Салати 

Млечен шейк с банан и шоколад. Млечен шейк за всеки - банан, шоколад, ягода! Ванилов млечен шейк с банан

20.07.2017

Здравейте Здравейте! Вика Лепинг е с вас и днес ще има нова лятна рецепта, в която ще ви кажа как да направите млечен шейк, и то не един, а три: банан, шоколад и ягода! Готвенето на млечен шейк е лесно като беленето на крушите, така че се въоръжете със съставките по ваш избор и започвайте веднага, много е вкусно, честно, честно!

Искам да ви напомня, че имам интересна надпревара в моя блог с най-готин подарък - кутия подправки и кокосово масло направо от GOA, Индия! Качеството е най-високо, продуктите миришат страхотно, така че горещо ви съветвам да участвате в томболата! Всичко, което трябва да знаете за конкурса, можете да прочетете. А сега обратно към темата.

Всички обичахме млечни шейкове от детството, в нашия град на всеки ъгъл имаше хладилници с бутилки пазарно мляко и старомодни блендери под чадър, които неуморно мляскаха коктейл със сладолед за всеки вкус. По-късно се появи Макдоналдс и всички започнаха да пият млечни шейкове, от които хората понякога ги купуват и до днес.

Реших, че млечен шейк у дома може да се направи много по-вкусен и здравословен, затова се заех със задачата. Любимият ми вариант е ванилов млечен шейк с банан, който също е сладолед в него, но за това по-късно. На второ място имам шоколадов млечен шейк, а след това ягодов. А кое е вашето любимо?

И така, рецепта за млечен шейк с ягоди, шоколад и банан със снимка!

съставки

  • мляко - 250 мл (аз имам кокосово-бадемово, можете да използвате всяко)
  • банан- 1-2 бр
  • ванилия - шушулка - 1/2 бр (може да се замени с ванилин - на върха на ножа)
  • дати- 1-2 бр
  • да избера от:
  • ягоди - или други горски плодове - 150 гр
  • какао- 1 супена лъжица и индийско орехче - щипка

Метод на готвене

За да започнете, ви предлагам да изгледате видео рецептата от моята YouTube канал , вече има много други рецепти и интересни видеоклипове в него, струва ми се 🙂 Абонирайте се!

Млечен шейк с банан, шоколад и ягоди: видео рецепта

Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Активното приготвяне на млечен шейк ще отнеме само няколко минути. Трябва обаче да се подготвите предварително. Леко модифицирах класическия млечен шейк със сладолед в посока вкусност и полезност. Замених сладоледа със замразени банани, от които всеки ден правя здравословен бананов сладолед. И ако все още не знаете, горещо ви съветвам да погледнете, прочетете и сготвите, защото това е находката на века!

Бананите трябва да бъдат предварително обелени, начупени на малки парчета, поставени в пластмасов съд и поставени във фризера за поне 2 часа. След това, ако ги убиете с блендер, те вече ще станат сладолед дори и без добавки. Следователно нашият млечен шейк без сладолед всъщност ще бъде с него, само с много здравословен и естествен. Нека започнем да подготвяме основата.

Ванилов млечен шейк с банан

Първата рецепта за млечен шейк ще бъде основа за всички останали. Слагаме замразените банани в блендер, заливаме ги с мляко.

Пръчката ванилия разполовяваме по дължина и с нож изваждаме семките от нея, също я слагаме в блендер. Шушулката ванилин може да бъде заменена с обикновен ванилин, само че ви трябва съвсем малко, на върха на ножа. Ако искате да подсладите повече Млечния шейк, сложете една-две фурми без костилки, лесно се получават.

Най-лесният начин да разбиете млечен шейк е с блендер. Наскоро получих професионален блендер RawMiD Dream Modern2 BDM-06, за които ще говоря по-подробно малко по-късно. Тук правя млечни шейкове. Включете машината и смелете всичко до гладкост. Банановият млечен шейк е готов, пресипете в стъклен или смути буркан.

ягодов млечен шейк

В този вариант към ваниловата основа добавете ягоди и отново смелете всичко с блендер. Можете веднага да съберете всички съставки с ягоди, мощен блендер ще се справи с тях и така. Ако нямате пресни ягоди, използвайте замразени.

Не е необходимо да правите млечен шейк с ягоди, можете да използвате абсолютно всякакви любими плодове. Страхотна алтернатива биха били боровинките или малините. Смелете всичко и изсипете в чаша.

Шоколадов шейк

В тази последна версия ще ви покажа как да направите какаов млечен шейк. Към основата добавете какаото и почистените от костилките фурми.

И да, включете отново блендера за млечен шейк, смилайте всичко добре. Изсипете в чаша и отгоре поръсете с щипка смляно индийско орехче.

Толкова красиви млечни шейкове се получиха накрая!

Сега знаете как да направите млечен шейк у дома!

Набързо ще обобщя.

Кратка рецепта: млечен шейк с банан, ягода или шоколад

  1. Предварително почистваме бананите, начупваме ги на средни парчета, поставяме ги в пластмасов съд и ги прибираме във фризера за поне 2 часа.
  2. Слагаме замразени банани в купата на блендера, наливаме мляко, добавяме семена от ванилия или ванилин, за повече сладост може да добавите 1-2 фурми без костилки.
  3. Включваме блендера и смиламе старателно - основата под формата на ванилов млечен шейк с банан е готова.
  4. За ягодов млечен шейк добавете ягоди в купата и смелете всичко отново.
  5. За шоколада сложете какао и фурми в основата (ако не сте сложили преди) и смелете млечния шейк в блендер до гладкост.
  6. Вече знаете как да направите млечен шейк без сладолед, както е там 🙂

Рецептите ми за млечен шейк приключиха. Всеки от тях е полезен и вкусен, което не може да не радва. Те са и чудесен вариант за лека закуска след фитнес или някаква физическа активност. Между другото, наскоро разбрах, че ходя на фитнес от година и половина и още повече се занимавам с йога. И така ми харесва всичко, вие ще знаете! Особено йога, тя помага да се поддържат мускулите в добра форма, има готино разтягане и подрежда чувствата и мислите. Опитвали ли сте някога йога? Какво е чувството?

И миналия път ти казах за! Освен това! За да не пропуснете новините, , безплатно е! Освен това, когато се абонирате, ще получите като подарък колекция от пълноценни рецепти от 20 ястия, които се приготвят много бързо, от 5 до 30 минути, което ще ви спести много време! Яжте бързо и вкусно - истинско е!

5 звезди - на базата на 1 рецензия(и)

Шоколадовото смути е вкусна и здравословна напитка, на която не са склонни да се наслаждават както възрастни, така и деца. Наличието на множество вариации на деликатеси ще позволи на всеки да избере рецептата, която най-добре отговаря на индивидуалните му предпочитания.

Как да си направим шоколадов шейк?

За да се насладите на любимия си вкус, изобщо не е необходимо да ходите в заведения за обществено хранене, кафенета или ресторанти. Лесно можете да си приготвите шоколадово смути у дома. Основното е да имате мощен блендер, необходимите продукти и да се запознаете с простите правила за прилагане на технологията.

  1. Всички съставки, използвани за направата на напитката, трябва да са поне със стайна температура и в идеалния случай, ако е възможно, добре охладени.
  2. По правило такива коктейли се приготвят с шоколадов сироп, разтопен шоколад, с добавка на какао на прах или просто с впечатляваща порция шоколадов сладолед.
  3. Допускат се топли или горещи варианти на коктейл с горещ шоколад, разтопен на водна баня, в микровълнова печка или горещо мляко.
  4. Подсладете напитката, ако е необходимо, на вкус със захар, пудра захар, мед.
  5. Всяка една от рецептите може да се направи основна и чрез експериментиране да създадете своя най-вкусен деликатес, като добавите нови съставки, аромати, аромати или лед.

Млечен шейк с шоколадов сладолед


Най-простият шоколадов млечен шейк може да бъде направен с мляко и сладолед с правилните топинги. Компонентите могат да се вземат в равни пропорции или да варират в количеството на конкретен продукт. Ванилията ще добави специален аромат към напитката, листата от мента ще освежат вкуса, а шоколадовите парченца на повърхността на напитката ще направят сервирането грандиозно и апетитно.

съставки:

  • шоколадов сладолед - 200 г;
  • пастьоризирано или варено мляко - 200 ml;
  • ванилия, мента (по желание) - на вкус;
  • пудра захар - на вкус;
  • парченца шоколад за сервиране.

готвене

  1. Охладеното мляко се разбива малко в блендер.
  2. Добавете сладолед, желани вкусове.
  3. Разбийте шоколадовото смути в блендер за около 5 минути или до желаната пухкавост и лекота.

Как да си направим коктейл от шоколад и мляко?


Шоколадовият млечен шейк, чиято рецепта ще бъде описана по-нататък, се прави от разтопен горещ шоколад и мляко и се сервира топъл. Тази не съвсем традиционна версия на деликатеса има своето предимство пред класическата напитка: тя може перфектно да се затопли в хладно време и да се насладите на невероятния си ярък аромат.

съставки:

  • черен или млечен шоколад - 50 г;
  • какао - 2 с.л. лъжици;
  • пудра захар - 30-50 g;
  • бял шоколад за сервиране.

готвене

  1. Какаото се разтваря в част от топло мляко, смесва се с останалото прясно мляко, изсипва се в блендер.
  2. Разтопете шоколада, изпратете го към млечната смес и разбийте веществото за 5 минути.
  3. Готовият шоколадов топъл коктейл се налива в чаши, поръсва се с настърган бял шоколад и се поднася веднага.

Бананово шоколадов шейк


Шоколадово-банановият коктейл в блендер е особено ароматен. За приготвянето му е за предпочитане да изберете зрели банани с мека ароматна каша и натурално гъсто кисело мляко без добавки. Дегустацията на такава напитка не само ще донесе истинско удоволствие, но и ще насити тялото с ценни елементи, ще развесели.

съставки:

  • какао на прах - 2 с.л. лъжици;
  • пастьоризирано или варено мляко - 300 ml;
  • натурално кисело мляко - 1 чаша;
  • зрели банани - 2 бр.;
  • настърган шоколад.

готвене

  1. Обелете бананите и ги поставете в блендер.
  2. Добавете киселото мляко, млякото и какаото, разбийте съдържанието за 5 минути или до желания блясък и еднородност.
  3. Шоколадовият коктейл се налива в чаши, отгоре се поръсва с настърган шоколад и се сервира, като всеки съд се украсява с резенче банан.

Коктейл с шоколадова мента


Шоколадовият коктейл, чиято рецепта ще бъде представена по-нататък, се приготвя с добавяне на листа от мента, което ви позволява да получите най-освежаващия вкус и невероятно ярък аромат на напитката. Ако нямате пресни листа от мента, те могат да бъдат заменени с няколко капки ментова есенция или масло.

съставки:

  • шоколадов сироп - 0,5 чаши;
  • пастьоризирано или варено мляко - 0,5 чаши;
  • ванилов или шоколадов сладолед - 350 г;
  • прясна мента - 1-2 стръка.

готвене

  1. Нарязаният джоджен заедно с прясното мляко се поставя в блендер и се разбива за няколко минути.
  2. Добавете останалите съставки и разбийте в блендер за още 5 минути, докато сместа стане пухкава.
  3. По желание шоколадов освежаващ коктейл се украсява при сервиране с бита сметана, какао на прах и лист мента.

Ягодов шоколадов шейк


Шоколадовият шейк у дома може да се приготви с добавяне на горски плодове. В този случай за пълнеж се използват ягоди, които могат да бъдат заменени с малини, къпини, боровинки и други пресни или замразени плодове. Основата на напитката е шоколадов сладолед и мляко (класически или с какао).

съставки:

  • шоколадов сладолед - 400 г;
  • пастьоризирано или варено мляко - 0,5 л;
  • ягоди - 200гр.

готвене

  1. Готовите ягоди се заливат с млякото и се смилат в блендер.
  2. Добавете шоколадовия сладолед и разбийте съдържанието, докато стане пухкаво и леко за 5 минути.

Шоколадов коктейл с какао


Друг прост и вкусен шоколад и възрастен може да се приготви по следната рецепта. Наситеността на вкуса на лакомството може да се регулира чрез добавяне на повече или по-малко какао на прах, подслаждане на вкус с пудра захар или подправка с ванилия. Преди сервиране напитката се поръсва отгоре с настърган шоколад или какао на прах.

съставки:

  • млечен сладолед - 300 г;
  • пастьоризирано или варено мляко - 400 ml;
  • пудра захар - 1 с.л. лъжица или на вкус;
  • какао на прах - 4 с.л. лъжици;
  • настърган шоколад, ванилия.

готвене

  1. Разбийте охладеното мляко в блендер.
  2. Изсипете сладолед, какао на прах, добавете ванилия и пудра захар.
  3. Включете блендера за 5 минути, след което налейте напитката в чаши, поръсете с настърган шоколад или какао.

Алкохолен коктейл с шоколадов сироп


Следващата рецепта е насочена към възрастна аудитория. От него ще научите как да си направите шоколадово смути в домашни условия със сироп и алкохол. Като последно можете да използвате коняк, бренди, ром или алкохол. В някои случаи към състава се добавя яйчен жълтък, който придава допълнителна плътност и богатство на напитката.

съставки:

  • шоколадов сладолед - 100 г;
  • средномаслена сметана - 150 ml;
  • бренди, коняк или алкохол - 100-120 ml;
  • шоколадов сироп - 30 ml;
  • ванилин, индийско орехче - щипка;

готвене

  1. Комбинирайте сметана, алкохол, ванилин и лед в блендер или шейкър, разбийте старателно.
  2. Изсипете сместа в мека чаша, залейте с шоколадов сироп, поръсете с индийско орехче и сервирайте.

Коктейл с шоколадов ликьор - рецепта


Друг вариант за напитка за възрастни е. Лесна за приготвяне и вкусна напитка, тя ще бъде страхотно допълнение към закуските в парти менюто или прекрасно лакомство за гостуващите гости. Ако имате малко шоколадов сладолед и мляко в хладилника и алкохол с правилния вкус в бара, можете да направите лакомство само за 5 минути.

съставки:

  • шоколадов сладолед - 200 г;
  • мляко - 200 ml;
  • шоколадов ликьор - 50 мл.

готвене

  1. Необходимите компоненти се смесват в съд на блендер и се разбиват старателно до гладка и пухкава смес.
  2. Готовата напитка се налива в чаши, украсява се по вкус и се поднася.

Горещ шоколадов коктейл


В студено или лошо време ще бъде особено приятно да хапнете нещо вкусно и в същото време затоплящо. Топло с шоколад, приготвено по следната рецепта, е идеално за тази цел. В този случай блендер е необходим само за нарязване на бананова каша, която може просто да се намачка с вилица.

Човечеството познава масата безалкохолни напитки, които перфектно утоляват жаждата. Едно от водещите места сред тях вече повече от десетилетие заемат млечните шейкове. От дълго време чаша пенлив десерт е незаменим атрибут на всяко тържествено събитие. В наши дни шоколадово-банановите коктейли с различни добавки придобиха огромна популярност.

Приготвянето на този деликатес не изисква специални умения. Вярно е, и тук има тайни:

  1. Бананите трябва да се вземат много узрели. Не се страхувайте да купувате плодове, които показват черни точки по кожата – те са най-подходящи за смути.
  2. Млякото трябва да е прясно и много студено, но не замразено.
  3. Важен компонент на тази напитка е сладоледът, но по желание може да бъде заменен със сметана.
  4. Шоколадът за тази цел е подходящ както за тъмен, така и за горчив и млечен; зависи само от вашите предпочитания.

Особеността на тази напитка е, че може да се приготви както в класическа студена форма, така и под формата на топли напитки през зимата.

За тази рецепта са ви необходими продукти:

  • 2 банана;
  • 200 ml мляко;
  • 50 г висококачествен черен или горчив шоколад;
  • 100 г сладолед;
  • няколко капки лимонов сок;
  • 1 ч.ч Сахара.

Последователност:

  1. Обелете бананите и ги нарежете на малки парчета.
  2. Изсипете студено мляко в чаша за разбиване, сложете парчета плодове и сладолед. Изсипете ситно настъргания шоколад и захарта. И поръсете с лимонов сок.
  3. Разбийте тази маса, докато се появи гъста пухкава пяна и веднага изсипете във високи чаши.
  4. Преди да сервирате, украсете чаша с напитка с резен банан или шарка от шоколадови парченца.

Тези, които се страхуват да пият ледено студени напитки, не трябва да слагат сладолед в коктейл. За да подобрите вкуса, можете да добавите щипка ванилия. Коктейлът ще се окаже не много студен, но ароматен.

Тези, които се опитват да поддържат тънка фигура, без да се отказват от гастрономически удоволствия, със сигурност ще харесат бананово-шоколадов коктейл с кисело мляко. За 1 порция ще ви трябва:

  • 1 банан;
  • половин чаша нискомаслено натурално кисело мляко без плодове;
  • 2/3 чаша мляко;
  • 1 ч.ч какао на прах.

Последователност:

  1. Смесете всички съставки в блендер и разбийте, докато парчетата се превърнат в хомогенна маса.
  2. Налейте напитката в чаши и можете да започнете да опитвате, както през сламка, така и без нея.

Млечен шейк с банан, шоколад и сладолед

На празника наистина искам да зарадвам гостите не само с вкусни, но и красиви лакомства. Коктейл "Pinkey" е идеален за тази цел.

Продукти за 1 порция:

  • 200 ml мляко;
  • 2 банана;
  • 2/3 блокчета черен шоколад;
  • 6 супени лъжици ванилов сладолед на грамаж или 1 опаковка сладолед Пломбир.

Последователност:

  1. Първо разделете млякото и сладоледа наполовина, така ще ви е по-удобно занапред.
  2. Нарежете бананите на малки парчета и, като добавите половината сладолед и мляко към тях, използвайте блендер, за да превърнете всичко в хомогенна буйна маса.
  3. Веднага се налива във високи чаши.
  4. След това настържете шоколада на ситно ренде и, като го комбинирате с останалия сладолед и мляко, разбийте също толкова старателно.
  5. Внимателно изсипете шоколадовата смес в същите чаши. И можете да го сервирате на масата!

И тази напитка е много полезна през студения сезон. Благодарение на успешния подбор на съставките, той не само затопля перфектно, но и добре засища глада.

Списък с покупки:

  • 2 банана;
  • 0,5 л мляко;
  • 60 грама черен шоколад;
  • ¼ ч.л канела;
  • щипка ванилия.

Последователност:

  1. Първо нарежете банана на парчета за по-добра работа на блендера и го пасирайте.
  2. Поставете тенджера с мляко на котлона и когато се загрее, добавете пюрето от ванилия и банан. Разбъркайте.
  3. Добавете парченца шоколад към него.
  4. Продължете да загрявате и разбърквайте, докато шоколадът се разтопи напълно. Когато цветът на течността стане еднороден, е време да изключите огъня и да изсипете напитката в чаши.
  5. Поръсете коктейла със смляна канела и почерпете всички.

Този коктейл се пие горещ. Той не само ще ви стопли добре, но и ще ви засити – особено ако го пиете със сладкиши.

Приготвянето на шоколадово-бананов коктейл отнема много малко време, а деликатният му вкус ще зарадва приятно не само децата, но и възрастните гости.

Ако искате да впечатлите гостите си с необичайно и оригинално украсена маса или да организирате детско парти, рецептата за този шоколадов бананов коктейл ще ви бъде полезна. Децата могат да измислят различни имена за него: „Зебра“, „Панда“, „Чебурашка“ - всичко зависи от това каква дебелина и форма получавате многоцветни слоеве, видими през прозрачната повърхност на красива стъклена чаша. А ако в допълнение към този коктейл изпечете торта Зебра и украсите масата с подходящи свещи, салфетки и чинии, ще се получи една много забавна празнична игра, от която всички малки гости ще останат във възторг.

Приготвянето на бананов шоколадов шейк отнема само няколко минути, така че можете да го направите дори сутрин. Тази рецепта ще помогне на тези майки, чиито деца не искат да ядат нищо за закуска. Трудно е да откажете такъв деликатес и след като изпиете чаша от тази вкусна напитка, детето ще бъде пълно до обяд. Освен това можете да променяте вкуса и цвета на коктейла всеки път, като използвате круши, праскови, ягоди или други плодове вместо банан. Просто сгответе още от него веднага, защото татко, облизващ се отстрани, също е достоен за това удоволствие.