Krema 

Čips u mikrotalasnoj. Hajde da krckamo! Krompir, voće i egzotične verzije čipsa u mikrovalnoj pećnici

Ali prije svega želim razbiti postojeći stereotip. Mnogi ljudi vjeruju da se čips treba praviti samo od krompira. Da, neću se raspravljati – ovo je klasik žanra. Ali, vjerujte mi, čips se može napraviti od šargarepe, sira, pita kruha, pa čak i od jabuka. Postoji mnogo opcija. U nastavku sam napisala provjerene recepte za takve delicije. Za pripremu ovog jela nije vam potreban proizvođač čipsa - skuvaćemo ga u mikrotalasnoj.

trebat će vam:

  • 1-2 velika korjenasta povrća ovalnog oblika;
  • 1 tsp biljno ulje;
  • sol;
  • začini (po vašem ukusu).

Ako za pripremu čipsa koristite mlad krompir, ne morate ga guliti. Samo dobro isperite gomolje. Ali morate ukloniti kožu sa starog krompira.

Oguljene gomolje potrebno je izrezati na tanke krugove. Malo je teško to učiniti nožem, pa preporučujem korištenje posebne sjeckalice za rezanje. imam ovaj:

Zatim spustite kriške krompira u hladnu vodu i ostavite 2-3 minute. To treba učiniti kako biste isprali višak škroba - to će učiniti čips hrskavim. Nakon namakanja u vodi stavite krugove na peškir i ostavite da se osuše.

Zatim prebacite krompir u činiju. Poprskajte ga uljem, posolite i začinite začinima. Sve pažljivo promiješajte da se začini ravnomjerno rasporede. Nakon toga obložite ravnu ploču pergamentom i rasporedite krugove. Ako želite da kuvate bez pergamenta, tanjir namažite uljem. A zatim ga pošaljite u mikrotalasnu.

Postavite mikrofon na maksimalnu snagu, a tajmer na 3 minute. Zatim ostavite još 2-3 minute (provjeravajte stanje čipsa svake minute). U prosjeku se ovo ukusno jelo priprema za 5 minuta. Iako u svakom konkretnom slučaju vrijeme varira. Zavisi od snage mikrovalne pećnice, debljine kolutova krompira itd.

A evo i video recepta za ovu "brzu hranu" :)

Glavna prednost ovog načina kuhanja je to čips Ne ispadaju mnogo masne. I manje se koristi ulje.

Usput, kao začine možete koristiti ne samo sol, biber ili sušeno bilje. Za to će poslužiti i kocke bujona ili mješavine začina.

Ukusni čips od lavaša

Njihov recept je sledeći:

  • pakovanje tankog (jermenskog) lavaša;
  • 1 tsp paprika;
  • 1 tsp Francusko bilje;
  • 1/2 tsp. sol;
  • 1/3 tsp. šećer u prahu;
  • maslinovo ili drugo biljno ulje (uzimajte po stopi od 1-1,5 žlice na 1 list pita kruha);
  • 70 g tvrdog sira.

Pomiješajte ulje sa prahom, solju, paprikom i francuskim začinskim biljem. Izrežite 2 kruga od pergament papira - trebali bi odgovarati veličini rotirajuće ploče u mikrovalnoj pećnici. List lavaša umotajte u rolat i isecite na komade. Njihova širina treba da bude oko 3 cm. Zatim odmotajte ove rolne i preklopite dobijene trake jednu na drugu. Zatim iz pita kruha izrežite trokute ili dijamante (trebaju biti iste veličine).

Stavite ove komade u zdjelu sa uljno-začinskom smjesom i izvadite ih rukama. Smiješan je postupak, reći ću vam :) Zatim poređajte pergamentni krug na tanjir i na njega stavite komade pita hljeba u jednom sloju. Zatim naribajte sir na sitno rende i njime lagano izgnječite pita hljeb.

Prenesimo ovu lepotu u mikro. Postavljamo maksimalnu snagu na jedinici. Na 800 vati kuhajte oko 2 minute. Dok se prva serija prži, pripremite drugu - stavite komade na pergamentni krug i pospite ih sirom. I skuhajte preostali čips koristeći ovaj princip.

I kako ne biste ništa zbunili, pažljivo proučite video recept.

Pravljenje domaćeg čipsa od sira

Za ovu poslasticu trebat će vam sitno nasjeckana tvrdi sir. Uzmite onaj sa manjim sadržajem masti. U principu, masniji proizvod će biti dovoljan, ali samo pri prženju oslobađa masnoću. Čipsu napravljenom od ove vrste sira treba više vremena da se kuva.

Stavite komade u jednom sloju na tanjir obložen pergamentom za mikrovalnu pećnicu ili silikonski kalup. Po želji sir možete posuti ljutom paprikom u prahu ili bilo kojim drugim začinima po vašem ukusu. Stavite sir u mikroskop. Kuvajte čips na 800 vati. Vreme kuvanja je 1-2 minuta.

Ali nemojte ga odmah postaviti na 2 minute. Bolje je podesiti tajmer na 1 minutu. Zatim provjerite stanje. Ako je potrebno, dodajte još 30 sekundi. Pa, ako je i nakon ovoga čips od sira "vlažan", dodajte još pola minute. Tokom procesa "prženja" čut će se pucketanje. Nemojte da vas uznemiravaju ovi zvuci – tako i treba da bude.

Pravljenje čipsa od jabuke

Takve voćne poslastice su veoma zdrave - mogu ih grickati i oni koji su na dijeti. Prilikom pripreme ovog jela bolje je koristiti slatke sorte jabuka. Za 3 takva voća trebat će vam 1 kašičica. šećera i malo seckanog cimeta.

Operite i osušite jabuke papirni ubrus. Zatim oštrim nožem ili posebnom rende izrežite voće na tanke krugove. Uklonite sjemenke iz kriški. Pomiješajte šećer sa cimetom. Stavite kriške jabuke na stakleni pleh i pospite ih slatkom aromatičnom smesom.

Stavite kriške u mikrotalasnu. Postavljamo snagu na 900 W i pripremamo čipove. Prže se oko 5 minuta. Ali pokušajte svake minute gledati u mikroskop i okretati krugove. To se mora učiniti tako da se kriške ravnomjerno "prže".

Zapamtite da je vrući čips od jabuka mekan. Postat će hrskavi tek kada se ohlade.

Takođe imam opciju da skuvate čips od jabuka u rerni.

Pravljenje čipsa od banane kod kuće

Ova poslastica se pravi bez ulja. Priprema se vrlo jednostavno i brzo. Pažljivo ogulite banane, a zatim ih narežite na tanke kriške. Zatim ih stavite na tanjir obložen pergamentom.

Stavite preparate u mikrotalasnu. Postavili smo snagu na 700-800 vati. Nakon minutu izvadite kriške banane i okrenite ih. Zatim ponovo šaljemo obradne komade u mikrovalnu pećnicu i "pržimo" ih minutu. Zatim ponovo okrećemo krugove i ponovo ih stavljamo u rernu.

Ovo ukusno jelo je gotovo za 5 minuta. Po želji možete ga posuti šećerom u prahu.

Kako sami napraviti čips od šargarepe

Takav hrskavac možete pripremiti za 10 minuta, pa čak i manje. Za to će vam trebati:

  • 3 korjenasto povrće;
  • malo maslinovog ulja;
  • 2 tsp sol;
  • Francusko ili italijansko bilje.

Šargarepu dobro operite/ogulite i osušite. Šargarepu narežite na tanke ploške i stavite u činiju. Posolite, začinite začinskim biljem i poprskajte uljem. Sve dobro izmiješajte.

Tanjir za mikru obložite pergamentom i na njega stavite kriške šargarepe. Pokušajte držati krugove na određenoj udaljenosti jedan od drugog.

Stavite tanjir u mikrotalasnu. Pri snazi ​​od 900 vati kuhajte 2 minute. Zatim okrećemo krugove i ponovo ih stavljamo u mikrotalasnu na 2 minuta. Zatim gotov čips prebacite na ravan tanjir i hrskajte sa zadovoljstvom 😉

Pravljenje čipsa od skute

Recept za ovu užinu izgleda ovako:

  • pakovanje nemasnog svježeg sira;
  • jaje;
  • sol;
  • začini (po vašem ukusu);
  • zelje kopra

Nasjeckajte zelje i pomiješajte sa svježim sirom, jajima, začinima i solju. Stavite kašičicu mešavine na tanjir koji se može koristiti u mikrotalasnoj pećnici. Radne komade šaljemo u mikroprocesor. Postavili smo snagu na jedinici na 1000 W, a na tajmeru - 3 minute. Sa manjom snagom mikrovalne pećnice, vrijeme kuhanja se povećava. Ali savjetujem vam da se ne vezujete za vrijeme. Usredotočite se na boju čipsa - trebali bi biti malo prženi.

Dodatni trikovi

Glavna tajna domaćeg čipsa je debljina praznina. Bez obzira da li pravite kriške krompira ili jabuke, narežite ih na tanje.

Ni u kom slučaju ne prekrivajte posuđe u mikrotalasnoj pećnici folijom. Bolje je staviti pergament papir na tanjir ili ga namazati uljem.

Takođe, uključite svoje pomoćnike - muža, pa čak i djecu - u proces pripreme čipsa. Vjerujte, zajednička kulinarska kreativnost će zbližiti porodicu. I kakav će tek to proraditi! Glavna stvar je da ne napuštate kuhinju dugo vremena. U suprotnom, možete završiti na dijeti gladovanja :) Pomoćnici će pojesti sve, a vi nećete ni okusiti ništa.

Podijelite svoje recenzije čipsa ili svoje recepte u komentarima na članak. Vaše mišljenje mi je veoma važno. I ne zaboravite se pretplatiti na ažuriranja. I odlazim: ćao-ćao.

Hrskavi, ukusni čips je veoma primamljiva grickalica, ali definitivno nije baš zdrava. Čini se da je to posebno ozbiljan nedostatak ako je namijenjen djeci. Poslastica kupljena u trgovini uopće nije prikladna u takvoj situaciji, ali postoji izlaz - domaći čips u mikrovalnoj pećnici. Ovo jelo neće sadržavati prevelike količine soli i konzervansa, što znači da je pogodno i za najmlađe.

Kako kuvati čips u mikrotalasnoj

U ovom slučaju uopće nije potrebno ulje i ne treba vam puno vremena - ne više od deset minuta. Važno je samo pažljivo pratiti krompir, inače čips može brzo izgorjeti. Ovaj način pripreme je apsolutno siguran za zdravlje i nije toliko štetan za figuru kao standardni čips s uljem i mnogim aditivima. Dakle, da napravite čips u mikrotalasnoj, uzmite krompir, omiljene začine i malo soli. Veliko morska so nije toliko štetan za organizam kao običan, pa ga možete probati koristiti. Krompir je potrebno oguliti ili oprati tvrdom četkom, posebno ako je mlad. Narežite ga na tanke kriške ili kriške ako želite da napravite krompir u seoskom stilu. Umočite povrće u vodu i ostavite četvrt sata, povremeno ispuštajući tečnost. Na ovaj način ćete se riješiti skroba. Nakon toga premjestite kriške na salvetu da uklonite preostalu vodu. Pospite ih omiljenim začinima ili samo posolite i skuhajte čips u mikrotalasnoj. Trebat će vam maksimalna snaga i desetak minuta - tačno vrijeme kuhanja ovisi o veličini komada i broju čipsa, kao i o snazi mikrovalna pecnica.

Kada komadići više nisu prozirni i počnu da rumene, vrijeme je da ih izvadite. Važno je da ne propustite ovaj trenutak - tanke kriške izgore prilično brzo. Ovi čips ne gube svoju hrskavost u mikrotalasnoj pećnici. Osim toga, ispostavilo se da su mnogo zdravije od svojih kolega iz trgovine.

Čips od povrća u mikrotalasnoj

U mikrovalnoj pećnici možete kuhati ne samo hrskavi krompir, već i drugo povrće. Djeca koja su hladna prema cvekli ili šargarepi će ih jesti u novom obliku s apetitom. Čips je toliko primamljiva poslastica da nijedno povrće bez ukusa neće uplašiti malog izbirljivog jela. Princip pripreme takvog jela je isti kao i u slučaju krumpira: glavna stvar je tanko narezati povrće i pažljivo pratiti proces prženja.

Najpogodnije je kada kod kuće imate poseban rezač povrća: na taj način su kriške savršeno ujednačene i tanke. Za kuhanje možete koristiti i bilo koje začine, začine te sol i biber po ukusu. Osim toga, možete napraviti ne samo povrće, već i voćni čips. Na primjer, jabuke su jednostavno idealne za takve svrhe. Čips od voća ili povrća u mikrovalnoj pećnici postat će omiljena grickalica za cijelu porodicu - originalan je, ukusan i nevjerovatno zdrav. Uz ovaj recept možete otkriti nove aspekte okusa vašeg omiljenog povrća ili, obrnuto, naučiti voljeti potpuno neočekivanu hranu. Istovremeno, neće vam trebati puno vremena za kulinarske eksperimente, a uvijek možete pronaći deset minuta.

Čips koji se prodaje u mnogim prodavnicama smatra se štetnim i ne treba ga jesti u velikim količinama. Ali ako želite, možete ih sami napraviti. Osim toga, za kuhanje možete odabrati vlastite začine i razne začine, što će hrskavi krompir učiniti ukusnijim i aromatičnijim.

A ako ga pravite u mikrotalasnoj, neće vam trebati ulje za kuvanje. I tamo će se kuvati za nekoliko minuta.

Malo o izgledu čipsa

Ne zna se kada se tačno pojavio čips, ali prema mnogim izvorima, prvi put se pojavio 1853. godine zahvaljujući pronicljivoj mušteriji restorana Moon Lake Lodge. Onda je večerao pomfrit, a njemu se učinilo da krompir nije baš pečen, rekao je to kuvaru.

Kuvar je bio veoma nezadovoljan primedbom i odlučio je da se našali sa klijentom. Krompir je isjekao na pretanke komade i ispekao na ulju. Ali, iznenađujuće, klijentu se ovo jelo jako svidjelo i od tada se ova poslastica priprema u mnogim restoranima u Sjedinjenim Državama. Kasnije je nazvan čips.

Čips je postao popularan u cijeloj zemlji poslovna kartica brojni američki restorani i kafići. Mnogi poduzetnici su ostvarili ogroman prihod od prodaje ove grickalice. 20 godina nakon pojave ove grickalice, prihod od prodaje premašio je milijarde dolara.

Čips je još uvijek vrlo popularan u cijelom svijetu i, uprkos svom štetnom sastavu, mnogi ljudi i dalje konzumiraju ovaj proizvod. Ali najbolje ih je pripremiti sami, pogotovo jer domaći proizvod nije toliko štetan kao onaj iz trgovine.

Klasični čips u mikrotalasnoj

Kako uraditi:

Krompir ogulite i dobro operite;

Nakon toga narežite gomolje krompira na tanke kriške. Mogu se rezati u procesoru hrane ili samo nožem, glavna stvar je da kriške ispadnu vrlo tanke;

Isperite narezane kriške krompira pod tekućom hladnom vodom;

Stavite na sito i ostavite par minuta da se ocijedi sva voda;

Zatim poseban tanjir za mikrovalnu pećnicu prekrijemo pergamentnim papirom, na njegovu površinu u jednom sloju stavimo komade krompira;

Stavite tanjir u mikrotalasnu, podesite vreme na 5-7 minuta i snagu na 700 W;

Obavezno kontrolirajte cijeli proces tokom procesa kuhanja, jer je mikrovalna pećnica kod svih različita;

Kada čips porumeni, možete isključiti mikrotalasnu i ukloniti tanjir hrskavog krompira.

Kako napraviti čips od sira u mikrotalasnoj

Šta će vam trebati:

  • Komad sira durum- 100g;
  • Italijansko suvo bilje - po vašem ukusu.

Vreme kuvanja – 10 minuta.

Sadržaj kalorija - 70.

Kako pripremiti:

  1. Komad sira sameljite u sitne strugotine i stavite u šolju;
  2. Sipajte malo suvog bilja u to i promiješajte;
  3. Ravni tanjir za mikrovalnu pećnicu može se prekriti papirom za pečenje;
  4. Zatim na njega rasporedimo naribani sir sa začinima u obliku okruglih palačinki;
  5. Stavite ploču u mikrotalasnu pećnicu, podesite vrijeme na 3-4 minute i ostavite da se kuha na maksimalnoj snazi;
  6. Nakon toga ga izvadimo čips od sira i ostaviti da se ohladi par minuta. Nakon toga možete ih jesti.

Kako napraviti niskokalorični (dijetalni) čips

Sljedeće komponente će biti potrebne:

  • 3 gomolja krompira;
  • 2 čena belog luka;
  • 3-4 stabljike peršuna;
  • Malo mljevene paprike;
  • Osušeni mljeveni bijeli luk - po vašem ukusu;
  • Po želji - origano i ruzmarin;
  • Sol - po želji.

Koliko dugo se kuva – 15 minuta.

Koliko kalorija – 50.

Počnimo sa kuvanjem:

  1. Krompir je potrebno oguliti i oprati hladnom vodom, osušiti i iseći na tanke kriške da budu providne. Možete ih rezati rezačem za povrće ili oštrim nožem;
  2. Nakon toga ponovo isperite kriške krompira hladnom vodom i stavite ih na pamučnu krpu da se malo osuše;
  3. Ogulite čen belog luka i protisnite kroz prese za beli luk. Stavite u malu zdjelu;
  4. U bijeli luk dodamo i prstohvat paprike, ruzmarina, origana i malo osušenog bijelog luka. Ne morate dodavati sol. Sve pomiješajte;
  5. Obložite ravan tanjir za mikrovalnu pećnicu pergament papirom;
  6. Svaki tanjir natrljajte mješavinom začina i stavite na tanjir;
  7. Stavite sve u mikrotalasnu, podesite vreme na 4 minuta i ostavite da se kuva na maksimalnoj snazi;
  8. Gotov čips ohladite i stavite u činiju. Možete ih jesti.

Recept za domaći čips od šunke

Šta će vam trebati:

  • Krompir – 4 komada;
  • 120 grama šunke;
  • Malo soli i svježe mljevenog crnog bibera;
  • Začini po ukusu;
  • Biljno ulje - po želji.

Vrijeme kuhanja: 20 minuta.

Sadržaj kalorija - 110.

Kako to učiniti:

  1. Krompir dobro ogulite i isperite hladnom vodom;
  2. Oguljeni krompir obrišite suhom krpom i narežite ga na tanke ploške rezačem za povrće;
  3. Zatim ponovo isperite kriške krompira hladnom vodom i stavite ih na peškir da se osuše 10 minuta;
  4. Osušene kriške krompira stavite u šolju, poprskajte uljem, posolite, pobiberite i začinite začinima. Sve dobro izmiješajte;
  5. Nakon toga sve staviti na papir za pečenje i staviti na ravnu ploču;
  6. Stavite u mikrotalasnu, podesite vreme na 5 minuta i ostavite da se kuva na maksimalnoj snazi;
  7. U međuvremenu narežite šunku na tanke kriške;
  8. Čim se oglasi znak za kraj pečenja čipsa, izvadite ih, okrenite i na svaki komad stavite po krišku šunke;
    Ponovo stavite u mikrotalasnu na 30 sekundi;
  9. Gotov čips sa šunkom stavite u šolju i možete ih jesti.

Čips za 5 minuta

Trebat će nam sljedeće:

  • 3-4 krompira;
  • 1 mala kašika mlevene paprike;
  • 2-3 prstohvata ljute čili papričice;
  • Malo soli i mljevenog crnog bibera;
  • Biljno ulje - ½ kašičice.

Vreme kuvanja – 10 minuta.

Sadržaj kalorija - 70.

Pređimo na kuvanje:

  1. Krompir oguliti mašinom za guljenje povrća, isprati hladnom vodom i obrisati suhim peškirom;
  2. Zatim ih narežite na tanke kriške. Za rezanje možete koristiti običan oštar nož ili poseban uređaj;
  3. Prostrli smo pamučnu krpu na stol, položili tamo tanjure i osušili ih od otpuštenog škrobnog soka;
  4. Nakon toga komadiće sipajte u šolju, dobro začinite mlevenom crvenom paprikom ljuta paprikačili, sol i mljeveni crni biber. Sve promiješajte tako da začini ravnomjerno pokriju svaku krišku;
  5. Stavite kriške krompira na kratkoj udaljenosti na pergament papir. Ne bi trebalo da se dodiruju;
  6. Nakon toga stavite pergament na ravnu ploču i stavite u mikrovalnu;
  7. Ostavljamo naše grickalice da se kuhaju na maksimalnoj snazi ​​3-4 minute;
  8. Gotov čips sipajte u zdjelu i stavite novi dio u mikrovalnu.

Domaći čips od šargarepe

Šta će biti potrebno:

  • Šargarepa - 3-4 komada;
  • Malo maslinovog ulja;
  • Po želji - mješavina sušenog bilja - francuskog ili talijanskog;
  • Sol – 2-3 kašičice.

Vreme kuvanja – 15 minuta.

Sadržaj kalorija - 40.

Proces kuvanja:

  1. Korjenasto povrće je potrebno dobro oprati, a najbolje je četkom ukloniti svu prljavštinu. Obrišite ih suhom krpom;
  2. Nema potrebe da gulite koru, koru izrežite direktno na tanke krugove. Možete ga rezati oštrim nožem ili posebnim rezačem za povrće;
  3. Stavite kriške šargarepe u činiju, pospite suvim začinskim biljem, posolite i poprskajte maslinovim uljem. Dobro promiješajte;
  4. Tanjir za mikrotalasnu pećnicu obložite papirom za pečenje i na njega stavite komadiće šargarepe. Postavljamo ih na prosječnoj udaljenosti jedan od drugog;
  5. Stavljamo sve u mikrotalasnu pećnicu, biramo vrijeme od 2 minute i snagu od 900 W. Pecite tamo dok se ne oglasi zvučni signal;
  6. Zatim izvadite tanjir, okrenite čips i ponovo ostavite 2 minute;
  7. Spreman čips od šargarepe ohladiti i prebaciti u dublju činiju.

Cips od cvekle u mikrotalasnoj pećnici

trebat će nam:

  • Prosječna cvekla je oko 200-300 grama;
  • Malo biljnog ulja;
  • Prstohvat mljevenog crnog bibera.

Koliko dugo se kuva – 15 minuta.

Sadržaj kalorija - 40.

Kako pripremiti:

  1. Isperite korijenski usjev vodom, temeljito ga očistite četkom i obrišite kuhinjskom krpom;
  2. Zatim narežite na tanke kriške. Da biste to učinili, možete koristiti rezač, a ako ga nemate, gomolj se može rezati običnim kuhinjskim nožem s oštrim i širokim sječivom;
  3. Kriške cvekle se zatim mogu staviti u posebnu posudu za pečenje koja je bezbedna za mikrotalasnu pećnicu;
  4. Umočite silikonsku četkicu maslinovo ulje i namažite njome kriške cvekle;
  5. Sve začinite mljevenim crnim biberom;
  6. Stavite formu sa kriškama cvekle u mikrotalasnu. Postavite snagu na 900 W i vrijeme na 2 minute;
  7. Čim se oglasi zvučni signal, izvadite kalup, okrenite kriške na drugu stranu i ponovo ih stavite u mikrovalnu na 2 minute;
    Gotove kriške ohladite i stavite u činiju.

Trikovi i savjeti

  • Krompir ili drugo povrće za pravljenje čipsa obavezno narežite vrlo tanko, inače se komadi neće ispeći i rezultat neće biti baš ukusan. Rezač povrća će vam pomoći u ovom pitanju, s njim možete brzo nasjeckati povrće na tanke kriške;
  • Čips se može peći u mikrotalasnoj pećnici zajedno sa belim lukom, rendanim sirom, šunkom, plodovima mora;
  • Mogu se posuti i sitnim komadićima sušenog ili svježeg začinskog bilja. Dodat će aromu i pikantan ukus;
  • Čips se može napraviti i sladak, na primjer od jabuka. Za kuvanje će vam trebati nekoliko jabuka. Također ih je potrebno isjeckati na tanke ploške i peći u mikrovalnoj pećnici nekoliko minuta. Nakon kuvanja posuti šećerom u prahu.

Čips kuhan kod kuće mnogo je ukusniji i nije toliko štetan. Osim toga, možete samostalno regulirati sadržaj začina i začinskog bilja u njima i unositi svoje dodatke. Oni su odlična poslastica za djecu i odrasle, a djeca će poludjeti za njima i tražiti još.

Prijatno!

Ako volite grickalice, ali ste zabrinuti zbog loše kvalitete delicija koje se nude u trgovini, napravite čips u mikrovalnoj pećnici za 5 minuta. Ovi čips od krompira su super ukusni. U ovom slučaju, užina će vas koštati samo peni. Ako imate svoju baštu ili vikendicu u kojoj uzgajate povrće, onda je trošak tako ukusne poslastice apsolutno nula. Nevjerovatno bombaški čipovi se prave u jednom potezu. Ovo je odlična prilika da obradujete svoje goste ako se neočekivano pojave. Ljubitelji pjenastog pića će također cijeniti delikatesu.

Vreme kuvanja – 5 minuta.

Broj porcija – 2.

Sastojci

Šta mislite da nam je potrebno da pripremimo veoma ukusne i ukusne grickalice kod kuće? Nije poznato koji poznati proizvođači koriste za to, ali ćemo uzeti samo 3 komponente:

  • krompir – 6 kom.;
  • biljno ulje - 1 kašika. l.;
  • sol - po ukusu.

Ako odlučite da sami skuvate hrskav i neverovatno ukusan čips u mikrotalasnoj za samo 5 minuta, onda definitivno nećete morati previše da brinete. Štaviše, čak i tinejdžer može podnijeti takve grickalice. Dakle, pređimo brzo na posao!

  1. Ovdje je sve jednostavnije. Krompir trebamo dobro oprati i oguliti. Zatim gomolje treba ponovo isprati u tekućoj vodi kako bi se uklonila sva prljavština.

  1. Koristeći gulilo za povrće narežite povrće na tanke i ravne ploške. Pokušajte ih učiniti prozirnim.>

Napomenu! Bolje je da kriške budu neravne ili čak "pocepane" nego da budu predebele. Tada nećete moći postići škripac.

  1. Ovo su uredne kriške krompira koje smo dobili za pravljenje grickalica u mikrotalasnoj.

  1. Pređimo na sljedeću fazu. Da bismo to učinili, moramo uzeti ravnu ploču koja je prikladna za upotrebu u mikrovalnoj pećnici. Potrebno ga je temeljno premazati biljno ulje. Da biste to učinili brzo, trebate koristiti četku za pecivo. Na pripremljenu površinu stavite kriške krompira. Posolite ih po svom ukusu.

  1. Ostaje samo da stavite čips u mikrotalasnu. Režim je postavljen na 800 W. Proces pripreme grickalica od krompira vlastita proizvodnja traje od 3 do 4 minute u zavisnosti od vrste povrća.

Spremni! Uživajte u hrskanju!


Svi se sjećamo da je zabranjeno voće slatko. I koliko god nam roditelji u djetinjstvu govorili da je čips jako nezdrava hrana, još uvijek smo potajno od njih kupovali ove dragocjene hrskave tanjire preprženog krompira, a oni su za nas tada bili možda i najukusnija poslastica.
Točak istorije se okrenuo, a sada smo i sami roditelji i snažno učimo svoju decu da nikada ne kupuju čips. Ali u isto vrijeme savršeno razumijemo da ovaj proces ne možemo u potpunosti kontrolirati, pogotovo ako se to događa u školskoj menzi, gdje su svijetla pakovanja čipsa različitih okusa predstavljena u širokom asortimanu. Ostaje samo osloniti se na djetetovu svijest i zdrav razum. Pa, da on ne dođe u takvo iskušenje, hajde da pokušamo sami skuhati čips u mikrovalnoj pećnici za 5 minuta, a recept sa fotografijom pripreme želim vam ponuditi.
Nije tako teško kao što mislite, naprotiv, u ovaj proces možete uključiti cijelu porodicu. Neko će oguliti krompir, neko će ga narezati na tanke kriške i začiniti začinima, a neko će ga staviti na tanjir i kuvati u mikrotalasnoj. Ovaj čips možete pripremiti posebno za svakog člana porodice tako što ćete ga posipati svojim omiljenim začinima. Na primjer, za tatu ćemo pripremiti čips pikantnog okusa, pa ćemo ga posuti paprikom i mješavinom mljevenih paprika, kao i sitno sjeckanim bijelim lukom. Za mame koje vole suptilne, slane arome, napravićemo čips od bosiljka i ruzmarina. Pa, za našeg sina ćemo pripremiti čips sa susamom posipanjem i sirom. A za to, kada skuvamo čips, posipamo ga rendanim sirom i ponovo stavimo u rernu na 1 minut. Lako možete pripremiti i slatke, oni koji vole slatko biće zadovoljni.



Sastojci:

- krtole krompira – 3-4 kom.,
- paprika - 1 kašičica,
- ljuta paprika - 2-3 prstohvata,
- sol,
- mljevena paprika,
- suncokretovo ulje– 0,5 kašičice

Kako kuhati sa fotografijama korak po korak





Krtole krompira dobro operite hladnom vodom, a zatim ga ogulite gulicom za povrće. Oguljene gomolje osušite ručnikom i narežite na tanke kriške. To se može učiniti oštrim nožem ili pomoću posebnog uređaja.





Stavite kriške na peškir kako biste uklonili skrob koji se oslobodio iz krompira tokom rezanja. Sada stavite čips u činiju, pospite ih začinima i solju, i promiješajte.





Nauljimo pergament na koji vrlo pažljivo stavljamo čips da se ne dodiruju.







Stavite tanjir sa pergamentom u mikrotalasnu na maksimalnoj snazi ​​3-4 minuta.
Kada čips posmeđi, gotov je. Prebacite ih u drugu posudu i pripremite novu porciju.