Салати 

Кафе с халва у дома. Рецепта за кафе с халва - много вкусно

Кафето с халва не е просто кафе с добавка на халва, а вкусен ориенталски десерт. Използване на халва при приготвяне на напитката различни видовеили като го смесите (фъстъчено, ядково, слънчогледово), можете да получите различни вкусови усещания. Комбинацията от кафе и халва бързо ще ви ободри, а халвата ще ви зареди с енергия за целия ден.

Рецепта за десерт кафе с халва.

Съставки за приготвяне на десерт:

  • кафе еспресо – 150 мл;
  • всякакъв вид халва - 100 г;
  • сметана 20% – 100g;
  • 1 чаена лъжичка мед.

Приготвяне на десертно кафе с халва.

Сварете в кафеварка или силно черно. Прецедете кафето от утайка от кафе. Оставете напитката да се охлади малко и добавете към нея мед. По желание медът може да бъде заменен със сироп или дори захар.

С помощта на вилица намачкайте халвата на малки парченца - колкото по-малки, толкова по-добре. След това сложете халвата в някакъв съд и я залейте с гореща сметана. С помощта на блендер разбийте сместа до гладкост. Вместо сметана можете да използвате пълномаслено мляко.

В получената смес от халва и сметана се налива кафе и се разбива отново. Кафето с халва е готово! Разсипете десерта в чаши и сервирайте.

Напитката може да се консумира както топла, така и студена.

Не мога и ден без чаша ароматно кафе. Или по-добре от две. Или три. Просто съм хипотоник. Зареждам се с кафе веднага сутрин, едва имам време да се изкъпя. Концентрирам се с негова помощ през деня, когато, заровен в монитора, търся нестандартни решенияза работа. Вечер пия кафе, което облекчава умората и релаксира. Уханна глътка - и отново съм жив.

Знам много рецепти за кафе. Колекционирам ги.

Кафето с халва е много сладка напитка, има плътна консистенция и богат вкус на халва. За него вземат най-обикновена халва. Всеки вкус е подходящ: слънчоглед, сусам, фъстъци, шам фъстък - променя вкуса на напитката, така че можете да експериментирате. И изобщо не добавят захар - кафето така или иначе се оказва сладко. Освен това можете да го направите топъл или студен. Студено - летен вариант или „ледено кафе“.

Кафе с халва е аранжимент, импровизация на тема кафе, среща на два жанра - ароматна напиткаИ ориенталски десерт. Все още не сте опитвали това.

Време за приготвяне: 10 минути.
Прави 2 малки или 1 голяма порция.

съставки

  • 100 грама халва
  • 2 супени лъжици смляно кафе
  • 0,74 супени лъжици. вода
  • 0,5 с.л. мляко
  • 2 супени лъжици сироп с аромат на бадеми (Амарето)
  • 2-3 кубчета лед (за приготвяне на студена напитка)

За мнозина кафето с халва е по-скоро като ориенталски десерт, отколкото като силна, позната кафеена напитка. Ароматни зърна и дъвка

Ерт от арабски произход няма да остави никого безразличен.

Трябва да закупите съставки

  • Халва – 50 грама са достатъчни за една малка чаша. Ако приготвяте голяма порция, можете да вземете 100 грама.
  • Сметана или мляко - 1/2 чаша или около 100 грама.
  • Мляно кафе - 2 чаени лъжички на порция.

Подготовка стъпка по стъпка

  • Първо трябва да нарежете халвата на малки парчета. Блендерът няма да ви помогне с тази работа, тъй като халвата, напротив, ще придобие гъста маса поради високия процент съдържание на мазнини. Халвата е най-добре да се намачква с ръце или с вилица.
  • По това време млякото и сметаната могат да се сложат на слаб огън, за да се затоплят, но не е необходимо да се довеждат до кипене.
  • IN отделен контейнернатрошена халва се залива с гореща сметана и се разбива с блендер.
  • След приготвяне на кафе в турчин, в кафе машина и т.н., напитката се смесва с приготвената смес от сметана и халва. След като оставите получената десертна напитка да се вари, можете да я излеете ароматизирано кафес халва в чаши.

Любителите на кафе и различни кафе напитки определено ще оценят тази рецепта. Искам да предложа една рецепта за моето любимо кафе – кафе с халва. Тази напитка има деликатна консистенция, кремообразна и кадифена, а вкусът, благодарение на какаото, е шоколадов.

Халвата придава на напитката приятен орехов оттенък и прави консистенцията по-гъста. Чаша кафе с халва мигновено повдига настроението, дори и само по себе си, без никакви добавки под формата на сладкиши и десерти.

Ако обичате кафето толкова, колкото и аз, не забравяйте да опитате да направите чаша от тази напитка за себе си или за приятели.

съставки

  • Вода – 200 мл
  • Кафе – 1-1,5 с.л.
  • Халва - 40 гр
  • Кондензирана сметана – 35 гр
  • Какао - 0,5 супени лъжици.
  • Захар - на вкус

Подготовка

Оставете водата да заври, охладете леко, изсипете кафето топла вода(100 ml), покрийте чашата с чинийка, оставете настрана за 4-5 минути. Ако желаете, можете да сварите кафе в турчин.

Имаме нужда и от купа на блендер, изсипете част от какаото в нея, добавете кондензирана сметана и халва. Мисля, че няма нужда да говорим отново за какао; разбира се, доброто, висококачествено натурално какао.

Изсипете останалата част от вече охладената вода в блендера, включете блендера и разбийте всичко до гладкост. Уверете се, че консистенцията е гладка и хомогенна, ако е необходимо, пробийте съдържанието отново.

Изсипете течността от купата на блендера в тенджера, поставете я на котлона и включете котлона на минимум. Загрейте течността и я разбъркайте едновременно.

Добавете кафето, като не забравяйте да го прецедите през цедка. Загрейте го още малко, но не го довеждайте до кипене.

Внимание, любители на кафето! Защо не опитате кафе, вдъхновено от Турция - кафе с халва?! Сигурен съм, че този ще ви хареса сладка напиткасветъл цвят, плътна консистенция с приятен орехов вкус. Халва и кафе са много интересна и вкусна комбинация, срещаща аромата на кафе и сладостта на ориенталски десерт. Просто райско удоволствие!

Информация за рецепта

Кухня: Турска.

Метод на готвене: готвене

Общо време за готвене: 20 минути.

Брой порции: 2 .

съставки:

  • смляно печено кафе - 1,5 супени лъжици
  • мляко - 270 милилитра
  • фъстъчена халва - 85 грама
  • сметана 10% - 60 милилитра.

Подготовка

  1. Сварете кафе с мляко. За да направите това, изсипете необходимото количество мляко в турчина, което трябва да се загрее до 45 градуса на слаб огън.
  2. Изсипете пърженото месо в турчин със загрято мляко смляно кафеи оставете съдържанието на турчина да заври. Оставете турчина настрана за 1 минута и след това повторете същите стъпки още 2 пъти. Когато варите кафе с мляко, в никакъв случай не го разбърквайте; гъстата пяна, която се образува на повърхността, предотвратява изпаряването на ароматните вещества от кафето.
  3. Прецедете кафето с мляко няколко пъти, за да се отървете от утайката.
  4. Фъстъчената халва се натрошава в купа на блендер и се залива със сметаната. Смелете халвата със сметана с помощта на потапящ се блендер до гладкост.
  5. Изсипете кафето и млякото в купата на блендера и разбийте с миксер до гладкост и пяна.
  6. Разсипете готовото кафе с халва в чаши. Добър апетит!

Забележка към собственика:

  • можете да регулирате пропорциите на компонентите по ваш вкус;
  • сервират се кафе и халва стайна температураили охладени.