Tomasa Salivana tējas iedvesma. Kā radās tējas maisiņi? Pirmie tējas maisiņi

Tējas tehnoloģiskā evolūcija sākās 19. gadsimtā, kad briti nodeva ekspluatācijā tējas rūpnīcas un tējas ražošana kļuva mašīnveidota. Tas ir izraisījis jaunu veidu, kā tējas lapas pārvērst par izejvielām dzēriena pagatavošanai, strauju attīstību.

Atcerieties, ka Džeimsa Kamerona filmā Titāniks kapteinis Smits krūzē uzvāra tējas maisiņu? Visticamāk, tā ir scenāriju autoru kļūda. Tējas maisiņa prototips, protams, bija 20. gadsimta sākumā, taču tirgū tas parādījās daudz vēlāk nekā Titānika nogrimšana.

Pirmās būtiskās izmaiņas notika ar tēju 1904. gadā, un tās nebūt nebija saistītas ar rūpnīcām - ASV parādījās tējas maisiņi. Un šis gadsimta sākuma kuriozs tagad pamazām aizstāj klasisko birstošo tēju un tiek ražots tikai uz automatizētām līnijām. 77% no Eiropā patērētās tējas ir tējas maisiņi. Un konservatīvajā Anglijā – tējas modes noteicējā – tējas maisiņus patērē 93% iedzīvotāju.

Viss sākās šādi: 1904. gadā amerikāņu tirgotājs Tomass Salivans pirmo reizi ierosināja neparastu tējas dzeršanas veidu. Viņš sāka sūtīt saviem klientiem daudz dažādu tējas veidu zīda maisiņos. Katrā no maisiņiem bija tējas lapu daudzums, kas nepieciešams vienas tējas tases pagatavošanai. Pasta sūtījumi nebija paredzēti, lai vienkāršotu tējas ceremoniju. Tie bija paraugi! Tas nozīmē, ka klienti varēja salīdzināt dažādu veidu tējas, nepērkot lielos daudzumos, un pēc tam izlemt par izvēli.

Dažus gadus vēlāk, Pirmā pasaules kara laikā, tējas uzņēmums Teekanne Drēzdenē ņēma šo ideju ekspluatācijā, pārveidoja to un sāka organizēt piegādes armijai marles maisiņu veidā. Karavīri šos maisiņus sauca par "tējas bumbām", jo viņi jebkurā laikā varēja ātri iedzert tēju, ja vien vēlas.

Šāda negadījuma dēļ "tēja maisos" vispirms tika pagatavota ar rokām. Tikai 1929. gadā parādījās pirmās rūpnīcas somas.

Divdesmitajos gados amerikāņu inženieris Fejs Osborns, kurš strādāja uzņēmumā, kas ražoja dažāda veida papīru, sāka interesēties par tējas pagatavošanu bez tējkannas. Viņš domāja, ka varētu mēģināt atrast šķirni, kas būtu lētāka par zīdu, marli vai marli un kam nebūtu nekādas savas garšas. Kādu dienu viņš pamanīja neparastu plānu, mīkstu, bet stipru papīru, kurā bija iesaiņoti dažu veidu cigāri. Uzzinājis, ka šāda veida papīru Japānā ražo ar rokām no kādas eksotiskas šķiedras, 1926. gadā viņš nolēma izgatavot tādu pašu papīru. Viņš izmēģināja dažādu veidu tropu koku, džutu, sizala, kokvilnas un pat ananāsu lapu šķiedras. Nekas nedarbojās. Beidzot viņš uzgāja tā saukto Manilas kaņepju jeb, īsi sakot, manilu, no kuras tiek savītas jūras virves (patiesībā ar kaņepēm šim augam nav nekāda sakara, tas ir banāna radinieks). Rezultāts ir bijis daudzsološs.

Laikā no 1929. līdz 1931. gadam Osborns pārbaudīja dažādas ķīmiskās vielas, kas padarītu manilas papīru poraināku ar tādu pašu stiprumu. Atradis pareizo metodi, viņš vēl vairākus gadus tulkoja savu laboratorijas procesu, kas ļāva izgatavot atsevišķas loksnes, uz lielu iekārtu, kas izlaiž veselus papīra ruļļus.

Tikmēr tējas maisiņi ar tējas lapām jau ir iekarojuši savas pozīcijas Amerikas tirgū. Tie tika izgatavoti no marles, un skaitlis runā par mērogiem: trīsdesmitajos gados Amerikas Savienotajās Valstīs tējas pagatavošanai katru gadu tika patērēti vairāk nekā septiņi miljoni metru marles. Līdz 1934. gada pavasarim Osborns uz lielas mašīnas gatavoja Manilas tējas papīru. Jau 1935. gadā tās papīrs tika izmantots arī gaļas, sudrablietu un elektropreču iepakošanai. Trīsdesmito gadu beigās papīra maisiņi jau veiksmīgi konkurēja ar marli.

Bet, sākoties Otrajam pasaules karam, tas tika piesaistīts, lai kļūtu par stratēģisku izejvielu (tā aug tikai Filipīnās), un ASV varas iestādes ne tikai aizliedza to tērēt tējas maisiņiem, bet arī rekvizēja Osborna krājumus flotes vajadzībām. Izgudrotājs nepadevās, viņš izveidoja nojaukto Manilas trošu "mazgāšanu" no netīrumiem un eļļas, un, tā kā ar šo izejvielu nebija pietiekami, viņš savā papīrā ieviesa viskozes piedevas. Turpinot pētījumus, 1942. gadā viņš ieguva jaunu, ļoti plānu, bet pietiekami izturīgu papīru bez Manilas šķiedras un divus gadus vēlāk atrada veidu, kā maisu malas "pielīmēt" ar karsto presēšanu, nevis šūšanu ar diegiem. Šie divi sasniegumi ir devuši tējas maisiņiem plašu ceļu līdz galdam.

1950. gadu beigās Teekanne izlaida un patentēja pirmo divkameru tējas maisiņu ar metāla skavām. Jaunums ļāva vēl vairāk paātrināt tējas pagatavošanas procesu. Taču saskaņā ar citiem avotiem 1952. gadā tējas karaļa Tomasa Liptona (daži kļūdaini viņam piedēvēja tējas maisiņu autorību) uzņēmums radīja un patentēja dubultās tējas maisiņus. Lai gan Tīkana līdz tam laikam jau piederēja Liptonam.

Laika gaitā tējas maisiņu sortiments ir papildināts ar jaunām formām; parādījās paciņas piramīdas formā, kvadrātveida un apaļas bez diega, ko īpaši mīl Anglijas iedzīvotāji. Un stiprināšanai tika izmantotas ne tikai skavas, maiss tika arī termiski noslēgts.

Mūsdienās tējas maisiņi ieņem vadošo pozīciju tējas tirgū. Tas nav pārsteidzoši, jo daudzus tējas veidus var atrast tik ērtā izskatā. Un, veltot tikai dažas minūtes gatavošanai, jūs varat izbaudīt brīnišķīgo melnās, zaļās, augļu vai zāļu tējas garšu un aromātu.

Pastāv stingrs uzskats, ka tējas maisiņi- tie ir tējas galvenās ražošanas atkritumi. Tāpat kā šķīstošo kafiju, arī tējas maisiņus pērk slinki cilvēki, kuri nesaprot, kas ir kas. Ir daudz attaisnojumu, viens no tiem ir šāds: par ērtībām un ātrumu jums ir jāmaksā ar gaumi. Ražotāji gan apgalvo, ka tēja maisiņos ir vienkārši smalkāka un tās kvalitāte ne tuvu nav sliktāka par lielo tēju.

Un šeit ir vēl daži stāsti par parastajām lietām: šeit, piemēram, un šeit

Tējas maisiņi jau sen un stingri ienākuši mūsu dzīvē. Tie ir ērti, viegli lietojami, un, pats galvenais, tie var ievērojami ietaupīt laiku tējas pagatavošanai. Tomēr, neskatoties uz tā plašo izmantošanu, tējas maisiņi joprojām tiek uzskatīti par zemas kvalitātes dzērienu.

Faktiski šādiem nolūkiem tējas lapa tiek sasmalcināta tikai spēcīgāk, kā rezultātā tā tiek pagatavota daudz ātrāk. Šeit mēs vairāk runājam par pašas tējas kvalitāti, un tā var būt gan laba, gan slikta, neatkarīgi no tā, vai tā ir parasta tēja vai tējas maisiņi.

Pats tējas maisiņš vairāk nekā gadsimtu ilgās vēstures laikā ir piedzīvojis daudzas pārvērtības. Tas ir izgatavots no speciāla filtrpapīra, kas sastāv no dabīgās koka šķiedras, termoplastiskās šķiedras un abakas šķiedras. Šāds papīrs neizdala nekādas kaitīgas vielas un nemaina tējas krāsu un garšu.

Ir informācija, ka Ķīnā jau izsenis pastāvējis tējas maisiņu līdzība, kā arī no liniem izgatavoti tējas maisiņi, kas ražoti Krievijā.

Taču, lai kā arī būtu, tējas maisiņi kļuva plaši izplatīti 1904. gadā, pateicoties amerikānim Tomasam Salivanam. Būdams tējas tirgotājs, Tomass reiz nolēma ietaupīt naudu par saviem produktu paraugiem, kas tika nosūtīti klientiem, un tā vietā, lai tējas porcijas iesaiņotu tā laika tradicionālajās metāla burkās, viņš tēju iesaiņoja ar rokām šūtos zīda maisiņos.

Pēc tam pircēji sāka lūgt viņu sūtīt tēju šajos maisiņos, nevis kārbās. Tad izrādījās, ka tik pastiprināta interese par tēju maisiņos radusies tāpēc, ka klienti nesaprata Tomasa idejas ar oriģinālo iepakojumu un nolēma, ka tēja jāvāra tieši zīda maisiņos. Šī tējas pagatavošanas metode izrādījās ātra, vienkārša un ērta, kā rezultātā pieauga patērētāju pieprasījums.

Tējas maisiņi kļuva arvien populārāki un tika pārdoti veikalos un pasniegti restorānos. Un, protams, drīz vien kļuva skaidrs, ka zīds nav lētākais materiāls tik masīva izstrādājuma izgatavošanai. Kopš tā laika sākās meklējumi un eksperimenti ar jaunām izejvielām tējas maisiņiem, tāpēc kādu laiku tos taisīja no marles, tad bija papīrs no manilas kaņepēm, vēlāk ar viskozes piedevu un tad parādījās filtrpapīrs, no kura tēja. tiek izgatavotas somas, un šī diena.

Runājot par pašu somas veidu, savu moderno izskatu tā ieguva 1929. gadā. To izgudroja Ādolfs Rabolds, kurš vēlāk izstrādāja iepakošanas iekārtu tējas maisiņu masveida ražošanai.

1950. gadu beigās Teekanne izlaida un patentēja pirmo divkameru tējas maisiņu ar metāla skavām. Jaunums ļāva vēl vairāk paātrināt tējas pagatavošanas procesu.

Laika gaitā tējas maisiņu sortiments ir papildināts ar jaunām formām; parādījās paciņas piramīdas formā, kvadrātveida un apaļas bez diega, ko īpaši mīl Anglijas iedzīvotāji. Un stiprināšanai tika izmantotas ne tikai skavas, maiss tika arī termiski noslēgts.

Mūsdienās tējas maisiņi ieņem vadošo pozīciju tējas tirgū. Tas nav pārsteidzoši, jo daudzus tējas veidus var atrast tik ērtā izskatā. Un, veltot tikai dažas minūtes gatavošanai, jūs varat izbaudīt brīnišķīgo melnās, zaļās, augļu vai zāļu tējas garšu un aromātu.

Tāpat kā daudzas ģeniālas lietas, arī vienreizējās lietošanas tējas maisiņš tika izgudrots nejauši. 1904. gadā tā laika lielākais ražotājs Tomass Salivans nolēma, ka ir pārāk dārgi nosūtīt tējas kastes potenciālajiem klientiem. Meklējot ekonomisku iepakojumu, viņš nāca klajā ar maziem maisiņiem. Arī akcijas preču saņēmēji dzērienu nejauši pagatavoja tieši maisiņā, atzīstot, ka tas bijis ļoti ērti un praktiski.

Sākumā somas tika šūtas ar rokām no smalka dabīgā zīda ar īpašu diegu pinumu, nodrošinot ātru piekļuvi ūdenim. Vēlāk dārgais zīds tika aizstāts ar marli. Ražotājs, uzzinājis par jaunu brūvēšanas metodi, samazināja tējas daudzumu līdz vienai porcijai. Bet sākotnēji šī porcija bija paredzēta nevis vienai krūzītei, bet veselam samovāram vai tējkannai.

Masu patērētājam vienreizējās lietošanas tējas maisiņi kļuva pieejami 1929. gadā, kad tējas rūpnīcas sāka interesēties par ražošanu. Tajā pašā laikā tika izgudrota pildīšanas iekārta, kas ražoja tikai 35 paciņas minūtē. Marle tika aizstāta ar papīru, kas izgatavots no manilas kaņepju šķiedrām, un pēc tam tika izmantots augstākas kvalitātes filtrpapīrs.

Tējas maisiņi kļuva īpaši populāri Pirmā pasaules kara laikā. Jau toreiz labi zināmais uzņēmums Teekanne izveidoja tējas maisiņu ražošanu un piegādi uz priekšu. Karavīri novērtēja jaunumu, tāpēc uzņēmums sāka uzlabot tehnoloģiju.

Maisā tika iebērti īpaši smalki izejmateriāli, ventilatori. Tomēr nedomājiet, ka tie ir citu veidu tējas ražošanas atkritumi. Lapas ir īpaši sasmalcinātas gandrīz putekļos, lai nodrošinātu ātru brūvēšanu.

Otrā pasaules kara laikā Manilas kaņepes tika pilnībā izslēgtas no vienreizējās lietošanas iepakojuma ražošanas. Lai ietaupītu naudu, ieviesām perforētu papīru bez savas garšas un smaržas.

Pagājušā gadsimta piecdesmito gadu beigās tirgū parādījās divu kameru tējas maisiņš ar auklu, kas ļāva iziet cauri vairāk ūdens. Šis izgudrojums pieder uzņēmumam Teekanne. Tā rezultātā tēja uzvārījās ātrāk un kļuva bagātāka.

Mūsdienās attieksme pret tējas maisiņiem ir neviennozīmīga. No vienas puses, šī brūvēšanas metode ir ļoti populāra un ērta. No otras puses, cilvēkus velk tradicionālā tējas dzeršana, arvien vairāk dodot priekšroku tējkannām un pat samovāriem.

Ražotāji nevēlas zaudēt tik ienesīgu segmentu un pilnveido tehnoloģijas. Tā radās caurspīdīgas tilpuma piramīdas, kurās saturs ir skaidri redzams. Tējas putekļu vietā iekšā ir kvalitatīva garā tēja. Tiem, kas nevēlas pazaudēt ne pilīti no iecienītākā dzēriena, ir paredzēti izspiežamie maisiņi.

Fasētā tēja ir iecienīta vilcienos, birojos, sabiedriskās tirdzniecības vietās, ātrās ēdināšanas vietās un visur, kur nav klasiskās tējas dzeršanas apstākļu.

Ilgi un stingri ienācis mūsu dzīvē. Tas lielā mērā ir pateicoties tā ērtībai, lietošanas vienkāršībai, kā arī iespējai samazināt dzēriena pagatavošanai patērēto laiku. Tomēr, neskatoties uz plašo popularitāti, šāda tēja tiek uzskatīta par zemas kvalitātes un nekvalitatīvu. Vai tas tiešām tā ir un kā parādījās pirmais tējas maisiņš, mēs pastāstīsim šajā rakstā.

Precīzs tējas maisiņu izcelsmes laiks un vēsture nav noteikti. Ir informācija, ka to analogi pastāvēja senajā Ķīnā. Krievijā dzēriena pagatavošanai plaši izmantoja mazus linu maisiņus. Bet, tā kā šī informācija nav oficiāli apstiprināta, tiek uzskatīts, ka tējas maisiņu 1904. gadā izgudroja amerikānis Tomass Salivans. Būdams tirgotājs, viņš savulaik mēģināja ietaupīt uz preču paraugiem, ko nosūtīt klientiem. Tāpēc tā laika tipisko tējas burciņu vietā viņš porcijas lika ar rokām šūtos zīda maisiņos. Tad klienti paši sāka lūgt Tomasu, lai viņš sūta viņiem dzērienu maisos, nevis skārdenēs. Fakts ir tāds, ka pircēji nesaprata viņa sākotnējo ideju saistībā ar iepakojuma atjaunošanu un sāka brūvēt dzērienu tieši maisiņos, kas pēc tam ieguva plašu popularitāti, pateicoties ērtībai un lietošanas vienkāršībai.

Drīz tējas maisiņus plaši izmantoja restorānos un pārdeva veikalos. Laika gaitā kļuva skaidrs, ka zīds ir tālu no lētākā materiāla šāda masveida produkta ražošanai. Sākās aktīvi eksperimenti, lai atrastu piemērotākas izejvielas. Savulaik tējas maisiņu taisīja no marles, nedaudz vēlāk - no Manilas kaņepēm ar viskozes piedevu. Tomēr šie materiāli nav izrādījušies tie labākie. Un tikai tad parādījās īpašs tējas maisiņiem. Tāda, kuru aktīvi izmanto līdz pat šai dienai.

Ja runājam par somas izskatu, tad savu ierasto izskatu tā ieguva tikai 1929. gadā – tieši tad tika ieviesta tās izgatavošanas rūpnieciskā tehnoloģija. 1950. gadā sāka ražot divkameru tējas iepakojumus, kas spēj palielināt ūdens saskares virsmu ar uzlējumu un palielināt filtrēšanas efektivitāti. Brūvēšanas process aizņēma vēl mazāk laika. Drīz vien maisiņu sortiments sāka paplašināties un papildināties ar jaunām formām: izstrādājumi parādījās kvadrāta, apļa un pat piramīdas formā. Kronšteini tika aktīvi izmantoti kā stiprinājumi, un termiskās blīvēšanas tehnoloģija ļāva palielināt izstrādājuma izturību.

Ir vērts pieminēt arī pašu tējas maisiņu. Atšķirībā no lapām, tā ir bagātāka un stiprāka. Tējas maisiņu kvalitāte nekādā ziņā nav zemāka par lapu tēju - tur nav pievienoti koncentrāti. Un lielais brūvēšanas ātrums ir saistīts ar lapu papildu sasmalcināšanu, kā rezultātā fermenti ātrāk sajaucas ar ūdeni.

Šodien iepakotu dzērienu sortiments pārsteidz ar savu daudzveidību. Tāpat arī tā iepakojums. Tējas maisiņu kastīte ir pieejama no papīra, koka un metāla, un tās dizains dažkārt pārsteidz pat vismodernākos klientus. Šī dzēriena cienītāji noteikti varēs izvēlēties sev cienīgu eksemplāru, kas var papildināt savu bagātīgo tējas kolekciju.

Attīstoties jaunākajām tehnoloģijām, rodas nepieciešamība radīt arvien jaunus produktus, kas mums piedāvā ļoti daudzveidīgu ātri pagatavojamo pusfabrikātu, kas izraisa strīdus starp cilvēkiem par viņu nepieciešamību un drošību. Jau nedaudz vairāk nekā simts gadus vecais atklājums izceļas starp šādiem civilizācijas ieguvumiem. Šis izgudrojums apgāza tūkstošgadu tradīcijas, taču izdevās neietekmēt ne tikai produkta īpašības, bet arī attieksmi pret to. Tātad atklājums ir tējas maisiņš.

Tējas maisiņa vēsture

Viss sākās ar nejaušību. Stimuls par tējas maisiņa pagatavošana bija amerikāņu tējas tirgotāja Tomasa Salivana kuģa tilpnes applūšana, kurā glabājās tējas maisiņi. "Nu, mēs dzērām tēju ..." - Tomass bija sarūgtināts. Es biju velti sarūgtināts – no viņa tik un tā nopirka tēju slapjos maisos un pat pateica paldies. Tāpēc Salivana kungs nāca klajā ar ideju sākt tējas maisiņu ražošanu. Bet ir daži avoti, kas to apgalvo pirmais tējas maisiņš to vispār nepārdeva Tomass Salivans, bet gan kāds Džons Hornimens, lai uz visiem laikiem pārtrauktu tējas lapu atkārtotu izmantošanu.

Bet turpināsim runāt par Salivana izgudrojumu. Līdz 1904. gadam tēju sūtīja lielās kannās. Tomass Salivans bija pirmais, kas ieteica neparastu tējas dzeršanas veidu. Viņš saviem klientiem sāka sūtīt daudz dažādu tējas veidu zīda maisiņos. Katrā maisiņā bija tik daudz tējas lapu, cik nepieciešams vienas tējas tases pagatavošanai. Tādā veidā klientiem tika dota iespēja salīdzināt dažādu veidu tējas, nepērkot lielos daudzumos, un pēc tam izdarīt izvēli.

Marles maisiņi - "tējas bumbas"

Pirmā pasaules kara laikā Tīkana par pamatu ņēma ideju par "zīda maisu", pārveidojot to: tā organizēja piegādi armijai šādā formā. marles maisiņi. Starp karavīriem šos maisiņus sauc par "tējas bumbām": ja vēlaties, jebkurā laikā varat ātri iedzert tasi tējas.

Tējas papīra un tējas maisiņu izgatavošana

Pirms 1929 tējas maisiņi tika izgatavoti ar rokām... Pagājušā gadsimta divdesmitajos gados par šo jautājumu ieinteresējās inženieris Fejs Osborns, kurš strādāja uzņēmumā, kas ražo dažādu šķiru papīru. tējas pagatavošana bez tējkannas... Viņam radās doma, ka viņš varētu mēģināt atrast šķirni, kas būtu lētāka par zīdu, marli vai marli un kurai nebūtu savas garšas. Reiz viņš ieraudzīja neparastu plānu, mīkstu, bet stipru papīru, kurā bija iesaiņoti dažu veidu cigāri. Uzzinājis, ka šāda veida papīru Japānā ražo ar rokām no kādas eksotiskas šķiedras, 1926. gadā viņš nolēma izgatavot tādu pašu papīru.

Amerikāņu inženieris Fejs Osborns izmēģināja dažāda veida tropiskās koksnes, džutas, sizala, kokvilnas un pat ananāsu lapu šķiedras. Rezultāta nebija. Beigās viņš atklāja uz tā sauktajām Manilas kaņepēm jeb, īsi sakot, manilu, no kurām tiek savītas jūras virves (patiesībā šim augam ar kaņepēm nav nekāda sakara, tas ir banāna radinieks). Rezultāts ir bijis daudzsološs.

Laikā no 1929. līdz 1931. gadam Osborns pārbaudīja dažādas ķīmiskās vielas, kas padarītu manilas papīru poraināku ar tādu pašu stiprumu. Atradis pareizo metodi, viņš vēl vairākus gadus tulkoja savu laboratorijas procesu, kas ļāva izgatavot atsevišķas loksnes, uz lielu iekārtu, kas izlaiž veselus papīra ruļļus. Līdz 1934. gada pavasarim Osborns bija nodibinājis tējas papīra izgatavošana no manilas šķiedras ar lielu mašīnu. Jau 1935. gadā tā papīrs tika izmantots arī gaļas, sudraba trauku un elektropreces fasēšanai. Trīsdesmito gadu beigās papīra maisiņi jau veiksmīgi konkurējuši ar marli.

Otrais pasaules karš ieviesa korekcijas izgudrotāja darbībā: zvanīšana kļuva par stratēģisku izejvielu, un ASV varas iestādes ne tikai aizliedza to tērēt tējas maisiņiem, bet arī rekvizēja Osborna krājumus flotes vajadzībām. 1942. gadā, turpinot pētījumus, viņš izgudroja jaunu, ļoti plānu, bet pietiekami izturīgu papīru bez Manilas šķiedras un divus gadus vēlāk atrada veidu, kā maisu malas "pielīmēt" ar karsto presēšanu, nevis šūšanu ar diegiem, kas pavēra plašu ceļu tējas maisiņiem līdz galdam.

Perforēti tējas maisiņi

Briti bija ļoti skeptiski noskaņoti pret amerikāņu izgudrojumu: viņiem nepatika, ka amerikāņi tēju vārīja remdenā ūdenī, nevis verdošā ūdenī, un maisiņš bieži iekrita tasītē un deva vairāk garšas nekā paši tējas putekļi. soma. Džozefa Tetlija uzņēmums, lielākais tējas ražotājs Apvienotajā Karalistē, pavadīja gandrīz 10 gadus, lai briti pieņemtu šo izgudrojumu. Viss mainījās 1964. gadā, kad perforēti tējas maisiņi... Šodien Tetlijs pārdod 200 miljonus tējas maisiņu nedēļā.

Tējas maisiņš vakar un šodien

1950. gadā tas pats Teekanne uzņēmums ierosināja iepakot tējas lapas īpašos divkameru maisiņos, kas izgatavoti no vislabākā filtrpapīra. Tas ievērojami uzlaboja tējas garšu un tējas maisiņi sāka plaši izplatīties un pamazām ieguva popularitāti visās valstīs, pagājušā gadsimta 90. gados sasniedzot NVS valstis. 1938. gadā amerikāņu firma Dexter patentēja filtrpapīru, kas tiek izmantots joprojām. Pats tējas maisiņš tika patentēts tikai 1952. gadā ar veiksmīgu tējas ražotāja Lipton firmu.

Tējas maisiņu priekšrocības

Pats svarīgākais tējas maisiņu priekšrocības salīdzinājumā ar parastajiem slēpjas faktā, ka maisiņos tiek liktas būtībā mazākās tējas lapu daļiņas, kas iegūtas apstrādes laikā. Kā likums, tās ir lapas malas, kurās ir vislielākā barības vielu un aromāta koncentrācija. Tas atspēko domu, ka tējas maisiņi ir sliktas kvalitātes. Šodien tējas maisiņi var redzēt jebkurā pasaules valstī, pat Ķīnā, kaut vai tikai eiropiešiem paredzētajās viesnīcās. Paši ķīnieši joprojām neliedz sev prieku baudīt tējas ceremoniju.

Šobrīd tējas maisiņi pakāpeniski aizstāj klasisko birstošo tēju un tiek ražota tikai uz automatizētām līnijām. 77% no Eiropā patērētās tējas ir tieši tējas maisiņi... Un konservatīvajā Anglijā – tējas modes noteicējā – tējas maisiņus patērē 93% iedzīvotāju.

Pamatojoties uz materiāliem no p-i-f.livejournal.com