მარინირებული სწრაფი კვების საზამთრო

დღეს მე მინდა შესთავაზოს მარტივი გზა საზღვაო საზამთრო, ნაკლებია, ვიდრე დღეში. თუ ახალი ბოსტნეული მოდის ოდნავ და მინდა ჭამა რაღაც უჩვეულო, მაშინ აუცილებლად მინდა კერძი მოხარშული ამ მარტივი რეცეპტი. Marinated სწრაფი Watermelon მიღებული ტკბილი მარილიანი, მსუბუქი sourness. ეს რეცეპტი განსაკუთრებით დაეხმარა, როდესაც შეძენილი საზამთრო აღმოჩნდება არ არის ტკბილი ან არ არის მწიფე. ასეთი საზამთრო ინახება 3-5 დღის განმავლობაში მაცივარში. Marinated Watermelon ძალიან გემრიელია მეორე დღეს. ეს არ შეინარჩუნა აღარ, რადგან ეს, როგორც წესი, იგი შეჭამეს პირველ დღეს. სანელებლები შეიძლება დაემატოს თქვენს შეხედულებას და თქვენს გემოვნებას.

შემადგენლობა

მარინირებული სწრაფი საზამთრო მომზადებისთვის იღებს:
საზამთრო - 2 კგ;
ნიორი - 2-3 კბილები;
კამა - წყვილი twigs (სურვილისამებრ).
მარინადა:
წყალი - 1 ლიტრი;
შაქარი - 3-4 სტადიის. l.;
მარილი - 1 სტადიის. l.;
carnation - 2 Booton;
bay Sheet - 2 ცალი;
შავი ბარდა - 5-7 ცალი;
შავი სურნელოვანი წიწაკა - 5 ცალი;
ძმარი 9% - 2-3 სტადიის. ლ.

მომზადების ეტაპები

ცალკე saucepan boil წყალი, დაამატეთ clove buds, დაფარული ფოთლები, შავი Peas, შავი სურნელოვანი წიწაკა, შაქარი და მარილი. მოიყვანეთ boil და boil marinen საშუალო სითბოს სანამ შაქარი და მარილი კრისტალები მთლიანად დაიშალა, შემდეგ დაასხით ძმარი, მოდით boil და ამოიღონ ცეცხლი.

ცხელი marinade შეავსოთ ცალი საზამთრო. ზედა ფირფიტაზე და პატარა ტვირთის დაყენება (მაგალითად, jar წყლით). როდესაც marinade Watermelon არის სრულიად მაგარი, ამოიღონ დატვირთვა, და მოიცავს მოცულობა lid და დააყენა მაცივარი ღამით. 6-10 საათის შემდეგ, ტკბილი მარილიანი, მარინირებული საზამთრო ერთად მსუბუქი sourness იქნება სრულიად მზად. ეს არ ჰგავს ბარელზე საზამთრო გემოვნებას, რადგან სამზარეულო სრულიად განსხვავებულია. ეს ასე მარტივი და სწრაფად შეიძლება დაჭრილი მიერ watermelon. სცადეთ ძალიან გემრიელი!