Kvass 

Šta se može pripremiti od mešavine 4 pirinča. Koliko vode i žitarica uzeti

Zaista volim pirinač u svakom jelu. Dugo sam gledao mješavinu od 4 pirinča, ali me je cijena zbunila. Konačno sam ga kupio u magnetu za 70 rubalja i želim napomenuti da ovo nije posljednji put! Zaista mi se svidjela riža i sada ću je ponekad kupiti.

Već sam kupio supe od Yarmarke, koje su se pokazale odlično. Pirinač i oni ne sadrže GMO! Sadrži pareni, smeđi, crveni i divlji pirinač.


Jedino što sam želio je da ima malo više obojene riže.


Predivno pakovanje sa nekoliko jednostavnih recepata ispisanih sa obe strane.


Ali ja sam ga skuvao na svoj način. Upravo sam skuvao pirinac u slanoj vodi (35 minuta) i posebno sam spremao gulaš sa umakom.Inače, zaboravio sam da operem pirinač i došao sam sebi tek kada sam ga sipao u ključalu vodu, ali na moje iznenađenje voda se okrenula nije bilo mutno kao kod običnog pirinča.onda sam ga oprao.


Gulaš. Pržite svinjetinu na jakoj vatri 5 minuta, smanjite vatru i dodajte luk i prži još 5 minuta. Zatim sam u čašu vode pomešala nekoliko prstohvata brašna, ulila vodu u tiganj (usput, sipajte vodu po sopstvenom nahođenju, ja volim puno sosa), dodala začine, so, biber , lovorov list i samo malo provansalsko bilje. Zatim supenu kašiku paradajz pasta i ostaviti da se krčka na laganoj vatri 1 sat.


Kada je pirinač bio gotov, prelijte ga umakom i rasporedite meso.

Bilo je veoma, veoma ukusno!!! Mom mužu se jako svidjelo, a isto tako i mojoj kćerkici. Ali ukusno je ne samo zbog umaka. Probali smo i sam pirinač. Veoma prijatnog ukusa! Izgleda prelepo i uredno, ništa nije prekuvano niti pretvoreno u kašu, pirinač je bio mrvljiv.

Mešavina 4 pirinča “Fair Selected” je originalna mešavina četiri različita pirinča. Jednostavan i svestran za upotrebu, odlična opcija za pripremu zdravih i hranljivih priloga i salata, odlično ide uz meso, piletinu i ribu. 250 g.

Brand Fer
Zemlja proizvođača Rusija
Proizvođač DOO firma "Sajam trgovačke kuće"
Compound pareni pirinač, nebrušeni smeđi pirinač, nebrušeni crveni pirinač, divlji pirinač. Ne sadrži GMO.
Posebnosti u kesama za kuvanje
Vrsta riže mješavina
Vrsta prerade pirinča nepolirano, pareno, mešavina
Raznolikost riže bijela, smeđa/smeđa, divlja, crvena
Način kuhanja 1. Kesicu žitarica stavite u kipuću posoljenu vodu tako da potpuno prekrije vrećicu. Kuvajte na umerenoj vatri 35 minuta. 2. Pomoću viljuške izvadite vrećicu, zakačite je za omču i pustite da voda ocijedi. 3. Pokidajte vrećicu i stavite žitarice na posudu.
Vrsta pakovanja karton

Izgled proizvoda može se razlikovati od njegove slike u online trgovini.
Fotografija prikazuje uzorak prezentacije/serviranja proizvoda.
Količina robe prilikom naručivanja može se promijeniti naniže ako tražena količina robe nije dostupna.

Nudimo da preuzmete vašu narudžbu u zoni preuzimanja sa parkinga na autoputu Novorizhskoye ili u izlogu za preuzimanje iz prodajnog prostora hipermarketa na adresi: Moskva, Novorizhskoe autoput, 22. kilometar, vl. 1, strana 1.
Dostava je dostupna i za regiju Strogino. Narudžbinu koja je predata danas možete primiti sutra.

1. Kumulativna kartica za popust

U mreži prodavnica orijentalne robe "ASHANTI COMPANY" možete nabaviti kumulativna kartica za popust, što će Vam omogućiti da ostvarite popust do 12% u našoj online prodavnici ili bilo kojoj maloprodaji!

Kako doći do štedne diskontne kartice?

Dovoljno je izvršiti kupovinu u našoj online trgovini ili u bilo kojoj maloprodajnoj trgovini za više od 2.000 rubalja. Ako ste naručili online, uz vašu narudžbu priložit ćemo karticu za popust. Ako ste kupili u maloprodaji, odmah ćemo izdati karticu za popust.

Da biste dobili kumulativnu karticu za popust, morate popuniti formular!

Pažnja! Prikupljanje kupovina na diskontnu karticu moguće je tek sljedeći dan nakon prijema!

Kako koristiti štednu diskontnu karticu?

Prilikom kupovine u bilo kojoj maloprodaji, jednostavno dajte svoju diskontnu karticu prodavcu.

Kada kupujete u online prodavnici, jednostavno unesite u prozor "Checkout". šestocifreni broj vaše diskontne kartice(označeno na prednjoj strani kartice u donjem lijevom uglu). Ako ste registrirani na našoj web stranici, povežite karticu za popust sa svojim računom u odjeljku "Moja kartica za popust" na vašem ličnom računu. U tom slučaju, popust će vam biti automatski pripisan pri svakoj online narudžbi.

Koje su prednosti kumulativne kartice za popust?

Sve kupovine koje obavite u našoj online prodavnici ili maloprodajnim objektima su sumirane.

Za iznose kupovine od:

1.000 rubalja popust - 1%

2.000 rubalja popust - 2%

5.000 rubalja popust - 3%

10.000 rubalja popust - 5%

20.000 rubalja popust - 6%

30.000 rubalja popust - 7%

Pažnja! Svi ostali popusti i bodovi su kumulativni!

Mnogi korisnici žele ostaviti recenzije o nama ili našem proizvodu. Veoma smo vam zahvalni na tome, jer će vaše mišljenje o bilo kojem proizvodu predstavljenom na našoj web stranici pomoći drugim kupcima da naprave pravi izbor. I što više takvih recenzija ostavite, veći je popust koji možete ostvariti na buduće kupovine u našoj trgovini.

Kako mogu dobiti bodove?

  • * Pisanje jedne recenzije o kupljenim proizvodima na web stranici bez fotografije/sa fotografijom – 30 bodova (30 rubalja)\60 bodova (60 rubalja);
  • * Pisanje recenzije o proizvodu kupljenom od nas sa spominjanjem prodavnice orijentalne robe Ashanti na resursu treće strane i vezom na web stranicu www.site - 100 bodova (100 rubalja);
  • * Pisanje recenzije o radu prodavnice orijentalne robe Ashanti na resursu treće strane i link na web stranicu www.site - 150 bodova (150 rubalja);

Kako potrošiti bodove?

Bodovi koje prikupite koriste se kao popust prilikom naručivanja ili kupovine u bilo kojoj od naših trgovina. U svakom trenutku možete pogledati broj bodova na svom ličnom računu. Broj bodova koji želite potrošiti upisuje se na naplati. Ako želite koristiti bodove prilikom kupovine u trgovini, samo recite prodavcu vaš četverocifreni ID računa(možete ga pogledati u gornjem levom uglu ekrana nakon registracije na sajtu) i prodavac će vam dati popust na odgovarajući iznos.

1 rub. = 1 bod

Pažnja!

Bodovi se dodjeljuju samo registrovan korisnika. Narudžba se može platiti sa najviše bodova 50%.

2. 2. Da biste dobili bodove za pisanje recenzije, nakon što je objavite, moraćete da nam pišete na e-mail info@site sa naznakom “Recenzija o Ashaindii”. Pismo mora sadržavati link na vašu recenziju, broj narudžbe ili broj računa i datum kupovine u našoj trgovini (narudžba mora sadržavati proizvode korištene u recenziji).

3. Ako se radilo o online narudžbi, bodovi će biti uplaćeni na račun korisnika koji je naručio. Ako je ovo bila kupovina u prodavnici, navedite četverocifreni ID vašeg računa na koji će bodovi biti pripisani.

4. Bodovi se dodjeljuju u roku od 3 radna dana od dana prijema prijave za bodove.

5. Dobijate bonuse samo za jedinstvene recenzije. Ova recenzija mora biti postavljen na samo 1 resurs.

6. Takođe je moguće dobiti dodatne nagrade od administracije za zanimljive, živopisne i detaljne recenzije sa fotografijama, koje će odobriti mnogi korisnici određenog resursa na kojem je recenzija objavljena.

7. Prikupljanje bodova za reviziju može biti odbijeno, ali uprava mora dati odgovor i navesti razloge zašto određena recenzija nije prošla provjeru.

8. Recenzije o radu trgovine mogu se objaviti samo na jednom resursu za svaku jedinstvenu narudžbu (kupovinu). Ako objavite nekoliko sličnih recenzija na različitim resursima, administracija ovih stranica će ih kasnije izbrisati:(

Uvijek nam je drago primiti vaše povratne informacije o radu naše trgovine orijentalne robe Asha ili proizvodima kupljenim kod nas. Uostalom, mišljenje našeg dragog kupca je glavna vrijednost, zahvaljujući kojoj možemo svakim danom da se razvijamo, unapređujemo svoj rad i postajemo sve bolji! :)

3. Popust za kupovinu preko 4.000 rubalja

I, možda, najlakši način da uštedite kod nas :)! Jednostavno izvršite kupovinu od 4.000 RUB ili više u bilo kojoj od naših maloprodajnih objekata i ostvarite popust od 5% na cjelokupnu kupovinu ili naručite online i dobijte besplatnu dostavu na kućnu adresu! :)

Dragi prijatelji! Zapamtite da prilikom kupovine u mreži prodavnica orijentalne robe "ASHANTI COMPANY" ne dobijate samo odabranu i kvalitetnu robu od najbolji proizvođači, ali i uštedite svoj novac!

4. Kako dobiti promo kod

Ashanti lanac prodavnica indijske robe daje naše stalne kupce dodatni popusti. Samo navedite svoj e-mail prilikom naručivanja i, možda, postanete vlasnik promo koda! Kada primite četverocifreni kod putem e-pošte, jednostavno ga unesite u posebno polje prilikom naručivanja ili recite prodavcu da dobije dodatni popust!

O blagodatima i popularnosti riže svjedoči i činjenica da je više od polovine svjetske populacije svakodnevno ima na trpezi. Ovo je jedna od najstarijih kultura, pripitomljena prije više od 8 hiljada godina. U mnogim azijskim zemljama to je nacionalna žitarica, Japanci je jedu tri puta dnevno. Postoji mnogo jela od ove žitarice, a za svako je potrebna određena vrsta žitarica i način pripreme. Pripremili smo za vas kompletan vodič, u kojem ćemo vam reći kako odabrati pirinač i kako ga pravilno kuhati.

Da li su sve vrste podjednako korisne?

Postoji oko 10 hiljada vrsta žitarica, od kojih se samo 20-30 koristi u kuvanju. Zrna se razlikuju po načinu, stepenu obrade i sorti.

Način i stepen obrade

Neoljušteni pirinač je "neoljušten" ili neprerađen. Zrna se prodaju u ljusci i braonkastoj ljusci mekinja, koja zadržava sve vitamine i mikroelemente date od prirode. Popularno među entuzijastima zdrave prehrane.

Neoljuštena riža se ne obrađuje, zadržavajući sva korisna svojstva u ljusci mekinja i ljusci.

Smeđa (braon), kao i pecivo, ne može se brusiti. Zrna se oslobađaju od ljuske, ali ljuska mekinja ostaje. To vam omogućava da sačuvate sve korisne tvari, što sortu čini najvrednijom za ishranu.

Smeđa riža zadržava omotač mekinja, ali uklanja ljusku.

Bijeli ili polirani - očišćeni od ljuske, a sa njom i većine vitamina i mikroelemenata. Što se tiče korisnosti, inferiorna je od neoštrene i smeđe boje, ali se duže čuva.

Polirana riža je lišena ljuske, a uz nju i većine vitamina i mikroelemenata

Kuvano na pari (zlatno). Proizvod se podvrgava parnoj obradi, tokom koje se 80% korisnih supstanci iz ljuske prenosi na zrna, nakon čega se žitarice poliraju. Parena sorta zadržava sve prednosti i lišena je nedostataka neprerađenog proizvoda.

Nakon obrade, većina korisnih tvari iz ljuske prelazi u pirinač kuhan na pari

U kulinarstvu je prihvaćena klasifikacija prema obliku i veličini zrna.

Tabela: uporedne karakteristike pirinča različitih oblika zrna

Galerija fotografija: kulinarske sorte

U pirinač okruglog zrna najveći sadržaj škroba, pogodan za pravljenje kašica Pirinač srednjeg zrna može biti i braon; ova sorta ima prosječan sadržaj škroba Pirinač srednjeg zrna smatra se univerzalnim i može se koristiti za pripremu bilo kojeg jela. Pirinač dugog zrna ima duga, tanka zrna i najprikladniji je za pravljenje pahuljastog pirinča. Pirinač kratkog zrna koristi se za pravljenje sušija i rolnica

Nutritivna vrijednost i kalorijski sadržaj

One se određuju sastavom zrna. Žitarice se sastoje od skoro 8% proteina, a ne sadrže gluten koji izaziva alergijsku reakciju. Sadržaj složenih ugljikohidrata (škrob) u nekim varijantama dostiže 78%.

U pirinču ima malo vlakana, 4,5% u smeđom pirinču, 3% u poliranom pirinču. Žitarice sadrže čitav kompleks vitamina i mikroelemenata. To su vitamini A, E, PP, grupa B (folna kiselina, pantotenska kiselina, tiamin, riboflavin, niacin), cink, kalcijum, gvožđe, jod, a pirinač je superiorniji od ostalih žitarica po sadržaju kalijuma i fosfora. Većina vitamina i mikroelemenata sadržana je u ljusci, pa je neuglačan tip mnogo zdraviji.

Kalorični sadržaj proizvoda zavisi od njegove sorte i načina pripreme, 100 g. proizvod sadrži 140-360 kcal. Smeđe žitarice sadrže 285 kcal, a bijela okrugla zrna sadrže 340 kcal. Istovremeno, 100 gr. kuvani pirinač sadrži samo 140 kcal, prženo 150 kcal.

Uprkos razlikama, sve vrste i sorte pirinča su korisne, ali u različitom stepenu.

Korisna svojstva i njihova primjena

  1. Žitarice se široko koriste u dijetalna ishrana. Nizak sadržaj vlakana omogućava laku probavu proizvoda, a škrob daje energiju za dugo vremena.
  2. Visok sadržaj dugotrajnih ugljikohidrata pomaže dijabetičarima da održavaju konstantan nivo šećera u krvi.
  3. Uvarak pomaže kod dijareje i probavne smetnje tako što oblaže sluznicu i upija toksine.
  4. B vitamini normalizuju probavu i nervni sistem, povećavaju otpornost na stres, poboljšavaju stanje kose, kože i noktiju.
  5. Visok sadržaj kalijuma i odsustvo soli pomažu u čišćenju zglobova, poboljšavaju rad kardiovaskularnog sistema, normalizuju krvni pritisak i funkciju bubrega.
  6. Sposobnost uklanjanja toksina, odsutnost soli i nizak sadržaj kalorija omogućuju korištenje nerafiniranih sorti za mršavljenje.
  7. Pirinač je takođe primenjiv u sportsku ishranu za izgradnju mišića. U 100 gr. Proizvod sadrži do 8 grama proteina potrebnih za to.

Ovo je zanimljivo! Japanski naučnici su otkrili da redovno konzumiranje smeđeg pirinča poboljšava pamćenje i inteligenciju.

Kako kuvati - tajne kuvanja pravog pirinča

Kuvanje pravog pirinča nije tako jednostavno. Da biste to učinili, morate odabrati odgovarajuću sortu, uzeti žitarice i tekućinu potrebnu proporciju, strogo se pridržavajte tehnologije.

Vrijeme kuhanja

Vrijeme kuhanja ovisi o sorti, načinu prethodne obrade žitarica i jelu za koje je namijenjena. Prosječno vrijeme za pripremu žitarica je 25 minuta.

  • bijelo kuhati 15-20 minuta;
  • kuhano na pari - 20-30 minuta;
  • smeđa - 30-40 minuta;
  • divlje - 40-60 min.

Koliko vode i žitarica uzeti

Tabela omjera žitarica i vode

Pravila za pripremu pahuljastog pirinča

Dok svaka domaćica može skuhati kašu, često se javljaju poteškoće prilikom pripreme mrvičaste kaše. Postoji nekoliko jednostavnih pravila kako biste osigurali da jelo ispadne dobro:

  1. Uzmite sorte dugog zrna; stručnjaci preporučuju korištenje Basmati i Jasmine.
  2. Klasičan odnos žitarica i vode je 1:2.
  3. Prije kuhanja, nekoliko puta isperite zrno kako biste uklonili višak škroba.
  4. Stavite žitarice u kipuću vodu.
  5. Kuhajte jelo na laganoj vatri.
  6. Tokom kuvanja nemojte otvarati poklopac niti miješati žitarice.

Savjet! Nakon ispiranja, potopite žitarice vruća voda. Ovo će osloboditi enzime i poboljšati tjelesnu apsorpciju kalcija, magnezija i cinka. Okus jela će postati intenzivniji.

Mogućnosti kuhanja

Metode kuhanja se razlikuju za različite sorte, pribor koji se koristi i svrhu proizvoda. Opšte pravilo za sve metode: pirinač se mora oprati pre kuvanja.

Obavezno operite pirinač pre kuvanja.

Za ukras, salate

U te svrhe uzimaju se i pripremaju sorte dugog zrna paperjast pirinač, što je već pomenuto. Italijani koriste ovaj recept:


Ako je pirinač predviđen za prilog, po završetku kuvanja stavite komadić putera u tiganj ili sipajte 1 žlicu. kašika maslina. Za salate, pripremljene žitarice se mogu oprati kako bi se povećala pahuljastost.

Za sushi, rolnice

Odaberite okruglu sortu kratkog zrna, sadrži puno škroba i nakon kuhanja poprima potrebnu ljepljivost. Za 1 šolju žitarica uzmite 1,5 šolje vode.


Video: kako pripremiti savršen suši pirinač kod kuće

Za pilav

Za pripremu pilava koristi se bilo koja sorta: dugozrna, okrugla, srednje, pa čak i kratkozrna, ali stručnjaci preporučuju uzbekistanske sorte. Ali bilo koja riža zahtijeva preliminarnu pripremu tako da tokom procesa kuhanja zrna budu zasićena zirvakom (čobom).

  1. Nakon pranja, žitarice se natapaju toplu vodu sa dodatkom soli. Voda će ukloniti višak škroba i "otvoriti" zrna, a sol će spriječiti njihovo lijepljenje. Vrijeme namakanja ovisi o vrsti žitarica, ali ne smije biti kraće od 2 sata.

    Pirinač se namoči prije kuvanja

  2. Nakon namakanja voda se ocijedi i žitarice se utovaruju u kipući cirvak. Važno je da pirinač bude potpuno prekriven zirvakom. Ako nema dovoljno tečnosti, dodajte vodu tako da bude najmanje 2 cm iznad površine zrna.

    Po potrebi dolijte vodu u kazan

  3. Vatra se pojačava do maksimuma, nakon ključanja smanjuje se vatra i pilav se dinsta do kuvanja.
  4. Posuda se ne pokriva poklopcem i posuda se ne meša dok se tečnost ne upije. Kako vlaga isparava, plutajuća mast će pasti, zasićujući žitarice. Dobiće željeni ukus i aromu, a mast neće dozvoliti da se zrnca slepe.

    Kuvajte otklopljeno dok se tečnost ne upije

  5. Kada na površini više nema vode, pirinač se skupi u gomilu, posuda se dobro zatvori poklopcem i ostavi da se krčka pola sata.
  6. Nakon toga, pilav se može promiješati, staviti na tanjir i uživati.

    Gotov pilav stavite na tanjir

Kaša

Kaše se pripremaju od škrobnih sorti - okruglih i srednje zrnatih. Količina vode uzima se u zavisnosti od željenog viskoziteta posude; pogledajte omjer žitarica i vode u tabeli. Ovo jelo se mora miješati tokom kuvanja, inače će kaša izgorjeti.

Najčešće se pripremaju mliječne kaše. Za pripremu jela žitarice se prvo prokuvaju u vodi, a zatim se dodaje mleko i nastavlja se kuvanje.

Kako kuvati mlečnu kašu


Savjet! Nemojte odmah stavljati pirinač u mlijeko, kaša će se duže kuhati.

Video: kako kuhati mliječnu pirinčanu kašu

Ako kašu kuvate na vodi, odmah sipajte potrebnu količinu tečnosti u šerpu i kuvajte, mešajući, dok ne skuva.

Kuvanje različitih vrsta pirinča

Sve više, pri odabiru sorte riže, prednost se daje smeđoj (smeđoj) zbog njene veće korisnosti. Ali ne znaju svi kako pravilno kuhati neobičan proizvod. Treba uzeti u obzir neke nijanse.

Kuvanje smeđeg pirinča

  1. Nakon pranja, žitarice se namaču 2-3 sata.
  2. Tokom procesa kuhanja, volumen žitarica se povećava 3 puta, tako da za 1 čašu žitarica uzima se 2,5 čaše vode.
  3. Bolje je koristiti široke i ravne posude za ravnomjerno zagrijavanje cijelog volumena žitarica.
  4. Vreme kuvanja je 30-40 minuta, dok se tečnost potpuno ne upije. Nakon toga, pirinač ostavite poklopljeno još 15-20 minuta.

Sam proces kuhanja se ne razlikuje od pripreme mekane riže.

Za neiskusne domaćice, najlakši način za postizanje dobar rezultat- kuvati pirinač u vrećama.

Kako kuvati pirinač u vrećama

Da biste to učinili, trebat će vam veliki lonac, voda, sol i vrećica riže.

Pirinač u vrećicama je lako kuhati čak i za neiskusnu domaćicu

  1. Sipajte još vode u šerpu i prokuhajte. Za 1 kesicu uzmite najmanje 1 litar vode.
  2. Posolite vodu po ukusu i stavite vrećicu u nju. Nije potrebno otvarati ili bušiti vrećicu, već ima rupe.
  3. Pokrijte šerpu poklopcem i kuvajte na srednjoj vatri. Vrijeme kuvanja je naznačeno na pakovanju. Obično za bijelu to je 12-18 minuta, za smeđu 22-25 minuta.
  4. Nakon što je kuvanje završeno, izvadite vrećicu iz tiganja šupljikavom ili viljuškom.
  5. Pustite da voda iscuri tako što ćete vrećicu staviti u cjedilo.
  6. Otvorite vrećicu s jedne ivice i stavite je gotovo jelo na tanjir dodajte puter ili sos.

Žitarice u vrećicama ne moraju se prethodno prati, već su u potpunosti pripremljene za kuhanje i kuhane na pari. Parboiled pirinač se ne prodaje samo u vrećama. Tehnologija kuhanja je ista kao i za bijelo, ali potrebno je malo više vremena - 20-30 minuta.

Kuvanje u raznim kuhinjskim aparatima

Sve vrste kuhinjskih uređaja uvelike pojednostavljuju proces kuhanja. Ako u svom domu imate spori štednjak, paru, mikrovalnu ili kuhalo za rižu, koristite ih.

U parobrodu

  1. Sipajte zrna vruća voda i ostaviti 30 minuta.
  2. Ocijedite vodu i stavite žitarice u ravnomjernom sloju u posebnu rešetku za pirinač.
  3. Napunite rezervoar za paru vodom, podesite režim "žitarice", podesite tajmer na 30 minuta.
  4. Nakon završetka ciklusa ostavite posudu u uređaju 5-7 minuta da sazri.

U mikrotalasnoj

  1. Stavite pripremljene žitarice u posudu za mikrotalasnu pećnicu.
  2. Napunite toplom vodom u omjeru 1:2, posolite.
  3. Posudu zatvorite poklopcem i stavite u rernu na 5 minuta, uključivši maksimalnu snagu.
  4. Smanjite snagu za pola i kuhajte 15 minuta.
  5. Ostavite posudu da odstoji još 15 minuta bez vađenja iz rerne.

U spori šporet


U šporetu za pirinač

Najjednostavniji dostupan način kuhanja. Sve što trebate učiniti je dodati hranu, dodati vodu u potrebnom omjeru i uključiti uređaj. Ostalo će uraditi sam.

Stavite svoje sastojke u lonac za pirinač i on će uraditi ostalo.

Savjet! Prilikom odabira jela za kuhanje riže na štednjaku, dajte prednost loncu debelih stijenki ili dubokoj tavi od lijevanog željeza. Oni duže zadržavaju toplinu i ravnomjernije se zagrijavaju.

Uobičajena šala o Kinezima koji su veoma iznenađeni kada saznaju da je pirinač prilog ima osnovu. Ovaj proizvod je sam po sebi dovoljan i ukusan, a ako je vješto pripremljen, lako može zamijeniti puni ručak. Iskoristite stečeno znanje i uživajte u ukusu ove zdrave žitarice.

Operite pirinač, dodajte ga u šerpu sa soljenim hladnom vodom, zapaliti. Sačekajte da voda proključa na laganoj vatri 10 minuta, a zatim kuvajte pirinač 20 minuta na laganoj vatri ispod poklopca dok voda iz tiganja potpuno ne proključa.

Sadržaj:

Kako kuvati pirinač

Kuvanje pahuljastog pirinča u loncu korak po korak

Kako se inače kuva pirinač?

Kako kuvati pirinač u mikrotalasnoj
Ispast će malo suvlje nego u loncu
Operite rižu, stavite u posudu za mikrovalnu pećnicu, dodajte posoljenu kipuću vodu (omjer 1:2) i dobro zatvorite. Postavite mikrovalnu na 700-800 W, kuhajte 20 minuta, a zatim ostavite u mikrovalnoj pećnici 20 minuta.

Po tajmeru
Kuvanje pirinča, ako imate tajmer na šporetu, može biti još lakše: samo podesite tihu snagu/vatru (3 na skali od 10 tačaka), a vreme rada šporeta je 35 minuta za 1 čašu žitarica, 45 za 2 čaše i 1 sat za 3 čaše. Po prvi put se preporučuje izvođenje postupka pod nadzorom.

Kako kuvati obojeni pirinač
Da bi riža požutjela, potrebno je dodati kari ili kurkumu (za 1 šolju sirovih žitarica - 1 prepuna kašičica). Za pripremu bordo pirinča preporučuje se da je nakon kuhanja pržite s malom količinom cvekle.

Kuvana riža za dijete
Djeci od 5 mjeseci može se ponuditi pirinač na pirinčana kaša- skuvati pirinač u mleku (za čašu pirinča 3 čaše mleka i šećer po ukusu).

Pirinač za salatu
Za sve hladne salate koje se više ne mogu kuvati, skuvajte pirinač dok se potpuno ne skuva.

Kako kuvati suši pirinač
Pirinač za suši i rolnice (uključujući i Sen Soi pirinač) je mali i okrugli pirinač; suši pirinač kuvati istih 15-20 minuta, ali nakon kuvanja pirinač treba da se suši 20 minuta.

Kako kuvati pirinač u vrećama
Beli pareni pirinač kuvajte u kesici 12-15 minuta. Smeđi pirinač kuvajte u vrećicama 20-25 minuta. Pirinač u vrećici stavite u kipuću vodu - voda mora biti u nesrazmjeru sa rižom, tako da voda pokrije vrećicu pirinča sa marginom od 2 centimetra.

Kratke bilješke, ne više od minute za čitanje

Šta kuvamo?

  • Žitarice
    • Rice