Chocolate Mars (Mars)՝ կազմը, կալորիականությունը, շոկոլադե սալիկների համը, արտադրողը: Շոկոլադե սալիկ Mars

Mars-ը շոկոլադե սալիկ է, որը արտադրվում է Mars Incorporated ընկերության կողմից: Առաջին անգամ Ֆորեսթ Մարսը (հրուշակեղենի ընկերության հիմնադրի որդին) նման շոկոլադե սալիկ պատրաստեց 1932 թվականին անգլիական Սլաու քաղաքում։ Բարը նման էր Ֆորեսթի հոր՝ Ֆրենկի պատրաստած Ծիր Կաթինին: Իր բաղադրության մեջ այն նաև նուգա էր պարունակում։ Նուգայից բացի, այն պարունակում էր Mars շոկոլադե սալիկ և հաստ կարամել։

Ռուսաստանում, ինչպես և այս ընկերության բոլոր ապրանքները, այն ներմուծվել է միայն 1992 թվականին և արագորեն ձեռք է բերել ժողովրդականություն: Ինչ-որ մեկը գտնում է, որ այն չափազանց շաքար է, ինչ-որ մեկը, ընդհակառակը, ասում է, որ բարում շաքարի պարունակությունն այն է, ինչ ձեզ հարկավոր է: Շատերն այն սիրում են ընկույզի պակասի և փափուկ հյուսվածքի համար:

Բայց քանի որ Mars-ը շոկոլադե սալիկ է, որը միավորում է երեք ամենահայտնի և համեղ բաղադրիչները, դժվար թե որևէ մեկը որոշի վիճել: Իսկապես, բարում ավելորդ կամ օրիգինալ ոչինչ չկա, բայց այս պարզությունն այն դարձնում է էլ ավելի համեղ ու գրավիչ։

Mars շոկոլադը, անցնելով ավելի քան 80 տարվա ճանապարհ, նույնիսկ մեկ անգամ չի փոխել իր բաղադրությունը։ Այս ընթացքում այն ​​դարձել է ամենահայտնի շոկոլադե սալիկներից մեկը ոչ միայն Ամերիկայի Միացյալ Նահանգներում և անգլիախոս երկրներում, այլև ամբողջ աշխարհում:

Հետաքրքիր է. Mars շոկոլադի արտադրությունից (անգլ.)

Mars-ը հասանելի է միայն մեկ համով.

Նրբություն. Այն առաջին անգամ պատրաստվել է 1932 թվականին Մեծ Բրիտանիայում և վաճառվել որպես Couverture ապրանքանիշի շոկոլադ։

Արտաքին տեսքի պատմություն

1932 թվականին Ֆորեսթ Մարսը, ամերիկացի կոնֆետագործ Ֆրենկ Մարսի որդին, գործարան է վարձակալել Սլաուում և աշխատելով տասներկու հոգուց բաղկացած թիմի հետ՝ սկսել է նուգատի և կարամելային կոնֆետների արտադրություն: Սալիկը լցված էր կաթնային շոկոլադով և ձևավորվել էր Ծիր Կաթինի օրինակով, որն արդեն հայտնի էր ԱՄՆ-ում: Ներկայումս հիմնական բաղադրատոմսը մնում է անփոփոխ, սակայն բարի չափը և հիմնական բաղադրիչների համամասնությունները տարիների ընթացքում փոխվել են ավելի քան մեկ անգամ: Չնչին տատանումներով այս դասական տարբերակը վաճառվում է ամբողջ աշխարհում (բացառությամբ ԱՄՆ-ի), և ամենուր շոկոլադները փաթեթավորվում են կարմիր տառերով սև փաթաթում։

Վերջին փոփոխությունները

2002 թվականին «Mars»-ի արտաքին տեսքը վերանայվեց, և նրա լոգոն թարմացվեց ավելի ժամանակակից: Դրա գինը նույնպես փոքր-ինչ բարձրացել է։ Մարսի սալիկի բաղադրությունը նույնպես փոխվել է՝ նուգաթն ավելի թեթևացել է, վերևի շոկոլադե շերտը բարակել է, իսկ շոկոլադե սալիկի ընդհանուր քաշը փոքր-ինչ նվազել է։

Ավստրալիայում Մարսի լոգոն երբեք չի փոխվել, և մինչ օրս փաթեթավորումը նույնն է, ինչ մինչև 2002 թվականը: Գովազդային օրիգինալ կարգախոսը, որն այժմ կիրառվում է գրեթե ամբողջ աշխարհում, «Հաճույք, որը չես կարող չափել» է։

Տեսակներ

«Մարսը» բար է, որը վաճառքում հայտնվում է տարբեր ձևերով։ Բացի 58 գրամ կշռող դասական փաթեթավորումից, կարող եք ձեռք բերել 19,7 գրամ և 36,5 գրամ կշռող մանրանկարչություն։ Նախկինում հաճախ վաճառվում էր Mars King Size-ը, որը կշռում էր 84 գրամ։ Այն ներկայումս արտադրությունից դուրս է և փոխարինվել է Mars Duo-ով, որը բաղկացած է 2 ձողից՝ յուրաքանչյուրը 42,5 գրամ:

Նախկինում ստանդարտ «Mars»-ը կշռում էր 62,5 գրամ, քանի դեռ այն կրճատվել էր արտադրողի որոշմամբ։ Ավստրալիայում արտադրված դասական ձուլակտորի քաշը 53 գրամ է։ Այս փոփոխության մասին ի սկզբանե չէր հայտարարվել։ Բայց երբ սպառողները նկատեցին, թե որքան փոքր է դարձել ծանոթ Mars բարը, արտադրողը մեկնաբանեց նորամուծությունը որպես բնակչության զանգվածային գիրության դեմ պայքարի միջոց: Ավելի ուշ ընկերությունը հաստատել է, որ փոփոխության իրական պատճառը ծախսերի աճն է:

ԱՄՆ-ում վաճառքի առանձնահատկությունները

«Mars»-ը (բար) վաճառվում է աշխարհի գրեթե բոլոր երկրներում անփոփոխ, բացառությամբ ԱՄՆ-ի։ Ամերիկյան տարբերակը դադարեցվել է 2002 թվականին և փոխարինվել է Snickers տարբերակով՝ նուգատով, նուշով և կաթնային շոկոլադով:

Սահմանափակ հրատարակություններ

Բացի այդ, «Մարսը» շոկոլադե սալիկ է, որն արտադրվել է սահմանափակ «շրջանառությամբ»՝ փոփոխված բաղադրությամբ տարբեր երկրներում։ Այնուամենայնիվ, որոշ շրջաններում այս տարբերակները գրեթե կանոնավոր կերպով վաճառվում են:

Այսպիսով, կա «Mars Dark»-ը, որն արտադրվում է Կանադայում շարունակական հիմունքներով և սահմանափակ սերիաների տեսքով հայտնվում է եվրոպական երկրներում։ Դասական տարբերակից նրա տարբերությունն այն է, որ վրան պատված է մուգ շոկոլադով, ոչ թե կաթնային շոկոլադով։

Նաև որոշ երկրներում արտադրվում են այս շոկոլադի տարբեր ձևեր՝ կապված ցանկացած իրադարձությունների հետ։ Զատկի ձվերի տեսքով հայտնի «Մարսը», որն ամեն գարուն հասանելի է Եվրոպայում։

Թողարկում Ավստրալիայում

Ավստրալիան միակ երկիրն է, որտեղ մինչ օրս «Մարս» (բար) արտադրվում է բազմաթիվ տարբերակներով: Բացի այդ, միայն այնտեղ են դուրս եկել շոկոլադների տարբեր օրիգինալ փաթեթավորումներ։ Դրանցից ամենահայտնին հետեւյալն են.

«Mars Triple Chocolate»-ը տարբերակ է, որը, չնայած իր անվանը, ներառում է շոկոլադե նուգա և շոկոլադե կարամել։ Այն նաև հասանելի է դարձել որպես սահմանափակ թողարկում Մեծ Բրիտանիայում 2011 թվականի օգոստոսին, այնուհետև վերաթողարկվել է 2015 թվականին որպես Mars Xtra Choc:

Mars Cold բար (հասանելի էր ոչ միայն Ավստրալիայում, այլև Նոր Զելանդիայում և Մեծ Բրիտանիայում) - ներկայացված օրիգինալ փաթաթան: Փաթեթավորման վրա անունը գրված էր ոչ թե կարմիր, այլ սպիտակ, որը ցրտին դնելիս կապույտ էր դառնում։

2007 թվականի օգոստոսին թողարկվեց Mars Rock-ը, որն ավելացրեց շոկոլադե նուգա և կարամելի հաստ շերտ։ Սալիկը պատված էր կաթնային շոկոլադով՝ ավելացված խրթխրթան տարրերով (որի հիմնական բաղադրիչներն են ցորենի ալյուրը և շաքարավազը):

Mars Red-ը ներկայումս վաճառվում է: Այն ունի կարմիր փաթաթան և վերնագիրը գրված է սև գույնով։ Այս տարբերակը համարվում է ավելի քիչ կալորիական:

«Mars 100% Caramel»-ը հասանելի է Ավստրալիայում 2011 թվականի հունվարից: Սա ստանդարտ չափսի բար է, բայց այն չի պարունակում: Հասանելի է եղել Մեծ Բրիտանիայում սահմանափակ «գործարկումով» 2012 թվականին:

Նաև «Մարս»-ը (բար) հասանելի է վանիլային (նուգաթն ունի վանիլի համ) և մեղր (նուգա մեղրի համն ունի մեղրախորիսխներում):

Բրենդային այլ ապրանքներ

Քանի որ այս արտադրողի շոկոլադները հայտնի են դարձել ամբողջ աշխարհում, ի հայտ են եկել նույն անունով մի շարք այլ ապրանքներ։ Դրանցից ամենահայտնին ու տարածվածը քաղցրավենիքներն ու պաղպաղակն են։ Դրանք հասանելի են բազմաթիվ երկրներում, այդ թվում՝ Ռուսաստանում և ԱՊՀ-ում:

Պաղպաղակը հասանելի է ինչպես սալիկների տեսքով, այնպես էլ մեծ փաթեթավորված չափաբաժիններով, և իրենից ներկայացնում է նուգայի, կարամելի և պաղպաղակի խառնուրդ։

Նաև Եվրոպայում հայտնի է «Մարս» ըմպելիքների շարքը՝ շոկոլադե կոկտեյլներ և էներգետիկ ըմպելիքներ։

Ինչո՞ւ են հետ կանչվում Մարսի բարերը:

2016-ի սկզբին լուրեր տարածվեցին, որ Մարսի որոշ խմբաքանակներում պլաստիկ կեղտեր են հայտնաբերվել: Այս կապակցությամբ արտադրողը որոշել է հետ կանչել տարբեր երկրներ ուղարկվող ապրանքների մի մասը։ Ընդհանուր առմամբ, վերադարձվել է 55 երկրից շոկոլադի մի քանի խմբաքանակ։ Ինչպես պարզվեց ավելի ուշ, այս իրադարձությունները չեն ազդել Ռուսաստանի վրա։

Ի՞նչը կարող է արագ հագեցնել ձեր քաղցը, էներգիա տալ, երիտասարդացնել և ուրախացնել ձեզ ավելի լավ, քան շոկոլադե սալիկն է: Դժվար է գտնել որևէ այլ մթերք, որն օրգանիզմի վրա նույն կազդուրիչ ազդեցությունն ունենա։ Շոկոլադ «Mars»-ը սիրահարվեց բազմաթիվ երեխաների ու մեծահասակների, ովքեր գնահատում էին նրա առանձնահատուկ նուրբ համը։ Եկեք պարզենք բարի տեսքի պատմությունը, դրա բաղադրությունը և տեղեկություններ այն մասին, թե որքան կալորիա կա նման նրբագեղության մեջ:

Քաղցրավենիքի սիրահարները բարի անունը չեն կապում Արեգակնային համակարգի մոլորակի կամ հին հունական պատերազմի աստծո հետ։

Իրականում շոկոլադե սալիկը անունը ժառանգել է հրուշակեղենի ընկերության հիմնադիր ամերիկացի Ֆրենկ Մարսից։

Փոքրիկ Տակոմա քաղաքում, կնոջ հետ միասին, ընտանիքի կարիքները հոգալու համար, նա սկսեց շոկոլադներ պատրաստել՝ վրան կարագի միջուկ ավելացնելով։ Բնակիչներին դուր է եկել համեղ ուտեստը, և 1911 թվականին փոքրիկ խոհանոցից հայտնվեց մի ամբողջ ընկերություն, որը կոչվում էր Mars Candy Factory:

Զարգացող ամերիկյան ընկերության առաջին հաջողված գտածոները Milky Way և Snickers բարերն են, որոնց արտադրության մեջ արդեն ակտիվ մասնակցություն է ունեցել Ֆրենկի որդի Ֆորեսթը։ Հենց նա էր, որ համաշխարհային ժողովրդականություն փնտրելով, մեկնեց Մեծ Բրիտանիա՝ բախտը փորձելու՝ չմոռանալով իր հետ վերցնել լավ մեկնարկային կապիտալ և շոկոլադե քաղցրավենիքի բաղադրատոմսեր։

Սև փաթաթան վառ կարմիր տառերով - այս ձևավորման մեջ հայտնի Mars շոկոլադե սալիկը հայտնվել է 1932 թվականին և դրանից հետո շատ չի փոխվել: Կարամելային միջուկով կաթնային շոկոլադը ներկայացվեց որպես ոչ միայն համեղ, այլև առողջարար ապրանք, որը թույլ է տալիս արագորեն համալրել էներգիայի պաշարները։ Հարկ է նշել, որ այս գովազդային քայլը դեռևս լավ արդյունքներ է տալիս մինչ օրս։

Արտադրող, պաշտոնական կայք

Mars Incorporated-ը աստիճանաբար կլանեց ավելի փոքր ընկերությունները և վերածվեց կորպորացիայի, որը ներառում էր ոչ միայն հրուշակեղենի գործարաններ, այլ նաև խմիչքների, կենդանիների համար նախատեսված սննդի, մաստակների, սոուսների և ակնթարթային սննդի արտադրության գործարաններ:

Այսօր կորպորացիայի շտաբ-բնակարանը գտնվում է ամերիկյան McLain-ում, իսկ սեփականատերերը Ֆորեսթի թոռներն են՝ Ջոնը, Էդվարդը և Ժակլինը։

Ընկերությունը, որն իր զարգացման սկզբում բաղկացած էր 12 հոգուց, այդ թվում՝ Մարսի ընտանիքի անդամներից, այսօր հպարտանում է ավելի տպավորիչ թվերով։ Ըստ կորպորացիայի պաշտոնական https://www.mars.com/global կայքի՝ 19 երկրներում ներկայացված է շոկոլադի արտադրության ճյուղերից միայն մեկը, որտեղ աշխատում է ավելի քան 15 հազար մարդ։

Mars-ը սկսեց իր վստահ քայլերը Ռուսաստանում 1991 թվականին, երբ բացեց իր պաշտոնական ներկայացուցչությունը՝ ի դեմս AOZT Masterfoods-ի։ 1995թ.-ին այլ անվան տակ՝ Մարս ՍՊԸ, արդեն բացվել են բազմաթիվ ընկերության գրասենյակներ ողջ երկրում և ԱՊՀ այլ երկրներում:

Իսկ 1996 թվականը նշանավորվեց մերձմոսկովյան Ստուպինո քաղաքում առաջին շոկոլադի գործարանի բացմամբ։ Հենց այստեղ է այսօր գտնվում «Մարս» ՍՊԸ-ի գլխավոր գրասենյակը, որը բիզնես է իրականացնում ԱՊՀ 12 երկրներում։

Այսօր Ռուսաստանում արդեն գործում է 9 գործարան 4 տարբեր շրջաններում, որոնք արտադրում են Mars ընկերության արտադրանքը։

Դպրոցականների սերը դեպի բարերը միանգամայն տրամաբանական հիմնավորում ունի. Ի վերջո, շոկոլադի օգտակար հատկությունների շարքում մտավոր ուժի զգալի աճն է նույնիսկ դասարանում ծանր բեռներից հետո։ Հետևաբար, լուրջ թեստից, քննությունից կամ թեստից առաջ բուժումը վերածվում է դեղամիջոցի, որը խթանում է ուղեղի գործունեությունը:

Բայց դուք չեք կարող շատ տարվել նման «թերապիայով», քանի որ արտադրանքի բարձր կալորիականությունը կարճ ժամանակահատվածում կարող է ավելորդ կիլոգրամներ ավելացնել և հարակից առողջական խնդիրներ:

Եվ հետո երկրներից մեկում հորինված կարգախոսը՝ «Ամեն օր մի հատ կծիր, դու կմեռնես երջանիկ ու երիտասարդ» կարգախոսն այլևս այդքան անվնաս չի երևա։ Ամեն ինչ լավ է չափի մեջ, հատկապես շոկոլադը։

• Ի դեպ, 2002 թվականին Ավստրալիայում մի ընկերություն, հոգալով իր սպառողների առողջության մասին (համենայն դեպս, այդպես պնդում էին արտադրողները), 12 գրամով պակասեցրեց ձողի քաշը։ Ճիշտ է, ավելի ուշ հայտնի դարձավ, որ Mars շոկոլադե սալիկի «նիհարելը» ֆինանսական ճգնաժամի արդյունք է։
• Լաքոնային փաթեթավորման դիզայնը, ինչպես արդեն ասացինք, ապրանքանիշի հիմնադրումից ի վեր գրեթե չի փոխվել: Ճիշտ է, նման փորձեր եղել են։ Մեծ Բրիտանիայում և Ավստրալիայում նրանք փորձել են բաց թողնել սպիտակ փաթաթանով ձողերի մի խմբաքանակ՝ կարմիր տառերով նույն մակագրությամբ: Փորձն ամբողջությամբ անհաջող չէր, ուստի մինչ այժմ նմանատիպ այլ նորամուծություններ չեն ներկայացվել։
• 2005 թվականը ծանր տարի էր կորպորացիայի համար։ Էլեկտրոնային փոստով ստացված անանուն նամակում խոսվում էր յոթ շոկոլադների թունավորման մասին նոր խմբաքանակի մեջ, որը նոր էր դուրս եկել փոխակրիչից և ուղարկվել խանութներ: Հնարավոր կլիներ անտեսել անհայտ չարագործների նման սպառնալիքները, եթե հիվանդանոցներից հաղորդումներ չլինեին այս ապրանքանիշի ձողերով թունավորման զոհերի մասին։ Մոտ 20 մարդ, ուտելուց հետո, դիմել է բժիշկների օգնությանը, նրանցից երկուսը հոսպիտալացման կարիք են ունեցել։ Կորպորացիայի ներկայացուցիչներն անմիջապես ընդունել են մեղքը և անմիջապես հետ են կանչել ապրանքների ողջ խմբաքանակը։ Բացի այդ, տուժածների բուժման բոլոր ծախսերը փոխհատուցվել են Mars Incorporated հիմնադրամից։
• Եվս մեկ տհաճ դեպք է տեղի ունեցել 2016 թվականի փետրվարին. Հետո պարզվեց, որ արտադրության տեխնոլոգիայի խախտման պատճառով մի քանի խմբաքանակներ իրենց բաղադրության մեջ կարող են պլաստիկ պարունակել։ Ապրանքները հետ են կանչվել աշխարհի 55 երկրներից, իսկ ընկերությունը ներողություն է խնդրել։

Շոկոլադ «Մարս»՝ կազմը և կալորիականությունը

Բարն իր յուրահատուկ համը ստանում է իր կարամելային միջուկի շնորհիվ։ Ինչ է այս նրբությունը:

Լցոնումը ներառում է.

• չոր ճարպ և ​​յուղազերծված կաթ;
• գլյուկոզայի օշարակ;
• շաքարավազ;
• կակաոյի փոշի;
• կաթնաշաքար;
• ածիկի քաղվածք;
• բուսական ճարպեր;
• շիճուկ;
• աղ;
• չոր ձվի սպիտակուց:

Իսկ շոկոլադը պարունակում է.

• կակաոյի կարագ;
• շաքարավազ;
• քերած կակաո;
• կաթի փոշի;
• կաթնաշաքար;
• կաթնային շիճուկ;
• ջրազրկված կաթնային ճարպեր;
• լեցիտին;
• վանիլին.

Փաթեթավորման վրա նշված է, որ բարում կարող են լինել նաև մանրացված գետնանուշ:

Շոկոլադն առանձնահատուկ սննդային արժեք ունի ածխաջրերի մեծ քանակի շնորհիվ՝ 68%, հետեւաբար նման դելիկատեսի կալորիականությունը բարձր է՝ 455 կկալ 100 գրամի դիմաց։

Շոկոլադե սալիկների համը

Նուգատը, քաղցր կարամելը և կաթնային շոկոլադը դարձնում են այս քաղցրավենիքները հատկապես համեղ և նուրբ: Դեսերտը, որը հալչում է ձեր բերանում, իսկական հաճույք է պատճառում ինչպես երեխաներին, այնպես էլ մեծահասակներին քաղցր ատամի հետ:

Բացի այդ, արտադրանքի գրեթե բնական բաղադրության շնորհիվ սալիկներն անվտանգ են օրգանիզմի համար։ Եթե, իհարկե, շատ չես տարվել դրանք ուտելով։ Առանձնահատուկ ուշադրություն պետք է դարձնել շոկոլադի քանակին այն մարդկանց սննդակարգում, ովքեր հակված են հագեցվածության:

«Մարսը» իդեալական միջոց է ոչ միայն հյուրասիրելու, այլև լիցքավորվելու՝ առաջ շարժվելու, նոր բացահայտումների և վառ տպավորությունների համար։

Տակոմայում գտնվող փոքրիկ ամերիկյան տան խոհանոցում Ֆրենկ Մարսը և նրա կինը պատրաստեցին կարագով լի շոկոլադներ. ահա թե ինչպես է ծնվել մի մեծ կորպորացիա: Քաղաքի բոլոր բնակիչները սիրահարվեցին այս քաղցրավենիքներին, ուստի 1911 թվականին ստեղծվեց Mars Candy Factory ընկերությունը։

Նախ, Milky Way բարը հաջողություն ունեցավ: 1930 թվականին ստեղծվեց Snickers-ը, արժեքը փոքր էր՝ 5 ցենտ։ Ֆրենկը մեծ հավակնություններ չուներ, հիմնական նպատակը մնաց՝ ապահովել ընտանիքի կարիքները։ Որդին Ֆորեսթն ուզում էր համաշխարհային ճանաչում ունենալ, ուստի վերցրեց 50,000 դոլար՝ արտադրանքի բաղադրատոմսը և մեկնեց Անգլիա:

Mars բարի արտադրողը՝ Forrest-ը, այն համարում է ոչ միայն համեղ միջոց, այլև օգտակար: Գովազդն ասում էր, որ նա ուժի և եռանդի աղբյուր է, քանի որ այն հանում է հոգնածությունը։

«Մարսի» կազմը

Միջուկը պարունակում է շաքար, կաթի փոշի, գլյուկոզայի օշարակ, աղ, յուղազուրկ կակաոյի փոշի, ածիկի էքստրակտ, սպիտակուցի փոշի, կաթի փոշի 0% յուղ, շիճուկի փոշի։ Շոկոլադի կազմը ներառում է կակաոյի կարագ, կաթի փոշի 0% յուղ, կակաոյի զանգված, շիճուկ, վանիլին, լեցիտին, լակտոզա։

• Շոկոլադը պարունակում է 455 կալորիա 100 գ-ում։
• Սպիտակուցներ 4,4 գ; ճարպեր - 18,2 գ; ածխաջրեր - 68 գ.

Օգուտ և վնաս

Շոկոլադը պարունակում է երկաթ, մագնեզիում և հակաօքսիդանտներ։ Mars շոկոլադի օգտագործման շնորհիվ տրամադրությունը լավանում է, մարսողությունը՝ լավանում։

Պահպանման պայմանները

Պահպանման ժամկետը՝ 9 ամիս։ Այն պետք է պահել 5-22 աստիճան ջերմաստիճանում, 70 տոկոսը չգերազանցող օդի խոնավության պայմաններում։

տապակած բարի բաղադրատոմսը

Շոտլանդիայում երեկույթներին համբուրգերի փոխարեն մատուցում են տապակած շոկոլադե սալիկներ։ Շոտլանդացիներն ասում են՝ «Կեր օրական մեկ հատ և մեռնիր երիտասարդ ու երջանիկ»: Սա ցույց է տալիս, որ դեռ չպետք է տարվել նրանցով (շատ կալորիաներ կան): Բաղադրատոմսի համար ձեզ հարկավոր է.

• «Մարս» - 1 հատ;
• Ձու - 1 հատ;
• Ալյուր - 1 ճաշի գդալ;
• Գետնանուշի կարագ (կարելի է փոխարինել քունջութով) - 1 ճաշի գդալ։

Շոտլանդական ազգային ուտեստի բաղադրատոմս.

1. Ձուն հարել, խառնել ալյուրի և մի քիչ ջրի հետ։
2. Տապակի մեջ տաքացնել ձեթը, դնել բարը և տապակել մինչև խրթխրթան:
3. Պառկեցրեք, թողեք քառորդ ժամ։
4. Կրկին տապակել՝ ստանալով բաց ոսկեգույն երանգ։
5. Տապակած բարը պատրաստ է:

Բարը շահել է դեռահասների սերը՝ դեռևս մնալով ամենապահանջված խորտիկներից մեկը: Օգտագործելիս գլխավորը չափը պահպանելն է՝ առանց խղճի խայթի մինչև խոր ծերություն օգտագործելու համար։

Ապրանքանիշը:Մարս / Մարս

Ապրանքանիշի մեկնարկի տարի. 1932

Արդյունաբերություն:հրուշակեղեն

Ապրանքներ:Շոկոլադե սալիկ

Սեփականատեր ընկերություն. Mars Inc.

Ընկերության հիմնադրման տարի. 1911

Մարս(ռուս. Մարս) շոկոլադե սալիկ է՝ արտադրված Mars Incorporated-ի կողմից։ Այն առաջին անգամ պատրաստվել է 1932 թվականին անգլիական Սլաու քաղաքում՝ ամերիկացի ձեռնարկատեր Ֆորեսթ Մարսի կողմից։ Բար պատրաստելու բաղադրատոմսը մինչ օրս չի փոխվել, բայց դրա չափը և հիմնական բաղադրիչների համամասնությունները տարեցտարի փոխվել են:

Համաշխարհային շուկայում կան բար պատրաստելու տարբեր տարբերակներ Մարս. Բարի ամերիկյան տարբերակը Մարսդադարեցվեց 2002 թվականին և փոխարինվեց Snickers Almond-ով, որը չնչին փոփոխություններ ստացավ: Միայն 2010 թ. ամերիկյան Մարսվերագործարկվեց և սկզբում վաճառվեց միայն բացառիկ իրավունքներով Wal-Mart խանութների ցանցի միջոցով: Եվրոպական տարբերակ Մարսվաճառվում է նաև ԱՄՆ որոշ մթերային խանութներում, սովորաբար ներմուծվող էթնիկ սննդի բաժնում: Կան նաև տարածաշրջանային տարբերակներ Մարսօրինակ Ֆինլանդիայում և սկանդինավյան այլ երկրներում, Մարսքաշը 47 գ.

Մեծ Բրիտանիայում ծնված

1932թ.-ին Ֆորեսթ Մարսը` ամերիկացի կոնֆետագործ Ֆրենկ Ս. Մարսի որդին, գնեց փոքր արտադրամաս Սլոուում: Նա իր տրամադրության տակ ուներ 5000 ֆունտ ստեռլինգ, 4 աշխատակից, մի փոքրիկ բնակարան գործարանի հետևում և իր հոր կողմից ԱՄՆ-ում արտադրված հայտնի Milky Way շոկոլադե սալիկի բաղադրատոմսը, որի հիման վրա Forrest Mars-ը հանդես եկավ նույն սալիկով։ Մարսով այսօր հայտնի է. Սլոու քաղաքի քրոնիկները ասում են, որ երիտասարդ գործարարը հասկացել է, որ փոքր արտադրության պայմաններում շուտով չի սկսի սեփական շոկոլադ արտադրել։ Մարս, ուստի առաջին ձողերը Մարսպատված Cadbury շոկոլադով: Նոր սալիկը բաղկացած էր կաթնային շոկոլադով պատված նուգայից և կարամելից։ Ներկայումս Մարսի հիմնական բաղադրատոմսը պահպանվում է նույնը, սակայն սալիկի չափը և հիմնական բաղադրիչների համամասնությունները տարիների ընթացքում փոխվել են:

Mars-ը գալիս է փաթեթավորման տարբեր չափսերով՝ մանրանկարչական սալիկներ, որոնք կոչվում են «Fun Size» (19,7 գ) և «Snack Time» (36,5 գ) (երկուսն էլ վաճառվում են տարբեր տոպրակներում); մի փոքր ավելի մեծ բազմակի փաթեթի չափը `54 գ; մեկ սալիկի ստանդարտ չափսը 58 գ է, իսկ թագավորի չափը՝ 84 գ, որը հետագայում փոխվեց Mars Duo-ի (91 գ)՝ փաթեթ, որը պարունակում է 2 փոքր ձող՝ մեկ մեծի փոխարեն: Ստանդարտ 58 գրամ սալիկը պարունակում է 260 կիլոկալորիա:

2002-ին բար Մարս, արտադրված է Մեծ Բրիտանիայում, փոփոխվել և վերափաթեթավորվել է։ Նուգա քիչ է, իսկ շոկոլադի շերտը նկատելիորեն բարակել է, ինչը զգալիորեն նվազեցրել է սալիկի քաշը։ Փաթեթավորումը նույնպես փոխված է։ Տառատեսակը, որով գրվել է բառը «Մարս», դարձավ ավելի բարակ և շեղ:

2008 թվականի երկրորդ կեսին Mars UK-ը նվազեցրեց ստանդարտ ձողի չափը 62,5 գ-ից մինչև ներկայիս 58 գ: Սա լայնորեն հրապարակված չէր, բայց Mars-ն այն ժամանակ պնդում էր, որ փոփոխությունները նախատեսված էին Մեծ Բրիտանիայի գիրության ճգնաժամը հաղթահարելու համար: Ավելի ուշ ընկերությունը խոստովանել է, որ փոփոխության իրական պատճառը գների բարձրացումներն են։