ღვინო მარწყვი სახლში: 4 რეცეპტი
დიასახლისი არ არის უშედეგოდ, როგორც სურნელოვანი და გემრიელი ბერი - მარწყვი. ყოველივე ამის შემდეგ, ეს შეიძლება მოხარშული ამდენი goodies. მაგრამ, სამწუხაროდ, ამ დელიკატესის სეზონი არის ამისთვის ამ მიზეზით, რომ ის სწრაფად ცდილობს, რაც შეიძლება სწრაფად, წარმოების სხვადასხვა ჯემი, კომპოტები, წვენები.
მარწყვის ხელნაკეთი ღვინო არის კიდევ ერთი ტიპის billets საწყისი წვნიანი berry. იდეალურია ორივე მკურნალობისთვის და როგორც დესერტების შევსება. მარწყვის ღვინო ბრწყინვალე წითელი ფერისაა, სასიამოვნო დელიკატური გემოთი და ახალი კენკრის დაუვიწყარი არომატი.
სინამდვილეში, ღვინო საკმაოდ ლამაზია, მაგრამ ბერი უკიდურესად უპატივცემულობას მისცემს მის წვენს - ეს არის ზუსტად ის, რაც შეიძლება გართულდეს ალკოჰოლური სასმელების ამოცანას. მაგრამ, დასძინა ზოგიერთი ინგრედიენტები, დუღილის პროცესი შეიძლება დაიწყოს გარეშე ბევრი სირთულეები.
განვიხილოთ საუკეთესო რეცეპტები მარწყვის ღვინოების მისაღებად. შემდეგ მათ, თუნდაც გამოუცდელი დიასახლისი შეძლებს სასმელი სახლში.
მარტივი რეცეპტი fastened მარწყვის ღვინო
შემადგენლობა:
- ახალი მარწყვის კენკრა - 1 კგ;
- შაქრის ქვიშა - 1 კგ;
- ცხელი წყალი - 500 მლ;
- არაყი - 500 მლ.
სამზარეულო:
შვიდი დღის შემდეგ, დამაგრებული ღვინო შეიძლება მოხმარდეს.
ხელნაკეთი ღვინის რეცეპტი ჯამიდან
შემადგენლობა:
- წყალი - 1 ლიტრი;
- მარწყვის ჯემი - 1 ლიტრი;
- ქიშმიში - 100 გრამი.
სამზარეულო:
როგორ საზ მარწყვის ღვინის შედგენა?
თითოეული დიასახლისი ხდება, რომ workpiece არ არის ძალიან წარმატებული და lid on jar ერთად მარწყვის compotes აფეთქებს. არ ჩქარობენ პროდუქტის გასწვრივ, მდუღარე კომპოტების გამო, ბრწყინვალე მარწყვის ღვინო მიიღება, რაც უფრო ადვილია სახლში.
შემადგენლობა:
- შაქრის ქვიშა - 350 გრამი;
- კომპოტი - 3 ლიტრი;
- რაისმა მარცვლეული - 50 გრამი.
სამზარეულო:
- ჩაასხით უფრო დიდი მოცულობის სიმძლავრე, თუ არ არსებობს, შეგიძლიათ მიიღოთ ორი სამი ლიტრიანი ბანკები და გაყოფა ყველა ინგრედიენტი ორ ნაწილად.
- დაამატეთ ნედლეული ბრინჯი, შაქრის ქვიშა.
- გადაღებული სამედიცინო რეზინის ხელთათმანი ერთი თითის და გაიყვანოს იგი კისრის შეფუთვა. თუ არსებობს წყლის ჩამკეტის, შეგიძლიათ გამოიყენოთ იგი.
- კონტეინერის ამოღება ერთი თვის განმავლობაში თბილ ადგილას.
- როგორც კი გაზის წყდება, პროცესი შეიძლება დასრულდეს ცოტა ხნით ადრე ან მოგვიანებით გამოყოფილი დრო, სასმელი არის შტამი და ბოთლში ადიდებული.
გამართავს მარწყვის ღვინო კიდევ 2 თვის განმავლობაში გრილ ადგილას.
რეცეპტი წყლის გარეშე
იმის გამო, რომ რეცეპტში წყალი არ არის, ღვინო განსაკუთრებით გაჯერებულია და სურნელოვანია.
შემადგენლობა:
- მარწყვი - 2 კგ;
- შაქარი - 600 გრამი.
სამზარეულო მეთოდი:
- მიიღეთ კენკრა, rinse მათ, ჩამოყალიბებაში გარეთ colander, მისცეს დამატებითი თხევადი გადინების.
- მოათავსეთ მარწყვის saucepan ან ნებისმიერი სხვა შესაფერისი ზომა შესაბამისი ზომა და განიარაღება მათ პიურე. ამისათვის თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ კალამი კარტოფილი ან დანამატი, ბლენდერი.
- შეურიეთ ბერი პიურე შაქრის ქვიშას, ქმნის ნარევი შუშის კონტეინერში, კისრის ხელთათმანზე ერთი თითის ხვრელში. და ამოიღეთ კონტეინერი სითბოს.
- ერთი კვირის შემდეგ, კარტოფილი კარტოფილი იქნება და EZGA იქნება ზედაპირზე. ეს უნდა მოიხსნას კოვზი დახმარებით, ყურადღებით შესუსტება რამდენიმე ფენით გაჟონვის.
- წყვილი მეჟგის წვენიდან და დარჩენილი სითხე ბანკში. კიდევ ერთხელ, განათავსეთ ხელთათმანი, ახლა ტოვებს კონტეინერს მინიმუმ სამი კვირის განმავლობაში.
- ეს დრო საკმარისია ახალგაზრდა ღვინის სიმწიფისათვის.
- Perfoliate სასმელი, გადაეყარონ ბოთლი. გამართავს მაცივარში კიდევ ერთი კვირის განმავლობაში.
მარწყვის ღვინო შაქრის სიროპით
შემადგენლობა:
- შაქრის ქვიშა - 2 კგ;
- მარწყვი - 3 კგ;
- წყალი 2.5 ლიტრია.
როგორ გააკეთოთ ღვინო ამ რეცეპტზე?
- დააყენა გარეცხილი მარწყვის შევიდა მინის კონტეინერი, უკანა იგი.
- საზ შაქარი და წყლის სიროფი.
- შეურიეთ berry მასა შაქრის სიროფი, ამოიღეთ დუღილისთვის ერთი კვირის განმავლობაში თბილი ადგილი.
- Straighten თქვენი სასმელი, აღდგენა იგი მომზადებული მშრალი ბოთლი.
- გამართავს ცივ ადგილას კიდევ ერთი თვის განმავლობაში.
ღვინო დანამატებით
შემადგენლობა:
- მარწყვი - 2.5 კგ;
- შაქარი - 1 კგ;
- გაანადგურა ლიმონის zest - 30 გრამი;
- ვანილინი - 1 სტადიის. კოვზი.
სამზარეულო:
- კენკრა სცემეს, შეურიეთ შაქარი, ვანილი და ლიმონის zest.
- დუღილის პროცესის დაწყების მიზნით სამი დღის განმავლობაში ნარევი.
- როგორც კი ნარევი იწყება roam, დააყენა კისრის წყლის ჩამკეტის და ამოიღონ კონტეინერი სამი კვირის განმავლობაში თბილი ოთახი.
- დასრულდა ღვინის პროფილიტი, შესანახად გრილ ადგილას.
