Bolonja Italija šta jesti i gde. Tradicionalna jela
Bolonja je poznata ne samo po tome što je glavni grad pokrajine Emilia-Romagna, već i po svojoj bogatoj istoriji, poznatim znamenitostima i plodnim zemljama. Bolnya je grad koji čuva mnoge tajne i misterije, koji privlači hiljade turista iz cijelog svijeta. Idemo na kratko putovanje do ovog drevnog grada, razgledajte njegove arhitektonske spomenike i naučimo tajne vrhunske moderne kuhinje.
Istorijska referenca
Najraniji podaci o antičkom naselju na teritoriji Bolonje datiraju iz 10. stoljeća prije nove ere, kada je ovo područje pripadalo antičkoj kulturi Vilanove starijeg željeznog doba. Vremenom je ova teritorija prešla u ruke Etruščana, koji su ovde stvorili naselje Felzina u 6. veku pre nove ere. Brojna osvajanja dovela su do toga da su Rimljani u 2. vijeku prije nove ere ovdje osnovali vojnu bazu koja se zvala Bononija.
Tek početkom 12. veka nove ere Bolonja je postala slobodan grad i ušla u Lombardsku ligu. 13. vek karakteriše najveći procvat. Bolonja je dobila svoj maksimalni razvoj nakon što su Gvelfi, koji su se borili na strani pape, porazili Gibeline koji su podržavali cara u bici kod Fossalte. Pobjeda je izvojevana zahvaljujući činjenici da su Gvelfi zarobili vanbračnog sina cara Fridrika II. Godine 1506. Bolonja se pridružila Papskoj državi, gdje je ostala do ujedinjenja Italije 1860. godine.
Ovde je u 11. veku otvoren jedan od najstarijih univerziteta u Evropi. 6 vekova kasnije, Bolonja je stekla titulu intelektualnog centra cele Evrope. Poznati naučnici su došli ovde da provere svoje teorije. Diplomci univerziteta, poput Kopernika, ovdje su došli do svojih važnih otkrića.
Znamenitosti Bologne
Bologna je cijeli arhitektonski kompleks, koji uključuje ogroman broj atrakcija - građevina i građevina srednjeg vijeka i renesanse. Ovdje se zaista ima šta vidjeti.
Palazzo Comunale se nalazi na zapadnoj strani dva poznata trga: Piazza Maggiore i Piazza del Neptuno. Zgrada je prepoznatljiva po terakoti skulpturi Djevice Marije, koja krasi njenu fasadu. Izgradnja ove građevine datira iz 13.-15. stoljeća. Ansambl je upotpunjen Palazzo d'Accurcio, koja je istorijski pripadala lokalnim vladarima. Palazzo Comunale je poznata po svojoj umjetničkoj galeriji, koja predstavlja bolonješku školu. Tako, posebno, gornji sprat zauzima Muzej Giorgio Morandi (1890-1964), koji je jedan od majstora moderne mrtve prirode.
Znamenitost San Petronio prepoznata je kao duhovni pokrovitelj Bolonje. U njegovu čast sagrađena je grandiozna bazilika na Piazza Maggiore. Njena izgradnja počela je 1330. godine, ali je završena tek 1650. godine. Izgled hrama je vrijedan pažnje.
Možda zbog nedostatka materijalnih sredstava mramorna obloga dopire tek do sredine objekta. Reljefi glavnog ulaza, koji datiraju iz perioda rane renesanse, smatraju se neprevaziđenim. Karlo V je krunisan u ovoj bazilici.
Od posebne vrijednosti su prva i četvrta kapela na lijevoj strani, koje je oslikao Giovanni da Modena, Pieta Amico Aspertini i astronomski sat. Potonji, zbog svog položaja - u lijevom bočnom brodu, prikazuju dan i mjesec tekuće godine tačno u podne kada ih sunčeva svjetlost pada.
Piazza di Porta Ravegnana je poznata po svojim visećim kulama. Bolonja je nekada imala više od 200 ovih kula, koje su bile veoma popularne među bogatim građanima.
Asineli je najviši preživjeli među njima. Visina mu je oko 100 metara, a nagib u stranu je 1,20 metara. Garisenda nije tako visoka, njegova visina je 48 metara, ali ima značajan nagib od 3 metra. Na ovom trgu se nalazi i najstarija zgrada, Kupovna kuća. Zgrada bivše Privredne komore posebno je atraktivna zbog svojih skulpturalnih figura i cehovskih medaljona.
Santo Stefano je čitav kompleks koji sadrži 4 hrama. U nju se ulazi kroz crkvu Crocifisso, koja je prvobitno građena u romaničkom stilu, ali je modificirana 1637. godine. Pored nje je crkva San Sepolcro. Ima posebno značenje. U središtu zgrade, osmišljene u obliku osmougla, nalazi se grobnica sv. Petronia. Pilatov dvor je poznat po ornamentima i krstionici, koju su sagradili Langobardi u 8. veku. Prednji dio dvorišta otvara ulaz u crkvu Trinità, a zatim u romaničku crkvu - Santi Vitale e Agricola. Potonji datira iz 8.-9. stoljeća i smatra se najstarijim u cijelom kompleksu.
San Domenico je još jedna drevna građevina koja datira iz 8. stoljeća. Nešto kasnije unutrašnjost hrama je preuređena u baroknom stilu. Hram je prepoznatljiv po radovima majstora koji su radili na skulpturama i slikama sarkofaga sv. Domenika, koji je umro u Bolonji 1221. Ovdje možete vidjeti i rad mladog Michelangela, koji je vješto kreirao anđele desno od nadgrobnog spomenika.
Svetište Maddona San Luca jedan je od simbola i upečatljivih znamenitosti Bolonje. Ovu vjersku građevinu je podigao Dotti i datira iz sredine 18. stoljeća. Duga 4 kilometra stazu do ovog hrama krase brojni arkadni lukovi, kojih ima više od 600.
Moderna gurmanska kuhinja
Bolonja se smatra simbolom sitosti i izuzetnog ukusa. Pored tradicionalnih Italijanska jela ovdje možete uživati u nacionalnim delicijama i vinima. Oni će donijeti posebno zadovoljstvo sljedeća jela domaća kuhinja.
Tortelini - ovo jelo se smatra trendseterom bolonjske kuhinje. Nadjev je tradicionalno rikota, parmezan i peršun. Takođe za ljubitelje mesa prave fil od kuvane svinjetine, jaja i parmezana.
Torta di riso je poseban desert iz Bolonje, napravljen u obliku pirinčanog kolača. Pirinač se za ovu svrhu posebno kuva u mleku. U tijesto se dodaju i jaja, bademi ili drugi orašasti plodovi, limunova kora i šećer.
Pecorino di Fossa je posebna vrsta sira od kravljeg i kozje mleko. Postoje potvrđeni dokumentarni dokazi da se pripremao 15 vekova. Lagan i sladak ukus ovog sira je idealan za voćne salate i nekoliko italijanskih vina.
Zuppa Inglese je neuporediv desert sa pomalo ekscentričnim imenom. Prevedeno sa italijanskog, njegovo ime znači "engleska supa". Ako se ne fokusirate na naziv, možete uživati u izuzetnoj slatkoći, pripremljenoj u obliku nježnog biskvita i natopljenom likerom i kremom.
Bolonja je veoma interesantan evropski grad koji će se svideti svima. Ovdje možete razgledati znamenitosti, dobro se zabaviti i uživati u domaćoj gurmanskoj talijanskoj kuhinji. Ovo je jedno od najatraktivnijih mjesta u Italiji.
Dragi čitaoci, molim ne zaboravite se pretplatiti na naš kanal na
Tagliatelle- tagliatelle je vrsta tjestenine od jaja u obliku širokih traka. Odlično izgleda sa krem sos, najčešće u kombinaciji sa gljivama.
Prema legendi, taljatele su se pojavile 1487. lakom rukom bolonjskog majstora Zefirana, ličnog kuvara Đovanija II. Zbog vjenčanja s Lucrezijom Borgiom (došla je iz Bolonje u Feraru da se uda za vojvodu Alfonsa I od Ferare), Zefirano je bio inspirisan njenom plavom kosom kada je pravio testeninu. Ime dolazi od glagola "rezati".
Postoje razne legende o nastanku ovog jela. Jedna od legendi kaže da je vlasnik hotela Dogana, Kastelfranko Emilija, bio zapanjen lepotom pupka jedne od lepih gostiju njegovog hotela kada je kroz ključaonicu zavirio u njenu sobu. Kasnije je odlučio da ovu ljepotu pupka uhvati u obliku posude i stvorio je torteline.
Drugi kursevi
Desert
KRIVICA
Crvena vina Bologne: Lambrusco di Sorbara DOC, Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC, Sangiovese di Romagna, Cagnina di Romagna.
Bijela vina Bologne: Pignoletto, Trebbiano, Pinot bianco, Sauvignon.
Adresa: Via Piella 16/A, Bologna
kuhinja: Bologna
specijaliteti: domaća tjestenina, meso sa palentom i jagnjetinom.
Cijene: €20 - €30
Radno vrijeme: 12.00 - 14.30
18.00 - 22.30
zatvoreno: Božićni praznici, jul, nedjeljom.
Kreditne kartice: Mastercard, Diners.
Adresa: Via Montegrappa 2, Bologna
kuhinja: Bolognese.
specijaliteti: pečurke i tartufi, svježa tjestenina.
Cijene: €20 - €30.
Radni sati: 12.00 - 01.00. Zatvoreno - januar i avgust, ponedeljkom.
Kreditne kartice:
Adresa: Piazza della Mercanzia, 3, Bologna
kuhinja: tradicionalni bolonjez
specijaliteti: Lazanje gialle "Pappagallo". Preporuke: Mangiamo a Bologna - Michelin Alberghi e Ristoranti 2011 - Q Ospitalità Italiana 2011
Cijene: €40 - €50
Radni sati: 12.30 - 14.30
19.30 - 22.30.
Zatvoreno: avgust.
Kreditne kartice: Mastercard, American Express, Diners.
Rezervacija: potrebno.
Al Voltone - La Torinese Salati
Adresa: Piazza Re Enzo 1/c, Bologna
kuhinja: tradicionalni bolonjez.
Specijaliteti: Tagliatelle: tipično rezanci od jaja iz Bologne. Prema legendi, pojavili su se 1487. lakom rukom bolonjskog majstora Zefirana, ličnog kuhara Giovannija II. Zbog vjenčanja s Lucrezijom Borgiom (došla je iz Bolonje u Feraru da se uda za vojvodu Alfonsa I od Ferare), Zefirano je bio inspirisan njenom plavom kosom kada je pravio testeninu. Ime dolazi od glagola "rezati". Tradicionalna bolonjez testenina - sa odgovarajućim sosom (mleveno meso sa šargarepom i lukom paradajz sos), ali se mogu koristiti različiti aditivi: šunka, paradajz pasta, gljive, tartufi, plodovi mora, itd.
Tortellini- tradicionalno jelo u Bolonji u obliku malih okruglica od tijesta sa raznim nadjevima - po tradiciji moraju se kuhati u pilećoj juhi. Moguće je, iako ne baš tradicionalno, torteline skuhati u vodi i poslužiti ih sa šlagom. Prema puristima, zbog toga tortelini gube izvorni okus punjenja. Međutim, postoje i druge mogućnosti za pripremu tortelina, na primjer sa sos od mesa gulaš.
Postoje razne legende o nastanku ovog jela. Jedna od legendi kaže da je vlasnik hotela Dogana, Kastelfranko Emilija, bio zapanjen lepotom pupka jedne od lepih gostiju njegovog hotela kada je kroz ključaonicu zavirio u njenu sobu. Kasnije je odlučio da ovu ljepotu pupka uhvati u obliku posude i stvorio je torteline.
Radni sati: 12.00 - 15.30, 19.00 - 23.00.
Cijene:€30 - €40.
Kreditne kartice:
Alice
Adresa: Via D'Azeglio, 65/b, Bologna
kuhinja: tradicionalni bolonjez
specijaliteti: predjela, prva jela domaće, meso noja i čokoladna torta sa svežim maskarponeom.
Radni sati: 13.00 - 14.15 i 20.00 - 23.00. Zatvoreno nedjeljom i dvije sedmice u avgustu.
Cijene: €30- €40
Kreditne kartice: Mastercard, American Express, Diners.
Adresa: Via Belle Arti 17/A, Bologna
kuhinja: tradicionalni bolonjez
specijaliteti: Na meniju su sva jela po kojima je bolonješka kuhinja poznata: među prvim jelima - taljatele, tortelini, lazanje, pasateli, među drugim jelima - cesakri meso, patka, zec, svinjsko koljeno, džigerica i luk na bolonjez, domaći deserti i regionalna vina.
Radno vreme: 12.00 - 15.00, 19.30 - 23.30, zatvoreno u avgustu i ponedeljkom.
Cijene: €30 - €40.
Kreditne kartice: Visa, Mastercard, American Express.
Antica Ostaria Romagnola
Adresa: Via Rialto, 13, Bologna
kuhinja: tradicionalni bolonjez
specijaliteti: Ravioli, garganeli sa tikvicama ili šparogama i desert od karamela.
Radno vrijeme: 12.00 - 14.30 (srijeda-ned), 19.00 - 23.30 (svaki dan). Zatvoreno ponedjeljkom i utorkom poslijepodne u avgustu.
Cijene: €30 - €40.
Kreditne kartice: Mastercard, American Express, Diners.
Antica Trattoria Spiga
Adresa: Via Broccaindosso 21/A, Bologna
kuhinja: tradicionalni bolonjez
Tradicionalni domaći restoran.
specijaliteti: prva jela: taljatele sa rasuom, torteloni sa orasima i gorgonzola sosom, pasta sa pasuljem.
Glavna jela: Petronian portafogs, kobasice i pasulj, bolonjez kotlet;
Desert: domaći deserti
Srijedom se servira prženi krescentin (pečeno tijesto za kruh) uz razne narezke i sireve.
Radni sati: 12.00 - 15.00, 19.00 - 23.00. Zatvoreno u pon, ned i kolovoz.
Cijene: €20 - €30.
Kreditne kartice: Mastercard.
Adresa: Via Battibecco, 4, Bologna
kuhinja: tradicionalni bolonjez
Vrhunski restoran sa elegantnom atmosferom.
specijaliteti:
Beautiful riblja jela: linguine sa jastogom, brancin, pečen u soli, rižoto od kapice, San Pietro alla genovese.
Radni sati: 12.30 - 14.30 (nedjelja - zatvoreno) i 19.30 - 22.30.
Cijene: Više od 50 €.
Kreditne kartice: Mastercard, American Express, Diners.
Bel Fiore
Adresa: Via Marsala, 11/a, Bologna
kuhinja: tradicionalni bolonjez
specijaliteti: Pappardelle, njoki al gorgonzola, tortelini.
Radni sati: 12.30 - 14.30 i 19.30 -23.00. Zatvoreno - utorak.
Cijene- do 20€.
Rezervacija: potrebno.
Kreditne kartice: Mastercard, American Express, Diners.
Benso
Adresa: Vicolo San Giobbe, 3, Bologna
kuhinja: tradicionalni bolonjez
Restoran u centru starog grada u jevrejskom getu. Ugodna sala sa svijećama, izvrsna bolonjeska kuhinja i širok izbor vina. Ljeti možete jesti vani.
specijaliteti:
Svježa tjestenina, meso sa roštilja, riba.
Radni sati: 12:30-14:30 i 19.30-23.30. Zatvoreno u avgustu i nedjeljom.
Cijene: ručak 30 € - 40 €.
Kreditne kartice: Mastercard, American Express, Diners.
Adresa: Via Clavature 18/B, Bologna
kuhinja:
Ugodan ambijent, visokokvalitetni proizvodi i samo najbolji sezonski sastojci.
specijaliteti: doručak, aperitivi i kokteli.
Radni sati: Pon - Sub: 09.00 - 12.00, Ned i praznici: 12.00 - 24.00. Zatvoreno utorkom. 1 sedmicu nakon 6. januara i 1 sedmicu sredinom avgusta.
Cijene: ručak 30 € - 40 €.
Kreditne kartice: Visa, Mastercard, American Express.
Cabala Cafe
Adresa: Strada Maggiore 10, Bologna
kuhinja: tradicionalni bolonjez, kreativan.
specijaliteti: Popularno mjesto za ručak, koktele i poslije večere, poznato po tradicionalnim i kreativnim gastronomskim iskustvima. Vrijedi uzeti degustacijski meni od tri slijeda za 14,00 €.
Radni sati: 11 - 14 i 15 - 3 vikendom, nedjeljom i augustom zatvoreno.
Cijene: do 20 €.
Kreditne kartice: Mastercard.
Adresa: Via Mascarella 4/B, Bologna
kuhinja: tradicionalni bolonjez, regionalni italijanski.
Restoran se nalazi u drevnom podrumu na istorijskom trgu Palazzo Bentivoglio. Služi tradicionalna jela, ali je i savršeno mjesto za kušanje lokalnih vina uz krišku sira. Atmosfera je prijatna i prijatna. U proteklih 10 godina ovdje je nastupilo preko 200 džez grupa, a najvažnija imena se često pojavljuju.
specijaliteti:širok izbor vina, uključujući preko 400 lokalnih i regionalnih imena.
Preporuke: L'Espresso 2011 - Mangiamo a Bologna - Q Ospitalità Italiana 2011
Meni
Radni sati: 20.00 - 02.00. Zatvoreno u ned ljeti i kolovoz.
Cijene: ručak €20 - €30.
Adresa: Via San Simone 1/C, Bologna
kuhinja: tradicionalni bolonjez, kreativan.
Restoranska sala se nalazi u podrumu iz 17. veka, a bunar koji se nalazi unutar lokala je karakteristična karakteristika kuća u jevrejskom getu.
specijaliteti: Prva jela: tortelini sa mesna čorba, lazanje;
glavna jela: lovačko pile sa prženi krompir i timijan;
od utorka do subote - sirova riba i ostrige.
Preporučeno: L'Espresso 2011 - Mangiamo a Bologna - Q Ospitalità Italiana 2011.
Radni sati: 12.30 - 14.30, 19.30 - 23.00. Zatvoreno u ned.
Cijene: €40 - €50.
Kreditne kartice: Mastercard
web stranica
Adresa: Via Luigi Carlo Farini 31/B, Bologna
kuhinja: tradicionalni bolonjez, italijanski.
U istorijskom centru u uskoj ulici u blizini Via Clavature.
Preporuke: Mangiamo a Bologna - Osterie d'Italia 2011 Slow Food e Bell'Italia.
Adresa: Via Clavature, 18, Bologna
Ova stranica je posvećena samostalnom učenju talijanskog jezika od nule. Potrudićemo se da bude što interesantniji i najkorisniji za sve koje zanima ovaj prelepi jezik i, naravno, sama Italija.Zanimljivo o italijanskom jeziku.
Istorija, činjenice, modernost.
Počnimo sa nekoliko reči o savremenom statusu jezika, očigledno je da je italijanski službeni jezik u Italiji, Vatikanu (istovremeno sa latinskim), u San Marinu, ali i u Švajcarskoj (u njenom italijanskom delu, kantonu Ticino) iu nekoliko okruga u Hrvatskoj i Sloveniji, gdje živi velika populacija koja govori talijanski, talijanski govore i neki stanovnici otoka Malte.
Italijanski dijalekti - hoćemo li se razumjeti?
U samoj Italiji i danas možete čuti mnogo dijalekata, ponekad je dovoljno proputovati samo nekoliko desetina kilometara da biste naišli na još jedan od njih.Štaviše, dijalekti su često toliko različiti jedan od drugog da mogu izgledati kao potpuno različiti jezici. Ako se ljudi iz, na primjer, sjeverne i centralne italijanske „zabačenosti“ sretnu, možda se neće ni razumjeti.
Ono što je posebno interesantno jeste da neki dijalekti, osim usmenog, imaju i pisani oblik, kao što su neopolitanski, venecijanski, milanski i sicilijanski dijalekti.
Potonji, prema tome, postoji na ostrvu Siciliji i toliko se razlikuje od drugih dijalekata da ga neki istraživači izdvajaju kao poseban sardinski jezik.
Međutim, u svakodnevnoj komunikaciji, a posebno u velikim gradovima, malo je vjerovatno da ćete doživjeti bilo kakve neugodnosti, jer... Danas dijalektima govore uglavnom stariji ljudi u ruralnim sredinama, dok mladi koriste ispravan književni jezik, koji objedinjuje sve Italijane, jezik radija i, naravno, televizije.
Ovdje se može spomenuti da je moderni talijanski do kraja Drugog svjetskog rata bio samo pisani jezik, koji je koristila vladajuća klasa, naučnici i administrativne institucije, a televizija je imala veliku ulogu u širenju opšteg Italijanski jezik među svim stanovnicima.
Kako je sve počelo, porijeklo
Istorija formiranja modernog italijanskog, kakvog ga svi znamo, usko je povezana sa istorijom Italije i, naravno, ništa manje fascinantna.Poreklo - u starom Rimu sve je bilo na rimskom jeziku, opštepoznatom kao latinski, koji je u to vreme bio službeni državni jezik Rimskog carstva. Kasnije su iz latinskog, zapravo, nastali italijanski jezik i mnogi drugi evropski jezici.
Dakle, znajući latinski, možete razumjeti šta Španac govori, plus ili minus Portugalac, a možete čak razumjeti i dio govora Engleza ili Francuza.
476. godine posljednji rimski car Romulus Augustul abdicirao je s prijestolja nakon što je Rim zauzeo njemački vođa Odokar, ovaj datum se smatra krajem Velikog rimskog carstva.
Neki to nazivaju i krajem „rimskog jezika“, međutim i danas se vode sporovi zašto je upravo latinski jezik izgubio na važnosti, zbog zauzimanja Rimskog carstva od strane varvara ili je to bio prirodan proces i u čemu jezikom koji se govorio pred kraj Rimskog carstva.
Prema jednoj verziji, u starom Rimu u to vrijeme, uz latinski, govorni jezik je već bio rasprostranjen, a iz ovog popularnog jezika Rima potiče i talijanski kojeg znamo kao talijanski iz 16. stoljeća, prema druga verzija, u vezi s najezdom varvara, latinski se pomiješao sa raznim barbarskim jezicima i dijalektima, a iz te sinteze potiče i talijanski jezik.
Rođendan - prvo spominjanje
960. godina se smatra rođendanom italijanskog jezika. Ovaj datum se vezuje za prvi dokument u kojem je prisutan ovaj “pranarodni jezik” - vulgare, to su sudski spisi vezani za zemljišne sporove Benediktinske opatije, svjedoci su koristili ovu verziju jezika kako bi svjedočenje bilo razumljivo što većem broju ljudi, do sada u svim zvaničnim listovima možemo vidjeti samo latinicu.A onda je došlo do postepenog širenja u sveprisutnom životu jezika vulgare, što se prevodi kao narodni jezik, koji je postao prototip modernog italijanskog jezika.
Međutim, priča se tu ne završava, već samo postaje zanimljivija i sljedeća faza se vezuje za renesansu i uz poznata imena kao što su Dante Alighiere, F. Petrarka, G. Boccaccio i drugi.
nastavlja se...
On line prevodilac
Predlažem da svi gosti mog bloga koriste zgodan i besplatan talijanski online prevodilac.Ako trebate prevesti nekoliko riječi ili kratku frazu s ruskog na talijanski ili obrnuto, možete koristiti mali prevodilac na bočnoj traci bloga.
Ako želite prevesti veliki tekst ili trebate druge jezike, koristite punu verziju online rječnika, gdje postoji više od 40 jezika na zasebnoj stranici bloga - /p/onlain-perevodchik.html
Vodič za italijanski jezik
Predstavljam novu zasebnu rubriku za sve učenike italijanskog jezika – priručnik za samouvođenje italijanskog jezika za početnike.Pretvoriti blog u potpuni talijanski tutorijal, naravno, nije lako, ali pokušavam dati najprikladniji i najlogičniji slijed zanimljivih online lekcija kako biste sami naučili talijanski.
Postojat će i odjeljak - audio tutorijal, gdje će, kao što možete pretpostaviti, biti lekcije sa audio aplikacijama koje se mogu preuzeti ili slušati direktno na web stranici.
Kako odabrati vodič za talijanski jezik, gdje ga preuzeti ili kako ga učiti online, informacije o tome ćete pronaći u mojim objavama.
Usput, ako neko ima ideje ili prijedloge kako najbolje organizirati ovakav tutorijal na našem talijanskom blogu, svakako mi piše.
Italijanski na Skype-u
Tajne kako možete besplatno naučiti italijanski na Skypeu, da li vam je uvijek potreban izvorni govornik, kako odabrati učitelja, koliko košta učenje talijanskog putem Skypea, kako ne gubiti vrijeme i novac - o svemu tome pročitajte u odjeljak “Talijanski jezik na Skype-u.”Uđite, pročitajte i napravite pravi izbor!
Talijanski zbornik izraza
Besplatno, zabavno, s izvornim govornikom - odjeljak za one koji žele naučiti riječi i fraze o određenim temama.Pridružite se, slušajte, čitajte, učite - glasni talijanski zbornik izraza za turiste, kupovinu, aerodrom, svakodnevne situacije i još mnogo toga
u poglavlju "
VODIČ PO GRADU
Grad ima mnogo restorana, uključujući mnoge elitne restorane, gdje gurmani mogu uživati u ugodnoj atmosferi izvrstan ukus posuđe za bilo koji budžet.U restoranu Teresina, Via Giugilelmo Oberdan 4, 40126, kuhari pripremaju neverovatna supa plodovi mora i mediteranska i domaća jela. Posebno je među posjetiocima cijenjeno pečeno povrće. meatloaf, vegetarijanske salate, raviole, deserte i tople napitke. Sjedišta ima malo, tako da treba rezervirati sto unaprijed na broj 39-512-289-85.Uživajte u jelima Italijanska kuhinja za malo novca možete posjetiti restoran Da Nello el Montegrappa na adresi Via Monte Grappa 2, 40121. U njemu se služe najbolja jela od tartufa u gradu, rižoto od šampinjona, tjestenine, meso, šparoge pečene u kajmaku, lazanje, prepoznatljivi bolonjski kotleti i, od naravno, stvarno skupo vino. Intimna atmosfera, tiha muzika, visokokvalitetna usluga i odličan ukus hrane čine ovo mjesto popularnim među lokalnim stanovništvom i turistima, pa je potrebno rezervirati sto unaprijed na telefon 39-051-236-331.
Na ulazu u park Montagnola nalazi se mala Trattoria Serghei, u kojoj možete kušati odličnu domaću kuhinju. Trattoria je poznata delikatesno meso I punjene tikvice. Goste privlači i odličan izbor kolekcijskih vina. Adresa - Via Piella 12. Telefon - +39 051 233533.
FOTOGRAFIJE
Najbolja jela Plodovi mora se mogu naći u restoranu Osteria del Pesce Rosso - ukusni jastozi u sosu, dagnje i veliki izbor predjela. Samu zgradu, koja je istorijska znamenitost, odlikuje i veličanstvena arhitektura, nalazi se u ulici Via Francesco Chiarenti 14, možete naručiti pozivom na +39 0571 69010.