Krema 

Dizajn kolone kaše sa dimenzijama. Stupa za jačanje "uradi sam": šta i kako to učiniti ispravno

Moonshiners uspijevaju koristiti takve uređaje u svom radu koji pružaju mogućnost proizvodnje alkoholnih pića visoke jačine sa smanjenim sadržajem štetnih tvari. Stub za jačanje za moonshine still. Odlično rješava problem pripreme dobrog domaćeg napitka.

Ovaj uređaj ima specijalizirani naziv - ladica, koja pomaže da se kaša obrađuje više puta. Proizvod je temeljito očišćen od eteričnih ulja, koja se kondenzacijom vraćaju u piće. Zbog činjenice da se vodena para također kondenzira i ne dospijeva u hladnjak, mjesečina dobiva visok stepen.

Carga nije ništa drugo do cijev od bakra ili nehrđajućeg čelika s priključcima ili varijacijama filma za kuhanje mjesečine. Učvršćen je okomito na destilacijskoj kocki. Obično je čvrsto povezan sa poklopcem na posudi za kašu.

Zanimljivo je da kolona kaše može imati svoj poseban hladnjak, na koji je povezan vodeni omotač.

Ako imate jednostavan dijagram uređaja, onda on ne uključuje protočni hladnjak, a cijev se hladi zrakom. Istina, u ovom slučaju moguće je odabrati fusel samo iz početnih, najotrovnijih dijelova alkoholnih para.

Željeno "tijelo" se progoni uobičajenom metodom. Bolje je ne dirati "repove" ili ih skupljati poseban kontejner, za kasnije dodavanje u mjesečinu i destilaciju.

Dizajn kolone kaše u drugim slučajevima glatko prelazi u cijev za ispravljanje, gdje se alkoholne pare potpuno oslobađaju od fuzelnih ulja. Kod ovako složenijeg sistema moguće je procijediti određenu količinu čistog alkohola jačine 95 stepeni.

Ali češće nego ne, kolona ide u parni aparat (u kojem se mjesečina oslobađa od nečistoća), a iz njega u hladnjak, gdje se alkoholne pare hlade i teku u prethodno pripremljenu posudu.

Najjednostavniji dizajn je kada fioka ide u hladnjak. Destilat nije ništa manje jak, ali zahtijeva dodatno pročišćavanje ugljem ili nekim drugim supstancama.

Koja je razlika između filmske kolone i kolone sa nabijenom?

Stub filma je šupalj, bez dodataka. Šta se dešava u njoj? Alkoholna para isparava iz kaše i ulazi u fioku. U njemu se hlade vodom ili vazduhom.

  1. Alkohol (tačka ključanja je 78 stepeni) pretvara se u paru i ulazi u hladnjak, gdje se kondenzuje. A odatle kondenzat teče niz cijev u posebno pripremljenu posudu.
  2. Teške frakcije (voda i eterična ulja) ne prolaze i talože se u koloni kaše. Zatim se vratite u alembic.
  3. Ako je stup za jačanje ispunjen mlaznicama (na primjer, komadima nehrđajućeg čelika), tada će odabrati flegm s visokim sadržajem eteričnih ulja i neće dopustiti da se metanol podigne više. Stoga će prilično jak alkohol na izlazu iz nabijene kolone biti čišći nego kada se koristi filmski model.

Potreba za korištenjem kolone

Naoružavanje standardnog mjesečnog aparata armaturnom kolonom je zbog namjere da se dobije jaka i značajno pročišćena mjesečina. I tek onda, na osnovu toga, kreirajte piće koje proizvođač najviše voli ili šta god recept zahtijeva. Ništa dobro neće biti od niskokvalitetnog kompota sa mirisom sireva. Ono što se od toga može učiniti je samo da se ponovo destilira.

U delimičnom frižideru se biraju najštetnije materije, takozvane glave. Nemilosrdno ih ispuštamo u odvod, uprkos njihovoj atraktivno visokoj čvrstoći.

Princip rada jedinice

Nakon hlađenja u koloni, pare mjesečine se odvajaju. Oni koji imaju nižu tačku ključanja isparavaju, dok se drugi vraćaju u destilacijske kocke.

Tokom procesa, alkoholna para, povučena duž okvira, stupa u interakciju sa flegmom koji teče niz zidove rezervoara. Ponovo uklanja preostale komponente sa niskom tačkom ključanja iz kondenzata, osim toga, otpušta vodu i vodu koja je ostala u alkoholnoj pari na refluks. fuzelna ulja. Dakle, stepen mjesečine se povećava.

Na početku destilacije postavlja se minimalna temperatura (u gornjem dijelu kolone ne smije biti veća od 75 stepeni). Kada se koristi carga, alkohol ne izlazi, već se vraća u kocku za destilaciju. Nakon toga podižemo temperaturu i tjeramo alkohol bez biranja “repova”.

Kako napraviti jedinicu vlastitim rukama?

Za izradu ladice trebat će vam sljedeći materijali:

  • cijev od nehrđajućeg čelika ili bakra (dopuštena je i mesing) promjera 22 mm, dužine 40-90 mm (što je cijev veća, to je bolje razdvajanje para u frakcije);
  • prelazni okovi (22 x 15 mm). Njihov broj ovisi o tome kako je kolona spojena na poklopac destilacijske kocke. Sa slijepim priključkom trebat će vam samo jedan rezervni dio, koji se ugrađuje kada se fioka prenese u frižider;
  • zavarivač ili lemilica sa smolom i lemom;
  • cijev s čepom za pričvršćivanje termometra;
  • cilindrični termometar;
  • metalna mreža ako planirate napraviti stup s mlaznicama (fiksiran je na dnu jedinice), kao i male komadiće nehrđajućeg čelika ili bakra za krpu.

Koraci korak po korak:

  1. Izrežite cijev na potrebnu veličinu.
  2. Dno ladice pokrivamo mrežicom ako ćemo koristiti stupac sa mlaznicama.
  3. Jedan centimetar od vrha cijevi izbušite rupu od 15 mm za cijev - nosač termometra.
  4. Izrežemo cijev, stavimo čep i zalemimo (zavarimo) je pod kutom u rupu.
  5. Ladicu spajamo na cijev za destilaciju pomoću zavarivanja ili spojnice.
  6. Cijev punimo mlaznicama. Ako ovo drugo nije dato, preskačemo ovaj korak.
  7. Osiguravamo okove i provjeravamo nepropusnost konstrukcije.

Dakle, uz malo truda i truda, možete napraviti odličan stup za ojačanje.

Da postanem jak alkoholno piće kod kuće su obično potrebne dvije stvari.

  1. Odaberite i pripremite ga ispravno.
  2. Imajte pouzdan i efikasan aparat za mjesečni aparat za destilaciju dobivene kaše.

Destilator kao što je kolona za kašu, u smislu kvaliteta i čistoće rezultirajućeg proizvoda, nalazi se između parne mašine i kolone za destilaciju. Piće ispada čistije i jače nego kod "klasičnog", ali se apsolutna čistoća rektificiranog alkohola ne može postići jednostavnim stupom kaše. Maksimalna jačina destilata dobijenog na filmskoj (mash) koloni je 90-95 stepeni. Ali ovo je više nego dovoljno čak i za kuhanje r.

Kako je konstruisan kolona kaše?

Stub kaše (ili filma) je šuplja okomita cijev promjera (d) od 25-50 mm i visine 30*d, čiji je gornji dio nužno opremljen rashladnim "obukom" - refluksnim kondenzatorom. Obično se montira u gornjoj četvrtini stuba. Zahvaljujući deflegmatoru u koloni moguće je stvoriti željeni temperaturni režim i pažljivo ga regulisati.

Osnovna struktura kolone kaše prikazana je na slici:

Vruće pare koje se dižu iz destilacijske kocke djelimično se kondenzuju na zidovima kolone. Ovdje se također događa prijenos topline i mase: tekućina (kondenzat) je zasićena nečistoćama visokog ključanja iz dižućih para, a same pare su zasićene tvarima niskog ključanja, isparavajući ih iz tekućine. Tečnost, nazvana flegm, teče poput filma nazad u destilacionom kockom. Otuda i naziv - filmska kolumna.

Termometar na vrhu kolone mora biti kalibriran, jer on u većoj mjeri kontrolira temperaturu destilacije.

Glavne vrste mash kolona

Kao takve vrste mash columns postoje samo dva: redovna kaša kolona, ​​opisana gore, i kontinuirana kaša kolona. Ako unutar kolone postoje mlaznice i punila, onda se to već može smatrati ispravljanjem, a ne može se nazvati kašom.

Kako se konstruiše kolona za kašu kontinualnog tipa? Njegov dizajn značajno se razlikuje od konvencionalne filmske kolone, jer je ključna riječ ovdje kontinuirana.

Ova kolona je dizajnirana za kontinuiranu destilaciju velikih količina kaše (od 100-120 l). U tom slučaju kaša ne bi trebala imati sitne čestice, ne bi trebala biti jako gusta i pjenasta, te bi trebala biti ujednačena po sastavu. Ovo je važno jer se kaša dovodi u kontinuiranu kolonu odozgo uz konstantan protok kroz pumpu. A prijenos topline i mase odvija se na posebnim kontaktnim pločama. Kaša putuje cijelim putem od vrha do dna za 12-15 sekundi, tako da nečistoće visokog ključanja jednostavno nemaju vremena da ispare, dok alkohol na željenoj temperaturi isparava gotovo trenutno, nošen u selekciju vodenom parom.

Ova tehnologija je dobro primjenjiva u industriji, ali nije je lako implementirati kod kuće: potrebna vam je posebna pumpa i količine kaše koje su astronomske za kućne standarde. NBK-ovi se pominju prilično rijetko, jer se rijetko koriste u svakodnevnom životu, a postoji samo nekoliko modela za kućnu upotrebu.

Rad neprekidne kolone za kašu zasniva se na istom procesu isparavanja alkohola nakon čega slijedi kondenzacija. Ali ovdje, kao i kod drugih metoda proizvodnje mjesečine, nije važno početno i konačno stanje - kaša i alkohol (mjesec), već proces pretvaranja jedne tečnosti u drugu.

Faze destilacije su iste kao kod konvencionalnih destilata - isparavanje/kondenzacija. Razlika je u principu isparavanja, koji je ujedno i punopravni proces čišćenja. Kada koristite kolonu ovog tipa, možete dobiti neograničenu količinu sirovog alkohola, bez fuzela. Zapremina proizvoda ograničena je samo kapacitetom posude za kašu koja se obrađuje.

Komponente

Sistem kontinualnih kolona kaše sastoji se od:

  • mash tank;
  • pumpa za hranjenje sirovina;
  • elektronski regulator ili LATR;
  • isparivač (generator pare);
  • cjevovodni sistemi;
  • kontakt kolona;
  • termometri.

Mnogi korisnici se pitaju: da li je kontinuirana "uradi sam" kolona za kašu stvarna? Odgovor je jasan – da. Ali niko ne postavlja pitanje da li je to potrebno i kakav će biti njegov praktični rezultat. Je li igra vrijedna svijeće?

Princip rada kolone

Ključna riječ u nazivu kolone je kontinuirana. To podrazumijeva rad instalacije u svakom trenutku, pod uslovom da je na raspolaganju određena količina sirovina. U tome je kvaka - imate li uvijek na zalihama 100-200 ili više litara gotove kaše pogodne za destilaciju? Inače, korištenje kontinuirane kolone nema praktičnog smisla.

Njegovo djelovanje se zasniva na dovodu tečne kaše u cijev stupca, gdje ona djeluje u protustrujnom režimu s vodenom parom zagrijanom na 100 C. Kao rezultat izmjene topline, alkohol isparava, a sve frakcije visokog ključanja teku u prijemnik. i ispuštaju se u kanalizaciju.

Kontinuirano snabdevanje kašom podrazumeva veliku količinu iste i izdvajanje iz nje samo komponenti niskog ključanja, na temperaturama do 76 C. Odnosno, ekstrakcija „glava“ je u principu nemoguća. Dobiveni proizvod se mora ponovo destilirati.

Kako instalacija funkcionira

Braga iz rezervoara se dovodi u gornji dio izmjenjivača topline, o čijem dizajnu će biti riječi u nastavku, i teče niz zidove. Na putu tečnost nailazi na sitaste pregrade, koje usporavaju njeno kretanje i povećavaju površinu kontakta sa parom koja se diže odozdo.

Generator pare je običan kotao sa grijaćim elementima ili drugim grijačima. Temperatura pare na izlazu je 100 C. Njen pritisak u cevi izmenjivača toplote je određen njenim prečnikom i visinom. Jedini uslov je da u prostoru gdje se skupljaju alkoholne pare njihova temperatura ne smije prelaziti 76 C. To se reguliše brzinom dodavanja kaše i njenom temperaturom.

Masa se isporučuje pomoću pumpi za tečnost; pumpe iz filtera reverzne osmoze ili kompaktnih fontana mogu se koristiti u koloni uradi sam. Glavni uslov je da mogu raditi na promjenjivom naponu. Količina kaše koja se dovodi u kolonu, a samim tim i temperatura izlazne pare, zavisi od trenutne snage pumpe.

Vodena para zagrijava tekućinu i isparava alkoholnu paru iz nje. Na horizontalnim mrežastim mostovima dodatno se pojavljuju područja mjehurića - postotak sadržaja alkohola u pari se povećava i, idealno, dostiže maksimum na mjestu uzorkovanja. Nečistoće visokog ključanja ostaju u tečnom stanju.

Radna brzina kolone za kontinualnu kašu daleko premašuje mogućnosti konvencionalnog destilatora, da ne spominjemo kolone za destilaciju. Ali ova točka je nadoknađena potrebom za ponovnom destilacijom ako je vaš cilj dobiti visokokvalitetno piće.

Ukoliko je potrebno preraditi veliku količinu kaše (do 70 l/h) u alkohol srednjeg kvaliteta, neprekidna kolona kaše je nezamjenjiva.

Kako sami napraviti

Ako ste odlučili da nabavite kontinuiranu kašastu kolonu i imate određeni finansijski resurs, onda je najbolje da je kupite. U online trgovinama postoje dobre opcije, na primjer “Doctor Guber” ili HD/3-60, prilično su funkcionalne i nisu previše opterećujuće po cijeni.

Treba napomenuti da kada sami napravite kolonu, lavovski dio troškova pada na kupovinu opreme. Morat ćete kupiti:

  • dvije posude za kašu i vodu (isparivač);
  • pumpa za dovod kaše (česmačka ili peristaltička);
  • cijev za stup (nerđajući čelik ili bakar Ø 50-100 mm), visine 1,5-2 m;
  • LATR ili drugi regulator napona;
  • dva termometra;
  • Silikonska crijeva;
  • Protočni sklop hladnjaka ili materijali za njegovu izradu.

Osim toga, potrebni su alati za izradu stupa, ugradnju okova i stezaljki. Po intenzitetu rada među vodećima je kontinuirana kolona.

Neki mogu biti zbunjeni visinom stupa - do 2 metra. Ali treba imati na umu da čak i ako unutra ima filterskih pregrada od 8-10 mreža, s kraćom dužinom izmjena topline će biti vrlo spora i većina alkohola otopljenog u kaši će otići u otpad. Recikliranje sluzi je moguće ako je sakupite u posebnu posudu. Ali u ovom slučaju nema potrebe za samim stupcem kaše - bolje ga je destilirati u običnom destilatoru.

Za stup će biti potrebna bakrena ili nehrđajuća cijev, čiji je promjer gore naveden. U donjem dijelu je montirana stezaljka ili navojni priključak za montažu na spremnik isparivača (parogenerator). Gornji dio je prepun navojnih ili steznih izlaza za:

  1. opskrba kašom;
  2. ekstrakcija pare (u frižider);
  3. termometar;
  4. veze sa atmosferom (obavezno).

Kako ih postaviti - atmosferski izlaz ili ventil se nalazi iznad svega, utičnica termometra je postavljena nasuprot izlaza u frižider, dovod kaše je odmah ispod atmosferskog ventila.

Kolona se ne hladi, naprotiv, mora biti izolovana tako da sva toplota pare koja se diže ide na isparavanje alkohola. Treba uzeti u obzir da je specifični toplinski kapacitet kaše dosta visok i da bi se 1 litar preradio u alkohol potrebno je ispariti najmanje 0,5 -0,8 litara vode. Snaga grijača parnog generatora odabrana je na najmanje 2,5-3 kW (ako se koriste grijaći elementi).

Pumpanje kaše treba početi tek nakon što tečnost proključa u isparivaču. Ovo određuje povećanu potrošnju energije na kontinuiranim stupovima. Svako pokretanje prati 10-15% potrošnje topline za zagrijavanje generatora pare.

Zaključak

  • Kontinuirana kolona za kašu je produktivna i efikasna instalacija, ali je opravdana samo ako je potrebno preraditi veliku količinu sirovina. Čak i sa 50-100 litara po sesiji, nema potrebe za pokretanjem.
  • Troškovi samostalne izrade opravdani su samo ako posjedujete vještine obrade metala i inženjersko znanje u elektrotehnici i grijanju na stručnom nivou;
  • Poteškoće u radu;
  • Glomazni dizajn - što je više čvorova, veća je vjerovatnoća kvarova.
  • Nedostatak pravih dijagrama na internetu i literaturi. Crteži koji se nalaze na Internetu su u većini slučajeva shematski i zahtijevaju adaptaciju.

Prilikom kupovine stuba industrijska proizvodnja- nerazumno visoka cijena.

U posljednje vrijeme bilo je mnogo upita za pretraživanje na temu kontinuirane mash kolone. Hajde da pričamo o ovom uređaju.

Kao prvo sastav NBK :

1. Rezervoar za fermentaciju.

2. Pumpajte kašu za punjenje u kolonu odozgo. Ovo može biti peristaltička (idealno) ili obična potapajuća pumpa (instalirana ili zasebno ili u tandemu sa peristaltičkom pumpom za miješanje guste kaše).

3. Uređaj za dovod kaše u kolonu (hrana se mora vršiti određenom brzinom i određenom količinom). Ako postoji peristaltička pumpa, ona obavlja ovu funkciju.

4. Sama NBK koja je ispunjena posebnim pločama.

5. Generator pare. Može biti kontinuirano ili ciklično - unatoč ponosnom nazivu N (kontinuirano) prije Krista, prisutnost takvog elementa opreme kao što je fermentacijski spremnik s konačnom zapreminom ukazuje da je kontinuitet ovdje uvjetovan. Naravno industrijska proizvodnja Proces fermentacije može se odvijati u nekoliko posuda sa petljama i tada će sistem biti zaista kontinuiran.

6. Hladnjak-kondenzator i naknadni hladnjak gotovog proizvoda.

7. Prijemni kontejner gotovog proizvoda (vidi tačku 5).

Kako radi . Masa koja se servira odozgo teče niz tanjire, postepeno stupajući u interakciju sa parom vruće vode koja se dovodi odozdo. Načini opskrbe komponentama odabrani su na takav način da se kaša ima vremena zagrijati do temperature isparavanja alkohola, koji će se pridružiti uzlaznom toku pare i otići na ekstrakciju. Kaša lišena alkohola, pretvarajući se u talog, teče niz stub i ispušta se u kanalizaciju. Neću govoriti o veoma teškom načinu tehničke implementacije procesa, hajde da pričamo o tome

Šta nam ova šema daje? Pristalice njegovog uvođenja u mase navode mnogo argumenata „za“, a ni jedan protiv.
— Vrijeme kontakta kaše sa parom je neznatno, stoga kvasac ne proključa i to u velikoj mjeri utiče na organoleptička svojstva konačnog proizvoda. Je li loše? Ne - odlično.
— Opremu nije potrebno prati nakon upotrebe, sama mrlja teče u kanalizaciju. Cool? Ipak bi.
— Brzina prijenosa je veća. Kako to izgleda? Šta reći - klasa.
— Destilatori velikog kapaciteta nisu potrebni — NBK će obraditi bilo koju količinu kaše u jednom potezu, sve dok ima dovoljno pare (kontinuirani generator pare rješava ovaj problem). A ovo je vrlo korisna imovina.
— Pritisnite alkohol na nulu. Šokiran sam koliko je to odlično.
Pa sve tako.

Sada odvojimo mušice od kotleta.
— Možete se raspravljati o pranju komponenti - kolonu s pločama složenog oblika mnogo je teže oprati nego destilator ili BC; posuda za fermentaciju također se mora oprati u oba slučaja; ako je kocka postavljena na istoj visini kao i stup, bard će upasti u kanalizaciju ništa gore; pumpe i ostali elementi su dodatna gužva. Ali, na kraju, da li je sve to toliko važno?
— Brzina destilacije i mogućnost rada sa velikim (u budućnosti beskonačnim) rezervoarima za fermentaciju su definitivni plus.
— Ali o „gotovim destilatima najviše kvalitete“ (citiram sa web stranice jednog od proizvođača) postoji veliko pitanje. Ako se jalovina još može „presjeći“ podešavanjem dovoda pare i kaše tako da temperatura ocijeđenog „stilaga“ (zapravo kaše koja sadrži alkohol – zapamtite tezu „Iscijedite alkohol na nulu“) bude niža od temperature otpada iz jalovine. Ali šta raditi s glavama? Stalno dolazi nova kaša, nema govora o bilo kakvoj frakcijskoj podjeli. Dakle na izlazu iz NBK imamo sirovi alkohol (SS) lošeg kvaliteta. Nigdje, osim za ponovljene destilacije ili rektifikacije, ovaj proizvod nije prikladan. Ispostavilo se da je NBK - Ovo je rješenje za veletrgovce koji prodaju mjesečinu oboljelima ili za veleprodajne proizvođače alkohola. U svakodnevnom životu, NBK može uspješno koristiti bogati, znatiželjni ispravljač, budući da cijena počinje od 25 hiljada rubalja za najprimitivniju verziju (u suštini običan destilator). Cijena opreme na profesionalnom nivou daleko je od tako pristupačne.

Izvinite ako nešto nije u redu.

Crtež je posuđen od domaćeg destilatora.

P.S. U posljednje vrijeme ljudi često dolaze iz mreže sa zahtjevima poput „kontinuirano crtanje zidanih stubova“. A na ovom blogu i na drugim resursima praktički nema crteža. Zašto? Na primjer, evo crteža u naslovu ovog članka. Svojevremeno se na jednom od foruma prilično živo raspravljalo o temi praktične implementacije NSC-a, tokom diskusije su izlagani dijagrami i crteži srednjih verzija kolone. Čim je formirano radno rješenje i kolona „ušla u proizvodnju“ od strane jednog od komercijalnih proizvođača, sve specifične tehničke implementacije su uklonjene iz javnog domena (osim ovog crteža). Ovo je uobičajena i razumljiva praksa. Dijagrami, crteži i fotografije daju opću ideju o dizajnu, a onda ćete to morati učiniti sami. Ovo je domaće, a oni koji to ne mogu, dobrodošli su u radnju.
Ako je bilo koji uređaj sastavljen od gotovih komponenti, onda se još više ne mogu pronaći crteži, oni jednostavno ne postoje u prirodi. Dakle, ne gubite vrijeme tražeći ih. Čak i ako je negdje postavljen nekakav crtež, ovo je vjerovatno nerealizovani srednji dizajn sa unutrašnjim nedostacima.

Destilatori vlastitim rukama stvaraju kolonu za destilaciju. Takva oprema je vrlo efikasna. Kolone vam omogućavaju da odvojite tečnosti u frakcije. RK je najviša klasa kućnih mjesečnih instalacija.

Destilator proizvodi mjesečinu, a čisti alkohol. Proces rektifikacije se zasniva na interakciji tečnosti i pare. Ako imate potrebnu opremu, dobija se čisti alkohol. Stubovi mogu biti u obliku ploča ili pakirani.

Moonshiners koriste nabijene kolone, koje dovode do razdvajanja alkohola na frakcije.

Kolona za destilaciju "Thermosphere F43"

Uređaj kolona za destilaciju:

  • ladica s punilom;
  • jedinica za odabir alkohola;
  • refluks kondenzator;
  • hladnjak je dodatno.

Masa se nalazi u destilacionoj kocki, koja se zagreva. Kako temperatura raste, dolazi do isparavanja. Pare (alkoholi, etri, itd.) jure prema gore duž fioke i dopiru do frižidera sa jedinicom za odabir. U početnoj fazi, slavina je zatvorena.

Refluks - kondenzovana para - spušta se u kolonu kroz cijev. Teške frakcije se akumuliraju na dnu, lake frakcije na vrhu.

Kolona je ispunjena mlaznicama. Para se više puta kondenzira, a tekućina isparava na elementima instalacije. Kao rezultat ove izmjene između tekućine i pare, dio komponente niskog ključanja uklanja se prema dolje.

Refluksni omjer je omjer količine kondenzata koja se vraća u kolonu prema onoj koja se izvlači. PF za alkohol je 8–9, za plemenite destilate je 6–7. Čim se slavina lagano otvori, važno je održavati ispravan omjer refluksa.

Načini rada kolone:

  1. Destilacija. Prolazi bez podjela.
  2. Plemeniti destilati. Ako se smanji broj mlaznica ili cijevi u koloni, stvaraju se uvjeti za proizvodnju Calvadosa i chacha. U ovom režimu, PF je 6–7. Jačina alkohola je 94,5⁰.
  3. Dobijanje rektificiranog alkohola. Mlaznice u koloni se nalaze skroz do vrha. Omjer refluksa - 9. Jačina alkohola 96,4⁰.

Prednosti i nedostaci metode rektifikacije

Kolone za destilaciju imaju prednosti i nedostatke. RK su:

  1. Brassy.
  2. Sa selekcijom tečnosti.
  3. Sa izborom parova.
  4. Kombinovano.

Pogledajmo prednosti i nedostatke svih vrsta.

Mesingani stubovi

Frižider igra ulogu povratnog kondenzatora. Prednosti:

  • jednostavan dizajn;
  • jeftinost;
  • jednostavan za proizvodnju;
  • destilator + RK.

Nedostaci:

  1. Neočigledno upravljanje (nerazumijevanje koliko se sluzi vraća, broj se ne može procijeniti).
  2. Promjena PF tokom vremena.
  3. Zahtjevi za konstantnu temperaturu vode.

Kolona za mjesečni aparat mora imati:

  • Podesiva jedinica za odabir.
  • Atmosferski ventil.
  • Refluks kondenzator visokih performansi.

Odabir prema tečnosti

Koristi se dijagram destilacijske kolone za Alexov aparat za mjesečni aparat Bokakob sa kosim ravnima. Pošto su preuzeli ideju od Bokakoba, izrezali su dva komada bakra i napravili rezove. Danas koriste jedinicu za odabir sa kosim pločama, koju je izumio dizajner.

Prednosti:

  • jeftino;
  • laka montaža;
  • destilator i kolona za destilaciju.

Nedostaci:

  • PF se mijenja tokom vremena;
  • netransparentno upravljanje.

Frekvencija filtera se mijenja, tako da morate stalno zatezati slavinu. Nije udobno.

Odabir po paru

Princip rada: para se diže i dolazi do odvajanja. Neki idu gore, neki desno. Prilikom određivanja prolaznih rupa postavlja se omjer refluksa.

Proporcije se uvijek održavaju. U praksi to znači da nema potrebe stalno biti u blizini. Tek kada “repovi” počnu da teče, oni isključuju opremu.

Prednosti:

  • jednostavan dizajn;
  • jeftino;
  • stabilan izbor.

Kolona se ne može koristiti kao destilator. Ovo je jedini nedostatak. Braga se ne može destilirati u ovoj Republici Kazahstan.

Kombinovani tipovi

Kombinovani izbor tečnosti i pare. Glavna stvar se dešava u parovima. "Glave" se biraju na osnovu tečnosti.

  • nije teško;
  • jeftino;
  • obavlja funkcije destilatora i kolone;
  • proces je stabilan.

Kombinovani stupac nema nedostataka.

Izbor materijala za izradu opreme

Za proizvodnju RC-a bolje je koristiti nehrđajući čelik. Materijali moraju biti inertni prema alkoholnim parama. Nije praktično puniti male stupove kontaktnim elementima kao što su ploče. U njih su ugrađene mlaznice:

  • rešetke;
  • prstenovi;
  • lopte.

Najjednostavnija opcija mlaznice je metalna mreža za pranje posuđa. Morate biti sigurni da su napravljeni od nehrđajućeg čelika.

Lakše je sastaviti aparat za ispravljanje nego sami napraviti. Bez iskustva ovaj problem neće biti moguće riješiti. Da biste znali šta kupiti za montažu, morate izračunati profitabilnost.

Kalkulacije

Prvo se utvrđuju sposobnosti Republike Kazahstan. Postoje online kalkulatori koji vam mogu pomoći u tome. Stub se izračunava na osnovu njegove visine:

  1. Visina plafona prostorije je 2550 mm.
  2. Deflegmator - 300 mm.
  3. Kuba - 400 mm.
  4. Još dodatnih 50 milimetara.

Ukupno je: 2550 + 300 + 400 + 50 = 1800 (visina stuba).

Proračun zapremine kocke

Vodite računa da je rezervoar napunjen do 2/3 zapremine. To znači da je za stup s d = 50 mm prikladna kocka od 40-80 litara. Ako je prečnik fioke 40 mm, zapremina posude je 30-50 litara. Kocka za destilaciju kao što je ekspres lonac je pogodna za d = 28 mm.

Proračun jednokratnog frižidera

Postoje koeficijenti na koje su orijentisani. Prva opcija za frižidere sa dobrom cirkulacijom vode je 850 W/m2C. Koeficijent u konvencionalnoj zavojnici je 150 W/m2C.

Napon na regulatoru je 100 volti. Dobijaju: 100 * 100: 19,3 = 518 vati.

Proračun snage

Za aparat od 50 litara potrebno vam je 4 kW. Za rezervoar od 40 litara dovoljan je grijač od 3 kW, a za rezervoar od 30 litara trebat će vam električni grijač od 2 kW.

Proračun deflegmatora

Dimroth frižider je prikladan za rashladne sisteme sa povlačenjem tečnosti. Upotrebna snaga - 4-5 W po 1 sq. cm.

Projektna snaga RC-a sa odvodom pare je 2/3 nominalne. Upotrebna snaga - 2 W po 1 sq. cm.

Ako stub ima prečnik 50 mm, dalji proračun je sledeći: nazivna snaga se deli sa kapacitetom korišćenja. Dobijaju: 1950: 5 = 390 cm².

Refluks kondenzator se proizvodi uzimajući u obzir sljedeće parametre:

  • dužina cijevi;
  • snaga;
  • dionica

Tehnologija izrade stubova

Prvo prave dimrot. Uzimaju 4 metra bakra koji savijaju i zavrtaju dimrotom. Za to se koristi strug. Cijev se može namotati držeći je u škripcu. Ovaj proces je jednostavan. Cev lako ulazi i namotava se potrebna količina okreta.

Razmak između njih je 1 mm, tako da su zavojnice malo razmaknute. Ukupna dužina - 28 cm, petlja - 5–6 cm.

Da biste sastavili stub, morate pripremiti materijale:

  • cijev 3,2 m (podnožje ladice);
  • bakrena cijev - 35 mm d;
  • izolacija debljine 9 mm;
  • cijevi (15; 10; 8);
  • cijev d 4 mm (4 metra);
  • navojne prirubnice;
  • ugao 90⁰;
  • tee;
  • utikač (35 mm);
  • adapter od 35 do 15;
  • iglena slavina;
  • Priključci za opskrbu hlađenjem;
  • fluks i lem;
  • sistem vodosnabdijevanja;
  • cijevi;
  • igličasti ventili - 2 kom.;
  • tee.

Telo kolone

Stubovi se izrađuju od sljedećih materijala:

  • bakar;
  • od nerđajućeg čelika;
  • staklo

U osnovi, tijelo instalacije je izrađeno od nehrđajuće cijevi. Oprema se montira zavarivanjem ili lemljenjem. U nekim izvorima možete pročitati da je nemoguće napraviti RK od bakra.

Ako je kolona pravilno sastavljena, može se ugraditi na domaći aparat za mjesečni aparat. RK je napravljen tako da stane u bilo koji rezervoar od 20 do 50 litara.

Mlaznica

Postoji industrijsko punilo:

  1. Spiralno-prizmatične mlaznice:
  • bakar 4 x 4 x 0,3 (500 ml) - 2560 rub.;
  • nehrđajući čelik 4 x 4 x 0,25 (500 ml) - 1850 rub.
  1. Rashig keramički prstenovi (1 kg) - 2050 rub.
  2. Panchenkov mlaznice:
  • bakar 50 x 10 - 620 rub.;
  • nehrđajući čelik 50 x 10 - 290 rub.

Najpovoljniji materijal je metalna mreža za pranje posuđa.

Toplotna izolacija

Odgovarajući materijal za toplotnu izolaciju:

  • podnosi visoke temperature;
  • hemijski inertan;
  • silikonske i fluoroplastične brtve.

Gumene zaptivke ne treba koristiti jer utiču na kvalitet alkohola.

RK - univerzalna oprema. Instalacija ima dobre performanse i male dimenzije.

Kolona za destilaciju "Spirtmash"

Kako napraviti rektifikacijski stup?

Stub za ispravljanje od armature i fioke sastavlja se samostalno kod kuće.

Primjer #1

Za rad će vam trebati materijali:

  • cijev;
  • opremanje;
  • termometar;
  • aparat za zavarivanje;
  • mlaznice

Prvo uzmite cijev (d 30-50 mm) potrebne dužine. Ako je potrebno, izrežite. Donji dio je prekriven metalnom mrežom. Kao punilo koriste se sunđeri ili opruge. Mreže za pranje sudova (30-40 komada) seku se na male komade. Cijev je ispunjena dobivenim fragmentima, prekrivena mrežicom i pričvršćena podloškom.

Instaliran na destilacijskoj kocki i izoliran. Gornji dio fioke je prekriven poklopcem. U čepu je napravljena rupa i tu je postavljena cijev. Na dnu se nalazi rupa za destilat. Ispod njega je ploča za sakupljanje sluzi.

Silikonsko crevo povezuje stub i frižider. Na crijevo je pričvršćena medicinska kapaljka.

U gornjem dijelu je izbušena rupa u koju se montira cijev od 15 mm. Umetnut je pod uglom i zalemljen. Ovo je mjesto za termometar. Ladica je spojena spojkom na kockastu cijev.

Primjer br. 2

Jednostavan stupac može se napraviti od sljedećih materijala:

  1. Cijevi 120–150 cm, prečnika 30–40 mm.
  2. Deflegmator (dužina 20–30 cm).

Za stub morate kupiti 18 metalnih čistača. Tijelo povratnog kondenzatora može se napraviti od termosice, koja je zalemljena na ladicu.

Zatim se postavljaju cijevi za odvod i dovod vode. Tu je i cijev kroz koju cirkuliše ohlađena voda. Povezuje frižider sa refluks kondenzatorom. Instalacija koristi stezaljku iz medicinske kapaljke. Ovaj dizajn koristi laboratorijski frižider.

Primjer br. 3

Montiraju se složenije instalacije. Nixon-Stone koloni se dodaje jedinica za odabir pare. Matica (3/4 inča) je zavarena na T-u. Zatim umetnite slavinu sa otvorom od 20 mm. Prečnik izlaza je 18 mm. Najuži prečnik cevi za usisavanje pare je 16 mm. RK frižider je 38–40 cm.

Destileri kreiraju sopstvene dizajne zasnovane na Nixon sistemu. Uređaj mjesečnog aparata sa rezonatorom sadrži:

  1. Kocka 70 l.
  2. Grijaći element 2 kW i 1 kW.
  3. Bakarna fioka.
  4. Parobrod.
  5. Nixonov refluksni sistem.
  6. Dimrot (3 metra).

Primjer br. 4

DIY kolona za destilaciju za proizvodnju 40 litara alkohola. Omjer refluksa je podesiv. Struktura se sastoji od sljedećih dijelova:

  1. Saobraćajne gužve.
  2. Zaptivne matice.
  3. Cijevi za termometar.
  4. Kućišta deflegmatora.
  5. Ispuštanje tople vode.
  6. Snabdevanje hladnom vodom u refluks kondenzator.
  7. Cijevi.
  8. Filler.
  9. Dephlegmator.
  10. Kocka za isparavanje.
  11. Sigurnosni ventil.

Konstrukcija se sastavlja zavarivanjem ili lemljenjem. Svi priključci su provjereni na curenje.

Izbor gotove opreme

Kolona za destilaciju "Antonych 2.1" (2 inča) košta 15.856,14 rubalja. Konstrukcija se sastavlja samostalno pomoću kućnog destilatora "Antonych 1,5-V", kupovinom dodatne ladice. Destilator košta 9542,77 rubalja.

Instalacija "Srednji" SS-2 PRO sa fiokom od 70 cm košta 13.400 rubalja. Stub s mjehurićima je montiran dodatnom cijevi od nehrđajućeg čelika. Komplet od 1,5 inča sa fiokom od 50 cm možete kupiti za 15.000 rubalja. Cijena ugradnje za 2 inča - 16.000 rubalja. Ova kolona proizvodi pića do 96,5⁰ alkohola.

Kada kupujete destilator, obratite pažnju na veličinu povratnog kondenzatora. Mora se nositi sa ispravljanjem. Stillman-Cosmo destilator je oprema koja proizvodi čisti alkohol. Komplet košta 18.450 RUR. Za dobijanje etil alkohol dodatno kupiti fioku.

Kolona za destilaciju "Doktor Guber" je potpuno demontažna. Dizajn se može poboljšati i učiniti univerzalnim. Instalacija bez kocke košta 15.539 rubalja.

Općenito, postoji izbor, a u svakom slučaju ćete dobiti mjesečinu dobra kvaliteta. Preferencija zavisi od pogodnosti i cene potrošača.