Masarap na mga cutlet na walang mga itlog: Mga Recipe at Mga Tampok ng Pagluluto

Sa palagay mo ba ang mga itlog ng raw na manok ay dapat kasama sa karne ng karne o isda ng karne? Pagkatapos ay dapat mong basahin ang aming artikulo! Mag-aalok kami sa iyo ng ilang simpleng mga recipe na magbibigay-daan sa iyo upang tumingin sa mahusay na pamilyar na pagkain sa isang bagong paraan.

Grill cutlets na walang itlog

Paano ka mabilis na magluto ng kasiya-siyang hapunan para sa buong pamilya? Upang gawin ito, kakailanganin mo ng isang simpleng hanay ng mga produkto:

• Karne minced karne (mula sa karne ng baka at baboy) - 700 gramo.
• Dalawang bombilya.
• Greens ng perehil at dill - dalawang beam.
• Cream 20% - 150 ML.
• Mga hiwa ng baton na walang isang crust - dalawang piraso.
• Crooked manna - apat na kutsara.
• Pampalasa at asin.
• Mantika.

Upang maghanda ng masarap na pagpupuno ng mga cutlet na walang itlog, basahin ang sumusunod na recipe:

• Ang mga sibuyas ay malinis, makinis na gupitin at ihalo sa tinadtad na karne.
• Magdagdag ng mga tinadtad na gulay at semolina sa mga produkto.
• Swimmed tinapay sa cream, at pagkatapos ay ihalo ito sa iba pang mga produkto.
• Ilagay ang asin at pampalasa, kung nais mo, maaari mong ilagay ang isang maliit na tinadtad na bawang.
• Paghaluin ang lahat ng mga sangkap, at pagkatapos ay bulag mula sa nagresultang masa ng mga cutlet.

Fry billets mula sa dalawang panig hanggang handa na. Kumpletuhin ang mga cutlets sa anumang palamuti, at pagkatapos ay agad na ilapat ang mga ito sa talahanayan.

Mga cutlet ng isda na walang itlog

Ang isang makatas na malumanay na ulam ay inihanda mula sa isda minced karne at patatas almirol. Ang masarap na homemade cutlets ay maaaring ihanda hindi lamang sa mga karaniwang araw, kundi pati na rin sa mga pista opisyal.

Mga sangkap:

• Fillet ng anumang pula at puting isda - 250 gramo ng bawat species.
• Fresh Pork Fat - 200 gramo.
• Ang sibuyas ay 150 gramo.
• Potato starch - dalawang malalaking spoons.
• Kulay-gatas - dalawang kutsara.
• Asin at itim na paminta.

Paano magluto ng mga cutlet ng isda na walang mga itlog? Recipe para sa masarap na pagkain sa ibaba:

• Isda fillet, taba at mga sibuyas overheat sa karne grinders.
• Paghaluin ang mince sa isang malalim na mangkok, at pagkatapos ay idagdag ang almirol at kulay-gatas dito.
• Huwag kalimutang ilagay ang asin at mabangong paminta.
• Wet hands tack ang billet round o hugis-itlog na hugis.

Heat ang kawali sa apoy at ilatag ang mga cutlet sa ito. Hindi kinakailangan na magdagdag ng langis, dahil ito ay ganap na mapapalitan ng taba, na nakapaloob sa mince. Fry ang mga blangko sa isang banda, pagkatapos ay i-on ang mga ito at isara ang mga pinggan na may takip. Unan ulam sa katamtamang init hanggang handa na.

Chicken cutlets na may patatas

Hindi lahat ng babaing punong-abala ay magagawang maghanda ng makatas na karne ng manok. Samakatuwid, ibinabahagi namin sa iyo ang isang simpleng recipe para sa isang masarap na ulam, na maaari mong madaling ulitin sa iyong kusina.

Mga kinakailangang produkto:

• Puffs mula sa pork meat breast - 500 gramo.
• Dalawang patatas.
• Bombilya.
• Apat na cloves ng bawang.
• Tinapay - tatlong slice.
• Mayonesa - apat na tablespoons.
• Creamy oil - 50 gramo.
• Itim na paminta at asin.
• Breadcrumbs.

Kaya, maghanda ng mga cutlet ng manok na walang mga itlog:

• Malinis na patatas, pagkatapos ay soda ito sa isang malaking grater at ihalo sa tinadtad na karne.
• Ilagay sa mga produkto ng makinis na tinadtad na mga sibuyas at durog na bawang.
• Swimmed tinapay sa tubig, pagkatapos ay pindutin ito at kumonekta sa minced karne.
• Magdagdag din ng mayonesa, ground pepper at asin.
• Pukawin ang lahat ng mga produkto at bulag mula sa nagresultang masa ng mga cutlet.

Obravel ang workpieces sa breadcrumbs at ilagay ang mga ito sa isang lubricated baking tray. Magluto ng mga cutlet sa isang mahusay na preheated oven isang isang-kapat ng isang oras, pagkatapos ay i-on ang mga ito at ilagay ito sa bawat piraso ng mantikilya. Sa ganitong ulam perpektong pinagsama sariwa o nilagang gulay.

Serbian cutlets.

Ang orihinal na Serbian dish ay magiging mahusay sa talahanayan ng Russia. Para sa ulam na ito, ang mga produktong ito ay kinakailangan:

• Minced baboy at karne ng baka - isang kilo.
• Mga sibuyas - isa o dalawang ulo.
• Ang soda ay isang kutsarita.
• Ang sparkling na tubig ay kalahating salamin.
• Sweet paprika hammer - dalawang kutsarita.
• Bawang - limang ngipin.
• Brynza - 150 gramo.
• Pinausukang dibdib - 150 gramo.
• Greens fresh - isang bundle.
• Asin, itim na paminta at langis ng gulay - upang tikman.

Upang magluto ng mga cutlet na walang itlog, maingat na basahin ang recipe na ito:

• Sa malalim na pagkain, ilagay ang karne minced karne, magdagdag ng isang mahusay na sibuyas, asin, pampalasa, soda at mineral na tubig sa ito. Masusing lahat ng mga produkto nang lubusan, ilagay ang mga ito sa refrigerator at iwanan ito para sa ilang oras na nag-iisa.
• Kapag tumatagal ng tamang oras, idagdag sa mga cubes ng mince sa mga cube, isang sealing cheese, isang matatag na bawang at durog na halaman.
• Paghaluin muli ang mga produkto at bulag na bilog na cutlet.

Fry billets sa magkabilang panig, pagkatapos ay idagdag ang tubig sa kawali at patayin ang ulam para sa isa pang sampung minuto.

Turkish cutlets.

Ang orihinal na hitsura at panlasa ng ulam na ito ay dapat maakit ang pansin ng iyong mga bisita. Ang mga cutlet na walang mga itlog sa estilo ng Turkish ay maaaring ligtas na makapaglingkod para sa isang maligaya na talahanayan o ihanda ang mga ito para sa isang hapunan ng pamilya.

Mga sangkap:

• Meat minced meat - 400 gramo.
• Isang bombilya.
• Gatas - 50 ML.
• Tinapay - dalawang slicks.
• Kumin - kalahati ng kutsarita.
• Asin at itim na paminta.
• Solid cheese - 50 gramo.

Para sa panig ng panig, kakailanganin mo:

• Ang mga patatas ay apat na piraso.
• Gatas - 50 ML.
• Creamy oil - 30 gramo.
• Solid cheese - 50 gramo.
• Asin sa panlasa.

Paano magluto ng mga cutlet na walang itlog sa Turkish:

• Paghaluin ang asin at pampalasa na may tinadtad na karne, magdagdag ng makinis na tinadtad na bombilya at isang palumpon sa gatas.
• Paghaluin ang lahat ng mga produkto na rin, at pagkatapos ay bulk ang pagpupuno sa iyong mga kamay sa talahanayan.
• Ang mga patatas ay malinis at pigsa hanggang sa pagiging handa. Pagkatapos nito, ihalo ito sa gatas, mantikilya at 50 gramo ng gadgad na keso. Magluto ng iyong katas at ilagay ito sa isang bag ng pastry.
• Manatili sa pergamino.
• Ilagay dito ang mga cutlets at gumawa ng isang maliit na recess sa gitna ng bawat workpiece. Magpadala ng baking sheet sa isang well-warmed oven para sa sampung minuto.
• Ang natitirang keso ay pinutol ang mga cube.
• Alisin ang mga cutlet ng kalan at ilagay ang mga piraso ng keso sa recess. Nangungunang mag-ipon ng slide puree.

Maghurno ang ulam ng isa pang isang-kapat ng isang oras, at pagkatapos ay maglingkod ito sa mesa na may tomato sauce.

Gulay cutlets indian.

Ang masarap na ulam ay maaaring ihanda sa panahon ng post o sa anumang ibang araw.

Mga Produkto:

• Apat na patatas.
• Isang karot.
• Dalawang kutsara ng naka-kahong mais at berdeng mga gisantes.
• Quarter Tomato.
• Kutsara ng lemon juice.
• Kalahati ng mga bombilya.
• Clot ng bawang.
• Dalawang kutsara ng tinadtad na halaman.
• Asin kutsarita.
• Pampalasa sa panlasa.
• Harina.
• Tubig.
• Breadcrumbs.
• Mantika.

Paano magluto ng mga cutlet ng gulay na walang mga itlog:

• Ang mga patatas at karot ay pigsa hanggang sa pagiging handa, at pagkatapos ay linisin ang mga gulay mula sa alisan ng balat.
• Sa isang hiwalay na ulam, ikonekta ang mga gulay, polka tuldok, mais. Magdagdag ng makinis na tinadtad na karot, sibuyas at bawang.
• Ang mga patatas ay kumakalat, magdagdag ng asin at pampalasa sa mashed patatas.
• Ikonekta ang mga produkto ng handa.
• Maghanda ng likidong kuwarta mula sa harina, isang maliit na tubig at asin.
• Mula sa gulay na tinadtad na pagkain ng mga cutlet, pagkatapos ay i-plunge ang mga ito sa kaliwanagan at i-cut break sa breadcrumbs.

Fry billets sa isang pan at feed ang mga ito sa talahanayan sa iyong mga paboritong sarsa.

Konklusyon

Tulad ng maaari mong tiyakin na ang mga cutlet na walang itlog ay maaaring maging handa mula sa iba't ibang mga produkto. Samakatuwid, isulat ang aming mga recipe sa buhay at sorpresahin ang aming katutubong mga bagong pagkain.