Вкусни котлети без яйца: рецепти и характеристики на готвенето

Мислите ли, че суровите пилешки яйца трябва да бъдат включени в месото от зеленчуци или риба? Тогава трябва да прочетете нашата статия! Ще ви предложим някои прости рецепти, които ще ви позволят да погледнете добре познатите ястия по нов начин.

Комплекти за грил без яйце

Как бързо да приготвите задоволителна вечеря за цялото семейство? За да направите това, ще ви трябва прост набор от продукти:

• Място месо от месо (от говеждо и свинско) - 700 грама.
• Два крушки.
• Зелените на магданоз и копър - два лъча.
• Крем 20% - 150 мл.
• Резени балон без кора - две части.
• Изкривена манна - четири лъжица.
• Подправки и сол.
• Растително масло.

За да подготвите вкусни пълнеж без яйце, прочетете следната рецепта:

• Лук чист, фино нарязан и разбърква се с мляно месо.
• Добавете нарязаните зеленчуци и грис към продуктите.
• Скъсал хляб в крем и след това го смесват с останалите продукти.
• Поставете сол и подправки, ако желаете, можете да поставите малко нарязан чесън.
• Смесете всички съставки и след това слепите от получената маса на котлетите.

Заготовки от две страни до готови. Попълнете котлетите с гарнитура и след това веднага ги приложите към таблицата.

Рибни котлети без яйца

От рибата се приготвя сочно нежно ястие и картофено нишесте. Вкусни домашни котлети могат да бъдат подготвени не само в делнични дни, но и на празници.

Съставки:

• Филе от всякаква червена и бяла риба - 250 грама от всеки вид.
• Пресни свинско мазнини - 200 грама.
• Лукът е 150 грама.
• Картофено нишесте - две големи лъжици.
• Заквасена сметана - две лъжици.
• Сол и черен пипер.

Как да приготвят котлети за риба без яйца? Рецепта за тези вкусни ястия по-долу:

• Филе от риби, мазнини и лук прегряване с месни мелници.
• Смесете кайма в дълбока купа и след това добавете нишесте и заквасена сметана към нея.
• Не забравяйте да поставите сол и ароматен пипер.
• Мокри ръце пристрани кръглата или овалната форма.

Загрейте тигана за пържене в огън и поставете котлетите в него. Не е необходимо да се добавя масло, тъй като тя ще бъде перфектно заменена с мазнината, съдържаща се в кайма. Запържете празните места от една страна, след това ги обърнете и затворете ястията с капак. Възглавница на средата, докато е готова.

Пилешки котлети с картофи

Не всеки домакиня ще може да приготви сочно пилешко месо. Затова споделяме с вас проста рецепта за вкусно ястие, което лесно можете да повторите в кухнята си.

Необходими продукти:

• Вдлъбнатини от гърдата на месо от свинско месо - 500 грама.
• Две картофи.
• Крушка.
• Четири скилидки чесън.
• Хляб - три парче.
• Майонеза - четири супени лъжици.
• Кремообразно масло - 50 грама.
• Черен пипер и сол.
• Галета.

Така че, пригответе пилешки котлети без яйца:

• Почиствайте картофите, след това го сода на голяма ренде и се смесва с мляно месо.
• Поставете в продуктите ситно нарязани лук и натрошен чесън.
• Разбийте хляба във вода, след това натиснете го и се свържете с мляно месо.
• Също така добавете майонеза, смлян пипер и сол.
• Разбъркайте всички продукти и слепи от получената маса на котлетите.

Препроградете детайлите в галета и ги поставете на смазана тава за печене. Пригответе котлетите в добре загрята фурна една четвърт час, след това ги превърнете и го сложите на всяко парче масло. С това ястие перфектно комбинирани свежи или задушени зеленчуци.

Сръбски котлети

Оригиналното сръбско ястие ще изглежда страхотно на руската маса. За това ястие такива продукти ще бъдат необходими:

• Мляно свинско и говеждо месо - един килограм.
• Лук - една или две глави.
• Сода е една чаена лъжичка.
• Искрящата вода е половин чаша.
• Sweet Paprika Hammer - две чаени лъжички.
• Чесън - пет зъба.
• Бринза - 150 грама.
• Пушен гръден кош - 150 грама.
• Зелените пресни - един пакет.
• Сол, черен пипер и растително масло - на вкус.

За да приготвяте котлети без яйца, тази рецепта прочете внимателно:

• В дълбоки ястия поставете месо от месо, добавете фина лук, сол, подправки, сода и минерална вода в нея. Цялостно всички продукти изцяло, сложете ги в хладилника и го оставете няколко часа.
• Когато отнеме точното време, добавете към кубчетата в кубчетата, запечатващо сирене, стабилна чесън и смачкана зеленина.
• Смесете продуктите отново и слепите овални котлети.

Заготовки от двете страни, след това добавете вода към тигана и погасите ястието за още десет минути.

Турски котлети

Оригиналният вид и вкус на това ястие трябва да привлече вниманието на вашите гости. Комтретките без яйца в турския стил могат да бъдат безопасно обслужвани за празнична маса или да ги подготвят за семейна вечеря.

Съставки:

• Месо, смляно месо - 400 грама.
• Една крушка.
• Мляко - 50 мл.
• Хляб - две хлъзгави.
• Кимион - половината от чаената лъжичка.
• Сол и черен пипер.
• Масинно сирене - 50 грама.

За страничния диск, ще ви трябва:

• Картофите са четири парчета.
• Мляко - 50 мл.
• Кремообразно масло - 30 грама.
• Масинно сирене - 50 грама.
• Сол на вкус.

Как да приготвяте котлети без яйца на турски:

• Смесете солта и подправките с мляно месо, добавете ситно нарязана крушка и букет в млякото.
• Смесете всички продукти добре и след това насипни пълнеж с ръце на масата.
• Картофи почистват и кипват до готовност. След това се смесват с мляко, масло и 50 грама настъргано сирене. Пригответе пюрето си и го сложете в торба за сладкиши.
• Останете с пергамент.
• Поставете върху него кръгли котлети и направете малка вдлъбнатина в центъра на всеки детайла. Изпратете лист за печене в добре затоплена пещ за десет минути.
• Останалото сирене отряза кубчетата.
• Извадете котлетите за печки и поставете парчета сирене в вдлъбнатината. Нагоре постави пюре от слайд.

Печете ястието още една четвърт час и след това я обслужвайте на масата с доматен сос.

Зеленчукови сладкиши индийски

Вкусно ястие може да бъде подготвено по време на пост или по всеки друг ден.

Продукти:

• Четири картофи.
• Един морков.
• Две лъжици консервирани царевица и зелен грах.
• Четвърт домати.
• Супена лъжица лимонов сок.
• Половината от крушките.
• Съсирек на чесън.
• Две лъжици нарязани зеленина.
• Солена чаена лъжичка.
• Подправки на вкус.
• Пшенично брашно.
• Вода.
• Галета.
• Растително масло.

Как да приготвяте зеленчукови котлети без яйца:

• Картофите и морковите кипейте до готовност и след това почистете зеленчуците от кори.
• В отделно ястие свържете зелените, точките полка, царевица. Добавете ситно нарязани моркови, лук и чесън.
• Картофи се разпространява, добавете сол и подправки в картофено пюре.
• Свържете приготвените продукти.
• Пригответе течно тесто от брашно, малко количество вода и сол.
• От зеленчуково мляно брашно от котлети, след това ги потапяйте в яснотата и прекъсването на галета.

Заготовки за запържване в тиган и ги храни на масата с любимия си сос.

Заключение

Както бихте могли да се уверите, че котнетите без яйца могат да бъдат приготвени от различни продукти. Затова въплъщават нашите рецепти в живота и изненадайте нашите местни нови ястия.