Kako kuhati smrznute nuggets u sporom šporetu. Recept za ukusne pileći nuggets sa hrskavom koricom u spori šporet

Opis

Nuggets u spori šporet kuhanje je jednostavno kao i ljuštenje krušaka. Ako imate pri ruci ovaj korisni uređaj, većina jela se može pripremiti brzo, štedeći vrijeme. Najvažnije je podesiti tačno vrijeme kuhanja kako nuggets ne bi ostali mokri ili prepečeni.

Tajna ukusnih pilećih nuggets je vrlo jednostavna: morate koristiti najsvježije meso, a također pravilno dodati začine i začine. Za ovo jelo najprikladniji je pileći file, koji se ne smije smrzavati. Zahvaljujući mekoj teksturi, grumenčići su mekani i bukvalno se tope u ustima.

Kuhanje nuggets u multivarku je mnogo lakše nego u tavi ili pećnici. Ne morate ih pratiti tokom procesa kuhanja, samo trebate podesiti potrebnu količinu vremena, a zatim možete krenuti svojim poslom. U ovom slučaju uopće nije važno koje će marke biti multivarka. Redmond, Polaris, kao i bilo koji drugi uređaji, uopće se ne razlikuju po principu rada. Na nekim mjestima postoje dodatne funkcije, ali općenito razlike nisu radikalne, tako da nuggets možete kuhati u bilo kojem multivarku.

Mnoge hostese vjeruju da prije kuhanja pilećih nuggets - poluproizvoda, potrebno ih je odmrznuti, ali to nije potrebno. Samo stavite zamrznutu hranu na dno posude i uključite željeni režim punjenjem biljno ulje. Nuggets možete kuhati i na pari u multivarku. U ovom slučaju, čak se mogu nazvati i dijetalnim, jer u njihovom sastavu neće biti ulja.

Sve što vam je potrebno za pripremu takvih ukusno predjelo, je spori štednjak, neophodne sastojke i naš recept sa fotografijama korak po korak.

Sastojci

• 
  (500 g)
• 
  (2 kom.)
• 
  (700 ml)
• 
  (70 g)
• 
  (adyghe, po ukusu)

Koraci kuvanja

Sve sastojke potrebne za kuvanje stavite na sto ispred sebe kako biste smanjili vrijeme potrošeno na traženje. Pileći file prethodno operite i ostavite da se osuši. Ako je meso zamrznuto, stavite ga preko noći na donju policu frižidera. Ovakvim odleđivanjem održaćete strukturu fileta mekom. Ne preporučuje se ubrzavanje procesa odmrzavanja mikrovalnom ili toplom vodom.



Ako na pilećem fileu ima filma, potrebno ga je obrezati. Zatim meso narežite na kockice jednake veličine. Proizvod možete rezati na način koji vam odgovara, nije potrebno filetu dati određeni oblik.



Pileća jaja razbiti u duboku posudu i dodati adigesku so. Ako ne, zamijenite ga običnim.



Pjenjačom umutite jaja dok ne postanu pjenasta. Možete koristiti mikser ako ga imate pri ruci.



U smjesu od jaja dodajte začine i začine koji su vam potrebni, a zatim u nju umočite komade mesa.





Sirove grumenčiće stavite na rešetku multivarke za duboko prženje. Veoma je važno da ih rasporedite u tačno jedan sloj kako bi se jelo bolje pržilo i da se komadi ne bi lepili jedan za drugi..



Ulijte biljno ulje u gustiš, postavite način višestrukog kuhanja. Ako vaš gadget nije opremljen takvim načinom rada, odaberite način "Fry". Temperatura treba da bude 160 stepeni. Uronite mrežicu u zdjelu nakon par minuta, pustite da se ulje zagrije, i pržite meso do zlatno smeđe boje.



Kada se tajmer oglasi zvučnim signalom na kraju programa, uklonite sito za ulje i stavite ga preko šerpe ili sudopera na nekoliko minuta kako bi se višak ulja ocijedio.



Kuhane pileći nuggets iz multivarke prebacite na tanjir, nakon čega ih možete poslužiti na stolu sa bilo kojim odgovarajući sos ili kečap.



Prijatno!

Pozivamo vas da skuhate poznato i omiljeno jelo- pileći nuggets. Ali mi ćemo ga kuhati na nov način - u multivarku Redmond. Pileći nuggets po našem receptu su hrskavi i ukusni!

Za kuhanje pilećih nuggets u Redmond multivarku trebat će vam:

• pileći file - 200 g
• jaje - 2 kom.
• biljno ulje - 600-700 ml
• krušne mrvice, brašno
• začini, sol - po ukusu

Pileći nuggets u spori šporet - recept sa fotografijom:

Pripremimo sastojke za pravljenje grumenčića. Naša jaja su mala pa se koriste 2 komada. Ako imate jaje velikog kalibra, onda će jedno biti dovoljno. Za valjanje su nam potrebne hljebne mrvice i brašno, što znači da je količina proizvoljna. U ovom receptu smo koristili mješavinu paprika kao začin - ispalo je vrlo ukusno.

Pileće meso ćemo dobro oprati. Oštrim nožem ga narežite na uzdužne komade.

U činiju razbijte jaja i dodajte mešavinu paprika i soli (po ukusu). Pjenjačom ili kašikom sve pretvorite u glatku smjesu od jaja.

Sipajte u ravan tanjir. Uzmite krišku piletine i prvo je uvaljajte u brašno, pa u smjesu od jaja i završite, pažljivo uvaljajte mrvice hljeba... Ovo bi trebalo uraditi sa svim pilećim grudvama.

Ulijte svo ulje u multikantu. Programiramo Redmond multicooker da izvršava program "deep fat", vrijeme na ploči se podešava automatski - 18 minuta.

Na dno pažljivo stavite pripremljene pileće kokoške. Nakon što zatvorite poklopac, uključite multivarku da izvrši program.

Otvorimo poklopac tek nakon konačnog zvučnog signala. Gotove grumenčiće stavite na tanjir šupljikavom kašikom i počnite da kušate jelo vruće. Pileći nuggets u Redmond sporo kuhanju su gotovi!

• Pileći file - 0,5 kg.
• Jaje - 2 kom.
• Nezaslađene kukuruzne pahuljice (žitarice za doručak).
• Sol, začini za piletinu - po ukusu.
• Ulje za prženje.

Kuvanje nuggets u sporom šporetu:

1. Filete narežite na velike porcije i lagano umutite. Posolite, pospite i ostavite da se marinira pola sata.
2. Dok se meso marinira, u zdjeli umutite jaja i posolite. Zatim dobro samljeti kukuruzne pahuljice(bit će zgodnije ako koristite blender). Imajte na umu da ljuspice ne smiju biti glazirane ili slatke.
3. Uključite multivarku na režim „Prženje“, „Pečenje“ ili „Prženje“ na maksimalnoj temperaturi pola sata. Sipajte ulje u činiju. Putera bi trebalo biti dovoljno kako bi grunci tada mogli da "plutaju" u njemu.
4. Svaki komad piletine prvo umočite u jaje, a zatim uvaljajte u prezle. Pržite u sporoj peći sa obe strane dok ne porumeni.
5. Kada su grumenčići gotovi, stavite ih na tanjir prekriven salvetama. Papir će upiti višak masnoće.
6. Umak od sira ili bijelog luka je savršen za nuggets.

Chicken nuggets Jesu komadi pileći file u hrskavoj kori, veoma popularno i uobičajeno jelo u kafićima i restoranima. Mogu se kupiti čak i kao gotova hrana u modernim supermarketima. Ali napravit ćemo pileće nuggets kod kuće, vlastitim rukama, koristeći multivarku - nije čak ni teško i kuhaju se prilično brzo. Majstorsku klasu će održati naša redovna čitateljica, kulinarska specijalistica Zhanna. Nuggets se mogu konzumirati kao samostalno jelo servirano na primjer sa paradajzom ili kremasti sos, kao i uz bilo koji prilog, kao npr pire krompir ili kuvani pirinač... Pileći kokoši su uvek ukusni, mekani, sočni, sa hrskavom primamljivom koricom - nemoguće se otrovati.

Sastojci:

• pileći file - 340 g
• jaja - 3 kom
• biljno ulje - 600 - 700 ml
• mrvice hljeba
• so, začini

Pileći nuggets u multivarku Redmond RMC-M70:

Pileći file oprati i iseći na kockice veličine 2,5-3 cm.

Jaja umutiti pjenjačom ili mikserom dok ne postane glatka.

File posolite i začinite začinima, umočite u jaje i uvaljajte u krušne mrvice.

Stavite grumenčiće u korpu za prženje u jednom sloju.

Sipajte biljno ulje u zdjelu multivarka.

Zatvorite poklopac, koristite dugme MENU za podešavanje režima VIŠE KUVANJA. Taster Automatsko grijanje uključeno/isključeno. podesite 160 stepeni, pritisnite dugme za podešavanje vremena, a zatim pritisnite dugme VREME KUVANJA da podesite indikator koji treperi na 14 minuta. Pritisnite dugme START.

Kada odbrojavanje počne (13 minuta), otvorite poklopac, stavite korpu sa grumenima u činiju.

Zatvorite poklopac i kuhajte do kraja režima.