Αυτό το φρούτο περιέχει βιταμίνες και μέταλλα σε υψηλότερη συγκέντρωση από το λεμόνι,πορτοκάλι ή γκρέιπφρουτ. Έτσιοφέλη για την υγεία του λάιμ εκτιμώνται τόσο πολύ. Δεν γνωρίζουν όλοι οι Ρώσοι πόσο χρήσιμος είναι ο ασβέστης. Γιατί οι γιατροί συνιστούν ανεπιφύλακτα να συμπεριλάβετε αυτό το περίεργο φρούτο στη διατροφή σας;

Υπάρχουν πολλά υποείδη ασβέστη, ανάλογα με το ποια λάιμ διαφέρουν σε μέγεθος, χρώμα και γεύση. Από πλούσιο πράσινο έως ανοιχτό πράσινο κίτρινο, διαμέτρου 3-6 cm, από ξινή-πικρή γεύση έως γλυκιά.

Τα λάιμ μοιάζουν με λεμόνια , αλλά έχουν ελαφρώς διαφορετική μυρωδιά και λιγότερο ξινή γεύση.

Τα λάιμ καλλιεργούνται και πωλούνται όλο το χρόνο. Το λάιμ είναι παρόμοια σε σύνθεση με το λεμόνι, περιέχει πολύ κιτρικό, ασκορβικό οξύ, βιταμίνες του συμπλέγματος Β και άλλα οξέα.

Τα λάιμ πρέπει να είναι γυαλιστερά και ομοιόμορφα χρωματισμένα. - αυτό είναι απόδειξη ότι τα φρούτα είναι ώριμα. Σε δροσερό μέρος πράσινο φρούτο» αποθηκεύεται για 10 έως 20 ημέρες.

Προστίθεται λάιμ στο τσάι, σερβίρεται με πιάτα με ψάρι, χρησιμοποιείται αντί για σάλτσες για διάφορα πιάτα και σαλάτες λαχανικών. Το τριμμένο ξύσμα λάιμ προσθέτει μια ιδιαίτερη γεύση σε επιδόρπια και σάλτσες.

λάιμ για απώλεια βάρους

Το λάιμ έχει ηρεμιστική επίδραση στο νευρικό σύστημα, τονώνει.

Τα πράσινα εσπεριδοειδή θα σας βοηθήσουν να αντιμετωπίσετε την αυξημένη ευερεθιστότητα, την κούραση, τη δακρύρροια και τη νευρικότητα.

Φλιτζάνι ζεστό νερόμε στυμμένο χυμό από 1 λάιμ - καλός τρόποςομαλοποίηση βάρους. Η αφθονία του ασκορβικού οξέος δρα ως καυστήρας λίπους. 2 ποτήρια νερό με χυμό λάιμ την ημέρα - και σε μια εβδομάδα θα μπορείτε να νιώσετε το αποτέλεσμα!

Χρήσιμες ιδιότητες του ασβέστη

Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε βιταμίνη C, το λάιμ μειώνει το επίπεδο της κακής χοληστερόλης, εμποδίζει την ανάπτυξη αθηροσκλήρωσης, επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης, διεγείρει το σχηματισμό ειδικής πρωτεΐνης κολλαγόνου, από την οποία εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό η ελαστικότητα και η σφριγηλότητα του δέρματος.

Ο χυμός λάιμ περιέχει κάλιο, το οποίο, σε συνδυασμό με τη βιταμίνη C, δυναμώνει και κάνει ελαστικά τα τοιχώματα των τριχοειδών αγγείων που τροφοδοτούν το δέρμα με αίμα. Το κιτρικό και μηλικό οξύ προάγουν την απορρόφηση του σιδήρου.

· Το λάιμ περιέχει βιταμίνη C που θεραπεύει το σκορβούτο.

· Τα λάιμ βελτιώνουν την πέψη. Τα αιθέρια έλαια που περιέχονται σε αυτό το πράσινο φρούτο αυξάνουν την παραγωγή γαστρικού υγρού, διεγείροντας έτσι την πέψη και την εντερική κινητικότητα. Έτσι Ανατολική κουζίναπροσφέρει πάντα ένα λάιμ για μεσημεριανό γεύμα και δείπνο αντί για διάφορες σάλτσες.

· Τα λάιμ βοηθούν στη δυσκοιλιότητα. λάιμ πλούσια κιτρικό οξύβοηθούν στον καθαρισμό των εντέρων. Ο χυμός λάιμ και το αλάτι δρουν ως καθαρτικό.

· Χάρη στην περιεκτικότητα σε ειδικά φλαβονοειδή, αυτό το φρούτο περιποιείται επίσης ασθένειες έλκους.

· Αναπνευστικές παθήσεις, καταρροή: Το αιθέριο έλαιο λάιμ βοηθά στην καταπολέμηση του κρυολογήματος . Το λάιμ ενισχύει αξιόπιστα το ανοσοποιητικό σύστημα, διευκολύνει την αντοχή στα κρυολογήματα και επιταχύνει την ανάρρωση.

· Το λάιμ εξαλείφει γρήγορα τα πρώτα σημάδια ναυτίας, δεν μένει παρά να τρίψει το δέρμα του και να εισπνεύσει το άρωμα.

· Το φρούτο συνιστάται για τη θεραπεία του beriberi, στο υψηλή πίεση του αίματος.

· Βοηθά στην καταπολέμηση των λοιμώξεων του ουρογεννητικού συστήματος. Σε παθήσεις των νεφρών, ο χυμός λάιμ προστίθεται στο τσάι.

· Τα λάιμ κάνουν καλό στα μάτια: προστατεύστε τα μάτια από τις διαδικασίες γήρανσης και διάφορες οφθαλμικές παθήσεις!

Πού χρησιμοποιούνται τα λάιμ;

Τα λάιμ είναι καλά για το δέρμα: προστατεύουν από διάφορες λοιμώξεις και δίνουν στο δέρμα λαμπερή όψη. Χρησιμοποιείται για τον καθαρισμό του προσώπου - σε scrub, επίσης με τη βοήθεια του λάιμ μπορείτε να εξαλείψετε την πιτυρίδα. Εξαλείφει ερυθρότητα, μώλωπες και μώλωπες.

Στο μπάνιο προστίθενται χυμός λάιμ και αιθέριο έλαιο. Ένα τέτοιο μπάνιο αναζωογονεί και γεμίζει το σώμα με ενέργεια.

Ασβέστης - καθαρό όφελοςγια δόντια!

Αυτό το κίτρο περιέχει ασβέστιο και φώσφορο, απαραίτητα για την κατασκευή, την ανάπτυξη και τη συντήρηση των δοντιών.

Αυτά τα δύο μέταλλα είναι αξιόπιστα προστατευτικά των δοντιών από την τερηδόνα και το σχηματισμό πλάκας: εμποδίζουν την ανάπτυξη βακτηρίων, ενισχύουν και αποκαθιστούν το σμάλτο των δοντιών. Μαζί, τα μέταλλα έχουν αντιφλεγμονώδη, ενισχυτική δράση στα ούλα, εμποδίζοντάς τα από την αιμορραγία. Και το ασκορβικό οξύ και τα οργανικά οξέα έχουν λευκαντικό αποτέλεσμα.

Lime κατά των κιρσών!

Βοηθά στην ανακούφιση από την κούραση και το πρήξιμο των ποδιών. Μετά από ένα ντους, τοποθετήστε λεπτές φέτες λάιμ στις γάμπες σας, καλύψτε με πλαστική μεμβράνη, στερεώστε με έναν ελαστικό επίδεσμο και πηγαίνετε για ύπνο. Οι τακτικές κομπρέσες θα βοηθήσουν στην πρόληψη των κιρσών.

Το λάιμ θα βοηθήσει στη λεύκανση του δέρματος

Ανακατέψτε 100 γραμμάρια μέλι με το χυμό ενός μεγάλου λάιμ, μουλιάστε με το μείγμα γάζες και εφαρμόστε σε φακίδες ή κηλίδες γήρανσης. Ξεπλύνετε με δροσερό νερό μετά από 20 λεπτά. Για να επιτύχετε το αποτέλεσμα, κάντε τη διαδικασία κάθε μέρα για 3 εβδομάδες.

Προειδοποίηση:Οι σπόροι των εσπεριδοειδών περιέχουν δηλητήριο και σε μεγάλες ποσότητες μπορεί να προκαλέσουν δηλητηρίαση. Να τα διαγράφεις πάντα!

Ασβέστης - εσπεριδοειδήμε το τολμηρό άρωμα ενός φρέσκου αεριού, του οποίου η πατρίδα είναι τα ινδικά Ιμαλάια. Στην Ευρώπη, το λάιμ εξαπλώθηκε όταν ήρθε στη μόδα. αλκοολούχο ποτότεκίλα, η οποία καταναλώνεται απαραίτητα με μια φέτα λάιμ.

Lime - ποιος είσαι;

Υπάρχουν πολλά υποείδη ασβέστη, ανάλογα με το ποια λάιμ διαφέρουν σε μέγεθος, χρώμα και γεύση. Από πλούσιο πράσινο έως ανοιχτό πράσινο κίτρινο, διαμέτρου 3-6 cm, από ξινή-πικρή γεύση έως γλυκιά.

Τα λάιμ μοιάζουν με λεμόνια, αλλά έχουν ελαφρώς διαφορετική μυρωδιά και λιγότερο ξινή γεύση.

Τα λάιμ καλλιεργούνται και πωλούνται όλο το χρόνο. Το λάιμ είναι παρόμοια σε σύνθεση με το λεμόνι, περιέχει πολύ κιτρικό, ασκορβικό οξύ, βιταμίνες του συμπλέγματος Β και άλλα οξέα.

Τα λάιμ πρέπει να είναι γυαλιστερά και ομοιόμορφα χρωματισμένα.- αυτό είναι απόδειξη ότι τα φρούτα είναι ώριμα. Σε δροσερό μέρος, τα «πράσινα φρούτα» αποθηκεύονται για 10 έως 20 ημέρες.

Προστίθεται λάιμ στο τσάι, σερβίρεται με πιάτα με ψάρι, χρησιμοποιείται αντί για σάλτσες για διάφορα πιάτα και σαλάτες λαχανικών. Το τριμμένο ξύσμα λάιμ προσθέτει μια ιδιαίτερη γεύση σε επιδόρπια και σάλτσες.

λάιμ για απώλεια βάρους

Το λάιμ έχει ηρεμιστική επίδραση στο νευρικό σύστημα, τονώνει.

Τα πράσινα εσπεριδοειδή θα σας βοηθήσουν να αντιμετωπίσετε την αυξημένη ευερεθιστότητα, την κούραση, τη δακρύρροια και τη νευρικότητα.

Ένα ποτήρι ζεστό νερό με στυμμένο χυμό από 1 λάιμ- ένας καλός τρόπος για να ομαλοποιήσετε το βάρος. Η αφθονία του ασκορβικού οξέος δρα ως καυστήρας λίπους. 2 ποτήρια νερό με χυμό λάιμ την ημέρα - και σε μια εβδομάδα θα μπορείτε να νιώσετε το αποτέλεσμα!

Χρήσιμες ιδιότητες του ασβέστη

Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε βιταμίνη C, το λάιμ μειώνει το επίπεδο της κακής χοληστερόλης, εμποδίζει την ανάπτυξη αθηροσκλήρωσης, επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης, διεγείρει το σχηματισμό ειδικής πρωτεΐνης κολλαγόνου, από την οποία εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό η ελαστικότητα και η σφριγηλότητα του δέρματος.

Ο χυμός λάιμ περιέχει κάλιο, το οποίο, σε συνδυασμό με τη βιταμίνη C, δυναμώνει και κάνει ελαστικά τα τοιχώματα των τριχοειδών αγγείων που τροφοδοτούν το δέρμα με αίμα. Το κιτρικό και μηλικό οξύ προάγουν την απορρόφηση του σιδήρου.

• Το λάιμ περιέχει βιταμίνη Cπου θεραπεύει το σκορβούτο.
• Τα λάιμ βελτιώνουν την πέψη.Τα αιθέρια έλαια που περιέχονται σε αυτό το πράσινο φρούτο αυξάνουν την παραγωγή γαστρικού υγρού, διεγείροντας έτσι την πέψη και την εντερική κινητικότητα. Επομένως, η ανατολίτικη κουζίνα προσφέρει πάντα ένα λάιμ για μεσημεριανό γεύμα και δείπνο αντί για διάφορες σάλτσες.
• Τα λάιμ βοηθούν στη δυσκοιλιότητα.Τα λάιμ, πλούσια σε κιτρικό οξύ, βοηθούν στον καθαρισμό των εντέρων. Ο χυμός λάιμ και το αλάτι δρουν ως καθαρτικό.
• Χάρη στην περιεκτικότητα σε ειδικά φλαβονοειδή, αυτό το φρούτο περιποιείται επίσης ασθένειες έλκους.
• Αναπνευστικές παθήσεις, καταρροή:Το αιθέριο έλαιο λάιμ βοηθά στην καταπολέμηση του κρυολογήματος . Το λάιμ ενισχύει αξιόπιστα το ανοσοποιητικό σύστημα, διευκολύνει την αντοχή στα κρυολογήματα και επιταχύνει την ανάρρωση.
• Το λάιμ εξαλείφει γρήγορα τα πρώτα σημάδια ναυτίας,δεν μένει παρά να τρίψει το δέρμα του και να εισπνεύσει το άρωμα.
• Το φρούτο συνιστάται για τη θεραπεία του beriberi,στο υψηλή πίεση του αίματος.
• Βοηθά στην καταπολέμηση των λοιμώξεων του ουρογεννητικού συστήματος.Σε παθήσεις των νεφρών, ο χυμός λάιμ προστίθεται στο τσάι.
• Τα λάιμ κάνουν καλό στα μάτια:προστατεύστε τα μάτια από τις διαδικασίες γήρανσης και διάφορες οφθαλμικές παθήσεις!

Πού χρησιμοποιούνται τα λάιμ;

Τα λάιμ είναι καλά για το δέρμα: προστατεύουν από διάφορες λοιμώξεις και δίνουν στο δέρμα λαμπερή όψη. Χρησιμοποιείται για τον καθαρισμό του προσώπου - σε scrub, επίσης με τη βοήθεια του λάιμ μπορείτε να εξαλείψετε την πιτυρίδα. Εξαλείφει ερυθρότητα, μώλωπες και μώλωπες.

Στο μπάνιο προστίθενται χυμός λάιμ και αιθέριο έλαιο.Ένα τέτοιο μπάνιο αναζωογονεί και γεμίζει το σώμα με ενέργεια.

Το λάιμ είναι ένα συνολικό όφελος για τα δόντια!

Αυτό το κίτρο περιέχει ασβέστιο και φώσφορο, απαραίτητα για την κατασκευή, την ανάπτυξη και τη συντήρηση των δοντιών.

Αυτά τα δύο μέταλλα είναι αξιόπιστα προστατευτικά των δοντιών από την τερηδόνα και το σχηματισμό πλάκας:εμποδίζουν την ανάπτυξη βακτηρίων, ενισχύουν και αποκαθιστούν το σμάλτο των δοντιών. Μαζί, τα μέταλλα έχουν αντιφλεγμονώδη, ενισχυτική δράση στα ούλα, εμποδίζοντάς τα από την αιμορραγία. Και το ασκορβικό οξύ και τα οργανικά οξέα έχουν λευκαντικό αποτέλεσμα.

Lime κατά των κιρσών!

Βοηθά στην ανακούφιση από την κούραση και το πρήξιμο των ποδιών. Μετά από ένα ντους, τοποθετήστε λεπτές φέτες λάιμ στις γάμπες σας, καλύψτε με πλαστική μεμβράνη, στερεώστε με έναν ελαστικό επίδεσμο και πηγαίνετε για ύπνο. Οι τακτικές κομπρέσες θα βοηθήσουν στην πρόληψη των κιρσών.

Το λάιμ θα βοηθήσει στη λεύκανση του δέρματος

Ανακατέψτε 100 γραμμάρια μέλι με το χυμό ενός μεγάλου λάιμ, μουλιάστε με το μείγμα γάζες και εφαρμόστε σε φακίδες ή κηλίδες γήρανσης. Ξεπλύνετε με δροσερό νερό μετά από 20 λεπτά. Για να επιτύχετε το αποτέλεσμα, κάντε τη διαδικασία κάθε μέρα για 3 εβδομάδες.

Προειδοποίηση:Οι σπόροι των εσπεριδοειδών περιέχουν δηλητήριο και σε μεγάλες ποσότητες μπορεί να προκαλέσουν δηλητηρίαση. Να τα διαγράφεις πάντα!

Το λάιμ είναι πηγή βιταμίνης C (ασκορβικό οξύ) - ένα φυσικό αντιοξειδωτικό απαραίτητο για τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος, το οποίο προστατεύει τον οργανισμό από κρυολογήματα και διάφορες βακτηριακές ασθένειες.

Τα οφέλη του χυμού λάιμ

Το λάιμ είναι 90% νερό, δεν περιέχει λίπος ή χοληστερόλη και η σάρκα του είναι πλούσια σε διαιτητικές ίνες. Όπως όλα τα εσπεριδοειδή, περιέχει μικρή ποσότητα ζάχαρης, οπότε δεν μπορείτε να φάτε πολύ.

Η σύνθεση του ασβέστη περιλαμβάνει τις ακόλουθες χρήσιμες ουσίες:

– ασβέστιο –υγεία των οστών και των δοντιών?

– μαγνήσιο –υγεία των μυών και των νεύρων?

- φώσφορος -ενίσχυση των κυτταρικών τοιχωμάτων, υγιή δόντια και οστά. ο φώσφορος στο σώμα συνδυάζεται με πολλά άλλα στοιχεία.

– κάλιο –τη λειτουργία του εγκεφάλου, των κυττάρων και των μυών, καθώς και την πρόληψη των επιληπτικών κρίσεων.

– ψευδάργυρος –ενίσχυση του ανοσοποιητικού, υγεία των ματιών, των νυχιών, των μαλλιών. ο ψευδάργυρος στο σώμα συνδυάζεται με άλλα μέταλλα και βιταμίνες.

Τα λάιμ περιέχουν επίσης βιταμίνη Ε, η οποία είναι απαραίτητη για υγιή νύχια, δέρμα, μαλλιά και κύτταρα του σώματος, και βιταμίνη Κ, η οποία βοηθά στη διατήρηση υγιών οστών και αίματος. Αυτό το φρούτο περιέχει επίσης φολικό οξύ, το οποίο διασφαλίζει την υγεία των κυττάρων.

8 τρόποι για να καταπολεμήσετε την ασθένεια με λάιμ

Ο χυμός λάιμ είναι πολύ ωφέλιμος και μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση πολλών σοβαρών ασθενειών.

1. Πρόληψη του κρυολογήματος

Η βιταμίνη C, η οποία είναι μέρος του λάιμ, παίζει σημαντικό ρόλο στην πρόληψη του κρυολογήματος. Πάρτε ένα ποτήρι νερό, προσθέστε χυμό λάιμ σε αυτό και πιείτε αυτό το νερό σε μικρές μερίδες όλη την ημέρα. Αυτό το ρόφημα βιταμινών είναι ιδιαίτερα χρήσιμο κατά τη διάρκεια επιδημιών γρίπης και κρυολογήματος.

Για να απαλύνετε τον πονόλαιμο και να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σύστημα, μπορείτε να μαγειρέψετε ζεστό ρόφημα, που αποτελείται από χυμό λάιμ, μέλι και τζίντζερ.

2. Βοηθά την πέψη

Ο χυμός λάιμ και άλλοι χυμοί εσπεριδοειδών είναι γνωστό ότι βοηθούν στην καταπολέμηση των βακτηρίων που προκαλούν ασθένειες και στη μείωση της φλεγμονής του στομάχου. Για να βελτιώσετε την πέψη, μπορείτε να προσθέσετε χυμό λάιμ στο φαγητό. Ο χυμός ταιριάζει ιδιαίτερα με μεξικάνικα και ταϊλανδέζικα πιάτα και μπορεί να χρησιμοποιηθεί με επιτυχία για να μαλακώσει το κρέας.

3. Προστασία του ανοσοποιητικού συστήματος

Η τακτική κατανάλωση χυμού λάιμ έχει ευεργετική επίδραση στο ανοσοποιητικό σύστημα. Μια μελέτη έδειξε ότι ο χυμός λάιμ ήταν σε θέση να σταματήσει την εξάπλωση του βακτηρίου Staphylococcus aureus.

4. Θεραπεία της ελονοσίας

Εάν καταναλωθεί χυμός λάιμ κατά τη θεραπεία της ελονοσίας, θα βοηθήσει στην ταχύτερη αντιμετώπιση της νόσου. Ένα άλλο μεγάλο πλεονέκτημα του λάιμ είναι ότι δεν έχει παρενέργειες.

5. Υγεία των ματιών

Η βιταμίνη C, η οποία είναι μέρος του ασβέστη, χρησιμεύει για την προστασία του κερατοειδούς χιτώνα του ματιού από την υπεριώδη ακτινοβολία που παράγεται από τον ήλιο.

6. Μειώστε τη φλεγμονή

Πολυάριθμες μελέτες έχουν δείξει ότι ο χυμός λάιμ, λόγω της παρουσίας της βιταμίνης C, έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Εάν έχετε αρθρίτιδα, ινομυαλγία, ισχιαλγία, ουρική αρθρίτιδα ή άλλες παθήσεις των αρθρώσεων και των μυών, πρέπει οπωσδήποτε να πίνετε χυμό λάιμ τακτικά!

7. Θεραπεία του διαβήτη

Είναι γνωστό ότι η βιταμίνη C σε συνδυασμό με φάρμακοΗ μετφορμίνη βοηθά στη διαχείριση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα σε άτομα με διαβήτη.

Εάν θέλετε να πάρετε περισσότερη βιταμίνη C, πρέπει να καταναλώνετε υγιεινό φαγητό, που αποτελείται από λαχανικά και φρούτα με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες. Ο χυμός λάιμ είναι ένα τόσο υγιεινό προϊόν.

8. Καταπολεμήστε τα βακτήρια και τη μούχλα

Δεδομένου ότι το λάιμ είναι πολύ όξινο, ο χυμός του μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την καταπολέμηση βακτηρίων που εμφανίζονται στα τρόφιμα λόγω ακατάλληλης αποθήκευσης. Μια μελέτη διαπίστωσε ότι ο χυμός λάιμ ήταν σε θέση να καταπολεμήσει τα βακτήρια της χολέρας σε τρόφιμα που δεν ήταν στο ψυγείο. Εάν πρέπει να διατηρήσετε φρέσκα τα τρόφιμα ελλείψει ψυγείου, μπορείτε να προσθέσετε μια μικρή ποσότητα χυμού λάιμ σε αυτά και δεν θα χαλάσουν.

Φυσικά, δεν υπάρχουν Staphylococcus aureus, ελονοσία και χολέρα στο σπίτι σας. Ωστόσο, μελέτες δείχνουν ότι ο χυμός λάιμ έχει εξαιρετικές αντιβακτηριακές ιδιότητες, επομένως μπορεί να σκοτώσει τα περισσότερα βακτήρια και να ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα.

Πότε ανακαλύφθηκαν οι ευεργετικές ιδιότητες του χυμού λάιμ;

Ο χυμός λάιμ άρχισε να καταναλώνεται ήδη από το 1700. Τα αρχεία για αυτό διατηρήθηκαν στα περιοδικά των γιατρών των πλοίων που προσπάθησαν να θεραπεύσουν τους ναυτικούς για σκορβούτο. Στη θεραπεία αυτής της ασθένειας «ξεχώρισαν» ιδιαίτερα ο χυμός λάιμ και άλλα εσπεριδοειδή.

Υπήρχαν προηγούμενες αναφορές στον χυμό λάιμ, αλλά σε αυτές τις περιπτώσεις, δεν ήταν λάιμ, αλλά ένα συνηθισμένο λεμόνι.

Χρήση χυμού λάιμ στην κουζίνα

– Ένα απλό δροσιστικό κοκτέιλ: κόψτε ένα λάιμ στη μέση, στύψτε το χυμό και από τα δύο μισά του φρούτου σε ένα ποτήρι νερό, προσθέστε τα κομμένα λάιμ και βάλτε το ποτήρι σε παγωμένο νερό.

– Χρησιμοποιήστε χυμό λάιμ για να φτιάξετε κοκτέιλ όπως μοχίτο.

– Ο χυμός λάιμ μπορεί να προστεθεί στο τυρί cottage ή να γίνει μαρμελάδα.

– Μπορείτε επίσης να φτιάξετε ένα επιδόρπιο – ζελέ λάιμ, κέικ ή σορμπέ.

– Φτιάξτε ένα κέικ με λεμόνια και λάιμ, θα είναι απλά φανταστικό κάθε εποχή του χρόνου.

– Οι σφήνες λάιμ μπορούν να προστεθούν σε οποιοδήποτε μεξικάνικο ή ταϊλανδέζικο πιάτο. Αυτό θα τους δώσει μια φρέσκια, πικάντικη γεύση.

- Αν μαρινάρετε κρέας ή ψάρι σε χυμό λάιμ, θα γίνουν πιο μαλακά και τρυφερά.

Τα λάιμ φτιάχνουν ένα νόστιμο ντρέσινγκ σαλάτας. Για να το κάνετε αυτό, ανακατέψτε το χυμό με διάφορα βότανα, σουσάμι και ελαιόλαδο.

Χρήσιμες ιδιότητεςκαι ζημιά από ασβέστη

Το λάιμ και το λεμόνι είναι παρόμοια ως προς τις εξωτερικές ομοιότητες, τη δομή και τη σύστασή τους, αλλά πολύ διαφορετικά όσον αφορά τις χρήσιμες ιδιότητες. Για το λεμόνι, σήμερα, γνωρίζουμε σχεδόν τα πάντα. Ωστόσο, πολλοί άνθρωποι δεν έχουν ακούσει για το λάιμ, και το θεωρούν ίδιο με το λεμόνι, ένα τροπικό φρούτο. Όμως ο ασβέστης είναι μικρός, της τάξης των 4-7 εκατοστών σε διάμετρο, ενώ τα λεμόνια μπορεί να είναι πολύ, πολύ μεγάλα, και επιπλέον δεν είναι τόσο στρογγυλά όσο τα λάιμ. Επίσης, από τις εξωτερικές ιδιότητες, το χρώμα του καρπού είναι εντυπωσιακό, γιατί τα εσπεριδοειδή έχουν έντονο πράσινο κορεσμένο χρώμα. Επίσης, η γεύση είναι διαφορετική από το λεμόνι - στο λάιμ είναι πιο ξινό και το άρωμα είναι κάπως πιο έντονο.

Σήμερα, η χρήση του ασβέστη είναι πολύ εκτεταμένη και πολύπλευρη. Έτσι, αυτό το φρούτο χρησιμοποιείται στη μαγειρική, για την παρασκευή μεγάλης ποικιλίας πιάτων και στην κοσμετολογία, για την παρασκευή διάφορων μασκών, κρεμών και ουσιών και στην αρωματοποιία, όπου το άρωμα λάιμ χρησιμοποιείται ως συστατικό για αρώματα και άλλα αρώματα. Ωστόσο, θα εστιάσουμε στις ευεργετικές ιδιότητες του λάιμ, με τις οποίες είναι πλούσιος.

Χρήσιμη σύνθεση ασβέστη

Το λάιμ, όπως και πολλά προϊόντα εσπεριδοειδών, περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C (περίπου 20 mg ανά φρούτο). Αλλά χωρίς αυτή τη βιταμίνη, και σε περιπτώσεις έλλειψής της, το σώμα αρχίζει να λειτουργεί κακώς, ελαττωματικά - η ανοσία μειώνεται, αντίστοιχα, αυξάνεται ο κίνδυνος ασθενειών. Ο ημερήσιος κανόνας της βιταμίνης C στο σώμα πρέπει να είναι από 75-90 mg της ουσίας. Εκτός από βιταμίνες, ο ασβέστης περιέχει μεγάλη ποσότητα μετάλλων, όπως:

- Προς τοασβέστιο (σε ποσότητα 22 mg).

- Καλάσίδηρος (σε ποσότητα 4 mg).

- Προς το alyium (σε ποσότητα 86 mg).

- ΤΥπάρχουν επίσης φώσφορος, ψευδάργυρος, χαλκός, μαγνήσιο και άλλα θρεπτικά συστατικά.

Επιπλέον, το λάιμ είναι πλούσιο σε υδατάνθρακες, η ποσότητα των οποίων είναι περίπου 10-11 mg και περιέχει επίσης υγιεινές διαιτητικές ίνες, οι οποίες είναι πολύ σημαντικές για τη φυσιολογική πέψη, τον έλεγχο της χοληστερόλης κ.λπ. Λοιπόν, ας πάμε απευθείας στο χρήσιμες ιδιότητεςεσπεριδολάιμ.

Χρήσιμες ιδιότητες ασβέστη

Αυτό το προϊόν θα βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου οξειών αναπνευστικών λοιμώξεων και γρίπης στη θεραπεία του κρυολογήματοςκαι σοβαρές φλεγμονώδεις ασθένειες στην ανώτερη αναπνευστική οδό. Το λάιμ σε αυτή την περίπτωση είναι ένα από τα πιο σημαντικά φυσικά προϊόνταπου θα βοηθήσει σε αυτό. Επίσης, οι βιταμίνες βοηθούν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, έτσι θα είστε προστατευμένοι όχι μόνο τη στιγμή που χρησιμοποιείτε λάιμ, αλλά και για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Παραδόξως, ωστόσο, το λάιμ βοηθά στην αποφυγή πεπτικών προβλημάτων. Ο χυμός και ο πολτός του, όταν καταποθούν, αρχίζουν να εκκρίνουν ένζυμα. Αυτές οι ουσίες απορροφώνται στα τοιχώματα των οργάνων της γαστρεντερικής οδού και σταδιακά αρχίζουν να αντιδρούν ενεργά με κύτταρα και ιστούς. Διαποτίζοντας τα με χρήσιμα οξέα και μέταλλα, τα τοιχώματα των πεπτικών οργάνων γίνονται πιο ανθεκτικά, απορροφούν καλύτερα ουσίες που προέρχονται από άλλα τρόφιμα. Επίσης, το άρωμα των εσπεριδοειδών διεγείρει την ενεργό παραγωγή σάλιου, το οποίο ενεργοποιεί τις πεπτικές διαδικασίες στο σώμα.

Τα φλαβονοειδή στο λάιμ συμβάλλουν στη θεραπεία και επούλωση των πεπτικών ελκών, και μια τόσο χρήσιμη ουσία όπως η καμπφερόλη θα σας απαλλάξει από τις δυσάρεστες αισθήσεις ναυτίας, αερίων και διαταραχών. Τα πολύτιμα οφέλη του λάιμ εκδηλώνονται και στην επιρροή στα μάτια. Έτσι, το προϊόν συμβάλλει στην πρόληψη της όρασης, βελτιώνει την αντοχή των ματιών και μειώνει τη γήρανση του αμφιβληστροειδούς και των φακών στα μάτια. Το λάιμ είναι πολύ αποτελεσματικό στην εμφάνιση και την ανάπτυξη λοιμώξεων των ματιών.

Μία από τις σημαντικότερες ιδιότητες του ασβέστη είναι ενεργή επιρροή στη σιλουέτα και την προώθηση της απώλειας βάρους. Οι γυναίκες και τα κορίτσια που πρέπει να χάσουν μια αξιοπρεπή ποσότητα επιπλέον κιλών μπορούν να χρησιμοποιήσουν αποτελεσματικά το λάιμ ως διαιτητικό προϊόν. Τώρα, δεν είναι τόσο σημαντικό να γνωρίζουμε πώς το ασβέστη βοηθά στην απώλεια βάρους, με λίγα λόγια, το μυστικό βρίσκεται στην παρουσία κιτρικού και άλλων οξέων. Είναι σημαντικό να γνωρίζετε ακριβώς πώς να χρησιμοποιήσετε ασβέστη σε αυτή την περίπτωση. Για να γίνει αυτό, αρκεί να αραιώσετε τον χυμό από ένα στυμμένο φρούτο λάιμ σε 200 χιλιοστόλιτρα νερό. Το πρώτο αποτέλεσμα μπορεί να παρατηρηθεί σε 1-1,5 εβδομάδες. Θυμηθείτε ότι είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε φρεσκοστυμμένο χυμό, καθώς η συγκέντρωση των θρεπτικών συστατικών σε αυτόν είναι μεγαλύτερη από ό,τι σε αυτόν που έχει παραμείνει για αρκετές ημέρες.

Μεταξύ άλλων, πρέπει να σημειωθεί η υψηλή συμβολή του ασβέστη στην κοσμετολογία. Κατά κανόνα, περιλαμβάνεται στη σύνθεση των καλλυντικών για αναζωογόνηση, καθαρισμό της επιφάνειας του δέρματος ή απλώς για γεύση.

Αντενδείξεις για τη χρήση ασβέστη

Όπως κάθε εσπεριδοειδές, το λάιμ μπορεί να προκαλέσει αλλεργικές αντιδράσεις, εξανθήματα και άλλες δυσάρεστες αντιδράσεις του σώματος σε περίπτωση υπερβολικής δόσης. Επομένως, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιείτε το ασβέστη με σύνεση, ας πούμε έτσι, με ψύχραιμο κεφάλι, για να αποφύγετε τυχόν προβλήματα.

Περισσότερα για χρήσιμα προϊόντα:

-

-

-

Μάλλον το γνωρίζετε εξωτικά φρούτασαν ασβέστης. Σε σχήμα και κάπου στη γεύση είναι ίδιο με το λεμόνι, αλλά πολύ μικρότερο σε μέγεθος και έχει πράσινο χρώμα. Το λάιμ ανήκει στη διάσημη οικογένεια των εσπεριδοειδών, αλλά, κατά κανόνα, δεν τρώγεται ακριβώς έτσι, αλλά χρησιμοποιείται στην παρασκευή διαφόρων πιάτων και προστίθεται σε ποτά. Αυτό το φρούτο είναι απίστευτα πλούσιο σε βιταμίνη C και τον 19ο αιώνα, οι ναυτικοί σώθηκαν από το σκορβούτο. Εκτός από όλες τις πολύτιμες ιδιότητές του, ο ασβέστης μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μαγείρεμα σπιτικές θεραπείες ομορφιάς- διάφορες μάσκες, κρέμες, λοσιόν.

λάιμ για την ακμή

Μια μάσκα φτιαγμένη από δύο κουταλιές της σούπας φρέσκο ​​χυμό λάιμ, τρεις κουταλιές της σούπας χυμό πορτοκαλιού και ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι θα σας βοηθήσει να καθαρίσετε το πρόσωπό σας από την μισητή ακμή. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και απλώνουμε στο πρόσωπο για 20 λεπτά. Στη συνέχεια ξεπλύνετε το μείγμα. Η μάσκα βοηθά στη μείωση της ακμής και δίνει στο πρόσωπο λαμπερή επιδερμίδα.

λάιμ κατά των μαύρων στιγμάτων

Εάν ανησυχείτε για τις μαύρες κουκκίδες στο πρόσωπό σας, τότε μπορούν να εξαλειφθούν με τη βοήθεια τέτοιων απλά συστατικάόπως γάλα, αλάτι και λάιμ. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά και το μείγμα που προκύπτει μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να καθαρίσετε το πρόσωπό σας. Αυτό θα βοηθήσει στον βαθύ καθαρισμό του δέρματος και έτσι θα σας γλιτώσει από το πρόβλημα των μαύρων κουκίδων. Ο χυμός λάιμ βοηθά επίσης στην ακμή. Πάρτε λίγο ροδόνερο, γλυκερίνη και χυμό λάιμ. Εφαρμόστε αυτό το μείγμα πριν τον ύπνο. Το αποτέλεσμα θα είναι αισθητό πολύ σύντομα.

λάιμ για κόκκινα μάτια

Σίγουρα ο καθένας από εμάς έχει αντιμετωπίσει ένα τέτοιο πρόβλημα όπως η ερυθρότητα και η κόπωση των ματιών. Μια κακή επίδραση στα μάτια δεν είναι μόνο το να κάθεσαι μπροστά σε μια οθόνη υπολογιστή για πολλές ώρες, αλλά και ένα λειτουργικό κλιματιστικό στο δωμάτιο, ο έντονος ήλιος, ο αέρας και πολλοί άλλοι ερεθιστικοί παράγοντες. Θα σας αποκαλύψω το μυστικό του πόσο γρήγορα μπορείτε να απομακρύνετε την κούραση από τα μάτια και να νιώσετε καλύτερα. Προσθέστε τέσσερις κουταλιές της σούπας χυμό λάιμ σε ένα ποτήρι παγωμένο νερό. Πάρτε επιθέματα βαμβακιού, μουλιάστε τα στο προκύπτον διάλυμα και εφαρμόστε στα βλέφαρα για 10 λεπτά.

λάιμ για φακίδες

Οι ιδιοκτήτες φωτεινών και ζωηρών φακίδων επιδιώκουν να τις απαλλαγούν με κάθε δυνατό τρόπο ή τουλάχιστον να τις αποχρωματίσουν λίγο. Λοιπόν, ο ασβέστης θα βοηθήσει σε αυτήν την κατάσταση. Είναι απαραίτητο να πάρετε δύο καθαρισμένα αμύγδαλα, να τα ψιλοκόψετε, να τα ανακατέψετε ασπράδι αυγούκαι χυμό λάιμ. Εάν δεν μπορείτε να ξεφλουδίσετε τα αμύγδαλα, βουτήξτε τα για ένα λεπτό σε βραστό νερό, μετά από το οποίο αφαιρείται εύκολα η φλούδα. Εφαρμόστε το μείγμα που προκύπτει στο δέρμα και αφήστε το να στεγνώσει εντελώς. Αφού πλύνετε το πρόσωπό σας με ζεστό νερό και αμέσως μετά με κρύο.

Lime για όμορφο δέρμα

Για να εξομαλύνετε τον τόνο του δέρματος και να του δώσετε λάμψη, χρησιμοποιήστε επόμενη συμβουλή. Σε μια κουταλιά της σούπας αλεύρι προσθέστε γάλα - δύο κουταλάκια του γλυκού και δύο ή τρεις σταγόνες χυμό λάιμ. Ανακατέψτε τα πάντα καλά και απλώστε ομοιόμορφα στο πρόσωπο. Ξαπλώστε ακίνητη με την εφαρμοσμένη μάσκα για 15 λεπτά και στη συνέχεια ξεπλύνετε. Αυτή η διαδικασία πραγματοποιείται καθημερινά για τέσσερις εβδομάδες και στη συνέχεια αρκεί μία φορά την εβδομάδα.

Έτσι ένα μικρό πράσινο φρούτο είναι λάιμ, όταν χρησιμοποιείται σπιτικές συνταγές ομορφιάςμας βοηθά να απαλλαγούμε από πολλά δυσάρεστα προβλήματα και κάνει το δέρμα μας πιο υγιές και ελκυστικό.

buzuzima για το περιοδικό "With Your Hands"