Скільки містить калорій у пиві та інших алкогольних напоях? Що калорійніше пиво чи горілка.

20.03.2022

Калорійність спиртного - звучить досить смішно, начебто самим напоєм можна поснідати або пообідати.

Та й заслужені алкоголіки, любителі біленької, здебільшого не можуть похвалитися пишними тілесами. Але алкоголь має калорійність, і це легко довести.

Як відомо, все добре в міру. Крім руйнівної дії алкогольних напоїв на наш організм потрібно пам'ятати про те, що будь-який напій має енергетичну цінність, а значить впливає на нашу фігуру.

Розберемося, чи багато кілокалорій міститься у алкоголі?Почнемо із традиційного міцного алкогольного напою — горілки.

Сорокаградусний напій

Горілку одержують шляхом розведення спирту водою. Спирт же, у свою чергу, видобувають, переганяючи цукор чи пшеницю (продукти дуже калорійні через високий вміст вуглеводів).

Однак на виході БЖУ чудово трансформується, і так, що не залишається ні білків, ні жирів, ні навіть вуглеводів, крім невловимих десятих часток. А ось калорійність зберігається.

У результаті виходить наступна картина:

білки – 0%;
жири – 0%;
вуглеводи – 0,4%;
калорійність - 221-235 ккал на 100 г.

Для порівняння:

у 100 г жирної відвареної яловичини – 205 ккал;
у 100 г смаженої курки – 210 ккал;
у 100 г 20% вершків – 214 ккал;
у 100 г вершкового морозива – 220 ккал;
у 100 г хліба з пшеничного борошна 1 гатунку – 246 ккал.

Адже калорії у горілки – порожні. Вони не відкладаються жиром у м'язових тканинах.

Це енергія у чистому вигляді, яка потребує негайного виходу. Багатьом знайоме відчуття, коли після кількох чарок горілки раптом з'являються легкість, азарт, силища як у бика, тягне на героїзм, та так, що втрьох-п'ятьох утримати не можуть. Ось як виявляють себе спиртові калорії.

Чи можна з'їсти за один вечір 300 г морозива, наприклад, чи білого хліба? Чи захочеться, як після горілки, активно рухатись?

Перегляньте відео, в якому порівнюється енергетична цінність різних алкогольних напоїв:

Пиво

Пиво – другий улюблений напій людства, відомий з часів неоліту. Попит на нього масовий, воно демократичне, у нього невисокий градус (від 1 до 14, не рахуючи безалкогольного), його можна пити на ходу і між іншим, на відміну від більшості алкогольних напоїв.

У середні віки воно було навіть кращим за воду, оскільки завдяки технології виготовлення не містило хвороботворних мікроорганізмів, і тому було дозволено навіть дітям.

Важливо!Калорійність пива порівняно з горілкою набагато нижча, і кількість калорій у пиві дуже відрізняється у різних сортів напою.

БЖУ пива виглядає так:

0,5% білка;
0% жиру;
3-5% вуглеводів.

Калорійність становить 29-50 ккал на 100 г залежно від сорту.Виходить, що у звичайній півлітровій пляшці пива стільки ж калорій, скільки у стопарику горілки.

Багато любителів пива мають проблеми з фігурою. Але чи від пива?

Пиво варять із хмелю, солоду, водиі дріжджів. У 100 г ячмінного солоду міститься 87 г вуглеводів, які при взаємодії з дріжджами перетворюються на спирт і вуглекислий газ.

У напій надходить лише 3-5 г вуглеводів.

Довідка!Пиво має сечогінний ефект, що веде до зниження ваги.

Однак при вживанні пива сильно зростає апетит, і від їди утриматися неможливо.

Мало хто відмовиться закусити хмільне пивко сушеною рибкою, сухариками, чіпсами або з'їсти соковитий антрекот із смаженою картоплею. Саме так і з'являються на боках зайві кілограми. Тому можна сміливо стверджувати, що губить постать не пиво.

Алкоголь при дієті

Отже, з'ясувалося, що калорійність горілки та пива не загрожує фігурі. Виходить, ці напої в помірних дозах дозволені при дієті?

На жаль немає. Незважаючи на окремі позитивні моменти, спиртне є дієтичним продуктом.

Воно не настільки калорійне, щоб завдати шкоди фігурі, але й поживних речовин у ньому дуже мало.
Організму в будь-якому випадку потрібні білки, жири, вуглеводи, вітаміни, мікроелементи, і черпати їх краще не з пляшки, тому що алкоголь містить дуже мало цих компонентів.

Важливо!Головний мінус алкоголю в дієтичному сенсі в тому, що він уповільнює утилізацію жирів, особливо якщо йдеться про коктейлі та лікери.

Якщо дуже хочеться внести в аскетичне меню нотку насолоди і знизити стрес від дієти, можна випити келих червоного сухого вина. Але необхідно бути акуратнішими із закусками.

Подивіться відео, в якому розповідається про вплив алкоголю на обмін речовин та правила схуднення:

Алкоголь сам по собі не може завдати шкоди фігурі, навіть незважаючи на калорійність. Насамперед він здатний вдарити по здоров'ю.

Тому завжди, у тому числі на дієті, варто пам'ятати про міру його вживання.

Вічно хвилююче питання любителів розслабитися в компанії: що шкідливіше, горілка чи пиво? Обидва напої стабільно займають верхні рядки з продажу алкоголю країни, тому напрошується очевидне порівняння. Будь-який алкоголь шкідливий, але важливо з'ясувати, який завдає здоров'ю менших збитків.

Що калорійніше: пиво чи горілка?

Енергетична цінність пива в середньому становить 45 ккал на 100 г напою. З огляду на те, що середній обсяг споживання становить близько півлітра, калорійність сягає вже 240-245 ккал. При цьому треба мати на увазі, що не рідкісні випадки надзвичайного зловживання напоєм, коли рахунок уже йде на літри. У такій ситуації пиво однозначно стає фактором ожиріння.

Горілку споживають, як правило, у менших дозах (50 мл). З огляду на це, незважаючи на питомо більшу калорійність горілки (250 ккал на 100 грам), при середньому споживанні калорій виходить все ж таки менше. Пиття напою в кінських дозах дає енергію як від щільного обіду, при одночасному сильному отруєнні організму.

При цьому складно говорити про пиво та горілку загалом, ігноруючи численні сорти напоїв. У таблиці нижче для порівняння наведено довідкові дані щодо різних марок алкоголю:

Популярні торгові марки
Пиво		Горілка
Назва	Калорійність (500 мл)	Назва	Калорійність (500 мл)
Балтика №3		Смірнофф
Балтика №9
		Російський Стандарт

		Зелена марка

Що швидше вивітрюється пиво чи горілка?

Час на виведення алкоголю з організму залежить від індивідуальних особливостей: статі, віку, ваги та інших. Наприклад, води в чоловічому організмі більше, ніж у жіночому, на 10%, тому «розсмоктування» алкоголю у чоловіків відбувається дещо швидше.

Потрібно зробити поправку на стан здоров'я людини, зокрема стан її печінки. Має значення та кількість з'їденої закуски.

Пиво - якщо говорити про півторалітрову пляшку - повністю вивітрюється з організму за 8:00, хоча половина «градусів» втрачається вже за три години.

Сім чарок горілки (350 мл) повністю вийдуть з організму не менше ніж через 12:00. Рівень сп'яніння триватиме набагато довше, ніж у випадку з пивом - людина буде достатньо п'яна і через п'ять годин після прийняття на груди. Причини цього явища цілком очевидні - горілка набагато міцніший напій.

Шкода від вживання алкоголю людиною

Алкоголь вражає майже всі життєво важливі системи організму, навіть у найменших дозах.

Насамперед страждає центральна нервова система і, зокрема, головний мозок. Падає швидкість реакції, втрачається координація рухів. Засвоєння знань стає надзвичайно важким. Страждає бічне зір, можлива поява галюцинацій. Пригніченню піддаються структури мозку, відповідальні за сприйняття болю та температури.

По-друге, будь-який навіть найдорожчий спиртний напій вражає серцево-судинну систему. Пригнічуються м'язи серця, до серцевих тканин не доходить необхідної кількості крові. В результаті алкоголік може страждати від болю в серці та аритмії. У кілька разів збільшується небезпека таких захворювань, як інсульт та інфаркт міокарда.

Що стосується травної системи, то утворюється при споживанні шкідливих субстанцій велика кількість шлункового соку здатна вразити стінки шлунка, що в кінцевому підсумку призводить до розвитку таких хвороб, як гастрит та виразка шлунка. Дуже небезпечно збільшення варикозних вен, що у стравоході, що також є побічним ефектом від зловживання алкоголем.

Корисні властивості алкогольних напоїв

Крім очевидних шкідливих властивостей, пиво і горілка не позбавлені певного набору корисних якостей.

До сильних боків пива можна віднести:

У малих дозах здатне навіть приносити користь у процесі травлення їжі;
Відомо як один з кращих засобів вгамування спраги;
Завдяки вмісту у ньому кремнію перешкоджає атрофії мозку;
Допомагає боротися із надлишком холестерину;
Містить багато корисних для організму речовин.

При цьому потрібно мати на увазі, що при недотриманні дозування пиво може втратити значну частину своїх якостей. Так, при надмірному споживанні воно здатне викликати ще більшу спрагу.

Горілка також не позбавлена позитивних властивостей:

На відміну від сучасних сортів пива, виготовлених з концентратів сумнівної якості, горілка може вважатися «натуральним» продуктом;
Корисна при зовнішньому застосуванні: при опіках, ураженні шкіри, укусах комах.
У мороз , то це тільки так здається, що п'є. Насправді, просто п'яна людина менше відчуває холод.
У народі відомий рецепт горілки з перцем, що рятує від застуди;

Часто горілку продають зі спеціальними добавками, наприклад женьшенем, які самі по собі можуть вплинути на організм.

З погляду МОЗ

На думку лікарів, сама постановка питання не є цілком коректною. Не буває більш менш шкідливого алкоголю - це все одно що називати деякі види наркотиків «легкими». Горілка при рівних дозах п'янить швидше за пиво, але пінний напій, особливо якщо він слабоалкогольний, притуплює увагу питущого, який може не помітити, як вживе кілька літрів.

Потрібно також відзначити, що від пивного страждає насамперед молодь, яка перебуває у дітородному віці. Тому негативний ефект від пива може мати ще відкладений характер, що позначається на здоров'ї дітей.

Згідно з офіційною статистикою, на пиво припадає приблизно кожна третя смерть від алкоголю, на горілку – трохи більше. Розкид за віковими групами такий: у першому випадку йдеться про молодих людей, у другому – людей старшого віку.

Що краще пити: горілку чи пиво

Якщо говорити дешеві марки горілки або пива, то їх краще не вживати взагалі. Сучасне розливне пиво найчастіше виготовлено з концентратів сумнівного складу і довготривалого впливу на організм людини, через що дешеве пиво вважається найшкідливішим напоєм.

Дешева горілка чудовим чином впливає на шлунково-кишковий тракт, серце та печінку. Потрібно брати до уваги рівень контрафакту - горілка є одним з товарів, що найчастіше підробляють, тому щоразу вживання напою невідомої марки може стати останнім.

Підсумовуючи, слід сказати, що й вживати алкоголь, то тільки дуже якісний, у довірених постачальників та відомих брендів, купувати бажано у великих торгових мережах. Також потрібно уважно вивчити склад продукту: не повинно бути зайвих синтетичних добавок. Вони роблять напій смачнішим, але часто дуже шкідливим для організму. При цьому "закушувати" алкоголь краще до, а не після його прийому.

Таким чином, немає однозначної відповіді на питання, що шкідливіше, горілка чи пиво. Шкідливіше пити часто і багато. Але якщо і починати пити, то тільки якіснийалкоголь. Тому що здоров'я - остання річ, на якій варто економити.

Відео: пиво VS горілка – що шкодить більше?

У цьому відео дієтолог Денис Романов розповість, чому на його думку пиво набагато шкідливіше за горілку:

Вживання спиртного – традиція, якою не одна тисяча років. Без алкоголю не обходиться дружня вечірка, сімейне свято (природно, доросле), службовий корпоратив. Та й після роботи хочеться розслабитись за келихом ароматного елю. У малих дозах алкоголь не завдасть організму особливої шкоди, але постає інше питання.

Питання стрункості та привабливості. Відомо, що багато дієт алкоголь виключається повністю саме через калорійності. Люди, що постійно стежать за своєю фігурою, цей факт відомий, але далеко не всім. А скільки калорій у горілці та пиві, чи можна їх взагалі пити, якщо у планах бути струнким та підтягнутим? Потрібно розібратися.

І пиво, і горілка є калорійними напоями

Важко повірити, але алкогольні напої славляться великим запасом калорій. Враховуючи, що п'ються вони зазвичай у великій кількості, людям, що люблять часто прийняти «на груди», доведеться забути про прекрасне тіло, особливо тим, хто спочатку схильний до зайвої ваги. Але чому спиртне таке калорійно?

Якщо досконально вивчити склад та енергетичну цінність спиртної продукції, можна побачити, що у них практично відсутні жири та білки. Та й вуглеводів є небагато. Тож звідки беруться калорії? Вся справа у спирті, що входить до складу будь-якого алкоголю. Адже його отримують способом бродіння, використовуючи різну сировину:

ягоди;
фрукти;
зернові;
картопля.

Всі ці продукти мають певну харчову цінність. До речі, калорійність чистого спирту ненабагато нижча за показники того ж сала або рослинної олії.

Калорійність спиртного залежить від вмісту у його складі етанолу

Енергетична цінність чистого спирту (міцністю 96⁰) становить 700-710 ккал (на 100 г).

Звичайно, етанол у чистому вигляді не п'ють, але саме він є основною складовою будь-якої алкопродукції. Чим міцніший градус у напою, тим він вищий за калорійністю. Але враховуйте, що в тому ж пиві при виготовленні додають дріжджі, цукор, підсолоджену воду, різні консерванти та ароматизатори. Це додає калорій, адже і ароматного хмелю п'ється за один присід набагато більше, ніж тієї ж горілки.

Що калорійніше: горілка чи пиво

У середньому харчова цінність пива вкладається в 45-50 ккал (беремо ті самі горезвісні 100 г). Враховуючи, що хмільного елю споживається досить багато (на відміну горілки), можна припустити і активне зростання калорій. Недарма у шанувальників бурштинового елю найчастіше є зайва вага.

А ось горілку зазвичай п'ють у малих дозах (ми не говоримо про затятих алкоголіків). Тому з огляду на високу енергетичну цінність порівняно з пивом (близько 250-280 ккал на 100 г) при середньостатистичному її споживанні харчова калорійність таки трохи нижча.

Чим міцніший алкоголь, тим він калорійніший

Але складно міркувати, де більше калорій, у горілці чи пиві, узагальнюючи обидва напої. Адже у цього спиртного величезна кількість різноманітних видів та сортів. Тому на виході та горілка може стати більш калорійною, ніж пиво. Щоб наочно зрозуміти калорійність цих алкогольних напоїв, краще озброїтися детальнішим наочним посібником.

Таблиця калорійності горілки та пива

Цей список стане у нагоді тому, хто стежить за своєю вагою і намагається не набрати зайвих калорій. У наведеній нижче таблиці йдуть різноманітні (найпоширеніші) сорти пива і горілки за ступенем збільшення їхньої енергетичної цінності.

Калорійність горілки

Назва
Парламент	220
П'ять озер	220
Граф Ледофф-Лайт	220
Немірофф	221
Хортиця	221
Фінляндія	222
Біла берізка	224
Журавлі	224
Талка	224
Кедрова особлива (зелена марка)	224
Біленька	224
Хаскі	224
Російська	224
Столична	224
П'ять озер	224
Saimaa	224
Eristoff	224
Blavod	224
Хаома оригінальна	224
Байкал	224
Білуга	224
Володя та ведмеді	224
Їдальня	224,4
Анісова	224,5
Ouzo (грецька Узо)	224,5
Бульбаш	224,9
Російський калібр	225
Цільський класик	233,3
М'яка	235
Сібалко	252
Ракія (Болгарія)	302
Арак	302

Калорійність пива

Назва	Енергетична цінність (на 100 г)
Хмелеф	26
Лагер	33
Staropramen	35
Жигулівське	36
Велкопоповецький Козел (світле)	36
Krusovice темне	36
Балтика 1	39
Арсенальне живе	39
Балтика 2	40
Bud	40
Туборг Black	41
Туборг Lemon	41
Світле	41
Балтика Кулер	41
Доктор Дизель	41
Арсенальне класичне	41
Zatecky Gus	41
Балтика 3	42
Сибірська корона	42
Клинське світле	42
Туборг Green	42
Gold MineBeer	42
Bagbier	42
Bavaria Premium	42
Amstel Premium	42
Кулер	43
Holsten	43
Heineken Premium	43
Old Gold	44
Stella	44
Балтика 5	45
Балтика 7	45
Балтика 8	45
Арсенальне традиційне	45
Miller	45
Hoegaarden	45
Старий мірошник	46
Невське класичне	46
Очакове	46
Балтика 4	54
Великий кухоль (міцний)	54
Redd's	56
Арсенальне міцне	57
Балтика 9	60
Балтика 6	61
Полювання міцне	66

Як пити і не товстіти

Традиційні дієти майже всі суворо забороняють вживати будь-які спиртні напої. Це робиться не так через калорійність, як через те, що алкоголь провокує посилене зростання апетиту. Але ж можна поєднати харчування та помірне споживання алкоголю. Зовсім не обов'язково виключати міцне зі свого життя.

Доведено, що алкоголь, споживаний у помірній, безпечній для здоров'я кількості, приносить людині певну користь.

Корисність спиртного

Ви знаєте, що мала доза алкогольних напоїв (природно, натуральних, без консервантів і ароматизаторів) навіть допомагає знизити і стабілізувати масу тіла? Тут переважно працює психологія. Існує така людська якість, як «заїдання хвилювання та стресу».

Алкоголь може бути корисним

Коли людина перебуває в сильному хвилюванні, відчуває переживання, вона автоматично починає багато їсти. Їжа справді сприяє зняттю напруги. Але в даному випадку замість нажареної в олії апетитної картоплі краще занапастити трохи хорошого спиртного. Потрібне розслаблення прийде, а от зайві калорії немає.

Крім цього як горілка, так і пиво мають певний набір непоганих і навіть корисних якостей для людського здоров'я. Нагадаємо, що ми говоримо тільки про мале та помірне споживання даного спиртного.

Безпечна доза

Щоб розрахувати для себе безпечну та оздоровчу дозу спиртного, потрібно знати власну вагу. За даними медиків, максимально допустима доза спиртного становить 1,5 мл чистого етанолу на 1 кг ваги. У перерахунку це:

для горілки 3,75мл на кг ваги;
для пива 7,14 мл на кг маси.

Наприклад, для людини, яка важить 80 кг, такий показник для пива становить 570 мл, а для міцнішої горілки 300 мл. На жаль, рідко хто дотримується цих умов.

Безпечні дози спиртних напоїв

Що дає пиво

До сильних боків ароматного хмелю можна віднести такі здібності:

Чудово втамовує спрагу.
Допомагає процесам травлення.
Допомагає у боротьбі із зайвим холестерином.
Містить у своєму складі масу корисних для здорової життєдіяльності мінералів та вітамінів.
Купірує розвитку атрофії (деградації) мозку. Така здатність виходить з дії включеного до складу хмелю кремнію.

Але пам'ятайте, що при недотриманні зазначеного дозування, пиво легко втрачає всі свої корисні та лікувальні якості. Також при необмеженому споживанні ароматний хміль провокує появу рясної спраги. Найкращими цілющими якостями має «живе» пиво.

Чим допоможе горілка

Горілка, чиста, очищена, без консервантів і додаткових барвників, може стати людині якимось помічником. До її позитивних якостей можна віднести:

Антисептичні властивості. При використанні її зовнішньо, горілка допомагає знезаражувати ранки, садна, укуси та інші пошкодження шкіри.
У народній медицині існує безліч рецептів корисних настоянок, які допомагають у терапії багатьох захворювань. До їх складу включається чиста горілка.
Як зовнішній засіб цей спирт допомагає проводити компреси. Її використання сприяє розігріванню тіла, що дуже корисно при лікуванні простудних та інфекційних захворювань.

Часто у горілку містять деякі корисні добавки. Наприклад, корінь женьшеню, який має додатковий лікувальний вплив на організм. А знаменита горілка із перцем, яку рекомендують вживати при застудних інфекціях? При грамотному використанні це міцне спиртне може подарувати людині чимало користі.

Пам'ятайте, що це спиртне (горілка і пиво) дуже швидко засвоюється організмом, адже вони зовсім не вимагають зусиль з травлення. Молекули етанолу миттєво всмоктуються у кров'яне русло, причому цей процес починається ще у ротовій порожнині. Етиловий спирт у процесі розпаду утворює активні сполуки, які відносяться до «швидких калорій».

Під впливом етанолу розщеплення інших поживних речовин усувається. Запасливий організм дбайливо складує вуглеводи та жири у резерв. У процесі регулярного накопичення даних сполук відбувається набір ваги.

Для тих, хто стежить за своєю масою, існують корисні поради, що допомагають пити (звичайно, помірно) і не товстіти. Варто вивчити дані корисні рекомендації:

Забезпечте повільне надходження у організм спиртного. Тобто пийте мало і з тривалими перервами. В даному випадку системи тіла встигнуть переробити вуглеводи і жири, що додатково надходять до нього, і не відправить їх «в запас».
Слідкуйте за міцністю спиртного. Чим вона вища, тим алкоголь калорійніший.
Поміряйте свої апетити з приводу закусок. Особливо це стосується пивних любителів. Арахіс, горіхи, в'ялена, копчена рибка, чіпси та інші стандартні продукти відправляйте на смітник. Згадайте, що хміль відмінно поєднується з морепродуктами та сирами.

Що можна сказати на закінчення? Калорійність спиртного – не привід для беззастережної відмови від дружніх посиденьок, виходів на розважальні заходи, зустрічей із друзями та проведення сімейних застіль. Головне – вчасно включати самоконтроль, стежити за якістю алкоголю та кількістю випитого. І тоді жодні зайві кілограми вам не будуть страшні.

Ну кому спаде на думку вважати калорії у горілці? Адже це продукт не для щоденного вживання (йдеться, звичайно, не про тих, хто товаришує із зеленим змієм), п'ють його в помірних кількостях. Але тим, хто уважно стежить за фігурою, не завадить знати скільки калорій у горілці. Чи можна дозволити собі чарочку-другу, якщо хочеться схуднути?

Порожні калорії: особливості енергетичної цінності горілки

Горілка – не лише знаменитий алкогольний напій, а ще й харчовий продукт. Тому вона, як і інші «побратими», мають енергетичну цінність. Здавалося б, звідки в ній візьмуться калорії, адже це суміш спирту з водою? Насправді, напій включає також обмежену кількість вищих спиртів та сивушних олій. У процесі вживання горілки відбувається спалювання етилового спирту та вивільнення енергії.

Особливість горілки як продукту в тому, що вона дарує людині порожню енергію, в ній немає жирів, вуглеводів і білків. Тобто спиртові калорії – чиста енергія. Організм не може відкласти її на потім у вигляді жиру. Він відразу ж переключається на це паливо і намагається швидше його витратити. Тому планове спалювання наявного жиру припиняється, і він залягає на талії та стегнах як енергетичний запас. Ось чому любителі щодня прийняти на груди ризикують набути зайвої ваги.

Тонкощі пиття: скільки калорій у горілці?

Про дієтичні здібності горілки йде дві протилежні думки. Одні вважають, що вона допомагає спалювати жир та перешкоджає набору ваги. Інші впевнені, що вживання сорокаградусної – прямий шлях до безформної постаті.

Для оцінки здібностей продукту викликати надмірну вагу використовується енергетична цінність. Скільки калорій у горілці на 100 г зазвичай вказується на етикетці. У середньому 100-грамова доза цього напою містить 235 калорій, але в залежності від сорту їх може бути трохи більше або менше – від 220 до 250 ккал. В одній чарці – від 110 до 125 ккал. І це досить багато, якщо врахувати, що при звичайному гулянні справа не обходиться парою чарочок.

Тим, хто не задовольняється однією чаркою «для апетиту», не завадить знати скільки калорій у горілці 0.5. У півлітровій пляшці 1000-1175 ккал, а випити літр горілки - отже, отримати близько 2000-2300 ккал.

Який запас калорій мають популярні різновиди горілки? Стопочка сорокаградусної подарує таку кількість енергії:

"Російська", "Столична", "Біленька", "Біла береза", "Талка" - по 224 ккал;
"Немірофф", "Хортиця" - 221 ккал;
"Сибалко" (одна з найбільш калорійних) - 252 ккал;
"Фінляндія" - 222 ккал;
"Цельсій класик" - 233 ккал;
"М'яка" - 235 ккал;
"Російський калібр" - 225 ккал;
"Граф Ледофф Лайт" та "Парламент" - по 220 ккал.

Фортеця варіюється від 40 до 56 об.% (у Росії). За стандартами, прийнятими у Європі, - до 37,5 об.%. Чим вище градус цього напою, тим більше калораж.

lucky-girl.ru

Згідно з переказами, перший спиртний напій з'явився випадково, і це сталося приблизно 5 тис. років тому. Люди збирали виноград і вичавлювали сік. На сонці він скис, і запустився процес бродіння. Поступово, експериментуючи, вони стали цілеспрямовано прискорювати цю процедуру за допомогою меду та дріжджів, піднімаючи міцність алкоголю до 10 градусів і вище.

У 860 році нашої ери на сході з'явилася перша горілка, яка називалася "Аль-Кеголь", що перекладається як "одурманюючий". Кожна цивілізація відзначилася своїми способами одержання та приготування алкоголю. Спочатку він не призначався для повсюдного вживання, а використовувався у проведенні релігійних ритуалів як складова частина ліків та знезараження води.

Перші згадки про віскі датуються 1405 роком. Його почали виготовляти ченці в Ірландії. Вважається, що він з'явився за кілька століть до цього, проте невідомо, хто і де все ж таки першим його дистилював.

Рецепти виготовлення пива, знайдені при археологічних розкопках на території Єгипту та Месопотамії, датовані VI століттям до нашої ери. Жителі Риму та Греції не шанували його, вважаючи напоєм варварів, і зупиняли вибір виключно на вині. У Німеччині пиво варилося з пшениці, жита та ячменю. Перший пивоварний завод збудовано у XIV столітті.

Коньяк завдячує своєю появою економії. У XVI столітті через надвиробництво та погіршення якості вина його стало неможливо транспортувати на тривалі відстані. Тоді голландці, які здебільшого займалися перевезеннями, намагаються дистилювати його і досягають успіху. Так з'являється коньяк і бренді, які можна транспортувати в дубових бочках та вживати не розбавляючи.

Цифри

Отже, кожен спиртний напій має калорійність і містить вуглеводи. Можна знехтувати показником білків та жирів, які практично не присутні у алкоголі. Наприклад, у такому лікері, як Baileys міститься лише 3 грами білка та 13 жиру на 100 гр. А сухі вина взагалі не мають жирів, вуглеводів та білків у складі.

Калорійність спиртних напоїв

Найкалорійнішим алкоголем є лікер, адже в ньому міститься багато вершків, цукру, молока та яєць. Рекомендується вживати малими дозами та не закушувати. Згідно з таблицею калорійності алкоголю, найнижчі показники мають вино і, як не дивно, пиво. Чому ж вважається, що людина, яка часто вживає її, активно набирає вагу? Справа в тому, що пиво випивається у набагато більшій кількості, ніж будь-який інший алкоголь. В одному літрі міститься близько 500 ккал. А ще річ у тому, що пиво рідко вживається самостійно, а практично завжди поглинається разом із продуктами:

чіпсами;
сухариками;
сушеною рибою та кальмарами;
м'ясом.

І це не повний перелік можливих закусок. Мабуть, з жодним іншим напоєм не вживається стільки жирної їжі, що і є причиною набору ваги.

Кількість калорій не відображає шкоди чи користі. Усі спиртні напої погано впливають організм людини, можуть призвести до появи серйозних захворювань, створити алкогольну залежність. Тому лікарі рекомендують випивати рідко та у невеликих дозах.

Вина низькокалорійні і практично не позначаються на вазі, недарма європейці вважають за краще їх вживати на вечерю і навіть на обід (традиція пропустити келих під час ланчу). Подібно до кисломолочним продуктам напій добре впливає на мікрофлору і кишечник. Корисність якісних сортів вина – це науково доведений факт.

Його зазвичай вживають разом із м'ясними, рибними стравами та фруктами. Також використовують як аперитив, тобто для посилення апетиту перед прийомом їжі. Випиті півкелима перед обідом покращать процес травлення, трохи зігріють і знімуть спазми.

Якщо говорити про користь, то краще вибрати сухе біле, в ньому міститься велика кількість корисних мікроелементів, вітамінів, які:

встановлюють здорову кислотність у шлунку та допомагають процесу травлення;
збільшують секрецію печінки, що сприяє виведенню токсинів та шлаків та зниженню бродіння в кишечнику;
підвищують засвоюваність заліза, що отримується з їжі, що прискорює метаболізм, покращують склад крові та самопочуття людини.

Червоне вино добре впливає на серцево-судинну систему, сприяє синтезу жирних кислот. У ньому міститься багато:

заліза;
калію;
магнію;
фосфору;
натрію;
хрому;
кальцію.

Біле вино використовується у приготуванні випічки та десертів. Воно більш м'яке та ніжне на смак, ніж червоне. За калорійністю ж відмінностей немає. Десертні вина містять більше калорій, ніж сухі. У солодкому близько 170 ккал, у напівсолодкому – 90. Вони багато цукру, тому вживання не рекомендується діабетикам. Червоне десертне вино корисне при хворобах серцево-судинної системи та недокрів'ї.

Міцний алкоголь

Для будь-якого спиртного із градусністю вище 38 нормальна доза становить не більше 50 грамів на добу. У таких кількостях міцний якісний алкоголь буде корисним для організму. Ці спиртні напої є висококалорійними, показник кожного більше 200 ккал. на 100 грн.

Водно-спиртова рідина, що не має вираженого кольору та запаху. Фортеця, як правило, в межах 39-50 відс. Калорійність на сто грамів становить від 200 до 250 ккал. Мінеральні речовини, що входять до складу горілки – це кальцій, калій та натрій. Найчастіше інших видів алкоголю використовується як дезінфікуючий засіб. При зовнішньому застосуванні компресом постає як жарознижувальне. Вживання не більше 30 грамів на день дозволяє знизити холестерин у крові. Не рекомендується поєднувати із прийомом ліків.

Міцний алкогольний напій, що виготовляється за рахунок зброджування та подальшої перегонки тростинного сиропу або патоки. Потім зазвичай витримується у дубових бочках. Визріває швидше, ніж коньяк та віскі. Найчастіше ром є основою для багатьох алкогольних коктейлів, а не вживається у чистому вигляді. Також використовується для приготування десертів, наприклад, у ньому вимочують фрукти, нерідко вживається разом із кавою та шоколадом. Крім патоки або очеретяного сиропу, при виготовленні рому додаються дріжджі та смакові добавки. Залежно від них дещо змінюватиметься хімічний склад продукту. Ром містить у невеликій кількості мінеральні речовини, наприклад:

У малих кількостях є:

мідь;
натрій;
марганець;
залізо;
цинк;
вітаміни групи Ст.

Ром - досить калорійний напій (220 ккал. на 100 гр), тому він дуже погано поєднується із схудненням. Добре впливає на травлення, компреси допомагають лікувати радикуліт та ревматизм. Також ром має антибактеріальні властивості, знімає нервову напругу, лікує бронхіт та ангіну (рекомендується змішувати з медом та лимоном).

Основна особливість цього напою ховається у рецептурі. Обов'язковим компонентом є ялівець, корисні властивості якого відомі людству давно. Деякі виробники джину експериментують і додають окремі запашні компоненти, розбавляють прянощами:

солодкою;
корицею;
кардамоном;
анісом.

Якісний джин містить такі корисні елементи:

Джин - такий самий калорійний напій, як ром (220 ккал. на 100 гр.). Не зловживайте ним, якщо хочете схуднути.

Текіла

Міцний мексиканський напій. Виготовляється із серцевини агави. Містить багато інуліну. Розумне споживання покращує травлення, знижує ризик печії, важкості та інших дискомфортних станів. Полімери фруктозних молекул, що містять текіла, збільшують кількість лактобактерій та біфідобактерій в організмі. Калорійність: 210 ккал.

Цей якісний спиртний напій відрізняється неабиякою користю:

Потрібно відзначити, що вищезазначене стосується якісного віскі, з багаторічною витримкою і лише при вживанні їх у розумних дозах.

Виготовляється із певних сортів винограду методом подвійного перегону. Відрізняється приємним насиченим смаком. Досить калорійний: до 240 ккал на 100 гр. Має такі корисні властивості:

розширює судини та знижує артеріальний тиск;
допомагає при нападах стенокардії, зубного та головного болю.

Лікери

Напій із солодким ароматом. Наполягає на спеціях, фруктах, прянощах та ягодах. Відрізняється складною технологією приготування, яку кожен виробник прагне зберігати потай. Незалежно від градусності, яка у лікерів буває різна, лікувальні властивості мають тільки натуральні напої без барвників та ароматизаторів:

знижують рівень холестерину;
сприяють кровотворенню;
допомагають лікувати застуду;
покращують роботу серцево-судинної системи.

У таких напоях міститься багато цукру, тобто великий обсяг вуглеводів. Алкогольні калорії спалюються швидко, а калорії вуглеводів відкладаються про запас на стегнах та талії. Особливо небезпечні у цьому плані саме коктейлі, а не спиртне у чистому вигляді. Їхня калорійність понад 300 ккал на 100 гр.

Правила

Пийте келих вина поступово, смакуючи.
Не перевищуйте граничні норми споживання за один раз навіть у великі свята. Скільки? Пиво – не більше літра, коньяку чи горілки – 120 грам, вино – 300.
Алкоголь значно підвищує апетит, тому як закуску використовуйте малокалорійну їжу з невеликим вмістом цукру.
Вживання м'ясних нежирних закусок, риби та звичайної води уповільнює всмоктування алкоголю у кров.
Виключіть солодкі газовані спиртні напої. Вони найшкідливіші вуглеводи.
Чим менше градусів, тим менша калорійність. Розбавте віскі содовою, джин – тоніком, а вино – водою. Додайте більше льоду до напоїв.
Пийте спиртне маленькими порціями. Так алкоголь надходитиме в кров повільніше.
У парочці коктейлів міститься понад 600 ккал як шкідливих вуглеводів.
Дубильні речовини у складі червоного вина, віскі та коньяку уповільнюють засвоєння етилового спирту, тому ці види напоїв найменш шкідливі та найкорисніші у малих дозах.
Фрукти та газування прискорюють надходження алкоголю до крові.
Пам'ятайте про те, що незважаючи на те, що пиво і вино є найнижчим калорійним алкоголем у таблиці, випиваються вони зазвичай багато і в сумі становлять велику кількість. Не потрібно мати калькулятор, щоб розрахувати, що, вживши 1 літр пива з калорійністю 45 (дані з таблиці), ви отримаєте 450 ккал.
Почніть гуляння зі склянки води. Це вгамує спрагу і зменшить вживання алкоголю.
Пам'ятайте, що більше калорій містять такі «легкі» спиртні напої:

лікери;
шампанське;
солодкі вина та мартіні;
коктейлі;
портвейни.

За рахунок своєї енергетичної цінності спиртне здатне підвищити рівень глюкози в крові. Воно розчиняє жири у складі клітинних мембран та збільшує їх проникність. В результаті різко підвищується цукор у крові. Це провокує появу почуття голоду, якого важко впоратися. Найчастіше людина починає поглинати разом з алкоголем жирну і солодку їжу, багату на вуглеводи, і в результаті з'їдає набагато більше звичайної норми. Таким чином, регулярне вживання спиртного та провокує процес набору ваги.

Якщо збуджений алкоголем організм вимагатиме їжі, але не отримає її вчасно, всі калорії після цього відкладатиме «про запас», у вигляді жиру. Тому для того, щоб дієта призвела до схуднення, утримайтеся від спиртного у великих кількостях. Порожні калорії, що містять алкоголь у формі простих вуглеводів, дають підвищене навантаження на підшлункову. Пам'ятайте про ризик алкоголізму та бережіть здоров'я.

stopalcolife.ru

І думати не треба, беремо тару та дивимося на етикетку: калорійність горілки – 220 ккал у 100 гр, калорійність пива – 40. Тоді чому є «пивний живіт», а «з горілки не гладшають»?

Ось таблиця калорійності спиртних напоїв. Перші 3 рядки присвячені пиву, найнижча - горілці. У колонках білки, жири та вуглеводи красуються нулі. А калорійність вища за пивну. За рахунок чого?

За рахунок калорійності спирту. Якщо 1 г вуглеводів містить 4 ккал, то 1 г спирту – цілих 7. Тепер стає зрозуміло, як підрахована калорійність напоїв у таблиці: % алкоголю х 7 додати кількість вуглеводів х 4.

Давно відомий факт, що вуглеводи теж викликають збільшення ваги. Цим можна пояснити, чому товстіють із пива. Але чому не гладшають з горілки, яка в 4-5 разів калорійніша за пиво? А ось чому.

Засвоюючи будь-яку їжу, організм витрачає певну кількість калорій. Але отримує більше. Ті самі 4 ккал за кожен грам вуглеводу - це чистий прибуток (за кожен грам жиру прибуває 9 ккал). Ккал – одиниця тепла, потрібна, щоб нагріти 1 літр води на 1 градус Цельсія. Підпалюючи 1 грам спирту, ми нагріваємо воду на 7 градусів, отже, у спирті 7 ккал! Все ясно.

А з горілки чому не товстіють? А тому, що організму для того, щоб «вибити» ці нещасні 7 ккал, потрібно витратити набагато більше. Тому так, якийсь час їсти не хочеться, організм отримав спиртові калорії. Як кредит: береш чуже і на якийсь час, віддаєш своє і назавжди. І знову ж таки, є варіанти, хтось отримавши свої калорії зі спирту, заспокоюється і віддає борг зі своїх запасів, а хтось намагається різницю «наїсти».

А ось у пиві, будь ласка, спиртових калорій майже немає, а вуглеводних – чимало. Чимало їх і у винах, і у вермуті. З цих калорій вагу додати можна. А щоб дізнатися скільки таких калорій, подивіться в таблиці кількість вуглеводів і помножте їх на 4.

Alkogol.com. У нашому тексті зустрічаються 2 терміни кілокалорії (ккал) та калорії. Згадуючи то один термін, то інший, ми не прагнемо виділити будь-яку різницю між ними, це просто стилістичний прийом. Адже є слово калорійність, але немає кілокалорійності. А слово «калорії» у всіх на слуху сприймається легше.

alkogol.news

Яка кількість калорій у пляшці горілки, літрі пива?

Взагалі, калорійність алкогольних напоїв безпосередньо залежить від відсотка спиртовмісту. Докладніше про це ми розповімо, коли пройдемося по лініях розповідей про кілька популярних алкогольних напоїв, дізнаємося, скільки калорій у пиві та скільки їх у горілці.

Так як один із найпопулярніших з них є пиво, з нього ми і почнемо «мандрувати» за інформацією.

Польза пива:

Виводить із крові холестерин. Точніше, зменшує рівень його змісту. Але і це – величезний плюс, погодьтеся!
Чи не провокує ожиріння. Так – так, незважаючи на калорійність, яка є в ньому, до такої проблеми не доведе організм.
У пиві містяться супер життєво важливі «складові»: вітаміни, воду, білки, сахариди, біоенергетичні елементи.
Пиво чудово втамовує спрагу, оскільки складається на дев'яносто два відсотки з води.
Пиво, завдяки «хмелесмісту», сприяє поліпшенню травлення. В інших напоях таке не трапляється.
Пиво зовсім не містить жирів. Багато хто напевно цей факт здивує, але він є науково доведеним.
Речовини, що містяться у пиві, дуже сприятливо впливають і на шкіру, і на волосся, і на стан багатьох органів тіла.
"Пивний" натрій - джерело позитивного впливу на кров'яний тиск. Здивовані, так?
«Пивний» фтор вбиває карієс, який намагається проникнути до доступу ваших зубів.
Перешкоджає мозковій атрофії. Просто містить пиво в собі кремній, який, власне, за це відповідає.

Вредність пива:

Викликають величезні проблеми із печінкою. Зокрема – гепатит та цироз. Потрібно бути обережними із цим приємним напоєм.
У 90 відсотків «пиволюбителів» з'являється гастрит. Яка неприємність! Може, чи варто зменшити споживання цього «шкідника»?
Якщо пивом зловживати – почнуться неймовірно серйозні проблеми із серцем. До речі, серце й у розмірах збільшиться.
Жінки через надлишок у пиві гормону втрачають свою жіночність, чоловіки – мужність.
Пивний алкоголізм - такий алкоголізм, який є набагато небезпечнішим, ніж горілчаний, або якийсь інший.
Ті, хто «перепивають» пиво. Зазвичай, вранці, шукають те, чим можна похмелитися. Жахливе видовище та неприємний стан!
Пиво «вбиває» мозкові клітини. Робіть висновки: що буде з вами, якщо ви не перестанете зловживанням пивним страждати.
У пивній піні міститься кобальт, через який часто болить серце. Будьте обережні!
"Алкогольні" стадії роками можуть тривати. І людині, з кожним днем, все важче й важче позбавитись звички пивопиття.
Пиво, яке продають зараз, набагато відрізняється від того, яким воно було раніше. Шкідливості у ньому більше, ніж у далекому минулому.

Калорійність пива:у ста грамах – сорок дві калорії. У пляшці пива – п'ятдесят три калорії приблизно.

Горілка - продукт - напій, без якого не обходиться майже жоден святковий стіл. Поговоримо про те, чим вона шкідлива.

Вредність горілчана:

Роботу ЦНС (центральної нервової системи) уповільнює.
На головний мозок токсично діє.
Якщо є горілка в організмі, людина практично перестає контролювати себе.
Від горілки може зупинитись серце.
Призводить до зневоднення, оскільки стимулює сечове виробництво.
Паралізує підшлункову залозу.
Паралізує печінку.
У чоловіків, через горілчане передозування, може статися повна атрофія яєчників.
Від горілки можна померти! Від неї можна згоріти, отримати неадекватну поведінку.
Люди, які п'ють горілку, хворіють частіше за тих, хто її ненавидить.

Польза горілчана:

Лікує забиті місця та рани. Звичайно, для «загоювань» ран потрібно горілку не пити, а прикладати до хворих місць.
Якщо є опік – горілка у примочках дуже допомагає. Це відомо ще з давніх-давен. Така ось вона буває ця горілочка!
Якщо посолити горілку і додати в неї трохи соди, то вона зможе допомогти позбавитися болю зубного.
Горілка нормалізує тиск.
Горілка рівень холестерину знижує.
Стимулює нормальну роботу шлунково-кишкового тракту.
Горілка лікує від болю у горлі. Лише п'ятдесят грамів її врятують хворе горло.
Якщо до горілки додати маленький шматочок цукру, можна ліквідувати стенокардичний напад.
Горілчані втирання рятують від різних гнійників.
Горілка допомагає практично безболісно зняти лейкопластир зі шкіри.

Горілка - досить калорійний продукт.У п'ятдесяти її грам міститься сто сімнадцять калорій! Що ви думаєте про все це? Діліться, дорогі!

Калорійність алкогольних напоїв безпосередньо залежить від відсотка спиртовмісту.

Так як один з них, найпопулярніших – пиво, з нього ми і почнемо «мандрувати» за інформацією.

Калорійність пива:у 100 (ста) грамах продукту в середньому – сорок три калорії.

Скільки калорій у горілці?

Горілка - досить калорійний продукт.У її 100 грамах міститься 230 калорій.

Користь та шкода пива

Користь

Шкода

Шкода та користь горілки

Горілка - продукт - напій, без якого не обходиться майже жоден святковий стіл. Поговоримо про те, що вона шкідлива.

Шкода

Користь

Відгуки жінок про пиво та горілку

Єлизавета:Раніше я пила пиво кожні вихідні. Думала, що немає нічого страшного в цьому, але потім зрозуміла, що страшне в цьому є… Звикання жахливе! Я читала, що алкоголізм у жінок практично не виліковується. І я кинула пити у вихідні, хоч і тягнуло…

Ірина: Хлопці якось п'ють це пиво та нічого. Про горілку я не буду говорити, бо з нею і так все зрозуміло. Горілка – рідкісна гидота. Як її п'ють - я не зрозумію і в наступних життях. А мені це власне - і не потрібно.

Лілія: Калорії – вбивство дитинства! Усі їх вважають, окрім чоловіків. Без пива і без горілки можна жити, але калорії є всюди, а не тільки в цих напоях. То що, виходить, взагалі не пити і не їсти нічого? Одне ж життя. Я не вірю в інші світи та життя!

Клара: Я в калорії воліла б не вірити. Але вони є і від них ніхто нікуди не дінеться. Бажаєте «безкалорійності»? - Їжте сіль і пийте воду! Але така їжа навряд чи когось влаштує. Тож: «що дано, те й маємо».