Тилапия на фурна с домати и лук. Печена тилапия със зеленчуци във фурната - петте най-добри рецепти Гответе тилапия във фурната

26.08.2023

Рибата, изпечена във фурната, е не само нискокалорично, но и много вкусно и здравословно ястие. Искам да ви предложа две прекрасни рецепти за печене на филе от тилапия във фурната с препоръки стъпка по стъпка и снимки. Сигурен съм, че някое от тях със сигурност ще ви стане любимо, още повече, че се приготвят толкова лесно и бързо.

Рецепта за тилапия във фолио във фурната

Необходими прибори:лист за печене, фолио за печене, няколко плоски чинии, ренде, дъска за рязане, нож.

съставки

Стъпка по стъпка рецепта

Нарежете 1 малка глава лук на лентички.
Нарежете 1 средно голям морков на филийки.
От един голям домат изрежете 3 кръгчета.
Застелете тава с фолио и я намажете с 50 г размекнато масло.
Първо подредете и равномерно разпределете лука и морковите върху тава за печене.
Поръсете всяко парче риба от едната страна със смлян джинджифил и ги поставете върху зеленчуците с тази страна.

Посолете и поръсете с черен пипер рибата на вкус, след това поръсете обилно с риган, естрагон и италиански билки.

Настържете 100 г кашкавал на едро ренде и с него поръсете всяко филе.
Включете фурната на 180 градуса и печете рибата в нея за 30-40 минути.

Гледайте тази видео рецепта, за да научите как правилно да готвите тилапия във фурната.

Лимоновият сок ще придаде на рибата лека киселинност.и богат вкус.
За да подправите рибата е по-добре да използвате джинджифил вместо чесън.
най-доброто подправките за риба се считат за риган, италиански билки и естрагон.

Период на готвене:приблизително 1 час.
Калорично съдържание на ястието: 100 g - 94 kcal.
Сервиране Добив: 4.
Необходими прибори:лист за печене, ренде, нож, дъска за рязане, няколко чинии.

съставки

Стъпка по стъпка рецепта

Нарежете 1 голяма глава лук на половин пръстени.
Сипете около 1-2 с.л. супени лъжици зехтин и го намажете по цялата вътрешна повърхност.
Поставете в него всички парчета филе от телапия (500 г).

Поръсете всяко парче риба с лимонов сок на вкус.
Отгоре се поръсва нарязан лук.
Обелете 500 г картофи, нарежете ги на средно дебели плочи и наредете върху пласт лук.

Няколко стръка магданоз или копър се нарязват на ситно и се поръсват върху картофите.
Натрийте 200 г сирене на едро ренде и го сложете върху картофите.
Отгоре се залива равномерно с 450 мл сметана 20%.
Изпратете тавата за печене във фурната и превключете температурата на 180 градуса и гответе за около 40 минути.

За да научите как правилно да готвите тилапия със сирене и картофи във фурната, препоръчвам да гледате тази видео рецепта.

За да запазите картофите сочни, и рибата имаше приятен аромат и кремообразен вкус, препоръчвам да добавите сметана.
За тази рибна запеканка нарежете картофите на средно дебели филийки, за да имат време да се сварят, без да станат на пюре.
За приготвяне на рибни ястия по-добре да използвате зехтин, което само ще подчертае вкуса.

Ако не знаете, тогава ви предлагам най-добрия вариант - рецептата за "пангасиус на фурна".
Мисля, че най-пикантното и вкусно рибно ястие, което е идеално за празнична вечеря.
Но рецептата за готвене - мерлуза във фурната - няма да остави никого безразличен. Това ястие е много вкусно и лесно за приготвяне.
Мисля, че рецепти със снимки и коментари стъпка по стъпка са най-удобни за приготвяне на ястие за първи път, например „шаран на фурна“.

Използвайки моите рецепти, можете да готвите всяка друга морска риба, но тилапията, приготвена по този начин, е особено вкусна. Ако вече сте готвили тези ястия, споделете отзивите си в коментарите.

Молим ви да не бръчкате презрително носа си при звуците на името на героинята на нашата история. Чухме също, че тилапията е всеядна риба, често се храни с планктон, дънни наноси и други глупости, които я правят „мръсна“ и дори опасна. Всичко това е вярно, ако се осмелите да ядете обитател на сладководни резервоари в тропическата зона. Но това е малко вероятно, освен ако не живеете в Африка. В местните супермаркети ще се занимавате с продукти от аквакултури и повечето от тази риба идва при нас от Китай, където се отглежда изкуствено. Проверките на проби от тази риба не показаха наличието на тежки метали или антибиотици в нея, които, между другото, по-често се намират в месото на обитателите на изкуствената водна среда. И ако получите тилапия. което е отгледано, замразено, пакетирано и съхранявано в съответствие със съществуващите стандарти, можете да сте абсолютно спокойни за здравето си.

Освен това: високото съдържание на лесно смилаем протеин в тази риба, ниското съдържание на калории, наличието на ценни Омега-6 и Омега-9 в нея правят тилапията много полезен продукт, препоръчван за диетично хранене.

След като установихме, че тилапията все още е полезна и безопасна, предлагаме да я включвате по-често в ежедневното си меню. Печенето е най-добрият начин за готвене. Първо, защото е много вкусно, и второ, защото е полезно. Филето от тилапия, изпечено във фурната, запазва почти всичките си ценни свойства и не е много калорично. Селекция от 6 рецепти за диетични ястия ще ви позволи да разнообразите менюто, без да се отклонявате от принципите на здравословното хранене.

Тънкостите на технологията

Ако искате да приготвите наистина вкусно и здравословно ястие от тилапия във фурната, трябва да имате предвид няколко нюанса.

Ако рибата е била съхранявана неправилно, размразявана и замразявана многократно, тя не само вече няма да бъде сочна, но може да бъде и опасна за здравето, причинявайки хранително отравяне. Признаци за неправилно съхранение на тилапия са сняг, вода, парчета лед в торба.
След като направиха пробни покупки на тилапия, експертите стигнаха до извода, че почти всички проби съдържат прекалено дебела ледена глазура. Ако не искате да плащате повече, изберете филе с възможно най-тънката ледена кора.
Размразете тилапията и всяка друга риба постепенно, като я предпазвате от резки промени в температурата. Тогава няма да загуби много влага, ще остане сочен.
В тилапията има малко мазнини и може да е изкушаващо да се пече с добавяне на голямо количество масло, майонеза. Всъщност достатъчно е да го поръсите с чаена лъжичка олио или да сложите отгоре тънък резен масло. Що се отнася до майонезата, заквасената сметана и сиренето могат успешно да я заменят. Между другото, под сирене и дори със зеленчуци, рибата винаги излиза сочна. Разбира се, ако не изсъхне.
При температура 180-200 градуса тилапията ще се пече за 20-25 минути. Ако трябва да го печете във фурната по-дълго, покрийте формата с капак или фолио.

Следвайки горните препоръки, вие ще превърнете тилапията в истинско ястие, нежно, сочно и здравословно в същото време. По-долу ще намерите рецепти за филета от тилапия, които са много лесни за готвене във фурната, включително варианти със зеленчуци, картофи, домати и сирене. Препоръчваме да опитате всички.

Проста рецепта за филета от тилапия, изпечени във фурната във фолио

Компоненти:

тилапия - 0,4-0,5 кг;
лайм или лимон - 0,5 бр.;
зехтин - 20 ml;
сол, подправки за риба, провансалски билки - на вкус.

Алгоритъм за готвене:

Размразете филето от тилапия, натрийте със сол, билки и подправки, поръсете със сок, изцеден от половин лимон.
Пригответе парчета фолио според броя на рибните филета. Прегънете на две, намажете с масло.
Мариновайте тилапията за 20-30 минути, след това увийте във фолио, изпратете във фурната, предварително загрята до 200 градуса.

След 20 минути можете да извадите рибата от фурната, разгънете и сервирайте. С това предястие от тилапия гарнитурата няма да навреди. Ориз или замразена хавайска зеленчукова смес е перфектна. Друг вариант е картофено пюре или печени картофи. Друга алтернатива е салата от пресни или печени зеленчуци.

Необичайна рецепта за печена тилапия с домати и сирене

Компоненти:

тилапия - 0,45 кг;
домати - 1 кг;
лимонов сок - 40 ml;
сол, подправки за риба - на вкус;
зехтин - колко ще отиде;
сирене - 70-80 гр.

Алгоритъм за готвене:

Преди тилапията да е напълно размразена, я нарежете на ивици.
След окончателното размразяване на рибата, полейте я с лимонов сок, поръсете със сол и подправки, оставете така за половин час.
Нарежете доматите на половинки, отстранете сочната каша със семена от тях с малка лъжица.
Навийте лентите тилапия и поставете в половинките домати.
Поставете предястието в намазнена форма, поръсете със ситно настърган кашкавал и го изпратете във фурната, загрята до 180-200 градуса.

След 20-25 минути можете да извадите формата от фурната, да прехвърлите предястието в чиния и да сервирате. Това ястие е много подходящо за шведска маса, включително празнична.

Класическа рецепта за печена тилапия с домати и сирене

Компоненти:

филе от тилапия - 0,4 кг;
домати - 2 бр.;
сирене - 100-150 г;
сол, подправки - по ваш вкус;
масло - колко ще отиде;
лимон, маруля - за сервиране.

Алгоритъм за готвене:

Поставете тилапията във форма, намазана с растително масло, поръсете със сол и подправки.
Отгоре се нареждат резени домати.
Покрийте филето с тънки резени сирене.
Пече се 25 минути на 200 градуса.
Подредете върху листа от маруля, гарнирайте с резени лимон и сервирайте.

Горещо предястие, приготвено по тази рецепта, е еднакво подходящо за делнична вечеря и празничен банкет. Изглежда ярко и свежо, вкусът е изискан. В същото време използването на това диетично ястие няма да навреди на вашата фигура.

Филе от тилапия с картофи на фурна

Компоненти:

картофи - 0,4 кг;
тилапия - 0,4 кг;
лимонов сок - 40 ml;
розмарин - 2 стръка;
зехтин - колко ще отнеме за смазване на формата;
сол, подправки - по ваш вкус;
сладък пипер, червен лук - 1 бр.;
сметана - 0,2 л;
кашкавал - 100гр.

Алгоритъм за готвене:

Смажете формата. Поставете в него тънко нарязани картофи. Ако се страхувате, че ще ви навреди, можете да го замените с топинамбур.
Посолете, подправете зеленчука. Отгоре подредете филето от тилапия, нарязано на ситно. Поръсете го с лимонов сок, подправете и посолете.
Отгоре се нареждат полукръстени червени чушки и лилав лук.
Изсипете крема във формата.
Покрийте съда с фолио и поставете във фурната, предварително загрята до 180 градуса.
След половин час фолиото се маха, ястието се поръсва със ситно настърган кашкавал и се връща във фурната за още 10-15 минути.

Предястие, направено по тази рецепта, изглежда достатъчно апетитно, за да го предложим на гостите. В същото време домакинята не трябва да измисля каква гарнитура да го поднесе.

Съвет: Ако сте диабетик, заменете картофите в тази рецепта с ерусалимски артишок. Можете да намерите други опции на нашия уебсайт в отделен материал.

Филе от тилапия с лук и моркови на фурна

Компоненти:

филе от тилапия - 0,45 кг;
лук - 1 бр.;
моркови - 1 бр.;
доматено пюре - 20 ml;
растително масло - 20 ml;
лимонов сок - 40 ml;
сол, подправки - по ваш вкус.

Алгоритъм за готвене:

Мариновайте цялото филе в лимонов сок с подправки.
Наредете филетата върху намаслено фолио.
Морковите се настъргват на едро ренде. Нарежете лука на тънки полукръгчета.
Смесете зеленчуците с доматено пюре и супена лъжица олио.
Разпределете зеленчуковата маса върху рибата.
Увийте храната във фолио и я поставете върху лист за печене. Поставете го във фурната, след като доведете температурата до 200 градуса.
След половин час вързопът може да се извади от фурната и да се разгъне.

Тилапия със зеленчуци, приготвена по тази рецепта, може да се сервира като топло или студено предястие.

Тилапия, изпечена със заквасена сметана

Компоненти:

филе от тилапия - 4 бр.;
заквасена сметана - половин чаша;
масло - 5-10 ml;
лимонов сок - 10 ml;
лимонов център - 5 г;
подправка за риба със сол - по ваш вкус;
кашкавал - 80 гр.

Алгоритъм за готвене:

С помощта на четка за тесто намажете формата с растително масло.
Поставете тилапия в него, поръсете с лимонов сок, поръсете с подправка.
Добавете малко количество подправка към заквасена сметана, покрийте рибата с нея.
Изсипете продуктите с настърган кашкавал, изпратете във фурната.
Печете 25 минути на 180 градуса.

Рибата по тази рецепта винаги се оказва нежна и сочна.

Съвет: опитайте да допълните ястието с шампиньони, нарязани на ситно и сложени върху рибата, преди да я залеете със заквасена сметана. За посоченото количество тилапия са достатъчни 100 г шампиньони.

Печена тилапия с тиква и други зеленчуци

Компоненти:

тилапия - 0,5 кг;
тиква - 0,25 кг;
домати - 0,25 кг;
копър - 100 г;
тиквички - 0,25 кг;
сметана - 0,2 л;
пилешко яйце - 1 бр.;
сирене - 50 г;
сол, подправки - на вкус.

Алгоритъм за готвене:

Нарежете тиквата, тиквичките и копъра на малки парчета с приблизително еднаква форма и големина. Зеленчуците се поставят в тенджера, заливат се с половината от предписаното количество сметана.
Доматите, залети с вряща вода, освободени от кожата, нарязани, поставени върху зеленчуци. Сол пипер. Варете на слаб огън до полуготовност.
Прехвърлете задушените зеленчуци в чиния, отгоре поставете филето от тилапия, нарязано на големи парчета.
В отделна купа смесете яйцето, останалата сметана, настърганото сирене. Изсипете сместа върху рибите.
Изпратете предястието във фурната, печете 25-35 минути при температура 180-200 градуса.

Тилапия със зеленчукова гарнитура е вкусно, задоволително и диетично ястие в същото време. Храната е сравнително евтина, но изглежда представителна. Чувствайте се свободни да го предложите на гостите си - те ще останат доволни от това необичайно лакомство.

Филетата от тилапия са нежни и нискокалорични. Ако го изпечете във фурната, ще получите вкусна и здравословна закуска. За нашите читатели сме дали 7 рецепти за това необикновено ястие. Всички опции за ястия са диетични, можете да ги включите в менюто, дори ако броите калории и мечтаете да отслабнете.

Приятели, искам да ви поканя да изпечете рибни филета. И така, днес имаме рецепта за "тилапия на фурна". Според тази рецепта можете да готвите не само филета от тилапия, но и други рибни филета, които имате на разположение. Рецептата е проста, рибата се приготвя бързо и просто. Като гарнитура можете да сервирате варен ориз, елда, картофи или зеленчукова салата. Тилапията е ценен източник на протеини, витамини гр. B, никотинова киселина, холин, магнезий, желязо, калий, фосфор, калций.

Рецепта за тилапия на фурна със снимка

съставки:

филе от тилапия 4 бр.

Лимоново-чеснова марината за рибно филе

зехтин ¼ чаша
чесън 3 скилидки (нарязани)
лимонов сок 2 с.л
кора от 1 лимон

Как да приготвите филета от тилапия във фурната:

Ако вашето филе от тилапия е замразено, тогава рибата трябва да се размрази предварително.

В отделна купа смесете зехтина, чесъна, лимоновия сок и лимоновата кора. Смесете добре.

Измийте филето от тилапия и го поставете в тава за печене. Посолете и поръсете рибата с прясно смлян черен пипер, залейте рибата с лимоново-чеснова марината.

Печете във фурната на 200 градуса за 12-15 минути.

Филето от тилапия във фурната е готово, можете да го сервирате на масата. Добър апетит!

18.06.2018

Тилапията е една от най-евтините и диетични риби, които могат да бъдат намерени на рафтовете на магазините за хранителни стоки. Има само 96 kcal, почти никакви мазнини, но много протеини. Приготвя се бързо и лесно. Особено популярни са рецептите за тилапия във фурната: със сирене, картофи, зеленчуци.

Всяка риба може да се сервира с картофи и ще се окаже много питателна, но всяка втора домакиня пита как точно да направи това. Тилапията е много суха риба, така че първо се нуждае от добра марината или сос. Второ, препоръчително е да го почистите под зеленчуковия слой, така че влагата от него да не се изпарява. Ето защо идеалният изход от ситуацията е бутер гювеч със заквасена сметана, който се приготвя не просто, а много просто.

съставки:

картофи - 700 г;
филе от тилапия - 700 г;
заквасена сметана 10% - 250 г;
домати - 300 г;
скилидки чесън - 5 бр.;
връзка магданоз;
сол.

Метод на готвене:

Накълцайте чесъна и магданоза, разбъркайте.
Добавете половин чаша сметана, разбъркайте отново.
Нарежете филето от тилапия на малки парчета с дебелина 2-3 см, сложете ги в получения сос и оставете за половин час.
След полагане на дъното на топлоустойчивата форма в най-равномерния слой, без да оставяте дупки между парчетата.
Измийте картофите, обелете и нарежете на тънки филийки. Наредете отгоре като рибени люспи. Сол.
Нарежете доматите на филийки, но по-дебели, иначе ще се изпържат много бързо. Разстелете отгоре.
Разредете останалата заквасена сметана с половин чаша вода, залейте гювеча. Покрийте с фолио с лъскава страна надолу.
Изпратете формата във фурната, гответе за 35 минути. на 180 градуса. Може съвсем накрая (5 минути преди края) да махнете фолиото и да запечете гювеча отгоре, като загреете фурната до 200 градуса.

Филе от тилапия на фурна със сирене за празничната трапеза

Тази риба става много вкусна и визуално привлекателна под шапка със сирене, особено ако се сервира на порции, като пържоли. По желание дори може предварително да панирате всяко парче, да го запържите в тиган и чак тогава да запечете. Освен това можете да добавите любимите си подправки или сос към тази рецепта, който ще действа като марината за риба.

съставки:

филе от тилапия - 700 г;
домати - 200 г;
полутвърдо сирене - 250 г;
скилидки чесън - 2 бр.;
крушка лук;
смлян пипер, сол;
зехтин - 1 маса. лъжица.

Метод на готвене:

След като почистите филето и го изплакнете под студена вода, отстранете излишната влага и го разпределете върху лист за печене.
Посолете леко, поръсете с черен пипер.
Настържете чесъна и внимателно го разпределете върху тилапията.
Капнете зехтин върху всяко парче, като по желание използвате повече от посоченото в рецептата.
Лукът се нарязва на кръгчета и се разпределя върху рибата.
Нарежете доматите на тънки кръгчета (или полукръгчета), разпределете отгоре.
Изпратете за половин час в предварително загрята до 190 градуса фурна, като се уверите, че доматите не горят. Ако това се случи, намалете температурата на 175 градуса.
Кашкавалът се настъргва на едро, всяко парче се поръсва обилно с него. Изпратете рибата във фурната за още 15 минути.

Диетично филе от тилапия със зеленчуци на фурна

Предишните рецепти изискваха печене на риба в тава или в отворена форма, но тази използва различна технология - тилапията ще се вари в саксия. Добавяйки голямо количество зеленчуци към ястието, то ще остане сочно, което означава, че не е необходимо да въвеждате допълнителни мазнини. Съответно крайният резултат е чудесен за менюто на човек, който следи здравето и фигурата.

съставки:

тилапия (филе) - 800 г;
домати - 400 г;
български чушки - 200 г;
аспержи - 300 г;
зехтин - 1 маса. лъжица;
китка пресен копър;
сол;
лимон - 1/2 бр.;
подправки за риба - по желание.

Метод на готвене:

Нарежете филето от тилапия на малки парчета, поръсете със сол и поръсете със сок и половин лимон. Добавете подправки, оставете да престои в чаша за 15-20 минути.
Почистете чушките от семенната част, нарежете на тънки пръчици.
Нарежете доматите на кубчета със същия размер като рибата.
Нарежете аспержите на ленти с дължина 8-10 см.
Смесете зеленчуци и риба в една купа. Налейте зехтин, хвърлете нарязан копър. Смесете добре.
Разпределете сместа в гювечетата, затворете и сложете в студена фурна.
Когато се загрее до 180 градуса, маркирайте 45 минути. - това време е достатъчно за пълното приготвяне на тилапия със зеленчуци.

Ароматно филе от тилапия на фурна във фолио

Най-простата рецепта е печена тилапия, леко поръсена с лимонов сок и поръсена с провансалски билки. Съчетава се добре с всякакви гарнитури, изглежда вкусно във всички ястия. Освен това се готви много бързо, защото трябва само да почистите рибата, да я обработите и да я изпратите във фурната. А за да остане сочен се увива във фолио. Алтернатива е специален ръкав за печене, който работи по абсолютно същия начин.

съставки:

филе от тилапия - 500 г;
лимон;
риган - 1/4 ч.л. лъжици;
зехтин - 2 табл. лъжици;
сол - 1/2 ч.л. лъжици.

Метод на готвене:

Отстранете кожата от филето, леко я отбийте.
Посолете от двете страни и поръсете с риган.
Смесете зехтина с изцедения лимонов сок и третирайте тилапията с тази марината.
Поставете го във фолио (лъскавата страна гледа навътре), залейте с останалата част от маринатата, завийте няколко пъти и здраво затегнете краищата.
Пече се на 200 градуса около 20 минути. По желание можете да отворите фолиото накрая и да оставите тилапията да покафенее на същата температура (ще отнеме около 5 минути).

Тилапията е много вкусна риба от семейство костурови. Месото му е бяло и крехко, с деликатен вкус, който може да впечатли дори признати гастрономи. Безспорното предимство на готвенето на тази риба е, че можете да я купите в почти всеки магазин. Така че не би трябвало да имате проблеми с намирането му.

Полезно за тялото и вкусно!

Ястията от тази риба са много подходящи за тези, които внимателно следят фигурата си. Факт е, че в месото му практически няма мазнини, което означава, че абсолютно няма да напълнеете от него. И ако готвите тилапия правилно, комбинирайки я със зеленчуци и подправки, тогава можете да осигурите на тялото си всички необходими минерали и витамини.

Друго предимство на тази риба в сравнение с други е минималният брой кости. И това е важно, ако не обичате да се забърквате и да изберете малки кости от сочна каша. Има много начини за приготвяне на тилапия, но повечето готвачи предпочитат да я приготвят във фурната, защото в този случай месото остава много сочно.

Освен това тази риба има доста интересна история. Например в Египет се смята за символ на раждането на нов живот. Причината за това отношение на египтяните е фактът, че тилапията носи хайвер и пържено в устата. И тя може да прави това до един месец, без да приема храна. Египтяните дори построили големи басейни близо до домовете си и държали там тилапията като свещено животно.

Но в християнството можете да намерите препратки към факта, че Свети Петър, който е бил рибар, докато не стане апостол, и най-често е хващал тилапия. Между другото, тези две тъмни точки зад хрилете на тилапията се считат за негови отпечатъци. Ето защо в Южна Европа и Израел тилапията се нарича риба Свети Петър.

Разбира се, могат да се разкажат още много истории за тази прекрасна риба, но темата на нашата статия е методите за приготвяне на тази риба. Ястията с тази риба са доста популярни и една от причините за това търсене е липсата на малки кости. Така че можете да приготвите всяко ястие с тази риба, дори и за малко дете.

Характеристики на готвене на тилапия във фурната

Преди да започнете да готвите тази риба, трябва да знаете, че месото й е много полезно за тялото, тъй като съдържа огромно количество протеин. Е, сега нека да преминем към характеристиките на печенето във фурната. Ако искате печената риба да има златиста хрупкава коричка, тогава люспите трябва да бъдат отстранени преди готвене.

Да да! Оказва се, че някои много мързеливи готвачи пекат необелена риба. Но такива ястия имат много специфичен вкус. Да, и премахването на кожата заедно с люспите е много проблематично след готвене.

За да може тилапията, изпечена във фурната, да има много оригинален вкус и аромат, можете да поставите няколко резена лимон в корема. Така получавате много вкусна риба, сякаш наситена с миризма на лимон.

И още нещо: ако сте купили замразено филе, тогава не можете да го размразите. Така само ще спестите време и рибата ще се окаже по-сочна, тъй като по време на готвене в нея имаше доста течност.

За да не е прекалено суха рибата, можете да излеете малко растително масло върху тава за печене. Много добър начин да приготвите филета от тилапия във фурната е да ги увиете във фолио.

Така изкуствено създавате ефекта на двоен котел и цялото месо е наситено с аромата на тези зеленчуци, които са заедно с рибата във фолио. Характеристика на този метод на готвене е, че трябва да увиете рибата във фолио, така че да има слой въздух между нея и обвивката.

Ястия с тилапия на фурна

Първо, помислете за най-лесния начин за печене.

съставки:

Метод на готвене:

Първо започнете да загрявате фурната, защото можете да поставите тава за печене там само ако температурата вече е достатъчно висока. Така докато готвите, фурната бавно ще се нагрява.
Филето трябва да се изплакне под студена вода.
След това внимателно го попийте с хартиени кърпи, филето трябва да е напълно сухо. Между другото, изплакването не е задължително, но мисля, че все пак трябва да измиете всякакъв вид мръсотия от рибата, не знаете как точно е доставена в супермаркета.
Сега трябва да смесите разтопеното масло и лимоновия сок.
Следващата стъпка ще бъде подреждането на филето върху тава за печене. Не трябва да пестите място и да поставяте парчетата на кратки интервали.
Залейте всяко филе с предварително получената смес и черен пипер.
Сега можете да поставите тавата за печене във фурната.
При температура от 190 градуса тилапията трябва да е готова за половин час.
Ако желаете може да го поръсите с настърган кашкавал за десетина минути преди готовност.

Между другото, ако искате, можете да приготвите тилапия със зеленчуци във фурната. За да направите това, просто трябва да допълните ястието с картофи, домати и лук.

Тилапия на фурна с картофи

съставки:

300 г картофи;
500 г филе от тилапия;
Половин глава лук;
Една чаша мляко;
Две супени лъжици майонеза;
100 г настъргано твърдо сирене.

Метод на готвене:

Почистваме картофите и ги нарязваме на филийки. След това го разпределете върху лист за печене в плътен слой;
Измийте рибата, подсушете я с хартиена кърпа и я поставете върху картофите;
Поръсете всичко с черен пипер.
Сега трябва да приготвите соса. За да направите това, трябва да смесите мляко, майонеза и сирене.
Сосът се разбърква добре и се заливат рибите.
Загрейте фурната до 200 градуса и поставете тава за печене там.
Ястието се приготвя около половин час, а индикаторът за готовност е свеж златист оттенък.

Рибни рулца от тилапия със сирене

съставки:

100 г крема сирене Филаделфия;
Чаша сметана;
Две чаши сладка горчица;
Една четвърт супена лъжица хрян;
Сол и черен пипер на вкус.

Метод на готвене:

Нарежете филето на ленти с ширина десетина сантиметра.
Смесете сиренето Филаделфия, хряна и горчицата и с получената смес нанесете филетата.
След това внимателно завийте всяка лента на руло.
След като и последното руло е вече усукано, слагаме всичко, което сме попаднали в тава за печене и заливаме с крема. внимание! Кремът трябва да стига до средата на рулата.
Поръсете сол и черен пипер отгоре и поставете във фурната.
Печете това ястие при температура от 200 градуса за половин час.
Тази рецепта е страхотна със зеленчуци. Така рулцата стават по-изискани и вкусни. Допълнителният бонус от добавянето на зеленчуци е оригиналният вкус, благодарение на който цялото ви семейство ще очаква с нетърпение, когато ястието е готово.