Čokoladni kolač u mikrotalasnoj za 5 minuta recept. Kako kuhati čokoladnu tortu u mikrovalnoj pećnici: recept sa fotografijama

Teško je naći osobu koja ne voli slatkiše. Ali ponekad nema dovoljno energije ili vremena za pečenje kolača i kolača. Upravo je za takve slučajeve neki inventivni čovjek smislio jednostavan recept za čokoladnu tortu u šoljici za 5 minuta. Ideju je preuzela Mima Sinclair i napisala je knjigu u kojoj opisuje 40 opcija recepata za pravljenje kolačića u šoljici. Recept za kolač u šoljici u mikrotalasnoj pećnici je toliko jednostavan za pravljenje da čak i dete može da podnese desert. Što će biti odlična zabava za djecu. Tijesto se mijesi direktno u velikoj krigli i u njoj se peče kolač. Na sve ćete potrošiti samo pet do šest minuta. I nećete uprljati brdo posuđa, što je važno. Čokoladna torta za 5 minuta je pravi dar zauzeti ljudi. Po svojim kvalitetima, ova torta nije inferiorna od običnih kolačića. Zasićen ukus cokolade Svideće se svakom sladokuscu. Jesti takve kolače nije samo ukusno, već je i vrlo zgodno, jer to možete učiniti kašikom direktno iz šolje. A ako gotov kolač pospite rendanom čokoladom, bit će još ukusniji. A ako treba da ispečete puno kolačića, pogledajte još jedan korak po korak recept na web stranici - čokoladni muffini u pećnici.

Sastojci za jedan od ovih čokoladnih kolačića:

• 4 žlice. brašno;
• 3 žlice. voda ili mlijeko;
• 2 žlice. puter (moguće je i biljno ulje);
• 1 jaje;
• 2 žlice. kakao u prahu;
• 2 žlice. Sahara;
• vanilin šećer- ukus;
• ¼ tsp. brašno.

Recept za čokoladnu tortu u šoljici u mikrotalasnoj

1. Za pripremu kolača u šolji za 5 minuta, bolje je izabrati veliku šolju zapremine oko 400-500 ml. U to razbiti jaje, dodati šećer i lagano umutiti običnom viljuškom.

2. U jaje dodajte otopljeno jaje puter. Lagano promiješajte. Sada dodajte brašno.

3. Promiješajte i dodajte prašak za pecivo.

4. Zatim dodajte kakao, vanilin i vodu ili mleko.

5. Mešajte da dobijete više ili manje homogenu masu.

6. Sada je vrijeme da ispečete tortu. Stavite u mikrotalasnu na samo 2,5 minuta u normalnom režimu na maksimalnoj snazi. Spremnost testa proverite čačkalicom. Tijesto za tortu bi trebalo lako da se odvoji od zidova šoljice, a desert će narasti 1,5-2 puta. Ako je desert vlažan, potrebno ga je ostaviti još minut i po.

Keks u šoljici u mikrotalasnoj je spreman! Nije sramota čak ni poslužiti takav desert gostima. Prijatno!

1. Obavezno probajte da napravite ovaj kolač sa svojom decom. Proces je nevjerovatno jednostavan, a vaš mali fidget će sigurno uživati ​​u ovoj zabavi. Ili će možda izazvati želju da postanete pravi kuvar.
2. Po želji možete dodati nasjeckano voće ili bobičasto voće, komadići čokolade, orašasti plodovi ili sušeno voće. A ako u tijesto ne dodate kakao prah, a dodate malo grožđica, dobićete pravu stvar. klasični cupcake.
3. Testo u šolji treba da bude oko polovine zapremine šolje. Možda još malo. Ali nemojte puniti cijelu šolju tijestom, inače će vaš kolač trčati u mikrovalnoj pećnici.
4. Mikrovalna pećnica treba biti podešena na maksimalnu snagu. Kolač provjerite čačkalicom: ako iz tijesta izađe suh, onda je torta gotova, ali ako je malo mokra, onda je potrebno dovršiti pečenje.
5. Ne držite tortu u mikrotalasnoj pećnici duže od navedenog vremena, inače će se jednostavno osušiti. Ni na takvim pecivima se neće pojaviti korica. Sve se priprema vrlo brzo i jednostavno.
6. Ako je šolja prethodno podmazana puterom ili biljno ulje, onda se gotova torta lako može prenijeti iz šolje na tanjir.
7. Brašno je bolje prvo prosijati kroz sito kako biste uklonili eventualne ostatke i nečistoće, a također ga obogatili kisikom.
8. Spreman čokoladna torta u šolju možete posipati šećer u prahu, a na vrh staviti i kuglicu sladoleda od vanile. Desert će biti neverovatno ukusan!

Sada znate kako da napravite kolač u šoljici u mikrotalasnoj za samo 5 minuta i češće ćete razmaziti svoju porodicu ovako zanimljivim pecivima! A za one koji vole slatko, stranica ima odjeljak sa ukusnim

Šta može biti jednostavnije? Zamesite testo u šolji, stavite u mikrotalasnu i za par minuta je gotovo pravi desert! Mikrovalna pećnica izvrsno obavlja ovaj zadatak, a neke nijanse koje treba uzeti u obzir pri ovom načinu kuhanja (o njima na kraju članka) neće vas spriječiti da brzo i ukusno nahranite svoje domaćinstvo. Vrijeme koje je potrebno za pravljenje takvog deserta je smiješno malo. Postoje recepti za mafine u mikrotalasnoj za 5 minuta, a za mafine u mikrotalasnoj za 3 minuta. Ali najbrži, koji se pripremaju od istih kombinacija proizvoda, su muffini za minut. U mikrovalnoj pećnici, pred vašim očima, događa se čudo pretvaranja tečne mase u prekrasan kolač. Ali, zapravo, vrijeme kuhanja torte ovisi samo o snazi ​​mikrovalne pećnice i njenim dizajnerskim karakteristikama. Set proizvoda je obično isti u mnogim receptima: brašno, šećer, kakao, mlijeko, jaja, puter. Ali postoje izuzeci, neki se recepti mogu smatrati lakim. To uključuje mafine iz mikrotalasne bez mleka, za mikrotalasne mafine bez kakaa i za mikrotalasne mafine bez jaja. I sve ovo - brzi kolačić u mikrotalasnoj. Ovo je ono do čega je došlo savremeno doba kuhinjski aparati. Takvi se deserti obično pripremaju u jednostavnim malim kuhinjskim posudama. Cupcake u šolji u mikrotalasnoj, cupcake u šolji u mikrotalasnoj, cupcake u mikrotalasnoj u silikonskim kalupima su odlični.

A da biste diverzificirali okus dobivenih proizvoda, dovoljno je promijeniti proporcije i kombinacije sastojaka po svom ukusu. Mlijeko će kolaču dodati mekoću i nježnost. Kolač sa mlekom u mikrotalasnoj pećnici je prijatne svetle boje i meke teksture. Čokoladna torta u mikrovalnoj pećnici ispada tamna i bogata. Diverzificirajte i izmislite svoj vlastiti recept za tortu za mikrovalnu pećnicu, ova tehnika vam omogućava da malo eksperimentirate s proizvodima. Will youre kulinarski proizvod u šoljici ili torti u šolji, u mikrotalasnoj ovo neće promeniti recept, nema razlike, menja se samo izgled. Kako izgledaju mafini u mikrotalasnoj, pogledajte na fotografijama. Čini se da su fotografije različite za svakoga, ali principi kuhanja su identični.

Nije li čudo napraviti kolačić u mikrotalasnoj za 5 minuta? Obavezno probajte ovo jelo. Cupcake u mikrotalasnoj za 5 minuta - recept, ako ga još niste napravili, nabavite ga na web stranici. Pomoći će vam u situaciji kada morate vrlo brzo nešto pripremiti za iznenadne goste. Kolačić u mikrotalasnoj je ono što vam treba u takvim trenucima.

Kako napraviti cupcake u mikrotalasnoj? O tome će vam reći brojni recepti.

Nudimo i nekoliko savjeta kako skuhati kolačić u mikrovalnoj pećnici:

Kolačići se značajno dižu tokom pečenja, tako da posudu treba samo do pola napuniti testom;

Ako se tijesto digne iznad ivica čaše, odmah isključite mikrovalnu;

Nemojte odjednom postaviti maksimalno vrijeme iz recepta, dovoljno je pola potrebnog vremena. A zatim, stalno provjeravajući spremnost deserta, nastavite proces u kratkim intervalima;

Imajte na umu da muffini neće porumeniti u mikrotalasnoj. Predugo čekanje na ovaj kulinarski efekat će uzrokovati da se kolač počne ugljenisati;

Pokušajte da tijesto za torte bude veoma tečno u mikrotalasnoj. Višak brašna učiniće kolač „gumastim“ i bezukusnim;

Jaja i šećer moraju se posebno dobro umutiti dok se šećer potpuno ne otopi, inače će njegovi kristali početi gorjeti u pećnici;

Preporučljivo je prosijati brašno tako da strani mali predmeti ne uđu u tijesto, a samo brašno je zasićeno kisikom;

Kada se izvadi iz rerne, gotov kolač treba ostaviti da se ohladi.

Mikrovalna pećnica je divan pomoćnik u kuhinji, šteta što je mnogi ljudi koriste samo za zagrijavanje hrane i odmrzavanje. Ali u njemu možete kuhati prava remek-djela. , na primjer, tu ispadaju najnježniji i najpečeniji.

Drugi odličan recept: kolač u šolji u mikrotalasnoj. Ne morate čak ni tražiti posebne kalupe: obična šolja će biti dovoljna. Ovi mafini se pripremaju jednostavno i brzo, hajde da probamo da ih skuvamo zajedno odmah, imate mikrotalasnu, zar ne?

Recept za tortu u mikrotalasnoj pećnici za pet minuta

Čokolada

• Mlijeko - 2 žlice. kašike
• Šećer - 2 kašike. kašike
• Brašno - 2 kašike. kašike
• Maslac - 1 kašika. kašika
• Kakao - 1 kašika. kašika
• Pileće jaje - 1 kom.
• Prašak za pecivo - 1 kašičica
• Čokolada, posip, oblatne, šećer u prahu za dekoraciju

Kako kuvati

Birajte veću šolju (tokom pečenja, kolač će se povećati 1,5-2 puta, morate uzeti u obzir ovu činjenicu, šolja bi trebalo da bude do pola puna do ulaska u mikrotalasnu).

Uopšte nije potrebno mesiti testo u šolji. Sve sastojke možete pomiješati u velikoj posudi, a zatim sipati tijesto za torte u šolju za pečenje.

Promiješajte viljuškom.

U tijesto se dodaje otopljeni puter (1 supena kašika).

Maslac se može otopiti na vatri ili u mikrotalasnoj pećnici, pazeći da puter ne bude vruć kada se sipa u testo. Od vrelog ulja žumance može da se sklupča.

Dodajte šećer (2 supene kašike) i ponovo promešajte.

Stavite 1 kašiku u šolju. kašika kakaa.

Sada morate dodati toplo mlijeko ( sobnoj temperaturi) u količini od dve supene kašike.

Promešati i dodati prašak za pecivo (1 kašičica).

U šolju se takođe stavlja prosijano brašno (1-2 kašike). Zamijesite tijesto.

Dakle, tijesto za kolačić u šolji je spremno! Trebalo bi da dobijete viskozno, homogeno čokoladno testo.

Postavite mikrotalasnu na najveću snagu (ja imam 750 W) i stavite šolju sa kolačem u mikrotalasnu.

Imajte na umu da nisu svi materijali prikladni za upotrebu mikrovalna pecnica: dati prednost keramičkim, staklenim, porcelanskim šoljama bez pozlate.

Podesite vrijeme na 3 minute (u zavisnosti od napajanja, može potrajati više ili manje vremena). Za pripremu kolača snage 450 W potrebno mi je tri minuta, kolač će biti pečen za 5-6 minuta.

Ako želite da napravite nekoliko cupcakesa odjednom, pecite ih jedan po jedan kako biste bili sigurni da se ispeku ravnomerno.

Zatvaramo vrata mikrovalne pećnice i kroz prozor gledamo kako se čudo događa unutra. Cupcake se trenutno širi, raste i postaje veličanstveniji pred našim očima.

Nakon signala našeg asistenta, otvaramo vrata mikrotalasne pećnice i srećemo kolačić u šolji: lepršav, lep, veoma nežan.

Ukrasite kolač šećerom u prahu, možete naribati čokoladu, ubaciti Twix štapić ili drugu oblatnu.

Ograničila sam se na posipanje šećera u prahu.

Keks u šolji u mikrotalasnoj je spreman.

Prijatno!

Sada ćemo napraviti još jedan kolačić - sa kokosom. Kao punilo koristimo part čokoladna pločica-kockica"Bounty".

Da bismo napravili cupcake u šolji, potrebni su nam potpuno isti sastojci kao i za čokoladni cupcake. Jedino ćemo umjesto kakaa dodati sitno sjeckane Bounty pločice.

Dodajte zdrobljenu bombonu u tijesto. Nije potrebno miješati čokoladnu smjesu s tijestom, dok je gotovo, ono će biti uronjeno u samo tijesto i umiješano u mikrovalnu.

IN kokos torta Po želji možete dodati vanilin šećer ili nekoliko kapi ekstrakta vanile.

U kontaktu sa

Cupcakes, proizvedeno ukupno 5 minuta u mikrotalasnoj pretvorit će običnu večernju čajanku u malu porodičnu proslavu. Dakle, dok kotlić ključa i čaj se kuha, počnimo!

Trebaće nam otopljeni puter. Stoga, kako ne biste gubili vrijeme, uzmite četvrtinu pakovanja (50 grama), stavite je u keramičku zdjelu i stavite u mikrovalnu, birajući malu snagu. Dok se puter topi, eto šta treba uradi:

1. U činiju sipajte 8 kašika brašna;
2. Dodajte istu količinu šećera;
3. Razbiti 2 kokošja jaja;
4. Dodati 6 kašika mleka;
5. Pospite sa 4 kašike kakaa.

Sada ulijte otopljeni (ali ne vruć!) puter i sve dobro izmiksajte mikserom, a ako ga nemate, ručno.

Četiri velike šolje (po 300-400 mg) iznutra namažite biljnim uljem ili jestivim uljem, u svaku stavite pripremljeno testo, napunite ga otprilike do pola. Preporučljivo je da svi krugovi budu jednako ispunjeni. Pažnja: nemojte koristiti metalni pribor!

Sada ostaje samo da stavite šolje u mikrotalasnu pećnicu i uključite je na najveću snagu (1000 W) na 3 minute. Za to vrijeme tijesto će prvo narasti u pahuljasti oblik, a zatim lagano pasti. Ovo će pokazati da su kolačići spremni. Pažljivo ih izvadite iz šoljica i poslužite.

Video recept:

Testo treba da bude toliko gusto da se ne raširi, ali ne treba da bude ni pregusto. Gustoću možete podesiti dodavanjem mlijeka ili brašna. Ili možete malo promijeniti recept, na primjer:

• stavite kašičicu suhog praška za pecivo u tijesto - tada će pečeni proizvodi ispasti još veličanstveniji. Možete koristiti običnu sodu;
• Ako nemate puter, zašto ga ne zamijenite biljnim uljem?
• Funkcije mlijeka koje nedostaje moglo bi biti preuzeto kefirom;
• dodajte malo vanilina u tijesto i vaš kolač će imati ukusan miris;
• dodajte grožđice, sitno nasjeckane suhe kajsije, suhe šljive i dobijete nevjerovatnu poslasticu;
• kakao je opciona komponenta. Možete ga potpuno eliminirati ili smanjiti količinu. Ili ga možete koristiti umjesto toga mljevena kafa ili naribajte crnu čokoladu u posudu sa tijestom - probajte!

Ukrasite vrh gotov kolačićšlag, a bijela “kapica” će mu dati još ukusniji izgled. Nema kreme? Onda će puder učiniti, kokosove pahuljice ili sitno zdrobljeni orasi (treba ih posuti po sirovom testu).

I na kraju, nedostatak potrebnih šoljica je dosadna, ali popravljiva okolnost. Oni mogu biti zamijenjeni silikonski kalupi ili papirne korpe.

Općenito, nema prepreka za let kulinarske mašte. I za samo nekoliko minuta vaš sto će biti ukrašen nevjerovatnim, nevjerovatnim delicious cupcakes napravljene vlastitim rukama za bukvalno 5 minuta. Uživajte u čaju!

Jednostavni recepti za kolače korak po korak fotografije instrukcije

čokoladnu tortu u mikrotalasnoj

5 minuta

370 kcal

3.5 /5 (2 )

Jednom sam došao u posjetu prijateljici i ona me počastila nevjerovatno ukusnim, mekim kolačem. Kada sam pitao gde mogu da kupim, odgovorila je da je tortu sama pripremila u mikrotalasnoj za 3 minuta. Bio sam nevjerovatno iznenađen, jer, prvo, moja prijateljica se nikad prije nije bavila pečenjem, panično se plašila rada sa tijestom, a drugo, kako možeš išta ispeći za tako kratko vrijeme. I zamolio sam je da pokaže ovu jedinstvenu vještinu.

Zaista, sve je trajalo samo pet minuta! Najčešći sastojci, priprema je potpuno elementarna, ali ispada tako ukusno! Ako ne volite ili se plašite da se bavite pečenjem, ili nemate vremena za kuvanje, ali želite nečim iznenaditi svoju porodicu i prijatelje, ovaj kolač će vas spasiti od očaja. A sada ću podijeliti s vama kako skuhati ukusnu čokoladnu tortu u mikrovalnoj za 5 minuta.

• Inventar i kuhinjski aparati: mikrotalasna, mikser, činija, šolja, kašika.

Potrebni proizvodi

Kuhati b brzi kolač u mikrovalnoj za 5 minuta, trebat će vam sljedeći proizvodi:

Ako želite da desert bude manje hranjiv, puter možete zamijeniti s dvije žlice biljnog ulja.

Karakteristike izbora proizvoda

Prilikom odabira proizvoda uvijek imajte na umu glavno pravilo: svi sastojci moraju biti svježi. U suprotnom, poslastica će ispasti tvrda i bezukusna i ispuštati neprijatan miris.

Za ovaj recept koristi se pšenično brašno prvog razreda. Mleko treba da bude sveže i ne previše masno, bez ikakvog mirisa i gorkog ukusa.

Što se tiče kakaa, rijetko se može naći dobar kakao prah ovih dana. Sviđa mi se kakao brenda Golden Label, veoma je ukusan i idealan za pečenje kolačića. Međutim, njegova cijena nije mala. Smatram da je kakao kompanije Bogorodskaja jeftiniji i istovremeno kvalitetan. Veoma pristojan proizvod za svoju cijenu.

Kako kuhati čokoladnu tortu u mikrovalnoj pećnici: korak po korak recept

Pogledajmo sada recept za pečenje čokoladnog kolača u mikrovalnoj pećnici korak po korak. Na samom početku preporučujem da pripremite svu potrebnu opremu i proizvode, kako vas ne bi ometalo traženje za njima tokom procesa.

Prvi put su se kolačići počeli peći krajem 19. vijeka i pripremali su se u šoljama. Prvi recept za kolače u čaši opisan je u Američka knjiga u kuvanju.

Kolač će se pripremati u šoljici, tako da je potrebno unapred pripremiti jednu šolju od pola litre ili dve od po 250 ml. Poželjno je da budu keramičke. Ali obične će poslužiti, samo bez šljokica, jer ćemo ih kuhati u mikrotalasnoj.

Dakle, pripremite čokoladnu tortu u šolji u mikrotalasnoj:

Nakon što izvadite poslasticu iz mikrotalasne, obavezno proverite da li je gotovo. Da biste to učinili, lagano zabodite šibicu u tijesto i izvucite je. Ako je pečeno, šibica će biti suva, bez ostatka testa.

To je cijeli proces. Nakon što se desert ohladi, možete početi da uživate u njemu. Sve je vrlo jednostavno i pristupačno, tako da se ovdje uopće nema čega bojati ili brinuti. Ovako ukusan i brz desert sigurno ćete moći sami pripremiti.

Kako lijepo ukrasiti i poslužiti cupcake

Keks u šolji je gotov za 5 minuta. Međutim, još uvijek se može lijepo ukrasiti. Predivan dizajn učinit će poslasticu još ukusnijom, a vaša porodica ili gosti će biti ugodno iznenađeni. Postoji mnogo ideja za ukrašavanje deserta, fokusirajmo se na najjednostavnije i najbrže:

Testo ne treba stavljati u šolje skroz do vrha, jer će se tokom pečenja još dići. Obavezno ostavite najmanje tri prsta prostora.

Za pripremu tijesta mogu se koristiti i grožđice, kandirano voće, marmelada, suhe kajsije, orasi. Tada ćete dobiti proizvod sa "zest" unutra. Pečene možete ukrasiti i kupovnom kremom. Uz njihovu pomoć, desert će biti napravljen od prozračnog cvijeća, cik-cak, figura ili natpisa. Deliciju je, naravno, bolje poslužiti zajedno aromatični čaj ili kafu.

Cupcake u šolji je neverovatno pripremljen jednostavan recept. Međutim, nekoliko savjeta pomoći će vam da ga pripremite:

1. Prije dodavanja maslaca u tijesto, bolje ga je otopiti na laganoj vatri, ne dovodeći do ključanja. Tada će se tijesto lakše i brže tući, a masa će biti homogena, bez grudvica.
2. Prije upotrebe preporučuje se brašno prosijati kroz sito kako bi se uklonili ostaci i nepotrebne grudice. Štaviše, takve mala tajna pomoći će da kolač bude mekan i nježan.
3. Da biste poboljšali kvalitetu brašna, možete dodati mali prstohvat soli.
4. Da bi bilo pogodnije tući, posudu treba držati lagano pod uglom.
5. Ako koristite grožđice, prvo ih potopite u kipuću vodu na nekoliko minuta da omekšaju.
6. Ukras od kiselog vrhnja možete učiniti šarenim dodavanjem malo džema u pavlaku.
7. Mlijeko koje se koristi treba biti sobne temperature.
8. Nakon što se desert izvadi iz mikrotalasne, preporučuje se da ga pažljivo izvadite, pokrijete pamučnim peškirom i ostavite da se malo ohladi.

Video recept za pravljenje torte u mikrotalasnoj

Ovaj video će vam također pomoći da se brzo i jednostavno nosite s opisanim receptom.