Зелето касерол с изпъкналост и яйце. Във фурната, зелето готвене

24.01.2021

Здравейте, скъпи читатели! Знаете ли, че глючките се считат за лидер сред хранителните ястия? Тези ястия са относително бързо подготвени, те не изискват повишено внимание и сложен продуктов комплект. Растителни касети, бисквитките дори предлагат рецепти за зеленчукови пица във фурната. Лично аз отдавна открих готвене от зеле за себе си и вярвам, че касереолът на зеле във фурната е чудесна възможност за семейна вечеря.

Светло вечеря: зеле с грис

Приготвя се зелето готвене е лесно, особено ако го печете във фурната. Аз наричам най-лесния вариант на това ястие "лесна вечеря", както е, наистина, лесно да се асимилира и перфектно подходящо като основно ястие за семейна вечеря. В допълнение, с вкусовите си бележки, такъв готвене се връща в детството, така че най-младата ми дъщеря понякога иска да направи готвене като в детската градина.

Започвам да готвя това ястие с това, което съм запас е следващият набор от продукти:

чаша манке;
чаша пяна мляко;
100 гр. масло;
килограм треньорско зеле;
една крушка;
чифт лъжици от растително масло;
двойка яйца;
сол.

Касерелът с готвене се получава по въздух и нежен, но зърненото брашно за това ястие е по-добре да се избере добре.

Лук ситно гума и я изпържи на растително масло до ясен цвят.
Зелето е внимателно рубъл, нося го с ръцете си, сядам малко по едно и също време.
Смесването на мляко, смесено с грис, успокойте маслото и го въведете в сместа. Давам да престои 10 минути.
В сместа от млечни зърна, аз карам яйца, внимателно смесване, добавям малко сол и подправки.
Въведени в сместа, пържени лук и зеле, смесване.
Разпръснах формата в смазано масло и го изпращам във фурната, нагрява се до 220 градуса.
Печете за половин час. Готовият готвене е покрит с горната част на златната кора.

Калорий на 100 g: 125 ккал.

Към масата това ястие се сервира със заквасена сметана, тя не е лоша за хармония с чесън и кремави сосове, бяло кисело мляко.

Съвет: 10 минути преди готовност, касерелът на зеле може да бъде смазан с кетчуп. В този случай тя ще придобие апетитен нюанс.

Важно: Въпреки факта, че готовата чиния се получава чрез светлина и въздух, калоричното съдържание на готовия готвене на изхода е доста високо. За тези, които седит на строга диета, зърнените зърнени култури в рецептата са по-добре заменени с царевица или овесена каша.

Лазаня в украински с гъби, мляно и сирене

На снимката: готвене със зеле във фурната

Интересно и в собственото си задоволяване се оказва смесено зеле с гъби и с мляно месо. Като дете бях ангажиран през лятото до роднини, живеещи в селото в Украйна няколко пъти. Вкусът на тези специални домашни кнедли, колбаси и пишки Все още помня, но аз особено обичах, когато баба беше приготвена в печката "гъбена зеле". Това ястие днес напомня Лазагна и се подготвя в съответствие с тази технология.

Комплектът от продукти за такъв месен готвене със сирене и гъби е доста разнообразен, добавих вашите кулинарни вариации към незабравима детска рецепта:

500 гр. Пресни гъби (странични, шампионки, бяла гъба);
50 гр. масло;
кочан средно зеле;
чаша мляко;
крушка и средни моркови;
150 гр. Масинно сирене;
200 гр. топено сирене;
супена лъжица брашно;
поликилограма на месо от месо;
150 гр. сметана;
в чифт супени лъжици доматена паста и растително масло;
зелените, подправки, сол.

Стъпка по стъпка рецепта за готвене украински лазаня:

Аз понижавам зелето си в кипяща вода, запазвам 5-7 минути, след това се занимавах с листата. Всеки лист отряза удението, след което го отрязах наполовина.
Фино гуми лук, триене на моркови. Лук се разделя на половина: наполовина смесена с моркови. Сиренето се втриваше на груба ренде.
Гъбите раздробяват тънки плочи и кипене за 10 минути, след което вождам вряща вода и ги взривяват със студена вода
Пържене на лук с моркови върху растително масло, добавете кайма, замнете до готовност. Добавям няколко лъжици от доматено пюре, сол, пипер на вкус.
Добавям гъби. Пържене за 10 минути, физиологичен разтвор, добавете брашно, мляко и труп, непрекъснато разбъркване, 5 минути.
Добавям разтопено сирене, ситно нарязан магданоз към гъби.
На листа за печене, разположен с пергамент, поставяйки слой от листа от зеле, поръсете с настъргано сирене и добавете половин месо.
От горното полагане на половината от гъбите, тогава пламъкът на зеле отива, настъргана сирене, пълнене на месо и гъбен слой.
Горно затварящо зеле, гъсто смазвайте заквасена сметана и поръсете с настъргано сирене.
Изпращаме ястие във фурната, нагрявани до 200 градуса, печете за около час.
5 минути преди готовност аз съм поръсен с готвене с фин нарязана зеленина.

На 100 грама: 110 ккал.

Прилагам се към масата в същата форма, в която се пече. Можете да извадите касерена от матрицата с помощта на хартия и да нанесете върху ястието.

Съвет: Casserole се оказва много задоволително, така че не е необходимо да го обслужваме за вечеря. По-добре е да го приготвите до неделя вечеря или празнична маса.

Суров готвене с пилешко месо

Не съвсем диетично, но много вкусно и задоволително е картофено-зеле от месо с месо. Подготвям такъв готвене, като правило, на вечеря. Предназначен е за всички членове на семейството, децата това ястие също ще бъде полезно. Направете такова удовлетворяващо готвене е лесно, съставките за него използвам и най-простото:

варено пилешко месо - 300 гр.;
малка коча бяла зеле;
една крушка;
6 варени картофи;
100 гр. Масинно сирене;
средни моркови;
3 пилешки яйца;
3 лъжици заквасена сметана;
сол, пипер на вкус.

Предплатена ястие по следния начин:

Зелето на гумите, фино нарязани лук, аз разтривам моркова на голям ренде.
Флинг лук върху растително масло, добавете моркови, подправки, поставете зелето и изчакайте, докато сместа достигне златен цвят.
Извличане на яйца със заквасена сметана до хомогенна пяна.
5 картофи, нарязани с плочи, които лежат във форма, смазани с масло.
Разпръснах сварено месо на картофи, топ зеле. Равномерно разпределение.
Отгоре поставих една нарязана картофи, поръсете с месо и отгоре с настъргано сирене.
Подготвено ястие изпращам във фурната за 25 минути.

На 100 грама: 79 ккал.

CABBAGE COMBETS с полуква рецепта със снимка стъпка по стъпка:

Първото ми нещо и тънко нарязано зеле. Можете да направите това с конвенционален нож, кухненски процесор или специален зеленчуков резач за партида - избор за вас. Основното е, че сламата за зеле за подготовката на китката трябва да бъде достатъчно фина.

На печката в голяма тенджера (не по-малко от 3-4 литра), ние довеждаме на кипене няколко литра вода и спускат нарязаното зеле в него. След като водата кипене отново, гответе зеле около 8-10 минути (времето може да варира леко, в зависимост от сорта зеле) до мек. Много важно зеле не успява, така че го следвате внимателно!

Докато зелето се приготвя, подгответе лук. Почистете го и изрежете малък куб.

Кремообразно масло Ние изпратим горещ тиган и така че не е изгаряне, добавете една лъжица зеленчук към нея. На тази смес, tomm масла върху малък огън наряза лук около 5-6 минути до мекота и напълно белия дроб. Отстраняваме тигана от огъня и оставим лука да се охлади. Ако изведнъж лукът, който сте изкривили, тогава е необходимо веднага да го изместите от тигана на плаката, така че лукът да не се изгарят от остатъчното нагряване.

Междувременно, зелето вече е успяло да се приготви.

Изхвърляме зелето към ситото и така, че веднага се охлажда, ние го измиваме под струята студена вода.

Ръцете Натиснете зеле от течни остатъци и го преместете в купа, в която ще смесваме кайма за нашето месо.

Чесънът преминава през пресата и добре измити свежи зеленчуци на фино нарязани. Добавяме смачкана зеленина с чесън в купа и следваме печените лук, яйца, сол и пипер.

В самия край, добавете в кайма за арлетите на зелето на пистолета. Между другото, вместо да ви накара да вземете брашно, земни трохи или за по-полезен вариант - овесена каша, но бъдете приготвени, че техният вкус ще бъде малко почувстван в готовите котлети.

Ние напълно се раздвижихме и оставим за 15-20 минути, така че манка Нобух, в противен случай ще Кристи на зъбите.

След 15 минути в тигана, нагрявайте маслото и зелевите котлет от желания размер са топли от пълнежа с ръцете си. Поставяме тортата в тигана и ги запържете до готовност.

Зелените котлети са достатъчно горещи. Това ще бъде достатъчно 3-4 минути от всяка страна.

За да отстраните остатъците от петрола от котела, веднага ги изместете на хартиени кърпи.

Това е всичко, каски за зеле с Semita готов!

Такива котлети са вкусни както в топла форма, така и в студ. Можете да ги приложите сами със заквасена сметана или кетчуп (най-добре с дома) или да ги използвате като растителна пастила.

Първо приготвих този готвене и наистина го харесах, определено ще го повторя в различни вариации. Матката изобщо не се усеща, зелето се топи в устата, ястието е светло и полезно - препоръчвам го) Основното нещо в тази рецепта е да смаже зелето, всичко това е просто елементарно. Пропорциите могат да бъдат смело двойно, моето е предназначено за две.

За приготвянето на касереловата на зеле в пещта се подготвят продукти в списъка.

Смесете пистолета с мляко.

Добавете разтопено масло.

Блестящ фино зеле, аз го смачках в комбинацията на груба ренде. Добавете сол и щракнете върху малко зеле с ръцете си.

Ние караме яйцето, пипер и смесваме.

Свързваме сместа от сумолиго мляко със зеле и смесваме добре.

Излагат в смазана маслена форма.

Печем зеле във фурната при температура от 200 градуса 30 минути. В зависимост от дебелината на готвенето, тя може да отнеме повече време.

Ние сервирайте готвене от зеле със заквасена сметана. Вкусна и гореща и в охладената форма.

Затворената във фурната може да бъде съдена от бяло зеле!

Приятен апетит!

Много различни вкусни яде се приготвят от бяло зеле. Например, една от оригиналните опции е ястие от руска кухня - готвене. За нея и ще бъдат обсъдени в този преглед.
Съдържание на рецепта:

Бялото зеле може да бъде закупено днес във всеки магазин. Той не губи своите полезни и хранителни свойства за дълго време, цената му е евтина, в подготовката е проста и универсална. Всички тези качества направиха любимия й зеленчук, така че продуктът се използва при готвене на много любовници и приготвя разнообразие от ястия. Днешната публикация е посветена на рецептите на готвене от този прекрасен зеленчук.

CaSserole - филе и тайни на рецепти

CaSserole е не само вкусно, но и полезно ястие. Тъй като зелето е надарено с много различни минерали, микроелементи и витамини, които имат положително въздействие върху тялото. Но за да направите ястие с вкусно и попълнете тялото с ценни вещества, трябва да приготвите готвене. За това трябва да вземете предвид следните нюанси.

За касерена на зеле можете да използвате всякакъв сорт: бял, цвят, брюксел, Пекин и др.
Закупуване на бяло зеле, трябва да обърнете внимание на листата. Те не трябва да бъдат бавни и зелени, но съцветия - сняг, без кремав цвят.
Fresh Cauliflower за съхранение не е адаптиран, така че бързо губи ценни свойства.
Съхраните в карфиол са любимо място за насекоми. Преди подготовка поставете Кочан в солената и хладната вода за един час. След това измийте под струята вода и започнете да готвите.
Ако съцветието на бялото зеле е гъста текстура, това означава, че има много растителен протеин.
Калифорът за използване в готвене обикновено е предварително топлинна обработка, например, бланширана или варена. Има и рецепти, в които карфиолът е изпечен маринован.
За да се приготвят едновременно всички продукти, които имат различна продължителност на термичното лечение, съставките първо се приготвят поотделно, и след това свързани, покрити със сос, поръсете със сирене и печени във фурната, в почти готова форма.
Възможно е да се комбинира зеле в готвене с различни продукти: гъби, месо, птица, заек, свинско месо, колбасни продукти и други месни продукти.
Червената кора е оформена благодарение на яйцата и сиренето.
Можете да запълните касерела с различни сосове. Но особено зелето е добре комбинирано с доматено запълване. Също така не са лоши сосове базирани сметана с чесън и ядки.
Добавете нюанси на вкус пикантна зеленина и подправки.

Зеле, печен готвене във фурната - рецепта, както в детската градина

Зелето принадлежи към пресни продукти, така че е необходимо да се добавят естествени билки и подправки, за да се получи готвене с пикантен вкус и аромат. Това е особено важно, ако готвите ястие за дете, защото Това са най-ярките моменти в храната.

Калории на 100 g - 169 ккал.
Брой порции - 2
Време за готвене - 50 минути

Съставки:

Зелето Белококално - 400 г
Яйца - 1 бр.
Масло крем - 100 г
Manna crupes - 1/2 стъкло
Мляко - 1/2 чаша
Сол на вкус
Пипер - на вкус

Стъпка по стъпка готвене:

Курсна чаша с мляко, разбъркайте и оставете да набъбнете за 15 минути, така че крупите да увеличат обем. В противен случай ще бъде в готовия готвене неприятно да се гнезят на зъбите.
След като се излива разтопено масло и се разбърква.
Капест за измиване, отстранете горните съцветия, защото Най-често те са мръсни и фино лежат ръчно или с комбайн.
Спестете я и я разклатете малко, за да оставим сок, така че ястието ще бъде сочно.
Изсипете яйцето в купата, печете, пипер и микс.
Двойно зеле със семал-млечна маса и микс.
Смажете маслото и поставете тестото.
Печката се загрява до 200 ° С и взриви продукта половин час. Въпреки че, в зависимост от дебелината на готвенето, може да има повече време.
Готовият продукт се сервира на масата, която полива студена заквасена сметана. Използвайте го вкусно и горещо, а в охладената форма.

Касерел за зеле: рецепта с мляно месо

Ако няма време да останете в печката за дълго време, тогава тя ще помогне на просто готвене на зеле и мляно месо. Това сочно и нежно ястие няма да остави нито един потребител безразличен.

Съставки:

Цвят на зеле - 800 г
Ферма - 600 г
Заквасена сметана - 200 г
Яйце - 3 бр.
Мляко - 100 мл
Лук - 150 г

Стъпка по стъпка готвене:

Каменна капеста. Предварително Soam във вода, за да се отървете от насекомите. След поставяне в кипяща вода, където да издържат на 3-5 минути. Помислете за съцветия и ги наряжете със средни резени.
Лука чист, измийте и лежете фино. Изпържи в растително масло в тиган, което води до златист цвят.
Мляно месо, поставено в купа и се свързва с лук. Запази, черен пипер и облекло.
Яйцата се излива в купа, добавете заквасена сметана и вилица. Събудете се така, че продуктите да се разбъркват и приемат хомогенна текстура.
Формата на печене смазва тънък слой масло и излага половината зеле.
Напълнете го с половинква сметана-яйце.
Нагоре Разпределете цялото месо от месо.
Над разпределението на зелето и завъртете останалата заквасена сметана.
Фурната затопля до 180 ° C и печете продукт 40 минути.
След това време напълнете храна с мляко и пригответе готвенето за още 10 минути.

CaSserole на зеле: рецепта със сирене и извара

Всяко готвене - пространство за творчество. И зелето готвене е двойно. Необходимо е само да се знае пропорциите на соса за запълване и с останалите можете спокойно да експериментирате.

Съставки:

Зеле - 1 кг
Къща - 400 г
Яйца - 2 бр.
Заквасена сметана - 4 супени лъжици.
Сирене - 100 г
Растително масло - за форма на смазване
Хляб трошачки - 1 супена лъжица.
Сол на вкус

Стъпка по стъпка готвене:

Измийте зелето, извадете горните листовки и лежете слама. Изпечете го, смучете сол, натиснете го с ръцете си, така че да остави сок.
Крем възглавница с яйца и микс или за получаване на хомогенна текстура, за да се вземе блендер.
Свържете зеле с извара и смес.
Формата на печене смазва тънък слой масло и се налива галета.
Той публикува в нея маса за зеле със зеле и се смачка с гладък слой.
Напълнете храна заквасена сметана и се наливайте със сирене чипове.
Фурната се загрява до 180 ° C и изпратете продукта, за да капете 40 минути преди запечатване и златна повърхност.

Забележка: Ако искате вкусът на готвене да бъде повече извара с леко зеле, след това вземете съставките, както е посочено в рецептата. Ако предпочитате да получите по-изразен вкус на зеле, тогава ще намалите сиренето.

CaSserole е великолепно ястие за закуска, обяд или вечеря. Изненадващо, просто бяло печено зеле в съюз с яйце запълване и кората на сирене се получава от бенчмарк. Възхитителен аромат, уникален външен вид и кушанската структура на въздуха завладяват от първата въздишка, вид и парче. Времето листа малко, продуктите се използват, за да бъдат достъпни, и в резултат на това ресторантското ястие е нарязано на френския грану.

Технология за шкаф за капсура

По-лесно е да не се появяват. Четири етапа, безплатно време - и удоволствие е.

Зелето е удебелен, осолен, излишен.
Пригответе се пълнене от яйца, нишесте, брашно, печене на прах.
В смазочно кремообразно масло, мухълът поставя зелето, излива сместа от яйца, поръсена с настъргана сурова.
Печете половин час при 210 градуса.

Дори не е вярвал, че такава проста композиция, разбираеми действия в крайна сметка ще доведат до вкусно ястие, което не се срамува и да се похвали.

Снимка на касереола за зеле за вдъхновение

Сортове зеле Касерел - рецепти със снимки

Има много опции, всеки от които има право да стане магистърска специалност. Ще въведем основните начини да обърнем зелето в красива ястие. Основното нещо е желанието да научите ново и търпение, за да се запознаете с всички рецепти. В края на краищата, има много вкусни в ястията: гъби, месо, колбаси, мляно картофи. Технологията е една, но съставът и вкус ще бъдат различни. Има тънкости при получаването на различни ястия.

Касереола със зеле с полу

Това, което приемаме

зеле - 500 g;
грис - 110 г;
пиле яйце - 2 бр.;
кремообразно масло - 120 g;
мляко - 120 ml;
сол, подправки - 5 г

Степен на затваряне на пакета етапи с Глок в пещ

Зърната от грис се излива в купа, мляко, излива се, разтопено масло (10 г листа за смазване на битката), разбъркана. Чакащи двадесет минути. По това време тя е наранена с тънка зеле от слама, пренасочване, разливане. Бъдете разбъркани яйца с подправки, излива се в масата на зелетата, разбъркана. Добавя се сместа от грис, разбъркана. Извади формата в изчезналия пратеник. Равномерно разпределени. Печена половин час при температура 210 градуса. В топла фурна. Готовият кусан може да бъде в охладен или горещ. Все още ще бъде вкусно и удовлетворяващо.

Зелето касерол с яйце

Това, което приемаме

зеле - 450 g;
мляно свинско с пиле - 450 г;
чесън - 4 зъба;
лук - 1-3 бр.;
пилешки яйца - 3-4 броя;
пшенично брашно - 20 г;
заквасена сметана - 220 ml;
майонеза - 120 ml;
слънчогледово масло - 20 ml;
сирене - 140 г;
сол, подправки - 5 г

Как да готвя сърдечна касерена с яйце във фурната

Ферма солидна, сезон с подправки. Подходящ. Добавете смачкан чесън, половината от майонеза. Разбъркайте.

Преместване в гевгир.

Лукът се нарязва с половин пръстени и се запържва на горещо слънчогледово масло три или четири минути.

След това поставени в бушуващия съд, Томатов десет минути. На ниска топлина.

За изливането, яйцата с брашно, заквасена сметана. Те поръсиха, поръсеха се с подправки.

В Mobby формата излага 1/2 от обема на зеле, навийте, поставете кайма и покрийте останалото зеле.

Изсипаха сметана сметана от яйца, смазана майонеза и поръсени с настъргано сирене.

Печени в затоплен до 210 градуса на фурната четиридесет минути. Ако кора се превърна в червено, и времето все още не е оставило, можете да покриете фолиото.

Зелето готвене със сирене

Това, което приемаме

зеле - 500 g;
гъби - 300 g;
манка - 3 супени лъжици. l;
пилешки яйца - 3 бр.;
мляко - 180 мл;
лук - 2-3 броя;
слънчогледово масло - 40 ml;
сол, подправки, зеленчуци - 5-10 g;
сирене - 140 гр.

Как бързо да се готви вкусно зеле готвене

Зелето изряза сламата като по-тънка толкова по-тънка, разклаща се, погасена в мляко на тиган с дебело дъно на половин час. Не забравяйте да бъдете разбъркани и покрити с капак. След изтичане на времето, изместена в купа и охладена.

На слънчогледово масло, изпържете парчета гъби с половин коловоз (двадесет минути). Сол и пипер на вкус.

Бита яйца, грис, смесен в зеле. Смесени с охладени гъби.

В стъклена или керамична форма (можете да използвате силикон), смазан с масло, поставете зеле с гъби. Работещ, поръсен с настърган суров, печене в топло до 210 градуса. Фурната четиридесет минути. Така че кора не се изгаря, след десет минути. До готовността е покрита с фолио. Сервира се със заквасена сметана и зеленчуци.