Praznine 

Zanimljive činjenice o povrću. Istorijske činjenice o poznatom povrću

Breskve, grožđe, hurmašice, limun, dinje, mandarine, jabuke - mnoge voće i bobice poznajemo ne samo po izgledu, već i po ukusu. Ali u ovom članku ćemo vam reći zanimljive činjenice o voću koje će promijeniti vaše razumijevanje ove delicije. Idi!

  • 1. Sok od grejpfruta se ne preporučuje za upotrebu sa lekovima. Ovo voće sadrži furanokumarine - tvari koje povećavaju koncentraciju aktivnih tvari lijekova. To može dovesti do negativnih posljedica uzrokovanih predoziranjem lijeka. Osobe koje uzimaju antihistaminike, antiaritmike, antitusive i lijekove za snižavanje lipida trebaju biti posebno oprezne. lijekovi. Tako nepoželjan nuspojava primećeno kada se uzima sa sok od grejpa više od četiri tuceta droga.
  • 2. Kiselo voće poput limuna sadrži više šećera od slatkih jagoda.
  • 3. Sok od papaje je moćan rastvarač. Mogu ukloniti ne samo vrlo tvrdokorne mrlje, već i otiske prstiju.
  • 4. Japanski farmeri naučili su uzgajati lubenice i dinje u obliku kocke. Da bi se postigao ovaj oblik, mladi fetus se stavlja u stakleni kalup. Takve bobice je zgodno transportirati (postaviti ih na podlogu, staviti jednu na drugu), ali i koštaju više od okruglih na koje smo navikli.


  • 5. Stanovnici starog Rima vjerovali su da je kiseli limun otrovno voće. Čak je bio uvršten na listu smrtonosnih proizvoda i korišten protiv moljaca.
  • 6. Godine 1820., kao rezultat neočekivane mutacije jednog grma narandže, pojavili su se plodovi bez sjemena. Takozvana sorta Navellorange. A stabla Navelorangea koja danas postoje su klonovi tog drveta. Činjenica je da se nova sorta može razmnožavati samo cijepljenjem.


  • 7. Zanimljivosti o voću se odnose na bonton čišćenja i jedenja. Tako je uobičajeno da mandarine gulite rukama, a pomorandže nožem.
  • 8. Za vrijeme Hitlerove vladavine, jesti i prodavati prekomorsko voće, banane, smatralo se nepatriotskim. Dakle, iznad poslužavnika sa bananama, prodavac je morao da okači poster sa kampanjom za kupovinu nemačkih jabuka.
  • 9. Ako ostavite narandže na drvetu, one neće sazreti.
  • 10. Jabuke su veoma zdrave jer nemaju natrijuma, holesterola i masti.
  • 11. U cijelom svijetu postoji oko sedam i po hiljada sorti jabuka. Razlikuju se ne samo po ukusu, već i po veličini - od malih, poput trešnje, do velikih, poput grejpa.


  • 12. Vlakna se ne gube čak ni u sušenom, konzerviranom i smrznutom voću.
  • 13. U Evropskoj uniji voćem se smatraju: šargarepa, paradajz, rabarbara, krastavci, slatki krompir, đumbir, bundeva. Od njih se prave čak i džemovi i konzerve.

Svi ljudi gotovo svaki dan jedu povrće, voće i, rjeđe, orašaste plodove.

Ovi proizvodi su dio naših života već jako dugo i više ne možemo zamisliti bez njih. Bog ih je učinio ne samo ukusnim, već i veoma zdravim. Sadrže mnogo vitamina, mikro i makroelemenata.

Mnogi ljudi, vegetarijanci, ne jedu ništa drugo osim povrća i voća. Želio bih znati šta zanimljivo i zanimljivo sadrže ovi proizvodi.

Ako jedete brokulu svaki dan, možete malo usporiti proces starenja.

Kivi, za razliku od citrusa, ima najveću količinu vitamina C

Što je čili papričica manja, to je ljutija.

Kora jabuke sadrži mnogo više korisnih tvari od pulpe.

U svijetu postoji oko 15.000 sorti pirinča, a ima sedam hiljada jabuka i pet hiljada paradajza.

Neko povrće je potpuno drugačije od onoga što smo navikli o njemu misliti, na primjer, jagode su orašasti plodovi, a bundeva, dinja i lubenica su bobičasto voće.

Jagode, šumske jagode - vrsta voća "više orašastih plodova" - suhe sjemenke tipa orašastih plodova nalaze se na obrasloj posudi. Za razliku od akena (maslačak, suncokret), koji se razvija iz donjeg jajnika, orašasti plodovi se razvijaju iz gornjeg jajnika. Ako se duboko udubimo u botaničke definicije, onda je jagoda orašasto voće, odnosno složeno orašasto voće. Iako se na Internetu vodi dosta debata na ovu temu!

Bademi takođe pripadaju porodici bresaka.

Kikiriki zapravo uopšte nije orah, već pasulj, baš kao i brazilski orah, nije orah, kako se obično smatra, sudeći po imenu, već zrno.

Banana je biljka, a ne voće. Drugim riječima, to je najviša i najizdržljivija trava iz porodice orhideja, a banana je njena bobica.

Kupus sadrži 90% vode, lubenica – 92%, a šargarepa – 87%.

Jabuke su mnogo više tonik od kafe, jer je prirodni šećer koji se nalazi u jabukama bolji od kofeina. Zato je ujutro bolje pojesti jabuku ili popiti svježu sok od jabuke nego ispijanje kafe.

Zahvaljujući celeru možete smršaviti jer njegova stabljika sadrži samo 10 kalorija, dok je tijelu potrebno nekoliko puta više kalorija za probavu.

Bolje je čuvati paradajz sobnoj temperaturi, jer će u frižideru izgubiti ukus i hranljivost.


Krompir i luk ne možete čuvati u istoj korpi, jer će brzo početi da se kvare.

Šafran je najskuplji začin na svijetu, obično košta oko 700 dolara za 1 kg začina.

Maslac od kikirikija je najpopularniji među Amerikancima;

Pomologija je nauka o uzgoju voća.

Sjetite se mita o ježu koji skladišti gljive i jabuke pripada Pliniju Starijem. Upravo je on izjavio da jež "namjerno" bode voće na sebe. Zapravo, ovo je fizički nemoguće!

Simbol Novog Zelanda postao je plod kivija, koji je tamo dopremljen iz Kine. Zbog toga se naziva i kineski ogrozd.

Banana je priznata kao najviša zeljasta biljka. Ponekad doseže visinu od 15 metara.

Stari Rimljani su se bojali limuna kao vatre. Vjerovali su da je ovo voće smrtonosno otrovno. Limun je konačno našao svoje mjesto - uz njegovu pomoć borili su se protiv moljaca.


Svojstva voća i povrća za organizam

U ovom članku ćemo govoriti o ljekovitim svojstvima voća i povrća. Ima ih mnogo, i svi sadrže mnogo vitamina, ali mi ćemo navesti one najosnovnije. dakle, lekovita svojstva povrće i voće.

Krastavac– ovaj proizvod po pravilu koristimo skoro svaki dan. Naravno, posebno hoće korisno ako se uzgaja kod kuće, vlastitim rukama. Koja korisna svojstva ima tako uobičajeno povrće? Hajde da to shvatimo.

1. Glavna prednost krastavca je čišćenje organizma. Uz njegovu pomoć uklanjaju se toksini i štetne tvari koje se nalaze u našem tijelu. Pitaj zašto? Odgovor je jednostavan. Krastavci sadrže devedeset pet posto najčistije vode.
2. Zbog korisnih mikroelemenata, a to su kalijum, kalcijum i magnezijum, poboljšava se funkcionalnost ljudskih organa.
3. Sve devojke na svetu znaju za maske od krastavca, a to su maske koje mogu da podmlade kožu i da joj daju zdrav i lep izgled.
Paradajz je takođe najčešći prehrambeni proizvod. Dodajemo ga u mnoga različita jela. Pogledajmo koja korisna svojstva ima ovaj proizvod.
1. Pa, naravno, sadrži mnogo vitamina i mikroelemenata koji mogu podržati naš organizam.
2. Ovo povrće sadrži supstancu koja sprečava rak i kardiovaskularne bolesti.
3. Veoma zanimljiva činjenica. Paradajz može ublažiti stres i poboljšati vaše raspoloženje. Dakle, ako vam se iznenada raspoloženje pokvari, ili ste jako umorni, jedite više paradajza, jer su tako zdravi.

Karfiol– veoma zdravo povrće koje je neophodno za ljudsko zdravlje. Istovremeno, veoma je ukusan i jednostavan za pripremu. Korisne karakteristike:

1. Pogodan za prvo hranjenje djece, nije alergen i ne izaziva težinu u stomaku.
2. Dobro je koristiti za one koji žele da se otarase viška i nepotrebnih kilograma.
3. Osobe koje imaju oboljele organe: jetra, žučna kesa i srce, moraju koristiti ovaj proizvod.
4. Koristi se za prevenciju raka.

Krompir- Pa ovo povrće je svima poznato odavno. Ranije su jeli samo to, verovatno i zato životni vek je bio mnogo duži nego što je sada. Veoma je zadovoljavajuća i ima korisna svojstva.

1. Čudno, upravo krompir može usporiti proces starenja u organizmu.
2. Pravljenjem obloga od krompira možete izliječiti opekotine.
3. Inhalacije krompirom, veoma česta procedura koja se koristi kod kuće za lečenje prehlade, posebno bronhitisa.
4. Sprečava nastanak raka.

Suve šljive- Veoma zdravo voće. Može se koristiti za dohranu djece, kao prevenciju crijevnih bolesti.
1. Ako jedete sedam suvih šljiva dnevno, poboljšat će vam se probava i rad bubrega.
2. Ovo voće se odlično bori protiv raka.
3. Koleretsko voće, koje pomaže funkcionisanju žučne kese.

Nektarina- jedan od mnogih ukusno voće. Možete jesti dosta toga. Sadrži dovoljno broj dobrih i korisnih svojstava.
1. Ima sposobnost da spriječi starenje tijela, odnosno sprječava pojavu bora.
2. Uklanja tečnost, stoga podstiče normalnu funkciju bubrega.
3. Pomaže kod zatvora, srca vaskularne bolesti, kao i za gastritis sa visokom kiselošću.

Ananas je tropska sorta voća. Neki stručnjaci tvrde da voće pomaže narodu odakle je nastalo. Na primjer, jabuka je uzgajana u Rusiji, tako da je za Ruse ovo voće vrlo zdravo, ali za druge narode nacije, to je samo obično voće. Ali to još nije dokazano. Pa hajde da prođemo korisna svojstva ananas
1. Pomaže onim ljudima koji žele smršaviti
2. Ima mnogo vitamina.
3. Prilikom konzumiranja ovog proizvoda dolazi do pada krvnog pritiska, što je dobro za hipertoničare.
4. Uklanja višak tečnosti, stoga je veoma koristan za trudnice kako bi se sprečila pojava edema.

Naravno, ovo nije sve voće i povrće, ali ga vrlo često koristimo. Zato treba da znamo šta jedemo i kako to utiče na naš organizam.

Bajka o povrću za djecu nije samo zabava. Zahvaljujući njemu, dijete se upoznaje s ovim ili onim proizvodom, saznaje koje je boje, kakav oblik ima. Zanimljiva priča o dobrobitima povrća može zainteresirati dijete. Voleće da ih jede, a to je veoma važno za njegov organizam.

Bajka o povrću za predškolce ne samo da treba da ima fascinantan sadržaj, već i da bude predstavljena jednostavnim i pristupačnim jezikom.

Šta bajka uči?

Bajka nije samo zabava za dijete. Ona je u stanju da podučava, obrazuje, rešava mnoge probleme, ali i umiruje. Zahvaljujući bajci, svojoj bebi ili malom djetetu možete objasniti mnoge stvari koje je teško razumjeti normalnim objašnjenjem. Postoje, na primjer, dječje bajke o povrću i voću koje će vam pomoći da saznate nazive određenih proizvoda, kao i da prepoznate njihova korisna svojstva.

Terapeutski efekat bajki

Nevjerovatno, bajke imaju terapeutski učinak. Bajka o povrću za djecu ne može biti gora od one u kojoj su glavni likovi ljudi. Na taj način dijete može brzo da se upozna i „sprijatelji“ sa novim povrćem. Ako odbija da jede određenu hranu, tada će mu zanimljiva bajka o povrću pomoći da promijeni stav prema njemu. Čitajući ili slušajući bajke, nehotice se prenosite u svijet magije i fantazije, snova i sanjarenja. U ovom neverovatnom svetu, svašta se može dogoditi. Životinje i ptice mogu razgovarati, kuće mogu biti napravljene od slatkiša, ljudi mogu putovati kroz vrijeme, letjeti itd. Svijet bajki je uvijek ljubazan i lijep. Zato ih ne vole samo djeca, već i odrasli.

Veseli povrtnjak

Ovo je kratka priča o povrću. Jednog dana štene je šetalo vrtom i srelo njegove stanovnike. Ali jednostavno nisam znao kako se zovu. Moramo pomoći štenetu da nauči o stanovnicima divnog vrta.

Prvo je pas ugledao zeleno i bubuljicavo stvorenje Ko je to? Dakle, ovo je krastavac, pravi hrabri hrabar.

A evo poslovne dame, obučena je u stotinu bundi. A ljeti nije ni najmanje vruća. Ovo je kupus koji jednostavno ne može da se zagreje.

Ko je to izložio svoju stranu suncu? Nije pocrnio, samo je malo pobijelio. Da, ovo je kauč krompir.

Vidio je i djevojku čija je pletenica uvijek bila na ulici, a sama je sjedila u zatvoru. Ko je ovo? Naravno, šargarepa. Sada štene zna ko živi u veseloj bašti. Naseljen je divnim ljudima.

Priča o povrću (smiješna)

Djed je posadio repu. I očekivao sam da će narasti veoma, veoma velika. Vrijeme je da. Djed je počeo kopati repu. Vuče i vuče... I onda čuje da mu povrće govori.

Deda, kakva sam ti ja repa, ja sam crvena šargarepa sa zelenom kovrdžavom kosom!

To su čuda, kaže deda, ali gde sam posadio repu? Ne sjećam se. Uđi u moju korpu, trebaće ti za supu, ali u međuvremenu ćemo je zajedno potražiti. Ide dalje kroz baštu. Vuče i vuče...

“Ma, pazi me, nisam repa, nego cvekla”, odgovorila je bordo dama užurbano.

„Kako to,“ kaže deda, „opet sam pomešao“. Ja sam stara budala. Pa pođi sa mnom, trebaće ti boršč. On ide dalje.

„Ti si verovatno repa“, okrenuo se deda drugom povrću.

Ko sam ja? Ne, šta si ti? Ja sam krompir.

Evo u čemu je stvar, - promrmlja deda, - o, starost nije radost. Slijep je i ima problema sa pamćenjem. Kako mogu naći repu?

"Evo me", uzviknu repa, "koliko dugo mogu čekati na sve vas?" Sjedim ovdje, dosadno, sam.

„Konačno“, obradovao se deda. Hteo sam da je izvučem, ali se rodila zaista velika, velika repa. Vjerovatno bi trebali zvati baku, unuku i druge. Kako je djed vukao repu? Pa to je druga prica...

Spor oko povrća

Ovo je povrće. Živjeli su jednom starac i starica. Djed je uveče gledao TV, a baka mu je plela čarape. Dosadilo im je ovakav život. Odlučili smo da dobijemo povrtnjak. Proveli su dane petljajući po tome. Zaista im se svidjelo što je vrijeme brzo proletjelo i nije bilo nimalo dosadno. Vrijeme je da posijete sjeme. Tako ozbiljnu stvar djed nije povjerio baki. Išla sam sama na pijacu i sve kupila. Odlučio sam da ne zovem baku, već da sam posijem sjeme. Ali posrnuo je i svo seme se rasulo po bašti.

Djed je došao kući tmuran. I kaže: „Kako sad da saznamo gde je šargarepa, a gde cvekla!“ „Ne brini dedo“, rekla je baka, „doći će vrijeme, sami ćemo se snaći.“

Jesen je stigla, vrijeme je za žetvu. Starac i starica su gledali, a povrće je bilo tako lijepo i zrelo. Ali oni se međusobno svađaju ko je od njih bolji i korisniji.

Ja sam paradajz, pravim ga ukusan paradajz. Ja sam najbolji.

A ja sam najkorisniji od svih. Ja sam luk, spasavam sve od bolesti.

Ali ne. Takođe sam bogat vitaminima. Ja sam slatka i veoma ukusna bundeva, a takođe sam veoma bistra i lepa.

Nisi jedini koji blista ljepotom. Ja sam crvena šargarepa, ja sam prelepa devojka. Zdravo i ukusno, svima se jako dopada.

Povrće se dugo svađalo, sve dok deda i baka nisu rekli: „Svi ste vi glavni, važni i korisni, nećemo nikoga ostaviti u bašti supu, a mnogi od vas će jesti sirovo i vrlo ukusno. Povrće je bilo oduševljeno, smijalo se i pljeskalo.”

Terapeutska priča o zdravom povrću. Prvi dio

Ova priča o povrću savršena je za onu djecu koja imaju problema s hranom. Približna starost: od 3,5 godine. Razgovori o ukusnom i zdrava hrana, kao i o nezdrava hrana mnoga deca to vole. Glavna stvar je da su zanimljivi. Ako pričate terapijsku priču, ne biste trebali koristiti ime vašeg djeteta za glavnog lika.

Dakle, terapijska priča o povrću bi mogla biti sljedeća. Katya je, kao i obično, bila u posjeti svojoj baki tokom ljetnih raspusta. Zaista joj se svidjelo ovo selo. Jarko i toplo sunce mi je uvek podizalo raspoloženje i uvek sam mogao da plivam do mile volje u čistoj reci. Jedino je Katja bila vrlo često hirovita i nije slušala svoju baku. Nije htela da jede kuvano povrće i voće. Devojka je odbila da ih pojede i rekla: "Neću ovo, neću ovo da jedem, ali oduzmi ovo crveno." I sve tako. Naravno, to je jako uznemirilo baku, jer se toliko trudila za svoju voljenu unuku. Ali Katenka se nije mogla suzdržati.

Terapeutska priča o zdravom povrću. Drugi dio

Jednog dana je devojka izašla napolje i čula da neko priča u bašti. Prišla je bliže krevetima i bila veoma iznenađena. Povrće se svađalo među sobom.

„Ja sam važniji od svih na svetu“, govorio je krompir, „sposoban sam da zasitim celo telo i dam snagu za ceo dan.“ Zahvaljujući mojim blagotvornim svojstvima, svako dijete će dugo trčati, skakati, galopirati i uopće se neće umoriti.

Nije istina, ja sam najvažniji! - rekla je prelepa narandžasta šargarepa. Nemate pojma koliko je beta-karotena u meni - supervitamina. Dobro je za vid.

Hm, pomislila je Katja, baka vjerovatno jako voli šargarepu, jer još plete i čita bez naočara.

U međuvremenu, povrće je nastavilo da se svađa:

Dragi prijatelju”, uključila se tikva u razgovor, “nemoj misliti da si jedini bogat beta-karotenom. I ja ga imam dosta. Pomažem ljudima da se izbore sa jesenjim tegobama. Sadržim i vitamin C.

„Imam i ovaj vitamin“, zaigrano je odgovorila crvena paprika, „imam ga mnogo više od citrusa.

Ne, momci, naravno, vi ste važni, ali ja sam ipak najvažniji! - rekao je brokoli. - Možete me jesti ne samo kuvanu, prženu ili dinstanu, već i sirovu. Sadržim najviše zdravi vitamini. I supa koju pravim je odlična.

Prijatelji, dobro ste, naravno, ali bez mene jela ne ispadaju tako ukusna. - rekao je luk dubokim glasom, - a ja mogu da izlečim čoveka od raznih bolesti.

A onda su povrće primetile da ih neko posmatra i odmah su prekinule svađu, kao da uopšte ne pričaju.

Ovo su čuda! - tiho je rekla Katenka. - A onda je baka pozvala unuku da jede. Katya je shvatila da je jako gladna i otrčala je da opere ruke. Kada je devojka videla šta je čeka za doručak kaša od bundeve, Bio sam veoma sretan. Željela je sama probati svo povrće i izabrati koje je važnije i ukusnije. Katya je odlučila da će sada uživati ​​u bakinim salatama i kašama i da će postati lijepa i zdrava.

Zaključak

Dakle, bajka o povrću može biti edukativna, terapijska i razvojna. Za vrlo malu djecu birajte knjige s debelim stranicama (po mogućnosti od kartona) i svijetlim ilustracijama. Beba, listajući ih, postepeno će saznati koje je povrće koje. Odaberite bajke napisane jednostavnim i pristupačnim jezikom. Kada su predstavljeni u stihovima, zaista privlače pažnju djece. Izmislite vlastite bajke. Izmišljajte priče, ali koristite ime drugog djeteta. Kada vaša beba poraste, naučite je da piše bajke. Često su bajke koje izmišljaju djeca vrlo smiješne i zanimljive.

2. april 2011, 20:15

10. mjesto: Repa se nekada sijala iz usta. Činjenica je da repa ima vrlo male sjemenke: ima ih više od milion u 1 kg, a jednostavno se ne mogu rasuti rukama. Međutim, pljuvanje nije jednostavna stvar, pa su najbolji "pljuvači" bili cijenjeni i poštovani u narodu. U burzi su govorili o bičevanju: "Nije ti da seješ repu!" 9. mesto: U Rusiji se bujon od cvekle koristio kao dezinfekciono sredstvo, a jeli su je, naravno, i kuvanu i sirovu. A do nas je došao iz Vizantije, o čemu svjedoči porijeklo ruskog imena od grčkog "sfekeli".
8. mesto: Postoji mnogo vrsta kupusa: crveni, beli, karfiol... Karfiol Mark Twain je nazvao kupus koji je završio fakultet. Amerikanci brokulu nazivaju „kupusom koji se obrazuje na fakultetu“.
7. mesto: Krompir se u Evropi pojavio sredinom 17. veka kao ukrasna biljka. Kažu da je neki admiral donio ovu biljku u Englesku i, kada je uzgojena, počastio svoje prijatelje njenim stabljikama i listovima, prženim u ulju. Gosti su dugo pljuvali. U 18. veku u Rusiji se ovo jelo služilo kao desert na dvoru. Prije konzumiranja, prokuhana je i gusto posuta šećerom.
6. mjesto: Grašak je bio prvo povrće zatvoreno u limenku. 5. mjesto: Početkom 18. vijeka krastavac je bio vrlo rijedak u Engleskoj, a ljekari su se takmičili u potrazi za njegovim negativnim osobinama. Neki su ga smatrali jednostavno otrovnim, drugi su ga smatrali "hlađenjem" i izazivao prehlade. 4. mjesto: Paradajz se zaista smatrao otrovnim. Na primjer, u knjizi " Kompletan vodič o vrtlarstvu“, objavljenom u Danskoj 1774. godine, pisalo je: „Ovi plodovi su izuzetno štetni, jer izluđuju one koji ih jedu“. U Rusiji se paradajz dugo zvao „lude bobice“. 3. mjesto: Šargarepa se u Evropi smatra voćem od 1991. godine. Unutar EEZ-a, niko se više ne usuđuje da ga nazove povrćem ili korjenastim povrćem. To omogućava Portugalcima da nastave sa proizvodnjom i izvozom džema od šargarepe, jer se po evropskim standardima džem pravi samo od voća.
2. mjesto: Stručnjaci još uvijek nisu odlučili da li je ananas povrće ili voće. Za vreme Katarine II, plemeniti gurmani su ga uveliko koristili na gozbama, iako na nama neobičan način. Tako ga je grof Aleksandar Stroganov poslužio u sirćetu, a grof Zavadovski ga je nasjekao kao kupus, spremao u kace i od njega kuhao boršč i čorbu od kupusa.
1. mjesto: Jedno od najzanimljivijih povrća je arktički ren. Može se naći na dalekom Grenlandu. Cvjeta čak i kada nastupe jaki mrazevi. Znate li kako su dospjeli tamo? Ne? Sad ćeš saznati. Ažurirano 3.4.11. 00:48: Troškovi godišnje žetve krompir u zemljama širom svijeta premašuje cijenu godišnje proizvodnje zlata i srebra. Šargarepa- možda najstariji od svih uzgojenih korijenskih usjeva. Ostaci šargarepe pronađeni su u zgradama od gomila koje datiraju iz kamenog doba. Rimski pisci, hvaleći šargarepu u svojim kreacijama, nazivali su je kraljicom povrća. Kod Kriviča pokojniku je na dar donošena šargarepa da bi imao što jesti na onom svijetu. Pasulj poznati su čovjeku od davnina. Neki naučnici čak veruju da su mahunarke bile prva ljudska hrana. U starom Egiptu, pasulj se tretirao sa praznovjernim strahom: vjerovalo se da su crne mrlje na cvjetovima pasulja znak smrti. Cvekla znao prije 2 hiljade godina u Perziji. Međutim, tamo im se nije svidjela, jer su je smatrali simbolom svađa i ogovaranja. Cvekla je u Rusiju došla iz Vizantije u 10. veku. Postoje dokazi da su već u 16. veku naši preci veoma voleli boršč. Kada krastavci još uvijek bili rijetki, turski sultan Muhamed II, okrutan i pohlepan, jednom je naredio da se otvore trbusi njegovih sedam dvorjana kako bi se saznalo ko je od njih pojeo jedan od krastavaca koji su mu poslani na poklon. Luk u staroj Grčkoj smatrana je svetom biljkom. Luk se doživljavao kao simbol strukture Univerzuma. Svi su u Grčkoj jeli luk, i siromašni i aristokrati. Da bi se spriječio miris, luk je preliven peršunom i orasima. Usput, kada starogrčki tuga ga je zadesila, u znak tuge stavio je venac peršun. Domovina hren- Francuska pokrajina Bretanja. Krompir, kao što je poznato, pojavio se u Evropi tek u 16. veku. U početku se uzgajao u baštama kao ukrasna biljka, zatim se od njegovih bobica pravio džem, a tek onda su počeli da jedu i same gomolje. Ali čak i 1800. godine, odnosno početkom 19. vijeka, krompir je bio toliko rijedak da se poklanjao jedni drugima na praznike. Dok u Evropi i Aziji nije bilo krompira, ljudi su jeli repa. Drevna perzijska legenda kaže da su ljudi potekli od repe, tako da su Perzijanci poštovali ovo korjenasto povrće. U Rusiji je postojao smiješan drevni običaj da se početkom jeseni muhe zakopaju u "kovčege" od repe u baštama i voćnjacima. Vjerovalo se da se na taj način više neće pojaviti u proljeće. Šta konj i kupus imaju zajedničko? kupus. Jednako pohlepno piju vodu! Tokom dana kupus “popije” vode koliko i odrasli radni konj.

Nina Balashova
Priče o povrću i voću

PRIČE O POVRĆU I VOĆU

Priča o šargarepi

Jednom davno bila je šargarepa u babi Varjinoj bašti. Vidjela ju je unuka Irinka i pita:

Dolazite češće.

Da ti oči zablistaju,

Da ti obrazi pocrvene,

Jedi šargarepu, pij moj sok,

Bićete samo zdraviji! - odgovorila joj je šargarepa.

Irinka je otrčala do babe Varje i sve do nje rekao.

Šargarepa sadrži veliku količinu vitamina A, koji jača organizam i štiti ga od infekcija, a pozitivno utiče i na vid. Međutim, šargarepa nije samo kasica vitamina A. Ona sadrži gotovo čitavu vitaminsku abecedu - rekla je baka.

Da li želite da pripremimo ukusnu vitaminsku salatu? - ona je pitala.

Want Want! – radosno je vikala Irinka.

Onda idemo na posao!

Ogulimo i ljuštimo šargarepu,

Mi tri-tri šargarepe.

Pospite ga šećerom

I sipajte malo pavlake.

Ovo je naša salata

Bogat vitaminima!

Irinki se jako svidjela salata od šargarepe. Od tada su postali prijatelji.

Priča o jabuci

U selu Skazkino, jabuka je rasla u babi Varjinoj bašti. Videla ga je unuka Irinka i pita:

Ja sam jaka, hrskava,

Čudo je stvarno.

Žuta i crvena -

Koža je satenska.

Jabuka je rumenkasta

Sve najbolje za djecu! - odgovorila je jabuka.

Irinka je otrčala do Baba Varye i pričao o divnom voću.

Jabuke su najvrednije voće od našeg domaćeg voća. Među voće je, Can reci, naš nasušni kruh. Sveže jabuke Gotovo cijelu godinu nismo imali prevode. Daju snagu, produžavaju mladost i pomažu u borbi protiv bolesti - rekla je baka Varja.

Jabuka - divna voće

Raste tu i tamo

Prugaste, obojene

Sveže i na veliko

Njegov sok je dobar za sve,

Pomaže protiv bolesti.

Da budem zdrav i jak,

Moram da volim jabuke

Svi bez izuzetka -

Nema sumnje u to! – uzviknula je Irinka.

Irinka je odlučila da će uvijek jesti jabuke i zauvijek zaboraviti na svoje bolesti.

Kruška - Fastunishka

U selu Skazkino, ogromna kruška rasla je u babi Varjinoj bašti. Bila je toliko ponosna na svoju veličinu da se postepeno pretvorila u brzu djevojku.

Zovu me kruška.

Ja ću ti reći, a ti slušaj:

Volite me, djeco!

Ja sam korisniji od bilo koga na svijetu.

Toliko je voljela da se hvali.

Prvo sve voće a bobice u vrtu su joj se snishodljivo smijale, ali im je to ubrzo dosadilo, pa su odlučile da djevojku od fešte nauče lekciju.

Sve veličine i boje

Bobice i voće

Okupili smo se na savetu,

Naučiti neuke lekciju.

Dugo su razmišljali i došli na ideju. Vikendom je unuka Irinka dolazila iz grada u posjetu baki Varji. Njena baka ju je veoma volela i dozvoljavala joj da pocepa bilo koju voće i bobice u bašti. Irinka je jako voljela kruške. Zaverenici su odlučili da to iskoriste.

U nedjelju je stigla moja unuka i odmah otrčala u baštu. Sve voće a bobice su počele da duvaju na krušku, naša fastuniška nije mogla da odoli i pala je na zemlju, tačno pod Irinkine noge.

Kakva ogromna kruška, odneću je baki Varji.

Ispeći ćemo veliku pitu

sa punjenjem od kruške,

Iscijedite sok od kruške

U čaši za Irinku. – rekla je baka

Volim ovo voće a bobice su naučile fastušku lekciju!

Khrustik – putnik

Jednom davno u vrtu je živio krastavac zvani Khrustik. Bio je veoma radoznao dečak. Khrustika je zanimalo sve oko njega. Zašto sunce sija samo tokom dana? Kuda idu oblaci? Hrustikova majka je često bila zbunjena kada bi čula takva pitanja.

Jednog dana Khrustik je odlučio napustiti šipražje vrhova krastavaca i otići na putovanje. Tako je želeo da zna šta se dešava izvan njegovog doma.

Kada je sunce počelo da grije i mama zaspala u hladu ispod jednog lista, Khrustik je krenuo na put.

Prvo što je sreo na putu bio je Paradajz, veliki i crven.

Ja sam debeli crveni paradajz

Ja volim djecu dugo vremena.

Ja sam kovčeg vitamina

Hajde, zagrizi bure!

Budimo bolji prijatelji sa vama! Zovem se Khrustik, živim u onom vrtnom krevetu tamo.

Hajde, dolazite češće! – odgovorio je Tomato.

Ko si ti? - upitao ga je Khrustik.

Ja sam šargarepa, crveni rep.

Dolazite češće.

Da ti oči zablistaju,

Da ti obrazi pocrvene,

Jedi šargarepu, pij moj sok,

Bićete samo zdraviji!

Budimo prijatelji s tobom! Zovem se Khrustik, živim u onom vrtnom krevetu tamo.

Hajde, imam puno prijatelja! - odgovorila je šargarepa.

Tada je Khrustik primijetio da se Sunce počelo skrivati ​​iza horizonta. To znači da će noć uskoro doći i mama će se brinuti.

Zbogom, sutra ću te sigurno posjetiti. Sada je vrijeme da idem kući! - rekao je Khrustik je požurio do svog vrtnog kreveta.

Avanture paradajza

U jednom malom povrtnjaku živela je porodica Pomodorčik. Paradajz je odrastao veoma pohlepan. Njegove omiljene riječi su bile riječi: "Moj!", "Moj!", "Moj!".

Jednog dana je Pomodoročik šetao vrtom. Bijeli luk trči prema njemu, noseći žetvu. "Moj!"- povikao je paradajz i odneo žetvu belog luka. Bio je uvrijeđen i plakao.

Uvrijeđeni su se okupili povrće i odlučio da pohlepnome nauči lekciju.

rasplakaću sve oko sebe,

Iako nisam borac, ali luk jeste reče uvrijeđeni naklon.

Ne koren, nego u zemlju,

Ne kruh, već na stolu;

A ja sam začin za hranu,

A pohlepnoj vladi - rekao je uvrijeđeni Češnjak.

Kažu da sam ogorčen

Kažu da sam sladak

Rastem u vrtnoj gredici.

Ja sam najkorisniji

dajem reč ovome,

Pojedi me sa svime

Ja ću te izliječiti od ljutnje

Bićete zdravi - rekao je uvrijeđeni Perčik.

Okupili su se i uhvatili pohlepnika i tako ga namučili da je Tomato molio za milost. Vjerovali su mu povrće i dobila priliku da se poboljša.

Od tada se paradajz promijenio na radost mame i tate.

The Adventures of Cherry.

U selu Skazkino, stara trešnja je rasla u babi Varjinoj bašti. U proleće je cvetala, a ljeti su na njoj sazrevale trešnje. Trešnje su porasle, napunile se sokom i pretvorile u lepotice rumenih obraza.

Ali jednog dana je zli povetarac uletio u baštu. Počeo je da ljulja grane stare trešnje. Jedna trešnja nije odoljela i pala je na zemlju. Pogledala je okolo i uplašila se. Sve okolo je bilo nepoznato i veliko.

Trešnja se otkotrlja niz stazu. Kotrlja se i kotrlja, a mali je sretne Jež:

Trešnja - Trešnja, poješću te!

Ne jedi me ili ćeš se ugušiti!

Trešnja - Trešnja, poješću te!

Ne jedi me ili ćeš se ugušiti!

Medo nije slušao, pojeo je trešnju i ugušio se. Medo se nakašljao i počeo da plače. Dotrčala je na buku Ursa:

Šta se desilo, sine?

Udavio sam se trešnjom.

Koliko sam ti puta rekao da trebaš ispljunuti kost!

I počela je šapom tapšati Medveda po leđima, izricanje kazne:

Iako okrugla i glatka, crvena i slatka,

A da biste bili srećni, morate ispljunuti kost!

Razumiješ li sve, sine?

Da, razumem, razumem! - odgovori mali medved i odjuri za majkom