Pileća prsa u Maggi listovima u rerni bogat vitaminima i mineralima kao što su: vitamin PP - 62,8%, magnezij - 19,6%, fosfor - 19,3%, kobalt - 105,4%, molibden - 18,4%, hrom - 58,6%, cink - 12,7%

Zdravstvene prednosti pilećih prsa u Maggi listovima u rerni

• Vitamin PP učestvuje u redoks reakcijama energetskog metabolizma. Nedovoljan unos vitamina je praćen poremećajem normalnog stanja kože, gastrointestinalnog trakta i nervnog sistema.
• Magnezijum učestvuje u energetskom metabolizmu, sintezi proteina, nukleinskih kiselina, ima stabilizirajući učinak na membrane i neophodan je za održavanje homeostaze kalcija, kalija i natrijuma. Nedostatak magnezija dovodi do hipomagnezijemije, povećanog rizika od razvoja hipertenzije i srčanih bolesti.
• Fosfor učestvuje u mnogim fiziološkim procesima, uključujući energetski metabolizam, reguliše acidobaznu ravnotežu, deo je fosfolipida, nukleotida i nukleinskih kiselina, neophodan je za mineralizaciju kostiju i zuba. Nedostatak dovodi do anoreksije, anemije i rahitisa.
• Kobalt dio je vitamina B12. Aktivira metaboličke enzime masne kiseline i metabolizam folata.
• molibden je kofaktor za mnoge enzime koji osiguravaju metabolizam aminokiselina koje sadrže sumpor, purina i pirimidina.
• Chromium učestvuje u regulaciji nivoa glukoze u krvi, pojačavajući dejstvo insulina. Nedostatak dovodi do smanjene tolerancije glukoze.
• Cink dio je više od 300 enzima, učestvuje u procesima sinteze i razgradnje ugljikohidrata, proteina, masti, nukleinskih kiselina i u regulaciji ekspresije niza gena. Nedovoljna konzumacija dovodi do anemije, sekundarne imunodeficijencije, ciroze jetre, seksualne disfunkcije i prisustva fetalnih malformacija. Istraživanja posljednjih godina otkrila su sposobnost visokih doza cinka da poremete apsorpciju bakra i time doprinesu razvoju anemije.

Potpuni vodič za većinu zdravi proizvodi možete pogledati u aplikaciji

Topli sam prijatelj sa sajtom kulinari.ru i povremeno sam pozvan da budem stručnjak, testirajući razne nove proizvode. Nedavno sam probala prženje limova, napravila pileća prsa, objaviću to na svom blogu. :)

Ovo je bio naš... doručak. =) Od tog dana sam išao na izložbu-festival i mogao sam da razgovaram samo uveče. Sve ovo sam popila šoljicom kapućina i pobegla. Ali, uprkos tako „čvrstom“ doručku, piletina je pržena bez ulja, a povrće u pirinču kuhano na pari.

Mi uzimamo:

Pakovanje MAGGI limova za prženje
500 g pileći file
200 g pirinča
200 g mešavine povrća

Otvaramo pakovanje MAGGI, listovi jako ukusno mirišu, presavijeni su na pola i unutra ima začina.

Za prilog ću imati basmati pirinač divlji pirinač i povrće kuvano na pari.
Pustite da krčka dok ja počnem da kuvam piletinu. Stavila sam vrećicu pirinča u spori šporet.

Stavljam posudu za kuhanje na paru u drugi sloj multivarke i stavljam je tamo mešavina povrća- šargarepa, tikvice, crni Eyed Peas, masline, paprika.

Pileći file sam istukla na oko dva centimetra debljine. Ne dodajemo sol niti začine.

Stavite seckanu piletinu na jednu stranu pleha i prekrijte drugom stranom.

Pileći kotlet će uzeti sve začine koji se nalaze na plehovima za prženje.

Dakle, zagrijte tiganj bez dodavanja ulja i stavite listove piletine na suhu, vruću površinu. Uključite vatru na srednju i pržite 3-4 minuta sa svake strane.

Očekivala sam da će gotova piletina biti blijeda, ali je ispala jako lijepa, narandžasta, sa koricom.

Za razliku od toga da sam pržio bez listova, kotlet je ispao JAKO sočan. Začini su mu dali veoma neobičan, bogat ukus.

Ostaje samo da izvadite pirinač i pomešate ga sa povrćem koje se za to vreme kuvalo na pari u istom sporu šporetu.

Zdravo!

Par riječi o kupovini:

Kupio sam Maggi za Second za meki file pileća prsa sa belim lukom i začinskim biljem u jednoj od prodavnica lanca Euroopt.

Cijena na kraju jula 2018 iznosio je 1,52 bjeloruske rublje (popust na diskontnu karticu 0,03 bjeloruske rublje). Na kraju sam ga poklonio 1,49 bjeloruskih rubalja (što je oko 0,75 dolara).

Sastav Maggi začina na Drugom za mekani file pilećih prsa sa belim lukom i začinskim biljem koje je odredio proizvođač:

Sušeno povrće (beli luk (17%) (komadići belog luka (12%), beli luk u prahu), luk, paradajz), suncokretovo ulje, jodirana so (so, kalijum jodat), jestivo ulje (od palminog ulja), šećer, sušeno bilje (2,7%) (peršun (2%), čubar, bosiljak (0,34%)), mleveni začini (2,5%) (crni biber (0,66%), kari, korijander, muškatni oraščić, kurkuma), koncentrat sušenog belog luka (ekstrakt belog luka, maltodekstrin), kukuruzni skrob, regulator kiselosti (limunska kiselina).
Proizvod može sadržavati mlijeko, celer, gluten.

Generalno, moglo bi se reći da je kompozicija dobra, da nema palminog ulja. Iskreno govoreći, propustio sam ga dok sam proučavao sastojke u radnji.

Za razliku od onih Maggi začina za glavno jelo, koje sam već probala, ovdje postoji nijansa. Začinjanje uljem stavlja se na posebne limove za prženje:

One. listovi su natopljeni uljem i po vrhu posuti suvim začinima.

Nekoliko riječi o nutritivna vrijednost Maggi on the Second za meki file pilećih prsa sa bijelim lukom i začinskim biljem:

Energetska vrijednost na 100 g suhog proizvoda:
Proteini - 3,7 g
Masnoća - 37 g
Ugljikohidrati - 27 g
Energetska vrijednost: 1963 kJ / 474 kcal

Kako skuvati sa Maggi for Second za mekani file pilećih prsa sa belim lukom i začinskim biljem i šta je za to potrebno?

Za pripremu će vam trebati: pileća prsa - 4 kom. (600 g).

Pošto se pilići razlikuju po težini, nisam se fokusirao na broj pilećih prsa, već na težinu pilećih prsa i broj ljudi za koje sam kuhao.

Uzeo sam 1 pileća prsa od isečene piletine. Obično ga podijelim na 2 pileća filea. Težina 2 pileća filea bila je 400 grama.

Po 100 grama piletine (za 4 osobe) je sasvim normalno za našu porodicu. Djeca mogu jesti malo manje.

Kako kuvati?

1. Umutiti pileća prsa na debljinu od 1,5 - 2 cm.

Prije nego što nalupate pileća prsa, savjetujem vam da ih cijelu probušite viljuškom. Tako će biti još sočnije i nježnije.

2. Odmotajte lim za pečenje i na polovinu stavite jedno pileće prsa. Pokrijte drugom polovinom lista.

Pritisnite umotanu dojku rukom.

Najvažnije je da ne zaboravite da pritisnete listove za prženje rukom:

• tako ćete bolje zasititi pileća prsa začinima;
• Prilikom prženja listovi se neće otvoriti.

Pre nego što sam počela da pripremam pileći file, stavila sam tiganj da se zagreje.

3. Bez dodavanja ulja zagrejte tiganj i na njega stavite umotana prsa.

Nisam dodavala ulje u tiganj. U to sam odmah stavila 2 lista pilećeg filea. Moj tiganj više ne odgovara. Njegov prečnik = 24 cm.

4. Kuvati na laganoj vatri šporet na plin ili na srednjoj snazi ​​na električnom štednjaku 5-7 minuta sa svake strane. Ako začini počnu da gore, smanjite vatru i kuhajte do kraja.

Držala sam pileće limove sa svake strane oko 6-7 minuta. Kada se listovi u početku polože, ništa ne gori. Malo ulja može iscuriti kada okrenete listove. Stoga vam savjetujem da ih okrenete što je brže i pažljivije moguće. Tada nećete ništa prskati i ništa neće izgorjeti.

Nakon što su prva 2 lista bila gotova, isprala sam tiganj, zagrejala ga i ponovila sa preostala 2 lista.

Kao rezultat toga, dobio sam sljedeći dio:

Šta mi se dopalo kod Maggi začina na Drugom za mekani file pilećih prsa sa belim lukom i začinskim biljem?

1. Jelo je veoma jednostavno i lako za pripremu. Svaka domaćica početnika može se nositi.
2. Zahteva minimalno vreme kuvanja.
3. File ispada sočan i mekan. Lično, smatrao sam da je većina začina bio beli luk (ali bez da se kasnije pretvorio u zmaja koji diše vatru).

UKUPNO: Mogu preporučiti Maggi začin na Drugom za nježni file pilećih prsa sa bijelim lukom i začinskim biljem kao zanimljivu i jednostavnu opciju za pripremu sočnog pilećeg filea. Jedina mana za mene je prisustvo palminog ulja.

Reći ću vam KAKO pripremiti paradajz za zimu BEZ STERILIZACIJE i BEZ OCTA;

i peciva:

- pita od jabuka i deserti: charlotte, Normandija pita od jabuka, crumble, pečene jabuke, štrudle sa foto receptima korak po korak;

Pozdrav dragi moji ljubitelji hrane, ukusno i brzo!

Danas želim govoriti o sljedećim listovima za prženje piletine od Maggi. Ovo nije prvi put da pišem o Maggi jelima, nekako sam uzela neke začine na sniženju, a sada ih pokušavam postepeno.

U prošloj recenziji sam napravio čitav foto reportažu korak po korak o tome kako sam pržio file u ovim listovima i šta se dogodilo, pa ću danas sebi dozvoliti da budem lijen i neću dodavati fotografije korak po korak , tamo je sve identično kao prošli put.

Dakle, ovo je začin koji ovaj put imam.

Kao i uvek, poleđina pokazuje kako se kuva.

I, naravno, kompozicija.

Ovdje nije sve savršeno, ima palminog ulja. Ali nije tako strašno. Inače, nedavno sam pogledao sastav hanoverskih kobasica - tamo je mrak, cela hemijska fabrika... Pa opraštam malu porciju Maggi palminog ulja.

Listovi za prženje su zasićeni masnoćom, tako da ovo jelo nije za dijetu. Sadržaj kalorija je naveden na pakovanju začina - 190 kcal po porciji od 156 grama.

Usput, nemojte sanjati o čistom tiganju - ipak ćete ga morati oprati. Tokom kuvanja, nešto masnoće se istopi iz listova, plus sam sok od piletine, sva ta sreća curi iz listova i mrlja tiganj.

Evo lepote koju sam smislio:

Grudi su, kao i prošli put, ispale sočne i nježne. Ali meni se više dopao ukus prethodnih listova, sa paradajzom i bosiljkom. Čini se da je u prethodnom začinjavanju akcenat bio na paradajzu, ali sam ih više osjetio u ovom jelu. Ispostavilo se da je file kiselkast paradajz pasta. Za ovo ne oduzimam bod; kako kažu, svi markeri su različiti po ukusu i boji. Ali ovaj pomalo kiselkast ukus mi se nije dopao.

Ali općenito, listovi su identični prethodnim, za instant kuvanje Preporučujem ga za večeru.

Ali nemojte se zanositi! Štetno palmino ulje je još uvijek u sastavu))

Moje druge recenzije začina Maggi.

Pileća prsa smatraju se najvrednijim dijelom pilećeg trupa. Mogu se pripremiti na najviše Različiti putevi, ali po pravilu se u kuvanim grudima primećuje izvesna suvoća. Neki dan sam na polici prodavnice videla šarene torbe sa primamljivim natpisom - Maggi za drugu za nežna piletina sa belim lukom i začinskim biljem. Na vrećici je pisalo da sadrži četiri posebna lista u koje treba staviti pileći file za naknadno prženje.Lepo je što će ovoga puta na listi sastojaka biti samo dvije stavke - sam pileći file i naznačeni listići od torba

Sastojci:

Pileći file – 4 komada

Maggi listovi – 4 lista

Možete kuhati od gotovog pilećeg filea, to će ubrzati kuhanje. Ali filet je znatno skuplji od prsa. Osim toga, koža dojke i grudne kosti se koriste za kuhanje kaše za repate ljubitelje ukusne hrane. Dakle, operite prsa i isecite filete.

Provjerenom metodom filete stavljamo u plastične vrećice i tučemo filete

Rasklopite list i stavite file na polovinu lista

Pokrijte fil drugom polovinom lista i rukom pritisnite list fileta. Stavite fil u zagrejani SUVI tiganj i pržite 6-7 minuta sa jedne strane

Listove fileta okrenite na drugu stranu i pržite ih 6-7 minuta.

Ispada tako divan file

Prilikom služenja, članovi porodice su bili podijeljeni u svojim mišljenjima. Moja supruga i najmlađa kćerka su više voljele salatu od svježi paradajz i krastavci