღებავი.
  • 1 სტადიის. l კაკაო.
  • 1 tsp. აუზი.
  • 1 tsp. სოდა.
  • 1/4 HL მარილები.

დასაწყისისთვის, მომზადება crank confine


ჯერჯერობით, დაბნებები, გააკეთეთ ორცხობილა


ყველა ძირითადი მომზადებული, გააგრძელეთ მომზადება მუსი


კოლექციონირება ტორტი იქნება უჩვეულო, ზედა ფეხები.


ახლა თქვენ მოამზადებთ სარკე ჭიქას.


ტორტი კონტექსტში გამოიყურება დიდი. ვიმედოვნებ, რომ აუცილებლად შევეცდები, რომ რეცეპტი და გაუზიაროთ თქვენი შთაბეჭდილებები კომენტარებში.

"წითელი ხავერდოვანი" გარეშე საღებავი


მითხარი, შეუძლებელია ეს ნამცხვარი წითელი საღებავის გარეშე, მაინც მოგწონს. მე გაგიზიარებ ჩემს საიდუმლო სამზარეულოს ნამცხვარს ჩემს beets დღეს.

  • კაკალი - 20 გრ.
  • ხაჭო ყველი - 100 გრ.
  • თაფლი - 3 სტადიის. ლ.
  • ფქვილი - 40 გრ.
  • სოდა - 1/3 სთ. ლ.
  • ზეითუნის ზეთი - 20 მლ.
  • კონიაკი - 10 მლ.
  • იოგურტი - 50 მლ.
  • ნარინჯისფერი - 1 PC.
  • ყავა - 20 მლ.
  • კვერცხი - 1 PC.
  • კოჭა - 1/3 სთ. ლ
  • სვეტლა - 180 გრ.

ჩვენ დავიწყებთ მომზადებას:

  1. ჩემი ხოჭო, ჩვენ მშრალი, ჩართეთ გარშემო კილიტა და გამომცხვარი ღუმელში დაახლოებით 50 წუთი. კონტეინერში beets, დაამატოთ წყალი. როდესაც ის გაწმენდა, გაწმენდა და ბლენდერი.
  2. გაყოფა ცილის და yolk. დამარილებული ცილა და მაცივარში. Yolk დააყენა beets. Ginger და Zesto ნარინჯისფერი მჭიდროდ. დარბაზი 2 სტადიის. კოვზი წვენი მასზე, დაასხით შევიდა beets.
  3. სანიშნეს ზეითუნის ზეთი, ფქვილი და სხვა მშრალი საკვები, გარდა სოდა. კარგად კარგად. დააყენა თაფლი და შაქარი.
  4. სოდა დააყენა ფორთოხლის წვენი, დაამატეთ ცომი. ჩაასხით წვენი ნარჩენები.
  5. გაცივებული ცილები. მიუხედავად იმისა, რომ აყვავებულ ქაფით აურიეთ მასა. განათავსეთ ცომი ფორმაში.
  6. Bake 190 გრადუსზე დაახლოებით 50 წუთი, 30 წუთის შემდეგ შეამოწმეთ მზადყოფნა. თქვენ შეგიძლიათ გამორთოთ ადრე. დააყენა ფესვი გაგრილებას ფირფიტაზე.
  7. კრემი Mix ყველით იოგურტი, შაქარი და ვანილი. ყველა mix სანამ ერთგვაროვნად, დაამატოთ პატარა ფორთოხალი zest.
  8. გაჟღენთილი, ჩვენ ყავა ყავა კონიაკი, მე შესანახი ჩვენი korzh.
  9. ჩატვირთეთ korzh და გაჭრა ნახევარში.
  10. თხილი ოდნავ ფრაის პანში, ნაწილი მათ შორის ერთი ნახევარი ნედლი, მეორე საფარი ზემოდან. დაჭრილი ნახევარი ერთხელ. დაასხით თხილი ერთად ერთი ნაწილი ორი საფარი ზემოდან. შეურიეთ ზედა კრემით და მაცივარში საათში.

თქვენ მიიღეთ ბრწყინვალე cupcake ოთხი ფენა. მოულოდნელი მხრივ, არა? გვინდა სრულფასოვანი "წითელი ხავერდოვანი" ნამცხვარი ინგრედიენტებში ჭარხლის ზრდა.

ამის შესახებ მე ვამბობ შენზე. განათავსეთ მოსწონს, გაუზიარეთ მეგობრებს, გამოწერა ბლოგზე. ყველა კარგი განწყობა.