Буйни фринтки на водата - рецепта
Вероятно всеки си спомня вкуса на палачинките на баба, познати от детството, толкова внимателно приготвени за закуска. Беше особено вкусно да се яде това деликатес с добавянето на ябълка или конфитюр. Да изучаваме рецептата за буйни пържени за водата.
Фрители на вода с яйца
Фрийтърите се подготвят бързо и лесно. Освен това, деликатесът може да бъде приготвен без използване на млечни продукти: за деца и тези, които не ядат животински мазнини. Такива добри грижи са подходящи за хора, които се чувстват дискомфорт при пиене на ястия за мляко, диета или гладуване се спазват.
Такава храна се счита за по-нискокалорична и диета. Днес ще споделим тайната на рецептата на баба за подготовка на прекрасни фуги на водата.
Така че, ние се нуждаем от:
- 2 чаши топла вода (можете да използвате минерална вода с газ)
- 2 пилешки яйца
- 3 супени лъжици. Сахара
- 300-400 г брашно (задължително, по-висока степен). Брашното може да се нуждае от по-малко или повече
- 1/2 c.l. сода или печене на прах
- Сол, лимонена киселина - на малка щипка
- Растително масло
Готвене:
- Sift брашно, така че е по-наситена на въздуха и кислород
- Смесете съставки: яйца, захар, сода, сол, топла вода, разредени с лимонова киселина
- Разбийте всичко много добре
- Смесете дебелото тесто, такава последователност, така че да не падне от лъжицата и много бавно
- Загрейте тигана за пържене, изсипете слънчогледовото масло, поставете една лъжица от тестото за месене
- Когато палачинките грабват, обръщайки ги от другата страна и покрийте тиган с капак, благодарение на такива трикове палачинките ви ще се издигнат по-горе
Пушките се сервират за закуска с хайвер, пастет (за фалшиви ястия), или с конфитюр, заквасена сметана, кондензирано мляко - за сладки зъби.
Фрители на вода без яйца
За да осветлите постно диета, можете да приготвите малки фринтки на газирана вода без яйца.
За тест имате нужда:
- Брашно - 0.5 кг
- Захар, мед - на вкус
- Газирана вода - 2 чаши
- Сода или лимонена киселина
Подготовка на палачинки.
- Пресявам брашното, ние сме наситени с въздушните си частици, добавяме сода, микс
- Парчета добавят топла газирана напитка
- Добавете мед и захар, които спорят тесто до хомогенна маса
- Тестото трябва да е дебело и наситени въздушни мехурчета
- Разградете лъжица на гореща тесто и се запържете от 2 страни
- Готовите палачинки се поставят на хартиена кърпа, за да премахнете излишната мазнина
- Трябва да ядете печене веднага с добавянето на заквасена сметана, сметана или конфитюр
Къдравите ябълки се добавят към рецептата за печене на дома, тя ще даде добър вкус със светлодост.
За малки гурмини можете да замръснете палачинките на оригиналната форма, красиво украсете любимите си плодове или плодове.
Буйни фрийтс на дрожди
Буйни домашно дрождево тесто палачинки:
- Фраун под наем - 0,450 g
- Дрожди (сухи) - 10-12 г
- Водни топли - 2 чаши
- Захарен пясък - 2.5 супени лъжици.
- Сол - Чипчо
- Ванилин на вкус
- Слънчогледово масло - за пържене
Как да готвя:
- В топла вода за разтваряне на дрожди и захар. Оставям тази смес най-малко 15-20 минути., Ако можете, тогава за всички 30 минути.
- Добавете към мая малко пресято брашно
- Всички продукти се смесват преди появата на пяна, се налива сол, ванилин и брашно. Смесете тестото
- Оставете тестото да се повиши за 30-40 минути.
- Супена лъжица сложи тестото в тиган, запържете от 2 страни на червеното състояние
- Отстранете излишната мазнина и се прилагайте към таблицата
Буйните палачинки са перфектно комбинирани с конфитюр, шоколад, кондензирано мляко. Те могат да осветят началото на Деня на труда, защото са подготвени много прости и бързо, лесно се абсорбират, дават обвинение срещу положителна енергия и добро настроение.
В кулинарния свят, много варианти, описани от описаните от нас рецепти, и всеки в своя вкусен и нежен. Не се страхувайте да експериментирате и да се насладите на вашата затваряне на вкусна оладя.