Տեղեկանիշ `Մարգարինի վրա թեյի համար: Համեղ բլիթներ մարգարինի վրա

Տնական թխումը միշտ գնահատվել է գնված ապրանքների վերեւում: Թեյի երեկույթով հանրաճանաչ այս նրբություններից մեկը տնական կարճատեւ է: Թեստի պատրաստումը աներեւակայելի պարզ է, ավելին, ապրանքներն արագորեն թխում են, ինչը կարեւոր է անսպասելի հյուրերի դեպքում: Ավազային բլիթների պարզ բաղադրատոմսը, ինչպես նաեւ դրա փոփոխության մի քանի տարբերակներին տրվում են ավելի ուշ:

Պարզ ավազի բլիթների համար ձեզ հարկավոր են ապրանքներ, որոնք կգտնվեն ցանկացած տանտիրուհու խոհանոցում:

  • Կաբինետ Ալյուր - 250 գր.
  • Չորացնել Նավթ - 180 գրամ;
  • ՅՈԼՔՍ - 2-ը.
  • Շաքար - 100 գր.
  • Աղը պտղունց է:

Պատրաստել թխուկների համար կարճ խմոր հեշտ է. Գործընթացը սկսվում է յուղով, աղով եւ շաքարով `դրանք պետք է շփոթել: Որպեսզի ավելի հեշտ լինի քսում, յուղը խորհուրդ է տրվում նախապես ձեռք բերել սառնարանային պալատից `առնվազն 20 րոպե:

Երբ ստացվում է քիչ թե շատ համասեռ զանգված, մենք ալյուր ենք ներկայացնում փոքր մասերի մեջ, հունցելով խմորը: Ավարտված խմորը գլորվում է գնդակի մեջ եւ կես ժամ ուղարկեք սառնարանային պալատ:

Սառեցված խմորը գլորվելով թերթիկի մեջ `5 մմ հաստությամբ: Հատուկ պատկերավոր ձուլվածքների կամ պարզ ապակու օգնությամբ մենք կտրում ենք թխուկները, մագաղաթային թղթով թխելու վրա դնում մագաղաթյա թղթի վրա եւ մեկ քառորդ ժամվա ընթացքում մեկ քառորդ ժամվա ընթացքում:

Ինչպես պատրաստել ջեմով:

Տեղեկանիշ, հատկապես սիրող երեխաներին: Jam եմի փոխարեն կարող եք օգտագործել ջեմ կամ մրգեր:

  • ձու;
  • ½ stack. Սահարա;
  • 1 թեյ: Սոդա սնունդ, բազե քացախ;
  • 200 գրամ մարգարին;
  • 3 կեռ: մաղած ալյուր;
  • 200 գր հաստ հատապտուղ ջեմ:

Մենք ձուն շաքարով մարում ենք համասեռ զանգվածի մեջ:

Առանձին-առանձին քսեք մարգարին եւ ալյուրը: Մենք համատեղում ենք երկու զանգվածները, ավելացնել սոդա: Մենք լվանում ենք համասեռ խմորը, վերածվում մի ֆիլմի կամ դնում պայուսակի մեջ, սառնարանում սառը մոտ կես ժամ:

Խմորը բաժանվում է մեծ եւ փոքր մասի: Շատերը դուրս գալու եւ թխելու թերթիկի վրա պետք է թեստի վրա թեստի վրա հավասարաչափ բաշխել ջեմը եւ ավելի փոքր մասը քերել մեծ grater- ին: Թխել 220 աստիճանով: 20-25 րոպե: Քառակուսի կամ ռոմբուսների մեջ կտրելուց անմիջապես հետո թողեք զով:

Թթվասերի վրա

Մրցույթի թթվասեր թխուկները լավ համակցված են կաթի, թեյի, հյութի, բուսական կարգաբերման հետ: Կերակրից առաջ կարող եք ցողել փոշի շաքարով կամ ծածկել սառցե, ցնցված շոկոլադով:

  • թթվասեր ճարպ - 250 գր.
  • Մեղր - 2 սեղան: լ.;
  • Չորացնել Նավթ - 200 գր;
  • Շաքար - 150 գր.
  • Թարմ քամած հյութ 1 կիտրոնից;
  • Սոդա - ½ Աղյուսակ: լ.;
  • Ալյուր - 2 կեռ:

Նավթը ծխելու համար Cashitz- ում, մուտքագրեք մեղր, թթվասեր եւ լավ խառնեք մինչեւ միատարր երանգ:

Քամեք հյութը ցիտրուսից, լցնել գետնին, կրկին խառնել:

Մաղել ալյուրը եւ սոդան զանգվածին, չխփելով այն:

Հեշտ ձեռքով խմոր: Գլորեք 2 սմ հաստությամբ շերտով, կեռ կտրեք գորգերը. Նույն կզգան, դրանք կդառնան գնդակներ եւ քայքայեք պատրաստված մարդու վրա: Թխել եռամսյակի մեկ ժամվա ընթացքում նախապես նախապես նախապես տաքացված վառարաններում:

Սրբախտ - կատարյալ կարճատեւ

  • Չորացնել Նավթ - 115 գրամ;
  • sHAS Փոշ - 2.5 սեղան: լ.;
  • Ալյուր - 160 գր.
  • Ձու, բաժանված սպիտակուցի եւ ձվի;
  • Աղ - ¼ ժ. Լ .;
  • Շագանակագույն շաքար - 2 սեղան: լ.

Նավթը, որը փափուկ է սկսել սենյակային ջերմաստիճանում, խառնել գդալը, մինչեւ դրա հետեւողականությունը չսկսվի հիշեցնել կրեմը: Այնուհետեւ մենք մաղում ենք դրա փոշու եւ աղի մեջ, մի քանի րոպե խառնել, մինչեւ զանգվածը դառնա համասեռ կառույց:

Հաջորդ ներդրման դեղնուցը, խառնել մինչեւ միատեսակություն: Վերջում մենք մտնում ենք ալյուր, վստահ եղեք, որ սայթաքեք: Լավ խառնել. Խմորը կդառնա սնդիկ, ալյուրը կլանում է խոնավությունը, շրջելով ամբողջ զանգվածի վրա:

Մենք ձգում ենք ֆիլմը աշխատանքային մակերեսի վրա, խմորը դնում դրա վրա եւ ձեւավորում մոտավորապես հարթ երկարավուն միանվագ: Դիտեք այն ֆիլմի մեջ եւ գլորվելով սեղանին, որպեսզի «երշիկեղեն» ստացվի ամբողջ երկարությամբ միասնական տրամագիծը: Մի քանի ժամ սառչեք սառնարանային պալատում:

Վերջին անգամից հետո խմորը լավ է պահվում, եւ հարմար կլինի օգտագործել այն. Երշիկը կտրված է կիսով չափ, մեկ կտոր վերադառնում է սառնարան եւ շաքարավազը շաղ տալ: Բար կտրում է օղակների հետ եւ պառկեք խմորի մագաղաթի վրա: Գործողություն, որը մենք կրկնում ենք թեստի երկրորդ մասով: Կահավորում 200-ԱՀ-ում: 20 րոպե:

Գրառման վրա: Այս cookie- ի համար խմորը թույլատրելի է պատրաստել մեծ քանակությամբ եւ 2 օրով սառնարանում պահվել, իսկ սառնարանում `մինչեւ 2 ամիս: Աշխատանքային տարածքը քայքայվում է փաթեթներով եւ օգտագործեք մասը:

Վանիլային նրբություն

Vanilla Shortbread- ը բաղադրատոմսով շատ այլ չէ. Դասական տարբերակում ավելացվում է վանիլի պայուսակ: Cookie- ն առանձնանում է հատկապես նուրբ, հաճելի բույրով եւ նուրբ համով:

Clavier - քայլ առ քայլ բաղադրատոմս

Կլավերը պատկանում է արեւելյան քաղցրավենիքին, շատ երկրներում բավականին տարածված: Ըստ դասականների, այն պատրաստված է ծաղկի տեսքով (օրինակ, հրուշակեղենի ներարկիչով սեղմված է որպես առեւտուր) մեջտեղում կամ մեջտեղի ձեւով: Ըստ լեգենդի, փայտամածը ավելացվում է խմորին:

Եվ մենք առաջարկում ենք ծանոթանալ Քուրաբյեի թեստի հիմնական հիմքին.

  • 150 գ շաքարի փոշի;
  • 150 գրամ ֆլեքս: Յուղեր;
  • 300 գրամ ալյուր:

Առաջին բանը հարած է յուղով եւ փոշուց. Առաջարկվում է նախ աշխատել պատառաքաղի համար, որպեսզի փոշին չթափվի, երբ խառնիչը բացվի: Երբ զանգվածը դառնում է համասեռ, ալյուրը մաղեք դրա մեջ, կրկին խառնել պատառաքաղով, որպեսզի ալյուրի արտադրանքը կլանվի խոնավությունը: Ձեր ձեռքերը հունցելուց հետո:

Ընդհանուր միանվանից մենք առանձնացնում ենք փոքր կտորներ եւ երշիկներով գլորում ենք մինչեւ 10 սմ երկարությամբ եւ 2 սմ լայնությամբ: Մենք պատառաքաղը կատարում ենք վերեւում, թեթեւակի սեղմելով, գծելով շերտեր: Նկարել անկյունագծային ադամանդներ: Կարող եք թողնել այդպես եւ դուրս գալ թխման թերթիկի վրա կամ միացնել 2 կտոր, որպեսզի ձեւը նման լինի 2 տերեւների:

Այրվում է 180 աստիճանով: 15-20 րոպե:

Շաքարի կարճատեւ

Պարզ քաղցր տնական թխուկներ կարելի է պատրաստել հետեւյալ բաղադրատոմսով.

  • Ալյուր - 2.5 հատ;
  • ձու;
  • Չորացնել Նավթ - 150 գր.
  • Շաքար - ½ stack;
  • Աղ - ½ tsp;
  • վանիլային շաքար;
  • Շաքարավազ ավազ դեկորի համար:

Դասընթացի մեթոդը չի տարբերվում նախորդ բաղադրատոմսերից. Բոլոր բաղադրիչները խառնվում են համասեռ զանգվածի մեջ: Միակ բանը `թխուկները սեղմվում են թեստի հաստ շերտից, մոտավորապես 2 սմ հաստությամբ: Վերեւից շաղ տալ շաքարավազով, վառարան 180 աստիճանով:, 20 րոպե:

Շոկոլադե բաղադրատոմս

Շոկոլադե նրբությունը երբեք չի մնում: Հատկապես սիրում են փոքր տնային տնտեսությունները:

  • 2.5 կեռ: ալյուր;
  • 150 գր շաքար;
  • 200 Գրունցի յուղեր.
  • 2 ձու;
  • 3 սեղան: լ. կակաո;
  • 1 թեյ: սոդա:

Նավթի հալվում է, միանում է շաքարավազի եւ կակաոյի հետ, խառնվում է, որպեսզի զանգվածը դառնա համասեռ երանգ եւ հետեւողականություն: Ձվերը մուտք գործելուց հետո մի փոքր կարագի զով տվեք, ամեն ինչ միասին ծեծեք: Մուտքագրեք ալյուր, խառնեք, հունցեք մի փոքր ծակոտկեն խմոր:

Գրառման վրա: Ծառայելուց առաջ բլիթները շաղ տալ փոշի շաքարով: Նաեւ բլիթները կարող են ծածկված լինել գագաթով կամ սառցեով:

Մայոնեզի վրա

Ավազի խմորի բաղադրատոմսը մայոնեզի վրա հաջորդը.

  • Չորացնել Նավթ - 200 գր;
  • Բարձր յուղայնությամբ մայոնեզ - 200 գր.
  • ձու;
  • Շաքար - 1 հատ;
  • Ալյուր - 3.5 հատ;
  • Աղ - ½ tsp.

Սկզբնապես, միացեք առանձին ամանի չոր արտադրանքների եւ հեղուկի մեջ: Միմյանց հետ խառնելուց հետո հունցեք համասեռ խմորի մեջ, սառը, գլորեք, կտրեք արտադրանքները, թխեք:

  • 170 գրաս վարսակի փաթիլներ (կամ պատրաստի վարսակի ալյուր);
  • 100 գրամ շաքար;
  • 100 գրիչ: Յուղեր;
  • ձու;
  • 1 թեյ: Ավազան:

Փաթիլները մանրացնում են ցնցված վիճակը: Արդյունքում ստացված ալյուրում մենք մտնում ենք խմորի փոշի եւ խառնվում:

Ես շաքարով յուղ եմ կրում դեպի միատեսակություն, մենք մտնում ենք ձու եւ խառնել ամեն ինչ:

Մեկ ամանի մեջ, թեստի համար երկու մասերը խառնել, լվանալ խմորը, զով:

Թխելու թերթիկի վրա մենք այտուցվում ենք մագաղաթը: Գդալով օգնությամբ խմորը դրեք մագաղաթի վրա: 15 րոպե տեւողությամբ վառարանները նախապես տաքացվեցին մինչեւ 180 աստիճան: վառարան:

Մարգարինի վրա

Տնական թխուկները խմորից պատրաստված են ոչ միայն կարագի, այլեւ մարգարինի վրա: Այս ապրանքը շատ հաճախ օգտագործվում է որպես յուղի անալոգիա պատրաստելու համար: Մարգարինի բաղադրատոմսը եւ այս արտադրանքի հիման վրա ավազի թեստի պատրաստման հրահանգները վերեւում նշված որեւէ մեթոդով չեն, նավթը փոխարինվում է մարգարինով:

Գրառման վրա: Խմորի մեջ դուք կարող եք ավելացնել զամբյուղի նարնջագույն կամ կիտրոն, մի պտղունց դարչին:

Տնական Տեղեկանիշ - օձ

Ավազի բլիթների մատակարարման հետաքրքիր տարբերակը խխունջի կամ օձի տեսքով է: Այս տեսակների առանձնահատկությունն այն է, որ երկու թեստը միացված է `շոկոլադ եւ սովորական, քաղցր:

Խոհարարության պատրաստման համար.

  • Մարգարին - 200 գրամ;
  • Շաքար - 200 գրամ;
  • Ձու - 2 միավոր;
  • Ալյուր - 450 գրամ;
  • Կակաոյի 4 սեղան: լ.;
  • Ավազանը `10 գր.

Խոհարարության սկիզբը տեղի է ունենում, ինչպես միշտ, մարգարին գերագնահատվում է շաքարով, ձուն, ալյուրով եւ փխրեցուցիչով: Sandy Cookie- ի համար սովորական խմորը խառնվում է:

Յուրաքանչյուր խմոր գլորվում է առանձին: Այնուհետեւ շոկոլադե հատվածը փոխանցվում է թեթեւ մակերեսին, օրինակ, դուք կարող եք մի փոքր ալյուր ցանել շարժակազմի քորոցով եւ գլորում թեթեւ շերտով: Շերտերը գլորում են գլորում եւ կտրում են 1 սմ հաստությամբ կտորներով: Վառարան 15 րոպե 180 աստիճանով:

Մարգարինի վրա թխուկները թեյի, առավոտյան սուրճի եւ նույնիսկ հյութի հիանալի լրացում են: Եվ այն ամբողջովին ընտրովի է այն գնելը, իմանալով պատրաստելու բաղադրատոմսը, կարող եք արագորեն դա անել տանը: Միեւնույն ժամանակ, դա կստացվի շատ ավելի լավ եւ համտեսել, եւ արտաքին տեսքով: Այսպիսով, ինչպես պատրաստել համեղ կարճատեւ, մարգարինի հավելումով: Եկեք մանրամասն պատասխանենք այս հարցին:

Ամենահեշտ բաղադրատոմսը

Ինչպես կատարել պարզ բլիթներ մարգարինի վրա.

  1. Մենք բաժանում ենք հավի ձվերը եւ դնում բեռնարկղը.
  2. Մենք շաքարի ավազ ենք առաքում ձվերին, լավ խառնել;
  3. Նախընտրելի է մարգարին նախապես հեռացնել սառնարանից, որպեսզի այն դառնա սենյակային ջերմաստիճանը.
  4. Այն կարող է մնացած բաղադրիչներին դնել որպես ամբողջություն, կամ մեծ ատամներով մանրացնել քերածի վրա.
  5. Զգուշորեն խառնել մի կտոր կամ պատառաքաղով;
  6. Հաջորդը, մենք ունենք ալյուր եւ սննդի սոդա;
  7. Խառնել խմորը, մինչեւ այն դառնա առաձգական;
  8. Դրեք այն սեղանի մակերեսին, գլորեք եւ կտրեք դրա մի բաժակ կլոր թխվածքաբլիթներ.
  9. Թխելու ձեւի վրա մենք լցնում ենք մի քանի բուսական յուղ եւ 5 րոպե տաք ջեռոցում դրենք, որպեսզի այն տաքանա.
  10. Դրեք բլիթները տաք ձեւի վրա.
  11. Խցանաթղթի վրա խմորի թերթիկ դրեք ջեռոցում;
  12. 2-7 րոպե տեւած 180 աստիճանով թխած;
  13. Ավարտված գործիչները պառկած են ափսեի վրա եւ սեղանին դիմում են թեյի:

Կարճատեւ բլիթներ տնական

Ինչ բաղադրիչները կպատրաստեն.

  • 150 գրամ մարգարին;
  • Շաքարավազ ավազ - 180 գրամ;
  • 270 գրամ ալյուր;
  • Տապակած աղացած գետնանուշով.
  • Վանիլային փոշի - 30 գրամ;
  • Շաքարի փոշի `2 միջին գդալ;
  • Կոկոսի սափրագները `70 գրամ:

Որքան կկատարվի `1 ժամ:

Որ կալորիականությամբ բովանդակությունը 100 գրամ է `375 կկալ:

Մենք շարունակում ենք պատրաստել տնական ավազի բլիթներ մարգարինի վրա.

  1. Մենք մարգարին դնում ենք դեկորացիայում, հագնում սալաքար եւ ջեռուցում: Այն պետք է հալվի հեղուկ վիճակի համար.
  2. Մարգարինի շաքարի ավազի լաց եղեք, բոլորը խառնեք պտուտակները շաքարավազի ավազի ամբողջական լուծարման մեջ.
  3. Այնուհետեւ ավելացրեք վանիլին եւ ցամաքային գետնանուշներ: Կրկին ամեն ինչ լավ է խառնվում;
  4. Ես քնում եմ մի քիչ ալյուրի եւ խառնուրդի վրա;
  5. Արդյունքում պետք է ստացվի խմորը `հաստ կառուցվածքով.
  6. Ձեռքերը դրանից կլոր թխվածքաբլիթներ են պատրաստում.
  7. Ես լցնում եմ բուսական յուղի յուղի վրա, բոլոր գնդակները դրենք դրա վրա.
  8. Վառարանը տաքանում է մինչեւ 180 աստիճանով, այնտեղ խմորի թերթիկ դրեք բոլոր ավազի խմորի գնդիկներով.
  9. Թողեք թխած բլիթները 25 րոպե;
  10. Մի ափսեի մեջ մենք քսում ենք շաքարի փոշին եւ կոկոսի չիպսերը բոլոր խառնուրդը.
  11. Պատրաստի բլիթները հանվում են ջեռոցից եւ փռշտում փոշու եւ չիպերի խառնուրդով.
  12. Մենք գնդիկները դնում ենք ափսեի մեջ եւ սեղանին ծառայում ենք թեյի կամ սուրճի:

Դանդաղ կաթսայի մեջ `պարզ ամենօրյա ուտեստ, որը շատ հեշտ է եփել:

Դուք գնել եք Multicook- ի վերափոխում: Հետաքրքիր կաթնաշոռ չամիչով կամ կիտրոնի բշտիկով:

Աղցան պահածոյացված շամպինիոններով `տարբեր տարբերակներ եւ այս համեղ նախուտեստներ:

Տեղեկանիշ շտապօգնության ձեռքի մասին մարգարին եւ թթվասեր

Ինչ է անհրաժեշտ.

  • Կաթնագույն մարգարինի փաթեթավորում մինչեւ 200-250 գրամ;
  • Թթվասեր - 250 մլ;
  • երկու ձու;
  • Շաքար - 200 գրամ;
  • Սննդի սոդա, որը քացախով է, - ½ ժ. Այդպիսին;
  • Ալյուր - 1 կիլոգրամ:

Խոհարարության ժամանակը `40 րոպե:

Քանի կալորիա 100 գրամի համար `430 կկալ:

Cookie բաղադրատոմսը շտապօգնության ձեռքի քայլ առ քայլ.

  1. Մարգարին պառկեց դեկորացիան, կրակը դրեք եւ հանգստացեք հեղուկ վիճակի վրա.
  2. Հաջորդը, մենք քնում ենք շաքարի ավազի վրա, մեզ ուշադիր խառնվում է.
  3. Առանձին գավաթի մեջ պառկեք հավի ձվերը եւ դանակով հարվածեք դրանք:
  4. Այնուհետեւ պառկեք հալված մարգարին, թթվասեր, սոդա քացախով եւ բոլորը լավ խառնված են.
  5. Դրանից հետո դանդաղորեն ծծեք ալյուրը, խմորը խմեք գդալով;
  6. Երբ ալյուրը ծածկված է, խմորը ձեռքով վերցրեք.
  7. Հաջորդը, հիմքը գլորում ենք ձեւավորման տեսքով.
  8. Դրանից կարող եք դանակով կտրել մի շարք փոքր թվեր: Եթե \u200b\u200bկան հատուկ ձուլվածքներ, ապա նրանց հետ կարող եք գեղեցիկ բլիթներ պատրաստել:
  9. Քսեք բուսական յուղի ձեւը, մենք որոշում ենք դրա վերաբերյալ պատրաստ թվերը.
  10. Մենք ջեռոցը քայքայվում ենք 180 աստիճանով, ձեւով ձեւավորեք մի կտոր;
  11. Թխել ամեն ինչ 15 րոպե;
  12. Ավարտեց թխումը ափսեի մեջ եւ սեղանին մատուցեք թեյի վրա:

Հայտնի «clavier» ամբողջ ընտանիքի ուրախության մասին

Ինչ բաղադրիչներին պետք է.

  • 600 գրամ ալյուր;
  • 380 գրամ յուղալի մարգարին;
  • 180 գրամ շաքարի փոշի;
  • Խնձորներից կամ ծիրանից ցատկեց `2 մեծ գդալ;
  • Շաքարավազ ավազ - 2 մեծ գդալ;
  • Ձվի սպիտակուցներ `2 հատ:

Խոհարարություն կպահանջվի `1 ժամ:

Կալորիականությամբ 100 գրամ - 420 կկալ:

Մարգարինի «Clavier» փուլերի բլիթների բաղադրատոմսը.

  1. Մարգարին եւ հավի ձվերը ավելի լավ են նախապես հեռացնել սառնարանից, որպեսզի այդ ապրանքները ձեռք են բերել սենյակային ջերմաստիճանում.
  2. Երբ մարգարին դառնում է մեղմ, տարածեք այն բեռնարկղի մեջ, մենք քնում ենք դրա համար շաքարի փոշի եւ խառնեք փարթամ խառնուրդը: Հնարավոր է որեւէ կերպ խառնել `օգտագործելով խառնիչ, բլենդեր կամ ձեռքով: Բայց դեռ ավելի լավ է ձեռքով խառնել, քանի որ միայն հնարավոր է պատրաստել համեղ թխուկի «Clavier»;
  3. Հաջորդը, յուղալի խառնուրդում, պառկեք հավի սպիտակուցները եւ կրկին մենք միավորվում ենք միատեսակ կառուցվածքի: Արդյունքում պետք է ձեռք բերել փարթամ զանգված;
  4. Մի փոքր խնձորով եւ խմորը հունցել: Կառուցվածքում այն \u200b\u200bպետք է լինի շատ խիտ;
  5. Այնուհետեւ հիմքը դրեք հրուշակեղենի պայուսակի համար, մենք հուշում ենք փոխանցում փոխանցումային բազան եւ պատրաստում թխուկներ, այն կստացվի ճիշտ նույնը, ինչ խանութում:
  6. Եթե \u200b\u200bչկա այդպիսի պայուսակ, ապա խմորը կարող եք բաժանել փոքր մասերի, դուրս գալ փոքր տորթեր եւ գդալով կամ այլ սեղանի սարքով `փոքր ծաղկաթերթեր պատրաստելու համար.
  7. Թխելու ձեւի մակերեսը ցողում է բուսական յուղով կամ դրա վրա կեցվածքը թխելու թուղթը.
  8. Ձեւի մակերեսի վրա թխուկներ դնելը.
  9. Յուրաքանչյուր cookie- ի կեսին պառկեք մի քիչ ջեմ կամ ջեմ;
  10. Վազեք ջեռոցը 200-230 աստիճանով, այնտեղ ձեւավորեք ձեւը.
  11. Մենք ամեն ինչ թխում ենք 20-25 րոպե:

Թխում մարգարին եւ կեֆիրում

Ինչ ապրանքներ են պետք.

  • Ալյուրի polkylogram;
  • Մի բաժակ կեֆիր;
  • Մարգարինի յուղալի - 150 գրամ;
  • 150 գրամ շաքար;
  • երկու ձու;
  • թեթեւ աղ;
  • Մի քիչ չամիչ կամ Կուրագի լրացնելու համար:

Պատրաստել պետք է `1 ժամ:

Կալորիաներ 100 գրամի մեջ `380 կկալ:

Սկսել ավազի բլիթներով.

  1. Մարգարին ավելի լավ է նախապես հեռացնել սառնարանից, որպեսզի այն դառնա սենյակային ջերմաստիճան եւ սցենար:
  2. Մենք ծխում ենք ձվերը, մի բաժակ պառկեցինք եւ լավ ծեծեցինք;
  3. Մենք ավելացնում ենք շաքարավազ, լցնել կեֆիրը եւ մանրակրկիտ ծեծել ամեն ինչ միասնական կառուցվածքի;
  4. Ալյուրը պետք է երկու անգամ մաղել եւ քնել այն հեղուկ խառնուրդի մեջ.
  5. Այնտեղ մենք դնում ենք մեղմացված մարգարին, լցոնումը: Բոլորը մանրակրկիտ խառնվում են;
  6. Պատրաստի խմորը լավագույնս փաթաթված է սննդի ֆիլմում եւ թողեք կանգնել մոտ 30 րոպե;
  7. Հաջորդը, դուրս եկեք ջրամբարի հիմքից.
  8. Կտրեք դրանից տարբեր թվեր.
  9. Թխում թխում սկուտեղը բուսական յուղով;
  10. Դրեք թխուկների վրա թխուկներ.
  11. He եռոցը տաքացնելով 200 աստիճանով, այնտեղ թխելու թերթիկ դնել եւ թողնել 20 րոպե թխել;
  12. Ավարտված թխուկները դրված են ափսեի մեջ եւ սեղանին մատուցվում են թեյի:

Թխուկներ պանրի լցնումով

Խոհարարության համար պետք է.

  • Մարգարին - 150 գրամ;
  • Փափուկ պանիր - 100 գրամ;
  • Կոշտ դասարանի պանիր - 80 գրամ;
  • Ալյուր - 380 գրամ;
  • Ջուր - 120 մլ;
  • Հացաբուլկեղենի փոշի - 5 գրամ;
  • Աղ, իր հայեցողությամբ:

Խոհարարության ժամանակը `1 ժամ:

Սննդառական արժեքը 100 գրամ է `420 կկալ:

Խոհարարություն ստանալը.

  1. Մարգարինի համար առաջինը ահաբեկչությունն է մեծ ցանցով, դրեք այն բաժակի մեջ եւ խառնեք փափուկ պանրի հետ;
  2. Պինդ պանիրը ռետինով քսում ռետին փոքր ատամներով, դրեք այն մարգարինով եւ այնտեղ լցրեք ջուրը.
  3. Ես քնում եմ ալյուրը, ավելացնել աղի եւ հացամթերքի փոշի;
  4. Խմորը խառնվում ենք ձեռքով, այն պետք է լինի բոլոր խիտ, բայց բավականաչափ խիտ կառուցվածքով.
  5. Դիտեք հիմնադրամը պլաստիկ տոպրակի մեջ, մենք 20 րոպե հեռացնում ենք ցրտին.
  6. Դրանից հետո քաշեք, գլորեք ձեւավորման տեսքով եւ կտրեք եռանկյունները.
  7. Ապրեք բուսական յուղով եւ դրեք դրա վրա եղած բոլոր եռանկյունիները.
  8. Ջեռոցը տաքացնելով 180 աստիճանով.
  9. Մենք ջեռոցային եռանկյունաձեւ cookie- ն դնում ենք պանրով եւ թխում այն \u200b\u200bմոտ 25 րոպե;
  10. Ավարտված թխուկները վերցնում են ափսեի մեջ եւ մատուցվում սեղանին:

  • Մի շարք խմորի համար կարող եք ավելացնել ընկույզ, չամիչ, կուրագու, շոկոլադ, մարմարե կամ մրգերի կտորներ;
  • Դուք կարող եք շոկոլադե բլիթներ պատրաստել, այս նպատակով դուք պետք է ավելացնեք մի քանի մեծ գդալ կակաոյի փոշի.
  • Դուք կարող եք ներկառուցված բլիթներ լինել `ջեմից, ջեմից կամ խտացրած կաթից լրացնելը, այն կստացվի շատ համեղ եւ անսովոր;
  • Խմորի մեջ հոտի համար կարող եք ավելացնել վանիլին կամ դարչին;
  • Թխելու համար թխեք լավագույնը թխելու համար, նրա շնորհիվ թխելու հատակը չի սնուցվի:

Մարգարինի լյարդը համեղ խմորեղեն է, որոնք կարելի է պատրաստել տարբեր ձեւերով: Այն կարող է լրացվել տարբեր բաղադրիչներով, օրինակ, ընկույզներ, ջեմ, չոր մրգեր կամ թարմ մրգեր: Ամեն դեպքում, անկախ նրանից, թե որքանով է փորձարկել այս cookie- ն, միշտ պարզվում է, պարզապես գերազանց է:

Ինչպես եմ ուզում երբեմն վայելել տնական բլիթները: Ի վերջո, հենց այդպիսի աղանդեր է, որն ունի հատուկ համ եւ բույր, որոնք արդեն հազվադեպ են արդեն պատրաստի խանութներում: Եվ այս փաստը կապված է այն փաստի հետ, որ շատ ժամանակակից արտադրողներ խմորին ավելացվում են թխուկների համար տարբեր փոխարինողներ եւ խտանյութեր: Այնպիսի փոշիներ են, որոնք քաղցր արտադրանք են պատրաստում ոչ միայն անճաշակ, այլեւ առողջության համար վտանգավոր:

Մարգարինի վրա բլիթները ամենատարածված եւ էժան աղանդառներն են, որն իրականացվում է բազմաթիվ տանտիրուհիների կողմից համեղ ընտանիքի թեյի երեկույթի համար: Տնական խմորեղեններում ներկայացված օգտագործումը որոշվում է նրանով, որ այն շատ ավելի էժան է, համեմատած լավ կարագի հետ: Եթե \u200b\u200bդուք չեք սպասում ինքներդ ձեզ աղանդեր պատրաստելուն, բայց ֆինանսները թույլ չեն տալիս գնել ավելի թանկ արտադրանք, մենք ուրախությամբ կներկայացնենք մարգարինի վրա: Ի դեպ, նման արտադրանքի հիմքը ավելացնելը կարող է լինել բոլորովին այլ բաղադրիչներ: Դրանից ոչ միայն աղանդերի համը կլինի, այլեւ դրա տեսքը, հետեւողականությունը եւ այլն:

Քայլ առ քայլ բաղադրատոմսը Sandy Cookie- ի մարգարինով

Խմորը հունցել այսպիսի պարզ, բայց համեղ դեսերտի համար, դուք պետք է գնեք.

  • Ձվի հավի ձու - 1 հատ.;
  • Սպիտակ մաղած ալյուր - 1,5 ակնոց;
  • Շաքարավազ ավազ - ½ բաժակ;
  • Չամիչ առանց քարերի - ½ գավաթ;
  • Սոդա ճաշասենյակ, յուղված քացախ - աղանդեր գդալ;
  • Մարգարին թխելու համար - 130 գ

Խմորի պատրաստում

Ինչպես տեսնում եք, մարգարին չի պահանջում մեծ քանակությամբ լրացուցիչ բաղադրիչներ: Նման թեստ պատրաստելու համար անհրաժեշտ է նախապես հանել սառնարանից խոհարարական ճարպը, եւ դրա առավելագույն հալեցումից հետո `այստեղի հետ միասին ծեծել, անհրաժեշտ է մաղել սպիտակ ցորենի ալյուրը Հավի ձու նրա, գոլորշու չամիչ առանց սերմերի, մազերով ճաշասենյակի սոդա եւ մարգարինի քաղցր զանգված: Երկար խառնուրդից հետո պետք է ունենաք բավականին խիտ եւ համասեռ խմոր:

Ձեւավորում եւ ջերմային մշակում

Հարկ է նշել, որ մարգարինի վրա ցանկացած բլիթ ձեւավորվում է եւ ջեռոցում թխածը բավականին հեշտ է եւ արագ: Որպեսզի տնական խմորեղենը լինի հարթ եւ գեղեցիկ, անհրաժեշտ է բազայից մի կտոր փաթաթել մեկուկես աղանդեր գդալների քանակով, այնուհետեւ գնդակը գլորել հացաթխման մեջ Թուղթ: Ամբողջ թերթիկը լցված է կիսաֆաբրիկատներով, այն պետք է դրվի նախապես ջեռոցում եւ դիմակայելու համար, մինչեւ աղանդերը թեքվեն: Որպես կանոն, տեւում է 17-25 րոպե:

Ճիշտ կերակրումը սեղանին

Օդանավի չամիչից բացի, մարգարինով թխուկներ ավազանելու բաղադրատոմսը կարող է ներառել ցանկացած ընկույզ: Նրանց հետ դեսերտը կլինի ավելի համեղ, գոհացուցիչ եւ բուրավետ: Ծառայեք արագ ներքին խմորեղեն սեղանին, տաք թեյի կամ որեւէ այլ քաղցր խմիչքի հետ միասին:

Խոհարարություն Տեղեկանիշ մարգարին եւ թթվասեր

Ի տարբերություն նախորդ դեսերտի, ներկայացված արտադրանքը ստացվում է ավելի փարթամ եւ փափուկ: Թխուկների նման հետեւողականությունն իրականացվում է այն պատճառով, որ այն հիմնված է ոչ միայն էժան խոհարարական ճարպ, այլեւ թթվասեր: Այսպիսով, համեղ եւ մեղմ բլիթների պատրաստման համար մեզ պետք կլինի.

  • whe որենի ալյուրը մաղել - 2 լրիվ ակնոց;
  • Մարգարին, որը նախատեսված է թխելու համար - 200 գ;
  • Թթվասեր ճարպ հաստ - 180 գ;
  • Սննդի սոդա - աղանդերի գդալ;
  • Փոշի շաքար - 120 գ;
  • Կակաոյի փոշի - 3 մեծ գդալ;
  • Վանիլինը պտղունց է:

Fusion Kneading

Նախքան մարգարինի եւ թթվասերի վրա թխուկներ պատրաստելը անհրաժեշտ է խառնել առաձգական եւ ամուր խմորը: Դա անելու համար, ամբողջովին սպառված խոհարարական ճարպը պետք է խստորեն հարվածի սեպով, հաստ կաթի արտադրանք ավելացնելուց հետո, ինչպես նաեւ վանիլի եւ շաքարի փոշի ավելացնելուց հետո: Արդյունքում առաջացած յուղոտ զանգվածի կողքին պահանջում է սոդա եւ ցորենի ալյուր պատրաստել: Երկար հունցքից հետո պատրաստի բազան պետք է բաժանվի երկու հավասար մասի, որոնցից մեկը պետք է ավելացվի մի քանի գդալ կակաոյի փոշի: Արդյունքում, դուք պետք է ստանաք նույն հետեւողականության մի քանի կոբոպներ, բայց տարբեր եւ թեթեւ): Դրանք պետք է առանձին լինեն պլաստիկ տոպրակի մեջ եւ կես ժամ սառնարան ուղարկեն:

Մոդելավորում Ապրանքներ եւ դրանց թխում

Ներկայացրեց տնական թխուկները մարգարինի վրա ոչ միայն շատ համեղ, փարթամ եւ փափուկ, այլեւ բավականին գեղեցիկ են: Այս դեսերտը ձեւավորելու համար այն պետք է շաղ տալ պայծառ խմորով bolobok ցորենի ալյուրով, ապա այն բաժանել ուղղանկյուն շերտի (մինչեւ 5 միլիմետր հաստությամբ): Նմանապես, անհրաժեշտ է անել հիմնադրամի մեկ այլ մասի հետ: Դրանից հետո շոկոլադե թերթիկը պետք է տեղադրվի լույսի ներքո եւ սերտորեն փաթեթավորվի դրանք գլորում: Հաջորդը, արդյունքում ստացված երշիկը պետք է կտրվի կլոր կիսաֆաբրիկատների մեջ `1 սանտիմետր հաստությամբ եւ դրեք թխման թերթիկի վրա, յուղով քսեք:

Ավարտում, մարգարինի եւ թթվասերի վրա անսովոր ձեւավորված բլիթները պետք է տեղադրվեն ջեռոցում եւ 22-25 րոպե տեւողությամբ թխեք 195 աստիճանի ջերմաստիճանում:

Եթե \u200b\u200bնման աղանդերի պատրաստման ժամանակ ձեռքին թթվասեր չունեիք, այն կարող է ապահով կերպով փոխարինվել սովորական մայոնեզով: Այս դեպքում արտադրանքը կլինի ավելի մեղմ եւ ճարպ:

Համեղ աղանդեր, հիմնվելով Կեֆիրի եւ մարգարինի վրա

Պատրաստեք նման բլիթներ `մեկ հաճույք: Ի վերջո, դա արվում է բավականին արագ, բայց պարզվում է աներեւակայելի համեղ եւ մեղմ:

Այսպիսով, ներկայացված դեսերտը ստեղծելու համար մեզ պետք է.

  • fat արպի պարունակության կեֆիր - 200 մլ;
  • Մարգարին թխելու համար (կարող եք փորել «պեդի» կամ «տանտիրուհի») - 70 գ;
  • Փոշի շաքար - 120 գ;
  • Ալյուր, մաղած, սպիտակ - 300 գ;
  • Սոդա ճաշասենյակ - ամբողջ փոքր գդալ;
  • Շոկոլադե մուգ Գորկի - սալիկ

Ինչպես խմոր անել:

Մարգարինի եւ Կեֆիրի համեղ բլիթները պետք է սկսեն անել մուգ շոկոլադե սալիկներից: Լավ է, որ այդպիսի արտադրանքը սոսնձի սոսնձի վրա: Այնուամենայնիվ, շատ սիրուհիներ նախընտրում են, որ այն մանր կտրվի բլենդերի հետ: Շոկոլադե չիպերը պատրաստ լինելուց հետո այն պետք է ավելացվի այն փափկեցած մարգարին, շաքարի փոշի, ցանկացած ճարպային կեֆիր եւ ամեն ինչ մանրակրկիտ ծեծի ենթարկեք խառնիչով: Ավելին, արդյունքում ստացված զանգվածը պահանջում է լցնել ճաշասենյակի սոդան եւ մաղել ցորենի ալյուրը: Այս գործողությունների արդյունքում դուք պետք է ստանաք խիտ եւ առաձգական խմոր `մուգ շոկոլադի տեսանելի ներառություններով:

Ձեւավորում եւ ջեռոցում թխում

Նման աղանդերի պատրաստման նախապատրաստման կանոնների համապատասխանության համաձայն, դուք անպայման կստանաք համեղ եւ մեղմ բլիթներ (մարգարինով բաղադրատոմսերը ներկայացված են այս հոդվածում), որից մեծահասակներ եւ երեխաներ են ուրախանում:

Գեղեցիկ ապրանքներ ձեւավորելու համար շոկոլադե-կեֆիրի բազան պահանջվում է տախտակի վրա գլորվել կլոր շերտի մեջ (1-1,5 սանտիմետր հաստություն), ապա այն կտրեք տարբեր ձեւերի հատուկ դանակներ: Ավելին, դաջված կիսաֆաբրիկատները պետք է դառնան թխման թերթիկի վրա, ամրացված մագաղաթյա թղթի հետ եւ ջեռոցում տեղադրեք 25-27 րոպե: Heat երմամշակման գործընթացում թեստում շոկոլադե չիպերը աստիճանաբար հալվում են, աղանդերը դարձնելով ավելի անուշահոտ, համեղ եւ մեղմ:

Անսովոր տնակ պանրի բլիթներ մարգարինի հավելումով

Նման բնօրինակ դեսերտ պատրաստելու համար հարկավոր է ձեռք բերել հետեւյալ բաղադրիչները.

  • Քոթեջ պանիր Coarse-Crained Nice - 200 գ;
  • Ձու փոքր հավ - 2 հատ.;
  • Ընկույզ ցանկացած աղյուս -1/2 բաժակ;
  • d աշասենյակի սոդա - թերի աղանդերի գդալ;
  • Մարգարին թխելու համար - 190 գ;
  • Ալյուր, մաղած, լույս - 350 գ;
  • փոշի շաքար - 3 մեծ գդալ;
  • Ավազ շաքար - 120 գ

Հիմքի պատրաստում

Մարգարինի մեջ ընկույզի լցոնմամբ կարճատեւը բավականին անսովոր է, բայց շատ համեղ: Նման աղանդեր պատրաստելու համար հարկավոր է վերցնել ձվի դեղնուցներ եւ խառնել դրանք կոպիտ հացահատիկային պանրի պանրի հետ, փափկացնելով մարգարինով, ինչպես նաեւ շաքարավազով եւ ճաշասենյակի սոդա: Բաղադրիչներին միատարր հետեւողականություն ստանալուց հետո դուք պետք է դնեք մաղած ցորենի ալյուրը եւ ամուր խմոր խառնել: Այնպես որ, ապագայում լավ է զգացել, ցանկալի է այն դնել սննդի ֆիլմում եւ դիմակայել սառնարանային պալատում 30 րոպե:

Աղանդերի լցնում

Որպես նման բլիթի լցոնիչ, ձվի սառեցված սպիտակուցները պետք է ձեռնարկվեն եւ մանրակրկիտ ծեծի ենթարկվեն շաքարի փոշու միջոցով ձեռագիր: Հոյակապ զանգվածի կողքին անհրաժեշտ է ավելացնել պանիր եւ թեթեւակի աղացած ընկույզներ: Պատրաստ է լցոնումը:

Ձեւավորման եւ թխելու գործընթաց

Ընկույզների հետ առեւտուրից հետո այն պատրաստ կլինի, դուք պետք է հեռացնեք սառնարանից եւ այն գլորեք բարակ շերտի մեջ, մի փոքր շաղ տալ ցորենի ալյուրը: Հիմքի մակերեսի կողքին պահանջում է հավասարաչափ բաշխել փարթամ սպիտակուցային զանգվածը, չհասնելով 2-3 սանտիմետր եզրերին: Ավարտում, խմորը պետք է ծալվի գլորում եւ կտոր կտոր կտորների մեջ կտրվի 1.7-2 սանտիմետր հաստությամբ: Ավարտված կիսաֆաբրիկատները պետք է տեղադրվեն յուղի յուղի գործընկերոջ վրա եւ անմիջապես ուղարկեք ջեռոց: Թխել նման անսովոր դեսերտը գերադասելի է 195 աստիճանի ջերմաստիճանում 18-23 րոպե:

Ինչպես կանխել տնական թխումը սեղանին:

Մարգարինի, կեֆիրի, կաթնաշոռի կամ թթվասերի պատրաստի պատրաստման կարիճը կարող է մատուցվել թեյի թեյի վրա անմիջապես ջեռոցում թխելուց հետո, եւ դուք կարող եք զարդարել այն բարակ ատլասե ժապավեններով եւ թիթեռներով, ավելացնելով գեղեցիկ զարդարված գրառումներ: Հարկ է նշել, որ նման արտադրանքները իդեալական են թեմատիկ երեկույթի կամ տոնական սեղանի համար, որին հաջորդում են ձեր սիրելիները եւ հայրենի ժողովուրդը (Նոր տարվա, տարեդարձի, ծննդյան եւ այլն):

Նմանատիպ պանրի բլիթների համար լցոնումը կարող է լինել ոչ միայն հիասքանչ խառնուրդ, տապակած ընկույզով, բայց նաեւ հաստ ջեմ, խտացրած կաթ, շոկոլադե մածուկ «մեջք» եւ այլն:

Ավազի բլիթների բաղադրատոմսերը միանգամից լուծում են երկու առաջադրանքը `նվազագույն գումար ծախսել եւ ծծել համեղ թեյ: Նման թխման կառուցվածքը ձեռք է բերվում փխրուն, եւ նա ինքն ունի շատ մեղմ համ: Ավելի ախորժելի թխուկներ են ձեռք բերվում ջեմից, չամիչով, կաթնաշոռից, ընկույզից կամ ջեմից լցոնմամբ լցոնմամբ: Նրանցից որեւէի պատրաստումը կօգնի ձեզ բաղադրատոմսեր ներքեւում գտնվող լուսանկարով:

Ինչպես պատրաստել թխվածքաբլիթներ մարգարինից

Կարեւոր քայլ է ավազի խմորը հունցել: Դասական տարբերակում այն \u200b\u200bպատրաստված է կարագի հիման վրա, բայց այն հաճախ փոխարինվում է մարգարինով: Դուք կարող եք դիվերսիֆիկացնել աղանդերը, օգտագործելով կակաոյի խմորի, կեֆիրի, խտացրած կաթի, շոկոլադե փշրանքների կամ թթվասերի հավելում: Ինչպես պատրաստել թխվածքաբլիթներ մարգարինով: Սա կօգնի ձեզ առաջարկություններ եւ բաղադրատոմսեր ներքեւում:

Խոհարարության թեստի առանձնահատկությունները

Մարգարինի վրա համեղ բլիթներ արտադրելու գաղտնիքը կարող է համարվել պատշաճ կերպով փակված խմոր: Նավթի բաղադրիչը պետք է գնի ամենաբարձր որակը: Խմորի համար մարգարինն անպայման սառեցված է սառնարանում, այնուհետեւ մշակվում է չիպերով: Անհրաժեշտ է դա անել արագ, հակառակ դեպքում արտադրանքը կսկսի տեղավորվել: Այնուհետեւ խմորը փխրուն չի լինի: Մնացած բաղադրիչները շատ արագ խառնել:

Խմորն անպայմանորեն պտտվում է կոլոբոմով, որից հետո դրանք դնում են սառնարանում: Այնտեղ արտադրանքը պետք է լինի առնվազն կես ժամ: Սառեցման համար օպտիմալ ժամանակը 2 ժամ է: Այս ընթացակարգը անհրաժեշտ է նաեւ փխրուն խմորի կառուցվածքը ստանալու համար: Կարեւոր է հիշել, որ անհնար է մարգարին տալ հալվել: Հակառակ դեպքում, ավազակախմբի խմորը չի գործի, ուստի թխուկի թխելը չի \u200b\u200bստացվի:

Տեղեկանիշ մարգարին - բաղադրատոմսեր լուսանկարներով

Նույնիսկ իր բոլոր պարզությամբ, մարգարինի բլիթները կարող են շատ բնօրինակ տեսք ունենալ: Դասական տարբերակում սրանք սովորական շրջանակներ են, բայց տարբեր կաղապարներ օգտագործելիս ստացվում են ավելի հետաքրքիր թվեր: Այն կարող է լինել աստղանիշներ, սրտեր, հետույք, ծաղիկ կամ մի քանի գեղեցիկ գանգուրներ: Ամեն ինչ կախված է ձեր երեւակայությունից: Ընտրեք մարգարին բլիթների ցանկացած բաղադրատոմս եւ շարունակեք պատրաստել:

Ավազակ

Մարգարինի հետ Sandy Cookie- ի ամենապարզ բաղադրատոմսով պահանջվում է նվազագույն ապրանքների հավաքածու: Դրա շնորհիվ նման նրբությունը ոչ միայն համեղներից մեկն է, այլեւ մատչելի: Գրեթե բոլոր անհրաժեշտ արտադրանքները կարելի է գտնել ձեր խոհանոցում, այնպես որ ցանկացած պահի կարող եք թխել թխուկը, քանի որ ժամանակը ձեզ հարկավոր չէ շատ: Հրահանգը շատ պարզ է:

Բաղադրությունը.

  • Ձու - 1 հատ.;
  • Շաքար - 0.2 կգ;
  • Ալյուր - 0,4 կգ;
  • Կաթ - մի քիչ քսելու համար;
  • Սոդա - 0,5 ձիաուժ;
  • Մարգարին - 0.25 կգ:

Խոհարարության մեթոդ.

  1. Վերցրեք առանձին էշ, որտեղ ձգը ծեծել շաքարով: Վերջինս պետք է ամբողջությամբ լուծարվի:
  2. Մարգարին մի փոքր փափկացրեք, ավելացրեք ձվի զանգվածին: Խառնել բաղադրիչները մինչեւ հետեւողականությունը նման չէ կաթնաշոռի:
  3. Ալյուրը մաղել, ապա աստիճանաբար լցնել մնացած ապրանքների վրա: Այնտեղ ուղարկեք սոդան, ապա խմորը հունցեք:
  4. Ստացված զանգվածը կես ժամ ուղարկեք սառնարան:
  5. Դրանից հետո սեղանով գլորեք շերտերով, ձուլվածքներ `բացիկներ պատրաստելու համար:
  6. Խմորի թերթիկ դնելով մագաղաթյա թղթով, դրեք ապագա բլիթները:
  7. Յուրաքանչյուր քսում է կամ կաթով կամ հարած ձվով:
  8. 20 րոպե եփեք ջեռոցում թխած: Առաջարկվող ջերմաստիճանը `180 ° C:

Պարզ

Հաջորդ բաղադրատոմսով մարգարինից պարզ բլիթները ձեռք են բերում վանիլային շոկոլադե համ: Բոլորը `ավելացնելով կակաո եւ վանիլային շաքար: Այսպիսով, պարզ նրբությունը դառնում է ավելի ախորժելի, եւ բույրն ու մանիտը դեռ թխում են: Ստացվում է նույնիսկ ավելի լավ, քան յուղալի յուղով: Նման աղանդերը հարմար է սեւ թեյի համար կիտրոնով, հատապտուղներով կամ մրգերով կոմպոտներով:

Բաղադրությունը.

  • Կակաոյի փոշի - 1 թեյ.
  • Շաքարավազ ավազ - 0,5 tbsp.;
  • Ձու - 1 հատ.;
  • Սննդի սոդա - 0.5 ժամ.
  • Կաթնագույն մարգարին - 125 գ;
  • sugar Vanilla - 1 փաթեթ;
  • whe որենի ալյուր - 2 tbsp.

Խոհարարության մեթոդ.

  1. Ձուն կոտրվում է առանձին ամանի մեջ, ծեծեք շաքարի ավազով `հարած կամ պատառաքաղով:
  2. Առանձնապես ձեւանմուշ մարգարին, այնուհետեւ ծանոթացեք շաքարի ձվի խառնուրդին: Կրկին ծեծեք բաղադրիչներին, որպեսզի նրանց զանգվածը դառնա կաթնաշոռի պանիր:
  3. Ալյուրը փոքր մաղի օգնությամբ մաղել, այնուհետեւ քնել փոքր մասերում ամանի մեջ: Նույն բեմում մուտքագրեք սոդա թեյի գդալ:
  4. Խառնել խմորը, մինչեւ զանգվածը դադարի կպչուն լինել, եւ այն չի լինի փափուկ: Կիսով չափ բաժանվել, մեկ մասի հետ ավելացնել կակաո, իսկ մյուսը `վանիլ: Կրկին պատրաստեք, ապա դիմակայեք մոտ կես ժամ սառնարանում:
  5. Հաջորդը `շուրջ 3-4 մմ հաստությամբ շերտերը գլորելու համար, կազմավորելու օգնությամբ, ընդգծեք թվերը:
  6. Խմեք թուղթը թխելու թերթիկը, ծածկված մագաղաթյա թղթով:
  7. Տեղադրեք cookie- ն ջեռոցում: Թխել 10 րոպե 180 ° C- ում:

Ձվով

Մարգարինի ձվերից թխուկի մեջ ալյուրը եւ շաքարը ավելացնում են գրեթե բոլոր բաղադրատոմսերը: Եթե \u200b\u200bմիայն դրանք առկա են ապրանքների ցանկում, ապա նրբանկատությունը շատ արագ պատրաստվում է: Չնայած այլ բաղադրիչներ ավելացնելիս տեխնոլոգիական հունցող թեստը մնում է նույնը: Be անկացած բաղադրատոմսի հիմնական բանը հիմնական արտադրանքը պատշաճ կերպով պատրաստելն է, որպեսզի բլիթները լինեն արդյունքում, ինչպես դա պետք է լինի.

Բաղադրությունը.

  • Շաքարավազ ավազ - 3 tbsp. լ.;
  • yolk Egg - 3 հատ;
  • Աղ - դանակի ծայրին.
  • Ալյուր - որքան խմոր է տանում.
  • Մարգարին - 0,3 կգ:

Խոհարարության մեթոդ.

  1. Մարգարին մի փոքր պահեք սենյակային ջերմաստիճանում, ապա կտրեք փոքր կտորների մեջ:
  2. Հաջորդը `շաքարավազը, դեղնուցը եւ աղը խառնելը:
  3. Աստիճանաբար քնելով ալյուրը լվանալը, խմորը լվացեք առաձգական պետությանը: Տվեք նրան, որ կանգնի սառնարանային դարակին մոտ կես ժամ:
  4. Գլորեք շերտերի միջին հաստությունը, ձեւավորեք թխուկներ, դրանք դրեք մագաղաթի վրա, որը ամրացվում է թխում թերթիկի միջոցով:
  5. Դիմակայել 15 րոպե: 150 աստիճանի ջերմաստիճանի ռեժիմով:

Կեֆիրում

Մարգարինի եւ Կեֆիրի բլիթների բաղադրատոմսի տարբերությունը պատրաստի նրբության հեշտությունն ու քնքշությունն է: Նույնիսկ մեծահասակները կգնահատեն այս քաղցրությունը, քանի որ դա գալիս է նրանց մանկությունից: Անհրաժեշտ ապրանքների ցանկը գործնականում չի փոխվում եւ մնում է որպես անկանխատեսելի: Home Cookie- ի այս բաղադրատոմսը կօգնի ձեզ համալրել ձեր խոզուկի խոհարարական գլուխգործոցների բանկը:

Բաղադրությունը.

  • Աղը փոքր պտղունց է.
  • Ալյուր - 0,45 կգ;
  • Ձու - 2 հատ;
  • Շաքարավազ ավազ - 120 գ;
  • Կեֆիր - 180 մլ;
  • Քոթեջ պանիր, Կուրագա, չամիչ կամ շոկոլադ `մի քիչ լրացնելու համար.
  • Մարգարին - 150 գ

Խոհարարության մեթոդ.

  1. Սկզբում ձվի փրփուրը ծեծելու համար, ապա լցնել շաքարավազը, լցնել կեֆիրը, կրկին խառնել ամեն ինչ:
  2. Ալյուրը մաղելու համար աստիճանաբար ներմուծեք բոլոր ապրանքներին: Այստեղ ես ավելացնում եմ լցոնում:
  3. Խառը խմորի փաթեթավորումը ֆիլմում եւ պահեք կես ժամ սառնարանում:
  4. Հաջորդը, գլորված ծայրերից `թխուկ ձեւավորելու համար, օգտագործելով ապակու կամ ձուլվածքներ:
  5. Կիսվեք սկուտեղի վրա: At կամքով, վերեւում `դեղին կամ կաթով օծելու համար:
  6. 20 րոպե, թխեք ջեռոցում 200 աստիճանով:

Շտապ

Գրեթե ցանկացած բաղադրատոմսի համար նման բլիթները շատ արագ են պատրաստվում: Բոլորը `ըստ բաղադրիչների եւ տեխնոլոգիայի պարզությամբ: Չնայած խոհարարության այլ տարբերակներ կան, բայց դրանք նաեւ բլիթներ ունեն `մարգարինով ավազով ձեռքը ցնցելու համար, քանի որ այն հիմնական բաղադրիչն է: Այս բաղադրատոմսերից մեկը ներկայացված է ստորեւ: Ներկայացնում է դրա մեջ գտնվող ընկույզները, որոնք թխուկները ցողվում են:

Բաղադրությունը.

  • Վանիլինը պտղունց է.
  • Նուշ կամ այլ ընկույզներ `2 ժ. շաղ տալու համար;
  • Ձու - 1 հատ: + 1 հատ: քսելու համար;
  • Ալյուր - 2.5 tbsp.;
  • Մարգարին - 150 գ;
  • Սոդա կամ հացամթերք `0.25 ժ.;
  • Աղ - պտղուն;
  • Շաքարավազ ավազ - 0,5 tbsp.;
  • Աղը փոքր պտղունց է:

Խոհարարության մեթոդ.

  1. Վառարանը միացնում է տաքանալու մինչեւ 220 աստիճան:
  2. Սպիտակվելուց առաջ ծեծեք շաքարի ավազը մարգարինով եւ ձողովով, ավելացրեք վանիլին, թափեք:
  3. Մաշել ալյուրը սոդայի կամ հացաբուլկեղենի փոշիով, այնուհետեւ աստիճանաբար թափեք ձվի զանգվածին:
  4. Ծխել փափուկ, առաձգական խմորը, շերտերը գլորեք մոտ 3 մմ հաստությամբ:
  5. Վերցրեք կաղապարներ կամ ապակիներ, խրախուսեք բացերը, դրանք քայքայեք հակառակը, նախապես փայլված մագաղաթի վրա:
  6. Թխել ոչ ավելի, քան 10-15 րոպե:

Թթվասերից

Սթրուկի եւ մարգարինիով պատրաստված թխուկների առանձնահատկությունն է շատ նուրբ համ եւ փափուկ կառույց: Այս ֆերմենտացված կաթի արտադրանքի ավելացման շնորհիվ թխելը պարզապես հալվում է բերանում: Եթե \u200b\u200bդուք դեռ փնտրում եք, թե ինչպես պետք է գոհացրեք ինքներդ ձեզ եւ սիրելիներին, ապա փորձեք այս բաղադրատոմսը: Այստեղ երկար ժամանակ եւ արտադրանք չկա: Արդյունքում պարզվում է, որ պարզապես հիանալի cookie է:

Բաղադրությունը.

  • Թթվասեր - 150 մլ;
  • Ալյուր - 400 գ;
  • Վանիլ - 1 պտղուն;
  • Մարգարին - 250 գ;
  • Խմորի խմոր - 12 գ;
  • Ալյուր - 400 գ;
  • Շաքար - 150 գ

Խոհարարության մեթոդ.

  1. Մարգարինին մի փոքր փափկացրեք սենյակային ջերմաստիճանում, որից հետո այն շփոթվում է շաքարի ավազի հետ `հաստ հետեւողության հետ:
  2. Հաջորդը ավելացնել թթվասեր `փխրեցուցիչով: Նորից խառնել:
  3. Առանց կանգ առնելու սեպը ծեծելու, ալյուրը քնելու համար փոքր ձեռքով:
  4. Արդյունքում ստացված զանգվածը փաթաթում է սննդի ֆիլմը: Այս ձեւով ուղարկեք սառնարան:
  5. Կես ժամից հետո գլորեք խմորը, մի բաժակ բլիթ պատրաստեք, դրանք դրեք թխման թերթիկի վրա, ծածկված մագաղաթով:
  6. Պատրաստեք 20 րոպե: ջեռոցում: Թխելու համար կա բավարար ջերմաստիճան 180 աստիճանով:

Շատ ծանոթ քաղցրավանդակներ այսօր մնաց հանրաճանաչ սովետական \u200b\u200bդարաշրջանի ժամանակից ի վեր: Դրանցից մեկը փխրուն cookie- ն է, որը լցնում է ջեմից կամ ջեմից: Մենք ավելի հաճախ վերագրվում ենք արեւելյան քաղցրավենիքին, բայց նրանց ժողովրդականությունը գործնականում ամենուր է: Այն կոչվում է այդպիսի թխվածքաբլիթներ մարգարինի վրա, Jam jam Clavier- ով: Նույնիսկ այսպիսի բարդ անունով այն հեշտությամբ պատրաստվում է տանը:

Բաղադրությունը.

  • Ալյուր - 160 գ;
  • Ձու - 1 հատ.;
  • jam եմ - 2 tbsp. լ.;
  • Փոշի շաքար - 40 գ;
  • Օսլա `0.5 ժամ:
  • Մարգարին - 100 գ;
  • Վանիլինը համի փոքր պտղունց է:

Խոհարարության մեթոդ.

  1. Բոլոր ապրանքները դիմակայելու համար սենյակային ջերմաստիճանում մոտ 40 րոպե:
  2. The եռոցը միանգամից միացրեք, թող տաքանա մինչեւ 220 աստիճան:
  3. Վերցրեք առանձին բեռնարկղ, որտեղ տեղադրեք մարգարին, ավելացրեք տեղ փոշի, ծեծեք միատեսակությանը:
  4. Այնուհետեւ մուտքագրեք ձվի սպիտակուց, վանիլին, կրկին խառնեք:
  5. Աստիճանաբար ալյուր ավելացնելով, սկսեք խմորը հունցել դեպի առաձգական հետեւողականություն:
  6. Հաջորդը, հրուշակեղենի պայուսակ, աստղանիշով: Այն պետք է լրացվի թեստով:
  7. Մանրածախ ողողում, այնուհետեւ պսակ, թխուկի բլիթ մակերեսը սեղմելու համար, ինչպես ցույց է տրված լուսանկարում:
  8. Դրանից հետո օսլան խառնել ջեմով: Կիսվեք յուրաքանչյուր բլիթի կենտրոնում նման լրացումով:
  9. Տեղադրեք թխման սկուտեղ 12 րոպե: ջեռոցում:

Խմորիչով

Մեկ այլ շատ հետաքրքիր տարբերակ, թե ինչպես ինչ-որ բան եփել թեյի համար, բլիթներն են խմորիչի եւ մարգարինի վրա: Նման աղանդերը կարող է զարմացնել ոչ միայն տունը, այլեւ հյուրերը: Այս բաղադրատոմսով խմորիչը նույնիսկ կարող է փոխարինել գարեջուրը, քանի որ այն պարունակում է նաեւ: Խոհարարության տեխնոլոգիան գործնականում չի փոխվում, ուստի թխելու համար թխելու ժամանակը շատ բան պետք չէ:

Բաղադրությունը.

  • Ալյուր - 2.5 tbsp.;
  • Մարգարին - 150 գ;
  • Կաթ - արվեստի 1/3:
  • Աղը փոքր պտղունց է.
  • փոշի շաքար - մի քիչ շաղ տալու համար;
  • Թարմ խմորիչ - 20 գ.

Խոհարարության մեթոդ.

  1. Աղի, խմորիչի եւ շաքարի հետ միասին: Այնուհետեւ լցնել դրանք սառը կաթով, խառնել:
  2. Մարգարին հալվում է տապակի վրա, հանգիստ կրակով: Երբ սառչում են, ուղարկեք կաթնամթերքի խառնուրդ:
  3. Հաջորդը, աստիճանաբար մուտքագրեք մաղած ալյուրը, կրկին խառնել:
  4. Կիսվեք արդյունքում ստացված զանգվածը սեղանի վրա, սկսեք հունցել խմորը: Երբ պարզ է, որ այն կարելի է գլորվել, հետ դնել ամանի մեջ եւ մի փոքր տալ:
  5. Լեզուները գլորելու համար `ձեւավորումը` աշխատանքային մասը պատրաստելու համար, դրանք դրեք թխման թերթիկի վրա:
  6. Պատրաստվեք ջեռոցում մոտ 12 րոպե: Դրա համար օպտիմալ ջերմաստիճանը 180 աստիճան է:
  7. Շաղ տալ պատրաստի թխուկների փոշին:

Մայոնեզի մսաղացով

Մեկ այլ դեպքում նման բլիթներ թխելու ոչ պակաս հետաքրքիր բաղադրատոմսը օգտագործվում է մայոնեզ: Այս ապրանքը չի ասվում, որ կապվում է քաղցրավենիքի հետ, բայց նույնիսկ այս պայմանով այն տալիս է բուժում հատուկ համով, որը չի հասնում այլ բաղադրիչների ավելացման: Բացի այդ, նույնիսկ թխելուց մեկ օր հետո մայոնեզի եւ մարգարինի բլիթները չեն մաշվում եւ չեն ապավինում:

Բաղադրությունը.

  • Սպիտակ մեծ շաքար - արվեստի 2/3.;
  • Մարգարին - 100 գ;
  • մաղած ալյուր - 2 tbsp.;
  • Թեթեւ մայոնեզ - 100 գ;
  • Ձու - 2 հատ;
  • Մազերով սոդա - 1 աղանդերի գդալ;
  • Հաստ թթվասեր - 100 գ

Խոհարարության մեթոդ.

  1. The եռոցը անմիջապես միացրեք այնպես, որ այն դեռ ջեռուցվում է մինչեւ 190 աստիճան:
  2. Հիասքանչ բազայի համար լավ ծեծեք ձվերը եւ անմիջապես միասին շաքարի ավազով: Ավելի լավ է անել այս խառնիչը:
  3. Արդյունքում ստացված զանգվածին ավելացնել մարգարին, կրկին ծեծել արտադրանքը:
  4. Հաջորդը, մուտքագրեք թթվասեր մայոնեզով, լցնել ալյուր:
  5. Արդեն փակված խմորը կես ժամով ուղարկեք սառնարան:
  6. Սեղանի վրա գլորեք ոչ այնքան խիտ շերտեր, կաղապարներ `թխուկը կարեւորելու համար:
  7. Կիսվեք բոլոր բիլզերը լվացված խմորի սկուտեղի վրա, ուղարկեք թխել 50 րոպե:

Կաթնաշոռ

Եթե \u200b\u200bցանկանում եք աղանդերը պատրաստել ոչ միայն համեղ, այլեւ օգտակար, ապա օգտագործել բաղադրատոմսը թխուկների եւ մարգարինի համար: Այս նրբությունը ձեռք է բերվում ոչ պակաս անուշահոտ, եւ դրա կառուցվածքը նույնպես ստացվում է քանդվելով: Երեխաների նման ձեւով շատ ավելի հեշտ կլինի կաթնաշոռը կերակրելը, քանի որ իր մաքուր ձեւով դա դուր չի գալիս բոլոր երեխաներին: Փորձեք եւ համոզվեք, որ ինքներդ:

Բաղադրությունը.

  • Ալյուր - 2 tbsp.;
  • Աղ - 0.25 ժ. Լ;
  • Քոթեջ պանիր - 0,5 կգ;
  • Սոդա - 0,5 ձիաուժ;
  • Ձու - 3 հատ.;
  • Շաքար - 100 գ

Խոհարարության մեթոդ.

  1. Վառարանը նախապես տաքացվում է 200 աստիճանի ջերմաստիճանի մակարդակով:
  2. Մարգարին հալվում է միկրոալիքային վառարանում կամ ջրային բաղնիքում, այնուհետեւ զովացրեք եւ քշեք ձվերը, ավելացնելով մի քանի շաքար, բայց ոչ բոլորը:
  3. Հաջորդը, մուտքագրեք քոթեջի պանիր, զանգվածը խառնել մինչեւ միատեսակ: Նույն բեմում ավելացնել քացախով մազերով սոդա:
  4. Ներբուժված փորձարկումից բարակ շերտերը դուրս են գալիս, պատրաստում են բորբոս կամ մի բաժակ բացեր, յուրաքանչյուրը շաքարավազի մեջ ընկղմելու համար, ապա դրեք թխման թերթիկի վրա:
  5. Թխել ջեռոցում: Դրա համար, բավականաչափ կես ժամ:

Տեսանյութ

Մարգարինի բլիթները շատ բաղադրատոմսեր ունեն: Բայց բոլորն էլ մի բան են միավորում. Թխելը միշտ համեղ է եւ գոհացուցիչ: Անշուշտ, բոլորը հիշում են իրենց մանկությունն ու բլիթների բույրը, որոնք պատրաստում էին մայրիկին կամ տատին: Այժմ բոլորը սովոր են պատրաստի խանութի արտադրանքներին, մոռանալով, որ տնական սնունդը շատ ավելի համեղ եւ օգտակար է: Shortbread Duotu- ը տանը եփում է:

Խոհարարություն խմոր `Sandy Cookie- ի մարգարինից

Ավազի խմորի հիմնական բաղադրիչը մարգարին կամ կարագ է: Ամենահեշտ բաղադրատոմսը նախատեսում է շաքարավազի, ալյուրի եւ սոդայի ավելացում: Ավելի բարդ ընտրանքներ հուշում են թթվասերի, ձվերի եւ այլ ապրանքների ներառումը:

Ըստ հետեւողականության, ավազի խմորը ստացվում է խայթոցի պես: Հիմնական կանոնը `այն չպետք է հավատարիմ մնա ձեռքին: Խորհուրդ է տրվում այն \u200b\u200bսառնարանում դնել թխելուց առնվազն կես ժամ առաջ:

Գրության վրա: Թխել տնական կարճատեւ մարգարինում կարող է լինել ավանդական ձեւով `ջեռոցում: Այնուամենայնիվ, միկրոալիքային վառարանում կան բաղադրատոմսեր:

Մարգարինի բլիթների բաղադրատոմսերի ընտրանքներ ալյուրով

Այս բաղադրատոմսը ենթադրում է ավազի արագ պատրաստում առանց ձվի: Աջակցում է նման բաղադրիչներին.

  • 200 գ մարգարին կամ կարագ;
  • 2 բաժակ ալյուր;
  • շաքարի բաժակի կեսը.
  • Կես թեյի գդալ սոդա:

Խոհարարության գործընթացը պարզ է.

  1. Fat արպի արտադրանքը քսում է քերածի վրա կամ մանր կտրատված դանակով:
  2. Դրան ավելացվում են շաքարավազը եւ ալյուրը:
  3. Այնուհետեւ սոդան ավելացվում է, մարվում է քացախով:
  4. Խմորը խառնվում է համասեռ զանգվածի եւ սառնարանում տեղադրված է կես ժամ:
  5. Այս անգամից հետո այն լցված է շերտերով, այնուհետեւ բլիթները սեղմվում են դրանցից: Դա անելու համար կարող եք օգտագործել սովորական ապակիներ կամ հատուկ ձեւեր:
  6. Ձեռք բերված արտադրանքները տեղադրվում են սկուտեղի վրա եւ թխում են 180 աստիճանով:

Մեկ այլ մարմնավորում է ձվերի վրա: Այն ներառում է նաեւ թթվասերի օգտագործումը.


Տեսանյութ. Cookie բաղադրատոմսը Olga Matvey- ից

Մարգարին բլիթները մսաղացով

Խոհարարության համար դուք պետք է պահեստավորեք.

  • ձու - 3 հատ.;
  • Մարգարին - 250 գ;
  • շաքար - 1 բաժակ;
  • Ալյուր - 3 ակնոց;
  • Սոդա - ½ tsp.

Այս գործողությունները կատարվում են.

  1. Հիմնական բաղադրիչը փափկացնում է եւ բաժնետոմսերը շաքարով:
  2. Ձվերը ավելացվում են, ամեն ինչ խառնվում է համասեռ հետեւողականության:
  3. Ալյուր եւ սոդա, փրկագնելով քացախը:
  4. Խմորը խառնվում է, ապա 1 ժամ սառնարանում տեղադրված է, այնուհետեւ պտտվում է մսաղացով, դանակը հեռացնելով:
  5. Արդյունքում ստացված օձերով դուք կարող եք որեւէ բան անել (հյուսել խոզուկները, ձանձրանալով գոտիների եւ այլնի): Այնուհետեւ նրանք դրեցին թխման թերթիկի վրա եւ թխեցին 190 աստիճանով:

Այս տան համար թխուկին թույլատրվում է պատրաստվել յուղալի յուղի վրա:

Տեղեկատուի տարբերակ մարգարինից «երեխա»

Համեղ բլիթներ կոչվող «երեխա», ձեզ հարկավոր է.

  1. Ձվերը (2 հատ.) Ծեծեք շաքարով (կես բաժակ):
  2. Fat արպը (175 գ), քերած քերածի վրա, խառնված ալյուրի հետ (2.5 բաժակ), ավելացվում է ձվի զանգված:
  3. Սոդան ավելացվում է (1 ժամ):
  4. Արդյունքում ստացված զանգվածը մեկ ժամ է ուղարկվում սառնարանում: Դրանից հետո այն պետք է բաժանվի 2 մասի: Մեկը գլորվում է ջրամբար եւ դրեց թխում թերթիկի վրա: Այնուհետեւ խմորը քսվում է խիտ ջեմով: Երկրորդ մասը քսում է grater- ի վրա եւ հագեցած է վերեւից:
  5. Թխման գործընթացը տեղի է ունենում 200 աստիճանով:
  6. Երբ արտադրանքը սառչում է, այն պետք է շաղ տալ շաքարի փոշով, այնուհետեւ կտրել կամայական կտորներ:

Գրության վրա: Խորհուրդ է տրվում ընտրել հաստ ջեմ առանց օշարակի, քանի որ այն կարող է աճել եւ միավորվել: Արդյունքում, համի որակը եւ տեսքը կոռումպացված կլինեն:

Տեսանյութ. Հեշտ բաղադրատոմսը ավազի բլիթների թխման համար

Ֆոնդային ֆոտո պատրաստ է cookie- ն մարգարինից

Մեծ թվով բաղադրատոմսեր թույլ է տալիս կատարել առավել բազմազան թխում: Պատրաստի արտադրանքը կարող է քսել ջեմով կամ կերակրել մաքուր տեսքով:

Եթե \u200b\u200bխմորը աննկատելի է, կարող եք թխուկներ ցանել շաքարի փոշով:

Մեկ այլ տարբերակ է խտացրած կաթը քսել, ինչպես լուսանկարում:

Ինչ վերաբերում է ձեւին, ապա թույլատրվում է ցանկացած հարմար տարբերակի օգտագործումը: Որոշ տանտիրուհիներ նախընտրում են սովորական պայուսակներ պատրաստել, մյուսները օգտագործում են հատուկ կաղապարներ:

Թխելը միշտ պահանջարկ ունի, հատկապես, եթե տանը կատարվի: Նախ, համեղ է: Երկրորդ, կարող եք վստահ լինել, որ օգտագործվել են միայն բնական արտադրանքները: Ինչպես գիտեք, խանութներն առանձնանում են որակով: Հաճախ նրանց պատրաստման համար օգտագործվում են ներկանյութեր եւ տարբեր վնասակար բաղադրիչներ: Թեստի համար բաղադրիչների ցանկը բավականին լայն է. Դուք կարող եք դա անել թթվասերի, կաթի կամ առանց դրանց: Իհարկե, նման ապրանքները կարողանում են փչացնել ձեւը: Նրանց համար, ովքեր չեն վախենում վերականգնել, որոշ առավելություններ մնում են. Մարգարինի բլիթները արագ թխում են եւ խոհարարության գործընթացում խնդիրներ չեն առաջացնում: